酒店投诉类别与案例分析
酒店投诉类型区分以及案例分析
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引入:两位客人在散步,散步到了老球场入口。
球场工作人员告知客人这边是球场,不允许散客进入。
并且告知要进球场是有着装要求的。
使客人觉得自己被歧视了,很愤怒。
要求经理出面解决。
于是客服出面向客人表示歉意并答应了客人的一些要求,事态得以平息。
这是一起典型的投诉案例。
饭店业的具体实践中,投诉的含义更为广泛。
投书的类型至少可以被区分为:非典型投诉(发牢骚)、建设性投诉(建议)、批评性投诉(发泄)、控告性投诉(投诉)。
1.非典型投诉(例1)1003房间的客人在前台对服务员讲”小姐,你房间不错,周围环境也很好,就是房间有点冷。
”这位客人的上述讲话不大像是告状,但我们仍然应该把它视为投诉。
因为客人毕竟向我们传达了一种批评的信息。
尽管他可能是随口而说,且并无怒气。
次日,当他又一次来到前台时,客服走上前来对他说:“先生,我们已把您对温度的意见转达给了客房部,他们再您的房间添加了取暖器,您觉得温度怎么样?”尽管客人只是说了声:“谢谢,很好”,但他对这家饭店的信心已大为提高。
这位客人算是留住了。
然而,在当今饭店业,更大的一种可能性是:客人回到房间,包括温度在内的一切都是老样子,也没人向他解释什么。
前台的员工们不记得他昨天说了什么,即使记得也不会认为那是在投诉,因为他没有发脾气,也没要找经理,只不过随口说说,况且他还夸过房间和环境不错呢。
一般情况下,无论对哪种结果,客人都不会做出强烈的反应,但这些所闻所见却会形成一种积累,最终促使他们是否仍选择这家饭店。
他还可能把这愉快的感觉或愉快的经历告诉他的朋友、亲属和同事。
2.建设性投诉建设性投诉的特点是:投诉人一般不是在心情不佳的情况下投诉的,恰恰相反,这种投诉很可能是随着对饭店的赞誉而发生的。
(例2)冯先生是我们酒店的长住客人,这天早上他离开房间时,同往常一样,还是习惯要和清扫房间的服务员聊上几句。
他说他夫人和孩子今天就要从国外来看他了。
他夫人以前曾住过我们酒店,印象非常好,而且凡是她有朋友到此地,大多都被推荐到这里来度假。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
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案例一:转错电话,伉俪战睦您们赚吗?之阳早格格创做深夜一面,有一位女士复电央供转3115房间.话务员坐将要电话间接转进了3115房间.第二天早朝,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,道昨早的复电不是找她的,她的寻常戚息果此受到了搞扰,期视饭店对付此做出阐明.大堂副理经考察,相识到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨早9面退房离店了.孙小姐是快12面时才进住的,她刚刚洗完澡睡下不暂,便被电话吵醉了,您道能不气愤吗?谁知一波已仄,一波又起.本住3115房的刘先死紧接着也挨去了投诉电话,道昨早他太太挨电话去找他,由于话务员不分青黑黑黑便将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,引导太太跟他翻脸.刘先死道此事益害了他们的伉俪感情,如果不给他一个圆谦的回复,他一定不会搁过那个话务员,而且以后他公司的人皆不再进住此饭店.问题:请问那位大堂经理该怎么办?参照搞法:要收一:背刘先死阐明,刘太太当时真真很肯定天要转3115房,而那房间也不央供免于挨扰,故将电话接进去也无可薄非.而事务偏偏偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,进而引起了刘太太的误解.对付此,饭店表示遗憾并致丰.请刘先死代为将事务的去龙去脉背刘太太阐明收会,并转达饭店对付他们的丰意 .要收二:背刘先死深表丰意.由于偶尔之中做用了他们伉俪间的感情,表示饭店一定会对付此控制任的.征得刘先死的共意后,背刘太太阐明事务的去龙去脉,以期排除其中的误会,供得刘太太的谅解.需要时,可出具道明证据刘先死正在当早9面便已离开了饭店.共时感动刘先死即时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,进而帮闲饭店普及服务火仄 .开示:1)支配典型不克不迭忽略一些闭键细节.2)部分应重视每所有案例,归纳体味,吸与教导,将坏事形成佳事.案例二:为什么不不妨签单某天下午,一批去自某单位的客人去旅店餐厅用餐.餐后客人提出该单位正在店内有二万内存,央供签单.经疑用结算组查阅,创制客人所报金额与签单人姓名均与本初记录不符.为了维护签单权力,疑用结算组便报告餐务核心该单位并不内存,而去宾脆持称确有内存,一定要签单.餐务核心与客人协做,提出先将本次餐费结浑,由帐台出具支条,待有确切道明不妨签单,再退还此款,正在内存中结算餐费.客人当时表示共意.过二天,经该单位进款当事人与旅店通联,道明上次餐费不妨签单,旅店坐刻退还了钱款.而此时去宾以旅店处事有疏漏为由提出投诉,并央供餐费合扣.餐务核心与疑用结算组共共背客人阐明了缘由,再三道明那也是维护该单位内存的仄安以及窃稀性而真止的一项处事制度,对付此事给去宾制成的便当表示丰意,餐务核心赋予该单位用餐8.8合劣惠,疑用结算组也提出将尽管矫正处事要收,预防类似的误会爆收.最后,去宾谦意而归.事后,量管办召开二部分针对付此投诉举止分解.财务部做风非常主动,提出了一项矫正要收,背各内存单位签单人收搁临时卡片,其余客人消耗时只需出示此卡共样签单灵验,不妨使处事搞得更圆谦一些.餐务核心也表示将巩固二部位之间的协做与合做,督促服务产品更完好.案例分解:餐务核心与疑用结算组均体现了主动主动的服务意识战合做粗神.第一,正在事变爆收历程中,疑用结算组正在去宾提供的资料与记录不相符时,庄重真止博人签章灵验制度,是粗确的.餐务核心则主动协共,背去宾搞佳阐明处事,并采与了去宾不妨担当的较机动步伐缓解了一时冲突.第二,当爆收去宾投诉时,二部位并不互相推托,而是开展了主动性处事,不但协力处理佳去宾擅后事宜,使去宾谦意而归,还从中聚集体味,提出了具可止性的矫正步伐,齐力使以后的服务处事搞得更佳.案例三:尔的止李不睹了中午时分,一位住客神色渐渐天找到某旅店的大堂经理道他搁正在房内的几件止李皆不睹了,当前不知怎么样是佳.该客人姓何,是该旅店的协议客人,背去住正在1518房.经相识,何先死曾背总台职工小李提出房内恭桶阻碍,央供换房,然而当他吃完饭回去后止李便皆不睹了.大堂经理坐时背小李及客房部询问.事变本去是那样的:小李正在接到何先死的换房哀供后,即允许帮其换到1618房,并搞佳新钥匙,接给止李死去1518房找何先死换房,止李死敲了频频门后确认无人又把钥匙还回了小李,不换成房;而客房部正在接到总台报告1518房已换到1618房时,创制何先死的止李仍正在1518房,本着帮人为乐的脚段,便把止李搬到了1618房.何先死浑然不知以上所爆收的十足,故而激励了本案例开头的一幕.案例分解:旅店最基础的功能便是包管主瞅的死命财产仄安,正在此前提上才搞道到卫死、温馨以及百般下等次的服务.客人费钱住正在旅店,那么旅店相映天包管他的财产不得缺益,不客人共意(特殊情况除中,如火灾)旅店职工是无权移动客人东西的.最先,客房部职工违犯了处事步调战旅店的相闭管制规则,正在得到总台报告换房时,不主动征询客人意睹或者得到客人书籍里共意便搬运止李.纵然帮客人搬运了止李,也出主动去找客人协做,搞佳对付过失服务的补救.其次,总台职工缺乏责任心,处事不敷粗致,已正在回复客人换房央供后主动征询客人换房时间,更不止家李死换房不可的情况下与客房部人员相通“客人不正在,暂缓换房”,果为到底正在到底上不完毕换房的所有脚绝,即客人已拿到新房间钥匙战接回旧钥匙.共时,总台战客房部职工皆不搞佳相互之间的相通战与客人的相通,短缺相通的主动性、即时性.末尾旅店大堂经理热诚的背何先死致丰,共时支了一份粗好火果,博得了谅解.通过此次教导,该旅店确定客人不正在场或者已得到客人书籍里共意的情况下,各部分职工不得公自搬运客人止李,并央供由止李死去完毕,客房部职工协帮,预防了类似事变的再次爆收.案例四:重视客人的“供仄稳”心态某日傍早,一香港旅游团中断了“广州一日游”,回到了下榻的饭店.然而,不到格中钟,旅游团的一位中年女收队便光着足去到大堂,喜气冲冲天背前台投诉客房服务员.