大型超市采购部管理方案
大型超市采购流程
大型超市采购流程大型超市采购流程大型综合超市采购控制及管理流程1、每月对单品进行检查,依据商品组织结构及商品销售排行榜,对滞销及质次商品进行终止,不断优化商品组织结构。
2、对供应商合作情况进行检查,对不能持续供货,促销不配合及采取不正当经营手段的供应商进行调整。
3、对促销商品进行检查,对促销商品断货及质量问题,及时予以协商解决。
4、对已签订的合同条款进行检查,不断改善谈判条件。
5、对谈判与营业合作进行检查,发现疏漏及时解决。
6、对商品价格毛利率进行检查,获取竞争性低价,为公司赢得最大毛利。
采购部经理工作规范1、审核谈判员所答合同是否符合要求;确认供应商及终止供应商。
2、审核新增单品是否适合当地消费者,以便进行单品确认。
3、审核单品是否调价(进/售价),并进行确认;促销单品是否合格;日期段内商品排行、费用收取是否合理。
4、每月分析一次销售情况,审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。
5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例,进行及时调整。
6、每周根据销售报表,分析各部组的销售及平均加价率是否合理,以便及时进行供应商的筛选、单品调整。
7、根据商品组织结构表中的平均加价率报表,掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率,进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。
8、每天对各部组工作安排完成情况进行监督和检查。
9、每周组织谈判员召开一次业务分析会,进行交流和培训。
10、加强与供应商的沟通,每季度召集一次供应商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。
11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响,并及时反馈至营业部。
12、每周参加一次与营业部门的沟通会,及时解决谈判与营业存在的问题。
13、定期或不定期制定促销计划,并对每期促销进行评估、总结。
采购部谈判员工作规范1、引进供应商、引进单品,保证超市的单品供应。
2、向供应商宣传本公司的商务政策,争取得到供应商对本公司的最大支持;严格按照合同要求和规范,签订好供货合同。
连锁超市采购部门组织架构和规章制度
连锁超市采购部门组织架构和规章制度一、采购部门组织架构(见附图)二、各部门职责三、采购部规章制度一、采购部门组织架构(见附图)二、各部门职责在这个组织架构图中,不同规模的超市可以对其进行适当删减,如果是一家小型的超市,可以不设采购主管这一层,另外采购员一职也可以不用分得这么细,比如生鲜只设两个人,食品也只设三个人,百货则设置两人。
如果是一家大卖场或是大规模的连锁超市,由于品项多或业务比较繁忙,为了加强对采购工作的管理,也可以适当再增加一些人员,比如可以在品项较多、销售较好的采购组设置两名采购员,或是在每名采购员下面再设置一名采购肋理。
但不管怎样取舍,采购的组织架构必须能够保证采购工作的正常开展,同时又必须兼顾到工作的效率和管理的费用。
不要出现采购人员每天都从早忙到晚但还是有做不完的工作的事情,也不要出现一件工作经过一个星期层层传递还是没做完的情况。
管理的目的是为了更有效的整合企业内的各种资源,以最符合企业利益最大化的流程和路径,去实现企业的各种指标。
采购组织架构的最终确定也必须符合这个要求。
我们在前面已经绍了采购人员的基本职责,下面详细介绍一下各个岗位的职责:1、采购经理的职责⏹服从总经理指挥,执行公司制定的各项总体规划,确保公司经营方向的正确性,全面主管公司的采购工作,领导采购人员共同完成公司下达的各项任务指标,并对各项任务指标的完成情况负有直接责任。
⏹负责采购人员的纪律管理,维护公司形象,保障公司利益,以身作则,在采购人员中树立正气和培养奉献精神。
严守公司的各种商业机密。
⏹将公司下达给采购部门的各项指标分配给各部门,并监督跟综执行情况,经常组织采购人员进行分析研讨,及时纠正工作偏差,保证各项指标的顺利完成。
⏹商品结构的总体设计,定期组织采购人员进行商品结构的调整,并审核和最终确认新品的引进和旧品的淘汰。
⏹确定供应商管理的相关规定,流程,确定与供应商的合作方式,签约政策,相关费用的收取标准等方面的具体方案,审核并最终确认采购员与供应商签订合同的有效性。
