天然药物化学教学大纲
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《天然药物化学》教学大纲课程编号：总学时数：118学时（其中含实验52学时）学分：5.5学分适用对象：药学和制药工程专业考核要求：闭卷考试，理论成绩70%和实验成绩30%计入总分教材与主要参考书目教材：吴立军主编，《天然药物化学》 人民卫生出版社，2007年主要参考书目：徐任生主编，《天然产物化学》，科学出版社，1993年谭仁祥主编，《植物成分分析》，科学出版社，2002年姚新生主编，《超导核磁共振波谱解析》，中国医药科技出版社，1991年一、课程的性质和任务天然药物化学是一门应用现代化学、物理方法和理论研究天然药物有效成分的学科，是药学专业的必修专业课。
通过本课程的学习，使学生掌握天然药物化学的基本理论、基本知识和基本技能，并培养创新思维能力，能在药物研究与开发、生产、检验等领域从事新药开发、工艺改进、药品质量控制等方面工作的专业人才，适应我国社会主义现代化建设需要。
二、教学的目的与要求 在本学科的学习中，要求学生掌握天然药物化学各类成分结构类型、结构特点、理化性质、提取分离及结构鉴定的基本理论和方法。
了解重要类型成分的生物活性、构效关系及寻找天然药物中有效成分的途径，为今后从事天然药物有效成分的研究、生产和指导用药打下基础。
要求掌握一定量的专业英语词汇并能借助字典较快阅读专业英语文献。
三、学时分配湖校数字教学资源中心27.140四、教学中应注意的问题天然药物化学是理论和实践紧密结合的一门学科，在教学中药注重理论和实验并举。
并结合实际情况，及时更新教学内容。
五、教学内容、要点和课时安排第一章：总论 8课时第一节：绪论 （2）课时 天然药物化学的主要内容及其在药学事业中的地位，天然药物的研究发展概况、教学方法、课程安排和主要参考书。
第二节：生物合成 （1）课时 生物合成假说及途径。
第三节：提取分离方法 （3）课时 介绍天然药物中常见的化学成分和常用的提取、纯化及分离方法。
重点讲解色谱法在天然药物化学成分的分离和鉴定中的应用。
《天然药物化学》实验教学大纲(原教学计划)
《天然药物化学》实验教学大纲（原教学计
划）
课程名称: 天然药物化学试验课程编号: 实验学时: 60 一、本实验课的性质、任务与目的
天然药物化学实验是药化和药学专业学生必修的一门实验科学。
它设置在有机化学和光谱解析之后。
让学生掌握各类成份的提制方法的设计和研究结构的推测。
培养学生掌握天然有机化学的理论和生物活性成分的提取、分离、纯化和鉴定的技能, 使之具有从事天然有机药物的生产和化学研究的能力, 能为继承和发扬祖国药学事业达到现代化而服务。
二、本实验课的基本理论
渗漉法和离子交换法提取生物碱的方法和原理
三、实验方式与基本要求
要求学生理论联系实际, 以科学的态度和科学作风进行实验, 掌握实验技能, 学会实验方法。
培养学生的科学思维能力, 使学生逐步养成态度认真, 实事求是, 学风严谨的科技工作人员的良好素质。
通过讲授实验原理和实际操作实验过程, 使学生学习、掌握天然药物化学实验基本操作技能,同时进一步加深天然药物化学基本理论、基本知识的理解。
着重培养学生掌握天然药物生物活性成份的提取、分离纯化及鉴定的能力, 学习衍生物制备的手段及应用, 熟悉光谱在天然药物化学结构确定中的重要性。
四、实验项目的设置与内容提要
在期末考试中占20-25分, 由实验课出勤、上课表现、实验技能、实验报告组成。
六、本实验课配套教材或实验指导书
刘涛主编.天然药物化学（中药化学）实验讲义.2004年.(自编实验讲义)
七、其它
执笔人: 薛培凤教研室: 天然药物化学二级学院教学院长审核名:。
天然药物大纲
第一章总论一、天然药物化学的概念（一）定义：天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科。
