园艺设施-教学大纲
设施园艺学课程教学大纲.doc
云南科技信息职业学院YUNNAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY& INFORMATION设施课程教学大纲应用技术学部园艺系设施园艺学课程教学大纲Horticulture Plant Protected Culture课程编号：课程性质：必修课总学分：51 教学目的与要求：通过课堂教学和实地考察学习，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等，为学生将从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。
（一）教学内容与安排课堂讲学分实训课学分1绪11园艺设施结构类型的调32园艺设52主要塑料薄膜与遮阳网的能比33覆盖材63蔬莱生产和市场调34设施环境及其调34塑料大棚的设计与建35现代设施园艺技术基95日光温室的设计与建36主要园艺作物设施栽培技术要12合36合15 共51课时（二）课堂教授绪论（1学时）一、设施园艺业概况二、设施园艺业在农业中的地位三、设施园艺的主要内容与特点四、设施园艺的发展简史与现状本章重点：了解我国设施园艺的发展简史，现状及发展概况第一篇基础第一章园艺设施（5学时）第一节风障畦一、风障畦的结构和类型二、风障畦的性能三、风障畦的设置和应用第二节阳畦和改良阳畦一、阳畦二、改良阳畦第三节温床一、酿热温床二、火道温床三、电热温床第四节地膜覆盖一、地膜覆盖的方式二、地膜覆盖的效应三、地膜覆盖的技术要求四、地膜覆盖的应用第五节塑料拱棚一、塑料小棚二、塑料中棚三、塑料大棚第六节温室一、塑料日光温室二、现代化温室第七节软化设施第八节防雨棚本章重点：电热温床的设置技术、简易覆盖（地膜、无纺布等）的应用技术，大、中、小棚的结构、性能特点及建造和管理技术；日光温室的结构、性能建造及应用技术；夏季保护设施的应用原理及技术，网障、阳畦及现代化温室的类型，配套设备及应用技术。
设施园艺学教学大纲
《设施园艺学》课程理论教学大纲（四号黑体）一、课程编码及课程名称（五号黑体）课程编码：381203713课程名称：设施园艺学Horticulture Under Structures二、学时、学分及适用专业总学时数：51 学分：3 适用专业：园艺、农学（本科）三、课程教学目标《设施园艺学》是园艺学专业本科生的专业选修课程。
本课程的教学环节包括课堂讲授、实验教学和期末考试。
要求学生了解设施园艺的起源与发展，设施园艺发展现状及存在问题，并且熟悉园艺设施的种类、结构与性能；使学生掌握设施园艺生产的基本理论与原理、设施内环境条件的调控方法。
通过参观使学生了解蔬菜、花卉、果树一些主要品种的设施栽培与管理技术，为应用于生产奠定基础。
四、课程的性质和任务设施园艺是一门多学科交叉的科学．涉及三个主要学科，即生物科学、环境科学和工程科学，是三个学科的交叉与有机结合。
生物学科主要包含生产对象是蔬菜、花卉和果树。
学好设施园艺学，必须要在学习园艺作物露地栽培的基础上，才能进一步掌握设施栽培的技术原理，同时还要了解环境条件的调控原理，园艺设施结构、性能变化规律，擎握一般的设计原理及施工要求。
因此，还要在学习植物学、植物生理及生化、农业气象、土壤及农业化学、植物保护、园艺机械、电子计算机应用等课程的基础上，进一步学习研究园艺植物的形态特征和生物学特性等。
要学会将园艺植物这些特性与园艺设施环境特征有机地结合，充分发挥有利的环境因意，改善或消除不利环境因素。
设施栽培是反季节栽培，作物经常会遭遇逆境，如低温、光照或高温、高湿等，所以，除掌握一般的植物生理学知识外，对逆境生理的有关理论，特别注意学习掌握，使环境调控做到有的放矢，有条件的还应学习了解现代化园艺设施环境控制系统工作原理及操作技术。
五、课程教学的基本要求设施园艺学是一门实践性强的应用学科，学习者应经常深人生产实践，理论联系实际，一些看起来复杂的知识，通过实际观察和操作，就能比较容易地掌握。
《设施园艺学》教学大纲
教学大纲一、课程性质、地位和任务：设施园艺是研究园艺作物设施生产的一门基础理论与应用技术相结合的科学，它是我校园艺专业的指定选修课，同时可供农学类各本科专业（园林植物与观赏园艺、茶学、农学、植物保护等）学生任选。
通过对本课程的理论学习，要求学生掌握设施园艺生产的基本原理和生产技术，了解设施园艺发展的最新进展。
二、课程基本要求（一）理论知识方面要求学生掌握园艺设施的类型、结构、性能及应用；各种覆盖材料的特性及应用；园艺设施的环境特征及其调节控制；园艺设施规划设计原理；园艺植物设施栽培的主要应用领域，包括工厂化育苗，无土栽培、蔬菜、果树和花卉的设施栽培等。
（二）实验技能方面要求学生掌握工厂化育苗的技术；园艺作物设施栽培的基本技术；了解不同园艺设施类型结构和性能的差异；设施环境控制的基本方法等。
三、理论课程教学内容及安排理论课程教学内容及安排第1章设施园艺绪论（2学时，了解）重点：设施园艺概念。
难点：设施园艺的国内外现状。
1.1设施园艺的重要性1.2设施园艺的历史与现状1.3设施园艺的主要内容第2章园艺设施的类型、结构、性能及应用（4学时，掌握）重点：园艺设施类型。
难点：各种园艺设施的特点和应用。
2.1简易园艺设施2.2地膜覆盖2.3塑料薄膜中小拱棚2.4塑料薄膜大棚2.5温室第3章园艺设施覆盖材料(2学时，掌握)重点：覆盖材料种类。
难点：各种覆盖材料特性。
3.1 园艺设施覆盖材料的发展3.2 透明覆盖材料及其应用3.3 半透明与不透明覆盖材料第4章园艺设施环境特征及调控（2学时，掌握）重点：园艺设施的环境特征。