本去,早朝出收时,那位女收队央供楼层客房服务员为房间加一卷卫死纸,然而那位服务员却只将那位客人的央供写正在了接班记录本上,并不背接班服务员特天强调指出.截止,下一班次的服务员瞅到客房卫死间内另有结余的半卷卫死纸,便已再加.截止,那位客人回去后,喜收冲冠.无论前台的几个服务员怎么样规劝、阐明,她保持脆持光着足站正在大堂中央大声道:“您们的服务简曲糟透了.”引去许多客人佳偶的目光.值班经理战客房部经理很快赶到了,瞅到此情此景,他们一边让服务员拿去了一单恬静的拖鞋,一边抚慰客人道:“咱们的服务是有搞得不敷佳的场合,请您消消气,咱们到会客室内里坐下去道,佳吗?”那时客人做风徐徐缓战下去,值班经理耐性天背客人询问了所有事变的通过妥协决问题的简曲意睹,末尾值班经理代表饭店背旅游团的每个房间皆派支了一卷卫死纸,并背那位客人赠支了致丰果盘.事后,经背该团导游相识,那位收队果对付旅止社当天的路程等一些事务安插不谦,故心情短佳,亦是其中本果之一.案例分解:从情绪教的角度去分解,此案例最先是消耗者情绪本性的特殊反映.果为消耗者的情绪随时受到社会环境及部分情感、情绪的做用.当他们将部分的情感、情绪戴到饭店后,便必定会做用到所有消耗历程.由于客房服务员之间的相通出现问题,引导客人果为半卷卫死纸而大动肝火.事务虽小,然而由于客人心情战情绪本果,出现的成果战爆收的不良做用却很宽重.正所谓心随境转,大概客人正在情绪比较寻常的状态下,挨电话与客服核心通联便不妨办理问题.然而那时间,客人的情绪不惬意、正憋着气,那半卷卫死纸无疑便成了客人不良情绪宣鼓的一条导火线.正在饭店对付客服务中,当令刻闭注客人消耗时的“供仄稳”情绪状态:一圆里,客人要通过去饭店消耗、搁紧,以舒缓凡是是死计中的压力.以经管度假村而闻名于世的“天中海俱乐部”的独创人之一特里加诺道过:“往日,人们注意的是使身体得到调理,巩固体力,以便重新加进处事.即日,身体情景已经得到革新,头脑却过于紧弛.主要的问题是粗神下度疲倦.所以,人们需要用另一种死计办法去加以调度.”新颖人为什么央供得到情绪仄稳?果为新颖人最重重的包袱,不是体力上的,而是粗神上的.对付于那一面,动做旅店的经管者战服务人员,皆应赋予足够的重视.千万不要小瞅客人对付半卷卫死纸、一个指甲锉、一弛创可揭的需要,饭店背客人提供的,也正如特里加诺所道的,是“另一种死计办法”.另一圆里,正在饭店消耗历程中,客人也需要脆持需要的情绪仄稳,借此赢得社会的敬仰,并体现自尔的威宽或者体现自己的社会职位.所以客人皆期视能正在所有消耗历程中,能赢得沉快、舒畅的享受,借此去舒缓凡是是死计中的压力.别的,咱们正在处理客人的投诉历程时,应有粗确的认识,才搞搞出粗确的处理.最先,必须认识到客人肯去投诉,对付饭店而止,真正在是一次纠正过失的佳机会.千万不克不迭把客人的投诉当做蓄意挑剔或者鸡蛋内里挑骨头,应尽大概谦足客人的央供.如本案例客人投诉饭店道:“您们的服务简曲糟透了.”值班经理战客务经理不果那样极度的道话而气愤,反而先为客人拿去拖鞋,并热诚天背客人致丰,以此去缓战客人的做风.正在处理投诉时,还必须搞到老真耐性天倾听投诉,正在听的共时表示出共情,争与正在感情上战情绪上与投诉者脆持普遍,千万不要话还出听完便开初为自己做阐明或者辩黑,那很简单引起投诉者的反感.该当道,普遍客人皆是道原理的,纵然逢到各别果不相识情况爆收误会或者爱挑剔的客人,也要本着“去宾至上”、“门可罗雀”的目标,以寻常心去对付待客人战明黑客人,正在不做用其余客人的情况下,蓄意让客人通过收鼓,使其不仄静的心情徐徐仄静下去,那样有好处弄浑事务的去龙去脉战问题的成功办理.饭店要念赢得客人的谦意,便要让他们正在那里赢得沉快舒畅的经历,便必须让客人正在与饭店处事人员的接往中,真真赢得一种“便像回到自己家里”的感觉,特天是正在消耗历程中经历沉快舒畅的人际接往.案例五:探供整投诉一位年少人招聘到一家旅店处事,正在进职第一天的新职工训练课上,人事部训练人员一再强调,旅店的目标是整投诉.为达到那一目标,旅店确定,凡是有客人投诉,相闭服务人员被奖款200元.第二天上班,一位客人重心餐,一位老服务员把西餐菜谱拿给客人,客人央供面中餐,服务员仍旧脆持背客人采购西餐,客人再三中断后表示脆定不必西餐,服务员才不甘愿天把中餐菜谱拿给客人.事后那位年少人问老职工为什么不背客人推荐中餐,那位老职工道,中餐上餐太缓,简单招致客人投诉,为预防投诉只佳尽大概让客人面西餐.案例分解:最大极限天谦足客人央供,缩小投诉,是旅店服务的目标战准则.然而是,把整投诉定为一项硬指标,央供服务人员不吝十足代价天真止,截止便如上头提到的一般,职工果害怕客人投诉做用自己便宜而回躲背客人提供相闭服务.本量上,不克不迭谦足客人的央供,也便违背了整投诉的初衷.从旅店深刻死少去瞅,投诉是不可预防的.旅店服务具备主瞅性特性,分歧的人,以至相共的人正在分歧的时间,提供的服务也是有好别的;另一圆里,客人的需要经常变更的,而服务评介经常主瞅的,供需单圆的主瞅性战变更性使服务不可能真足按客人的需要举止,客人投诉也便不可能真足预防.果此,整投诉是不现真的,旅店只可通过加强战完备管制,最大极限天让客人谦意,使服务处事背整投诉无限靠近.把投诉瞅做是客人找贫苦、减少处事量、减少经管成本等,是旅店把客人投诉动做处奖职工凭据的过失基础.如果换个角度,不妨把客人投诉瞅做是一次营销活动.那样便会宽肃听与客人意睹,尽管谦足客人,让客人感触被重视,使客人对付旅店有新的认识.天然,职工正在处理投诉时做风要老真,要站正在客人的坐场去明黑客人、共情客人,通过那个历程使客人重新认识旅店,体验旅店待客诚意,那样客人内心的不谦便会形成赞扬,还会采用再次到临,所以旅店应当把处理投诉瞅成是一次巧妙的营销.处理佳一个投诉,旅店便不妨赢得一位免费的采购员,那种隐性加进也给旅店戴去了潜正在的成本.旅店该当饱励客人投诉,而且要饱励职工转达客人的投诉.相称一部分客人感触不谦时本去不采与投诉的办法,而是会采用别的旅店.一线服务人员却时常不妨听到或者体验到客人的不谦,果此,饱励职工转达客人投诉也是获与疑息的要害渠道,而不该该果客人投诉处奖职工.管制揭士处理客人投诉的五个重心1、听.动做受诉者脆持热静、宽肃聆听客人的意睹是一种重视战规矩.2、记.记录收会,适时复述,以缓战客人情绪,为以去服务处事的矫正搞依据.3、析.弄浑事务去龙去脉,搞粗确推断,并拟定规划.4、报.将客人投诉的事搞出决断或者是处理规划即时上报收袖,征供意睹.5、问.征得收袖的意睹把处理规划即时反馈给客人,假若姑且出法办理的,应背客人致丰并道明本委.。
常见的酒店客人投诉案例49种
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美国饭店质量咨询公司,于1987年对各种类型的饭店进行了服务质量调查,从而发现以下常见的酒店客人投诉案例49:1、财务部1)有些客人在饭店下榻期间,由于在其他一些部门的费用,如在餐厅的就餐费(用,直到客人已经办理完了迁出结帐以后,才转到财务部;此时要客人补交餐厅就餐费用帐目,客人不但拒付而且心情感到极大不愉快,因此也就自然发火,抱怨饭店,这是不时出现的情况。
(2)有时候,在客人的费用会计款凭证单上,忘记让客人在产生费用时签字;以后客人对此费用帐目拒付,同时客人还向饭店反问道:“你能对没有经过和当场验证的费用付款吗,”,这是财务部出现客人投诉的第二种情况。
2、中厅杂役员服务部(3)有的时候,殷勤、好客的饭店中厅杂役员,忘记告诉客人有关饭店所提供的各项服务,如宾客干湿洗衣服务时间、价目表;餐厅的营业时间,提供的菜点佳肴;康乐中心设施,娱乐项目,所在地点以及客房的送餐服务等;由于上述客人所需要的服务项目信息,没有及时地向客人提供,从而造成客人的不便,并招致客人不满、抱怨、投诉。
(4)中厅杂役员在协助客人提拿行李、护送客人来到他(她)的房间,但是忘记告诉客人如何使用室内的一些设施项目,如室内中央空调旋钮,调到什么位置为正常室温、采色电视与多功能控制音响台的使用方式、程控直拨电话内部使用说明等等,从而也引起客人的不满,导致客人投诉。
3、工程维修部(5)由于怠慢下榻客人提出的室内维修项目要求,即客人用电话直接告知工程部或前厅部,说明客房内有需要维修的项目,然而工程部维修人员没有立即做出回答,并及时前来客人的房间进行检查或维修,从而引起客人投诉。
(6)工程部弱电工程人员,没有按照会议的需求,及时安装好会议通讯系统,如主席台所用话筒、同程翻译接受耳机,中央空调系统以及与会议相关的一些设施设备等;从而也会引起会议组织者的抱怨和投诉。
