五道快手家常菜送给你-我把掌声送给你作文
我的拿手菜作文,
我的拿手菜作文,我的拿手菜作文,1今天妈妈教我做了一道菜，叫炒芹菜，我马上就去学习怎么去做炒芹菜了。
首先把芹菜的叶子摘干净，把芹菜杆洗干净，把芹菜切成细条放入盘中，准备下厨了，打开煤气，点上火，往锅内倒入油，等油烧热冒烟了把芹菜放入锅中，锅内放出啪啪啪啪的声音，我握着炒铲上下翻动着，芹菜在锅内油光闪亮的，不一会儿，在加入适量的食盐，料酒等，用炒铲继续上下翻动几下，然后加入适量的味精搅拌，一盘香喷喷的炒芹菜就可以出锅了。
随后，我用筷子夹了一小条尝了尝，感到味道不错，心里沾沾自喜，然后我让爸爸妈妈尝了一下，他们都说我做的炒芹菜真好吃，我真开心呀！我的拿手菜作文,2今天一大早，我买了一篮子蔬菜，准备包饺子，有黄瓜、扁豆、柿子椒、萝卜・・・・・・首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，我们吃的是牛肉馅。
开始包了，先把面片，用勺子舀一点馅，再捏一捏，紧接着我包的饺子一个有一个摆在在我面前，我包的有花朵、小鱼、元宝、三角、五角星等各种各样，奇形怪状的饺子，很是可爱，过了几分钟，水开了，刚好我也包完了，把饺子放到锅里，在锅里的饺子就像一群群鸭子下水游泳一样，盖上盖子，滚三滚的饺子就熟了。
看到白白胖胖的饺子盛上桌子，爸爸妈妈已经很馋了。
那香味扑鼻而来，大家忍不住的大吃起来。
妈妈问：“孩子，你是有的什么秘诀呀？”我说：“不给你说，因为这是秘密。
”一会儿饺子吃完了。
我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！我的拿手菜作文,3前几天，我学了几道小菜：番茄鸡蛋、辣椒炒肉、蜜汁鸡翅等。
其中，我最拿手也最喜欢的还是蒜蓉娃娃菜。
下面，我来给大家讲讲怎么做吧！制作这道菜需要娃娃菜一棵半，大蒜一个，适量油和盐等调料，为了效果更好，可以再来一小块生姜。
首先，要把水灵灵的娃娃菜叶子一片一片的剥下来，用清水冲洗，放入一个小盘子里。
然后，锅中加些清水煮沸，把盘子里的娃娃菜倒里边，用热水焯熟。
我的拿手好菜
我的拿手好菜
别看我年纪小，我的厨艺可是得到了妈妈的“真传”。
其中，我的拿手好菜就是西红柿炒鸡蛋。
为了练成这个拿手好菜，我可是不知道失败了多少次，尝过不知多少次“糊”鸡蛋呢！
那天，妈妈还没下班，我就开始忙碌了，得到过爸爸认证的我的拿手好菜还没让我们家真正的大厨——妈妈品鉴呢，这次我一定要让她大吃一惊。
我拿出3个鸡蛋，先把鸡蛋往盆沿儿上一磕，蛋壳就裂开了，再轻轻一掰，蛋清、蛋黄像一道瀑布流泻到盆里。
想要做出嫩滑的鸡蛋还一个秘决呢，要住里面加半个蛋壳的水，我抄起筷子，按顺时针方向熟练地搅动，一会儿就搅好了。
我又将洗好的西红柿切成块，放到盆里。
接着，我将花生油倒在锅里，油翻花时，我把打好的蛋液倒进锅里，只听“滋”的一声蛋液渐渐变成饼，四周开始冒泡并鼓了起来，油随之溅了出来。
可我早就准备好了，一闪身油溅了个空。
看着鸡蛋饼成了黄白色后，我又用铲子翻过来，切碎。
很快，鸡蛋就炒好了。
我盛出炒好的鸡蛋，放在一边。
又重新放油，将西红柿倒进锅里翻炒。
看着西红柿的光泽，我知道火候到了，我又把鸡蛋重新倒回锅里，同时撒盐。
接着是这道菜最重要的步骤，呼，我做了一次深呼吸。
我左手端起锅，右手拿起锅铲。
使出九牛二虎之力一边颠锅一边翻炒。
这可不是一般人能做到的。
我将炒好的菜给“大厨”妈妈品尝，妈妈笑着说：“色香味俱全，和我的不相上下……”听了妈妈的夸奖，我倍受鼓舞。
这就是我的拿手好菜！。
我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋400字)
我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋400字)全文共5篇示例，供读者参考我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋字) 篇1一顿美味佳肴温暖着我们的胃。
我的拿手好戏是妈妈教我的第一道菜：西红柿炒鸡蛋。
今天我决定要做给妈妈吃，让她品鉴品鉴我的厨艺。
西红柿炒鸡蛋看似简单，其实是最考验功夫的，要是火候和步骤没掌握好那会影响口感和品像。
先在锅内放清水，水烧开焯西红柿。
