工作午餐点1月6至10日菜谱(2)

红烧鱼块、家常炖蛋、 宫爆鸡丁、小葱炒藕片、 鱼香茄子、平菇蛋汤（米饭、水果）
土豆烧公鸡、糖醋溜猪肝、药芹炒肉丝、蛋黄焗花菜、 黄芽菜烧百叶、西红柿蛋花汤（米饭、水果）
萝卜炖肉、西红柿炒鸡蛋、土豆炒肉丝、麻婆豆腐、 烧南瓜、青菜蛋汤（米饭、水果）
麻辣牛杂、药芹香干、青蒜白菜炒肉丝、酸辣土豆丝、 青椒炒鸡蛋、萝卜粉丝汤（米饭、水果）
红烧鱼、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉丝、雪菜烧豆腐、炒菠菜 、青菜榨菜汤、
酸菜鱼片、皮头菜炒肉丝、洋葱炒鸡蛋、青椒炒茄子、韭 菜炒百叶、青菜豆皮汤、
冬瓜啤酒鸭 瓦块鱼 青椒茶干肉丝 鱼香茄子 青菜豆皮 紫菜蛋汤 四调味 米饭 水果
红烧牛腩 豇豆烧肉 宫保鸡丁 干锅包菜 药芹百叶 西红柿蛋汤 四调味 米饭 水果
酸菜鱼 蒜黄炒鸡蛋 青菜油渣烧百叶 肉沫包菜炒粉丝 干锅花菜 紫菜汤
清汤肉圆 瓦块鱼 肉沫豆腐 青菜烧百叶 青椒炒干子 平菇汤
特色套餐 15元/份
毛豆米烧仔鸡、莴笋炒肉丝、白瓜炒猪肝、水芹炒百叶、 黄芽菜烧豆腐、西红柿蛋汤、
海带烧肉、白瓜炒鸡蛋、宫保鸡丁、青椒炒干子、青菜烧 豆皮、紫菜蛋汤、
青菜烧鸭子、土豆炒肉丝、韭菜炒鸡蛋、烩豆腐、干锅包 菜、
烧鸡公、青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、酱汁白爪、 蒜黄炒香干、青菜豆皮汤
红烧肉、五香卤鸡蛋、黄芽菜青蒜炒肉丝、酱汁兰花干、 豆芽炒粉丝、西红柿蛋汤
红烧鲫鱼、药香肉丝、香菇烧鸡、麻辣豆腐、 蒜泥豆角、萝卜豆腐汤
肉圆、有机花菜、莴笋炒鸡蛋、油焖茄子、 香菇青菜、冬瓜汤
雪菜烧排骨、土豆炒肉丝、蒜黄炒鸡蛋、肉汁萝卜、 卤豆腐干、榨菜蛋汤
豆角烧肉、炒鸡丁、西红柿炒鸡蛋、 家常豆腐、干锅花菜、汤
水煮肉片、炒鸡蛋、剁椒鱼块、包菜粉丝、 炒肉丝、青椒豆腐果
炒鸡丁、烧肉圆、烧鱼、青椒土豆丝、 炒肉丝、拌黄瓜
盐水鹅、花菜肉丝、烧草鱼、 土豆丝、炒鸡丁
炒牛柳、炒肉丝、烧肉圆、拌百叶丝、 炒鸡蛋、青菜木耳
烧肉、烧鸡子、炒肉丝、青菜、 花菜、烩豆腐
主菜：雪菜烧猪骨、宫爆鸡丁
水果、汤
自助: 青蒜炒茨菇、回锅圆白菜、青菜烧粉丝、烧家常豆 腐、药芹炒干子、红烧萝卜、开胃小菜两道
主菜：萝卜丝肉圆、爆炒牛柳
水果、汤
自助: 木须鸡蛋、青蒜炒百叶、血料烧豆腐、茨菇烧咸菜 、豆芽炒粉丝、青椒土豆丝、开胃小菜两道
主菜：雪菜烧鸡块、回锅肉
水果、汤
自助：青椒土豆丝、香菇炒青菜、黄芽菜豆腐、花干烧海 带、药芹炒百叶、炒莴苣丝、开胃小菜两道
海带烧肉 小葱炖蛋 面筋炒肉丝 青椒榨菜干子 包菜粉丝 黄瓜鸡蛋汤 米饭
胡萝卜烧羊肉 花菜肉丝 平菇咸肉豆腐 红烧南瓜 青菜蛋汤 米饭
青菜香菇
