微量元素锌及其化合物中毒的临床表现11-16

微量元素锌及其化合物中毒的临床表现

摘要：各种动物锌中毒的表现具有一定的相似性, 普遍表现为食欲下降,拉稀, 免疫力和生产性能降低等,但因动物种属不同又具有各自的特征。

猪：食欲减退, 贫血, 关节肿大, 跛行,腋下出血, 胃肠炎,生长发育不良甚至死亡。由于锌的正常生理需要量与中毒量之间范围很大, 猪可耐受正常量的20～30倍, 加上成年猪可通过吸收和排泄进行自动调节, 因此在生产实践中一般不会出现锌过量引起的猪锌中毒。但过量锌可致猪的胸腺、骨髓及脾脏的T 、B 淋巴细胞内DNA 、RNA 和蛋白质含量下降,降低细胞的增殖力,使外周血粒细胞、腹腔巨噬细胞吞噬杀菌力下降。

鸡、鸭等禽类:精神沉郁, 被毛粗乱, 贫血, 体重下降, 发育不良,拉稀, 死亡率高。另外大剂量补锌可降低母鸡肝、肾、卵巢等的重量,也影响食欲。一般认为,蛋鸡日粮中锌含量超过2000 mg/kg 即可引起采食量减少,产蛋成绩下降, 饲料利用效率降低, 日粮锌含量达到4000 mg/kg 即可出现明显的临床中毒症状。在强制换羽情况下,饲料中20%的氧化锌连用7 d 可使蛋鸡失重19.75 %, 产蛋由第1 天的60.71 %降至第5 天停产。Roberson等用硫酸锌和碳酸锌试验,达l500 mg/kg 时可降低鸡的生长速度, Berg 等人应用800 mg/kg , 可见鸡有轻度中毒反应, 8000 mg/kg 时, 则抑制生长, 产蛋停止。

牛、羊:出现异食症, 表现为采食过量盐类和咀嚼木头、毛发等异物。牛羊对锌的耐受量比猪鸡低, 500 ～ 1000mg/kg 锌可影响牛羊的食欲及生长。

小鼠:食欲逐渐下降, 皮毛干燥无光泽, 不好动, 运动能力下降。

人:对人体而言, 锌的毒性相对较低。口服锌含量的2 ～3 倍一般无毒,10 倍以上长期使用就可引起严重中毒。据有关报道,长期或大量服用硫酸锌, 约有15 %的病人会出现不良反

应, 主要表现为不同程度的胃肠不适,食欲不振, 恶心呕吐及腹痛等。部分病人口唇及四肢麻木, 严重者可引起严重贫血, 出现胃出血, 甚至胃穿孔。另有10 %盲目滥用硫酸锌者,会出现中枢神经兴奋, 致使睡眠时间不足或夜不成眠。人食用含过量锌的食物可能导致癌症、冠心病、风湿热等疾病。

小结：

凡特施特的健乐保氧化锌和健乐保硫酸锌针对不同动物都有合适的推荐量，可以有效地预防动物锌中毒。