为此,一些饭店经常委派工程部的专职人员负责会议期间的工程维修和有关方面的服务工作。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
![酒店客人投诉精选案例分析及处理方案](https://img.taocdn.com/s3/m/b1d5d70cf705cc17552709f2.png)
案例一:转错德律风,夫妻和气你们赔吗?深夜一点,有一位密斯来电请求转3115房间.话务员连忙将德律风直接转入了3115房间.第二天凌晨,大堂司理接到3115房间孙蜜斯的投诉德律风,说昨晚的来电不是找她的,她的正常歇息是以受到了干扰,愿望饭铺对此作出解释.大堂副理经查询拜访,懂得到该德律风要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了.孙蜜斯是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被德律风吵醒了,你说能不朝气吗?谁知一波未平,一波又起.原住3115房的刘师长教师紧接着也打来了投诉德律风,说昨晚他太太打德律风来找他,因为话务员不分青红皂白就将德律风接了进去,接德律风的又是一位蜜斯,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸.刘师长教师说此事损坏了他们的夫妻情感,假如不给他一个美满的答复,他必定不会放过谁人话务员,并且往后他公司的人都不再入住此饭铺.问题:请问这位大堂司理该怎么办?参考做法:办法一:向刘师长教师解释,刘太太当时确切很确定地要转3115房,而那房间也没有请求免于打搅,故将德律风接进去也无可厚非.而工作偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位蜜斯,从而引起了刘太太的误会.对此,饭铺暗示圆满并道歉.请刘师长教师代为将工作的前因后果向刘太太解释清晰,并传达饭铺对他们的歉意 .办法二:向刘师长教师深表歉意.因为无意之中影响了他们夫妻间的情感,暗示饭铺必定会对此负义务的.征得刘师长教师的赞成后,向刘太太解释工作的前因后果,以期解除个中的误会,求得刘太太的原谅.须要时,可出具证实证实刘师长教师在当晚9点就已分开了饭铺.同时感激刘师长教师实时将此事告诉饭铺,引起了饭铺的看重,从而帮忙饭铺进步办事程度 .启发:1)操纵规范不克不及疏忽一些症结细节.2)部分应看重每一路案例,总结经验,汲取教训,将坏事项成功德.案例二:为什么不成以签单某世界午,一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐.餐后客人提出该单位在店内有两万内存,请求签单.经信誉结算组查阅,发明客人所报金额与签单人姓名均与原始记载不符.为了保护签单权益,信誉结算组便通知餐务中间该单位并没有内存,而来宾保持称确有内存,必定要签单.餐务中间与客人调和,提出先将本次餐费结清,由帐台出具收据,待有确切证实可以或许签单,再退还此款,在内存中结算餐费.客人当时暗示赞成.过两天,经该单位存款当事人与酒店接洽,解释前次餐费可以签单,酒店连忙退还了钱款.而此时来宾以酒店工作有疏漏为由提出投诉,并请求餐费扣头.餐务中间与信誉结算组合营向客人解释了启事,再三解释这也是保护该单位内存的安然以及保密性而履行的一项工作轨制,对此事给来宾造成的便利暗示歉意,餐务中间赐与该单位用餐8.8折优惠,信誉结算组也提出将尽快改良工作办法,防止相似的误会产生.最终,来宾知足而归.过后,质管办召集两部分针对此投诉进行剖析.财务部立场异常积极,提出了一项改良办法,向各内存单位签单人发放临时卡片,其他客人花费时只需出示此卡同样签单有用,可以或许使工作做得更美满一些.餐务中间也暗示将加强两部位之间的调和与合作,促使办事产品更完美.案例剖析:餐务中间与信誉结算组均表现了积极自动的办事意识和合作精力.第一,在事宜产生进程中,信誉结算组在来宾供给的材料与记载不相符时,严厉履行专人签章有用轨制,是准确的.餐务中间则积极合营,向来宾做好解释工作,并采纳了来宾可以或许接收的较灵巧措施缓解了一时抵触.第二,当产生来宾投诉时,两部位并没有互相推诿,而是开展了自动性工作,不单合力处理好来宾善后事宜,使来宾知足而归,还从中积聚经验,提出了具可行性的改良措施,尽力使往后的办事工作做得更好.案例三:我的行李不见了正午时分,一位住客神情匆匆地找到某酒店的大堂司理说他放在房内的几件行李都不见了,如今不知若何是好.该客人姓何,是该酒店的协定客人,一向住在1518房.经懂得,何师长教师曾向总台员工小李提出房内恭桶堵塞,请求换房,但当他吃完饭回来后行李就都不见了.大堂司理连忙向小李及客房部讯问.事宜本来是如许的:小李在接到何师长教师的换房请求后,即答应帮其换到1618房,并做好新钥匙,交给行李生去1518房找何师长教师换房,行李生敲了几回门后确认无人又把钥匙还回了小李,没有换成房;而客房部在接到总台通知1518房已换到1618房时,发明何师长教师的行李仍在1518房,本着助工资乐的目标,就把行李搬到了1618房.何师长教师浑然不知以上所产生的一切,故而激发了本案例开首的一幕.案例剖析:酒店最根本的功效就是包管顾客的性命财宝安然,在此基本上才干谈到卫生.温馨以及各类高级次的办事.客人花钱住在酒店,那么酒店响应地包管他的财宝不得缺损,没有客人赞成(特别情形除外,如火警)酒伙计工是无权移动客人物品的.起首,客房部员工违背了工作程序和酒店的相干治理条例,在得到总台通知换房时,没有自动征询客人看法或得到客人书面赞成就搬运行李.即使帮客人搬运了行李,也没自动去找客人调和,做好对错误办事的解救.其次,总台员工缺少义务心,工作不敷过细,未在答复客人换房请求后自动征询客人换房时光,更没有在行李生换房不成的情形下与客房部人员沟通“客人不在,暂缓换房”,因为毕竟在事实上没有完成换房的所有手续,即客人未拿到新房间钥匙和交回旧钥匙.同时,总台和客房部员工都没有做好互相之间的沟通和与客人的沟通,欠缺沟通的自动性.实时性.最后酒店大堂司理真挚的向何师长教师道歉,同时送了一份精巧生果,取得了原谅.经由过程此次教训,该酒店划定客人不在场或未得到客人书面赞成的情形下,各部分员工不得擅自搬运客人行李,并请求由行李生来完成,客房部员工协助,防止了相似事宜的再次产生.案例四:看重客人的“求均衡”心态某日傍晚,一喷鼻港旅游团停止了“广州一日游”,回到了下榻的饭铺.然而,不到十分钟,旅游团的一位中年女领队就光着脚来到大堂,肝火冲冲地向前台投诉客房办事员.本来,凌晨动身时,这位女领队请求楼层客房办事员为房间加一卷卫生纸,但这位办事员却只将这位客人的请求写在了交班记载本上,并没有向交班办事员特别强调指出.成果,下一班次的办事员看到客房卫生间内还有残剩的半卷卫生纸,就未再加.成果,这位客人回来后,发上指冠.无论前台的几个办事员若何劝戒.解释,她依旧保持光着脚站在大堂中心大声说:“你们的办事的确糟透了.”引来很多客人好奇的眼光.值班司理和客房部司理很快赶到了,看到此情此景,他们一边让办事员拿来了一双舒适的拖鞋,一边安慰客人说:“我们的办事是有做得不敷好的地方,请您消消气,我们到会客室里面坐下来谈,好吗?”这时客人立场逐渐缓和下来,值班司理耐烦地向客人讯问了全部事宜的经由息争决问题的具体看法,最后值班司理代表饭铺向旅游团的每个房间都派送了一卷卫生纸,并向这位客人赠予了道歉果盘.过后,经向该团导游懂得,这位领队因对观光社当天的行程等一些工作安插不满,故心境不好,亦是个华夏因之一.案例剖析:从心理学的角度来剖析,此案例起首是花费者心理共性的特别反应.因为花费者的心理随时受到社会情形及小我情感.情感的影响.当他们将小我的情感.情感带到饭铺后,就必定会影响到全部花费进程.因为客房办事员之间的沟通消失问题,导致客人因为半卷卫生纸而大动肝火.工作虽小,但因为客人心境和心理原因,消失的效果和产生的不良影响却很轻微.正所谓心随境转,可能客人在情感比较正常的状况下,打德律风与客服中间接洽就可以解决问题.但这时刻,客人的心理不舒畅.正憋着气,这半卷卫生纸无疑就成了客人不良情感宣泄的一条导前线.在饭铺对客办事中,应时刻存眷客人花费时的“求均衡”心理状况:一方面,客人要经由过程来饭铺花费.放松,以舒缓日常生涯中的压力.以经营度假村而著名于世的“地中海俱乐部”的创始人之一特里加诺说过:“以前,人们留意的是使身材得到疗养,加强体力,以便从新投入工作.今天,身材状况已经得到改良,脑筋却过于重要.重要的问题是精力高度疲惫.所以,人们须要用另一种生涯方法来加以调解.”现代工资什么请求得到心理均衡?因为现代人最沉重的累赘,不是体力上的,而是精力上的.