我有一个剥离西红柿皮的小窍门，偷偷告诉你噢：焯水时在西红柿顶部打个十字刀花就可以更快更省力的剥离它的皮。
去皮的西红柿炒熟之后口感更佳。
把焯好的西红柿切成块放在碗中备用。
然后，也是最重要的一步——炒鸡蛋。
在碗里打上两个鸡蛋，用筷子按一个方向把鸡蛋搅散。
在搅动时也可以放入几粒盐提升口感。
锅中烧油将蛋液放入锅中，炒至嫩而不焦，盛出备用。
成品即将新鲜出炉啦!锅中放少许油烧热，把葱、姜等调味料放进锅里炒出香味。
切好的西红柿倒入锅中，翻炒出蓉，此时再将炒好的鸡蛋倒入锅中，加盐，让西红柿和鸡蛋充分融合，你中有我，我中有你。
大功告成!出锅，盛盘。
金黄的鸡蛋，橙红的西红柿，完美!我兴高采烈的将得意之作端上桌。
心想：一定非常好吃!你看，这色泽和妈妈做的一样!妈妈一定会夸我的!“妈妈——姐姐——快来尝尝我的西红柿炒鸡蛋……”妈妈放下手中的活，大步流星地走过来，姐姐双手点着赞，一溜小跑来。
妈妈迫不及待的拿起筷子夹了一大口：“很不错!比以前进步了!不愧是我的好女儿!”我乐开了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐却露出了“狰狞”的表情。
我赶紧尝了一口，“啊呀……原来盐放多了!”怪不得呢!可妈妈还是一如既往的鼓励我。
虽然我放多了盐，留下了缺憾，但妈妈还是坚定的认为——这就是我的拿手好菜。
谢谢妈妈，我一定会炒出色、香、味俱佳的西红柿炒鸡蛋的!这也一定会是我的拿手好戏!我的拿手菜的作文(西红柿炒鸡蛋字) 篇2你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。
【记叙文】我的拿手菜 优秀记叙文600字
【记叙文】我的拿手菜优秀记叙文600字我的拿手菜有一道菜，是我最拿手的菜。
每次有朋友来家里做客，我都会给他们做这道菜，让他们品尝一下我的烹饪才华。
这道菜就是我独创的“香辣炒鸡”。
我还记得第一次烹饪这道菜的时候，我准备了鸡肉、辣椒、洋葱、大蒜等各种食材，将鸡肉切成小块，用盐、料酒腌制一下。
然后，我将锅烧热，放入适量的油，放入鸡肉炒煮至变色，加入洋葱和大蒜炒炒，再加入辣椒炒炒。
我加入适量的盐、胡椒粉和酱油调味，炒匀即可。
这道菜不仅色香味俱佳，而且辣味鲜美，让人口水直流。
第一次成功的尝试后，我开始不断地改进这道菜的做法。
每次我都会在油中加入花椒，提升菜的香气。
有时候，我还会加入一些香菜或者葱花，增加菜的层次感。
我还会根据个人口味的不同，调整辣椒的量，让每个人都能够品尝到最合口味的菜肴。
我最喜欢这道菜的原因，不仅仅是因为它的口味，更是因为在烹饪的过程中，我能够感受到一种乐趣和满足感。
每次我站在灶台前，听着锅中食材发出的噼里啪啦的声音，闻着菜香弥漫的空气，看着菜肴变得越来越美味，我就觉得自己也成了一位出色的厨师。
除了个人满足感之外，这道菜还带给了我许多美好的记忆。
每当我为朋友们烹饪这道菜时，我能感受到他们对我的赞美和羡慕。
有朋友品尝过后，还会纷纷请教我这道菜的做法。
有时候，他们还会写下自己的感受和对我的赞美，让我倍感骄傲和自豪。
凭借这道菜，我也收获了一些友谊。
我和一些对美食有共同爱好的朋友，常常一起交流和探讨各种烹饪技巧和食材搭配。
我们相互分享经验和心得，共同提升烹饪的水平。
这道菜陪伴了我的成长，也见证了我的变化。
每一次的烹饪过程中，我都学到了很多新的东西。
我从最初的菜鸟，成长为如今的高手，这让我对烹饪的热情更加沸腾。
我的拿手菜，不仅仅是一道美味佳肴，更是我对烹饪的热爱和执着的体现。
我相信，只要用心去烹饪，每个人都可以做出自己的拿手菜。
这道菜不仅代表了我的烹饪水平，更代表了我用心、用爱去对待朋友和家人的态度。
请给自己一个爱的掌声作文
请给自己一个爱的掌声作文生活就像一场永不停息的马拉松，我们总是在奔跑，追逐着各种各样的目标。
有时候，我们跑得太快，以至于忘记了给自己一点鼓励，忘记了为自己所付出的努力和取得的小成就鼓掌。
我想起了前段时间我参加的一场厨艺比赛。
从小到大，我在厨房里的表现一直普普通通，能把饭菜做熟就已经觉得不错了。
但那次，不知道哪来的勇气，我报名参加了一个社区举办的厨艺比赛。
比赛的前几天，我简直像着了魔一样。
每天一下班，就一头扎进厨房，开始各种尝试和练习。
我把菜谱翻了个遍，从网上找了无数的教学视频，还打电话向妈妈请教她的拿手菜秘诀。
