菊花茶分类及冲泡方法
菊花茶怎么泡才正确三个步骤冲泡菊花茶
菊花茶怎么泡才正确三个步骤冲泡菊花茶菊花茶怎么泡才正确三个步骤冲泡菊花茶导言语:菊花茶对我们的身体是非常好的,那么,你知道菊花茶怎么泡吗?下面大家就和店铺一起来学学吧.第一步:洗茶虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。
因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步:泡茶用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。
注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。
这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。
第三步:关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。
菊花茶功效与作用:1、菊花茶能够清热解火、消暑:菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳:平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
3、明目养神:日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,绝对是有益处的哦。
4、消除眼睛浮肿:对于经常熬夜的朋友而言,早上起床后眼睛会出现浮肿的现象,可以用菊花茶来消除浮肿,用棉签蘸取适量的菊花茶,涂于眼睛的四周,能够起到消除浮肿的`作用。
5、抗衰老:经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦,菊花茶也是一种保健茶,日常生活中可以多喝些。
6、防止辐射:日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝菊花茶,这样能够抵触电脑的辐射。
7、杀菌消炎:多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。
菊花的十种花式泡法
菊花的十种花式泡法菊花的十种花式泡法因为夏季天气比较炎热,而菊花性寒,解火,有许多人选择在夏季饮用菊花茶,那么大家知道菊花茶该怎么喝吗?今天店铺就给大家介绍下菊花茶,告诉大家10种花式菊花茶泡法,告诉大家菊花茶的功效是什么,喜欢喝茶的朋友一起看看吧。
菊花茶该怎么喝1.菊花枸杞茶配料:菊花12朵,枸杞子20颗左右。
泡法:首先我们需要准备300ml的开水,将上面准备的材料都放入其中进行反复冲饮,就可以了。
菊花性凉,可以明目,而枸杞最主要的功能是可以补肾益脑。
经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。
菊花性凉,可以明目2.菊花枇杷茶配料:取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克。
泡法:首先我们需要准备好相应的的材料加上300ml沸水,要将枇杷研磨成粗制的粉末,用沸水冲泡代茶饮。
3.三花茶配料:菊花,金银花,茉莉花均少许。
泡法:用90度开水泡开当茶饮。
4.菊花蜂蜜茶配料:菊花50克,适量蜂蜜(根据自己的口味)。
泡法:加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。
5.菊花山楂茶配料:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用。
取菊花10克,加山楂、金银花各10克泡法:用300ml开水反复冲饮。
7.玫瑰菊花茶配料:胎菊(12朵)+法兰西玫瑰(5朵)。
泡法:用300ml开水反复冲饮。
8.八宝菊花茶配料:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣。
泡法:用沸水泡至5分钟既可食用,如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
9.金银菊花茶配料:胎菊(12朵)+金银花(40朵)。
泡法:用300ml开水反复冲饮。
10菊花决明茶配料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。
泡法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。
每日1次;5—7日为l疗程。
在家怎么制作菊花茶?简单的家庭制作菊花茶的方法以及菊花茶的妙
在家怎么制作菊花茶?简单的家庭制作菊花茶的方法以及菊花茶的妙在家怎么制作菊花茶?简单的家庭制作菊花茶的方法以及菊花茶的妙制作菊花茶以杭白菊为佳。
杭白菊喜疏松、肥沃的沙质土壤,繁殖可采用分株或扦插,极易成活生根,待生长稳定后可粗放管理,可在屋前、屋后、阳台上种植,花期在11月份。
那么如何用现有的家庭器具制作菊花茶呢?制菊花茶的步骤简单地说分为四步:选择漂洗蒸花晾晒。
制作菊花茶的步骤第一步:择花最好选择晴天,在上午采摘刚开放的、花形完整的菊花,开残了的菊花香味淡、药性弱。
第二步:漂洗将采好的鲜花剔除残叶,置于盆中,用清水漂洗去尘、沥干。
第三步:蒸花将沥干的菊花放入微波炉中蒸1~ 3分钟(具体时间可视微波炉功率大小而定);若无微波炉,也可置于电饭煲(或其它炊具)的蒸笼上蒸5~ 10分钟即可。
第四步晾晒将蒸好的菊花置于太阳下晒干。
晒干的菊花掺入茶叶,用沸水冲泡5~ 10分钟,一杯清香的菊花茶便可享用。
菊花茶的妙用直接饮用菊花龙井茶可治红眼病、急性咽喉炎、感冒等;菊花枸杞茶可治视力衰退、目眩、夜盲及青少年近视眼等;白芷菊花茶可治头痛、三叉神经痛等。
用法皆是沸水冲泡5~ 10分钟,当茶喝即可。
如若将山楂、菊花、金银花等量煎水饮用,对肥胖症、高血脂症、高血压有一定疗效。
食疗方法养肝明目汤汁:材料:杞子三钱、菊花、桑叶各半钱、谷精五钱。
制法:以清水三饭碗煎至一碗半,分两次饮用。
功效:滋阴、养肝、明目。
适合中老年人视物模糊、眼干涩。
银杞明目汤:材料:银耳 15 克,枸杞 15 克,鸡肝 100 克,茉莉花 24朵,水豆粉,料酒,姜汁各适量。
制法:①将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌匀待用。
②银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花、枸杞洗净待用。
③将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
功效:补肾明目、美颜。
菊花茶的冲泡方法(5种)
菊花茶的冲泡方法(5 种)
菊花茶有清热解毒,清肝明目的功效,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。
但应注意的是,应掌握正确的菊花茶冲泡方法。
下面为大家介绍5 种菊花茶的冲泡方法!