对于这一点,作为酒店的经营者和办事人员,都应赐与足够的看重.万万不要小看客人对半卷卫生纸.一个指甲锉.一张创可贴的需求,饭铺向客人供给的,也正如特里加诺所说的,是“另一种生涯方法”.另一方面,在饭铺花费进程中,客人也须要保持须要的心理均衡,借此获得社会的尊敬,并表现自我的庄严或表现本身的社会地位.所以客人都愿望能在全部花费进程中,能获得轻松.高兴的享受,借此来舒缓日常生涯中的压力.此外,我们在处理客人的投诉进程时,应有准确的熟悉,才干做出准确的处理.起首,必须熟悉到客人肯来投诉,对饭铺而言,其实是一次改正错误的好机遇.万万不克不及把客人的投诉当作有意抉剔或鸡蛋里面挑骨头,应尽可能知足客人的请求.如本案例客人投诉饭铺说:“你们的办事的确糟透了.”值班司理和客务司理没有因如许极端的措辞而朝气,反而先为客人拿来拖鞋,并真挚地向客人道歉,以此来缓和客人的立场.在处理投诉时,还必须做到诚恳耐烦地倾听投诉,在听的同时暗示出同情,争夺在情感上和心理上与投诉者保持一致,万万不要话还没听完就开端为本身作解释或辩白,这很轻易引起投诉者的反感.应当说,多半客人都是讲道理的,即使碰到个体因不懂得情形产生误会或爱抉剔的客人,也要本着“来宾至上”.“熙熙攘攘”的主旨,以平凡心去看待客人和懂得客人,在不影响其他客人的情形下,有意让客人经由过程发泄,使其不服静的心境逐渐镇静下来,如许有利于弄清工作的前因后果和问题的顺遂解决.饭铺要想博得客人的知足,就要让他们在这里获得轻松高兴的阅历,就必须让客人在与饭铺工作人员的来往中,真正获得一种“就像回到本身家里”的感到,特别是在花费进程中阅历轻松高兴的人际来往.案例五:寻求零投诉一位年青人应聘到一家酒店工作,在入职第一天的新员工培训课上,人事部培训人员几回再三强调,酒店的目标是零投诉.为达到这一目标,酒店划定,凡有客人投诉,相干办事人员被罚款200元.第二天上班,一位客人要点餐,一位老办事员把西餐菜谱拿给客人,客人请求点中餐,办事员照样保持向客人倾销西餐,客人再三谢绝后暗示果断不必西餐,办事员才不宁愿地把中餐菜谱拿给客人.过后这位年青人问老员工为什么不向客人推举中餐,那位老员工说,中餐上餐太慢,轻易招致客人投诉,为防止投诉只好尽可能让客人点西餐.案例剖析:最大限度地知足客人请求,削减投诉,是酒店办事的主旨和原则.但是,把零投诉定为一项硬指标,请求办事人员不吝一切代价地实现,成果就如上面提到的一样,员工因畏惧客人投诉影响本身好处而躲避向客人供给相干办事.实际上,不克不及知足客人的请求,也就违背了零投诉的初衷.从酒店长远成长来看,投诉是不成防止的.酒店办事具有主不雅性特色,不合的人,甚至雷同的人在不合的时光,供给的办事也是有差此外;另一方面,客人的需求老是变更的,而办事评价老是主不雅的,供需两边的主不雅性和变更性使办事不成能完整按客人的需求进行,客人投诉也就不成能完整防止.是以,零投诉是不实际的,酒店只能经由过程加强和完美治理,最大限度地让客人知足,使办事工作向零投诉无穷接近.把投诉看作是客人找麻烦.增长工作量.增长经营成本等,是酒店把客人投诉作为处罚员工凭证的错误根源.假如换个角度,可以把客人投诉看作是一次营销运动.如许就会卖力听取客人看法,尽量知足客人,让客人认为被看重,使客人对酒店有新的熟悉.当然,员工在处理投诉时立场要诚恳,要站在客人的立场去懂得客人.同情客人,经由过程这个进程使客人从新熟悉酒店,感触感染酒店待客假意,如许客人心里的不满就会变成赞美,还会选择再次惠临,所以酒店应当把处理投诉算作是一次奇妙的营销.处理好一个投诉,酒店就可以获得一位免费的倾销员,这种隐性投入也给酒店带来了潜在的利润.酒店应当勉励客人投诉,并且要勉励员工传达客人的投诉.相当一部分客人认为不满时其实不采纳投诉的方法,而是会选择此外酒店.一线办事人员却经常可以听到或感触感染到客人的不满,是以,勉励员工传达客人投诉也是获守信息的重要渠道,而不该该因客人投诉处罚员工.治理贴士处理客人投诉的五个要点1.听.作为受诉者保持沉着.卖力凝听客人的看法是一种看重和礼貌.2.记.记载清晰,合时复述,以缓和客情面感,为今后办事工作的改良做根据.3.析.弄清工作前因后果,做准确断定,并拟定计划.4.报.将客人投诉的事做出决议或是处理计划实时上报引导,收罗看法.5.答.征得引导的看法把处理计划实时反馈给客人,假如临时没法解决的,应向客人道歉并解释原委.。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
![酒店客人投诉精选案例分析及处理方案](https://img.taocdn.com/s3/m/9f913bf3ed630b1c58eeb55d.png)
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案案例一:转错电话,夫妻不和你们赔吗?深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。
大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。
孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗?谁知一波未平,一波又起。
原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
问题:请问这位大堂经理该怎么办?参考做法:方法一:向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非。
而事情偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,从而引起了刘太太的误解。
对此,饭店表示遗憾并道歉。
请刘先生代为将事情的来龙去脉向刘太太解释清楚,并转达饭店对他们的歉意。
方法二:向刘先生深表歉意。
由于无意之中影响了他们夫妻间的感情,表示饭店一定会对此负责任的。
征得刘先生的同意后,向刘太太解释事情的来龙去脉,以期解除其中的误会,求得刘太太的谅解。
必要时,可出具证明证实刘先生在当晚9点就已离开了饭店。
同时感谢刘先生及时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,从而帮助饭店提高服务水平。
启示:1)操作规范不能忽略一些关键细节。
2)部门应重视每一起案例,总结经验,吸取教训,将坏事变为好事。
案例二:为什么不可以签单某天下午,一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐。
餐后客人提出该单位在店内有两万内存,要求签单。
经信用结算组查阅,发现客人所报金额与签单人姓名均与原始记录不符。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
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案例一:转错电话,夫妻不和你们赔吗?深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间.话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。
大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。
孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗?谁知一波未平,一波又起。
原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
问题:请问这位大堂经理该怎么办?参考做法:方法一:向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非。
而事情偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,从而引起了刘太太的误解。
对此,饭店表示遗憾并道歉。
请刘先生代为将事情的来龙去脉向刘太太解释清楚,并转达饭店对他们的歉意。
方法二:向刘先生深表歉意。
由于无意之中影响了他们夫妻间的感情,表示饭店一定会对此负责任的。
征得刘先生的同意后,向刘太太解释事情的来龙去脉,以期解除其中的误会,求得刘太太的谅解。