难点：园艺设施的环境控制。
4.1设施光照环境及其调节控制4.2设施温度环境及其调节控制4.3设施湿度环境及其调节控制4.4设施气体环境及其调节控制4.5设施土壤环境及其调节控制4.6 设施综合环境控制第5章园艺设施规划设计（2学时，理解）重点：园艺设施规划设计原理。
难点：荷载的概念和计算5.1 园艺设施的总体规划设计5.2 园艺设施的场地布局5.3 园艺设施的园区布局5.4 园艺设施基地建设投资估算第6章工厂化育苗（2学时，掌握）重点：蔬菜工厂化育苗，难点：工厂化育苗流程6.1.穴盘育苗6.2 水培育苗6.3 容器育苗6.4 其它育苗方式第7章无土栽培（2学时，掌握）重点：无土栽培的概念和优缺点，难点：无土栽培的分类7.1无土栽培概述7.2无土栽培的分类7.3基质栽培系统7.4水培系统7.5 雾培系统第8章茄果类蔬菜设施栽培（2学时，掌握）重点：茄果类蔬菜设施栽培的品种和管理技术，难点：茄果类蔬菜设施栽培高产高效管理的关键技术8.1 番茄设施栽培8.2 辣椒设施栽培8.3 茄子设施栽培第9章瓜类蔬菜设施栽培（2学时，掌握）重点：瓜类蔬菜设施栽培的品种和管理技术，难点：瓜类蔬菜设施栽培高产高效管理的关键技术9.1 黄瓜设施栽培9.2 西葫芦设施栽培9.3 西瓜设施栽培9.4 甜瓜设施栽培第10章花卉设施栽培（2学时，了解）重点：花卉设施栽培的品种和管理技术，难点：花卉设施栽培高产高效管理关键技术10.1花卉设施栽培概述10.2花卉设施栽培的主要种类10.3花卉设施栽培发展前景第11章果树设施栽培（2学时，了解）重点：果树设施栽培的品种和管理技术，难点：果树设施栽培高产高效管理关键技术11.1果树设施栽培概述11.2设施栽培下果树的生物学特性11.3 几种主要果树的设施栽培要点。
《设施园艺学》课程大纲
《设施园艺学》课程大纲一、课程概述课程名称（中文）：设施园艺学（英文）：Protected Horticultural Science课程编号：12351014课程学分：3课程总学时：48课程性质：专业核心课二、课程内容简介《设施园艺学》是一门集现代园艺科学、环境工程科学、信息技术科学和现代农业经济科学等为一体的多学科交叉渗透的边缘学科。
本课程主要反映国外设施园艺的新理论与新技术,突出我国设施园艺的最新成果，体现设施园艺学科的科学性、先进性和实用性。
通过本课程的学习，使学生了解和掌握园艺设施的类型、结构、性能与应用；园艺环境的特点、调控以及规划设计方法；掌握主要园艺作物设施栽培技术，具备从事园艺植物设施生产管理的基础知识和基本技能。
本课程为园艺专业核心课。
三、教学目标与要求1．掌握设施园艺及设施园艺学的基本概念和特点；了解设施园艺产业在农业及农业现代化中的地位及作用；了解国内外设施园艺发展概况和趋势。
2．了解主要园艺栽培设施的结构与性能；掌握园艺设施覆盖材料的种类与性能。
3．了解设施环境特性，掌握设施环境调控技术；掌握设施育苗技术和主要园艺作物设施栽培技术。
4．了解设施园艺发展的新成果和新理论，掌握设施园艺新技术。
四、教学内容与学时安排第一章设施园艺概论（8学时）1.教学目的与要求了解设施园艺的地位和作用；掌握国内外设施园艺的发展动态；系统了解信息技术、生物技术、无土栽培技术及植物工厂等高新技术在设施园艺上的应用等。
2.教学重点与难点（1）国内外设施园艺的现状与发展趋势（2）我国设施园艺存在的突出问题（3）园艺作物设施栽培的主要方式3、教学内容与课时第一节国内外设施园艺的进展（3学时）第二节新材料、新技术开发与应用（3学时）第三节园艺作物设施栽培方式（2学时）第二章园艺设施的设计与建造（8学时）1.教学目的与要求1了解国内外园艺设施的主要类型、结构与生产性能；掌握塑料大棚的规划与建设；熟悉园艺设施覆盖材料的种类、性能与使用方法等。
园艺设施教学大纲概述
园艺设施教学大纲园艺设施是为一村一名大学生种植类专业各方向学生开设的一门基础和专业基础课，也可供其他专业学生选修。
课内学时90，5学分，教学内容精讲及录像专题片8学时。
一、课程性质和基本内容设施农业是农业发展的方向，现代园艺设施是设施农业的重要组成部分，也是率先探索设施生产方式、方法的领域。
现代园艺设施是一门涉及到园艺学、环境调节工学、建筑工程学及机械、电子等的跨学科综合性课程。
它主要包括园艺所用的设施、装置和环境调控等方面的内容。
本课程主要有三个方面的内容。
一是园艺工程设施，如温室、塑料棚、无土栽培设施等的建设和施工；二是环境调节控制设施，如温室和大棚内采暖、降温、通风、灌水、配电、照明、CO 气体施肥设备的建设、安装调试以及使用技术；三是环境监测、信息传递设备，光、温、湿、气的监测仪器和自动控制等配套使用技术。
二、本课程的任务及基本教学要求要求学生对现代园艺设施的建设施工、环境调控设备、自动控制设备等有最基本的了解，掌握有关现代园艺设施的基本理论、基础知识和技术发展趋势；能够运用这些知识组织、配置有关园艺设施的建筑、施工等工作。
要求学生掌握园艺设施的发展、设施场地选择与布局、建筑投资计划的制定、温室大棚及主要构筑物的建设、环境调节设备的建设及无土栽培装置。
三、媒体选择与分配本课程以文字教材为主要教学媒体，辅以重点精讲录像。
精讲录像：第一章设施园艺的发展现状与技术变革教学内容：一、园艺设施的意义及发展（一）园艺设施在农业生产上的意义（二）园艺设施的发展简史二、园艺设施生产的现状与展望（一）设施面积及内部装备（二）国外设施农业发展现状与趋势（三）国内设施农业发展概况与趋势三、园艺设施生产技术变革1、技术变革2、今后的展望教学要求：重点掌握：园艺设施生产技术变革。
