《南州六月荔枝丹》优秀教案(课堂PPT)

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演示版《南州六月荔枝丹》ppt课件 (55页).ppt

课发件展
外
部形
(表)
态
内
部构
(里)
造
(实)
(虚)
说明方法
常见说明方法有以下七种，本文主要用了哪些说明方法？请结合实例分析。
举例子作比较列数字打比方
：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。” ：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。” ：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”
龟裂( jūn)
绛囊( jiàng)
渣滓(zhā zǐ)
贮藏(zhù)
阙下(què)
萌蘖(niè )
啖(dàn)
课件
词语解释：
缯：古代丝织品的统称。绡：生丝织的绸子。兼程: 一天走两天的路。次第: 一个挨一个的。迁怒: 自己受了气,拿别人出气。萌蘖: 指植物生长新芽。
课件
《辞海》解说：
课件
课文分析
全文可分两个部分
第1至10段
介绍荔枝的生态知识。
一层二层三层
课件
第11至14段
介绍荔枝的生产知识。
结构分析
层进式结构
一层（第１段）
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
二层（第２至５段）
外
由外到内按空间顺序安排材料。
介绍荔枝果实的外部形态。
——
科学小品文
课件
运用多种说明方法：
作引用：1、增强文学色彩。2、充实文章内容。打比方：形象生动。列数字：确数、约数——事实确凿，更具说服力。
举例子：增强厚重感和说服力。
下定义：简明扼要说明事物本质。
课件

《南州六月荔枝丹》上课版ppt

“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色,充满诗情画意。
南
(地点)
州
六
(成熟期)
月
荔
枝
丹
(色泽)
(对象)
《南州六月荔枝丹》——科学小品
科学小品，是介绍科学常识的文艺性说明文，具有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
妃子笑
水晶球
桂味
雪怀子
丁香荔枝
学习目标
１.了解作者和文体特征。 2、诵读课文，读准字音。 3、分析课文结构，理清说明顺序。
4、掌握本课的说明方法
走近作者
贾祖璋，1901年生，浙江海宁人，是我国著名的科普作家。主要作品：《中国植物图鉴》（我国第一部系统的植物分类学著作）、《鸟类概论》（我国最早的一部现代鸟类学著作）
一年秋天，为了写《蟹》一文，他从市场上买回了几只螃蟹，养在水里，一连几天全神贯注加以观察，了解它的生活习性。然后煮熟，揭去背壳，由表及里，仔细探索，详细考证，终于把这个“无肠公子”、 “横行介士”写得活灵活现，栩栩如生。有一次，贾祖璋为了核实文昌鱼的史料，桌子上摆满了古今中外的书刊。他潜心于研究工作，早把门外的事情忘得一干二净。突然，一个小朋友推开门，探头说：“贾爷爷，东西烧焦了！”贾老的炉子就放在门外，赶去一看，铝锅里嗞嗞地叫着，一股浓烈的焦气冲鼻而来。原来，锅里的肉早已墨黑墨黑，焦糊了。打倒“四人帮”后，贾老已年近八旬，但他人老心不老，终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。其中《花儿为什么这样红》一文，荣获了全国 “新长征优秀科普作品奖”一等奖。

《南州六月荔枝丹》精品PPT课件

成片荔枝:
“飞焰欲横天” “红云几万重”
例二：至于整株树以至成片的树林，那就成
为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽景色了。
作用：
➢ 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林的绚丽美景
➢ 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色，远看犹如火焰红云
5。荔枝的形状有哪些？
心脏形、卵圆形、圆形。
6.文章介绍荔枝大小时，运用了怎样的说明方法？这种方法的运用有何作用？
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。形状和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四
五日外，色香味尽去矣。荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。飞马运荔枝是一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。因为荔枝不耐贮藏
红缯(zēng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)
龟裂(jūn) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)
壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(jiàng) 混和(hùn)
2021
18
阅读课文，然后回答课文是怎样安排说明顺序的？
2021
19
1. 白居易《荔枝图序》中关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?不足在哪里?
劳民伤财的事情会直接影响，进而造成阶级矛盾的产
生或激化，就会使国势走向衰败。
•
思路提示二：有关系。所谓“民，水也，水能载
舟，亦能覆舟”。失去百姓的拥护和信任，阶级矛盾
就会加深，就不会有团结安定的社会局面，那么国势