必要时,可出具证明证实刘先生在当晚9点就已离开了饭店.同时感谢刘先生及时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,从而帮助饭店提高服务水平。
启示:1)操作规范不能忽略一些关键细节。
2)部门应重视每一起案例,总结经验,吸取教训,将坏事变为好事.案例二:为什么不可以签单某天下午,一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐。
餐后客人提出该单位在店内有两万内存,要求签单。
经信用结算组查阅,发现客人所报金额与签单人姓名均与原始记录不符.为了维护签单权益,信用结算组便通知餐务中心该单位并无内存,而宾客坚持称确有内存,一定要签单。
酒店管理工作总结客户投诉处理的案例分析
![酒店管理工作总结客户投诉处理的案例分析](https://img.taocdn.com/s3/m/0b433690250c844769eae009581b6bd97f19bc3b.png)
酒店管理工作总结客户投诉处理的案例分析一、引言在酒店管理工作中,客户投诉处理是非常重要的一项任务。
在这个竞争激烈的市场中,一个酒店能否在客户心中留下好印象,往往取决于其对投诉的处理方式。
本文通过分析实际案例,总结了酒店管理工作中客户投诉处理的一些经验和教训。
二、案例分析1. 案例一:客房设施问题某酒店的一位客户投诉说客房内的空调无法正常工作。
酒店工作人员第一时间前往客房进行检查,发现确实存在空调故障。
经过与客户的沟通,酒店决定为客户更换一间新的客房,并免除该客户当晚的住宿费用。
此外,酒店还主动向客户道歉,并承诺在日后加强对客房设施的检查和维修。
2. 案例二:服务质量问题某酒店的一位客户在入住期间多次投诉餐厅服务质量差。
餐厅经理第一时间找到该客户,听取其投诉,并向客户表示诚挚的歉意。
经过核查,酒店发现确实存在服务瑕疵,并立即进行了改进。
对于该客户的投诉,酒店提供了一次免费用餐的机会,并承诺将加强对员工的培训,确保服务质量的提升。
3. 案例三:预订问题一位客户预订了某酒店的行政套房,但入住时被告知房间已被重新安排。
客户对此非常不满,投诉称自己被欺骗。
酒店的前台接待人员及时处理客户的投诉,并向其解释了房间调整的原因,并通过向客户提供升级到更高级的套房来弥补客户的不满。
酒店还向该客户致以诚挚的道歉,并承诺将加强对预订管理的监控,避免类似情况再次发生。
三、经验总结1. 快速响应:客户投诉是时间敏感的,酒店应尽快响应,并提供解决方案。
2. 积极解决:酒店要以积极的态度去解决客户问题,主动承担责任,确保客户满意。
3. 个性化处理:不同的客户有不同的需求和期望,酒店可以根据实际情况进行个性化的处理,争取更好的结果。
4. 公开道歉:在一些情况下,酒店需要公开道歉以表明决心和诚意。
这也是重塑客户信任的有效方式。
5. 吸取教训:酒店在处理投诉后,应该进行反思和总结,吸取经验教训,做到不断改进和提升。
四、结论客户投诉处理对于酒店管理工作来说是一项至关重要的任务。
酒店投诉案例分析(可编辑)
![酒店投诉案例分析(可编辑)](https://img.taocdn.com/s3/m/01e041e5312b3169a451a4f4.png)
酒店投诉案例分析(可编辑)酒店投诉案例分析1、预定房间的投诉案例 2 、接站台的投诉案例3、处理投诉的程序4、Bellman 的职责5、Bellman的形象要求案例一A女士到某地旅游,入住当地一个二星级饭店, 在卫生间洗澡时, 因为浴室里面没有防滑垫,不慎滑倒,腿部出现淤青,当时行动不便A女士非常生气,打通了总台的电话投诉。
案例二S先生在某饭店住了两个晚上,第三天结账后检查账单发现前厅收银员给她的账单中有20元的送餐服务, 但是并没有以任何方式要过餐, 所以S 先生马上把账单拿到大堂副理面前,要求给他个说法。
案例三C先生是某饭店的老客户,一天,她和往常一样来到礼宾台要求寄存手提包, 因为时间匆忙要求行李员不要开具行李寄存的手续, 只是说:一会儿吃完饭就会来拿。
当C先生在晚上10点回到饭店领取手提包时。
却发现找不到了,于是,C先生非常生气,声称包内有重要文件和很多现金, 要求饭店处理有关人员, 并赔偿他的损失。
案例四 D 先生预定了某饭店的行政房, 并预付楼层了押金, 当他如期抵达后饭店行政却无房安排,D先生非常生气,找到大堂副理投诉。
案例五E女士结账时发现有100 元的地毯损失费,E女士坚称自己不吸烟, 不可能烧坏地毯,并与收银员发生语言上的冲突, 影响了大堂的正常营业秩序。
案例六案例:2006 年11月3日12点25分,王先生在风帆国际大酒店总台办理好入住登记手续.15 分钟后, 王先生气冲冲的来到酒店大堂找到宾客关系主任, 指着自己的皮鞋说"你们酒店这是什么破电梯啊! 竟然把我皮鞋都擦破了一块皮,我这可是名牌鞋啊! 我马上要去见一个重要客户! 你说怎么办." 此时酒店大堂还有不少等待的入住的宾客经过调查发现王先生办完入住登记后, 并未乘坐酒店客用电梯去客房, 而误使用了酒店员工电梯. 当时员工电梯内的确有一块铁皮翻起着请问:作为宾客关系主任, 你会如何处理王先生的投诉?案例七客人在买会员卡时误认为所有人通用, 之后才发现是只限会员本人使用, 很恼火,要求给说法。
酒店常见6个投诉案例及处理办法-酒店管理系统
![酒店常见6个投诉案例及处理办法-酒店管理系统](https://img.taocdn.com/s3/m/8cab0feab9f67c1cfad6195f312b3169a451ea13.png)
酒店常见6个投诉案例,及处理办法客人投诉,只是想要为其解决好问题。
当然,如果确实是客人无理取闹,也要灵活运用语言技巧,委婉应答。
因为我们是高素质的酒店人!大大小小酒店,每天各种投诉。
下面的6个常见投诉案例,相信酒店都碰到过,该如何解决呢?案例1:重复卖房处理分析:1。
接到报告后,应迅速赶到楼层,向客人表示歉意;2.通知总台重新安排房间,房间尽量安排在本楼层,离原来的房间不要太远,为了方便,房间的格调,大小,方向尽量与原来的相同或略优(不涉及价格规格);3.房间安排好后,让行李员将房间钥匙和重新写好的欢迎卡送上楼层,带客人到新的房间。
4。
真诚地向客人致歉,并酌情赠送鲜花、果品;查找出重复卖房的原因,将其记录在案,内部宣讲。
案例2:遇到刁难客人处理分析:由于客人的性情、修养、阶层、年龄、性别等各有不同,客人不时会遇到不如意的事情,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;服务员应在日常的服务工作中的揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,热情、有礼、主动、周到的为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前;遇客人刁难,要通过详细了解、细心观察,分析客人刁难的原因,针对性地做好服务工作,注意保持冷静的态度,以礼相待,严于责己,表示歉意,如问题未解决,应向上级反映,做好情况记录。
案例3:做卫生时不小心损坏了客人的东西处理分析:做客房卫生时我们应该小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动,有必要移动时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;如万一不小心损坏客人的物品,应如实向上级反映,并主动向客人道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失;征求客人的意见,客人要求赔偿时,酌情处理。
案例4:总机叫早不到位张先生打电话给总机要求第二天早上7:30叫醒.总机第二天要叫早的时候,正好有个电话转入张先生房,于是话务员先为其转接了电话。
2分钟后,话务员打电话给张先生,房间占线,10分钟后房间依然占线。
种酒店客服投诉案例分析
![种酒店客服投诉案例分析](https://img.taocdn.com/s3/m/4d3f976a590216fc700abb68a98271fe900eaf5e.png)
案例一:客房卫生问题
问题分析
客户对卫生标准 有较高的要求: 而酒店没有达到 客户的期望
酒店清洁人员可 能没有按照标准 程序进行清洁: 导致卫生问题
解决方案
案例一:客房卫生问题
向客户道歉:并表达对客户投诉的重视 更换新的床单和卫生间用品:确保清洁卫生 对清洁人员进行再培训:确保按照酒店的标准程序 进行清洁 向客户提供优惠券或其他形式的补偿:以弥补客户 的不满
