客房服务案例42例

客房服务案例42例

1. 客人投诉叫醒电话未叫醒怎么办?

(1)向客人道歉。

(2)调查原因，看是机器故障还是人为的原因，并立即采取措施加以处理，以免再次投诉扩大事态。

(3)若由于叫醒电话确实未叫醒而给客人带来的损失，应根据情况由宾馆或当事人给予赔偿。

2. 遇到客人投诉怎么办?

两种方法交叉或同时使用。

方法一：(1)快速处理客人投诉是宾馆的服务宗旨；(2)决不能轻率的对待客人投诉，应为客人着想，慎重处理；(3)认真倾听，了解投诉的前因后果，保持友好，礼貌冷静的态度；从速解决权限范围内的事件，超出权限的，逐级上报处理；

方法二(1)避免客人在营业场所大声喧嚷，导致不良影响，选择适当的场所，如：办公室，引导客人，妥善解决问题；

(2)注意做好记录以示重视；

(3)如果需要他人或其他部门协助，要随时掌握事态的进展情况，尽量使客人心平气和的离开；

(4)做好投诉记录并叫上级审阅，对书面投诉要做出书面回答。

3. 在客房消灭虫害时，应怎么办?

消灭虫害是指消灭饭店的蚊子、苍蝇、蟑螂、蚂蚁，老鼠等其他害虫。定期喷杀冲剂，按说明比例配置杀虫剂，保证杀虫效果。虫害的孽生地，如：地毯下、床下、墙角，卫生间要施放药物进行毒杀，被杀灭的害虫要及时清除干净。对老鼠经常出没的地方要堵洞，防止其进入房间。

4. 遇到无礼型客人怎么办?

这种客人不易和别人交往，个人观念很强，发生矛盾后往往恶语伤人或有失礼的动作，服务员不要与之计较，尽量按他们要求完成接待服务，不与其发生冲突，保持冷静。

5. 客人将房间钥匙遗留在房间内，叫服务员为其开门时，怎么办?

客人不慎将房门钥匙遗留在房间内，服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件，确属该房间住客系本人可为其开门。如无任何证件，可根据客人口述情况与总台登记无误后方可开门。并将开房情况记录。

6 洗送客衣时，应怎么办?

(1)按部门的规定的收衣时间及时到楼层收受客人送洗的衣服，并与楼层做好交接记录。

(2)洗烫完毕，与洗衣房同收发员核对数目。领回客衣送至楼层由服务员签收交还客人。

(3)按收款收据及时催楼面服务员将洗衣费划在记帐单，签字由总台统一结帐。

(4)运送过程中，注意保管好客衣使之平整、挺括、无褶皱。

(5)发现客衣洗涤有问题、及时报告，送洗衣房重新处理、尽量避免客人投诉。

7. 遇到客人不慎滑倒摔伤，你应怎么办?

答：1)客人在酒店内滑倒摔伤后，服务员应主动帮助。通知酒店总值经理，如伤势太重，则由总值经理决定送医院看病治疗。

2)切实做好防范工作，提供客人小心低滑，检查扶手，加强防滑设施用品配备。防患于未然。

8. 发现卫生间水箱漏水时，怎么办?

节省用水意识要牢固树立，听到水箱漏水时应立即找出原因，加以消除或报告工程部维修人员上楼维修，否则既影响客人休息又造成极大浪费。

9. 万一发生财产损坏，你怎么办?

赔偿制度包括两个方面：第一，如果是住店客人不慎将饭店财产损坏，应向饭店有关部门就财产价值、损坏程度等情况定出赔偿数额，向客人索赔。(房内服务夹内配有财产价格表)；第二，如果是饭店员工不慎损坏财产，应根据实际情况，适当收取赔偿费，并对其进行必要的教育批评和警告。

10. 每日进房清扫次数安排有规定，你应怎么办?

部门一般以一进房制为主，即实行对客房白天的例行的大清查，一旦客人需要整理客房，我们应尽量满足其要求，对VIP客人和住套间的客人。

11. 连续空房几天后，出售该房间前应该怎么办?

1)开窗，通风换气；

2)用干净抹布擦拭家具设备和家具的浮尘。

3)将浴缸和脸盆的冷热水及便器的水放至清水为止。

12. 客用钥匙丢失了怎么办?

