客房布草与消耗品管理办法
酒店客房布草管理制度
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酒店客房布草管理制度
是指酒店为了保证客房布草的质量、卫生和数量,制定的管理规定。
以下是一般的酒店客房布草管理制度的主要内容:
1. 布草品质要求:规定布草的质地、颜色、大小等要求,以及对新布草的采购标准和供应商的选择。
2. 布草消耗控制:制定布草的使用标准和换洗频率,控制布草的消耗,在保证客房卫生的前提下,降低成本。
3. 布草清洁管理:规定布草的清洗、消毒和保养方法,包括洗涤剂的选择、清洗程序和设备的保养维修。
4. 布草库存管理:建立布草的库存清单和管理系统,对布草进行定期盘点和检查,及时补充和更换损坏或磨损的布草。
5. 布草标记和分类:制定布草的标记和分类方法,使用不同的标记和分类方式对布草进行管理,以避免混淆和丢失。
6. 布草检查和维修:定期对客房布草进行检查,发现损坏或磨损的布草及时维修或更换,确保布草的质量和卫生。
7. 布草纠纷处理:建立客人反馈和投诉处理机制,对于客人对布草的不满意或纠纷及时进行处理,确保客人的满意度。
8. 布草培训和考核:对酒店员工进行布草使用和管理的培训,建立布草使用和管理的考核制度,确保员工能够正确使用和管理布草。
以上是一些常见的酒店客房布草管理制度的内容,酒店可以根据自身情况进行具体的制定和调整。
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酒店客房布草管理制度
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酒店客房布草管理制度篇一:客房布草的管理制度客房布草的管理为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:1、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取方便。
2、各楼层备足当天的所需干净布草,并于各班组负责。
3、每天将脏布草放在统一位置,由主班和机班交于洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。
4、每天机动班一架车,主班一架车。
各自按要求、数量摆好自己车上的布草,机动班如布草不够可写借条借主班的。
5、用布草应遵循一个原则:以脏布草数换干净布草数。
每天做好交接布草工作并登记,机班每天用脏布草数和主班换干净布草,保*有有数可查。
6、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
7、每月26号对布草进行盘点,要求主管参加,对盘存结果进行分析,若发现有短缺现象应对其做出处理篇二:客房布草管理规定1客房布草管理规定为加强对布草的规范化管理,合理使用布草,延长布草的使用寿命,避免浪费和损失,特制定本制度。
一、布草的管理:洗涤部统一负责酒店所有布草(包括工衣鞋袜、台布、席巾、杯布、方巾、台圈、面巾、地巾、浴袍、床罩、窗纱、窗帘、布草袋、毛毯、枕套、枕心、棉胎、被套、披肩、床单等)的收发、洗涤,以及正常报损等管理。
二、布草的申购:新布草由使用部门提出申购申请,并提供布草样板给洗涤部试洗认可后,由采购部按照采购审批程序统一采购。
三、布草的发放:洗涤部按布草领用部门建立布草台账,所有布草入仓后由所需部门领出,洗涤部做好预洗、整烫工作,使用部直接从洗涤部领取使用。
四、布草的使用和保管:布草使用遵循[谁使用准保管"以及[谁遗失损坏谁赔偿"的原则。
使用部门可视实际需要做好洁净布草的备仓存放。
五、布草的更换:更换布草原则上以一换一的方式,肮脏布草换清洁布草、更换时,洗涤部和使用部门要做好交接登记手续。
六、布草的收洗:2脏布草的收集由洗涤部每天下午3:30集中进行,各部门提前收集好脏布草。
酒店内布草管理制度范本
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第一章总则第一条为加强酒店布草管理,提高布草使用效率,确保酒店客房卫生质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房布草的采购、储存、分发、洗涤、回收、消毒等各个环节。
第三条酒店布草管理应遵循经济、实用、环保、安全的原则。
第二章采购与验收第四条酒店布草的采购应经采购部门负责,按照酒店客房需求和市场价格进行。
第五条采购布草时,应选择信誉良好、质量合格的供应商,确保布草的卫生和质量。
第六条采购回来的布草需进行验收,验收内容包括:布草的品种、规格、数量、质量、颜色、尺寸等是否符合要求。
第七条验收合格后,布草应及时入库储存。
第三章储存与保管第八条布草入库前,应进行清洁和消毒处理,确保无尘、无细菌。
第九条布草应按照品种、规格、颜色分类存放,避免交叉污染。
第十条储存布草的仓库应保持通风、干燥、清洁,避免阳光直射和潮湿。
第十一条储存布草的货架应定期检查,确保货架稳固、安全。
第十二条布草储存期限一般为一年,超过储存期限的布草应进行质量检测,合格后方可继续使用。
第四章分发与使用第十三条客房布草的发放由客房部负责,根据客房需求进行合理分配。
第十四条分发布草时,应确保布草数量、品种、规格符合客房要求。
第十五条客房布草使用后,应及时收回,并进行分类整理。