《南州六月荔枝丹》ppt精编课件24页

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《南州六月荔枝丹》公开课PPT

打比方列数字作引用画图表作诠释分类别摹状貌
三、导入新知
了解常见的说明方法及其作用:
• 下定义：运用简洁、准确的语言，揭示某一事物区别于其他事物的本质属性。→对抽象的字词更加理解、明白
• 举例子：在同类事物、现象中，举出有代表性的具体实例来说明这类事物或现象。→使说明更加准确、具体
条理分明，层次清楚，结构严密，准确抓住事物的特征进行说明；
引用诗文，生动形象，富于文采；
事实确凿，数字具体，科学性强。
六、课后作业
作业
写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果。要求：抓住事物的特征，准确地加以介绍；妥善安排文章的结构层次，注意说明顺序；运用多种方法说明事物，使文章通俗生动。
四、研读探究
分析本文的说明方法
下定义：
龟裂片
缝合线
假种皮
果
核
果皮
假种皮
果肉
分析本文的说明方法
打比方：
“龟甲” （荔枝外壳） “绛囊” “红星” “珊瑚珠” （荔枝颜色） “飞焰欲横天” “红云几万里” （成熟时的荔枝林）细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠” （一些稀奇的荔枝品种的形状）
• 作比较：将两种类别相同或不同的事物、现象加以比较来说明事物特征。→突出强调了说明对象的特点
• 打比方：借事物之间的相似点，把此事物比作彼事物。
→使说明更加生动、具体、形象
• 列数字：通过列举数字说明事物特征。→既能准确客观地反映事实情况，又有较强的说服力。
• 作引用：引用一些文献资料、诗词、名人名言对事物进行说明。
分析本文的说明方法
列数字：
a.“通常是直径三四厘米，重十多克到 20多克” （荔枝大小重量） b.“1℃到5℃，可贮藏30天左右” （荔枝贮藏条件） c.“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下” （荔枝的花序）

《南州六月荔枝丹》》课件

《南州六月荔枝丹》》ppt课件
目录
荔枝的产地和生态荔枝的形态和价值荔枝的栽培和加工荔枝的文化意义
01
CHAPTER
荔枝的产地和生态
温度要求
水分需求
土壤条件
光照强度
01
02
03
04
荔枝生长需要温暖的气候，适宜的温度范围为24-28℃。
荔枝需要充足的水分，特别是在花期和果实发育期，需要保持土壤湿润。
荔枝适合生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤中。
荔枝需要充足的光照，但同时也具有一定的耐阴性。
从种子萌发到植株第一次开花结果前的时期，一般为3-5年。
幼苗期
植株开始开花结果，并持续多年。成年期的长短取决于品种和管理条件。
成年期
随着树龄的增长，树势逐渐衰退，产量和质量下降。此时需要进行更新或重新种植。
果汁加工
果酱制作
蜜饯加工
其他利用方式
将荔枝果肉煮成果酱，加入糖和其他调料，可制作出风味独特的荔枝果酱。
将荔枝果肉腌制成蜜饯，经过晾晒和调味后可制成荔枝蜜饯。
荔枝还可用于制作糖果、糕点等食品，或用于酿造荔枝酒等饮品。
04
CHAPTER
荔枝的文化意义
总结词
荔枝在古代诗词中常被用作美好、高洁的象征，许多文人墨客用荔枝表达对美好事物的赞美和追求。
剥开外皮，荔枝的果肉呈现出晶莹剔透的白色或淡黄色，口感鲜美多汁，十分可口。
荔枝的果肉中还包含一个硬壳的核，核的形状为长圆形或卵圆形，颜色为棕黑色。
除了果肉和核，荔枝还包含一些细小的种籽，这些种籽通常被包裹在果肉中，不易被察觉。
荔枝是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素B、钾、铁等营养成分，对人体健康有益。

《南州六月荔枝丹》PPT课件

二、综合运用引用、插图、数字、比喻、举例、比较、定义、诠释等多种说明方法。
三、语言准确、周密，又形象、生动。
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填空练习
本文按照由主到次，由表及里的说明顺序合理地安排了文章的构造。请按题意填空。
一．课文第２至９自然段按〔由表及里，由外到内〕的说明顺序写荔枝的果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实的外〔部形态〕，第六至九自然段写荔枝果实的内〔部构造〕。
(６)壳膜 (７)果肉 (８)贮运 (９)种子 (10)花第
二 (11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱
部分
(13)习性
(14)开展前景
生产
由实到虚组织材料。
写作特点
一、说明中综合运用表达、描写、议论等多种表达方式。本文以说明为主，综合运用多种表达方式，使说明的内容更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性，值得学习、体会。
２.学习本文以说明为主，综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。
３.学习借鉴引用及其他多种说明方法的综合运用。
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过华清宫绝句
唐代杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
瓤瓤肉肉莹莹白瓤如白肉如莹冰白雪
南
州
六
月
荔贾
枝
祖璋
丹
荔枝
明陈辉
南州六月荔枝丹，团。
一层〔第１段〕
层进式构造
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
第提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
一
二层〔第２段至５段〕
外
由外到内按空间顺序安排材料。
介绍荔枝果实的外部形态。