雪菜烧鸭腿 黄芽菜烧皮肚 土豆炒肉丝 蒜泥菠菜 红椒绿豆芽 紫菜蛋汤 米饭
红烧鱼块 莴苣炒鸡蛋 青椒豆米肉丝 花干卤海带 蒜泥生菜 萝卜豆腐汤 米饭
钦工肉圆、宫保鸡丁、干锅包菜、开洋冬瓜、汤、米饭
红烧瓦块鱼 蒜泥空心菜 青椒毛豆米炒肉丝 平桥豆腐 西红柿鸡蛋汤 水果 面条 米饭
雪菜烧鸭块 洋葱炒猪肝 韭菜煎豆腐 凉拌粉丝 虾米冬瓜汤 水果 面条 米饭
土豆仔鸡 鸭血豆腐 黄瓜炒鸡蛋 香炒青菜 榨菜蛋汤 水果 面条 米饭
酸菜鱼 豆豉包菜 炒银芽 青椒洋葱炒肚丝 紫菜蛋汤 水果 面条 米饭
蒜黄炒鸡蛋、百叶结烧肉、雪菜炒肉丝、蚝油生菜、 青菜紫菜汤、主食
酸菜鱼片、平菇烩豆腐、青椒百叶肉丝、韭菜炒银芽、占 瓜炒香干、青椒莴笋、白菜烧豆腐、冬瓜海带汤、水果、
米饭！ 青菜炖肉圆、油焖茄子、青蒜炒肉丝、菠菜炒鸡蛋、青蒜 焖鸭血、芹菜炒百叶、青椒土豆丝、丝瓜蛋汤、水果、米
饭！
豆米烧大虾、青椒杏鲍菇小炒肉、炒米炖蛋、老豆腐烧鸭 血、菜花炒茶干、紫菜汤、四味碟、水果、主食
萝卜红烧肉、大白菜炒肉丝、蚝油生菜、肉沫长江豆、西 红柿炒鸡蛋、青菜榨菜汤、水果盘
土豆烧鸭子、洋葱炒猪肝、大白菜烧豆腐果、 韭菜炒百叶、西红柿鸡蛋汤
雪菜烧仔鸡、西红柿炒鸡蛋、豆芽炒粉丝、 鸭血豆腐、青菜鸡蛋汤
酸菜鱼片、药芹香干、青椒土豆丝、 麻辣豆腐、紫菜鸡蛋汤
什锦杂烩、宫保鸡丁、干锅包菜、 韭菜炒木耳、青菜豆腐汤
酸菜烧全腰、土豆青椒肉丝、黄瓜炒鸡蛋、白菜炒百叶丝 、蒜香炒菠菜、西红柿蛋汤、四味碟、水果、主食
针金烧肉圆、药芹炒肉丝、青椒炒鸡蛋、红烧茄块、豆米 炒藕片、冬瓜虾皮汤、四味碟、水果、主食
干煸鸡块（土豆）、蒜黄炒肉丝、韭菜花炒鸡蛋、红烧冬 瓜、卤汁海带、青菜蛋汤、四味碟、水果、主食
红烧瓦块鱼（老豆腐）、小葱炖蛋、萝卜烧肉片、干煸花 菜、青椒土豆丝、紫菜蛋汤、四味碟、水果、主食
百叶结烧肉、洋葱炒肉丝、芹菜炒香干、鸭血豆腐、 糖醋卷心菜、白菜炖粉条、豆芽粉丝、紫菜蛋汤、水果、
米饭！ 红烧鲫鱼、丝瓜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、青蒜炒茨菇、青菜 烧油面筋、家常豆腐、油焖茄子、西红柿蛋汤、水果、米
饭！
红烧鸡腿、蒜黄炒肉丝、青椒炒面筋、韭菜炒鸡蛋、麻辣 豆腐、干锅花菜、糖醋藕片、茼蒿豆腐汤、水果、米饭！
蒜苗烧鱼块、卤鸡腿、青椒炒蛋、 雪菜豆腐、长豆角、汤、米饭、
土豆仔鸡、酸辣土豆丝、黄瓜炒木耳、 青椒炒鸡蛋、干锅包菜、汤、
爆炒猪肝、韭菜炒香干、青椒土豆丝、 麻辣豆腐、萝卜烧肉、汤、
宫保鸡丁、青椒香干、西红柿炒鸡蛋、 黄芽菜肉圆、青菜炒木耳、汤、
烧鸭腿块、炒牛柳、酸辣土豆丝、 蒜蓉茼蒿、青椒炒香干、汤、
香酥鸡腿 爆炒猪肝 酸菜鱼 蒜香花菜 猪血烧豆腐 木耳冬瓜汤 四调味 米饭 水果
青菜肉圆 红烧仔鸡 红烧鲫鱼 青椒土豆丝 大白菜油渣 鲜菇豆腐汤 四调味 米饭 水果