(一)菊花茶:
菊花8 克,适量冰糖。
将菊花洗干净放入锅中。
放入适量清水煮。
煮沸后加入冰糖即可饮用。
功效:具有清肝明目,镇静解热,扩张动脉和增加冠脉流量,减慢心率,降低血压的作用。
因此,久服此茶,能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。
还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。
注意:这里的菊花是指新鲜的菊花,没有特别说明的则都是干菊花。
另外也可用干菊花冲泡,直接放入玻璃杯中冲泡即可。
每日餐后,冲泡一杯杭白菊,能解渴生津,久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,冲泡时加少许蜂蜜(等稍温时才可加入蜂蜜,因为开水会使蜂蜜的营养流失,而且口感会微酸),口感会更好。
菊花中以杭白菊和黄山贡菊为上品。
(二)菊花龙井茶
龙井茶叶4 克,菊花12 克,适量冰糖。
将茶与花放入杯中,以沸水冲泡。
加入适量的冰糖,调匀饮用。
功效:有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用,还能帮助身体消除多余的体热,防止肝火过旺。
(三)菊花枸杞茶。
4种菊花茶,功效各不同,怎么选择?喝对了才养生,喝错了很伤身
4种菊花茶,功效各不同,怎么选择?喝对了才养生,喝错了很伤身菊花,性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,具有提神醒脑、疏风清热、平肝明目、降压通脉的功效。
现代医学研究证明,菊花具有抗炎、扩张冠状动脉和增加冠脉血流量、降压、护心、降脂、扩动脉硬化、降转氨酶、解铅中毒的作用。
不同的菊花茶,怎么选择?菊花种类繁多,主要有药用菊花和茶用菊花,药用主要是黄菊花和白菊花,茶用的菊花主要是贡菊、杭菊、滁菊和野菊等。
1、贡菊明目贡菊花朵色白稍带黄头,味道清香稍甜。
寒性缓和,能很好的清肝明目,泡制时加入一些枸杞,是电脑族的护眼佳品。
2、杭菊清咽杭菊花朵较大,泡开后花形漂亮。
分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊相对来说更甘甜。
杭菊能清热利咽,在咽喉肿痛时可以适当多喝杭菊。
3、滁菊降火花蕊金黄,花瓣晶莹,有“金心玉瓣,翠蒂天香”的美誉。
滁菊有很好的疏散风热的效果,能很好的缓解嗓子发干、头昏等“热伤风”症状。
4、野菊清炎野菊花朵小且黄,味苦,性微寒,能清热,消肿解毒。
对缓解生疮、牙痛、口臭有很好的效果。
但喝野菊茶可能损伤脾胃阳气,造成胃部不适,肠鸣等不良反应,所以一般情况下不建议饮用。
不同搭配的菊花茶饮功效各不同1、枸杞+菊花缓解眼干枸杞和菊花搭配起来治疗眼病,至少有200年的历史。
中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。
方法:菊花10克,枸杞5克,二者放入杯中,冲入500毫升热水浸泡。
5分钟后,可看到菊花已经完全绽放开,枸杞也饱满了,此时就可饮用,1天饮数次。
2、山楂+菊花辅助降脂山楂味酸,行气散瘀,用于肉食积滞、胃脘胀满等病症。
菊花疏散平肝,血脂高的人常伴有头晕目眩等症状,正适合用菊花来缓解。
两者搭配性善上行,能清利头目。
方法:按3:2:1比例取山楂、白菊花、茶叶,将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。
3、连翘+菊花缓解鼻炎适用于风热或肺热型的鼻窦炎症,该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷,或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。
临床上常将鼻炎分为多种类型,患者应先就医确诊自己属于哪种,再辨证施治。
菊花茶的执行标准
菊花茶的执行标准
菊花茶是一种由菊花泡制而成的饮品,在我国具有悠久的历史和广泛的消费基础。
为
了保障菊花茶的质量和安全,我国对其制作的过程和要求制定了统一的执行标准。
以下将
介绍菊花茶的执行标准内容。