超市商品采购管理方案
超市商品采购管理方案咱就说超市商品采购管理那可真是太重要啦!这就好比是一场战斗,你得有策略、有计划,不然可就乱套咯!你想想看,要是采购的商品不受顾客欢迎,那不是白折腾嘛!所以啊,得先了解顾客的喜好和需求。
多去货架边转转,看看哪些东西卖得快,哪些东西老是积压着。
这就像你交朋友,得知道人家喜欢啥,才能更好地相处呀!还有啊,和供应商打交道也得有一手。
咱可不能让他们牵着鼻子走,得讲讲价,争取拿到最优惠的价格。
这就跟买菜一样,你总得还还价吧,不然不就亏啦!而且要找那些靠谱的供应商,质量有保障,不然顾客买回去不满意,那可就麻烦咯!采购的量也得把握好。
进多了占地方还可能过期,进少了又不够卖,这可真是个技术活。
就好像做饭,盐放多了咸,放少了没味。
得根据以往的销售数据来估算,这可不能马虎。
再说说商品的种类吧。
不能太单一啦,得丰富多彩一些,这样才能吸引更多的顾客。
就像一个大花园,得有各种各样的花儿才好看呀!不能老是那些老面孔,得时不时地引进一些新玩意儿,给顾客点新鲜感。
然后呢,对商品的保质期可得瞪大了眼睛。
快过期的得赶紧处理,可不能摆在货架上等着顾客来投诉。
这就像家里的食物,过期了就不能吃啦,得赶紧扔掉或者想办法处理掉。
另外啊,采购人员也得专业呀!得了解市场动态,知道什么东西流行,什么东西过时了。
不能瞎买一通,那不是浪费钱嘛!他们得像侦探一样,敏锐地捕捉各种信息。
还有仓库管理也不能忽视。
商品得摆放整齐,方便拿取。
不能乱糟糟的像个杂物间,找个东西都半天找不到。
这就像整理自己的房间,得干干净净、整整齐齐的。
咱再想想,要是采购回来的商品都没人管,那不是乱套了嘛!所以得有严格的管理制度,每个人都得清楚自己的职责。
就像一个乐队,每个人都得各司其职,才能演奏出美妙的音乐。
总之呢,超市商品采购管理可真是一门大学问。
咱得用心去做,像对待宝贝一样对待每一个环节。
只有这样,咱的超市才能生意兴隆,顾客盈门呀!这可不是开玩笑的哟!。
釆购部工作规章制度
釆购部工作规章制度第一章总则第一条为了规范公司采购部的工作,提高采购效率,保障采购质量,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司采购部全体工作人员,严格遵守执行。
第三条采购部应当按照公司战略目标和发展规划,全面负责公司产品和服务的采购工作。
第四条采购部主要职责包括但不限于:采购需求分析、供应商选择、合同签订、采购执行、验收结算等工作。
第五条采购部需遵守诚实信用、保守机密、公平公正、勤勉尽职的原则,维护公司的利益。
第二章采购流程第六条采购部应根据公司实际需求,制定采购计划,明确采购物资或服务的规格、数量、质量标准等。
第七条采购部应及时了解市场行情,选择符合公司要求的供应商,进行竞争性谈判,确保物价合理。
第八条采购部应签订合同,明确双方责任、权利、交货周期等,确保供应商按时供货。
第九条采购部应协调与相关部门对接,做好供货的安排,保证供应链畅通。
第十条采购部应及时跟踪,掌握供应商的交货情况,及时处理供货异常。
第三章采购管理第十一条采购部应建立健全的采购管理制度,明确各项工作的职责和流程。
第十二条采购部应定期开展采购效率与质量的评估,及时调整改进采购工作。
第十三条采购部应建立供应商库,及时更新供应商信息,确保供应商资质合规。
第十四条采购部应保护公司商业机密,严禁泄露公司的商业秘密。
第十五条采购部应建立健全的质量管理体系,确保采购的物资或服务符合质量标准。
第四章采购审批第十六条采购部应遵守公司的采购流程,征得领导的审批意见后方可执行采购计划。
第十七条采购部应遵守公司的财务管理制度,确保采购资金的合理使用和保管。
第十八条采购部应及时报告采购情况,向上级领导进行汇报,接受指导和监督。
第五章处罚与奖励第十九条采购部如发现工作人员违反公司规章制度,应及时进行处理,严格按照公司规定进行处罚。
第二十条采购部应根据工作人员的实际表现,进行奖惩并举,对于表现优秀的员工给予奖励,激励员工积极工作。
第六章附则第二十一条本规章制度自发布之日起生效。
超市采购部的管理内容
超市采购部的管理内容1. 背景介绍超市采购部是负责为超市供应链提供商品和服务的部门。
它的主要职责是管理供应商关系、采购商品、控制采购成本以及确保超市能够按时供应商品。
超市采购部的管理内容涵盖了很多方面,包括采购流程、供应商管理、库存控制、采购成本管理等。