记得有一次，我尝试做一道糖醋排骨。
按照菜谱，我先把排骨焯水，然后油炸，接着调糖醋汁。
可没想到，排骨焯水的时间太长，肉都变得有点柴了；油炸的时候，油温没控制好，排骨的外皮炸得有点焦黑；最糟糕的是，糖醋汁的比例没弄对，不是太酸就是太甜。
那一盘惨不忍睹的糖醋排骨，让我心情低落到了极点。
我看着那盘失败的作品，心里满是沮丧，甚至开始怀疑自己参加比赛是不是一个错误的决定。
“哎呀，我这水平，怎么可能在比赛中获胜呢？”我自言自语道。
但是，抱怨归抱怨，我可没那么容易放弃。
第二天，我又早早地去市场买了新鲜的排骨，准备重新来过。
这次，我更加小心翼翼，每一个步骤都反复琢磨，心里不停地给自己打气：“加油，你可以的！”终于，到了比赛的那一天。
我带着紧张又期待的心情走进了赛场。
赛场里热闹非凡，各种食材的香气弥漫在空中，选手们都在紧张地准备着。
我抽到的题目是做一道创意炒菜。
我深吸一口气，开始动手。
切菜的时候，我的手都有点微微发抖，生怕切得不均匀。
炒菜的过程中，我的心一直悬着，眼睛紧紧盯着锅里的菜，不停地翻炒，生怕炒糊了。
当我把最后一道工序完成，将菜品装盘的时候，心里的石头才算落了地。
我忐忑不安地看着评委们品尝我的作品，那一刻，时间仿佛都停止了。
终于，评委们给出了分数和评价。
虽然我没有拿到第一名，但我获得了一个优秀奖。
当我听到主持人念到我的名字，走上领奖台的那一刻，我的心里充满了喜悦和自豪。
我的拿手好菜作文
我的拿手好菜作文我的拿手好菜作文（通用15篇）在生活、工作和学习中，大家都经常接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
写起作文来就毫无头绪？下面是店铺为大家收集的我的拿手好菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我的拿手好菜作文篇1俺喜欢做饭，因此每当我闲暇时摆弄摆弄厨艺。
你想知道我的拿手好菜吗？听好了噢——焱家爆炒饭。
这道独门绝技是在一个周五下午自制诞生的。
当一个人第一次吃它时，都说好吃。
可到第二次尝吃时却会次次拒绝，如果你想要知道原因，那我告诉你炒制的流程，请自己尝试炒做一次吧！首先，准备主料：一碗米饭；配料：辣子、大蒜。
调料：味极鲜、生抽、妈妈做的辣子酱（其实啥酱都行，辣就中。
）别忘了，必备一个勺子。
拿出盛好的米，里面放入4勺味极鲜，还有2勺生抽，搅拌均匀。
再把辣子和大蒜切丁。
重要一步来了，起锅烧油，火开中档，油热之后放入辣子和大蒜，翻炒到出香味，再放点妈妈做的辣子酱（根据自己的口味酌量放入）。
把搅拌好的米放入锅中，火立马开大，快速翻炒，翻炒过程中再放2勺生抽和2勺辣子酱。
想要让炒饭更好吃，就拿锅铲压一压。
最后，把炒好的米放在干净的盘子，再装饰一下，就完成了这道菜。
这道菜吃一口嘴里留香，吃两口，不放勺子。
但这道菜如果有一点失误，就会导致米饭着色过深，米香味变为糊香味，甚至变为苦香，或只有苦味不堪入口，那就算是废了这道菜。
如果你第二次品尝焱家爆炒饭感到不好吃，恐怕是因为不是我做的，或者大厨没得到我的真传。
但不要失望，我还是希望你能够喜欢这道菜。
因为这道焱家爆炒饭，我更加喜欢做饭；每当我做完饭后，都会细细品尝：品味食物对味蕾的刺激，感受一份与众不同的滋味。
我喜欢做饭，它不仅能让我进一步了解一些做菜知识，更让我理解了母亲每天在厨房忙碌的辛苦。
我的拿手好菜作文篇2十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，捏泥人、变魔术、做航模、挑西瓜、玩魔方……而我的拿手好戏是做好菜——西红柿炒鸡蛋。
炒葱花蛋——我的拿手菜_优秀作文
炒葱花蛋——我的拿手菜
妈妈为了培养我的生活自理能力，就让我从炒葱花蛋入手，学习做一些简单的饭菜。
开始准备了，我从冰箱拿来三个鸡蛋，先把鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，只听“咔”的一声，鸡蛋裂开了一条缝。
接着我沿着裂缝轻轻一掰，鸡蛋发出了“咔擦”的声音，蛋黄和蛋清“扑”的一声滑入碗中。
然后，我又把剩下的两个鸡蛋依次敲入碗中。
鸡蛋敲好了，我又拿出两根洗净的小葱放在砧板上，有条不紊地切起来，只听到“咚咚咚”的声响，小葱就变成了葱花，就像打架子鼓一般。