了解：园艺设施的意义及发展。
设施面积及内部装备。
园艺设施生产的现状及展望。
第二章温室和大棚的建造计划教学内容：第一节温室和大棚的建造特点与设计要求一、必须适合于作物的生长和发育二、严格调控环境三、良好的生产条件四、廉价的建筑物第二节场地选择与布局一、场地选择二、布局设计（一）集中管理，连片配置（二）因时因地，选择方位（三）邻栋间隔，合理设计（四）温室的出入口和畦沟的布置三、建设规模（一）单屋面温室（二）双屋面连栋温室（三）塑料大棚第三节建设投资计划一、温室和大棚的建设费二、概预算教学要求：重点掌握：场地选择与布局的原则。
《园艺设施学教案》
《园艺设施学教案》一、课程简介本课程旨在帮助学生了解和掌握园艺设施的基本原理、设计和应用。
通过学习，学生将能够理解园艺设施的分类、功能、构造及性能，并能够运用所学知识进行园艺设施的设计和经营管理。
二、教学目标1. 了解园艺设施的定义、分类和功能。
2. 掌握园艺设施的构造和性能。
3. 学会园艺设施的设计方法和步骤。
4. 能够分析评价园艺设施的经济效益和环境效益。
5. 了解园艺设施产业的发展趋势和前景。
三、教学内容1. 园艺设施的定义和分类2. 园艺设施的功能3. 园艺设施的构造和性能4. 园艺设施的设计方法和步骤5. 园艺设施的经济效益和环境效益四、教学方法1. 讲授：讲解园艺设施的基本概念、原理和设计方法。
2. 案例分析：分析典型园艺设施的设计和应用实例。
3. 实践操作：参观园艺设施生产基地，实地了解园艺设施的构造和性能。
4. 小组讨论：分组讨论园艺设施的设计和经营管理问题。
五、教学评估1. 平时成绩：包括课堂表现、作业完成情况等。
2. 期中考试：测试园艺设施的基本知识和设计方法。
3. 课程设计：完成一个园艺设施的设计项目，包括设计方案、施工图纸等。
4. 期末考试：全面测试学生的园艺设施知识和设计能力。
六、教学资源1. 教材：《园艺设施学》2. 课件：园艺设施的图片、视频和动画3. 案例资料：国内外园艺设施应用的成功案例4. 设计软件：园艺设施设计相关软件（如AutoCAD）5. 实地考察：园艺设施生产基地、温室、大棚等七、教学安排1. 课时：共计64课时，包括理论课和实践课。
2. 进度安排：见下表（略）八、课程设计1. 项目名称：园艺设施设计2. 设计内容：包括设施类型选择、规模确定、布局设计、结构设计、施工图纸等。
3. 设计要求：符合园艺生产需求，考虑经济效益和环境效益，创新性强。
4. 设计评价：根据设计方案的科学性、合理性、实用性进行评价。
九、教学反思1. 定期召开教学研讨会，总结教学经验和不足，提出改进措施。
《设施园艺学实验》课程大纲
验课和园艺植物昆虫学实验课概论两部分内容组成。具有较强的实践性。课程内容为验证性、 设计性及综合性实验的实验。 三、实验目标与要求
通过对《园艺植物病虫害防治》实验课的学习，达到强化学生的动手能力，培养学生主 动学习、勤于思考并验证所学理论知识。使得学生牢固理解与掌握所学的专业理论知识。 四、教学内容与安排 实验一 园艺植物病害症状类型观察（6 学时） （一）实验目的：
二、实验材料与仪器
1、实验所用肥料，见表。
2、实验用具：天平、容量瓶、烧杯、玻璃棒、记号笔、标签纸等。
表 几种常用育苗营养液配方（单位：g/m3）
肥料种类
无土轻基质育苗
配方 1
配方 2
Ca(NO3)2·4H2O
50
450
配方 3 －
培养土 配方 4 －
2
CO(NO2)2
250
－
－
340
NH4NO3
5
（2）工具刀片、竹签、纱布或酒精棉、塑料夹、小喷雾器、嫁接台等。嫁接场所要求没有 阳光直射、空气湿度 80％以上。
（三）实验内容与方法 （1）嫁接时间安排：黄瓜砧木一般在 4 月中旬开始播种；待南瓜砧木的子叶刚刚露出 一心时，开始播种黄瓜，大约时间为南瓜播种后的一周左右。 （2）嫁接步骤 播种：以南瓜作为砧木，首先要播南瓜砧木的种子， 播种可采用营养钵，便于嫁接移 动。作为接穗的黄瓜种子，不能心急，讲究的是“可晚，不易早”，等砧木的子叶展开刚刚 露出一心时，开始播种。播前同时可进行催芽处理，播种一般在平盘播种，密度要大，目的 使其徒长，便于插接。 嫁接前期准备：南瓜砧木的第一片真叶展开时，同时黄瓜接穗的子叶也相应的展开，便 可以嫁接。嫁接前一天应先把南瓜砧木的生长点去除，待第二天嫁接使用。 嫁接：用酒精消毒的嫁接针将砧木的顶芽处刺孔，方向与砧木子叶张开方向呈十字型， 从中间稍向外沿 45°插入，直到接近对面胚轴表皮为止，戳出一个插接孔。然后将削好的 接穗沿插入的竹签方向插入，使砧木与接穗紧密吻合。接穗要求子叶下茎长约 4-5mm，斜面 0.8-1cm 以此插接，嫁接后放入小拱棚内，浇足水，封严，并遮阳。 炼苗：嫁接后的黄瓜苗在高温高湿暗环境条件下生长，温度一般维持在白天 30℃，晚 上不低于 15℃，湿度在 90%左右，这样有利于伤口愈合。待三天后，在早晨时分，便可以揭 开一侧地膜，不要太大，进行放风半小时。控制湿度，温度，使苗适应外界条件，黄瓜长到 两叶一心时，便可以定植了。 （四）实验结果综述 设施作物嫁接育苗可以有效防止土传病害侵染，提高植株抗性，是现代设施园艺的一项 主要技术，在设施作物栽培中广泛使用。 （五）作业 根据嫁接情况进行考核并完成实验报告。
《设施园艺学》课程教学大纲
