生物化学名词解释

直链淀粉D-葡萄糖基以α-1，4糖苷键连接的多糖链，相对分子质量几千到几十万不等。支链淀粉含以α-1，4糖苷键连接的多糖链，有以α-1,6糖苷键连接的分支。糖异生许多非糖物质以及某些AA等能在肝中转变为葡萄糖。同工酶能催化相同的化学反应，但酶本身的分子结构组成理化性质免疫功能和调控性质等方面有所不同的一组酶。锁钥整个酶分子的天然构象具有刚性结构酶表面有特定性状，底物或底物分子的一部分专一的插入酶的特定部位结构上紧密互补。诱导契合酶表面并没有一种与底物互补的固定形状，而只是由于底物的诱导使酶构象发生变化而形成互补性状。活性中心在整个酶分子中，只有一小部分的AA残基参与对底物的结合与催化作用，这些特异的AA残基比较集中的区域。别构调控酶的调节部位可以与某些化合物可逆的非共价结合使酶发生结构的改变进而改变酶的催化活性。具有别构调控作用的酶称为别构酶。氧化脱氨基作用α-AA在酶催化下氧化生成α-酮酸消耗氧产生氨的作用。转氨基作用一种α-AA的氨基可以转移到α-酮酸上，从而生成相应的一分子α-酮酸和一分子αAA。联合脱氨基作用转氨基作用和氧化脱氨基作用联合进行。整合蛋白靠疏水作用通过非极性AA残基与膜脂疏水部分相结合。外周蛋白分布于膜双分子层的内外表面极性AA残基以次级键与膜脂亲水部位相结合的Pro。顺式作用元件真核生物的DNA中许多参与转录调控的序列。反式作用因子帮助聚合酶识别启动子的序列。信号肽在Pro合成过程中，在N端一段15～30个高度疏水的AA组成的信号序列。分子伴侣生物体内Pro多肽链的准确折叠和组装过程中参与辅助的Pro。分子杂交在退火条件下不同来源的DNA互补区形成双链，或DNA单链和RNA单链的互补区形成DNA-RNA杂合双链的过程。SD序列原核生物在起始密码上游约10个核苷酸处一段富含嘌呤的序列。酮体在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。肉碱极性，在长链脂酰CoA透过线粒体膜时，帮助形成脂酰肉碱形态搬运。生糖AA在体内可以转变为糖的AA，按糖代谢途径进行代谢。生酮AA在体内能转变成酮体的AA，按脂肪酸途径进行代谢。生糖兼生酮AA 在体内既能转变为糖又能转变为酮体的AA，部分按糖代谢途径进行代谢，部分按脂肪酸途径进行代谢。二级结构多肽主链有一定周期性的，由氢键维持的局部空间结构。超二级若干相邻的二级结构中的构象单元彼此相互利用，形成有规则的，在空间上能辨认的二级结构组合体。结构域多肽链在超二级结构基础上进一步盘绕折叠成的近似球状的紧密结构。三级球状蛋白的多肽链在二级超二级和结构域等结构层级的基础上，组装而成的完整的结构单元。四级分子中亚基的种类数量相互关系。转录泡RNA聚合酶与启动子结合后一小段双螺旋解开形成。模板反义负链基因转录时，两条互补的DNA链中作为RNA合成模板的一条。另外一条则称为非模板有义正编码链。前导链DNA的一条链按与复制叉移动的方向一致的方向沿5’-3’方向连续合成。后随链在已经形成一段单链区后，先按与复制叉移动方向相反的方向沿5’-3’方向合成冈崎片段，再通过酶的作用将冈崎片段连在一起构成完整的链。复制子基因组中能独立进行复制的单位。基本启动子位于起点上游，中心区位于-25～30。TATA框，DNA双链解开的部位。启动子RNA聚合酶识别、结合并起始转录的一段特异性的DNA序列。增强子增强基因转录活性的调控序列。终止子具有中止功能的特定DNA序列使转录终止。终止因子：协助RNA聚合酶识别终止子的辅助因子（Pro）。沉默子是真核基因中的一种特殊的序列能够同反式因子结合从而阻断增强子及反式激活因子的作用，并最终抑制该基因的转录活性。内含子基因中不编码的居间序列，使真核生物基因成为断裂基因。外显子基因中编码的片段。转录因子结合在基本启动子附近的Pro，与启动子结合成转录复合物。Pribnow框、-10序列原核生物的起始密码上游，在-10区有一共有序列TATAAT。-35序列、识别序列在-35区一个共有序列TTGACA。TATA框位于起点上游含TATA(A\T)A(A\T)7个碱基的保守序列。TBP识别TATA序列。增强子元件有CAAT框（共有序列GCCAATCT）GC框（共有序列GGGCGG 和CCCCC）。Klenow片段（大）对DNApolI进行有限的水解得到两个片段，小片段Mr3.4*10^5含5’～3’核酸外切酶活性，大片段Mr为7.6*10^5。SSB：单链结合蛋白与单链区结合防止解开的两条DNA链重新生成双螺旋，使单链区免受核酸酶的降解。DNA连接酶借由形成磷酸二脂键将DNA在3'端的尾端与5'端的前端连在一起。DNA聚合酶DNA聚合酶 , 以DNA为复制模板，将DNA由5'端点开始复制到3'端的酶。RNA聚合酶催化转录作用的酶。DNA指导的RNA聚合酶。氨酰tRNA合成酶是合成氨酰tRNA的酶，一种AA由一种氨酰tRNA合成酶催化活化。P/O每消耗1mol氧所消耗无机磷酸的mol数。乙醛酸循环以乙醛酸为中间代谢物的与TCA相联系的小循环。高能化合物生化反应中随水解反应或基团转移反应放出大量自由的能的化合物。调节基因是调节Pro合成的基因它对不同染色体上的结构基因有调节作用。