最后，我把切好的葱花放入蛋液中，再加入盐和料酒，用筷子充分搅拌，筷子和碗发出“哐哐哐”的声音，很快，葱花蛋打匀了。
一切准备就绪，就要开始炒葱花蛋了。
我先往热锅中倒些油，不一会儿，锅上就飘起了几缕青烟，油热了，接着我把打好的葱花蛋倒入锅中，只听到“哧啦”一声，葱花蛋像坐滑滑梯似得滑入锅内，并且像吃了膨大剂一样，不断地冒泡、凝固。
很快，鸡蛋就变成了金黄色了，还散发着香气呢。
我连忙拿起锅铲翻炒，鸡蛋就像获奖的孩子一样在手舞足蹈。
经过精心烹饪，炒葱花蛋就新鲜出炉啦！尝上一口，咸淡适中、美味可口。
我炒一道这么简单的菜都这么复杂，可想而知，妈妈每天烧饭、做家务肯定更辛苦。
我以后要在好好学习的同时，多帮妈妈做一些力所能及的家务。
我的拿手好菜范文
我的拿手好菜范文要说我的拿手好菜，那可非西红柿炒鸡蛋莫属了。
这道菜就像是我的厨房魔法招牌，每次一端上桌，那色泽、那香气，都能让大家的眼睛和鼻子先“吃”个饱。
先来说说这食材的准备吧。
挑西红柿可是个技术活，得选那种红得像小火球一样的，捏起来还得有点弹性，就像小脸蛋似的，这样的西红柿汁水才足。
鸡蛋呢，就找那些土鸡蛋，别看它们个头不大，但是蛋黄那叫一个黄澄澄的，透着一股新鲜劲儿。
打鸡蛋是个挺有趣的步骤。
把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，“咔嚓”一声，就像开了一个小宝藏的门。
然后双手一掰，蛋黄和蛋清就像两个调皮的小娃娃，“咕噜”一下滑进碗里。
再拿筷子快速搅拌，这时候我就感觉自己像个魔法师，蛋液在筷子的指挥下迅速融合，泛起层层金黄的小涟漪。
切西红柿的时候我总是小心翼翼的，就像对待艺术品一样。
把西红柿切成小块，那红色的汁水就开始往外渗了，就好像在提醒我它有多美味似的。
一切准备就绪，就开始炒啦。
先把锅烧热，再倒上油。
油一入锅，就像一群小蚂蚁开始热锅上乱窜，这个时候我就赶紧把蛋液倒进去。
蛋液一碰到热锅，就“嗞啦”一声，迅速膨胀起来，边缘还泛起了好看的小泡泡，就像给锅穿上了一条金色的花边裙。
我拿着铲子快速翻炒，蛋液很快就变成了一块一块的嫩黄色，就像刚刚出生的小太阳，然后赶紧盛出来备用。
接着再倒一点油，放入葱花，那葱花一进锅，“刺啦”一声，香味瞬间就弥漫开来了。
再把西红柿块倒进锅里，开始翻炒。
这时候的西红柿就像一群红色的小精灵在锅里蹦跶，炒着炒着，它们就慢慢变软，出汁了，那浓郁的红汁就像岩浆一样。
然后把刚才炒好的鸡蛋再倒回锅里，和西红柿一起翻炒均匀。
让每一块鸡蛋都裹上西红柿的浓汁，就像给鸡蛋穿上了一件红色的小披风。
最后撒上一点盐和糖，盐是提味的，糖呢是为了中和西红柿的酸味，让这道菜的味道更加和谐。
再翻炒几下，这道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦。
每次做这道菜，我都特别有成就感。
看着家人吃得津津有味，我的心里就像吃了蜜一样甜。
我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字（精选21篇）
我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字（精选21篇）我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字（精选21篇）在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字（精选21篇），希望能够帮助到大家。
我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字篇1有名的家常菜，美味又营养，最适合我们这些正在长身体的小朋友吃啦！下面先告诉大家，我是怎么做这道菜的吧第一步，我会准备好做番茄炒鸡蛋的食材和用具。
我先从冰箱里拿出几个番茄和几个鸡蛋，把番茄放在水盆里泡着。
我打开热水，按一些洗洁精倒在布上，用沾了洗洁精的布把菜板仔仔细细地洗得干干净净。
第二步，我会把鸡蛋炒熟备用。
我先把盐拿出来用小勺子舀一小勺盐在小碗里，然后把几个鸡蛋逐一在锅沿上敲破，打开条缝，再轻轻地用两根大拇指掰开蛋壳，让蛋白和蛋黄掉到有盐的小碗里，我们这时就要用到盐了，接着我用筷子把它们搅拌均匀。