客用钥匙丢失了，应马上检查丢失原因，采取必要的措施及时处理以保证客人的生命财产安全。客房部经理应亲自查找，并报告值班经理，更改IC卡密码，修改电脑程序，并督促服务员，细细回忆，做好记录。

13. 客房服务中有多少记录本，你在填写时应怎么办?

客房部制定了全日值台记录本、会客登记本，遗留物品登记本、巡房记录本、设备维修本、清扫客房记录本、布罩送洗登记本，物品领用申报本等。这些记录具有经常性、广泛性、真实性、群众性，要保证原始记录可靠，一定要按要求认真填写。

14. "绿色饭店"是当前酒店所提倡的新鲜事物，你该怎么办?

人们把讲究环境保护的饭店称为"绿色饭店"。就是减少消耗和资源的重复利用，以及避免使用污染环境的物质。楼面服务员应注意清洁剂的使用。收拾可回收的垃圾物品。节省用电用水，讲究物品配备的方法，既保证了客人需求，又增加物品的重复利用。

15. 在工作中遇到客人执意要与你聊天，你该怎么办?

应婉转的说明，自己要为客人服务，不占用您的时间，请客人回房间休息。然后去做楼面服务的工作(送开水、洗茶杯、拖大厅等)并请客人原谅。不能生硬的叫客人走开或流露出不高兴的神色。

16. 当客人正在交谈，我们有急事询问时怎么办?

(1)应礼貌的等候在客人一旁，切忌冒然打断客人的谈话。

(2)等客人意识到或恰当的时候，先向其它客人表示歉意，然后简明扼要的说明事由，然后礼貌的离开。

17. 当你清扫完毕一间客房时怎么办?

(1)清扫完毕，应环视房间，检查各项清洁整理工作是否符合标准。

(2)房间用品是否补充齐全并按要求摆放好，有不妥的应重新摆放整齐。

(3)对门锁的安全性进行检查。

(4)客人在房间时应向客人道别，并随手将门轻轻关上。

(5)客人不在房间时应摘下节电牌，锁所好房门，做好清扫记录。

18. 发现客人带走客房内非一次性用品时，怎么办?

(1)报告领班，由领班找客人单独交涉，不伤害客人自尊心。

(2)态度和蔼，语气委婉，说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品，如有需要可代其购买。

(3)当客人承认并归还物品时要致谢，如客人加以否认，且物品价值较大，可将其作为"不受欢迎的客人"处理。

19. 客人用毛巾或床单擦皮鞋，在地毯上扔烟头损坏地毯时，怎么办?

1)很有礼貌的提醒客人要爱护公共财产，同时损坏的物品需要按规定进行赔偿。

(2)索赔时应有礼有节，重要证据，如烟头烟灰和烧痕要保留，客人一般能接受，但语气应委婉，不可伤害客人的自尊心。

(3)赔偿交总服务台开好收据，并作好记录。

(4)及时通知维修部门或自己动手修补地毯。

20. 当看见客人行动不便时，怎么办?

(1)主动上前，随时准备提供帮助；

(2)请行李员搀扶或提供轮椅给客人。

21. 当你在清扫客房时，客人回来了，你怎么办?

(1)你应该热情同客人打招呼，征求客人意见是否继续清扫，客人表示不介意，你应尽快操作，结束清扫工作。

2)客人如果有事，你应该迅速离开，并说"对不起，打扰了"。等到客人外出时再去清扫。

22. 多种不同类型和房态的客房需要清扫，你怎么办?

按房情房态排出清扫的顺序：

总台和客人吩咐要清扫的房间。

门挂"请即清扫"牌或VIP房。

走客房。

住客房。

长包房(征求客人意见，如是否早、中、晚清扫)。

空房。

请勿打扰房。

23. 正确开启空调时，你该怎么办?

(1)在开空调之前，应先关闭门窗，防止冷(热)气外泄。

(2)使用冷气时，送风口横栅格以水平方向为佳，竖栅格以因冷气量重，尽量朝上排气，可使空调冷气扩散均匀和送风顺畅。

(3)清洁过滤网，当关闭空调再启动时，至少停机三分钟后再启动。团队客人到达前一小时开机，使客人进房后感到非常舒适。

24. 当客人离店退房时，你该怎么办?

当客人离开房间时，服务员应迅速检查房内有无客人遗留物品。发现遗留物品，应立即通知大堂，送还给客人，同时要看房间的用水情况，报告收银处，还要查看房间的设备是否完好，各种物品是否齐全(一次性物品除外)；有问题及时