第十六条收回的布草应进行初步消毒,确保卫生。
第五章洗涤与消毒第十七条布草洗涤应由专业的洗涤公司负责,确保洗涤质量。
第十八条洗涤过程应严格按照洗涤标准进行,确保布草的清洁和卫生。
第十九条洗涤后的布草应进行高温消毒,杀死细菌和病毒。
第二十条消毒后的布草应进行晾晒,确保干燥。
第六章回收与维护第二十一条客房布草使用完毕后,应及时回收,并按照布草种类进行分类。
第二十二条回收的布草应进行质量检查,对损坏、褪色、破损的布草进行维修或更换。
第二十三条定期对布草进行保养和维护,延长布草使用寿命。
第七章奖惩与监督第二十四条对在布草管理工作中表现突出的个人或部门给予奖励。
第二十五条对违反本制度,造成布草浪费、损坏或卫生不合格的,给予相应处罚。
酒店客房布草管理制度
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酒店客房布草管理制度一、概述酒店客房布草管理制度是为了确保客房布草的质量和卫生,提供优质的住宿体验而制定的一系列规定和措施。
本制度的执行范围包括所有客房布草的采购、使用、清洁、储存等环节。
二、采购管理1. 酒店应选择质量好、舒适度高、耐用性强的布草进行采购,以确保客人住宿期间的舒适体验。
2. 采购的布草应符合卫生标准,无异味,无损坏或污渍。
3. 酒店应建立布草供应商管理制度,定期对供应商进行评估并保持良好的合作关系。
三、使用管理1. 客房布草应按照规定的用途使用,不得私自移动或更换。
2. 客人离店后,房间内的布草应立即更换,保持新鲜和卫生。
3. 酒店应定期检查客房布草的状况,有损坏或污渍的应及时更换或修复。
四、清洁管理1. 酒店应设立专门的布草清洁区域,确保清洁操作的卫生和安全。
2. 布草的清洗应采取相应的方法和洗涤剂,确保彻底清洁。
3. 清洗后的布草应经过消毒、熨烫等处理,保证卫生标准。
五、储存管理1. 用过的、清洗干净的布草应分类存放,防止混淆和二次污染。
2. 布草的储存环境应保持干燥、通风,并定期消毒。
3. 布草的储存时间不宜过长,应定期更换。
六、考核管理1. 酒店应定期对布草管理情况进行考核,包括采购质量、使用规范、清洁效果等方面。
2. 对于存在问题或不合格的布草,酒店应及时采取纠正措施,并严肃处理相关责任人员。
3. 布草管理考核结果应作为相关人员绩效考核的重要依据。
七、培训管理1. 酒店应定期对员工进行布草管理方面的培训,包括规范操作、卫生要求等方面。
2. 员工应按照培训要求执行相关布草管理制度,提高工作效率和质量。
八、制度宣贯1. 酒店应将客房布草管理制度制定成册,向员工进行宣贯,确保其理解和遵守制度内容。
2. 酒店还可以通过会议、培训等方式定期对制度进行强化宣传,提高员工的依从性。
以上为酒店客房布草管理制度的主要内容,酒店应依据实际情况进行适度的调整和完善,以确保制度的有效执行和客户满意度的提升。
酒店布草收发、使用、管理细则
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酒店布草收发、使用、管理细则第一篇:酒店布草收发、使用、管理细则丹凤白鹭精品酒店布草收发、使用、管理细则1、二级库管统一负责客房部所有布草的收发、洗涤、申购以及正常报损管理。
2、每个房扫建立自己的布草固定物资,存放于自己所管辖的布草间,每件都有相应的责任人。
(谁主管谁负责)3、二级库管按布草入库、领用、洗涤、申购、报损建立客房部布草台账,所需房扫按照所配基数填写《布草换发申请表》后领出。
4、布草的使用和保管遵循谁使用谁保管,谁遗失、损坏谁赔偿的原则;更换布草原则上以一换一的方式。
5、房扫扫房后替换下来的脏布草可直接送回二级库房,并由二级库管做好台账,且双方需在台账上签字确认。
6、布草的收洗、发放应建立本制。
①.二级库管建立每个房扫的布草收发本。
②.二级库建立布草送洗及接收本。
(送洗及接收本需有酒店人员和洗涤公司人员双方签字确认,如有洗涤破损及所欠布草,也需双方签字确认。
)7、二级库管在收到脏布草后,需将需要洗涤的布草抖干净杂物,按种类分开后,待第二日洗涤公司人员到后方便点数。
8、财务每月末对二级库房及各楼层进行布草盘点。
对盘点过程中发现的布草短缺、破损或严重污渍应立即向库房负责人报告,连同盘点报告表,呈交客房经理处理,任何员工不得私自处理,盘点报告经双方门负责人签名确认后,交一份给财务部、二级库管留存一份。
9、客房部对不宜继续使用的布草应退回一级仓库,由客房部门填写《物资报损表》,经客房经理签字确认后连同报损的布草一起交给一级库管验收,双方签字并报经总经理同意后方可报损。
二级库管根据已审批的布草报损数,按正常采购程序进行不定期补仓。
财务部2016-4-26第二篇:布草收发管理规定青瓦台汤泉会所CHONG WA DAE HOT SPRING CLUB布草收发及管理规定为加强布草管理,规范收发程序,有效提高工作效率,针对部门之间实际工作特点,制定了以下布草收发流程及管理规定,具体操作如下:一、脏布草的收取及管理收取时间:(8:30—9:00)1、各楼层服务员务必在每天上午8:30前将所有布草全部送到指定位置。
酒店的布草管理制度
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酒店的布草管理制度一、布草采购与验收1. 酒店应根据实际需要,选择合适材质、规格的布草产品,并确保供应商具备合格的生产资质。