搅拌的时候，动作可不要太大，不然鸡蛋液很容易溅到衣服上。
我曾经就中过几次招了。
搅拌好了，把火打开，锅里放上油烧热，然后把小碗里黄黄的蛋液倒入锅里，快速翻炒几下，金灿灿香喷喷的鸡蛋煎好了，放入另一个碟子里备用。
第三步，我把番茄从水盆里捞起来，在水龙头下又反复搓洗了几遍，把番茄洗得都快要破皮了。
然后，用刀把几个被洗干净的番茄切成小丁丁，再往锅里倒一些油，等到油烧的会发出噼噼啪啪的声音，窝里也开始有点冒烟了，这时候，我把番茄迅速放入锅里翻炒几下，再把鸡蛋也放进锅里，放上一小勺细盐，再次翻炒几下。
广东人爱吃甜，所以还会放上一些糖，再翻炒几下，一道热气腾腾的美味佳肴番茄炒鸡蛋，在我的手中诞生啦！我把美味佳肴番茄炒鸡蛋端上餐桌，爷爷奶奶爸爸妈妈一个个赞不绝口，还说是他们最爱吃的佳肴呢！所以，每次我回家，番茄炒蛋成了我的拿手菜！我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字篇2每一个地方都有自己的特色菜，每一道具有诗情画意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味无穷。
【我把掌声送给你作文600字】把掌声送给你作文初三
【我把掌声送给你作文600字】把掌声送给你作文初三当清晨的第一缕阳光洒向大地时,你醒了,拖着沉重的身子走向厨房,开始了与往日一样的动作:打开煤气灶,倒入一点油,娴熟地将鸡蛋打进锅中。
一切的一切是多么平常,可今天,这一切却一点儿也不普通:在厨房外，站着一个我，一个将去上学的我。
早晨五点，我在闹钟的攻击下不情愿地离开了床，为了迎接第二天的考试，昨晚我十点才睡觉。
“吱呀——”你房间的门开了，一阵熟悉的脚步声朝我的房间走来，我慌忙躺进被窝里装睡，你打开了门，看了看我，轻轻地走开了。
还好没发现，我暗自庆幸道。
我今天破天荒地起了个大早，为的是看看你在厨房忙碌的身影。
我蹑手蹑脚地躲在厨房外，你只穿了一件单薄的睡衣，我不禁打了个寒颤：这样的天，不冷吗只见你拿着调味料往锅中加，原来看似简单的一道菜要这么复杂啊。
“啊啾!”我那不争气的鼻子发出了声音，你皱了皱眉，问道：“女儿，你起床了吗”我见事情“败露”，主动地走进厨房过去。
“妈，你在做饭啊!”我不自然地说道，她的脸色立马变了，“去多穿件衣服，别感冒了!”“噢。
”我只好听话。
热腾腾的饭菜上桌了，我看着它们，就想起了你。
你每天都在为我操劳着，担心我成了习惯。
我知道那不仅有你对我的爱，还有你的支持。
这种坚持是我学不来的，我只能说，你的坚持震撼了我，打动了我。
都说女儿是母亲的贴心小棉袄，随着年龄的增长，我渐渐懂得了这句话的含义，但我这条棉袄未能给你带来温暖，这是我的疏忽。
十几年来，能始终坚持做同一件事是你的不易，在未来的二十，三十，四十年里。
我会坚持去做一件事：给你带来温暖。
坚持是一种美德，是一种精神，我要向你学习。
妈妈，我把掌声送给你!把掌声送给你作文初三篇二我把掌声送给你，是对你在逆境中的顽强拼搏精神的肯定，是对你不懈努力后的成功的肯定。
因为有了肯定，你不断奋进，继续努力，比以往更加多姿多彩与绚丽。
天阴沉了下来，大片大片的乌云密布了整片天空，似乎已经没有了一丝丝的空隙让你躲藏。
一道拿手菜作文
一道拿手菜作文
我的拿手菜有很多，例如：红烧鸡翅、红烧排骨、宫保鸡丁……但我最拿手的还是妈妈做的番茄炒鸡蛋。
一天晚上，妈妈做了很多菜，我们都吃饱了。
这时，妈妈对我说：“今天我来教你做番茄炒鸡蛋吧！”我高兴地说：“好啊！
好啊！”
首先，我们要先把番茄洗干净。
然后，我们把番茄切成两半，再把一半番茄切成细细的丁，另一半切成两片。
再把生姜和大蒜也都切好。
最后，我们要把鸡蛋打到碗里，等鸡蛋全部打好了以后，我们就可以开始炒了。
首先把油倒进锅里，等油热了以后，我们再把蛋液倒进锅里。
只见那油一下子就冒起了烟，我连忙往外跑去。
妈妈笑着说：“你真是一个胆小鬼！”我红着脸说：“我害怕也要做啊！”妈妈说：“怕什么？你只需要在旁边看着就行了。
”
第一道菜成功了！这让我非常开心！
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第一次得到掌声作文400字关于做饭
第一次得到掌声作文400字关于做
饭
《第一次得到掌声》