《设施园艺学》课程教学大纲课程名称：设施园艺学课程类别：专业主干课适用专业：园艺考核方式：考试总学时、学分： 48 学时 2.5 学分其中实验学时： 16 学时一、课程教学目的通过本课程的学习，了解各种园艺设施的结构、性能，以及主要覆盖材料的特性；掌握设施内光照、温度、湿度、气体、土壤等主要环境因子的调控措施；综合运用所学知识，掌握大棚和日光温室的结构设计特点。
二、课程教学要求设施园艺学是一门实践性较强的课程，教学中要求：①理论讲授与实验、实习、参观相结合；②在讲授过程中充分利用多媒体等现代化教学手段，使教学内容更直观地展现在学生面前；③及时将本学科的新理论、新成果、新技术、新动态补充到教学中，培养学生的学习兴趣和实践技能。
三、先修课程植物学、农业气象学。
四、课程教学重、难点本课程的重点是塑料大棚、日光温室和现代化温室的结构、性能，以及这些设施中光照、温度、湿度等环境因子的调控。
难点是影响园艺设施光照、温度、湿度等的因素。
五、课程教学方法与教学手段课堂讲授和实验、讨论、多媒体相结合。
六、课程教学内容第一章绪论（2学时）1．教学内容（1）设施园艺在国民经济中的意义和作用；（2）设施园艺的历史、现状及前景；（3）设施园艺的主要内容与特点。
2．重、难点提示重点：（1）设施园艺的概念；（2）设施园艺在园艺作物周年生产中的作用；（3）中国设施园艺发展的几个阶段；（4）中国设施园艺的发展前景；（5）设施园艺的特点。
难点：（1）早熟栽培，延后栽培，越冬栽培，促成栽培等的含义；（2）中国设施园艺的发展前景；（3）设施园艺的特点。
第二章园艺设施的类型、结构、性能及应用（12学时）1．教学内容（1）简易园艺设施；（2）地膜覆盖；（3）塑料拱棚；（4）温室；（5）夏季保护设施。
2．重、难点提示重点：（1）简易园艺设施的性能；（2）地膜覆盖的方式，地膜覆盖的效应，地膜覆盖的技术要求；（3）塑料薄膜大棚的骨架结构，塑料薄膜大棚的性能；（4）日光温室的结构，日光温室的合理结构参数，现代化温室的配套设备；（5）荫棚、遮阳网、防雨棚、防虫网的用途。
设施园艺专业教学大纲
设施园艺专业教学大纲一、学制与招生对象：学制三年，招收初中毕业生。
二、培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应设施园艺生产、建设、管理、服务第一线需要的，具备能从事设施园艺所需要的基本知识和实践能力，德、智、体、美等方面全面发展，能适应园设施园艺企业、市场营销等及相关领域从事生产和管理的中高级技能人才。
三、工作岗位技能：毕业生要热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线；具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德；在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事设施园艺专业领域实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应设施园艺生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力；具有创业精神、良好的职业道德和健康的体魄。
四、知识结构与能力要求（一）知识结构1、掌握园艺植物分类、土壤肥料、设施设计与施工的基本理论知识和实际操作能力；2、掌握设施果树栽培、设施蔬菜栽培、设施花卉栽培的基本生产和管理能力；3、掌握园艺植物病虫害种类、危害、防治的基本理论并具有实际操作能力；4、具有提出不同类型的园艺设施改进方案，能进行工程预算、施工管理和设施观测对比分析能力；5、懂得园艺产业的生产、营销、管理；6、具有园艺技术推广能力。
（二）能力要求毕业后具备从事设施园艺专业必需的专业基础理论和基础知识，为掌握专业技能和提高专业能力以及综合职业能力奠定基础。
五、课程介绍1、思想修养与职业道德教育(1) 职业道德与职业指导本课程是技工学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。
其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。
设施园艺学教学大纲
《设施园艺学》教学大纲学时：54一、课程性质设施园艺学是中等职业学校涉农专业必修课程，是园艺类专业的必修课。
二、教学目的和要求1．了解设施园艺及设施园艺学的基本概念和特点，了解设施园艺产业在农业及农业现代化中的地位及作用，了解国内外设施园艺发展概况和趋势。
2．学习设施园艺的生理生态基础理论，掌握主要园艺栽培设施的结构与性能，掌握覆盖材料的种类与性能；能够灵活运用设施园艺的基本理论，能够因地制宜选用合适的设施类型和覆盖材料。
3．了解设施环境特性，掌握设施环境调控技术；了解设施作物生育特性，掌握设施育苗技术和主要园艺作物设施栽培技术。
4．了解设施园艺新技术，掌握设施园艺发展的新成果、新动态和新理念。
三、课程内容改革1．课时：《设施园艺学》课程总课时54，其中理论教学42学时、实验教学2学时。
2．内容：依据植物生产类专业特点，删除了原课程中“园艺设施的设计与施工”的内容，增加了以学生自修为主的“设施作物生理生态”基础理论；课程努力做到理论联系实际，遵循高起点，先进、实用，体现“新”和“基础”的原则。
3．教学手段：结合课程示意图和图片多的特点，结合使用多媒体教学手段，使学生感受直观，易理解和接受。
4．实验课：严格按照理论教学在前、实验教学在后的原则进行，做到理论联系实际，起到融会贯通的目的。