2. 布草到货后,应由专人负责验收,检查产品质量是否符合要求,数量是否准确无误。
二、布草存储管理1. 布草应分类存放,避免交叉污染。
例如,床单、被罩、枕套等应与毛巾、浴巾等分开存放。
2. 存储区域应保持干燥、通风,防止布草受潮发霉。
3. 定期对存储区域进行清洁和消毒,确保环境卫生。
三、布草使用与更换1. 客房服务员应根据酒店的标准流程,及时更换客人使用过的布草。
2. 对于高星级或有特殊需求的客人,可提供每日更换布草的服务。
3. 对于长期入住的客人,可根据客人的需求和酒店的实际情况,安排定期更换布草。
四、布草洗涤与维护1. 布草洗涤应按照材质和颜色分类进行,避免混洗导致染色或损坏。
2. 选择合适的洗涤剂和洗涤程序,确保布草清洁且延长使用寿命。
3. 洗涤后的布草应及时烘干、熨烫,保证其整洁平整。
4. 对于有损坏的布草,应及时修补或报废,避免影响使用效果和酒店形象。
五、布草盘点与更新1. 定期进行布草盘点,记录布草的使用情况和库存状态。
2. 根据布草的实际损耗情况,合理安排更新计划,确保布草质量始终处于良好状态。
六、培训与监督1. 对酒店员工进行布草管理的培训,确保每位员工都能了解并遵守布草管理制度。
2. 设立监督机制,对布草的使用、洗涤、更换等环节进行定期检查,确保制度的执行。
七、环境保护与可持续发展1. 鼓励使用环保型洗涤剂和节能型洗涤设备,减少对环境的影响。
2. 对于报废的布草,应尽可能回收利用,如作为清洁抹布等,减少浪费。
酒店客房布草管理制度
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酒店客房布草管理制度一、概述酒店客房布草是指被客人使用的床单、枕套、毛巾、浴巾、地毯等物品,其管理对于酒店的形象和服务质量有着重要的影响。
为了保证客房布草的品质、卫生和数量充足,需要制定一套科学的管理制度。
本制度旨在规范酒店客房布草的购置、存放、清洗、消毒、更换等环节,确保客人能够得到优质的布草服务。
二、购置1. 酒店购置布草时,应选择品质过关、款式适合的产品,保证与酒店整体形象相符。
2. 酒店应根据客房数量、房型、客人流量等因素合理计算购置的布草数量,确保存货充足。
3. 购置的布草应有明确的领取和归还记录,以方便管理和对照盘点。
三、存放1. 酒店布草应保持干燥、通风且清洁的环境,店内应设有专门的布草库房。
2. 不同种类的布草应分别存放,避免混淆和交叉感染。
3. 库房内应定期进行清理和消毒,确保布草的卫生与品质。
四、清洗1. 酒店布草的清洗应符合卫生标准和相关法律法规,洗涤设备应保持清洁并定期进行维护保养。
2. 布草清洗应分别进行,避免混洗不同种类的布草。
3. 清洗过程中应使用洗涤剂和消毒剂,确保布草的卫生与消毒效果。
4. 清洗完毕后,应对布草进行烘干,确保干燥程度符合卫生要求。
5. 清洗过程中应留意布草的损坏情况,发现问题应及时修补或更换。
五、消毒1. 酒店应定期对布草进行消毒处理,至少每季度进行一次全面的布草消毒。
2. 消毒操作应符合相关规范,使用合法、有效的消毒剂。
3. 消毒后的布草应进行充分晾晒和干燥,确保排除消毒剂残留。
4. 消毒操作应有明确的登记和记录,以备查验。
六、更换1. 酒店布草的更换周期应根据使用情况和实际磨损程度确定,以保证客人在住店期间的使用舒适度和卫生环境。
2. 布草更换应有明确的计划和流程,确保及时更换并减少因更换而影响客人使用的时间。
3. 更换的布草应进行清洗和消毒处理,确保达到卫生标准。
七、员工培训1. 酒店应对从事布草管理工作的员工进行培训,包括购置、存放、清洗、消毒和更换等方面的知识和操作技巧。
宾馆布草管理规章制度
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宾馆布草管理规章制度第一章总则第一条为了规范宾馆布草管理工作,提高服务质量,保障客人的舒适体验,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于宾馆的所有员工,并对员工的工作进行规范和监督。
第三条宾馆布草管理遵循“招待客人如亲友,待客如上宾”的宗旨,以客户满意为最终目标。
第四条宾馆布草管理应遵守国家有关法律法规,并根据客人的需求进行管理。
第二章布草品质管理第五条宾馆应根据客人的需求和品质标准选购优质的布草用品,确保其干净、整洁、无异味。
第六条宾馆应建立完善的布草清洗保洁体系,确保布草定期清洗,避免交叉感染。
第七条宾馆应定期检查布草的损坏程度,及时更换破损的布草,保持客人的舒适度。
第八条宾馆应设立专门的负责布草管理的员工,负责布草的清洗、更换和维护等工作。
第三章布草清洗管理第九条宾馆应选用合格的洗涤剂和消毒剂,确保布草清洗干净,无菌无毒。
第十条宾馆应建立严格的布草清洗程序,对不同种类的布草进行分类清洗,避免混在一起洗涤。
第十一条宾馆应设立封存区域,保留干净的布草,避免受到污染。
第十二条宾馆应定期对布草的清洗设备进行维护保养,确保设备正常运转。
第四章布草更换管理第十三条宾馆应根据客人的需求和住店时长,设定布草更换的周期,保证客人的使用体验。
第十四条宾馆应定期检查客房的布草状况,及时更换使用已久的布草,确保客人的健康和安全。
第十五条宾馆应根据客人的需求提供不同种类的布草,如羽绒被、枕头等。