那天，我参加了学校的课后活动，面对大家的赞扬和掌声，我感到十分开心，因为这是我第一次得到如此多的掌声。
其实，在别人眼里，我可能不是什么特别出众的人，但在我自己看来，这次活动对我来说就像是一次挑战，我想要去完成它，而当我真正把它完成的时候，我得到了大家的掌声，这让我感到无比的欣慰。
其实，这次活动是要求我做一道菜，这也是我第一次参与这样的竞赛，也是我第一次尝试做饭。
我努力研究了很多准备工作，最终我选择了一道简单的鸡蛋炒饭。
准备好的食材，调料搭配，让我害怕，怕自己做的不好吃，但是，当我把鸡蛋炒饭放到台上的时候，大家都表示很赞赏，他们甚至还把我的菜放到了餐桌上，让我感到非常的自豪。
当大家都为我鼓掌的时候，我的心里充满了激动、幸福和自豪。
虽然这只是一次小小的活动，但是它给我留下了深深的印象，让我明白了：勤奋努力，获得成功是值得的。
到
了这一刻，我可以感受到收获成功的喜悦，这是我以前从没有感受过的，令人难以忘怀！。
我的拿手好菜
我的拿手好菜
十八般武艺，样样都是好戏。
我相信每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是做西红柿炒鸡蛋。
我刚开始学的时候，妈妈指导我动手，结果过程惨不忍睹--鸡蛋糊了，西红柿掉地上了，盐放多了……做好后我尝了一口，竟差点吐了出来，心想：这西红柿炒鸡蛋真是看起来简单做起来难啊！我一定要学会这道菜，给妈妈一个惊喜。
于是，我勤学苦练，终于把我最喜欢吃的一道菜学会了。
这天中午，我迫不及待的要给妈妈做西红柿炒鸡蛋。
我把妈妈推出了厨房，才在里面大展身手。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，往碗上磕了几下，蛋清和蛋黄像瀑布一样一下子滑进了碗里，我又接了半个鸡蛋壳的水倒进碗里，这样可以使炒出来的鸡蛋更嫩，搅拌好后放在边上备用。
接着我又从冰箱里拿出了一个西红柿，我先用力在西红柿顶部划一个十字，放在热水里泡几分钟。
这样我在扒皮的时候，它们都迫不及待地脱离了西红柿。
我看着西红柿，心想：这西红柿红中透粉，肯定会为我的菜增光添彩。
我在锅里倒了些油，然后手放在锅的上方感受油温，油热后把蛋液倒了进去，没过一会，蛋液就冒了泡，我就开始炒了起来，看差不多了，我又把鸡蛋盛回碗里。
接着又开始加油炒西红柿，等到西红柿快熟的时候我又把鸡蛋倒了进去，然后西红柿和鸡蛋一起翻炒，放上盐和糖，放糖是为了让菜更加香甜，这样一份完美的西红柿炒蛋就出锅了。
当我闻到菜飘出阵阵香气时，我知道已经完成了。
我端给妈妈尝了尝，她对我露出了欣慰的笑容。
都说“台上一分钟，台下十年功”就是因为我经常练习，西红柿炒鸡蛋才成了我的拿手好菜。
掌声主题(做饭,作文
掌声主题(做饭,作文
生活中，人人都需要掌声，取得成绩和荣誉的时候，掌声会给人以褒奖，给人以激励。
面对困难和考验的时候，掌声会给人以勇气，给人以奋进的动力。
应该说，掌声就是一种肯定，是一种鼓励，也是一种尊重。
鼓掌也曾经给我留下了难忘的记忆。
一天，我想学习西红柿炒蛋。
首先拿两个鸡蛋，洗干净，拿一个小碗，把鸡蛋打碎，用筷子搅拌。
其次，把西红柿洗干净，在案板上切成块。
妈妈告诉我：“左手摁住西红柿，右手拿刀，刀口朝外。
”这样刀就切不到手了。
前面的准备工作做好了，下面开始炒菜了。
妈妈打着火，在锅里放一些油。
我把鸡蛋放到锅里炒，把炒好的鸡蛋盛到碗里。
再往锅里倒入油，放入葱，倒入西红柿。
我用锅铲炒了几下西红柿，等快要熟了，倒入鸡蛋，把它们炒一炒，放一些盐，就可以盛盘了。
终于做好了，吃着自己炒的西红柿鸡蛋，加上白米蒸饭，我感觉真好吃。
妈妈吃了也为我鼓掌，说我第一次就做这么好吃。
妈妈的掌声也给了我鼓励，更是一种别样的感动。
赏识是一剂神奇的良药，它给人以神奇的力量，有了它，没有信心的人会自信起来，落后的会加油前进，贪玩的也奋起直追了。
掌声每个人都可以拥有，只要敢于去争取，总会有一天掌声会为你而响起。
所以，不要轻视一个小小的掌声，慷慨地给予别人掌声，也许正是别人所需要的。
这掌声或许比金钱更加重要！。
九年级作文：我把掌声送给您
九年级作文：我把掌声送给您又是一个早晨，我早早地坐在饭桌前，迫不及待地伸长脖子，眼巴巴地望着爸爸从外面带回来的早点，那香气恍如把我的魂儿都勾走了。