2. 采购流程超市采购部的采购流程通常包括以下几个步骤:2.1. 制定采购计划超市采购部根据市场需求、销售数据、库存情况等信息制定采购计划。
采购计划需要考虑商品种类、数量、价格、供应商选择等因素。
2.2. 寻找供应商超市采购部根据采购计划寻找合适的供应商。
供应商的选择通常需要考虑价格、产品质量、供货稳定性、配送能力等因素。
采购部可以通过询价、比较报价、招标等方式来选择供应商。
2.3. 下订单采购部与选定的供应商协商并签订采购合同或下订单。
订单中通常包括商品名称、数量、价格、交货日期等信息。
2.4. 接收商品采购部负责接收来自供应商的商品。
接收商品时需要核对商品的品质和数量,确保与订单一致。
2.5. 入库管理采购部将接收到的商品进行入库管理。
这包括对商品进行分类、编码、标记、存储等操作,并及时更新库存记录。
3. 供应商管理供应商管理是超市采购部的重要内容。
有效的供应商管理可以帮助超市降低采购成本、提高供应链的可靠性和灵活性。
3.1. 供应商评估和选择超市采购部对潜在的供应商进行评估和选择。
评估的内容包括供应商的信誉、质量管理体系、交货准时率、售后服务等方面。
3.2. 供应商合作相关管理超市采购部与供应商建立合作关系后,需要进行合同管理、价格谈判、供应商绩效评估等工作。
采购部需要确保供应商能够按时供应商品,并解决供应商与超市之间可能出现的问题。
4. 库存控制库存控制是超市采购部的核心任务之一。
合理的库存控制可以减少库存积压和过剩,降低库存成本。
4.1. 库存监控超市采购部需要定期监控库存情况,及时发现库存不足或过剩的问题。
可以通过建立库存警报机制、制定库存管理规范来实现库存监控。
超市采购管理制度
超市采购管理制度一、引言超市是一个零售业的商业模式,目的是为消费者提供各种商品选择和购买的便利。
而超市的正常运营离不开采购管理制度的规范和有效执行。
采购管理制度是指超市为了确保货物采购的质量、效率和成本控制而制定的一套管理规定和流程。
本文将就超市采购管理制度进行探讨。
二、采购管理制度内容及流程1.采购计划的制定超市应当按照销售情况和库存情况制定采购计划。
采购计划需要根据超市预算、销售目标和市场需求来确定,同时需要考虑季节性和商品周期性的特点。
2.供应商评估与选择超市应当建立供应商数据库,定期进行供应商的审核和评估,包括对供应商的信用状况、产品质量和价格等进行评估,从而选择合适的供应商合作。
3.采购合同签订超市与供应商应当签订采购合同,合同应当明确双方的权利义务、产品规格、交付方式、价格和付款方式等条款,以确保采购过程的合法性和便利性。
4.采购订单的生成与管理超市采购订单应当以采购计划为依据,根据销售和库存情况以及供应商能力生成。
采购订单需要包括商品名称、数量、交付日期等信息,生成后需要进行统一管理和跟踪。
5.采购货物的验收超市应当建立货物验收制度,对采购到的货物进行质量检查和数量核对,确保货物的质量符合要求,数量无误。
6.供应商和合同的管理超市应当定期对供应商的履约情况进行评估和考核,包括供应商的交货及时性、产品质量等。
对于表现良好的供应商,可以考虑长期合作。
7.采购数据的分析与报告超市应当定期对采购数据进行分析,并形成采购报告,包括采购成本分析、供应商评估等,为超市管理层的管理决策提供参考。
三、采购管理制度的意义1.保证货物质量采购管理制度的实施可以对供应商进行审核和评估,从而保证采购到的货物质量符合要求,减少退货和投诉的发生。
2.提高采购效率采购管理制度可以通过合理的采购计划、采购订单管理等流程来提高采购效率,避免一些常见的问题,如订单漏单、拖延交货等。
3.控制采购成本采购管理制度可以通过与供应商谈判、比价等方式,控制采购成本,减少超市的运营成本,提高超市的利润率。
超市采购工作计划(7篇)
超市采购工作计划(7篇)超市采购工作计划1一、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心:一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。
2、打造一支团队:努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。
3、营造一种氛围:努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。
