帕尔默文化语言学视角下中国古诗中的酒文化

收稿日期： 2012-09-12 作者简介： 李 娟（ 1978 ～ ） ，女，四川内江人，硕士，四川理工学院外语学院讲师。研究方向： 外国语言文学和翻译理论与实践。
夏宏钟（ 1965 ～ ） ，男，四川仁寿人，硕士，教授。研究方向： 英语文学和应用语言学。
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中的概念类比而建立起来的一种抽象的思想特征。 帕尔默认为感性经验在大脑中经过反复加工后，形 成了一种间接的表象，即大多数意象都是对外部世 界抽象化的表现。帕尔默认为语言及文化的关系就 如同语篇及语境的交融，在语境变化的情况下，只有 在社会文化中逐渐形成的世界观才能成为人们语言 的参照物。［2］ 可 见，帕 尔 默 的 文 化 语 言 学 理 论 是 一 种将意象作为核心的语言文化理论。总之，语言的 形成离不开意象，且语言是基于意象的一种排列，且 都是由社会文化所决定的。大部分意象都是由社会 文化及个人经验构建的，且不同的文化背景下，对意 象有着不同的理解，在语言环境不断变化的情况下， 只有那些约定俗称的意象才是人们理解语言的重要 依靠。意象是诗歌的灵魂，中国的古代诗歌的绝妙 之处就在于其意象的巧妙组合，诗人通过对意象的 巧妙组合、创 造 及 排 列，最 终 形 成 精 美 的 诗 句。 可 见，古诗的内涵及诗人的情感都是由具体的意象产 生的，因此，对于意象的解读是诗歌欣赏的关键。
域，而古诗是语言的精华，意象则是诗歌的灵魂，因此意象在古诗中随处可见。酒在中国文人的心目中有着重要的
地位，并在许多古诗中借用酒的意象来传达作者的情感。本文将从帕尔默文化语言学视角分析古诗中酒文化，并
以其意象理论为基础探讨这些古诗中酒意象的传达。
关键词： 帕尔默文化； 语言学； 意象； 古诗酒文化
中图分类号： I206. 2
二、帕尔默文化语言下古诗的酒意象解读
中国的古诗酒的意象内涵丰富，通常用很少的 词汇就能勾画出深渊的意境。中国既是诗国，同时 也是酒国，或者说是诗酒之国。在中国的古典诗歌 中，往往就包含阵阵的酒香，其中有曹操的“对酒当 歌，人生几何”的人生慨叹，李白的“举杯邀明月，对 饮成三人”的 浪 漫 情 怀，杜 甫 的“白 日 放 歌 须 纵 酒， 青春做伴好 还 乡 ”的 喜 悦 之 情，陆 游“酒 入 愁 肠，化 作相思泪”的 凄 凉 情 仇，李 清 照 的“三 杯 两 盏 淡 酒， 怎敌它晚来 风 急 ”哀 怨 之 情 等，这 些 诗 人 往 往 都 将 酒的意象融入进自己的诗歌之中，以表达自己的情 感。这样，诗酒融合，别具一格，成为了中国古诗中 一道靓丽的风景。［3］唐代是中国历史上古诗艺术最 为鼎盛的时期，其中的酒意象体现在众多的诗人篇 作中。如杜甫的《客至》中的“盘飧市远无兼味，樽 酒家贫只 旧 醅。”让 人 听 起 来 犹 如 家 常 话 般 亲 切， “旧醅”是 指 隔 年 的 美 酒，因 为 家 中 并 不 富 裕，只 能 以此相待。这句诗中包含了主人的歉意的同时，也 让客人感受到了主人的盛情及主客间深厚的情谊。 白居易的《问刘十九》中的“绿蚁新醅酒，红泥小火 炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”给人以五彩缤纷的 视觉感受。 这 里 的“绿 蚁 ”新 酿 制 的 酒 没 有 过 滤 完 全而呈现出来的颜色。同时，酒的淡绿及浑浊让读 者联想到 那 种 清 香 的 美 酒 扑 鼻 而 来。“红 泥 小 火 炉”说的是 火 炉 中 的 炉 火 正 燃 烧 的 通 红，火 光 映 衬 着浮动绿色的美酒，颜色相映、气氛融合，给读者带 来一股温馨的视觉美。
一、帕尔默文化语言学对意象的解析
帕尔默的文化语言学是将语言及文化中暗含着 民族知识，并通过人种论及语言学的方法进行研究的 学问，其主要是建立在语言学现象基础上一种认知理 论。帕尔默语言学包括众多的观点及原则： 第一，帕 尔默将意象作为其文化理论的核心理念，同时这也是
认知语言学的核心。它主要通过多种相关的意象概 念去探寻说话者的语言使用方式及听者对该语言的 理解，这些意象概念主要包括： 认知模式、象征性符 号、原型、社会情态、隐喻等等。语言中词汇的通常概 念及含义一般都是由与其相关的意象形成的，而这些 意象也是认知模式的重要组成部分，同时这也是由当 时的社会文化所决定的。［1］因此，单词的含义也就是 在特定的文化背景中形成的，也就是说，所有的意象 都是由一定的文化构成的，并在特定的认知模式中， 意象逐渐过滤了认知的特性，最终形成单词的含义。 第二，在不同的文化背景及变化的语境中，不同世界 观的意象对文化语言的研究提供了可靠的参考。尽 管语言、认知模式及世界观都是在社会文化中建构而 来的，且不同的语言有着不同的文化背景，但是人类 的语言却有着很多相同的地方，这些内容正是构成了 不同文化及国家间交流与沟通的桥梁。
文献标识码： A 文章编号： 1672 － 612x（ 2012） 12 － 0048 － 03
帕尔默文化语言学是一种以意象为核心理念的 语言文化理 论，它 是 由 认 知 语 言 学、人 类 文 化 语 义 学、人类言语文化学理论等基础上发展而来的，并应 用到众多的语言领域。美国语言人类学家帕尔默将 认知语言学和人类语言学的三大传统相结合提出了 一个语言学研究的新视角———文化语言学，并在其 专著《文化 语 言 学 理 论 构 建 》中 首 次 提 出 了 文 化 语 言学这一概念。他将认知语言学中的意象作为研究 重点，形成了著名的文化语言理论。帕尔默认为意 象语言文化密不可分，诗歌是语言的精华，而意象则 是诗歌的灵魂。古代诗歌被誉为中国文化的瑰宝， 其中蕴含着丰富的意象。如帕尔默文化语言学对中 国诗歌酒文化解释力方面，就对这些古诗中酒意象 及其包含的酒文化进行了惟妙惟肖的传达。本文就 是以帕尔默文化语言学视角，探讨中国古诗中酒的 意象及其酒文化的内涵。
2012 年 12 月 第 31 卷 第 12 期
绵阳师范学院学报 Journal of Mianyang Normal University
Dec. 2012 Vol． 31 No． 12
帕尔默文化语言学视角下 中国古诗中的酒文化
李 娟，夏ຫໍສະໝຸດ Baidu钟
（ 四川理工学院外语学院，四川自贡 643000）
摘 要： 帕尔默语言学是一种以意象理念为核心的语言文化理论，并能有效应用到与语言文化相关的众多领
意象作为帕尔默认知语言学的核心内容，在他 看来，语言只不过是有着象征符号性质的游戏而已， 且这都是以意象为基础的。意象作为一种心理表 征，拥有非常广泛的范围，其不但包括人们脑海中呈 现出来的各种影像，而且还包括人们通过听觉、味觉 或动觉所感受到的经验。有了这些体验，人们才具 有想象及说话的能力。所以，意象是通过现实环境