二、研究内容主要研究二次代谢物：结构特征、生物合成、理化性质、主要化学成分类型、提取分离、结构鉴定植物药、民族药、海洋生物、微生物主要研究任务：1. 创新药物的研究2. 功能性食品用及相关产品3. 中药现代化的研究三、天然药物化学成分提取分离的原理及方法(一) 天然药物化学成分的构成特点1. 同种植物含有多种结构类型的化学成分2. 总成分含量少而种类多3. 有效成分含量低(二) 提取分离前的文献调研(三) 常用提取方法：溶剂法：原理：相似者相溶；范围：所有化学成分蒸馏法：原理：与水蒸气产生共沸点；范围：挥发油升华法：原理：遇热挥发，遇冷凝固；范围：游离蒽醌压榨法：原理：机械挤压；范围：新鲜药材、种籽植物油极性由小到大：石油醚>环己烷>苯>氯仿>乙醚>乙酸乙酯>丙酮>乙醇>甲醇>水（四）天然药物有效成分的分离与精制1.根据物质溶解度差别进行分离原理: 相似者相溶方法: 1) 重结晶法利用温度差异对样品溶解度的不同达到分离2) 混合溶剂法 H2O - EtOH 、EtOH –H2O 、EtOH - Et2O3) pH调整法4) 沉淀法2.根据物质分配系数的不同进行分离原理: 利用物质在两种互不相溶的溶剂中的分配系数的不同达到分离3.根据物质吸附能力差异进行分离*物理吸附1）极性强弱的判断 (与功能基的种类、数目多少和排列方式有关)(1) 亲水性基团与极性成正比，亲脂性基团与极性成反比；(2) 游离型化合物极性弱、具亲脂性，解离型化合物极性强、具亲水性； 2）溶剂的极性—依据介电常数来决定*化学吸附1）基本特点：有选择性、不可逆吸附2）基本原理：产生化学反应(1) 酸性物质与Al2O3发生化学反应(2) 碱性物质与硅胶发生化学反应(3) Al2O3容易发生结构的异构化（五）提取与分离天然药物有效成分的注意点：酸碱、温度、溶剂、层析不饱度的计算：Ω = Ⅳ - I/2 + Ⅲ/2 + 1四、天然药物的生物合成（一）生物合成假说1. 植物化学家的强烈的科学愿望2. 由各类同化合物的积累而产生联想3. 某些成分已能初步解释（二）植物代谢及其代谢产物一次代谢及其代谢产物1.一次代谢：维持植物机体生命活动的代谢过程叫一次代谢。
《天然药物化学》教学大纲
高等医药院校教材供药学类专业用天然药物化学教学大纲（理论课教学）华中科技大学同济医学院药学院天然药物化学教研室编写二○一○年十月前言天然药物化学是运用现代科学理论和方法研究天然药物中化学成分的科学。
天然药物化学的教学任务是围绕天然药物的化学成分（主要是生物活性成分或药效成分）的结构特征、理化性质、提取分离方法以及主要类型化学成分的生源途径、结构鉴定的基本理论和基本技能教学，培养学生具有从事天然药物的生产和化学研究的能力，为继承、整理祖国医学宝库和发扬祖国药学事业的工作奠定基础。
本大纲内容可通过讲授、自学、实习等方式进行教学。
供教师备课和学生学习参照使用，以明确教与学的基本要求及重点内容。
本大纲编写的内容与吴继洲教授主编，高等教育出版社出版的天然药物化学（第一版）教材密切配合，各章节根据其重要性分为掌握、熟悉和了解三级要求。
天然药物化学为一学期课程，总学时数为96学时，其中理论教学为50学时，实验为46学时，学分为6学分。
第一章绪论(2学时)【目的要求】掌握天然药物化学的含义、性质与任务；天然药物有效成分、有效部位、无效成分的内涵及其相对性。
熟悉天然药物化学与相关学科的关系；熟悉天然药物化学的发展趋势；了解天然药物化学在药学领域的作用与地位；了解天然药物化学国内外研究进展。
【教学内容】天然药物化学的含义、研究对象、任务、发展简史、发展趋势及其在药学专业中的地位。
第二章生物合成（2学时）【目的要求】掌握植物成分的主要生物合成途径及其代谢产物。
熟悉植物成分构成的基本单元。
了解生物合成的重要理论意义；了解不同的生物合成途径与各类二次代谢产物生成的相关性。
【教学内容】生物合成假说的由来；植物体内的物质代谢与生物合成；主要的生物合成途；生物合成的理论意义。
第三章天然产物成分提取分离方法（2学时）【目的要求】掌握天然产物有效成分提取分离的一般原理及常用方法、层析分离法的分类及其分类原理。
熟悉各种层析分离的要素、相关因素及应用技术。
天然药物化学教学大纲