二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。
1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。
运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。
计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。
2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。
对达不到保本要求亏损严重的某某店、某某店、某某店、某某店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。
三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。
1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。
(1)、面对现实,推进地采保供应。
增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。
(2)、调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争20某某年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。
(3)、重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。
20某某年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。
推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。
同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。
四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。
1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。
超市产品采购管理制度
超市产品采购管理制度一、总则为了规范超市的产品采购管理工作,提高超市商品采购的效率和品质,保障超市的经济效益和顾客满意度,制定本管理制度。
二、采购流程1. 采购计划编制超市管理人员根据市场需求、销售数据和季节性变化等因素,编制每月的采购计划。
计划应包括采购的产品种类、数量、规格、价格等信息,并提交给采购部门审核。
2. 供应商选择采购部门根据产品需求和质量要求,选择合适的供应商进行商品采购。
供应商的选择应该综合考虑价格、质量、交货时间等因素,确保采购商品的品质和供货的稳定性。
3. 询价与比较采购部门应及时向供应商询价,并对不同供应商的报价进行比较分析,选取性价比最高的供应商进行采购。
4. 签订合同采购部门与供应商达成一致后,应及时签订采购合同。
合同内容包括商品的规格、数量、价格、交货时间、结算方式等条款,双方约定明确。
5. 订单下达采购部门根据合同的约定下达订单,明确产品的数量、规格等细节,并告知供应商交货时间和地点。
6. 商品验收供应商交货后,超市工作人员应对产品进行验收,检查商品数量、包装是否完好,质量是否符合要求。
如发现问题应及时通知供应商进行处理。
7. 入库与配送验收合格的商品应及时入库,经过分类整理后,安排配送到店铺销售。
配送过程中要注意保护商品的完好性,防止损坏和丢失。
8. 商品销售超市销售人员根据产品的市场需求和销售情况进行商品陈列和促销活动,促进产品的销售。
9. 库存管理超市应定期对库存进行盘点和调整,控制库存水平,避免积压和过多的缺货情况,保持库存的适度水平。
三、采购管理要求1. 严格遵守质量标准超市在采购产品时应严格遵守国家相关质量标准和食品安全法规,确保所销售产品的质量和安全性。
2. 提高采购效率超市应加强与供应商的沟通与合作,及时反馈市场需求和产品反馈信息,提高采购效率和满足顾客需求。
3. 保护知识产权超市采购产品时应尊重并保护知识产权,不得销售侵权产品,严禁不法侵权行为。
大润发超市管理制度
大润发超市管理制度一、总则为加强大润发超市的管理,提高服务质量,保障员工和顾客的权益,特制定本管理制度。