第十六条宾馆应做好布草的储存工作,保证充足的备用布草,以备客人需求。
第五章布草维护管理第十七条宾馆应制定布草维护计划,定期对布草进行检查,修复破损的布草。
第十八条宾馆应指定专人对布草进行保养,保持其清洁、整洁、无异味。
第十九条宾馆应设立专门的布草维修工作岗位,对损坏的布草进行修复,以减少浪费。
第二十条宾馆应对员工进行布草维护知识的培训,提高员工维护布草的意识和能力。
第六章布草使用规定第二十一条宾馆应根据客人的需求提供适量的布草,避免浪费。
酒店布草管理规范制度
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第一章总则第一条为加强酒店布草管理,确保布草供应充足、质量优良,提高酒店服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有布草的采购、验收、保管、使用、清洗、消毒、回收及报废等各个环节。
第三条布草管理应遵循经济、合理、节约、高效的原则,确保布草资源的合理利用。
第二章采购管理第四条布草采购应由采购部门负责,根据酒店实际需求制定采购计划。
第五条采购部门应选择信誉良好、质量可靠、价格合理的供应商,签订采购合同。
第六条采购的布草必须符合国家相关标准和质量要求,并具备相应的质量检验报告。
第七条采购过程中,应严格控制采购成本,避免浪费。
第三章验收管理第八条布草到货后,验收部门应立即进行验收,确认布草的数量、质量及包装是否符合要求。
第九条验收过程中,如发现布草存在质量问题或数量不符,应立即与供应商联系,协商解决。
第十条验收合格的布草应及时入库,验收不合格的布草应退回供应商。
第四章保管管理第十一条布草入库后,应按照种类、规格、颜色等进行分类存放,确保布草整齐有序。
第十二条布草仓库应保持干燥、通风、防潮、防虫、防鼠,确保布草不受损害。
第十三条仓库管理人员应定期检查布草的存放情况,发现问题及时处理。
第五章使用管理第十四条布草使用应由客房部负责,严格按照布草更换标准进行。
第十五条客房部应确保布草的清洁、整洁,符合卫生标准。
第十六条布草使用过程中,如发现破损、污渍等情况,应及时更换。
第十七条客房部应建立布草使用登记制度,记录布草的使用情况。
第六章清洗消毒管理第十八条布草清洗消毒应由专业洗衣房负责,确保布草的卫生安全。
第十九条清洗消毒过程中,应严格按照操作规程进行,使用合格的洗涤剂和消毒剂。
第二十条清洗后的布草应晾晒或烘干,达到规定标准后方可入库。
第七章回收与报废管理第二十一条布草回收应由客房部负责,回收破损、污渍严重的布草。
第二十二条回收的布草应进行分类处理,破损严重的布草应报废。
第二十三条报废的布草应定期进行清理,避免占用仓库空间。
酒店客房布草管理制度范本
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酒店客房布草管理制度范本第一章总则第一条为规范酒店客房布草的管理工作,提高布草使用和维护效率,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有客房布草的采购、洗涤、消毒、使用和保养等工作。
第三条客房布草包括床单、被套、枕套、浴巾、毛巾、拖鞋等。
第四条酒店布草管理的基本原则是:合理使用、科学管理、精细操作、经济节约。
第二章布草的采购和储存第五条酒店布草的采购应符合以下原则:(一)布草品质应符合国家标准,并具备耐用、柔软、吸水、透气等特点。
(二)布草采购应进行公开招标,确保价格合理、质量过硬。
(三)布草的规格和数量应根据酒店客房数量和类别进行合理规划,以满足客房使用需求。
第六条布草的储存应符合以下要求:(一)布草应存放在干燥通风、阴凉处,避免阳光直晒。
(二)不同种类的布草应分别存放,避免混淆。
(三)布草存放区域应定期清洁、消毒,保持整洁卫生。
第三章布草的使用和洗涤第七条布草的使用和洗涤应符合以下规定:(一)布草的更换频率应根据客房类型和入住情况合理安排,确保客人使用舒适。
(二)客房使用的床单、被套、枕套等应每次客人离店后立即更换。
(三)客房使用的浴巾、毛巾等应每日更换。
(四)客房使用的拖鞋应每位客人入住前更换一次。
(五)布草在使用过程中如出现破损、污渍等情况应及时更换或修复。
(六)布草的洗涤应采用专业洗涤设备和洗涤剂,确保洗净、消毒。
(七)布草的洗涤过程中应检查是否有残留物、异味等,确保质量过关。
第四章布草的保养和维修第八条酒店布草的保养和维修应符合以下规定:(一)布草的保养应定期进行,包括清洗、消毒、晾晒等工作。
(二)布草的消毒应采用专业的消毒方法和设备,确保无菌。
(三)布草的维修工作应及时进行,如出现破损、脱线等情况应立即修复。
(四)布草的保养和维修记录应详细记录,方便查询和统计。
(五)布草的保养和维修工作由专门的保洁人员负责,确保专业、高效。
(六)布草的报废应及时处理,不得继续使用。
第五章布草管理的监督和考核第九条酒店布草管理的监督和考核应符合以下规定:(一)建立布草管理的责任制,明确责任分工和职责。
客房部布草管理制度
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客房部布草管理制度1. 引言客房部作为酒店的核心部门之一,负责酒店客房的日常管理和服务。
布草是客房设置中必不可缺的物品,其质量和管理直接关系到客房的整体印象和客人的满意度。