一、名称及分类
菊花茶是一种通过菊花泡制而成的茶饮料,按照菊花用量、茶叶用量和其它配料不同,可分为纯菊花茶、菊花茶和菊花花茶。
二、基本性质
菊花茶的外观应为黄绿色,清澈透明,无杂质。
其香气应浓郁馥郁,而滋味则应幽雅
甘醇。
三、成分含量
菊花茶的主要成分有菊花、茶叶、枸杞子等,其含量应符合有关标准规定,同时,其
中化学物质如铅、铬、汞等的含量应不超过卫生堪培拉准备的有关规定。
四、制备方法
1. 材料处理:菊花茶的制备的首要步骤为原料的处理,应选择新鲜的菊花和茶叶,
并去除杂质和不良菊花。
2. 泡制过程:根据菊花茶的分类,可采取不同的泡茶方法。
在使用茶叶时,应清洗
干净、去除杂质并置于干燥通风处储存。
3. 加工方式:制备菊花茶时可加入少量白糖、蜂蜜等辅助调味。
五、质量指标
1. 菊花茶的外观应为黄绿色,清澈透明,无杂质,如镇静剂品质不佳则会呈现混浊
状态。
2. 香气浓郁、滋味醇和。
3. 未检出糖、蜜等增味剂。
六、包装、贮存和运输
1. 包装应符合国家相关规定,保障产品质量。
2. 菊花茶的贮存应存放于干燥、通风、避光处。
3. 运输过程中应防潮、防晒、防磨损。
以上就是菊花茶的执行标准的相关内容,当我们选择购买菊花茶时,应该根据以上标准来选择,以确保无害无污染的高品质的菊花茶。
菊花种类及功效 菊花种类不同,治病功效更不同!
菊花种类及功效菊花种类不同,治病功效更不同!一杯菊花茶,能解毒、清火、明目、抗辐射,养生效果非常的多。
而且菊花茶味道清新淡雅,也是不少不喜欢白开水和茶叶的人的首选。
但是,买菊花茶的时候,你会发现有很多的种类,这些不同的菊花茶有区别吗?如何选择适合自己的菊花茶呢?下面就给大家普及一下不同菊花的功效到底有什么区别。
一、菊花茶的功效清肝菊花茶有解热作用,同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。
如果用菊花水煎剂及水浸剂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒等均有抑制作用,可谓是功效多多。
明目常用电脑的上班族适合喝菊花茶,根据研究得出,菊花茶确实对保养眼睛有好处。
利水消肿早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样,可以用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。
祛湿菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
二、菊花茶不同种类及其功效许多人都知道喝菊花茶能降火、明目、清心,但其实不同种类的菊花茶,功效是不一样的。
菊花干茶主要有杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、野菊花和藏彩菊。
杭菊——清咽杭菊散风清热,平肝明目,主治肝火,特别是对风热感冒发热、咽炎,咽喉难受有好处。
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,以养肝明目著称,特别适合泡茶饮用,是整日与电脑为伴的上班族的良友,眼睛干涩严重者,可加点枸杞。
杭黄菊则善于疏风清热,常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。
与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。
咽喉肿痛时,喝杭菊茶清热利咽的效果较好。
杭菊的功效:1、杭菊体轻达表,气清上浮,微寒清热,长于疏散风热,故常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症。
菊花茶的作用和效果菊花茶的泡沫法
菊花茶的作用和效果菊花茶的泡沫法好的菊花茶一开,花就开了,就像活着一样,非常健康生气。
坏菊花茶一开,就死了。
菊花茶的作用与效果菊花茶的泡沫法菊花茶的介绍菊花茶是...好的菊花茶一开,花就开了,就像活着一样,非常健康生气。
坏菊花茶一开,就死了。
菊花茶的作用与效果菊花茶的泡沫法菊花茶的介绍菊花茶是我国十大名花之一的菊花,在全国各地几乎随处可见。