四、理论教学内容与学时安排理论教学总课时数：42第一章绪论（2学时）第一节设施园艺及其在农业中的地位一、设施园艺二、设施园艺业及其在农业中的地位三、设施园艺学第二节设施园艺的历史、现状与将来一、中国设施园艺的发展历史与现状二、国外设施园艺的发展简史与现况三、中国设施园艺的发展前景第三节设施园艺的经营特点一、我国设施园艺业的经营状况二、我国设施园艺业的经营特点第二章设施作物的生理生态（选讲，以自修为主）第一节概述第二节光合与呼吸生理一、光合作用与呼吸作用二、CO2交换速率三、光强四、光CO2交换速率曲线五、CO2浓度六、温度七、空气湿度和土壤水分八、光合器官与非光合器官九、光合模型第三节蒸腾作用一、蒸腾二、水分三、叶的蒸腾四、植株的蒸腾和吸水五、非均一性问题第四节生长发育生理一、设施作物的生长发育及其特点二、生长生理三、影响生长的环境条件四、发育生理五、设施作物生长发育调节第五节群体生理生态一、作物的群体构成二、群体结构与光能利用率第三章园艺栽培设施的类型结构与性能（6学时）第一节温室的种类（1学时）一、中国温室的类型与演变二、温室的形状类型三、单屋面玻璃温室四、单屋面塑料温室五、双屋面温室第二节日光温室（2学时）一、日光温室的主要类型二、日光温室的合理结构参数三、日光温室的性能四、日光温室的应用第三节现代温室（1学时）一、现代温室的主要类型二、现代温室的配套设备与应用第四节塑料拱棚（2学时）一、塑料大棚二、中小拱棚第五节夏季保护设施（1学时）一、遮阳网二、防雨棚三、防虫棚第六节简易保护设施（1学时）一、风障和风障畦二、阳畦三、酿热温床与电热温床四、简易覆盖第四章覆盖材料的种类和性能（4学时）第一节透明覆盖材料的特性（1学时）一、光学特性二、热特性三、湿度特性四、耐候性第二节透明覆盖材料的种类与应用（2学时）一、塑料薄膜二、半硬质塑料膜与硬质塑料板三、玻璃四、新型多功能覆盖材料第三节其它覆盖材料（1学时）一、地膜二、透气性覆盖材料第五章设施的环境特性及其调控技术（8学时）第一节光环境特点及其调控（1学时）一、设施的太阳辐射二、设施内的光环境特征三、影响设施光环境的主要因素四、光环境的调控第二节 CO2环境及其调控（1学时）一、设施内的CO2环境二、CO2浓度与作物光合作用三、CO2施肥技术第三节温度环境及其调控（2学时）一、温室作物对温度的基本要求二、温室的温度环境特点与热平衡三、保温与加温四、降温技术第四节湿度环境及其调控（1学时）一、设施内湿度环境特性二、湿度与设施作物生长发育三、设施内湿度环境与病虫害发生关系四、设施湿度环境的调控第五节设施内气流环境和有害气体（0.5学时）一、温室内的空气流动与调控二、温室内有害气体及其排除第六节连作障碍及其防治（1学时）一、作物连作障碍产生的原因二、连作障碍的防治措施第七节根际环境及其调控（1学时）一、水分环境二、温度环境三、养分环境四、酸碱环境五、气体环境第八节综合环境调控（0.5学时）一、综合环境调控与变温管理二、计算机综合环境调控的设备三、计算机综合环控设备的调节第六章设施育苗技术（4学时）第一节概述（0.5学时）第二节种子处理技术（0.5学时）一、种子处理的意义二、种子处理技术第三节穴盘育苗技术（1学时）一、穴盘育苗及其流程二、穴盘育苗的关键设备三、穴盘育苗基质及性能四、穴盘育苗的营养液配方与管理五、穴盘苗质量标准第四节嫁接育苗（1学时）一、嫁接的意义与现状二、蔬菜嫁接方法三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理第五节扦插育苗（0.5学时）一、扦插的种类及方法二、促根剂的使用三、环境管理与基质第六节电热育苗（0.5学时）第七章蔬菜设施栽培（6学时）第一节概述（0.5学时）一、蔬菜设施栽培特点二、中国设施蔬菜栽培区划三、设施栽培蔬菜的主要种类第二节设施栽培方式及茬口类型（0.5学时）一、设施栽培方式二、设施栽培的茬口类型第三节瓜类蔬菜的设施栽培（1学时）一、黄瓜二、西葫芦三、西瓜四、厚皮甜瓜第四节茄果类蔬菜设施栽培（1学时）一、番茄二、辣椒三、茄子第五节草莓设施栽培（1学时）一、草莓生长发育对环境条件要求二、设施栽培类型三、设施栽培主要品种四、育苗技术五、设施栽培技术要点六、采收与贮运第六节根茎叶菜类蔬菜设施栽培技术（1学时）一、莴苣二、西洋芹三、韭菜第七节水生蔬菜与野菜的设施栽培（1学时）一、莲藕二、茭白三、芦蒿四、马兰第八章花卉设施栽培（4学时）第一节概述（0.5学时）一、花卉设施栽培的特点与现状二、设施栽培花卉的种类第二节切花设施栽培（1.5学时）一、月季二、菊花三、花烛四、非洲菊第三节球根花卉设施栽培（1学时）一、郁金香二、百合三、仙客来四、其它第四节盆花设施栽培（1学时）一、中国兰花二、杜鹃花三、一品红四、其它第九章果树的设施栽培（2学时）第一节概述一、国内外果树设施栽培的现状二、果树设施栽培的主要树种与品种三、果树设施栽培的管理特点第二节葡萄一、葡萄的促成栽培二、葡萄的避雨栽培三、葡萄的促成兼延后栽培第三节桃、樱桃和杏设施栽培一、桃设施栽培二、樱桃设施栽培三、杏设施栽培第十章无土栽培（2学时）第一节无土栽培的发展概况一、特点二、历史现况与将来三、无土栽培的种类及其利用第二节营养液及其管理一、营养液的原料及其要求二、营养液配方三、营养液配制四、营养液管理第三节水培技术一、营养液膜技术二、深液流技术三、浮板毛管技术第四节基质培技术一、常用基质的理化性质及其利用二、基质的消毒与再利用三、基质配套的滴灌系统四、岩棉培技术五、袋培技术六、有机基质培技术第十一章设施园艺新技术（4学时）第一节计算机技术在设施园艺中的应用（1学时）一、温室环境自动控制系统二、温室作物生产系统模拟及模型三、计算机在设施园艺其它方面的应用第二节组织培养苗生产新技术（1学时）一、组培苗的生产过程二、组培苗优点和存在问题三、培养容器内的环境特点四、小植株体的生理生态特征五、组培苗生产新技术第三节植物工厂（2学时）一、概况二、植物工厂的类型与应用三、植物工厂主要设施与装备四、植物工厂化生产关键技术五、经济效益六、植物工厂与其它封闭式人工生态系统五、实验教学内容与学时安排实验教学12学时，选做4个实验。