为了保证客房布草的卫生质量和使用寿命,制定了本客房部布草管理制度。
2. 布草采购2.1 采购原则•选择优质的布草供应商,确保布草的质量和性价比。
•严格控制采购成本,合理安排采购计划,避免库存过多或不足。
2.2 采购程序•确定布草需求量和品种。
•寻找多家供应商进行比较和评估,选择合适的供应商。
•签订采购合同,明确双方责任和要求。
•定期对供应商进行评估和绩效考核,及时调整供应商合作关系。
3. 布草使用与保养3.1 布草分发•根据客房的数量和种类,合理分派布草,确保客房布草的充足性。
•制定布草分发记录,记录每个客房的使用情况和布草更换时间。
3.2 布草清洗与保养•根据布草的种类和材质,制定相应的清洗和保养计划。
•选择专业的洗涤公司,确保布草的卫生和质量。
•定期进行布草的检查和更换,发现磨损、污渍等问题及时处理或更换。
3.3 布草存放和管理•确定布草的存放位置和区域,建立布草存放记录。
•对不同种类的布草进行分类存放,确保布草的整齐和易于管理。
•定期对布草进行翻新、熏蒸等处理,保持布草的新颖和卫生。
4. 布草质量检查4.1 布草检查标准•制定布草质量检查标准,包括布料、缝制、细节等方面。
•根据不同种类的布草,制定相应的检查项目和要求。
4.2 布草检查程序•布草交接时进行初步检查,确保新布草的质量。
•每次更换布草时进行详细检查,记录不合格布草并及时处理。
4.3 布草检查记录•建立布草检查记录,记录每次检查的结果、处理情况和改进措施。
•定期对布草检查记录进行统计和分析,找出问题和不合格布草的原因,提出改进意见。
5. 布草库存管理5.1 布草库存监控•根据布草的使用量和更换周期,合理控制布草的库存量。
•建立布草库存管理系统,实时监控库存情况,及时补充不足的布草。
客房布草管理制度模板
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客房布草管理制度模板一、目的为确保客房布草的清洁卫生、合理使用和有效管理,提高客房服务质量,特制定本管理制度。
二、范围本制度适用于酒店内所有客房布草的采购、储存、使用、清洗、更换、报废等环节。
三、职责1. 客房部负责布草的日常管理和使用。
2. 采购部负责布草的采购工作。
3. 洗衣房负责布草的清洗和消毒工作。
4. 仓库负责布草的储存和盘点工作。
四、采购与验收1. 采购部应选择质量合格、信誉良好的供应商采购布草。
2. 布草到货后,客房部需进行数量和质量的双重验收,确保无破损、无污渍。
五、储存管理1. 布草应存放在干燥、通风、避光的仓库内。
2. 仓库应定期进行盘点,确保布草数量准确。
六、使用与更换1. 客房服务员应按照标准操作程序进行布草的铺设和更换。
2. 每日检查布草的清洁状况,发现有污渍或破损的布草应立即更换。
七、清洗与消毒1. 洗衣房应使用适当的洗涤剂和消毒剂对布草进行清洗和消毒。
2. 清洗后的布草应进行充分的烘干和熨烫,确保布草的平整和卫生。
八、报废处理1. 对于破损严重或无法清洗干净的布草,应进行报废处理。
2. 报废的布草应按照酒店的废弃物处理规定进行处理。
九、监督与检查1. 客房部经理应定期对布草管理制度的执行情况进行监督和检查。
2. 对于违反管理制度的行为,应进行记录并采取相应的纠正措施。
十、培训与指导1. 对新员工进行布草管理制度的培训。
2. 定期对客房服务员进行布草管理的操作培训和指导。
十一、附则1. 本制度自发布之日起执行,由客房部负责解释。
2. 对本制度的修改和完善,应经过客房部经理审核后实施。
请根据实际情况调整上述内容,以确保其符合酒店的具体要求和操作流程。
布草规章制度
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布草规章制度为了保证酒店的服务质量和客房的整洁与舒适,制定科学、严格的布草规章制度是必不可少的。
本文将就布草的管理、使用、保洁以及更换等方面进行论述,以确保酒店布草的高效利用和持久使用。
一、布草管理1. 布草登记:酒店应建立布草登记册,详细记录每一件布草的发放和回收情况,包括数量、品种、质量等内容,以便于统计、审核和检查。
2. 布草分类:根据布草的用途和材质,将其分为床上用品、浴巾、台布、毛巾等不同类别。
分类存放可以方便取用和管理,并确保不同布草之间的互不混杂。
3. 布草存放:酒店应配置专门的布草仓库,布草应整齐摆放,避免受潮、污染或变形。
仓库内应保持干燥通风,并定期开展消毒工作,以确保布草的卫生和质量。
4. 布草领用:酒店应根据客房数量和入住率合理配置布草。
每个客房应按照标准数量发放对应的布草,领用时需要登记相关信息,包括使用日期、领用人姓名等,以便于追踪和管理。
二、布草使用1. 布草分发:客房服务人员应按照规定的使用标准,将布草分发到相应的客房。
在分发时,需要仔细检查布草的质量和完整性,确保没有破损或污渍。
2. 布草更换:客房服务人员应根据客人的需求和入住天数,及时更换床上用品、浴巾等布草。
对于长住客人,应定期询问其更换需求,并做好记录。
3. 布草保养:客房服务人员应定期对布草进行清洗、消毒和熨烫,确保布草的卫生和整洁。
特别是床上用品,需要经常翻动和晾晒,避免潮湿和细菌滋生。
三、布草保洁1. 布草清洗:酒店应配备专业的布草清洗设备和工作人员,按照标准程序进行清洗。
使用洗涤剂要选择对布料温和无刺激性的产品,并保证清洗过程中的水质干净。