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案例四:安全问题
案例四:安全问题
案例四:安全问题
问题分析
酒店的安全设施Biblioteka 在问题:没有保障客 户的生命财产安全 酒店安全管理可能存在漏洞 可能存在监管不力或维护不及时的问题 客户的个人贵重物品没有得到足够的安 全保障 火灾报警器失效可能导致火灾发生时无 法及时发现和处置火情
案例四:安全问题
解决方案
向客户 提供优 惠券或 其他形 式的补 偿:以 弥补客 户的不 满
邀请客 户再次 光顾酒 店:并 为其提 供更加 安全和 优质的 服务体 验
案例四:安全问题
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以上是四种酒店客服投诉案例的分析和解决方案
对于酒店来说,及时处理客户投诉并采取措施改进服务是非常重要 的
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通过以上案例的分析和解决方案,酒店可以更好地了解客户的需求 和期望,提高服务质量,增强客户的满意度和忠诚度
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汇报人:XXXXX
日期:XXXX
2023
向客户 道歉: 并表达 对客户 投诉的 重视
检查酒 店的安 全设施 :找出 问题并 立即进 行维修
加强酒 店安全 管理: 完善安 全制度 ,加强 员工安 全意识 培训
投诉案例分析范文
![投诉案例分析范文](https://img.taocdn.com/s3/m/0e6e292bf6ec4afe04a1b0717fd5360cbb1a8d43.png)
投诉案例分析范文一、案例背景。
前段时间,我和朋友计划了一次超嗨的旅行,满心欢喜地预订了一家看起来超棒的酒店。
结果呢,这酒店简直就是一场噩梦的开始。
二、投诉原因分析。
1. 房间卫生问题。
我们一进房间,就发现地上有头发丝,这就像你去餐厅吃饭,结果碗里有根不明毛发一样恶心。
浴室的瓷砖缝里还有黑乎乎的污垢,这哪里是欢迎客人的房间,简直是个被遗忘的角落。
这说明酒店的清洁工作做得非常不到位,可能是清洁工敷衍了事,或者酒店的清洁标准根本就形同虚设。
2. 服务态度冷漠。
发现卫生问题后,我们立马打电话给前台反映。
前台的态度那叫一个冷淡,就像我们是在无理取闹一样。
她只是淡淡地说会派人来处理,然后就没了下文。
等了好久,也没人来。
我们又打了一次电话,这次接电话的人甚至有点不耐烦。
在服务行业,这种态度就像给顾客泼冷水,我们是来消费享受服务的,不是来受气的。
3. 设施故障。
晚上我们想休息的时候,发现空调制冷效果奇差。
在炎热的天气里,这就像被困在一个小火炉里。
我们又打电话给前台,这次前台倒是派了个人来。
可维修师傅捣鼓了半天,也没修好,还说可能是空调太老了。
这酒店既然知道设施老化,就应该提前检查和更换,而不是等顾客发现问题了才来临时抱佛脚。
三、投诉过程及结果。
1. 投诉过程。
我们实在忍无可忍,就向酒店经理投诉。
我当时可真是气不打一处来,把我们遇到的所有问题一股脑儿地说了出来。
经理一开始还想解释,但是看到我们态度坚决,而且证据确凿(我们还拍了照片留证呢),就开始表示会尽快解决。
2. 结果。
酒店最后给我们换了一个房间,这个房间的卫生和设施倒是没有问题了。
他们还送了我们一份免费的早餐作为补偿。
说实话,这次的经历还是给我们的旅行留下了不好的阴影。
四、经验教训与启示。
1. 对于酒店方面。
酒店一定要加强员工培训,无论是清洁人员还是前台工作人员。
清洁人员要明确清洁标准,前台工作人员要学会热情对待顾客,遇到问题积极解决。
同时,酒店也要定期检查和维护设施设备,不能等到顾客投诉了才行动。
酒店投诉处理经典案例
![酒店投诉处理经典案例](https://img.taocdn.com/s3/m/dbb0970c68eae009581b6bd97f1922791788be59.png)
酒店投诉处理经典案例在酒店行业,投诉处理是至关重要的一环。
一项出色的投诉处理工作,不仅可以挽回客人的信任,还能提升酒店的声誉。
下面,我们将通过几个经典案例来分析酒店投诉处理的方法和技巧。
案例一,客房卫生投诉。
一位客人在入住后发现客房卫生状况不佳,投诉了酒店。
酒店的员工第一时间前去了解情况,发现确实存在卫生问题。
酒店立即安排人员进行清洁,并为客人免单一晚房费,还送上了一份道歉礼品。
客人对酒店的处理非常满意,最终愉快地离开了酒店。
案例二,餐饮投诉。
一位客人在酒店餐厅用餐后,对菜品的口味和服务态度提出了投诉。
酒店的餐饮经理第一时间与客人沟通,听取客人意见,并道歉承诺改进。
在客人再次光顾时,餐厅为其提供了免费的升级服务,并赠送了一份甜点作为补偿。
客人对餐厅的改进和补偿表示满意,对酒店的服务态度大为改观。
案例三,设施故障投诉。
一位客人在使用酒店设施时遇到了故障,并对此进行了投诉。
酒店工程部门立即前去现场进行维修,并在第一时间解决了故障。
酒店还主动为客人提供了一份免费的SPA体验,并送上了一张免费房券作为补偿。
客人对酒店的处理非常满意,对酒店的服务和设施表示了肯定。
通过以上几个案例,我们可以总结出酒店投诉处理的几点经典做法:1. 第一时间了解情况,酒店员工在接到投诉后,应该第一时间了解客人的具体情况,不要让客人等待。
2. 诚恳道歉并承诺改进,酒店员工在处理投诉时,应该诚恳地向客人道歉,并承诺改进,让客人感受到酒店的诚意。
3. 主动补偿和解决问题,酒店在处理投诉时,应该主动为客人提供一定的补偿,让客人感受到酒店的诚意和关怀。
4. 收集反馈并改进,酒店在处理投诉后,应该及时收集客人的反馈意见,并进行改进,避免同类问题再次发生。
总之,酒店投诉处理是一项细致而重要的工作。
只有通过及时、诚恳的处理,才能赢得客人的信任和满意,提升酒店的服务水平和声誉。
希望以上经典案例能给各位酒店从业者带来一些启发和帮助。
酒店客人投诉案例分析
![酒店客人投诉案例分析](https://img.taocdn.com/s3/m/6a0a3c80910ef12d2bf9e702.png)
酒店客人投诉案例分析一、客人凌晨入住,10分钟后要求取消入住并退还所有费用客人凌晨一点多入住,进房十分钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用。
酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受,于是投诉。
请问如何解决较妥?为客人提供折扣,如客人明天继续入住并有房则安排showroom,如客人坚持退房并客气地告诉客人可以按时钟房收取小许费用,请客人留下地址,月结后再寄还剩余金额。
二、客人晚上入住,发现床上有一只臭虫客人晚上入住,发现床上有一只臭虫,要求1.道歉。
2.换房。
3.免房费。
并称如果不免房费就反映到报社。
请教如何处理?前两点没有问题,照做则可,并考虑免费upgrade或打折,但要小心客人无理取闹。
如确是是酒店方面地责任的,必要时可考虑免部分房费。
三、客人入住一个小时后觉得设施差,要求退房客人反映,在房内待了一个小时,觉得设施差,且有一股烟味,要求退房,酒店收了一天房费,客人觉得不合理而投诉。
请问如何处理较妥?为客人提供折扣,有房则安排换房,如客人坚持退房并客气地请客人留下地址,月结后再寄还剩余金额。
同时为客人提供酒店服务的优惠卷等。
四、客人入住后觉得油漆味重客人入住后觉得油漆味重,小孩头晕,其中一位是过敏体质,也觉得不舒服,酒店安排客人到其它酒店去了,客人表示要在我们这里备案,万一身体有问题,要我们负责。
如何处理较妥?征得客人的同意,请客人到医院稍做检查,费用酒店负责,并免掉该笔入住费用,表明酒店负责到底的态度。
五、关于买会员卡的投诉客人在买会员卡时误认为所有人通用,之后才发现是只限会员本人使用,很恼火,要求给说法。
如何解决?如买的时候没有说明或者卡上没有表明的,可以退还会员卡费用,但如已经明白说明的,可以考虑给一些服务的优惠卷,例如餐饮或桑拿,给客人的某次服务打折。
六、关于房间爆掉的投诉客人投诉:他原已订本店的标准房,因本店客满,介绍他到别的酒店,致使客人开会迟到,要求给说法。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