二、管理机构1. 超市经理办公室:负责超市的整体管理工作,包括人事、财务、营销等方面的工作。
2. 品牌推广部:负责超市的品牌推广和市场营销工作,包括广告宣传、促销活动的策划和执行等工作。
3. 采购部:负责超市商品的采购和库存管理工作,包括与供应商的谈判、订单的跟踪和库存的管理等工作。
4. 经营部:负责超市的日常经营管理工作,包括人员调配、客户服务、货品陈列等工作。
5. 财务部:负责超市的财务管理工作,包括收支管理、账目核对等工作。
三、人事管理1. 招聘与培训:根据超市的实际需求,进行员工的招聘工作,并组织相关培训,提高员工的综合素质和专业技能。
2. 薪酬管理:根据员工的工作表现和职位级别,制定合理的薪酬标准,并按时足额发放。
3. 考核与激励:对员工进行绩效考核,并给予相应的激励措施,以激励员工的工作积极性和创造性。
4. 福利保障:为员工提供合理的福利待遇,包括医疗保险、工伤保险、住房公积金等。
四、营销管理1. 市场调研:定期进行市场调研,了解顾客的需求和市场变化,为超市的商品采购和促销活动提供依据。
2. 促销活动:根据市场调研的情况,制定合适的促销策略和活动方案,吸引顾客,提高销售额。
3. 品牌推广:通过广告宣传、线上线下活动等方式,提升大润发超市的品牌知名度和美誉度。
4. 客户服务:建立健全的客户服务体系,提供优质的购物体验,增强顾客的忠诚度和满意度。
五、库存管理1. 采购计划:根据需求预测和销售情况,制定合理的采购计划,确保货品的充足供应。
2. 入库管理:对采购的货品进行验收和入库管理,确保货品的质量和数量符合要求。
3. 出库管理:根据销售情况和库存情况,合理安排货品的出库,避免过多滞留库存。
4. 库存盘点:定期进行库存盘点,核对实际库存和系统库存,发现并解决问题。
六、经营管理1. 收银管理:建立健全的收银制度,对收银员进行培训,确保收银工作的准确性和高效性。
超市采购规章制度与流程
超市采购规章制度与流程一、制度概述超市采购制度是为了规范超市采购活动,保证超市商品的质量和价格,促进采购的规范化和透明化,提高超市的经营效益和竞争力而制定的一系列规章制度。
采购规章制度包括采购计划、供应商管理、采购流程、验收标准等内容。
二、采购计划1、每年初,商场管理员根据去年的销售情况和超市的发展规划制定一年的采购计划。
采购计划包括各类商品的采购数量、采购时间、预算以及供应商的选择等内容。
2、是时,商场管理员进行一次月度采购计划的下达,按照月度计划进行采购活动。
3、商场管理员定期组织各部门负责人召开采购会议,讨论采购进展情况、存在的问题和改进措施等,保证采购计划的顺利实施。
三、供应商管理1、商场管理员根据商品的品质和价格,以及供应商的信誉和服务水平等因素对供应商进行评估,建立供应商库,并不定期进行供应商的绩效考评。
2、商场管理员建立供应商合同管理制度,明确双方的权利和义务,约定商品的价格、质量、交货时间等具体要求,并签署合同。
3、商场管理员建立供应商奖惩制度,对表现优秀的供应商给予奖励,对不合格的供应商采取相应的处罚措施。
四、采购流程1、商场管理员根据采购计划向供应商发出采购订单,明确商品的品种、数量、价格、交货时间等具体要求。
2、供应商接收采购订单后,按照要求准备商品并送达商场仓库。
3、商场管理员对收到的商品进行验收,检查商品的质量、数量以及生产日期等信息是否符合要求。
4、商场仓库管理员对验收合格的商品进行入库,负责记录商品的进出库信息。
5、商场销售员根据商品的数量和销售情况进行陈列和销售,保证商品的供应和销售平衡。
五、验收标准1、商场管理员制定商品验收标准,明确商品的质量标准、数量标准以及验收流程等,保证验收工作的准确性和公正性。
2、商品的质量标准应符合国家相关标准或商场制定的标准,确保商品的品质符合顾客需求。
3、商品的数量标准应与采购订单一致,确保供应商的供货量与商场的需求量一致。
六、总结与展望超市采购规章制度旨在规范超市的采购活动,提高商品的质量和价格,增加超市的竞争力。
超市采购管理制度
超市采购管理制度超市采购管理制度一、采购部职责1.采购部门实行统一管理,由采购部经理分级负责商品的采购,营运总监领导下。
2.采供经理负责进货审批、管理、监督和协调工作,审批各采购人员的进货渠道、采购计划和与经营有关的进货项目。
3.采购部门负责开发商品货源渠道、建立商品基地,组织商品采购工作。
4.采购部门负责编制所负责品类的商品采购计划,并实施计划。