《天然药物化学》教学大纲学时：32 学分：2课程属性：专业必修课开课单位：化学与生物技术学院先修课程：无机化学、有机化学、分析化学、色谱分析、波谱分析、药用植物学一、课程的性质主要讲述天然药物中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分，即有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及有效成分的结构与药效之间的关系等基础理论和基本知识。
Natural pharmaceutical chemistry is a subject studyingnatural pharmacy through modern theories and methods of science. It deals with the chemical components of natural pharmacy, structure characteristics of its monomers, physical and chemical properties as well as its distillation, separation and purification. It is also about the framework mensuration of major elements with physiological nature, connections of construction andeffect and biosynthesis approach etc. It is an important specialized basic coursecompulsory for pharmaceutical undergraduates.二、教学目的《天然药物化学》是药学专业学生必修的一门专业课程，该课程设置在有机化学、分析化学和光谱解析之后。
天然药物化学天然药物化学教学大纲
《天然药物化学》大纲天然药物化学是运用现代科学理论与技术研究天然产物中生物活性物质的一门学科，是药学专业、药剂专业、药分专业及相关专业本科学生必修的专业课，是国家职业药师(中药学)资格考试必考课程。
本课程在有机化学、分析化学、有机化合物波谱学、药用植物学、中药学等课程的基础上，重点讲授天然产物中具有生物活性物质的化学结构、理化性质、提取分离、结构鉴定、生理活性、中药开发等方面的基本原理和实验技能，培养学生具有从事天然药物方面的研究、开发和生产的能力，为我国药学事业的发展输送人才。
（一）总论（10学时）1．主要内容：（1）天然药物化学的概念、研究范围、内容与任务。
（2）学习天然药物化学的目的。
（3）天然药物化学成分主要的生物合成途径，如：醋酸-丙二酸途径（AA-AM途径）、甲戊二羟酸途径（MV A途径）、桂皮（Cinnamiv Acid Pathway）及莽草酸途径（Shikinmic Acid Pathway）、氨基酸途径（Amino Acid Pathway）、复合途径等。
（4）天然药物化学成分常用的提取与分离方法。
（5）天然药物化学成分结构研究的主要方法与程序。
2．基本要求（1）掌握天然药物化学研究内容。
（2）掌握天然药物化学成分取分离的原理及方法。
（3）熟悉天然药物化学成分生物合成的过程及相互关系。
（4）了解天然药物化学成分结构研究的一般方法与程序。
（5）了解天然药物化学的内容和任务及其在药学事业中的地位。
（二）糖和苷（8学时）1．主要内容：（1）单糖的绝对构型、端基差向异构、环氧结构及构象。
（2）糖的分类：单糖、低聚糖、多聚糖；苷的分类：氧－苷、硫－苷、氮－苷、碳－苷。
（3）糖的化学性质：氧化反应，糠醛形成反应，醚化反应，酰化反应、缩酮和缩醛化反应，硼酸络合反应。
（4）苷键的裂解：酸催化水解反应，酸催化甲醇解，乙酰解，过碘酸裂解反应，酶解等。
（5）糖的核磁共振谱：糖的1HNR-谱、13C-NMR谱基本特征，苷化位移。
天然药物化学教学大纲