园艺设施教学大纲模板
一、课程名称：园艺设施二、课程代码：XXX三、适用专业：园艺、农业工程、植物保护等相关专业四、学时安排：总学时XXX，理论课XXX学时，实验课XXX学时，实践课XXX学时五、课程性质：专业基础课六、课程简介：园艺设施是园艺学的一个重要分支，主要研究园艺作物的生长环境、设施设计、建造与维护技术。
通过本课程的学习，使学生掌握园艺设施的基本理论、设计方法、建造技术以及管理维护等方面的知识，为今后从事园艺设施设计、施工、管理等相关工作打下坚实基础。
七、教学目标：1. 知识目标：（1）掌握园艺设施的基本概念、发展历程、分类及特点；（2）熟悉园艺设施的设计原则、设计方法和设计步骤；（3）了解园艺设施的材料、构造、施工技术及维护管理；（4）掌握园艺设施的环境调控技术、节能技术及智能化技术。
2. 能力目标：（1）具备园艺设施设计的基本能力，能独立完成小型园艺设施的设计任务；（2）具备园艺设施施工的基本能力，能参与园艺设施施工过程中的各项工作；（3）具备园艺设施维护管理的基本能力，能对园艺设施进行日常维护和管理。
3. 素质目标：（1）培养严谨的科学态度和良好的职业道德；（2）提高学生的创新意识和实践能力；（3）培养学生的团队合作精神和沟通能力。
八、教学内容：1. 第一章绪论（1）园艺设施的基本概念、发展历程、分类及特点；（2）园艺设施在农业生产中的作用和意义；（3）园艺设施教学的目的和任务。
2. 第二章园艺设施设计（1）园艺设施设计的基本原则；（2）园艺设施设计的方法和步骤；（3）园艺设施设计的主要内容；（4）园艺设施设计的实例分析。
3. 第三章园艺设施材料（1）园艺设施常用材料的种类、性能及选用原则；（2）园艺设施材料的市场现状及发展趋势；（3）园艺设施材料的施工工艺及注意事项。
4. 第四章园艺设施构造（1）园艺设施的基本构造及功能；（2）园艺设施构造设计的要求及注意事项；（3）园艺设施构造实例分析。
5. 第五章园艺设施施工（1）园艺设施施工的基本程序；（2）园艺设施施工的工艺及质量控制；（3）园艺设施施工的安全生产及文明施工；（4）园艺设施施工的实例分析。
设施园艺学教学大纲
设施园艺学教学大纲 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN《无土栽培学》教学大纲一、基本信息二、教学目标及任务1．了解无土栽培的基本概念、分类、特点和应用，了解无土栽培技术在农业中的地位及作用，了解国内外无土栽培技术发展的现状和趋势。
2．学习无土栽培技术的理论基础植物根系生理和植物营养生理。
3．掌握营养液的配方设计、配方选择、配制和管理调控技术，了解营养液的废液处理技术和有效利用方法；了解固体基质的作用、要求、分类和性能，能够正确选用固体基质进行无土栽培。
4．了解无土育苗技术和相应的设施，掌握穴盘无土育苗技术；了解常用无土栽培设施的结构和组成，掌握主要水培和基质培的特点及其管理技术要点，能够因地制宜选用合适的无土栽培技术进行生产。
5．掌握主要蔬菜、花卉作物的无土栽培管理技术，了解无土栽培技术在其他方面的应用以及无土栽培与有机农业的关系。
三、学时分配教学课时分配四、教学内容及教学要求第一章概述第一节无土栽培及其分类一、无土栽培与无土栽培学二、无土栽培的分类习题要点：无土栽培学的概念、无土栽培的分类和特点第二节无土栽培发展历史一、试验探索时代二、实用化时代三、高科技发展时代习题要点：无土栽培发展简史第三节无土栽培的特点和应用一、无土栽培的优点二、无土栽培应注意的问题三、无土栽培的应用习题要点：无土栽培的特点及其应用范围第四节无土栽培的发展现状与展望一、中国无土栽培的发展简史与展望二、国外无土栽培的发展现状与展望习题要点：我国无土栽培的现状及国外无土栽培的主要特点复习与思考题：1、什么是无土栽培与无土栽培学2、无土栽培的分类和特点有哪些？3、你认为我国发展无土栽培的前景如何本章重点、难点：无土栽培的概念、无土栽培的分类和特点。
本章教学要求：了解国内外无土栽培的历史、现状与将来，理解无土栽培发展和变化的历史过程、今后发展的趋势，掌握无土栽培、无土栽培学的概念及区别，掌握无土栽培的分类和特点。
《植物保护学实习园艺、设施》课程教学大纲
《植物保护学实习（园艺、设施）》课程教学大纲课程编号：02073英文名称：Field trip of plant protection一、课程说明1. 学分与时间周数学分为1.时间为1周2. 实习目的和要求病理学部分（1）认识园艺作物上发生的主要病害，学习园艺植物病害的田间诊断方法；观察重要病害发生流行的特点，分析影响病害发生流行的因素。
（2）学习园艺植物病害标本的采集、制作和鉴定方法；学会在植物病害鉴定中使用工具书，学会查找资料。
昆虫学部分（1）通过对园艺植物昆虫的实际观察和标准采集，了解园艺植物上的昆虫种类及害虫发生情况，进一步体会和理解园艺昆虫发生发展的生态学本质。
（2）认识和掌握园艺害虫的自然表现与为害特点，基本掌握园艺害虫的田间调查、测报和防治方法。
（3）学习昆虫标本的采集、制作和鉴定方法，学会在昆虫鉴定中使用工具书，学会资料查找。
（4）实习的程序要求，园艺害虫的田间观察――昆虫标本的采集――昆虫标本的制作――昆虫标本的鉴定――实习报告与总结。