5.采购部门负责引进新商品、生产厂家及“总代理”、“总经销”的供货商,并组织落实采购环节的业务洽谈。
6.采购部门要进行市场调查和预测分析,判断消费者消费变化特征,制定合理采购计划,使所采购商品迎合消费者需求。
7.采购部门要不断关注市场上的新产品动态,及时引进畅销新产品。
8.对供货商产品进行评价分析,杜绝性价比低的产品进入超市。
9.对采购商品进行把关,杜绝产品质量没有保障的产品进入超市。
10.根据采购商品的采购价和市场情况,制定商品的零售价和利润。
11.每周监测采购商品和其他商品的销售情况,对于销售不佳且供货商支持不够的给以供货商降级处理。
12.对于滞销货产品和利润水平较低且不畅销的商品给以下架处理。
13.对各分店的经营业绩负有连带责任,必须从各方面为分店提供协助,帮助分店完成各项任务。
二、工作内容及方法一)采购计划的制定1.商品购进应根据市场需求、季节变化,在市场调研预测分析的基础上,分级制定商品购进计划。
2.采购部门一个采购专员负责一个品类的商品采购,并制定所负责品类的商品季度、月份进货计划。
3.采供部经理对各采购专员采购计划进行汇总、调整、审核。
4.采供经理根据审核、汇总后的采购计划,向营运总监递交采购申请,申请被批准后,向采购专员下达商品购进指令。
5.商品购进计划应具有预见性、科学性和指导性,按时间分为年度、半年、季度、月份、节日计划,按类别分为应季商品购进计划、临时补充计划、专业会议订货计划以及展销、促销活动商品储备计划。
6.商品购进计划内容包括购进日期、供货单位、商品产地、商品名称、规格、数量、单价、总金额和结算方式等。
超市物资采购管理制度
超市物资采购管理制度第一章总则第一条为规范超市物资的采购管理工作,提高物资采购工作效率,保障超市正常运营,特制订本制度。
第二条本制度适用于所有超市的物资采购管理工作。
第三条超市物资采购工作应遵循公平、公正、透明、合理的原则,确保采购活动的合法性和合规性。
第四条物资采购管理应严格按照国家相关法律法规和超市的内部规定执行。
第五条超市应建立完善的物资采购管理体系,明确各级管理人员的责任和权限。
第六条本制度内容包括物资采购工作的组织架构、程序流程、监督管理等内容。
第二章组织架构第七条超市物资采购管理工作由超市管理机构负责组织实施。
第八条超市管理机构应设立专门的采购部门,负责统筹和协调物资采购工作。
第九条采购部门应设立物资采购人员,负责具体的物资采购业务。
第十条采购部门应根据需要配备完整的物资采购团队,确保采购工作的顺利进行。
第十一条采购部门应定期对物资采购团队进行业务培训,提升其采购管理能力。
第三章采购程序流程第十二条物资采购应编制采购计划,明确采购需求和采购目标。
第十三条采购部门应根据采购计划编制采购方案,确定采购方式和采购渠道。
第十四条采购部门应向供应商发出询价邀请函,要求供应商提供报价。
第十五条采购部门应对供应商的报价进行评审,选择最优供应商签订合同。
第十六条采购部门应签订正式合同,明确双方责任、义务和规定。
第十七条采购部门应及时跟踪供应商履约情况,确保物资按时、按量、按质供应。
第十八条采购部门应编制采购报告,报告采购情况和效果。
第十九条采购部门应建立物资采购档案,保存采购相关资料和文件。
第四章监督管理第二十条超市管理机构应加强对物资采购工作的监督管理,确保采购活动合规合法。
第二十一条物资采购人员应自觉遵守相关规定,不得违反法律法规和超市规定。
第二十二条超市管理机构应建立健全的监督机制,对采购活动进行全程监控。
第二十三条超市管理机构应定期对物资采购工作进行检查和评估,消除制度漏洞和风险。
第五章附则第二十四条本制度自颁布之日起执行,如有修改,经超市管理机构批准后实施。
超市管理方案及运营流程
超市管理方案及运营流程超市作为一个零售业的企业,面对激烈的市场竞争和多元化的消费需求,管理方案和运营流程的设计变得尤为重要。
下面是一个超市管理方案及运营流程的示例,供参考。
一、超市管理方案1.人员管理方案-建立明确的组织架构,明确每个岗位的职责和权限。
-设立人力资源部门,负责招聘、培训和绩效考核等工作。
-制定员工管理制度,包括考勤制度、薪酬制度、奖惩制度等,确保员工的积极性和稳定性。
-提供良好的工作环境和发展机会,激励员工做出更高的贡献。
2.进货管理方案-与供应商建立稳定的合作关系,确保供应商的货源稳定和质量可靠。
-设置合理的订货点和库存管理系统,根据销售情况和季节变化合理进行进货。
-定期进行库存盘点,及时处理滞销商品和临期商品,避免资金和资源浪费。