![酒店客人投诉精选案例分析及处理方案](https://img.taocdn.com/s3/m/de36f4f302d276a200292e72.png)
案例一:转错电话,夫妻不和你们赔吗?深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。
大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。
孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗?谁知一波未平,一波又起。
原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
问题:请问这位大堂经理该怎么办?参考做法:方法一:向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非。
而事情偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,从而引起了刘太太的误解。
对此,饭店表示遗憾并道歉。
请刘先生代为将事情的来龙去脉向刘太太解释清楚,并转达饭店对他们的歉意。
方法二:向刘先生深表歉意。
由于无意之中影响了他们夫妻间的感情,表示饭店一定会对此负责任的。
征得刘先生的同意后,向刘太太解释事情的来龙去脉,以期解除其中的误会,求得刘太太的谅解。
必要时,可出具证明证实刘先生在当晚9点就已离开了饭店。
同时感谢刘先生及时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,从而帮助饭店提高服务水平。
启示:1)操作规范不能忽略一些关键细节。
2)部门应重视每一起案例,总结经验,吸取教训,将坏事变为好事。
案例二:为什么不可以签单某天下午,一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐。
餐后客人提出该单位在店内有两万内存,要求签单。
经信用结算组查阅,发现客人所报金额与签单人姓名均与原始记录不符。
酒店法律案例分析及解答(3篇)
![酒店法律案例分析及解答(3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/cf793aec85868762caaedd3383c4bb4cf7ecb734.png)
第1篇一、案例背景某酒店位于我国一座繁华的城市,是一家四星级酒店。
近日,酒店发生了一起客房服务纠纷案件。
顾客王先生入住酒店后,发现房间内设施损坏,向酒店前台投诉。
酒店在核实情况后,认为王先生损坏了酒店设施,要求其赔偿。
王先生对此表示不满,双方协商未果,王先生遂将酒店诉至法院。
二、案件事实1. 2019年3月,王先生入住该酒店,入住期间发现房间内空调损坏,且卫生间漏水。
2. 王先生向酒店前台投诉,酒店工作人员表示会尽快维修。
3. 两天后,酒店工作人员再次上门维修,王先生发现空调仍然无法正常使用,卫生间漏水问题仍未解决。
4. 酒店认为王先生损坏了空调,要求其赔偿。
5. 王先生认为酒店设施存在质量问题,不应由自己承担赔偿责任。
6. 双方协商未果,王先生将酒店诉至法院。
三、法律分析1. 酒店作为经营者,有义务为顾客提供安全、舒适的住宿环境。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十八条规定:“经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。
”酒店未及时维修损坏的设施,违反了上述法律规定。
2. 关于赔偿问题,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十条规定:“消费者在购买、使用商品或者接受服务时,其合法权益受到损害的,可以向经营者要求赔偿。
”王先生作为消费者,有权要求酒店赔偿因设施损坏而受到的损失。
3. 关于王先生损坏空调的问题,根据《中华人民共和国侵权责任法》第二十三条规定:“因产品质量不合格造成他人损害的,生产者应当承担侵权责任。
”若空调存在质量问题,酒店作为经营者,应当承担赔偿责任。
四、解答1. 酒店应承担赔偿责任。
首先,酒店未及时维修损坏的设施,违反了法律规定;其次,王先生作为消费者,有权要求酒店赔偿因设施损坏而受到的损失。
2. 关于空调损坏问题,若经鉴定,空调存在质量问题,酒店作为经营者,应当承担赔偿责任。
若空调不存在质量问题,王先生损坏了空调,酒店可依法要求王先生赔偿。
3. 酒店应加强客房设施的检查和维护,确保顾客的住宿环境安全、舒适。
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案
![酒店客人投诉精选案例分析及处理方案](https://img.taocdn.com/s3/m/4f9ecdba8bd63186bcebbcde.png)
案例一:转错电话,夫妻不和你们赔吗?深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。
话务员立即将电话直接转入了3115房间。
第二天早晨,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。
大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。
孙小姐是快12点时才入住的,她刚洗完澡睡下不久,就被电话吵醒了,你说能不生气吗?谁知一波未平,一波又起。
原住3115房的刘先生紧接着也打来了投诉电话,说昨晚他太太打电话来找他,由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去,接电话的又是一位小姐,引起了太太的误会,导致太太跟他翻脸。
刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情,如果不给他一个圆满的答复,他一定不会放过那个话务员,而且今后他公司的人都不再入住此饭店。
问题:请问这位大堂经理该怎么办?参考做法:方法一:向刘先生解释,刘太太当时确实很肯定地要转3115房,而那房间也没有要求免于打扰,故将电话接进去也无可厚非。
而事情偏偏那么凑巧,房间又住进去的是位小姐,从而引起了刘太太的误解。
对此,饭店表示遗憾并道歉。
请刘先生代为将事情的来龙去脉向刘太太解释清楚,并转达饭店对他们的歉意。
方法二:向刘先生深表歉意。
由于无意之中影响了他们夫妻间的感情,表示饭店一定会对此负责任的。
征得刘先生的同意后,向刘太太解释事情的来龙去脉,以期解除其中的误会,求得刘太太的谅解。
必要时,可出具证明证实刘先生在当晚9点就已离开了饭店。
同时感谢刘先生及时将此事告知饭店,引起了饭店的重视,从而帮助饭店提高服务水平。
启示:1)操作规范不能忽略一些关键细节。
2)部门应重视每一起案例,总结经验,吸取教训,将坏事变为好事。
案例二:为什么不可以签单某天下午,一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐。
餐后客人提出该单位在店内有两万内存,要求签单。
经信用结算组查阅,发现客人所报金额与签单人姓名均与原始记录不符。
酒店投诉案例
![酒店投诉案例](https://img.taocdn.com/s3/m/dd556108f68a6529647d27284b73f242336c31e0.png)
酒店投诉案例篇一:酒店客人投诉案例分析酒店客人投诉案例分析一、客人凌晨入住,10分钟后要求取消入住并退还所有费用客人凌晨一点多入住,进房十分钟后表示房间太小,床太小,不能上网,要求取消入住,并退还所有费用。
酒店表示,当时客人是同意入住的,并且房内所有的设施已经动过,门店已客满,无法为他换其它房型,已过凌晨,电脑已入帐,无法退钱,客人表示不能接受,于是投诉。
请问如何解决较妥?为客人提供折扣,如客人明天继续入住并有房则安排showroom,如客人坚持退房并客气地告诉客人可以按时钟房收取小许费用,请客人留下地址,月结后再寄还剩余金额。
二、客人晚上入住,发现床上有一只臭虫客人晚上入住,发现床上有一只臭虫,要求1.道歉。
2.换房。
3.免房费。
并称如果不免房费就反映到报社。
请教如何处理?前两点没有问题,照做则可,并考虑免费upgrade或打折,但要小心客人无理取闹。
如确是是酒店方面地责任的,必要时可考虑免部分房费。