精编资料天然药物化学是运用现代科学理论与技术研究天然产物中生物活性物质的一门学科,是中药学专业,药学专业,药剂专业,药分专业及相关专业本科学生必修的专业课,是国家职业...药物化学《天然药物化学》教学大纲课程编号：11003课程名称：天然药物化学英文名称：Natural medicinal chemistry课程类型：专业课总学时： 90 讲课学时： 60 实验学时：30学分： 5适用对象：药学专业选修课程：有机化学、分析化学、药理学一、课程的教学目标天然药物化学是运用现代科学理论与技术研究天然产物中生物活性物质的一门学科，是中药学专业、药学专业、药剂专业、药分专业及相关专业本科学生必修的专业课，是国家职业药师（中药学）资格考试必考课程，本课程在有机化学、分析化学、有机化合物波谱解析、药用植物学、中药学等课程的基础上，重点讲授天然产物中具有生物活性物质的化学结构、理化性质、提取分离、结构鉴定、生理活性、中药开发等方面的基本原理和实验技能、培养学生具有从事天然药物方面的研究、开发和生产的能力，为我国药学事业的发展输送人才。
本课程为学好其它后续相关课程和就业后从事中药现代化研究和研制新药等奠定必要2、连续萃取法：（自学）（三）根据物质的吸附性差别进行分离1、物理吸附2、硅胶吸附层析：（四）根据物质分子大小差别进行分离（自学）（五）根据物质解离程度不同进行分离（自学）第四节结构研究法一、化合物的纯度测定二、结构研究的一般步骤三、光谱分析在机构鉴定中的应用简介【教学重点、难点】重点：1、天然药物化学及其研究内容，有效成分、有效部位2、天然药物化学成分提取分离方法3、天然药物化学成分结构研究的主要程序及采用的主要方法难点：1、溶剂提取法的原理、内容、应用及其特点2、硅胶层析的原理、特点及其操作【课程考核要求】掌握：1、天然药物化学的定义和研究内容，有效成分的概念2、溶剂提取法的分类、应用及其特点3、硅胶薄层层析的原理、特点及其操作熟悉：1、水蒸气蒸馏法和升华法的原理、特点2、沉淀法、液-液萃取法、凝胶过滤法、离子交换法了解：1、天然药物化学的发展及其在药学专业中的地位2、主要的生物合成途径3、天然药物化学成分结构研究的主要程序及采用的方法【复习思考题】1、天然药化的概念、研究内容及意义。
《天然药物化学》教学大纲
《天然药物化学》（供中药学专业使用）一、说明1、该课程的目的和任务《天然药物化学》是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科。
它是药学类本、专科学生的一门专业基础课。
学生在学完《有机化学》、《无机化学》、《分析化学》等相关基础课程后开设本课程，将掌握各类天然药物化学成分和结构特点、物理化学性质、提取分离方法，了解主要类型化学成分的结构鉴定方法。
从而为后续的《药剂学》、《药理学》、《药物分析》、《药物化学》课程的学习打下专业基础理论知识。
2、课程的基本要求依据药学类本、专科的培训目标，本课程要求学生掌握天然药物化学的相关理论、天然有机化合物的物理化学性质，以及生物活性成分的提取、分离、纯化和结构鉴定的基本方法和实验技能，初步具有从事与天然药物的生产和研究相关工作的能力。
在工作实践中，能够运用现代科学理论与研究的方法，为继承和发扬祖国的传统药学事业，使我国独特的中药实现现代化打下坚实的理论和实践基础。
本课程的教学基本内容如下：（1）重要天然化学成分的结构类型；（2）重要类型天然化学成分的理化性质和检识；（3）主要天然化学成分的提取、分离、纯化方法；（4）主要类型的天然化学成分结构测定的化学方法和物理方法；以上内容应依据药学院本、专科的学习特点，重点讲授主要天然化学成分的结构类型、理化性质、提取、分离、纯化以及检识方法，介绍各主要类型天然化合物的生物活性，主要类型天然化学成分结构测定的物理方法，重点讲授波谱方法在黄酮类化合物结构测定中的应用。
同时适当介绍天然药物的构效关系、天然药物化学在中药制剂和分析中应用实例以及主要类型天然化合物研究的最新发展。
3、学时安排68学时。
4、教材选用情况吴继洲、孔令义主编，《天然药物化学》，中国医药科技出版社，2008年二、教学内容与要求第一章绪论(2学时）[基本内容]1、《天然药物化学》的研究内容，发展历史2、代表性中药成分介绍[基本要求]1、了解本课程的学习目的与要求、研究内容以及与其它课程的关系，了解天然药物化学研究的发展史。