爸爸从袋子里拿出一个小碗，笑着说：“今天一家锅贴饺子店新开张，你小时候不是最喜爱吃吗？”我迫不及待地拿出筷子，开始品尝，香喷喷的锅贴饺子三下五除二就进了我的肚子。
记得小时候，爸爸一大早便带我到楼下买早点。
看着大街上各式各样的早点店，我小小的味蕾一下子全打开了。
我一会儿溜到卖热干面的门口，把小脑袋使劲往里探；一会儿又跑到牛肉面馆前，对着锅里面的牛肉垂涎三尺。
最让我新奇的，仍是一名老奶奶。
她精力充沛，坐在一把椅子上，安置锅灶的小推车不像别家的那样乌黑，而是淡淡的白色。
我踮起脚，伸出小手，指着眼前的大锅，说：“奶奶，请问这是什么啊？”她脸上浮现出和善的微笑，道：“这是我做的锅贴饺子，可香了。
”她的笑容是那么亲切，又好似带着几分自信。
我禁不住充满好奇，急忙叫爸爸来买了一两。
那饺子看上去是瓷白色的，底边却是金黄色的。
我迫不及待地一口咬下去，那柔软而有弹性的外皮轻轻松松就被我攻破。
将饺子吞下，韭菜浓郁的辛辣味一下子便冲入我的口中，还没等我有所反映，又有一股淡淡的清甜弥漫开来，大有一股与辛辣分庭抗礼的意味。
那荡气回肠的辣与口齿留香的甜相互交织，久久不散，恍如把我的舌头当做一架钢琴，来回弹奏着“酸甜苦辣”的音符。
我和爸爸都吃得津津有趣。
我率先开了口：“奶奶，这饺子怎么还有一股甜味啊？太好吃了。
”她听了这句话高兴地笑了起来：“因为我怕韭菜味太冲，就在馅里加了桂花露，如此便别有风味了。
”我不由鼓掌称赞道：“奶奶您真是太伶俐了！”她笑了笑，熟练地揭开锅盖，将饺子警惕翼翼地铲出来，那忙碌的样子，那认真的神态和那美好的味道一样让我难以忘怀……从经历中回过神儿来，我不由有些想念那美好的味道，又匆匆赶往那条老街，路上仍是一样的喧闹，热干面馆与牛肉面馆仍吸引着来往的顾客，却吸引不了我的目光。
芹菜白花生米拿手菜作文
芹菜白花生米拿手菜作文
说起我的拿手菜，那就非芹菜白花生米莫属了。
今天就让我给大家露一手。
首先准备食材：两个大大的芹菜，一大盒花生米。
我先把芹菜过水洗净，再将芹菜切成我喜欢的模样，准备好大蒜、香葱、小米辣；再将花生米剥皮准备好。
食材处理好了，现在可以开始炒菜了。
我先等锅干了再放油，不然油会往外溅烫伤人。
等油热了就把花生米倒进去，炒熟的花生米，金黄的漂亮极了。
花生米炸好了盛出锅放在一旁。
接下来，继续放油炒芹菜，翻炒几下，并使劲压出汁水，这样才有味。
炒了几分钟，最后把炸好的花生米里，一起翻炒，加点盐，撒上少量的葱花，这样一道色香味俱全的芹菜花生米就出锅了，闻一闻好香呀！
吃饭时我炒的菜得到了全家人的赞赏，第一个被吃完。
妈妈还对我竖起了大拇指说：“我儿子真棒，以后可以当大厨了。
”我听了心里美滋滋的，别提有多开心了！
这就是我的拿菜，芹菜花生米！。
拿手菜450字作文
拿手菜450字作文范文一：拿手菜大家好，我是一名学生，今天我想和大家分享一下我家拿手的菜——蒜蓉西兰花。
蒜蓉西兰花是我家的拿手菜之一，我们家每周至少会选择一天做这道菜。
它的做法很简单，只需要将西兰花稍微焯一下水，然后用蒜蓉、盐和一些橄榄油一起煮熟即可。
这种做法不仅保留了西兰花的营养，而且还非常美味。
作为一名学生，我觉得学会做一些拿手菜非常重要。
首先，拿手菜可以让我们更自信，当我们能够做出一道好吃的菜肴时，我们会觉得很有成就感。
其次，拿手菜还可以帮助我们更好地照顾自己。
随着年龄的增长，我们需要更多的营养来保持健康，自己做一些营养丰富的菜肴就是一个非常好的选择。
总之，学会做拿手菜是一件非常有意义的事情。
蒜蓉西兰花是我家的拿手菜之一，我希望大家也能够在日常生活中尝试做一些美味又营养的菜肴。
写作重点：1.介绍拿手菜的做法及其特点，重点突出自己家族的拿手菜。
2.说明学会做拿手菜的好处，突显自己的观点和态度。
用词分析：1.文中使用的是简单的小清新风格，用词清新自然生动。
2.文中不拘泥于专业术语，简单明了。
范文二：我家宝藏菜——红烧肉大家好，我是一名学生，在我家有一道非常拿手的菜——红烧肉。
红烧肉可以说是中国菜的代表之一，因为它不仅有浓郁的中国味道，而且还很下饭。
我的妈妈做红烧肉特别用心，在选肉、料、火候上都非常讲究。
她会选择五花肉切成片或块，油炸过后煮上一段时间，加上适量的糖、老抽、生抽、香叶等调料，最后烧到汁水浓郁即可。
我很喜欢红烧肉的味道，它的肉质嫩滑，汁水浓郁，给人一种非常舒适的满足感。
除了美味之外，红烧肉还能够提供大量的蛋白质、脂肪和其他营养成分，对于年轻人的身体发育是非常有帮助的。
