记忆中的美食作文精选

记忆中的美食作文精选

俗话说：民以食为天，意思就是吃饭乃头等大事，比什么都重要。下面是小编给大家带来的记忆中的美食作文精选，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!

记忆中的美食作文精选1

风轻轻地吹来了，思绪便又飘回那还在小学的日子里，那段与祖母一起走过的童年。

印象中，祖母并不适合烹饪。祖母会做的菜也不多，大约只有炒、蒸、煮之类的菜品，但她仍然为我换着花样。因此我小时候的每餐都与别人不同。但我仍乐在其中。

炎热的午后，鸣蝉在树上唱着响亮的歌。六岁的我已经上了幼儿园，好不容易盼到了暑假，却还有作业。不过毕竟年少，作业自然也不会多。没过多长时间，我便扔下作业与同伴疯玩去了。傍晚，孩子们踏着斜阳回家了。

回家后，祖母端起一个小碗走过来，我不记得那时祖母说了些什么了，只知道我喝了一口便又吐了出来。因为那是寡淡无味儿的，那时只喜欢吃糖或甜的东西，于是那绿豆汤的味道，便是我儿时最厌恶的味道了。

多年以后，我渐渐长大，那碗绿豆汤已经被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面纱。

那也是一个夏天，一个特别炎热的夏天。鸣蝉仍不知疲倦的在树上唱着。只是季节未变，鸣蝉未变，变得是这沧桑的岁月。祖母白发又多了我也长大了，作业也更多了。九岁的我正写着作业炎热的风吹过，不由得让正在写作业的我厌烦。不知从什么时候，祖母已在我身后，为我摇着扇子。

我仍流着汗，我知道祖母看见了。她起身去了厨房。不一会儿，她端着一个碗小心翼翼的走了过来。她说：“休息一下吧。”说完，把碗递给我来，我接过祖母的碗喝了一口，一股清香在口中蔓延。我惊呼一声：“绿豆汤。”祖母笑着点点头。这个味道打开了我的记忆

之门，我便想起了儿时那个最讨厌的味道，以及幼稚的儿歌。

这个炎热的夏季，我竟喜欢了儿时最讨厌的绿豆汤了，而儿时的厌恶已经完全消失。

岁月是无情的，常常在我们的不经意间溜走。似水亦流年，这样的岁月经不起我们的不经意。绿豆汤是甜的，浓浓的亲情在我心中流淌。

记忆中的美食作文精选2

嗨，同学们！不知道你们有没有刷抖音，有段时间抖音的热门话题就是由于最近的新型冠状病毒，不能出门，宅在家的人们纷纷走进厨房，大展才艺，猝不及防的你看到了一堆又一堆的珍馐美味，十八般厨艺的精彩比拼：自制凉皮、手工奶茶、烤冷面、各式各样的包子饺子……层出不穷，同时也看得我心痒痒，也想跃跃欲试一下，让这精彩的动手方式点缀我的宅在家的生活！

爸爸天天做包子可是做包子的能手，所以我打算向爸爸拜师学如何做包子。

我们准备好材料：面粉500克、水250克、酵母5克。

爸爸用温水和酵母倒入面粉里，接着用手搅拌起来。再用手掌揉面团，直到光滑不粘手了，就把它放在盆中用保鲜膜封住，发酵。这个时候的面团就像被施了魔法一样，变得越来越蓬松柔软，与此同时在面团发酵的时候，就开始做我最喜欢的芝麻白糖馅和瘦肉包馅。

面团终于发酵好了，可以包喽！爸爸将发酵好的面团拿了出来，搓成长条形，然后用小刀切成一小块一小块的。接着把每个面球压成面饼，放在手上，放了一点馅，很娴熟地包了起来。爸爸将面饼上的面皮轻轻向上拉一下，再捏几下，握住一个角不放，开始不停地旋转起来，直到捏到起点。这样一个包子就诞生了。

我迫不及待地也要试一下。我有模有样地学了起来。我一边做一边想：我做的包子会不会很好看呢？嘿嘿。没想到，我包出来的包子是个丑不拉几的“丑丑包”，但我还是很开心，因为这是我自己亲手包的第一个包子，我特别有成就感。

