浮小麦的性状与鉴别

浮小麦性状与鉴别
小麦植物基本形状
一年生或越年生草本，高60-100cm。秆直立，通常6-9节。叶鞘光滑， 常较节间为短；叶舌膜质，短小；叶片扁平，长披针形，长 15-40cm ，宽 8-14mm，先端渐尖，基部方圆形。 穗状花序直立，长3-10cm；小穗两侧扁平，长约12mm，在穗轴上平行排列 或近于科行，每小穗具 3-9 花，仅下部的花结实；颖短，第 1 颖较第 2 颖为 宽，两者背面均具有锐利的脊，有时延伸成芒；外稃膜质，微裂成 3 齿状， 中央的齿常延伸成芒，内稃与外稃等长或略短，脊上具鳞毛状的窄翼；雄 蕊 3 ；子房卵形。颖果长圆形或近卵形，长约 6mm ，浅褐色。花期 4-5 月， 果期5-6月。 生境分部全国各地均有栽培， 为我国主要食粮之一。
• 浮小麦为禾本科植物小麦干瘪轻浮的颖果，也 就是在淘洗小麦时浮在水面上的那部分。全国 大部分地区均有栽培。以质硬，断面白色，粉 性，气弱，味淡，无异味者为佳。收获时，扬 起其轻浮干瘪者，或以水淘之，浮起者为佳， 晒干。生用，或炒用。 • 始载《本草纲目》小麦项下，名浮麦，即水淘 浮起者。 • 太平兴国三年，他与同道好友王祜、郑奇、陈 昭遇潜心研究张仲景的医著，合编成《太平圣 惠方》一书，并将浮小麦的功效记入该书。
• 淮小麦用于神志不宁，失眠等症。甘麦大 枣汤。 • 浮小麦主要是用来敛汗的。单用即《卫生 宝鉴》独圣散 • 浮小麦性凉、味甘咸，可入心经、脾经和 肾经，具有益气、除热和止汗的功效。 “止汗”是浮小麦的主要效能，凡由阳虚 引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者均可 应用浮小麦治疗。
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淮小麦用于自汗，盗汗。淮小麦甘凉，能敛虚汗，并有益气、养心、除热作 用。凡阳虚自汗，阴虚盗汗者，均可应用。可单用炒焦研末，米汤调服。治 自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如牡蛎散;治盗汗者，可与五味 子、麦冬、地骨皮等配伍，以养阴敛汗。 淮小麦还可用于骨蒸劳热。本品有益气养阴及除热作用，可用于阴虚发热， 骨蒸劳热等证，常与玄参、麦冬、生地、地骨皮等同用，以养阴清热，敛汗 除蒸。对于淮小麦用药的用法用量是煎服，15～30g;研末服，3～5g。在使用 的时候一定要注意表邪汗出者是禁止服用的。 浮小麦小麦性味甘、凉，可入心经、脾经和肺经，具有养心除烦的功效。 “安神除烦”是小麦的重要效能，如著名的“甘麦大枣汤”，即是以小麦配 伍甘草和大枣，专门治疗妇女“脏躁症”的。“止汗”是浮ຫໍສະໝຸດ Baidu麦的主要效能， 凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者均可应用浮小麦治疗。脏躁症 是指由于人的心血不足而引起的失眠多梦、心悸不安、常打呵欠、悲伤欲哭 等一系列症状。该病类似于“癔病”。小麦的常用剂量为30～60克，其用法 是加水煎服。 淮小麦主要入里，益气养心，除烦止渴里胜，脏躁、心烦不安、消渴之证用 之较多。浮小麦的主要走表，主要除浮热止汗力比较强，对于虚汗不尽者较 多用。
现代对小麦的营养成份研究
• 淮小麦与浮小麦的淀粉和脂肪含量与大米相近， 蛋白质、钙含量高于大米。
淮小麦与浮小麦的区别
• 1、从来源上区别 • 2、从性状上区别 • 3、从功效上区别
淮小麦与浮小麦的区别
• 1、从来源上区别：浮小麦为未成熟而体中 空经水淘后即能浮起的小麦人药, • 2、淮小麦,则为已成熟且佳中中空,经水淘 后能沉下的小麦供药用,
小麦生长状态
浮小麦出处
• 1.《本草汇言》：卓登山氏曰，此药系小麦之皮，枯浮 无肉，体轻性燥，善除一切风湿在脾胃中。如湿胜多汗， 以一、二合炒燥，煎汤饮，立止。倘属阴阳两虚，以致 自汗、盗汗，非其宜也。 • 2.《本经逢原》：浮麦，能敛盗汗，取其散皮腠之热也。 • 3.李时珍的《本草纲目》中说，浮小麦能“益气除热， 止自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热”。
• 淮小麦是主产于江淮地区的小麦，浮小麦主要是 产于北方的小麦（干瘪的果实）。两种药物的功 效也是不尽相同的，淮小麦主要入里，益气养心， 除烦止渴里胜，脏躁、心烦不安、消渴之证用之 较多。浮小麦的主要走表，主要除浮热止汗力比 较强，对于虚汗不尽者较多用。
• 浮小麦民间传说
• 宋代太平兴国年间，京城名医王怀隐，意 用汉末医圣张仲景《金匮要略》中的良方“ 甘麦大枣汤”，治疗妇女更年期出现的精神 与心理方面的症状。他与同道好友王祜、 郑奇、陈昭遇潜心研究张仲景的医著，合 编成《太平圣惠方》一书，并将浮小麦的 功效记入该书。
淮小麦:
呈椭圆形，长约7mm，直径约3mm。表面黄棕色或灰白色，饱满。顶端具黄白色短 柔毛，背面近基部处有椭圆形略下凹的胚，腹面具一深纵沟。质硬，断面白色，富 粉性。气微，味淡、微甘。
浮小麦 ：
呈长圆形，长3～6mm，直径1.5～2.5mm。表面黄棕色或灰黄色，略皱缩。顶端具黄 白色短柔毛，背面近基部处有椭圆形略下凹的胚腹面具一深纵沟。体轻，断面白色， 有空隙。气微，味淡。
浮小麦难觅？
• 2013年中央经济工作会议和中央农村工作 会议都将粮食安全问题摆在首位，明确提 出国家粮食安全战略方针是：“以我为主、 立足国内、确保产能、适度进口、科技支 撑”，战略目标是:确保谷物基本自给、口 粮绝对安全。 • 一、产量高，增产增收，防治病虫害 • 二、制作工艺的变更 • 三、对浮小麦概念认识不够
• 其性味甘凉,功专止汗,主要用于自汗、盗汗, 因本品甘而温和,“甘温可除热”,故亦可用于 虚热病证,如《本草纲目》 说:“益气除热,止 自汗盗汗、骨蒸虚热、妇人劳热”。 • 其性味甘而平,具有养心安神,养阴平肝之功, 适用于心神不宁、失眠头昏、苦思悲伤、时哭 时笑、精神恍惚、喜欠伸等脯躁之证,常与甘 草、大枣、麦冬、枣仁等配用,方如甘麦大枣 汤。