水产养殖专业高素质创新型人才培养体系的创建与实施_温海深

水产养殖专业高素质创新型人才培养体系的创建与实施

温海深，马

甡，潘鲁青，李

琪，战文斌

（中国海洋大学水产学院，山东青岛266003）

摘要:经历10a 探索与系统研究，构建了水产养殖专业高素质创新型人才培养体系。围绕着这个体系进行了卓有成效的专业建设，其理念和做法值得借鉴。

关键词:水产养殖专业；创新人才培养体系；实施中图分类号:S642.0

文献标识码:A

文章编号：1005-4650（2009）04-0282-03

The Foundation and The Practice of High Diathesis and

Innovating System for Talent Students Culturing in

Aquaculture Speciality

WEN Hai-shen,MA Shen,PAN Lu-qing,LI Qi,ZHAN Wen-bin （Fisheries College,Ocean University of China,Qingdao 266003,China ）

Abstract:The high diathesis and innovating system for talent students culturing in aquaculture speciality is constructed undergoing exploring and systemic investigating for 10years.The aquaculture speciality building is conducted fruitfully according to this education system,and accumulating ideas and modus operandi are used for reference.

Key words:aquaculture speciality ；innovating system for talent students culturing ；practice

收稿日期：2009-3-20

资助项目：水产养殖学国家特色专业建设点项目资助（TS2269）

作者简介：温海深（1963－），博士，教授，从事水产养殖专业的教学和科研工作

水产养殖学专业与其它农学门类专业性质相似，均属于实践性很强的应用型专业。

毕业生的创新精神和实践能力已成为新世纪本领域教学的重点和毕业生就业的重要条件。创新教学体系的创建，教学目标的确立以及实施方案是当前应用型专业教学改革的重点和难点。1998年根据拓宽专业面与培养复合型人才的精神，将海水养殖和淡水养殖专业合并成为水产养殖学专业。

按照教育部提出的“基础扎实、知识面宽、

能力强素质高”和《高等教育法》规定的“培养具有创新精神和实践能力的高级专业人才”以及进行综合素质教育等精神，各校都重新制定了水产养殖学专业本科培养目标和业务知识能力规格[1]

。各校在系统进行理论教学体系改革的同

时，都把实践教学改革及其新体系建立作为专业教育教学改革的重点

[2-3]

。改革的主要思路是实验内容独立设置，适当增

加实践教学学时；坚持多学科协作，把单门课的教学实习改为综合性教学实习，把科学研究、专业生产劳动引入教学过程；围绕养殖生产典型环节安排教学，以教学实习、生产实习和毕业论文等实践教学环节为主要结合点，以教学、科研、生产三结合为基本形式，促进和深化各门课程的改革与建设；在实践教学中重视培养与提高学生的实践能力和综合素质，实验课注重培养科学素质和综合分析问题、独立设计实验的能力[4]

。但是，以创新教学为核心的本科人才培养体系，必须

有强大的学科支撑和科研基础作后盾才能够真正提高教学质量，否则专业建设将成为空中楼阁；高水平人才培养体系，必须以学科发展为动力，以产业提升为重要标志，融入现代化人才培养理念，才能最终实现创新教育。

1建设和改革的主要理念与思想

中国海洋大学经过近90a 的发展历程，逐渐形成了

“高起点、厚基础、严要求、重实践”的优良办学传统。作为首批进入

“985”工程重点建设的高校之一，尤其是作为国家教育部、国家海洋局、山东省和青岛市联合共建的高水平特色大学，中国海洋大学始终坚持海洋和水产办学特色，始终以培养“具有民族精神和爱国情操社会责任感、具有世界眼光和合作竞争意识、具有科学精神和人文素质与人文修养、具有全球观念和竞争意识、具有创新思维和实践能力的国家栋梁和社会精英”作为本科生的培养目标，并在教学实践中得到贯彻和发展。

中国海洋大学水产学院水产养殖专业是国内最早设立的本科专业，也是我国第一个水产养殖学博士点和硕士点专业。1989年水产养殖学被评为国家级重点学科，2007年，水产学被评为国家一级重点学科，涵盖水产养殖学、渔业资源学、捕捞学3个国家二级重点学科。

第16卷第4期2009年4月

现代农业科学M odern Agricultural Sciences

Vol.16No.4Apr.2009

1.1人才培养模式改革思路

进一步转变教育教学观念，改革和逐步完善创新人才培养模式，努力培养创新能力强和综合素质高的人才；以学生为主体，以能力培养为核心，以构建创新教育体系为目标，在重点培养学生健康人格和良好心理素质的前提下，着力培养学生创新意识与创新精神；依托水产学国家一级重点学科的强大学科与科研优势以及本地区的养殖业发达的区位优势，强化海洋水产特色，构建“厚基础、强能力、重创新、促应用”实践教学新体系，以教学科研良性互动为着力点，培养高素质创新型人才。