海带烧肉 红烧带鱼 西红柿炒蛋 蒜香茼蒿 百叶烧豆腐 青菜榨菜汤 四调味 米饭 水果
红烧肉饼 韭菜炒鸡蛋 白瓜炒肉丝 蒜泥筒篙 萝卜烧豆腐 西红柿蛋汤 米饭
富淮园 将军楼酒店
天地和
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
星期一 星期二 星期三 星期四
天地和
旺再来饭店 丰裕园
海之缘饭店
星期五
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
星期一 星期二
海之缘饭店 静都大酒店
德轩
星期三 星期四 星期五
红烧鲫鱼、小葱炖蛋、白瓜炒香干、 大白菜粉条、青菜虾米汤
椒盐小黄鱼、丝瓜肉圆、青椒榨菜肉丝、 白菜油炸、糖醋豆芽、汤、米饭、
青椒洋葱肉片、酸菜鱼、小葱炖蛋、 包菜香干、青菜豆腐果、汤、米饭、
红烧杂鱼、豆角烧肉、手撕包菜、 洋葱炒木耳、青椒千张、汤、米饭、
鸭血豆腐肥肠、干锅土豆片、红烧带鱼、wk.baidu.com干煸花菜、青菜蘑菇、汤、米饭、
红烧公鸡、莴苣炒肉片、鱼香茄子、芹菜豆芽、汤、米饭
红烧肉饼、干锅土豆片、猪血豆腐、炒花菜、汤、米饭 红烧小鲫鱼、青椒炒鸡蛋、麻婆豆腐、青菜炒木耳、
汤、米饭 红烧湖鸭、小葱炖蛋、干锅花菜、蒜香生菜、 汤、米饭
茨菇烧排骨、青椒皮头菜炒肉丝、平菇青蒜炒鸡蛋 、葱烧猪血、茼蒿烧豆腐、菠菜蛋汤
花生米烧瓦块鱼、茶树菇青蒜干煸腊肠、青菜烧咸肉百叶 、青椒土豆丝、蒜仔长豆角、萝卜豆腐汤
荠菜肉圆、蒜苗回锅肉、西红柿炒蛋、鱼香茄子、 虾皮杭白、鸡毛菜榨菜虾皮汤
糖醋带鱼、芦蒿炒肉丝、五彩鸡丁（鸡肉香菇山药青椒胡 萝卜）、蒜黄炒百叶、肉汁萝卜、紫菜蛋汤
水面筋烧牛肉、肉沫香菇、黄瓜炒蛋、韭菜炒藕、 干锅包菜、西红柿蛋汤
土豆烧牛肉 木耳炒青菜 青椒炒百叶 清炒鱼丸 丝瓜蛋汤、水果 面条 米饭
饭店 名称
咱家小院
淮安区工作午餐点1月6至10日菜谱
时间
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
德逸丰
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
楚州宾馆美食中 心
星期一 星期二
楚州宾馆美食中 心
星期三 星期四 星期五
淮安宾馆
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
狮王府王子宴
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
冬瓜肘子、烧鱼、煮干丝、药芹肉丝、 榨菜占瓜、炒粉丝、（汤）
雪菜鸡腿、肉圆、大椒肉丝、家常豆腐、 炒菠菜、皮头菜干子、（汤）
麻辣鸭子、炒牛柳、炒银芽、青蒜平菇肉丝、 西红柿炒鸡蛋、韭菜百叶、汤