2. 布草消毒:除了日常清洗,定期进行布草的消毒工作也是必要的。
可以采用高温蒸汽、紫外线灯等消毒方式,有效杀灭病菌和细菌,保证布草卫生。
3. 布草熨烫:清洗和消毒后的布草需要经过熨烫处理,以去除褶皱和残留的细菌。
熨烫时应根据布草的材质和质量选择适当的温度和时间,以免造成损坏。
客房布草管理制度
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客房部布草管理制度总则:为严格管理布草使用,降低布草破损率、流失率,为宾客提供良好的休息环境,特制定客房部布草管理制度如下:一、布草分类1、客房布草,包括床上用品,床单,床裙,床护垫,被套,被芯,枕芯,枕套,床尾垫/床尾巾,小方巾,羽绒床品,床罩,毛毯,毛巾,浴巾,地巾,浴袍。
2、餐饮布草,包括口布,台布/桌布,椅套,西餐垫,托盘垫,桌裙,舞台裙,擦杯布,杯垫,台呢,台裙。
3、康乐布草,包括桑拿服,毛巾,浴巾。
二、布草采购标准(一)配置标准(二)采购周期1、新布草使用超过洗涤次数,需由部门提前提出采购申请由采购部统一购买。
2、报废、破损布草的补做申请,需根据报废、破损单据数目核对补做数量、种类。
3、严格控制布草入库质量,布草严格按照洗涤要求进行洗涤,控制布草损耗率。
4、客房布草的库存配比率为1:3。
三、布草检验及使用标准1、检验方法:测量每件物品,并称重,洗涤烘干或熨烫20次,每次洗涤间隔24小时,每洗涤5次再次测量、称重。
2、检验结果参考:缩水率、质地、布草手感、重量差异。
3、第一次使用的新布草使用前需由洗衣厂进行过水处理。
4、布草投入使用要求洁白,无染色,无污色,柔软,无残留洗涤剂异味,无起毛、开线破损现象。
四、布草清点流程(一)布草交接管理1、各区域根据布草标准配量将布草放在制定位置(吧台柜或布草架)保管,并粘贴标签,标注布草种类、数量。
2、各区域别墅及标间负责人是所在区域布草的责任人,负责核对送洗回来布草的数量、种类及洗涤质量,如有出入应及时向上反映。
3、各区域布草分区存放、统计,如发生布草借用,应做好布草借用记录,待布草返回后将布草补充完整。
4、服务员整理完房间后,将布草统一装袋放到指定位置,如有值班人员夜班期间整理房间、做夜床撤换的布草,需写好交接记录。
5、部门经理每周抽查布草数量。
(二)布草送洗管理1、收送布草需避开酒店营业高峰期,脏布草清点时应避开客人视线,在不影响客人的情况下进行。
酒店客房低耗领取管理制度
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一、目的为规范酒店客房低耗物品的领取与管理,提高物品使用效率,降低成本,确保客房服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部所有低耗物品的领取与管理。
三、职责分工1. 客房部经理:负责制定低耗物品领取管理制度,监督实施,确保制度执行到位。
2. 客房部领班:负责监督客房服务员按照规定领取低耗物品,定期盘点,确保库存充足。
3. 客房服务员:负责按照规定领取低耗物品,合理使用,及时报告物品消耗情况。
四、低耗物品管理1. 低耗物品分类(1)客房清洁用品:如扫把、拖把、清洁剂、洗衣粉等。
(2)客房布草用品:如床单、被套、毛巾、浴巾等。
(3)客房消耗品:如牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等。
2. 低耗物品领取(1)客房服务员需在每天上班前,根据客房清洁情况,向领班申请所需低耗物品。
(2)领班审核后,签字确认,并通知仓库管理员领取。
(3)仓库管理员根据领班申请,核对物品数量,无误后发放给客房服务员。
3. 低耗物品使用(1)客房服务员应合理使用低耗物品,避免浪费。
(2)使用过程中,如有物品损坏,应及时报告领班,由领班向客房部经理汇报。
4. 低耗物品盘点(1)客房部领班每月对低耗物品进行盘点,确保库存准确。
(2)盘点时,客房服务员需陪同,对盘点结果进行确认。
五、奖惩措施1. 对严格遵守低耗物品领取管理制度的员工,给予表扬和奖励。
2. 对违反低耗物品领取管理制度的员工,进行批评教育,情节严重的,给予处罚。
六、附则1. 本制度由酒店客房部负责解释。
2. 本制度自发布之日起执行。
通过实施本制度,旨在提高酒店客房低耗物品的使用效率,降低成本,确保客房服务质量,为客人提供更加优质的服务。
希望全体员工共同遵守,共同维护酒店的形象。
酒店客房布草管理制度
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酒店客房布草管理制度是对酒店客房布草使用和管理的规范和流程,旨在确保客房布草的使用和维护符合卫生、环保、节约和高效的原则。
一、布草的购买和清洗1. 选择优质的布草供应商,购买符合卫生标准的布草。
2. 建立布草清洗与消毒流程,确保布草在每次使用后都经过清洗和消毒,以确保客人的健康和安全。
3. 定期对布草进行检查和更换,并记录更换日期和原因。
二、客房布草的使用和存储1. 定期对客房布草进行清点和登记,确保布草的数量和质量符合标准。
2. 在每次客人离店后,对客房布草进行清点和检查,如有损坏或污渍需及时更换。
3. 建立合理的布草存储区域,保持干燥、通风和整洁,以防止霉菌和异味的产生。