1.2教学改革定位

立足山东、瞄准世界、服务全国的经济和社会发展需求，将本专业建成国内一流、世界先进、辐射和示范作用强的创新教学培养基地。

2人才培养体系

从1998年开始，历经10a的探索和实践，创建了适合我国水产养殖专业需求的高素质创新型人才培养体系。即以水产养殖学科发展为动力，以引领海水养殖产业提升为标志，以全面提高本科生教育教学质量为目的，构建“厚基础、强能力、重创新、促应用”实践教学体系，以教学科研良性互动为着力点，培养具有吃苦耐劳、甘于奉献、勇于探索的水产精神的高素质创新型人才。体系覆盖面与支撑点如下。

①专业建设规划与人才培养方案：每5年修订1次。②教学计划：每2年修改1次。③实验室与实习基地：包括省级实验教学示范中心、教育部重点实验室、校内外实习基地。④高水平师资队伍：长江学者特聘教授、泰山学者特聘教授、筑峰工程、绿卡工程。⑤学科与科研：水产学国家一级重点学科、国家重大与重点研究计划（973、863、科技支撑、杰出青年基金等）。⑥教学与科研成果：省级教学成果一等奖、国家自然科学二等奖、国家科技进步二等奖等。⑦教学建设与改革：国家级与省级精品课程、国家特色专业、国家创业基地、省级品牌专业。⑧学生创新教育：国家大学生创新实验、大学生研究训练计划、毕业论文、参加科研课题等。⑨保障体系建设：教学文件、规章制度等。

3采取的主要措施

3.1以水产学科发展为动力，促进水产养殖专业建设

在学科建设的支撑下，水产养殖专业建设也取得了辉煌成绩，1998年，水产养殖专业被列为山东省试点专业，2006年获得山东省品牌专业建设项目，2007年获得全国首批特色专业建设点项目，2008年获得全国水产养殖创业教育创新试验区。

2005年以来，水产养殖专业教师承担各级科研课题70余项，总经费5000余万元，其中国家“973计划”、“863计划”、国家科技支撑计划、国际合作、国家自然科学基金课题等60余项，经费为4700余万元。近4a来，本专业教师发表学术论文500余篇，其中SCI和EI收录或源期刊论文为

200余篇；教师获得国家级和省部级科技奖励10余项，其中国家科技进步二等奖2项，省部级科技进步一等奖和二等奖8项；近4a来，本专业教师申请国家发明专利和实用新型专利53项，授权专利26项。目前水产学科仪器设备总值为4 100万元，教学实验室仪器设备1600余万元，250件套（2000余万元）科研仪器设备与教学共享。

3.2通过引领水产行业发展，不断优化学科方向

我国海水养殖业发展经历了“四次浪潮”，其主要奠基人为中国海洋大学水产学院水产专业毕业生张福绥院士和赵法箴院士，在此过程中，中国海洋大学水产学院宋微波教授、麦康森教授、董双林教授、战文斌教授、李琪教授等在推动海水养殖“四次浪潮”中作出突出贡献，凝练了我国水产学科中主流研究方向：水产无脊椎动物生物学、水产动物营养与饲料、水产养殖生态学、水产动物遗传育种与繁殖、水产动物病害，他们的研究成果分别获得国家自然科学二等奖1项（宋微波）、国家科技进步二等奖2项（麦康森、董双林）、省部级一等奖和二等奖多项（战文斌、李琪），为我国水产事业的健康与可持续发展奠定坚实基础。

3.3不断深化教学改革，完善人才培养体系

①理论课程体系改革：更新教学内容，强化教学建设，优化教学方法与手段。②实践教学改革：增加综合与创新实验项目，构建水产科学实验教学中心。③科研训练改革：鼓励学生参加国家大学生创新，校内研究训练计划、科研课题等。

3.4以教学科研良性互动为着力点，全面提高人才培养质量

（1）教学实验室与科研实验室整合，达到仪器设备共享采取如下措施强化教学与科研仪器设备共享：①科研实验室必须全天候为本科生开放；②科研实验室必须承担本科生创新实验项目，通过国家立项、学校立项、学院立项和学生自选等多种措施予以支持；③科研实验室必须从大学三年级开始接受本科生毕业论文工作，延长毕业论文实施时间；④所有的仪器设备均由实验中心统筹管理，小型公用仪器实行借用制度，大型科研仪器对教学实行无偿使用制度，采用实验教学中心网站进行预约使用。

（2）教学与科研团队整合，达到高水平师资队伍共享水产养殖专业拥有由44人组成的稳定的专职师资队伍，他们承担水产养殖专业实验课程教学、实习和创新实验指导，大部分教师同时也是研究生导师，他们能够把实验教学和科研工作贯通起来。多年来形成了以麦康森、宋微波、董双林、战文斌、李琪、马甡为带头人的6个教学科研团队，将教学和科研融为一体，在进行科研工作的同时，大力加强教学建设，充分发挥优秀科研人员的骨干作用。

（3）教学实习基地与科研基地整合，达到科研与教学资源共享目前水产养殖专业拥有10多个校内外教学实习基地，校内拥有“东方红2号”海洋综合调查船和岙山卫教学科研基地，校外基地包括：荣成好当家集团、禾丰牧业集团、盘锦光合水产公司、烟台百佳水产有限公司10余个。自2005年开始，大部分教学实习基地同时作为应用研究方向的科研试验点，诸如：养殖生态学、苗种繁育与养殖、营养与饲料、水

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水产养殖专业高素质创新型人才培养体系的创建与实施第4期