《南州六月荔枝丹》ppt课件

州六月荔枝丹》（均选自《精生选完物整p学pt课碎件锦》）。
20
正音
zēng mó xiāo
缯膜绡
jiàng náng xuàn
绛囊绚丽
zhā zǐ
渣滓
pú
莆田
zhù
贮藏
cí
祠堂
ráng lǐ lào jūn
瓤醴酪龟裂
dì
nán
dàn
蒂部楠木啖
xiāng
蔡襄
méng niè
萌蘖
dǐng
说明方法中的打比方与修辞手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而说明多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。
例如：《中国石拱桥》：石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。就用了打比方的说明方法表现出石拱桥的基本特征，给人以美的感觉。
好处：抽象的事理变得具体、生动、形象。（或把事物的特征解说得确切具体、浅显易懂。）
• 例如《中国石拱桥》一文，就引用了唐朝张嘉贞的话，说明赵州桥的设计和施工巧妙绝伦。
• 好处：使文章更具说服力。体现说明
文语言的准确性。引用古诗：使说明文更
具诗情画意。精选完整ppt课件
37
打比方
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。
例如：《看云识天气》中就分别说明了各种云的形态。
好处：条理清晰，一目了然。
精选完整ppt课件
36
引资料
• 为了使说明的内容更充实具体，可以引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言，可使说明更具说服力。引用资料的范围很广，可以是经典著作，名家名言，公式定律，典故传说，谚语俗语，诗词句等。充当说明的内容或依据来说明、介绍事物。

《南州六月荔枝丹》教学课件(29张ppt)

隆回县碧山中学宁教期
分类别： ‚广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，‛ 下定义
通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。
龟裂片合线缝假种皮古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。
列数准确、客观、具体字 …… 下准确、科学…… 定义引确凿可信…… 资既扩大了文章的知识内料容，又增强了思想性，
三.事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。
如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质总述——分说简单——复杂特征——功用
隆回县碧山中学宁教期
全文结构图 &说明顺序一的、形荔态枝结果构实的二生、产荔情枝况
特征
外壳构造⑵ 一外壳颜色⑶ 般 1、设疑，引出（1）外部形态荔枝形状⑷ 下文⑴ 表大小重量⑸ 2、荔枝果实的荔枝薄膜⑹ 形态特点。里荔枝果肉⑺ 个 3、荔枝的花⑽ （2）内部构造荔枝贮藏⑻ 别荔枝果核⑼
隆回县碧山中学宁教期
朗读课文
注意字词
龟裂（）龟甲（）龟兹（）粗糙（）缯( ) 紫绡( ) 瓤( ) 醴( ) 酪( ) 绛 ( )囊( ) 绚( )丽徐 ( ) 渣( )滓( ) 粤( ) 莆( ) 萌( )蘖( ) 啖( ) 贮藏（）尉佗（）尉迟（）外壳（）地壳（）
1、荔枝的产地分布⑾ 2、古代的荔枝书谱⑿ 3、荔枝习性及生长北限，顺势提出建议，结束全文。⒀⒁
隆回县碧山中学宁教期
功用
【质疑探究】：请抢答! • 1、请背出白居易<<荔枝图序>>中
关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?缺点是什么?

《南州六月荔枝丹》优秀教案ppt课件(55页)

肉莹白如冰雪甘酸浆液如醴酪瓤肉莹白如冰雪白居易的话有对有错肉莹白如冰雪完全正确甘酸浆液如醴酪对古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识请问下列诗句各说明了什么
课文引入
你
吃过荔枝吗？
南州六丹月荔贾璋枝祖
本文是一篇科学小品。
科学小品：属于说明文的一种，多用文艺性
笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。 3：特点：知识性、趣味性、通俗性。
说明文
含义：是以说明为主要表达方式来解说事
物、阐述事理给人知识的文章体裁
种类：事物说明文事理说明文特点：抓住事物的特征进行说明方法：下定义打比方文的方法，体会其表达效果
2、深入文中引用的古诗文，体味其中蕴含的
理趣美。 3掌握科技说明文的基本阅读技巧
白居易《荔枝图序》
壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
白居易的话全部都对吗？
壳如红缯膜如紫绡肉莹白如冰雪甘酸浆液如醴酪
(dàn)
啖
词语解释：缯：古代丝织品的统称。绡：生丝织的绸子。兼程: 一天走两天的路。次第: 一个挨一个的。自己受了气 , 拿别人出气。迁怒: 指植物生长新芽。萌蘖:
文章可以分为几部分？
全文可分两个部分
第1至10段第11至14段
介绍荔枝的
介绍荔枝的
生态知识。
生产知识。
（3）介绍了有关荔枝的哪些方面外壳的内容？采用了怎样的说明顺序？颜色