菊花的品种很丰富。
白菊加茶叶,有时也起到调味的作用。
产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(惠州贡菊)很有名。
安徽亳州产的亳州、滁州的楚菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊(四大怀药之一)都有很高的药效。
特别是黄山贡菊生长在高山云雾中,吸取黄山的灵气,汲取皖南山水的精华,其无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
菊花茶的营养价值分析表明,菊花中含有挥发油、菊苷、腺胰蛋白酶、氨基酸、胆碱、水苏碱、细枝碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等,可以抵抗病原体,增强毛细血管的抵抗力。
其中的黄酮类物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化、抗老化等方面是有效的。
从营养学的角度分析,植物的精华在于花果。
菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
另外,由于维生素、铁、锌、铜、硒等微量元素也丰富,所以一般的果蔬具有无法比拟的作用。
菊花茶的作用与功效清香好的甘菊适合沏茶喝。
苏州杭一带生产的白菊用更耀眼的泡沫喝菊花茶时,用透明的玻璃杯,每次放4、5粒,用沸水提取2~3分钟即可。
当水的七八成变热时,可以看到茶渐渐变黄。
每次喝,不要一次喝。
留下三分之一的茶,沏茶,泡一会儿再喝。
喝菊花茶的时候,茶杯里可以放一些冰糖。
这样味道会更甜。
菊花茶其实不加其他茶叶,只需把干燥的菊花泡在水里或煮就可以喝。
冬天的热饮料,夏天的冰饮是很好的饮料。
菊花也适合和多种花和茶一起浸泡饮用,效果更明显,比如喝以下菊茶。
菊山楂茶:取10克菊花,各加10克山楂、金银花,用于代茶饮,可研磨去脂,清凉降压,减肥轻便,适合肥胖症、高血脂和高血压患者。
菊花茶的种类有哪些怎么喝
菊花茶的种类有哪些怎么喝菊花茶的种类有哪些怎么喝菊花茶的种类有很多,不同的菊花茶都有不同的功效,菊花茶能够清火、明目、抗辐射,在工作闲暇之际饮一杯菊花茶,还能够缓解工作之中的疲劳,但是市面上菊花茶的种类这么多,我们应该如何选择呢?菊花茶的种类基本上可以分为:贡菊、杭白菊、野菊花,但是冲泡方法也会影响菊花茶的功效。
但是无论是哪种菊花茶都不能连续饮用,一般3-5次是最适合的,体质偏寒的人在喝菊花茶的时候一定要注意适当,否则也会影响我们的'健康。
1.降火用滁菊:滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。
它对于祛风散热的效果最好。
嗓子发干、头发昏等热伤风症状,喝一些会有效果。
2.明目用贡菊:贡菊也叫黄山贡菊,因为古代作为贡品而得名。
贡菊花朵雪白蒂呈绿色。
冲泡时间长了茶汤会变绿色。
贡菊的寒性缓和一些,清肝明目养肝养眼作用突出。
泡时加一些枸杞是电脑族的护眼良方。
3.清咽用杭菊:杭菊花朵较大,分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊的味道更甘美一些。
与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。
杭白菊的清热利咽效果最强,咽喉肿痛的时候喝效果最好。
4.消炎用野菊花:野菊花的花朵更小更黄,花型也不是很好看,苦寒更重一些。
野菊花的清热解毒作用最强。
对缓解生疮、牙痛、口臭有效果。
研究发现野菊花的抗癌作用也很强。
不过,一般情况饮用时要慎重,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花茶的功效古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。
菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。
1、枸杞明皇菊茶:取江西明皇菊、宁夏枸杞,净重:45± 5g,冲泡之前可以温水简单清洗一下,用100℃的开水冲泡,可以反复冲泡几次直至无味。
