园艺设施-教学大纲

《园艺设施》教学大纲

一、课程的性质与任务：

本课程属于专业课，是综合多门学科的综合性课程。本课程的主要任务是：通过课程讲授，使学生掌握园艺作物栽培或育种过程中所需设施的建造及管理技术，通过实验教学体验基本技能，为将来从事园艺方面的研究或指导生产打下坚实的基础。

二、课程教学的基本要求：

《园艺设施》课程教学的基本要求是：①要坚持课堂讲授与实验、实践相结合；②要根据园艺作物的多样性特点突出园艺设施的多样性；③要从园艺设施的类型、结构入手，剖析不同层次、不同规格的园艺设施的特点、性能；④要通过性能及原理的讲解，突出环境调控的技术措施；⑤要使学生学会设计不同类型的园艺设施，绘出施工图，掌握设施的建造及管理技术。

教学中要让学生树立大园艺的思想，重点使其了解园艺设施的共性，并在生产实践中灵活应用。不仅要让学生了解国内各类园艺设施的特点、应用，而且要了解国外园艺设施的类型特点及先进的调控技术。

三、教学大纲内容：

绪论部分

第一节、设施栽培的概念与特点

熟悉园艺设施的概念、分类、特点与基本功能。

第二节、我国园艺设施发展现状与发展趋势

首先了解国外园艺设施的发展，具有代表性的日本、荷兰、以色列等国的园艺设施发展状况、特点、特色。其次熟悉我国园艺设施的演变过程，各历史阶段发展的重点及经验教训，目前国内现状、问题及前景分析。

重点难点：国内外园艺设施发展史及其特点比较分析。

教学方法：利用幻灯、录象等形式加强直观教学。

思考题：

1.园艺设施的基本特点有哪些？

2.简述园艺设施基本功能。

3.分析我国园艺设施的发展趋势。

第一章主要园艺设施类型与建造

教学内容：

1.园艺设施的分类方法及主要园艺设施基本评价。

2.熟悉塑料中小拱棚的技术参数、性能、功能、作用，分析归纳总结塑料中小

拱棚的基本特点。

3.熟悉塑料大棚的技术参数、性能、功能、作用，分析归纳总结塑料大棚的基

本特点；掌握塑料大棚建造要求、建造技术及应用技术。

4.熟悉日光温室的技术参数、性能、功能、作用，分析归纳总结日光温室的基

本特点；掌握日光温室建造要求、建造技术及应用技术。

5.现代化温室结构、性能及应用。

6.熟悉夏季保护设施中防雨棚、遮阳网、防虫棚的性能、功能、作用；掌握建

造要求和应用技术。

重点难点：各种设施的结构、性能及其应用。

教学方法：结合生产中参观调查，充分利用多媒体素材库加强直观教学。

思考题：

1.我国常见的园艺设施分哪几类？

2.简述塑料大棚的基本结构、性能及应用？

3.日光温室的规划应注意哪些问题，主要作用有哪些？

第二章园艺设施规划设计

教学内容：

1.清楚选择园艺设施场地时对环境的具体要求；能够科学合理地进行园艺设施

场地的选择。

2.初步掌握园艺设施的主体规划要求。

3.了解园艺设施场地中的应具备的配套设施及一般要求。

重点难点：园艺设施的场地选择、设施群体及配套设施的规划。

教学方法：教学中注重基本概念和基本原理的阐述，使学生掌握园艺设施的设计原则及原理，能够绘制、识别图纸及指导施工。

思考题：

1.简述园艺设施场地选择的基本原则。

2.完成一份园艺设施主体规划的平面设计图。

第三章园艺设施材料及配套设施

教学内容：

1.掌握园艺设施的围固材料和支撑材料类型；按照给定条件，合理选择园艺设

施的围固支撑材料。

2.正确认识与选用各类园艺设施的采光材料和补光设备。

3.学习园艺设施温度调控系统的结构组成与温度控制。

4.了解园艺设施气体调控系统的类型与结构组成。

5.掌握园艺设施的主要灌溉施肥系统的类型、基本组成设备及其安装、操作技

术要求。

6.了解园艺设施中植保系统的类型、应用与操作。

7.温室智能控制系统的功能。

重点难点：园艺设施材料的选择；配套设施的类型及其技术要求。

教学方法：以课堂讲授和自学完成相关理论知识学习；以实验基地现场教学法和任务驱动法，使学生掌握园艺设施材料及配套设施。

思考题：

1.园艺设施的常用围固材料有哪些？

2.园艺设施的采光材料、温度调控系统有哪些？

3.简述园艺设施灌溉施肥系统的基本组成。

第四章园艺设施温度环境特点及调控

教学内容：

1.园艺设施温度环境特点。

2.各类园艺设施温度环境调控的类型及主要措施。

重点难点：保温、降温、增温、变温等四种不同的调控措施。

教学方法：以查阅资料、课堂讲授完成相关理论知识学习。

思考题：

1.设施内温度环境调控的措施和方法有哪些?

第五章园艺设施光照环境特点及调控

教学内容：

1.影响设施内光照条件的因素。

2.掌握光照强度、光照时数、光质及光分布对园艺作物生长发育的影响。

3.园艺设施光照环境的调控方法。

重点难点：园艺设施光照环境调控方法及基本操作技能。

教学方法：教学中注重基本概念和基本原理的阐述，对比园艺作物的生长需求，分析设施光照环境特点及其影响因素，进而提出调控措施。结合实验增强感性认识。

思考题：

1.影响设施内光照环境的主要因素有哪些？

2.设施内光照环境对园艺作物的生产有哪些重要作用？

3.怎样改善设施内的光照条件？

第六章园艺设施湿度环境特点及调控

教学内容：

1.园艺设施土壤水分环境特点；不同作物对土壤湿度的要求以及土壤湿度的调

控技巧。

2.园艺设施空气水分环境特点；不同作物对空气湿度的要求以及空气湿度的调

控技巧。

3.我国设施园艺发展节水灌溉的意义。

4.园艺设施主要节水设施技术要点、基本操作方法；园艺设施节水的主要模式

及基本要求。