-注重商品的品质控制和产品安全,加强对供应商的监督和管理。
3.销售管理方案-设立专业的销售团队,提供良好的销售培训和销售技巧指导。
-设计合理的促销活动,吸引顾客,提升销售额。
-建立客户关系管理系统,及时了解和满足顾客需求,提高顾客满意度和忠诚度。
-引入POS收银系统,方便销售数据的统计和分析。
4.店内管理方案-设计合理的店面布局和陈列方案,使商品展示更加有吸引力。
-提供舒适的购物环境,包括清洁、明亮和良好的空调、取暖设施等。
-定期进行货架陈列和产品整理,保持商品的整洁和鲜明度。
-注重店内安全管理,设立监控系统,加强防火和防盗措施。
二、超市运营流程1.采购流程-销售部门根据销售数据和市场需求确定商品的种类和数量。
-采购部门与供应商协商价格和交货期限,签订采购合同。
- 收到供货商发来的货物后,进行验Receipt货和入库登记。
-采购部门对采购成本和供应商绩效进行分析和评估。
2.销售流程-顾客在超市选购商品后,将商品交给收银员结账。
-收银员使用POS收银系统完成收款,并提供购物小票。
-超市将销售数据录入销售系统,进行销售分析和统计。
-销售部门定期进行销售数据报告和趋势分析。
超市采购职责和管理制度
超市采购职责和管理制度(doc 6)摘要第一章、便于连锁店所需商品的统一管理和采购,降低商品的采购成本,规范进、出货流程,做到人员合理分工与定位,通过标准化、简单化、专业化达到提高效益的目的第二章、首先要确保各连锁店的正常供给,保证采购商品的适应性和新鲜度并选择稳定、可靠的供货渠道第三章、结合市场与各门店的地域差异性以及季节变化等,制订采购计划并负责洽谈商品进场、维系供应关系,争取厂商的最大化支持第四章、了解消费新动向,适时引进新品,并与供应商申请特价商品的支持和相关的促销活动,拟定DM促销商品第五章、对各门店要求退货的商品或大库上报临近保质期商品,审核后及时和供应商协调节退、调、换货,对不能调退的商品应立即控制订货并制定促销处理方案第六章、负责将采购订单分类交仓库和门店并追踪采购订单的到货情况第七章、每周根据连锁门店(市外)要货单,确认库存,打印要货单及时调拨,并对库存不足的进行归类,以便采购下单备货第八章、对采购部签订的合同(地堆、端头协议等)备档后交财务存档,并追踪协议的履行情况第九章、对采购部审批后的门店每档期特价商品进行调价或售价商品的价格变动,并书面告知门店第十章、严格按收货程序接收供应商送货,包括码放程序、区域原则、贴码程序、验货程序、验单程序等第十一章、对退货商品分类、分区域进行整理,确保每一个供应商的退货全部集中在一起清退第十二章、仓库划出收发货区,所有收货必须在收发货区进行,未经允许其他人不准进入仓库第十三章、原则:按单收货,仔细清点验收,要求供应商提供送货清单,核对供价是否一致,应及时反应至采购部第十四章、目的:检查商品的实际库存与帐存数是否相符第十五章、收集各门店的各项单据,及时上交配送中心,对异常情况及时反馈到采购部,门店直配单直接上交财务超市采购的模式按超市是否连锁可分为单店采购模式和连锁采购模式。
其中连锁采购模式,又可按集权与分权的程度可细分为集中采购模式和分散采购模式。
超市精细化采购管理方案
超市精细化采购管理方案一、背景介绍随着超市行业的发展,管理者们对于采购管理的要求也越来越高。
超市作为商品的零售场所,精细化的采购管理能够有效提高超市的运营效率,降低库存成本,增加利润。
本文将介绍一种超市精细化采购管理方案,以帮助超市管理者更好地进行采购管理。
二、方案内容1. 采购计划制定制定采购计划是超市精细化采购管理的第一步。
超市管理者可以根据历史销售数据,预测未来一段时间内的销售量,并结合市场需求和供应商的能力,制定合理的采购计划。
采购计划应涵盖商品的品类、数量、采购时间等信息。
2. 供应链管理超市管理者需要与供应商建立良好的合作关系,以确保商品的供应稳定。
可以与供应商签订长期合作协议,或者与多个供应商建立合作关系,以降低供应风险。
同时,管理者还应定期与供应商进行沟通,了解商品的更新换代情况,调整采购计划。
3. 采购渠道优化超市管理者需要根据不同商品的特点,选择合适的采购渠道。
对于一些常见的快消品,可以选择从批发市场直接采购;对于一些特殊商品或者新品,可以选择通过厂商直供或者经销商采购。
优化采购渠道能够降低成本并保证商品的品质。
4. 采购订单管理超市管理者需要建立健全的采购订单管理体系。