菊花茶泡多少时间喝最好 菊花茶怎么泡
菊花茶泡多少时间喝最好菊花茶怎么泡
菊花茶是一种非常受欢迎的健康饮品,它具有清热解毒、消炎降火、明目等功效。
泡菊花茶的时间可以根据个人的口味和需求来决定。
以下是关于泡菊花茶的最佳时间以及如何泡菊花茶的一些建议。
在泡菊花茶时,最好选择新鲜的菊花。
新鲜的菊花通常具有更好
的香气和口感。
泡菊花茶的时间一般为5到10分钟,但也可以根据个
人的喜好来调整时间。
首先,准备一些新鲜的菊花。
菊花的朵数根据自己的需求而定,
一般来说10朵左右的菊花足够一杯茶。
接下来,将菊花放入茶杯中。
然后,用热水轻轻冲洗菊花,以去
除杂质和污垢。
接着,倒入适量的热水。
水的温度可以根据自己的喜好来调整,
但最好不要使用沸水,以免破坏菊花的营养成分。
然后,盖上茶杯,让菊花茶浸泡5到10分钟。
在这段时间内,
菊花会释放出香气和味道,使茶水更加浓郁。
最后,根据个人的口味来决定是否添加蜂蜜、枸杞等其他配料。
这些配料可以增加菊花茶的口感和营养价值。
总结一下,泡菊花茶的最佳时间一般为5到10分钟。
通过在这
段时间内浸泡,可以最大限度地释放菊花的香气和味道,从而保留最
佳的口感。
希望这些建议对你有帮助,享受美味又健康的菊花茶吧!。
菊花茶的制作方法
菊花茶的制作方法
菊花茶是以菊花为主要原料制作而成的一种花茶,具有清热解毒、消炎退火的功效。
制作菊花茶的方法如下:
1. 准备材料:菊花、开水。
2. 挑选菊花:选择干燥、颜色鲜艳的菊花,避免有虫食或发霉的花朵。
3. 准备容器:选择具有保温性能的杯子或茶壶。
4. 预热容器:将茶杯或茶壶加入热水,提前预热,以保持茶水的温度。
5. 洗净菊花:用清水将菊花冲洗干净,去除杂质。
6. 泡茶:将适量的菊花放入茶杯或茶壶中。
根据个人口味,可以加入适量的砂糖或蜂蜜。
7. 倒入开水:将烧开的开水缓缓倒入茶杯或茶壶中,使茶叶充分浸泡,待茶色变浅后即可饮用。
8. 注重泡制时间:泡制时间过长会导致茶汤过浓,影响口感。
一般泡制时间控制在5-8分钟为宜。
9. 调整口感:根据个人口味,可以添加适量的柠檬片或薄荷叶提升口感。
10. 饮用温度:菊花茶可以热饮或冷饮。
热饮时,将茶水保持在适宜的温度即可饮用;冷饮时,可以将茶水放入冰箱冷藏。
以上是制作菊花茶的简单方法,希望对您有所帮助。
初学者可以按照以上步骤一步一步进行制作,逐渐掌握泡茶的技巧,制作出口感独特的菊花茶。
菊花茶的泡法 菊花茶你泡对了吗
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
菊花茶的泡法菊花茶你泡对了吗
导语:我们都知道菊花茶具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,日常中我们也常常饮用菊花茶作为清火的茶饮。
不过在自己冲泡菊花茶时,要采用正
我们都知道菊花茶具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,日常中我们也常常饮用菊花茶作为清火的茶饮。
不过在自己冲泡菊花茶时,要采用正确的方法,尤其是在茶文化历史悠久的中国,冲泡还是需要遵循一定的步骤的。
一:什么是菊花茶?
1:菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。
菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。
据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
2:菊花的开花期约20天。
一般于11月初开得较为集中。
应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。
全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。
收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。
随即加工。
加工方法有阴干、晒干、烘干等。
二:菊花茶怎么泡?
