低聚木糖
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低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide 简写:XOS
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。
低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40%,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。其结构式如图:
一、四大特性
1、高选择性增殖双歧杆菌
功效是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大
肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌
滋生、繁殖。
2、很难为人体消化酶系统所分解
用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几
乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零,既不影响血糖浓度,
也不增加血糖中胰岛素水平,并且不会形成脂肪沉淀。特别适合
糖尿病,肥胖症,高血压等患者食用。
3、酸、热稳定性好
在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大
多数食品体系的pH值。
4、有效摄入量少
每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
二、重要功能简介:
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。
2、增值体内有益菌,抑制病原菌,改善便秘和腹泻。
3、促进钙、铁吸收,提高保留率。
4、降低血清胆固醇,降低血压。
5、保护肝脏功能。
6、能增强机体免疫力。
7、不会引起牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。
8、能促使机体生成多种营养物质,包括B族维生素,烟酸和叶酸。
三、产品规格:95%、70%、35%、20%
四、应用领域:
医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素
五、包装规格:
提供25kg/袋、1kg/袋等多种规格包装,也可根据用户需求进行包装。
六、储存方法:
应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。
使用注意:本品易吸潮,应密封保存。