3. 实习内容病理学部分（1）植物病害的田间诊断和调查：在田间主要根据症状特点进行病害诊断。
首先应区别一种病害是侵染性病害还是非侵染性病害，在侵染性病害中应进一步区别是由哪一类病原引起的病害，这就需要认真观察所见植物病害的症状特点，有无病征及其特点，发病部位，田间分布。
同时从具体病害和现场实际条件出发，分析病害发生和流行的特点及影响因素。
（2）植物病害标本的采集与制作：采集植物病害标本，要求症状典型，病征明显、病害单纯的标本，同时要注意采集病原物的不同发育时期，特别是有性时期的标本，以便鉴定。
采集时要做好采集记录，采到的标本要及时压制定期换纸，保证标本自然逼真、不霉、不变色。
（3）植物病害标本的室内鉴定：对所采标本，依据具体情况分别用症状诊断和病原检查，查对有关资料进行鉴定，真菌病原要求鉴定到属或种。
鉴定的正确性要求达到80％以上。
在鉴定过程中，学习各类参考书、工具书的使用。
《现代园艺设施》课程教学大纲
果树花卉生产技术专业现代园艺设施课程教学大纲园林教研室：麦麦提艾力·库来西现代园艺设施课程教学大纲一、基本概况课程名称：现代园艺设施课程总学时: 90学时课程类型：(专业课)开设学期：一年使用专业：园林二、纲依据和指导思想本教学纲目是依据喀什农业学校园林专业教学计划“三年制”中专班的基本要求，结合喀什农业学校现有的教学手段、设备条件、本着够用、实用、适用和加强能力培养的原则编制而成。
三、纲适用范围本纲主要适用于三年制园艺专业，全学程总学时为90学时，其中理论教学60学时，实践教学30学时，理论教学与实践教学的比例为2:1，两学期完成教学任务开课学期第一学期。
四、课程性质和任务现代园艺设施是为园艺专业各方向学生开设的一门必修课程，也可供农科其他专业学生选修。
设施农业是农业发展的方向，现代园艺设施是设施农业的重要组成部分，也是率先探索设施生产方式、方法的领域。
要求学生对现代园艺设施的建设施工、环境调控设备、自动控制设备等有最基本的了解，掌握有关现代园艺设施的基本理论、基础知识和技术发展趋势；能够运用这些知识组织、配置有关园艺设施的建筑、施工等工作。
五、课程教学目标本课程教学目标是：使学生具备高技能人才所需的现代园艺设施的建设施工、环境调控设备、自动控制设备等方面的知识，具有较强的岗位适应能力、分析、解决有关园艺设施的建筑、施工等问题的能力、创新能力和职业道德意识。
理论教学大纲第一章设施园艺的发展现状与技术变革教学目的和要求：了解园艺设施生产技术变革、设施的意义及园艺设施生产的现状及展望。
教学内容：园艺设施的意义及发展、园艺设施生产的现状与展望、园艺设施生产技术变革。
第二章温室和大棚的建造计划教学目的和要求：掌握场地选择与布局的原则，了解温室和大棚的建造特点与要求。
重点：。
教学内容：温室和大棚的建造特点与设计要求、场地选择与布局、建设投资计划。
第三章温室和大棚的骨架结构设计教学目的和要求：掌握主要构件的计算、温室和大棚的设计步骤，了解温室和大棚的类型与结构。
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《园艺设施》教学大纲
一、课程的性质与任务：
本课程属于专业课，是综合多门学科的综合性课程。
本课程的主要任务是：通过课程讲授，使学生掌握园艺作物栽培或育种过程中所需设施的建造及管理技术，通过实验教学体验基本技能，为将来从事园艺方面的研究或指导生产打下坚实的基础。
二、课程教学的基本要求：
《园艺设施》课程教学的基本要求是：①要坚持课堂讲授与实验、实践相结合；②要根据园艺作物的多样性特点突出园艺设施的多样性；③要从园艺设施的类型、结构入手，剖析不同层次、不同规格的园艺设施的特点、性能；④要通过性能及原理的讲解，突出环境调控的技术措施；⑤要使学生学会设计不同类型的园艺设施，绘出施工图，掌握设施的建造及管理技术。
教学中要让学生树立大园艺的思想，重点使其了解园艺设施的共性，并在生产实践中灵活应用。
不仅要让学生了解国内各类园艺设施的特点、应用，而且要了解国外园艺设施的类型特点及先进的调控技术。
三、教学大纲内容：
绪论部分
第一节、设施栽培的概念与特点
熟悉园艺设施的概念、分类、特点与基本功能。
第二节、我国园艺设施发展现状与发展趋势
首先了解国外园艺设施的发展，具有代表性的日本、荷兰、以色列等国的园艺设施发展状况、特点、特色。
其次熟悉我国园艺设施的演变过程，各历史阶段发展的重点及经验教训，目前国内现状、问题及前景分析。
重点难点：国内外园艺设施发展史及其特点比较分析。
教学方法：利用幻灯、录象等形式加强直观教学。
思考题：
1.园艺设施的基本特点有哪些？
2.简述园艺设施基本功能。
3.分析我国园艺设施的发展趋势。
第一章主要园艺设施类型与建造
教学内容：
1.园艺设施的分类方法及主要园艺设施基本评价。
2.熟悉塑料中小拱棚的技术参数、性能、功能、作用，分析归纳总结塑料中小
拱棚的基本特点。
3.熟悉塑料大棚的技术参数、性能、功能、作用，分析归纳总结塑料大棚的基
本特点；掌握塑料大棚建造要求、建造技术及应用技术。
4.熟悉日光温室的技术参数、性能、功能、作用，分析归纳总结日光温室的基
本特点；掌握日光温室建造要求、建造技术及应用技术。
5.现代化温室结构、性能及应用。
6.熟悉夏季保护设施中防雨棚、遮阳网、防虫棚的性能、功能、作用；掌握建
造要求和应用技术。
重点难点：各种设施的结构、性能及其应用。
教学方法：结合生产中参观调查，充分利用多媒体素材库加强直观教学。
思考题：
1.我国常见的园艺设施分哪几类？