1:先用一小锅将水煮开,加入菊花后转小火再煮约一分钟,才将菊花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。
用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,好事多麿吧,这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长,喝好茶需要一定的耐心。
2:将菊花放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,菊花会迅速舒展并散发出香气。
但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
菊花茶饮搭配
菊花茶饮搭配现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。
而年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开上网及长时间面对电脑。
辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减退。
泡饮菊花茶时,取酌量杭白菊放入玻璃杯(若是饮用的人多,可用透明的茶壶),用100度纯净水冲泡3至5分钟即可,加入冰糖或蜂蜜饮用不仅让人悦目而且口感更佳。
每次冲泡不要等喝完,留下三分之一杯的汁水就要续沸水,可维持余香及更久的冲泡时间。
1. 菊花山楂茶取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2. 三花茶菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
3. 菊花蜜饮菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。
因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4. 取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。
5. 取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6. 甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。
也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
7. 取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。
每日2剂,代茶饮用,冲至无味。
清热解菊花茶特写毒、凉血明目。
用于防治鼻咽癌。
8. 八宝菊花茶:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
菊花茶怎么泡才正确
菊花茶怎么泡才正确
经常喝菊花茶的人,对于菊花茶的泡制方法可能会比较熟悉,但是我们都知道菊花茶的泡制方法有许多种,而且每个人喜欢的口感也不一样,所以说在泡茶的时候,对一些技巧的掌握还是要了解的,比如在选材以及选茶,还有泡茶的这些细节问题都应该注意。
1、菊花茶的冲泡方法有许多,许多人,特别是许多上班族
都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用,它不仅可以清肝明目、对抗辐射,而且还能降火解暑,非常适合在炎热的夏季饮用。
很多人觉得菊花茶的泡法很简单,直接将干菊花放入杯中,再冲入沸水即可。
其实,要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的。
2、选茶、想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选
上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。
不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
3、洗茶、虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程
中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。
用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。
4、泡茶、洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。
注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。
而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。
菊花茶怎么泡才正确。
菊花的食用方法
煎法:菊花煎饼
准备材料:面粉100克 、菊花50克、鸡蛋1个 、水适量、油适量。
01
02
将面粉、鸡蛋、水、油 和切碎的菊花一起搅拌 成面糊。
03
04
将菊花洗净,切成细碎 的末。
在平底锅中加热油,倒 入面糊摊平,两面煎至 金:菊花炖鸡
将鸡切成小块,用 姜和料酒腌制片刻 。
03
在蒸锅中加水,将菊花糕糊倒入 蒸笼中,用大火蒸20分钟即可。
04
蒸法二:微波炉蒸法
将菊花洗净,放入搅拌机中加水打成菊花汁。 将菊花糕糊倒入微波炉专用容器中,盖上盖子或保鲜
膜,用微波炉高火加热10-15分钟即可。
准备材料:糯米粉500克、菊花200克、白糖适 量。
将糯米粉和白糖混合,慢慢加入菊花汁搅拌成糊 状。
02
菊花酒
自制法一:黄酒泡制法
准备材料
黄酒、干菊花、冰糖。
挑选黄酒
选择绍兴黄酒,因为其口感醇厚、药用价 值高。
挑选菊花
泡制方法
选择优质的干菊花,如怀菊、杭菊等,颜 色鲜艳、香味浓郁。
将干菊花放入酒瓶中,加入适量冰糖和黄 酒,密封瓶口,放置阴凉处浸泡2-3个月即 可。
自制法二:白酒泡制法
准备材料
装饰性强
菊花盆栽在室内摆放时具有很强 的装饰性,能够增添家居的色彩
和生机。
空气净化
菊花盆栽在室内能够吸收空气中的 有害物质,起到空气净化的作用。
易于管理
菊花盆栽只要给予适当的阳光、水 分和肥料,就能够保持良好的生长 状态。
切花观赏
鲜切花应用广泛
菊花切花在婚礼、庆典、会议等场合中应用广泛 ,能够增添节日气氛。
06
菊花的观赏价值
庭院种植
茶具冲泡菊花茶的方法
茶具冲泡菊花茶的方法
冲泡菊花茶的方法如下:
1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶叶漏、茶叶夹、茶叶碾和茶船。
2. 准备茶叶:选择干净、新鲜的菊花,把菊花放在茶叶碾中轻轻地碾压,使其散开。
3. 加水:将适量的清水煮沸后,待水温降至85左右,将水倒入茶壶中。
4. 加茶叶:将菊花茶叶放入茶叶漏中,将茶叶漏放入茶壶中。
5. 浸泡:待茶叶漏中的菊花茶叶充分浸泡,约2-3分钟左右。
6. 倒茶:将茶壶中的菊花茶倒入茶杯中,用茶叶夹夹起茶叶漏中的茶叶。
7. 品尝:将茶杯中的菊花茶品尝,可根据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖。