三、客房布草的维护和修复1. 培训员工对布草进行正确的维护和保养,包括定期翻面、抖打、晾晒等。
2. 如发现布草有损坏或需要修复,及时进行修复或更换,以保持客房布草的整洁和美观。
3. 建立布草维修和更换记录,对每次维修和更换进行记录,以便掌握布草的使用情况和损耗情况。
四、节约布草的使用1. 建立合理的布草使用标准,避免浪费和滥用。
2. 鼓励客人多次使用同一块布草,如毛巾和浴巾,以减少洗涤次数和水资源的消耗。
3. 定期对布草使用情况进行监测和评估,以找出节约布草的潜在措施和改进方案。
五、布草管理的考核和奖惩制度1. 对布草管理进行定期考核,对达到标准和优秀的酒店进行奖励和表彰。
2. 对未达标和不合规的酒店进行批评和督促改进,并进行相应的处罚和纠正措施。
通过建立和执行酒店客房布草管理制度,酒店可以最大限度地提高客房布草的使用寿命和质量,保证客人的健康和满意度,同时也可以降低运营成本和资源消耗。
客房部布草管理制度
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客房部布草管理制度第一章总则第一条为规范客房部布草管理,提高服务质量,保障客房布草的品质和安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部门,并由客房部门负责执行和管理。
第三条客房部管理人员应严格遵守本制度,确保客房布草的整洁、安全和良好品质。
第二章布草的种类和数量第四条客房部的布草种类包括床单、枕套、被套、毛巾、浴巾等。
根据客房的类型和规格确定布草的数量,严禁擅自增减布草的数量。
第五条客房部应建立布草的采购计划,根据酒店的入住率和客房数量合理安排布草的购买和更新。
第三章布草的清洗和消毒第六条布草的清洗应符合卫生要求和国家关于酒店布草清洗的相关规定,使用专业的清洗设备和消毒剂。
第七条清洗过的布草应经过严格检验,确保没有任何污渍和异味,保证布草的整洁和卫生。
第八条布草清洗后应进行充分的干燥,防止细菌滋生和霉变。
第四章布草的保养和修补第九条客房部应建立布草保养和修补的计划,确保布草的完整和美观。
第十条布草在使用过程中如有破损或者污渍,应及时送至专业的维修部门进行处理。
第十一条布草的保养应定期进行,包括对布草的质地、颜色和弹性等方面的检查。
第五章布草的存放和管理第十二条客房部应建立布草的存放和管理制度,确保布草的安全和整洁。
第十三条布草应按照类型和尺寸进行分类存放,确保布草的易取易用。
第十四条布草存放区域应保持干燥、通风和清洁,避免受潮和污染。
第六章布草的更换和更新第十五条客房部应定期检查布草的使用情况,对老化、污损和破损的布草进行更换。
第十六条布草应根据使用寿命进行合理的更新,确保客房的布草品质和服务水平。
第七章布草的投诉和处理第十七条客房部应建立布草投诉处理制度,对客人的布草投诉进行及时处理和反馈。
第十八条客房部应及时调查处理布草投诉,对于客人合理的投诉要给予妥善的解决和补偿。
第八章布草的监督和考核第十九条客房部应建立布草的监督和考核制度,对布草管理情况进行定期检查和评估。
第二十条对于布草管理存在重大问题的客房部门应进行严肃的处理和整改。
客房布草与消耗品管理办法
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客房布草与消耗品管理办法
客房布草与消耗品管理办法
布草管理实施办法:
第一办法:客房各楼层布草间,根据房间数量配备一定数量布草,有服务员自己管理,月底有领班主管财务三方共同盘查
实际操作:各楼层根据交班记录本,各班次人员应提前10分钟交接班,布草、商品、注意事项都应记录在交班本进行交接,交班完毕双方在交班本上签字确认每天需要送洗的脏布草各楼层服务员应把单据交到仓库,有楼层服务员、洗涤公司、仓管三方进行盘点,确认无误三方签字生效
第二办法:客房布草由领班与仓库两方管理,各班次交接不再交接布草,每天到仓库领取前一天送洗的脏布草,若需超额领取,应通知领班,应把领取数额进行登记双方确认无误签字
1、洗涤公司每天送回的布草仓管应对照单据实数收取,如有数量不对应有欠条单据为证
2、各班次在仓库或领班这里领取的布草应该确认签字,当班期间丢失布草应原价赔偿消耗品管理:
一:各楼层每天上班到一楼布草间进行领取,按房间数量配备,领班记录在交班本上实际操作:所有配备按:
牙具两套梳子一个香皂一个浴帽一个卷纸一个面巾两条浴巾两条火柴一个一次性拖鞋两双擦鞋布两个
退房打扫:只要打开包装使用过的一律换新,卷纸少于1/4,另补入一卷新的,放规定摆放整齐
住客房打扫:服务员应遵循客人意见单项消耗品进行配置
二:楼层服务员每做一间房,必须在工作表上注明所使用的消耗品数量,下班交到客房中心
三:员工自身提高节约意识
四:每班下班前把回收的牙具梳子送到仓库,回收纸送到一楼布草间提供给宾馆员工使用
五:月底有财务盘点数量。
客房布草五常管理制度
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客房布草五常管理制度一、总则为了规范客房布草的使用和管理,提高客房服务质量,保障客房布草的清洁卫生和使用寿命,特制定本制度。
二、管辖范围本管理制度适用于酒店客房的布草使用和管理,包括床上用品、毛巾浴巾、浴室地垫等。