包子包好了，爸爸把包子放进了蒸锅中。20分钟后，包子蒸熟了，

爸爸从蒸锅中将包子取了出来，端进客厅。我一眼就看到了我包的“丑丑包”，我拿在手上轻轻一咬。嗯！没想到我的“丑丑包”味道还不错呢！

看来，我以后还得多练练手！包更多更好看的包子给家人吃。

最后我还给爸爸作了首诗：

每日做包子，

手法很娴熟。

吃完一笼再一笼，

超级的好吃。

做完肉包后，

再去做汤包。

时时刻刻做包子，

每日都不疲。

记忆中的美食作文精选3

我的家乡在山东省东明县，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，有王炳乾的牛肉，靳家粉肚，东明集的大西瓜，家喻户晓的西瓜酱……真是数不胜数。不过我更喜欢家乡的西瓜酱。

家乡的西瓜酱曾上过《舌尖上的中国》，可想而知多有名吧！每天的吃客都络绎不绝。西瓜酱不仅味道鲜美，看相也不差。光滑而又不腻的油浇在上面，一粒粒金黄色的大豆伴着一颗颗白嫩的花生，又黑又亮的花椒籽散落其间，如果想让西瓜酱更加美味，加上适量的大葱是最好的选择。做好之后真是令人垂涎三尺！

其实西瓜酱的做法很简单：每年七月下旬，西瓜大量上市的时候，将黄豆挑选后洗干净，在大锅里煮至八分熟，用一个竹帘或凉席均匀摊开，上盖纱布（温暖、弱光下自然发酵，约7——10天后，豆粒上密生1——2cm长白色菌丝），让每粒黄豆都长出一层土黄色醭。先将西瓜去皮抓碎，姜切片，煮开盐水后加黄豆、姜再烧开一次，冷却后加西瓜入缸发酵。在城市里，也可以用广口的玻璃瓶，瓶口用洁净的纱布密封以利透气。每天早晚用筷子上下搅拌，充分发酵，半个月后酱体不再产生泡沫时可加入姜丝，一个月后酱香浓郁即可食用。食

用之前盛出适量，在锅里大火过一下油，喜欢吃辣的还可以浇上一些红红的辣椒油，一碗色香味俱全的西瓜酱就做成了。

吃西瓜酱时我喜欢用馒头夹住一些后大口吃或用馒头沾着吃。有一次我吃西瓜酱时用馒头夹住一些后大口地吃起来，结果油流满了我的嘴角。从此，我给西瓜酱起了一个别名——“满嘴油”。

听了我的介绍，你是不是已经迫不及待地想来尝一尝这美味佳肴了？

记忆中的美食作文精选4

假如有人问我，你最抵挡不了的是什么。游戏？玩具？图书？也许这些都对，但我最抵挡不了的是——美食。

我喜欢吃：巧克力、糖果、拉面、牛排、饼干……可以说，我就是一个吃货。我特别喜欢吃：牛奶和冰淇淋，我每天都需要喝一瓶冰牛奶，我喜欢那种冰凉奶香的味道——非常浓，可以说，我把牛奶当水喝，当饭吃，放假的时候，我早上喝一杯，过几分钟又干一杯，中午吃完饭又喝一杯，睡午觉前也喝一杯，起床的时候喝一杯，吃晚饭的时候喝一杯……每天至少喝一升。

冰淇淋我也很喜欢，甜甜的冰糕，是夏天最好的解暑工具了，当然冬天吃雪糕也不错，我最喜欢吃哈根达斯的太妃糖雪糕了，闻起来香吃起来甜。记得有一回，我在香港吃过了一次，因为那边特别便宜，回到大陆的时候，我一直在想：大陆的哈根达斯会不会更便宜呢？可是令我没想到，雪糕反而更贵，妈妈肯定不会再给我买了，我总是念念不忘，那种冰糕的味道。

还有一种味道，是章鱼烧，记得有一次我们在大板，在名副其实的美食街——道顿崛，章鱼烧、铁板烧、拉面、神户牛肉、在这里你不用地图来寻找了，而是用味觉来寻找了！

我最喜欢吃那里的章鱼烧，既便宜又好吃，在店外都在都闻到那香喷喷味道，买回来一看，犹如包子似章鱼烧，肥嘟嘟的。一口咬下去，汁水像火山一样，涌进了我的嘴里。那鲜美的味道，让我久久不能忘怀。

美食的诱惑我不想抵挡，越多越好……