注意事项:
1. 菊花茶泡制时间不宜过长,否则会影响茶水的口感。
2. 茶叶漏中的菊花茶叶可以反复使用2-3次,但每次冲泡时间应适当调整。
3. 冲泡菊花茶时,水温不宜过高,否则会破坏菊花茶叶中的有益成分。
如何冲泡菊花茶_菊花茶的冲泡方法
如何冲泡菊花茶_菊花茶的冲泡方法菊花茶有清热解毒,清肝明目的功效,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。
但应注意的是,应掌握正确的菊花茶冲泡方法。
单一泡法:
1、冲泡菊花茶时,最好选一只干净透明的玻璃杯。
2、每次只需4-6 朵,冲入沸水,泡2-3 分钟,再根据个人喜好加入蜂蜜或是冰糖,或是任何一种茶叶都可。
3、看花瓣慢慢舒展,所有烦恼都将被冲淡,独留下赏心悦目的杯中美景。
(注:黄菊如是特级朵大的,建议每杯一朵为好,这样,更
具欣赏性)
关于冲泡菊花茶,还有两点需要注意:冲泡花草茶时,水的温度应比冲泡普通茶叶时略高一点,以刚烧开的开水为好。
因为普通茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序,而菊花在制作中则是先干燥、再烘干的。
另外,菊花冲泡喝完后不再喝时就倒掉,隔夜的菊花茶不宜再喝。
由于菊花性偏苦寒,体虚之人不宜多喝。
菊花的种类很多,菊花茶或以和茶叶一起冲泡喝,也可以干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。
用电脑的上班族,可多备一些在办公室,常喝些菊花茶,能使眼睛疲劳的症状消退,对保养眼睛有好处。
如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花茶是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶的热气薰眼部1 分钟,眼睛马上感觉到很舒服。
另外,除了单独冲泡,菊花还可以与各种茶叶、山楂或者金银花等一起冲泡,也可以用菊花煮粥,气味芳香,清新爽口。
菊花茶怎么冲泡
菊花茶怎么冲泡
菊花茶的冲泡方法很多,大家可以根据自己的不同需求来选择,菊花茶是最适合白领的一款花草茶,清热解暑,提神明目,加入少许的枸杞,明目效果更佳。
那么菊花茶怎么冲泡呢?
菊花茶冲泡方法
泡泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。
若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3 分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘甜。
菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
健康的人平时也可当开水饮用。
每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
由于菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱。
现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
炮制方法:
菊花:拣净叶梗、花柄及泥屑杂质。
菊花炭:取拣净的菊花,置锅沟炒至焦褐黄色,但须存快,喷洒清水。
取出晒干。
正确的菊花茶冲泡方法
首先,古方中医专家介绍:菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效,健康的人平水也可当开水饮用。
泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、。
教你如何冲泡菊花茶
教你如何冲泡菊花茶教你如何冲泡菊花茶天气渐渐开头转热了!许多人开头消失燥热现象,如体温偏高、口干、目涩等,的确有必要喝点凉茶来解暑清热。
像菊花茶,有清热解毒、清肝明目的功效,对口干、火旺、眼睛疲惫,或由风、寒、湿引起的肢体痛苦、麻木等,均有肯定疗效。
尽管菊花茶具有解热消暑的功效,但冲泡及饮用也必需有方,否则就达不到预期的效果。
下面我就来告知你一些冲泡菊花茶的正确方法: 1、在冲泡菊花茶时,很多人喜爱加入冰糖或白糖以增加口感,不过,对于糖尿病患或血糖偏高的人,最好别加任何糖。
此外,脾虚的人也不宜加糖,过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。
对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加糖为好。
2、冲泡菊花茶,最好是选用透亮的茶壶,放四、五朵菊花,再倒入沸水冲泡2到3分钟,再将茶水倒入玻璃杯。
3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,以及简单腹泻者不宜多喝。
4、假如喜爱带甜的菊花茶,可加入少许蜂蜜。
但要留意,不要在茶水很烫的时候加蜂蜜,要等茶水凉了才加。
太烫的水会破坏蜂蜜的养分。
5、有过敏体质的人假如想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,假如没问题再加菊花,但也不应过量饮用。
用煸肉的油炸酱。
先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火渐渐咕嘟咕嘟着。
炸酱的时候你可不能去看电视阿,得用铲子贴着锅底渐渐转。
葡萄柚含有珍贵的自然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,有很好美容保健效果,还能增加抗体的解毒作用,具有很高的食疗价值,下面就芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有帮助食疗作用。
南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛,其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质,起到排毒作用。
猪肝常有一种特别的异味,烹制前,首先要用水将肝血洗净,然后剥去薄皮,放入盘中,加放适量牛乳浸泡,几分钟后,猪肝异味即可清除。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。
早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体供应丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。
香蕉口感好且营将水油面剂子裹入油酥面剂子,压扁切成带状长片,卷拢,再压扁做成长片,之后卷拢并搓成长条,再压成长片,顺中线剖开,分卷成两个饼环,将饼环的刀纹面朝上。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
菊花茶分类及冲泡方法
野菊花
作用及功效:野菊花独擅清热之功。
用野生菊含苞待放的花蕾制成。
野生菊产于江南山区,其形黄绿如米,故称野菊米。