三、责任部门及人员1. 酒店总经理负责布草管理工作的领导和协调,对布草管理工作负全面责任;2. 客房部负责具体执行布草管理工作,并指定布草管理员进行日常管理;3. 布草管理员负责布草的清洁、消毒、更换和统计工作;4. 酒店保洁部门负责布草的清洁和消毒工作;5. 其他相关部门负责协助客房部和保洁部门进行布草管理工作。
四、布草管理流程1. 布草入库酒店应按照相关标准要求,购买统一规格、颜色的布草,并按照品种、数量进行分类入库,定期检验布草的质量。
2. 布草清洁酒店应建立布草清洁消毒制度,明确清洁频次和方法,保证每一块布草能够达到卫生要求。
3. 布草更换客房布草应根据使用情况和时间进行定期更换,确保每一位客人入住时都能够使用到干净整洁的布草。
4. 布草维护客房布草在使用中要加强维护,避免受到损坏。
一经发现破损、污渍等情况,应立即进行更换或修复。
5. 布草统计客房部和保洁部门要定期进行布草数量和质量的统计,发现问题及时整改,确保每一块布草的使用和质量。
五、注意事项1. 酒店应制定布草清洁和消毒的标准流程,明确清洁用品、消毒剂及方法,保障布草的清洁卫生;2. 布草管理员要定期参加相关培训,提高专业知识和技能,了解最新的布草管理技术和方法;3. 客房部和保洁部门要加强沟通和协作,共同做好布草的管理工作,确保客房布草的使用和质量;4. 酒店应配备必要的布草清洁设备和设施,保证清洁的效果;5. 布草管理工作要定期进行检查和评估,及时发现问题并加以解决。
六、违规处理对于违反布草管理制度的人员,客房部门应根据情节轻重,采取相应的处理措施,如警告、罚款、调离岗位等。
七、附则本制度自发布之日起生效,并定期进行评估修订。
酒店布草用品管理制度
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第一章总则第一条为加强酒店布草用品的管理,确保酒店布草用品的质量和使用效率,提高酒店服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有布草用品的采购、验收、储存、分发、使用、回收和保养等工作。
第三条酒店布草用品管理应遵循以下原则:1. 质量第一,确保布草用品符合国家相关标准和酒店要求;2. 经济合理,控制采购成本;3. 安全环保,确保布草用品使用过程中的安全与健康;4. 效率优先,提高布草用品的使用效率。
第二章采购管理第四条布草用品采购由酒店采购部门负责,采购前应进行市场调研,选择优质供应商。
第五条采购部门应根据酒店需求制定采购计划,包括品种、数量、规格、质量要求等。
第六条供应商选定后,采购部门应与供应商签订采购合同,明确供货时间、质量标准、售后服务等内容。
第七条采购部门应定期对供应商进行评估,确保供应商提供的布草用品符合酒店要求。
第三章验收管理第八条布草用品到货后,由验收部门负责验收。
第九条验收部门应核对采购计划,检查布草用品的品种、数量、规格、质量等是否符合要求。
第十条验收合格后,验收部门应填写验收单,并将验收单交采购部门存档。
第十一条验收不合格的布草用品,应通知供应商及时退换。
第四章储存管理第十二条布草用品应按照品种、规格分类存放,确保储存环境干燥、通风、防潮、防虫。
第十三条储存区域应设置标识牌,标明布草用品的名称、规格、数量、存放日期等信息。
第十四条定期检查布草用品的储存情况,发现损坏、变质等情况应及时处理。
第五章分发管理第十五条布草用品的分发由酒店客房部负责。
第十六条客房部应根据客房需求,合理调配布草用品。
第十七条分发时应确保布草用品的清洁、整齐、无破损。
第十八条分发后,客房部应做好分发记录,便于跟踪管理。
第六章使用管理第十九条布草用品使用过程中,应严格按照操作规程进行,确保使用效果。
第二十条酒店员工应爱护布草用品,避免损坏。
第二十一条使用后的布草用品应及时回收,进行清洗、消毒、保养。
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客房布草与消耗品管理办法
布草管理实施办法:
第一办法:客房各楼层布草间,根据房间数量配备一定数量布草,有服务员自己管理,月底有领班主管财务三方共同盘查。
实际操作:各楼层根据交班记录本,各班次人员应提前10分钟交接班,布草、商品、注意事项都应记录在交班本进行交接,交班完毕双方在交班本上签字确认。
每天需要送洗的脏布草各楼层服务员应把单据交到仓库,有楼层服务员、洗涤公司、仓管三方进行盘点,确认无误三方签字生效。
第二办法:客房布草由领班与仓库两方管理,各班次交接不再交接布草,每天到仓库领取前一天送洗的脏布草,若需超额领取,应通知领班,应把领取数额进行登记双方确认无误签字。
1、洗涤公司每天送回的布草仓管应对照单据实数收取,如有数量不对应有欠条单据为证。
2、各班次在仓库或领班这里领取的布草应该确认签字,当班期间丢失布草应原价赔偿。
消耗品管理:
一:各楼层每天上班到一楼布草间进行领取,按房间数量配备,领班记录在交班本上。
实际操作:所有配备按:
牙具两套梳子一个香皂一个浴帽一个卷纸一个面巾两条
浴巾两条火柴一个一次性拖鞋两双擦鞋布两个
退房打扫:只要打开包装使用过的一律换新,卷纸少于1/4,另补入一卷新的,放规定摆放整齐。
住客房打扫:服务员应遵循客人意见单项消耗品进行配置。
二:楼层服务员每做一间房,必须在工作表上注明所使用的消耗品数量,下班交到客房中心。
三:员工自身提高节约意识。
四:每班下班前把回收的牙具梳子送到仓库,回收纸送到一楼布草间提供给宾馆员工使用。
五:月底有财务盘点数量。