三、客人入住一个小时后觉得设施差,要求退房客人反映,在房内待了一个小时,觉得设施差,且有一股烟味,要求退房,酒店收了一天房费,客人觉得不合理而投诉。
请问如何处理较妥?为客人提供折扣,有房则安排换房,如客人坚持退房并客气地请客人留下地址,月结后再寄还剩余金额。
同时为客人提供酒店服务的优惠卷等。
四、客人入住后觉得油漆味重客人入住后觉得油漆味重,小孩头晕,其中一位是过敏体质,也觉得不舒服,酒店安排客人到其它酒店去了,客人表示要在我们这里备案,万一身体有问题,要我们负责。
如何处理较妥?征得客人的同意,请客人到医院稍做检查,费用酒店负责,并免掉该笔入住费用,表明酒店负责到底的态度。
五、关于买会员卡的投诉客人在买会员卡时误认为所有人通用,之后才发现是只限会员本人使用,很恼火,要求给说法。
如何解决?如买的时候没有说明或者卡上没有表明的,可以退还会员卡费用,但如已经明白说明的,可以考虑给一些服务的优惠卷,例如餐饮或桑拿,给客人的某次服务打折。
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彭山恒大酒店前厅部 2018年01月
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
1
什么是酒店客人投诉
酒店客人投诉
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
客人认为酒店内硬件或者软件服务不是物有所 值的,因此提出投诉诉求,包括附加各种形式 的赔偿或者补偿。
客人认为饭店无论是硬件或者软件尚可可以 接受,但是客人有更高的要求,因此提出投 诉诉求,以期待店方进行提高或者整改。
客人这个投诉基本上不是因为真正生气而导致,只是为了彰显身份,感觉就像上级批评下 级的语气。但是虽然客人不是因为生气而投诉,但客人的一些要求,酒店应该还是要重视 ,尤其是这种喜欢自显尊贵的客人,酒店应该在能力范围内给客人足够的尊享,尤其客人 有朋友在的情况下。
9
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
控告性投诉案例
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
2
投诉的种类
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
投诉的种类
非典型投诉
发牢骚
建设性投诉
建议
批评性投诉
发泄
控告性投诉
投诉
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
3
案例分析
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
非典型投诉案例
特点:客人提出问题比较随意,很多情况都是随口说说 例:1003房间的客人在前台对服务员讲”你们酒店房间不错,周围环
涨,从而形成企业内部的户性循环。
10
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
4
如何处理投诉
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
投诉处理五字决
如何正确对待、处理客人的投诉,以便达到快速而又满意的效果呢?根 据以往经验,可以将投诉处理的整个过程概括为五个字:听1记 Nhomakorabea2
析
3
报
4
答
5
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
听
对待任何一个客人的投诉,不管鸡毛蒜皮的小事件,还是较棘手的复杂事件,我 们作为受诉者都要保持镇定、冷静、认真倾听客人的意见,谁都有太多话要说, 所以倾听是一种尊重。要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人发泄气愤的 过程,我们不应也不能反对客人意见,这样客人才能慢慢平静下来,为我们的解 决提供前提条件。
境也很好,就是房间有点冷。‘’
这位客人的上述讲话不大像是告状,但我们仍然应该把它视为投诉。因为客人毕竟向我们 传达了一种批评的信息。尽管他可能是随口而说,且并无怒气。次日,当他又一次来到前 台时,客服走上前来对他说:“先生,我们已把您对温度的意见转达给了客房部,他们再 您的房间添加了取暖器,您觉得温度怎么样?”尽管客人只是说了声:“谢谢,很好”, 但他对这家饭店的服务感受已大为提高。
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
处理客人投诉要点
➢ 做好接待投诉客人的心理准备 ➢ 设法使客人消气 ➢ 认真倾听客人投诉并注意做好记录 ➢ 对客人的不幸遭遇表示同情、理解和抱歉 ➢ 对客人反映的问题立即着手处理 ➢ 强烈的回复意识 ➢ 对投诉的处理结果予以关注 ➢ 与客人进行再次沟通,询问客人对投诉的处理结果是否满意,同时
特点:投诉人心怀不满,但情绪相对平静,只是把这种不满告诉对象, 不一定要对方做出什么承诺。
例:Z先生也是饭店的熟客,他每次入住后,饭店的PR经理都要前去问候。大家知道,Z先 生极好面子,总爱当着他朋友的面来批评饭店,以自显尊贵。果然,这次当PR经理登门拜 访时,发现Z先生与他的几位朋友在一起,Z先生的话匣子也就打开了:“我早就说过,我 不喜欢房间里放什么水果之类的东西,可这次又放上了。还有,我住你们饭店了快30次了 ,前台居然不让我在房间 check-in,我知道,你们现在生意好了,有没有我这个穷客人都 无所谓了。”
7
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
建设性投诉案例
特点:投诉人一般不是在心情不佳的情况下投诉的,恰恰相反,这种投 诉很可能是随着对饭店的赞誉而发生的。
例:冯先生是我们酒店的长住客人,这天早上他离开房间时,同往常一样,还是习惯要 和清扫房间的服务员聊上几句。他说他夫人和孩子今天就要从国外来看他了。他夫人以前 曾住过我们酒店,印象非常好,而且凡是她有朋友到此地,大多都被推荐到这里来度假。 先生说,她夫人觉得惟一希望的是,饭店的员工能叫出她的名字,而不仅仅是夫人或太太 ,因为她的先生是饭店的长住客人。这样她会觉得更有面子。
特点:投诉人已被激怒,情绪激动,要求投诉对象做出某种承诺。
例:客人通过网络预定了6间阳光套房,但因为该房型满了。销售员联系客人可以帮他们 把其中的4间房间“升级”为“豪华套房” 。但客人入住时发现”升级“的房间,其实价 值比他们原来预定的房间低,非常不满。他要求饭店处理有关人员,并赔偿他的损失。
如果我们对某些饭店所接到的投诉进行统计分析,就会发现一条规律,凡控告性投诉所占 比重较大的饭店,肯定从服务质量到内部管理都存在着很多问题,过多的控告性投诉,会 使饭店疲于奔命,仿佛像一部消防车,四处救火,始终处于被动状态。其员工队伍也必定 是缺乏凝聚力和集体荣誉感。而建设性投诉所占重大的饭店,则应该是管理正规,秩序井 然。饭店不断从客人的建设性意见中汲取养分,以改善自己的工作,员工的士气也势必高
报
对发生的事情,做出的决定或是当前职位难以处理的问题,及时上报主管领导, 征求意见。不要遗漏、隐瞒材料,尤其是涉及个人自身利益,更不应该有情不报, 客人利益事大,自己处分事小,隐瞒不报,查出后果更严重。
答
征求了领导的意见之后,要把答案及时反馈给客人,做到有诉必应,不会让客人 的话石沉大海。如果暂无法解决的,应向客人致歉,并说明原委,请求客人谅解, 不能无把握、无根据地向客人保证:讨好性允诺。
记
在听的过程中,要认真做好记录。尤其是客人投诉的要点,讲到的一些细节,要 记录清楚,并适时复述,以缓和客人情绪。这不仅是快速处理投诉的依据,也为 我们以后服务工作的改进作铺垫。
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
析
根据所听所写,及时弄清事情来龙去脉,然后才能做出正确的判断,迅速响应、 反应,拟定解决方案,与有关部门取得联系,商讨一起处理,客人满意第一,部 门责任第二
客人对酒店硬件和软件服务基本都满意情况下会对酒店提出更高的意见,更高的要求,以 期望的得到更多重视,不被理睬的建设性投诉会进一步变成批评性投诉,进而发展成为控 告性投诉,或是客人愤然离店,并至少在短期内不再回来。无论哪一种局面出现,对饭店 来说,都是一种损失。
8
完美每一个细节 惊喜每一位顾客
批评型投诉案例