《天然药物化学》教学大纲2
天然药物化学一、课程说明课程编号：240207Z11（实验）课程名称（中/英文）：天然药物化学/ Natural Medicinal Chemistry课程类别：专业课学时/学分：72/3先修课程：无机化学、有机化学、分析化学、波谱解析适用专业：药学教材：《天然药物化学》（第1版），裴月湖，娄红祥，人民卫生出版社，2016教学参考书：《天然药物化学》（第6版），吴立军，人民卫生出版社，2013《天然药物化学》（第2版），孔令义，中国医药科技出版社，2015二、课程设置的目的意义天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科。
在系统学习理论知识的基础上，通过实验教学加深学生对理论知识的掌握，学习提取分离和纯化等各个环节的实验技能，训练学生严格认真的科学态度与良好的工作习惯。
本课程具有一定的科学性和实用性，是药学专业本科生必修的实验课程。
三、课程的基本要求1.掌握天然产物的基本提取分离方法；2.掌握各种类型天然产物纯化中各种柱色谱的使用；3.掌握各种类型天然产物的检识方法；3.了解结构鉴定的基本步骤和方法；四、教学内容和基本要求天然药物化学是一门实践性很强的学科，实验教学是天然药物化学课程的重要组成部分。
天然药物化学实验共开出四个实验，其中包括三个综合性实验，一个探索性实验。
综合性实验要求学生掌握从天然药物中提取分离有效成分并对其进行鉴定的基本技能，基本方法和基本实验操作。
探索性实验要求学生独立完成相关文献的查阅和实验设计等实验前的准备工作，在设计好实验方案后，进行分五、考核方式及成绩评定七、大纲主撰人：大纲审核人：。
天然药物化学教学大纲
天然药物化学教学大纲一、课程基本信息天然药物化学是药学专业的一门重要课程，旨在培养学生掌握天然药物化学成分的提取、分离、鉴定及生物活性评价等方面的知识和技能。
本课程分为理论教学和实践教学，注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新能力。
二、课程目标1. 掌握天然药物化学的基本概念、原理和方法；2. 了解天然药物化学成分的分类、结构和性质；3. 掌握天然药物化学成分的提取、分离和鉴定的基本方法；4. 具备对天然药物化学成分进行生物活性评价的能力；5. 培养学生的实践操作能力和创新能力，能够独立开展天然药物化学研究。
三、教学内容与要求1. 天然药物化学概述：介绍天然药物化学的研究历史、现状和未来发展方向；2. 天然药物化学成分的提取：学习植物、动物和微生物等天然药物中化学成分的提取方法，包括溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法等；3. 天然药物化学成分的分离：学习色谱法、结晶法和重结晶法等分离方法，掌握不同类型化学成分的分离技巧；4. 天然药物化学成分的结构鉴定：学习红外光谱、核磁共振、质谱等分析技术，掌握化学成分结构鉴定方法；5. 天然药物活性评价：学习天然药物活性评价的方法和标准，了解天然药物在抗肿瘤、抗炎、抗菌等方面的应用；6. 实践操作：学生应独立完成天然药物化学成分的提取、分离和鉴定实验，并撰写实验报告。
四、教学安排本课程总学时为48学时，包括理论学时和实践学时。
理论教学重点讲解天然药物化学的基本概念、原理和方法，实践教学则注重学生的实际操作和创新能力培养。
具体安排如下：1. 第一周至第五周：理论教学，包括天然药物化学概述、天然药物化学成分的提取和分离等内容；2. 第六周至第十周：实践教学，包括天然药物化学成分的结构鉴定和活性评价等内容；3. 第十一周至第十二周：学生独立完成实验报告，教师进行实验点评和总结。
五、考核方式本课程的考核包括平时成绩和期末考试两个部分。
平时成绩包括出勤率、课堂表现和实验报告等；期末考试采用闭卷形式，主要考查学生对天然药物化学基本概念、原理和方法的理解和应用能力。
天然药物化学大纲
