糖精钠检测

糖精钠是最古老的甜味剂，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。8.29

广泛用于以下行业：

1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。

2、饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等

3、日化行业：牙膏、漱口水、眼药水等

4、电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠，可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克，其中电镀行业用量较大，出口总量占到中国产量的大部分。

检测标准如下：

DB37/T1104-2008食品中糖精钠的测定液相色谱-质谱法

GB/T23495-2009食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法

GB/T23746-2009饲料级糖精钠

GB4578-2008食品添加剂糖精钠

GB/T5009.28-2003食品中糖精钠的测定

服务范围：成分分析、物理性能、配方分析、成分鉴定、含量分析、纯度分析等。

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