10.《南州六月荔枝丹》ppt课件(55页)

——
语，白居易、徐引渤、杜牧、苏轼用
等人的诗文。
凿可信；文笔活泼，增强文学色彩
荔枝壳表面……好像龟甲 ……突起部分，有的尖锐如刺 “壳如红缯……甘酸如醴酪”
打形象生动，使人易于比理解，有文学情趣
“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃方花”
学性结合
科学小品文
3.引用的运用及作用
多角度引用古诗文及有关资料，全部引用和部分引用（有详有略）。
❖ 局部顺序：介绍荔枝的果实，按照由表（外壳、颜色、大小、形状等）及里（膜、肉、果核等）的顺序来写——空间顺序。
外壳 ————膜————肉————核
说明顺序：
从主到次的逻辑顺序、由表及里的空间顺序相结合的说明顺序。
形态(表)
外壳：粗糙有龟裂片颜色：深红或紫色等
果形：心脏形圆形
卵圆形
二、贾祖璋
我国著名的科普作家，浙江省海宁县人，创作了大量的科普作品。主要作品：《中国植物图鉴》《鸟类概论》《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》、《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实
的内部组织。
内
生态
到次按逻辑顺序安
(６)壳膜 (７)果肉 (８)贮运 (９)种子 (10)花
(11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱
(13)习性
(14)发展前景
生产
排材料。
)
.
.
(
外壳
颜色
形状
科学性文学性思
南荔枝1-的---生-10态

南洲六月荔枝丹上课ppt课件

本文选自《生物学碎锦》，是介绍
科学小品文，属于说明文。
文体
小品：就是随笔之类的小文章。科学小品：就是介绍科学知识的文艺性说明文。特点：是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
朗红缯紫绡瓤肉
读课
醴酪粗糙龟裂
文绛囊绚丽蒂部
注渣滓贮藏莆田
意字
祠堂阙下萌蘖
词幅员因地制宜啖
解题南州六月荔枝丹
泛指我国南部地区
阴历六月（阳历七月）
产地成熟期
鲜果的色彩丹，绚丽如丹
颜色
题目换成“荔枝”或“说说荔枝”如何？
1、“南州六月荔枝丹”以诗为题，充满诗情画意，新颖且增加了文章的趣味性，使平实的说明文更为生动。
外形
二荔枝的生态
由主到次
荔枝果
由主到次
荔枝花
产地⑾
由外到内
果实
三荔枝的生产书谱⑿
移植(13)
外壳⑵
颜色⑶
观察
形状⑷
顺序
大小⑸
薄膜⑹
果肉⑺
由外
贮藏⑻
到内
果核⑼
产销(14)
荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。
一日而色变
二日而香变三日而味变
四五日外，色香味尽去矣

《南州六月荔枝丹》优秀公开课课件.ppt

褐（hè）色（lào）
绛（jiàng）幸
妃（fēi）囊（náng）啖（dàn）
红缯（zēng）醴（lǐ）酪
贮（zhù）藏宠（chǒng）
瓤（ráng）襄（xiāng）蘖（niè）
粤（yuè）阙（què）龟（jūn）裂
课文分析
1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？每个方面介绍了哪些具体内容？在熟悉课文的基础上，列出全文的结构提纲。
总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
1）．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。(课文第6段）
荔枝膜的形状和颜色
2）．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
（课文第13段）
提取课文各段主要说明信息，把本文压缩成一段一百字左右的说明文字。
荔枝是一种味道鲜美的水果。它的外壳表面粗糙，好像龟甲，特称龟裂片。成熟时，果子大多数是深红色或紫色。果实呈心脏形，卵圆型或圆形。荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。荔枝的膜是一层白色的薄膜，肉大多数是白色半透明，莹白如冰雪。荔枝不耐贮藏，保存起来很不易。但荔枝的花期很长，是一种重要的蜜源植物。荔枝原产我国，是亚热带果树，性喜温暖，成都，福建是它生长的北限，社会主义现代化的荔枝生产，正努力实现荔枝北移。
不日
妨啖
长荔
作枝
《惠
岭
三
州一
南
百
绝》
人
颗
苏
轼
南州六月荔枝丹
贾祖璋
陈辉（明）
南州六月荔枝丹，万颗累累蔟更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霖暑静，几株斜覆石阑干。