天然药物化学第一章总论（一）目的要求：了解天然化合物的主要生物合成途径；熟悉天然药物化学的研究内容和进展；熟悉有效成分结构研究的一般程序和方法；掌握中药有效成分的各种提取、分离方法的原理、条件、操作以及应用。
（二）学时安排：理论课：10学时（三）教学内容：1、基本概念或关键词：天然药物化学、有效成分、无效成分、容积提取法、反相色谱、分配色谱等。
2、主要教学内容：（一）绪论天然药物化学的定义；研究内容；研究进展。
（二）生物合成一次代谢、二次代谢的定义；主要生物合成途径：醋酸-丙二酸途径、甲戊二酸途径、桂皮酸途径及莽草酸途径、氨基酸途径、复合生物合成途径。
（三）提取、分离方法提取方法：溶剂法、水蒸气蒸馏法、升华法；分离与精制方法：溶解度差别分离法、两相溶液萃取的原理和方法、吸附柱层析的原理和方法、聚酰胺柱层析的原理和方法、凝胶过滤法的原理和方法、离子交换树脂的原理和应用。
（四）化合物结构研究法化合物纯度检测的意义和方法；化合物结构研究的一般程序；结构研究的主要波谱分析法：质谱、红外光谱、紫外-可见光吸收光谱、核磁共振谱、旋光光谱。
第二章糖和苷（一）目的要求：了解糖、苷的提取分离法；熟悉糖链结构的测定方法、苷键的裂解方法；掌握糖的结构分类、性质和检识方法；掌握苷的含义和结构类型。
（二）学时安排：5学时（三）教学内容：1、基本概念或关键词：糖类、苷类、多糖、酸催化水解等。
2、主要教学内容：（一）单糖的立体化学Fisher投影式、Haworth投影式、α、β差向异构、构象分析。
（二）糖和苷的分类糖的分类：单糖、低聚糖、植物多糖、动物多糖；苷的定义、苷的分类和实例：氧苷、氮苷、硫苷、碳苷。
（三）糖的化学性质氧化反应；糖醛形成反应；羟基反应：醚化反应、酰化反应、缩酮和缩醛化反应；羰基反应；硼酸络合反应。
（四）苷键的裂解苷键的定义；苷键裂解的方法：酸催化反应、条件及规律，乙酰解反应，碱催化水解反应和β-消除反应，酶催化水解反应及其特点，Smith降解法，糖醛酸苷的选择水解反应。
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天然药物化学教学大纲
教学对象
本课程适用于药学类专业大学三年级本科生。
学分与学时
天然药物化学3.5学分，60学时。
课程模块类别及课程属性
本课程属于专业主干课（或专业基础课）模块，是药学类专业的必修课
课程的性质、任务和目的
天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药
物中化学成分的一门学科，主要围绕天然药物中化学成分的结构、性质、提取、分离和结构鉴别的基本原理和基本技能进行教学，是药学专业学生必修的专业课程。
其发展与有机化学、合成化学、现代谱学等学课关系密切，课程内容与药物化学关系密切，并为药物分析等课程的学习打下坚实基础。
本课程学习要求学生掌握各类天然药物化学成分的结
构特征、理化性质、提取分离方法、结构
鉴定和生物活性等。
本课程旨在培养学生具有初步从事天然药物开发利用
的能力，并掌握文献检索、资料查询的基
本方法，能运用现代科学知识和方法对天然药物进行科学研究和相关工作。
主要先修与后续课程
本课程要求修完药学专业基础课（如：无机化学、有机化学、物理化学及分析化学等）后，掌握了一定的药学专业基础知识再进行学习，为后续课程（如：药物分析等）作基础。
六教学目的与主要要求
第一章总论
【目的要求】
掌握1.天然药物化学的含义、性质与任务。
2.天然产物有效成分提取分离的一般原理及常用方法
熟悉1.不同的生物合成途径与各类二次代谢产物生成的相关性。
了解1.天然化合物结构研究的一般步骤和常用方法。
2.本学科近代研究成就、发展趋势及在药学专业中的地位
【主要内容】
1.天然药物化学的研究内容、发展历史及新药发现
2.天然化合物的生物合成
3.天然产物有效成分的提取分离方法
4.结构研究法
第二章糖与苷
【目的要求】
掌握1.糖的含义。
2.单糖（Haworth）的构型判断方法（绝对构型与相对
构型）
3.糖的还原性判断方法。
4.糖与苷的结构和分类。
5.糖与苷的理化性质。
6.苷键裂解的方法。