注意事项:野菊花性微寒,常人长期服用或用量过大,可伤脾胃阳气,如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应,故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。
适宜搭配:山楂、桑叶、金银花。
野菊花的泡法及喝法:一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
白菊花
白菊花性辛、甘、苦,微寒。
归肺、肝经。
功效疏散风热,平肝明目,清热解毒。
用于风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风,治肝阳上亢,头痛眩晕,善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,共奏疏风清肝明目之效;清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒。
白菊花茶注意事项:疏散风热多用杭白菊,平肝明目多用福田白菊或滁菊花。
适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。
甘菊花
作用及功效介绍:味微苦、甘香,具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。
可消除各种不适所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲劳。
可治长期便秘,消除莫名紧张,眼睛疲劳,润肺、养生。
利于肝机能养护、神经质、痉挛。
可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。
明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。
增强记忆力、降低胆固醇。
科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。
这说明引用甘菊茶有长期保健作用。
甘菊花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
适宜搭配:桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。
甘菊花的泡法及喝法:可取菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。
先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。
七彩菊花
七彩菊的作用及功效:纯天然野生,抗疲劳。
护肤养颜,明目清心;具有清心润肺、清热解毒、明目之功效。
(可内服、外用)。
理气解郁,和血散瘀,治肝胃气痛,新风久痹,咯血吐血,月经不调,赤带白下,痢疾,乳痛,肿毒,还具有护肤养颜,清心润肺,调经活血等功效。
特别具有安定神经与助消化的作用,最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮。
七彩菊的注意事项:孕妇不宜饮用,请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
适宜搭配:洋菊花因为性凉,味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。
七彩菊的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
洋甘菊
作用及功效:味微苦、甘香,明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神,增强记忆力、降低胆固醇,止咳,祛痰,可支气管炎及气喘,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助。
洋甘菊茶热饮对感冒有不错的功效;当漱口水可缓解牙痛;加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽;放松不安的身心,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,可帮助睡眠;还可以舒解眼睛疲劳,将冲泡过的冷茶包敷眼睛,更可以帮助去除黑眼圈。
洋甘菊的注意事项:注意勿过量食用,怀孕妇女不宜饮用。
适宜搭配:玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。
洋甘菊的泡法及喝法:将干燥的洋甘菊约两茶匙,以开水冲泡,焖约三十分钟,酌加蜂蜜,非常甜美可口。
金盏菊
作用及功效介绍:金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。
饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。
而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。
金盏花外用也是功效强大的药草,外用是很好的杀菌剂,以治疗皮肤的疾病及创伤为主,具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果,并减轻晒伤、烧烫伤等。
平时用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
感冒时饮用金盏花茶,有助于退
烧,而且清凉降火气。
它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合。
此外,还能促进血液循环,帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情。
也可缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。
注意事项:孕妇不宜饮用。
请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
适宜搭配:单泡,适宜搭配绿茶。
金盏菊的泡法及喝法介绍:金盏菊茶是以一大匙的干燥金盏菊花瓣冲泡而成,焖约3-5分钟即可,金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣,清香袅袅,饮来甘中微苦,可加蜂蜜调味。
菊花茶不同泡法:
枸杞菊花茶
取枸杞子10g,白菊花3g。
将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。
此款花茶可降压降脂,清肝泻火,养阴明目。
菊花山楂茶
取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用。
能消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
三花茶
菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮。
可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
菊花蜜饮
菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。