小黄鱼、豇豆烧肉、雪菜毛豆、青菜豆皮、 大白菜肉丝、茼蒿、汤
杂烩、水煮肉片、苞菜肉丝、窝苣木耳、 洋葱炒蛋、蒜黄干子、汤
翠和嘉华大酒店
星期一 星期二
翠和嘉华大酒店
星期三 星期四 星期五
御味园大酒店
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
淮安区工作午餐点1月6至10日菜谱
菜
谱
清汤肉圆 青椒炒鸡蛋 酸菜鱼 麻辣豆腐 青菜百叶 平菇汤
特色瓦块鱼 小葱炖蛋 青菜烧油渣 青椒炒土豆片 萝卜汤
清汤肉圆 酸菜鱼 麻辣豆腐 肉沫包菜炒粉丝 青菜百叶 平菇汤
红烧鱼段、蘑菇炒肉片、肉末小葱鸡蛋、西芹花生米、 占瓜炒青椒、萝卜豆腐汤
红烧肉圆、酱爆鸡丁、蛋黄局花菜、大白菜粉丝、 酸辣土豆丝、山药羹
百叶结烧肉、干锅包菜、肉末老豆腐、香菇小油菜、 青椒炒银芽、紫菜蛋花汤
水煮鱼片、洋葱炒猪肝、西红柿炒鸡蛋、香菜拌海带、 蒜仔豇豆、青菜榨菜汤
啤酒鸭、雪菜香干炒肉丝、红烧茄子、葱烧鸭血豆腐、 蚝油生菜、冬瓜海带汤
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
紫京城润园店
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
老淮安
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
今笑缘酒店
星期一 星期二 星期三 星期
今笑缘酒店
星期五
居顺缘
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
淮香农生态餐厅 店
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主菜：酸菜鱼、清汤杂烩
水果。汤.
自助: 洋葱炒鸡蛋、麻婆豆腐、包菜炒粉丝、青菜烧百叶 、炒批头菜、青椒炒干子、开胃小菜两道
主菜：土豆烧鸭块、酱爆鱿鱼须 水果、汤.
自助: 青椒莴苣炒肉丝、血料炖豆腐、韭菜百叶、红烧萝 卜、雪菜炒白干、青菜烧粉丝、开胃小菜两道
红烧鸡腿、洋葱牛柳、清炒藕片、青椒炒鸡蛋、油焖茄子 、青菜虾米汤、水果盘
海带烧肉、洋葱松板肉、韭苔炒鸡蛋、丝瓜豆腐、青菜磨 菇、冬瓜汤、水果盘
大白菜烧牛肉、青椒莴笋炒肉丝、韭菜炒银芽、青蒜炒咸 肉、热炝茄子、萝卜豆腐汤、水果盘
酸菜鱼、肉沫蒸水蛋、韭菜炒肉丝、花菜烧肉、青椒炒百 叶、紫菜蛋花汤、水果盘
红烧公鸡、青椒洋葱炒猪肝、糖醋青豆芽、 青椒炒千张、西红柿蛋汤、主食
剁椒鱼块、萝卜炖肉、西红柿炒鸡蛋、花菜炒肉片、 紫菜蛋汤、主食
小葱炖蛋、红烧肉圆、麻辣豆腐、手撕包菜、 冬瓜汤、主食
大白菜炖牛肉、青椒炒肉丝、雪菜炖豆腐、 青菜炒木耳、紫菜蛋汤、主食
雪菜红烧肉、莴笋炒肉丝、洋葱炒鸡蛋、手撕包菜、 肉汁萝卜、青菜豆腐汤（米饭、水果）