2.简述塑料大棚的基本结构、性能及应用？
3.日光温室的规划应注意哪些问题，主要作用有哪些？
第二章园艺设施规划设计
教学内容：
1.清楚选择园艺设施场地时对环境的具体要求；能够科学合理地进行园艺设施
场地的选择。
2.初步掌握园艺设施的主体规划要求。
3.了解园艺设施场地中的应具备的配套设施及一般要求。
重点难点：园艺设施的场地选择、设施群体及配套设施的规划。
教学方法：教学中注重基本概念和基本原理的阐述，使学生掌握园艺设施的设计原则及原理，能够绘制、识别图纸及指导施工。
思考题：
1.简述园艺设施场地选择的基本原则。
2.完成一份园艺设施主体规划的平面设计图。
第三章园艺设施材料及配套设施
教学内容：
1.掌握园艺设施的围固材料和支撑材料类型；按照给定条件，合理选择园艺设
施的围固支撑材料。
2.正确认识与选用各类园艺设施的采光材料和补光设备。
3.学习园艺设施温度调控系统的结构组成与温度控制。
4.了解园艺设施气体调控系统的类型与结构组成。
5.掌握园艺设施的主要灌溉施肥系统的类型、基本组成设备及其安装、操作技
术要求。
6.了解园艺设施中植保系统的类型、应用与操作。
7.温室智能控制系统的功能。
重点难点：园艺设施材料的选择；配套设施的类型及其技术要求。
教学方法：以课堂讲授和自学完成相关理论知识学习；以实验基地现场教学法和任务驱动法，使学生掌握园艺设施材料及配套设施。
思考题：
1.园艺设施的常用围固材料有哪些？
2.园艺设施的采光材料、温度调控系统有哪些？
3.简述园艺设施灌溉施肥系统的基本组成。
第四章园艺设施温度环境特点及调控
教学内容：
1.园艺设施温度环境特点。
2.各类园艺设施温度环境调控的类型及主要措施。
重点难点：保温、降温、增温、变温等四种不同的调控措施。
教学方法：以查阅资料、课堂讲授完成相关理论知识学习。
思考题：
1.设施内温度环境调控的措施和方法有哪些?
第五章园艺设施光照环境特点及调控
教学内容：
1.影响设施内光照条件的因素。
2.掌握光照强度、光照时数、光质及光分布对园艺作物生长发育的影响。
3.园艺设施光照环境的调控方法。
重点难点：园艺设施光照环境调控方法及基本操作技能。
教学方法：教学中注重基本概念和基本原理的阐述，对比园艺作物的生长需求，分析设施光照环境特点及其影响因素，进而提出调控措施。
结合实验增强感性认识。
思考题：
1.影响设施内光照环境的主要因素有哪些？
2.设施内光照环境对园艺作物的生产有哪些重要作用？
3.怎样改善设施内的光照条件？
第六章园艺设施湿度环境特点及调控
教学内容：
1.园艺设施土壤水分环境特点；不同作物对土壤湿度的要求以及土壤湿度的调
控技巧。
2.园艺设施空气水分环境特点；不同作物对空气湿度的要求以及空气湿度的调
控技巧。
3.我国设施园艺发展节水灌溉的意义。
4.园艺设施主要节水设施技术要点、基本操作方法；园艺设施节水的主要模式
及基本要求。
重点难点：土壤湿度、空气湿度的调控技巧。
设施节水的主要模式及基本要求。
教学方法：以查阅资料、课堂讲授完成相关理论知识学习；到实验基地或附近生产现场，观察比较普通灌溉与节水灌溉的区别引入教学任务内容。
思考题：
1.简述我国园艺设施主要节水设施及优缺点。
第七章园艺设施气体环境特点及调控
教学内容：
1.掌握设施内主要气体变化特点。
2.设施内几种常见有害气体以及其危害；掌握有害气体的规避方法。
3.设施内常见有益气体及其作用。
4.二氧化碳浓度的调节与控制。
5.设施土壤气体环境及调控。
重点难点：有害气体的规避方法。
二氧化碳浓度的调节与控制。
教学方法:以课堂多媒体讲授和课下自学完成相关理论知识学习。
思考题：
1.设施内常见的有害气体有哪些及如何规避？
第八章园艺设施土壤环境特点及改良
教学内容：
1.园艺设施土壤变化表现的几个特点。
2.掌握园艺设施土壤培肥与消毒的技术。
3.掌握园艺设施土壤恶化的类型及其规避技术。
重点难点：土壤培肥与消毒技术。
设施土壤恶化的类型及其规避技术。
教学方法：以课堂讲授和自学完成相关理论知识学习，以田间项目教学法和任务驱动法，使学生掌握授课内容。
思考题：
1.如何对园艺设施土壤进行培肥与消毒？
2.分析园艺设施土壤酸化原因，讨论土壤酸化的改良措施。
第九章园艺设施有害生物变化特点及控制
教学内容：
1.园艺设施有害生物种群变化特点。
2.园艺设施有害生物有效控制措施。
重点难点：园艺设施有害生物的有效控制措施方法。
教学内容：以课堂讲授和自学完成相关理论知识学习，以田间项目教学法和任务驱动法，使学生掌握授课内容。
思考题：
1.简述设施园艺栽培主要病虫害综合防治技术。
四、实践教学内容（暂选）
实验一园艺栽培设施类型的调查
掌握要点：通过对不同园艺栽培设施的实地调查、测量、分析，结合观看影像资掌握本地区主要园艺栽培设施的结构特点、性能及应用，学会园艺设施构件的识别及其合理性的评估。
实验二塑料大棚的设置
掌握要点：了解装配式镀锌钢管大棚的结构和类型，掌握塑料薄膜的熨烫粘接技术运用所学知识，根据当地自然条件和生产要求进行装配式塑料大棚的选型、设置和安装。
实验三设施内小气候观测
掌握要点：通过对几种设施内外温度、湿度、光照等观测，进一步掌握各种设施内小气候的变化规律，学会设施内小气候的观测方法和测定仪器的使用。
实验四二氧化碳施肥技术
掌握要点：通过本实验是学生掌握增加设施内CO2浓度的化学反应法，了解CO2化学反应能在设施蔬菜生产中的关键技术环节。
五、本课程考核方式、方法：
对本课程的考核采用闭卷考试（笔试，占40%）和平时考核（上课出勤率、回答问题、课下作业等，占60%）相结合。