熟悉1.糖与苷的一般提取、分离方法。
了解1.糖与的结构研究方法。
【主要内容】
1.单糖的立体化学
2.糖与苷的分类。
4.糖的化学性质
5.苷键的裂解。
6.糖的核磁共振性质。
7.糖链的结构测定。
8.糖与苷的提取分离方法。
第三章苯丙素类
【目的要求】
掌握1.简单苯丙酸、香豆素和木脂素的定义和结构类型。
2.香豆素和木脂素的理化性质。
3.香豆素和木脂素的提取分离方法。
5.糖与苷的理化性质。
6.苷键裂解的方法。
熟悉1.香豆素的谱学特征。
了解1.木脂素的谱学特征。
2.香豆素和木脂素的生物活性。
【主要内容】
1.苯丙酸类化合物的定义、结构分类、提取方法及研究实例
2.香豆素类化合物的结构类型和理化性质
4.香豆素的提取分离、谱学特征、生物活性及研究实例。
6.木脂素类化合物的主要结构类型、理化性质、提取分离、波谱性质及生物活性。
第四章醌类化合物
【目的要求】
掌握1.醌类的定义和结构类型。
2.醌类化合物的理化性质。
3.醌类化合物的提取分离方法。
熟悉1.醌类化合物的波谱学特征。
了解1.醌类化合物衍生物的制备和结构研究实例。
【主要内容】
1.醌类化合物的结构类型。
2.醌类化合物的理化性质。
3.醌类化合物的提取分离方法。
4.醌类化合物的波谱特征。
第五章糖与苷
【目的要求】
掌握1.黄酮类化合物的结构和类型。
2.黄酮类化合物的理化性质及显色反应。
3.黄酮类化合物的提取分离方法。
4.黄酮类化合物的检视及波谱学特征。
熟悉1.黄酮类化合物的生物活性。
【主要内容】
1.黄酮类化合物的结构类型。
2.黄酮类化合物的理化性质及显色反应。
3.黄酮类化合物的提取分离方法。
4.黄酮类化合物的检视及结构鉴定。
5.黄酮类化合物的生物活性。
第六章萜类与挥发油
【目的要求】
掌握1.萜类化合物的定义与分类，结构类型。
2.萜类化合物的理化性质与检视。
3.挥发油的概念、组成、通性及理化性质。
熟悉1.萜类化合物的提取分离方法。
2.萜类化合物的波谱学特征。
3.挥发油的提取分离方法。
了解1.挥发油的成分的鉴定。
【主要内容】
1.萜类化合物的含义、分类及生源学说。
2.萜类化合物的结构类型及重要代表化合物。
3.萜类化合物的理化性质。
4.萜类化合物的提取分离方法。
5.萜类化合物的检视与结构测定。
6.挥发油的定义、组成及性质。
7.挥发油的提取分离方法与鉴定。
第七章三萜及其苷类
【目的要求】
掌握1.三萜及其苷类化合物的定义、分类和结构类型。
2.三萜及其苷类化合物的理化性质与检视。
熟悉1.三萜及其苷类化合物的提取分离方法。
了解1.三萜及其苷类化合物的波谱学特征。
2.三萜及其苷类化合物的生物活性。
【主要内容】
1.三萜及其苷类化合物的含义、分类。
2.四环及五环三萜类化合物的结构类型及重要代表化
合物。
3.三萜及其苷类化合物的理化性质。
4.三萜及其苷类化合物的提取分离方法。
5.三萜及其苷类化合物的结构测定。
6.三萜及其苷类化合物的生物活性。
第八章甾体及其苷类
【目的要求】
掌握1.强心苷和甾体皂苷类化合物的结构类型和分类。
2.强心苷和甾体皂苷类化合物的理化性质和检识方法。
熟悉1.强心苷和甾体皂苷类化合物的提取分离方法。
2.强心苷和甾体皂苷类化合物的波谱学特征。
了解1.其他甾体化合物的定义和结构类型。
【主要内容】
1.甾体及其苷类化合物的含义、分类。
2.强心苷类化合物的定义、分类、结构类型及理化性质。
3.强心苷类化合物的提取分离方法、波谱学特征及生物活性。
4.甾体皂苷类化合物的定义、分类、结构类型及理化性质。
5.甾体皂苷类化合物的提取分离方法、波谱学特征及生物活性。
6.其他甾体化合物。
第九章生物碱
【目的要求】
掌握1.生物碱类化合物的分类及结构特点。
2.生物碱的结构类型及理化性质。
3.生物碱的提取分离方法。
熟悉1.生物碱的生源途径。
2.生物碱的波谱学特征。
了解1.生物碱的研究历史。
【主要内容】
1.生物碱的研究简史、定义、分布及存在形式。
2.生物碱的生源途径及结构分类。
3.生物碱的理化性质。
4.生物碱的提取分离方法。
5.生物碱的结构鉴定。