总之，我家的红烧肉非常好吃，我希望大家也可以尝试做一下这道菜，感受中国菜肴的美味。
写作重点：1.介绍红烧肉的特点，包括选材、做法和营养成分等。
2.强调自己喜欢红烧肉的味道，引出红烧肉对身体健康的好处。
3.号召大家尝试做红烧肉，表达自己的热情和分享精神。
我的拿手菜西红柿炒蛋
我的拿手菜西红柿炒蛋付费复制用心排版原创优秀范文复制下载限时特价:4.98元原价:22元在线支付已付款请点这里联系客服欢迎使用微信支付常见问题•1.支付成功后，怎么复制？亲，您好！付款成功后，无需验证码，直接复制哦！•2.支付成功后，为何无法复制内容？亲，请尝试刷新一下网页（按键盘F5键），再进行复制。
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复制成功！经过一周的刻苦练习，终于迎来了劳动技能大赛！我似乎充满了信心。
比赛前一天，我再次反复练习，并且，和妈妈商量好了该怎样摆盘，然后把工具准备的一应俱全，就像我要奔着冠军去比赛一样。
今天上午第三节课，在老师的带领下，我满腔热血地来到食堂。
厨房里坐满了我的竞争对手。
而老师呢？她也满脸笑容，这给了我莫大的鼓励，比赛前我再次跟钱老师说了我跟妈妈商量的摆盘方法。
比赛开始了！我不慌不忙地搅起了鸡蛋，爸爸曾教过我搅鸡蛋时，要加一点盐和水，这样炒的蛋会很嫩。
差不多搅好鸡蛋了，我开始起锅烧油。
这时妈妈的话又回荡在我耳边："火不要开超过1000。
"这句话我已刻骨铭记，接着，我用手试温，当油温热的时候，我快速地倒下鸡蛋，很快，鸡蛋中间还有两边都鼓了起来，过了几秒钟，我就开始在锅里把鸡蛋捣碎，并且开始爆炒。
此时，我的余光看到了两边的同学，他们的速度很快，见他们已经快把西红柿炒蛋做好了，我有些着急，所以只能加快节奏，快速的把炒好的鸡蛋放入盘里，摆弄成圆形状。
开始炒西红柿了，我小心地往锅里倒了一点油，油热后把西红柿倒进锅里。
瞬时间"噼里啪啦"的声音响起，我快速地进行翻炒，并尽最大可能地想炒出一些汤汁来，正当我要放我味精时，我发现味精里有白白的类似于盐的东西，"难道妈妈把味精和盐放在一起？"我立刻愣住了，“我之前鸡蛋里加的盐巴显然是白糖了，那么我做的鸡蛋一定是偏淡的，这么好的一盘菜岂不是毁了？”我边做边心里嘀咕，但是我也管不了这么多了，把炒好的西红柿放进了盘子里，包在了鸡蛋的外围。
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五道快手家常菜送给你|我把掌声送给你作文
一、【白菜肉卷】
食材：大白菜叶、猪肉、料酒、食盐、生抽、老抽、葱、胡椒粉、蒸鱼豉油、香油、姜
做法：
1、准备肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。
2、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出，用刀把白菜帮子厚的地方片下去，在片好的白菜叶一边放上肉馅。
3、从一头卷起，卷成白菜肉卷。
所有都卷好，放入蒸锅。
4、上汽后，大火蒸8分钟即关火。
5、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。
二、【虾仁烩白菜心】
食材：虾仁、大白菜、水淀粉、鸡肉汤，葱姜蒜适度
做法步骤：
1、准备。
白菜切好，葱切段，姜切丝备用。
2、锅里放油，煸炒葱姜到葱香浓郁，放入虾仁翻炒两下。
3、放入白菜，大火炝翻均匀。
兑入鸡汤，盐到白菜软。
4、调入水淀粉勾薄芡，汤汁均匀裹满白菜即可。
三、【水蒸蛋】
食材：鸡蛋、温水、猪油、盐、葱、生抽
做法：
1、鸡蛋加少许盐打散，加入温水、适量猪油拌均。
2、把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸10分钟左右取。
3、把葱切碎，加少许生抽，加盐，倒入蒸好的蛋上即可。
四、【酒香豆苗】
食材：豌豆苗、盐、糖、白酒
做法：
1、豆苗去根，洗净控干水分。
2、油锅热了以后下豆苗，加适量盐、糖翻炒。
食材：牛肉、洋葱、糖、生抽、盐、姜
做法：
1、牛肉、洋葱切好，姜切丝。
2、油锅热后加姜丝，牛肉炒到半熟，加入洋葱，再翻炒1分钟。
3、加入少量的糖和生抽，再翻炒一分钟就可装盘。