每一次采购都应生成采购订单,并记录相应的供应商信息、商品信息、采购时间以及采购人员等。
管理者可以通过采购订单来跟踪和控制采购的进程,并建立供应商绩效评估指标,对供应商进行评估和选择。
5. 库存管理超市管理者应建立科学的库存管理体系。
根据销售数据和采购计划,确定合理的库存水平,并定期进行库存盘点,及时补充不足的商品,避免过多的滞销商品库存。
通过库存管理能够减少库存成本,并保证商品的供应充足。
三、实施步骤1.首先,超市管理者需要调研市场,了解商品的销售情况和市场需求,确定采购计划的依据。
2.在制定采购计划时,需要综合考虑供应商能力、商品品类和销售数据等因素,制定合理的采购计划。
3.与供应商建立合作关系,签订长期合作协议或建立合作框架,确保供应的稳定性。
超市采购成本管控措施方案
超市采购成本管控措施方案引言在超市运营过程中,采购成本占据了相当大的比重,直接影响着超市的盈利能力。
因此,超市管理者需要采取一系列的成本管控措施来降低采购成本,提高超市的竞争力和盈利能力。
本文将提出几项采购成本管控的方案和措施,以帮助超市管理者在运营过程中更好地管理采购成本。
1. 供应商合作与洽谈选择合适的供应商是降低采购成本的重要方面。
超市管理者可以通过以下两个方面来加强与供应商的合作与洽谈:1.1 多元化供应商建立与多个供应商的合作关系,不仅可以提高采购的灵活性,还能够获得更有竞争力的价格和优质的产品。
超市管理者应该积极寻找不同供应商的替代品,以降低对某一特定供应商的依赖。
1.2 批量采购与长期合作通过批量采购来降低单位采购成本,并与供应商建立长期合作的关系。
长期合作可以建立互信,使供应商愿意提供更有竞争力的价格和灵活的交货方式。
2. 库存管理与优化合理的库存管理和优化是降低采购成本的另一个重要方面。
以下是几个库存管理的具体措施:2.1 定期库存盘点定期进行库存盘点,及时了解库存情况,避免过量采购或缺货,从而降低因库存过高或过低而导致的成本增加。
2.2 制定合理的采购计划根据过去的销售数据和市场需求,合理制定采购计划,避免过度采购或不足采购引起的浪费和损失。
2.3 采购与销售数据分析通过对采购与销售数据的分析,精确把握各类商品的销售情况,根据销售数据调整采购计划和采购频率,减少滞销品和过期品的库存积压。
3. 价格比较与谈判超市管理者应该经常对不同供应商的价格进行比较,并进行谈判以争取更优惠的价格和政策。
以下是几个谈判的技巧和策略:3.1 多方比较通过比较不同供应商的价格和产品质量,获取具备竞争力的采购选项。
同时,要学会识别价格中的隐藏成本,如运输费用、售后服务等,确保计算得出的最终价格真实可靠。
3.2 量价折扣根据采购量的大小和持续性,争取获得供应商的量价折扣政策。
通过提前规划和集中采购,获得更低的采购成本。
生鲜超市采购管理制度
生鲜超市采购管理制度一、总则为规范生鲜超市采购管理工作,提高采购效率和质量,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于生鲜超市的采购管理工作。
三、采购计划1. 生鲜超市采购部门应根据市场需求、销售数据和库存情况制定每月的采购计划,明确产品种类、数量、预算和采购周期等内容。
2. 采购部门应定期与销售部门和仓储部门沟通,了解市场动态和库存情况,调整采购计划,确保采购工作顺利进行。
3. 采购计划需经生鲜超市负责人批准后执行。
四、供应商管理1. 生鲜超市采购部门应建立供应商档案,定期评估供应商的信誉度、产品质量和交货准时性等因素,确保与优质供应商建立合作关系。
2. 采购部门应与供应商保持良好的沟通和合作,及时处理因供应商原因引起的问题,维护生鲜超市的利益。
3. 采购部门应严格按照生鲜超市的质量标准和要求选择合格供应商,确保采购产品符合相关法律法规和食品安全要求。
五、采购流程1. 采购部门应根据采购计划选择合适的供应商,协商价格、交货时间和支付方式等细节。
2. 采购部门应编制采购订单,明确产品名称、规格、数量、价格和交货时间等内容,确保双方达成一致。
3. 采购部门应及时与供应商确认订单,监督供应商的生产和配送过程,确保产品质量和交货准时。
4. 采购部门应接收和查验送货产品,如发现产品有质量问题或数量差异应及时通知供应商处理。
5. 采购部门应及时结算付款,建立完善的账务管理制度,确保按时支付供应商款项。
六、库存管理1. 仓储部门应根据采购部门的采购计划和销售数据合理安排库存,确保生鲜产品的新鲜度和安全性。
2. 仓储部门应进行定期盘点和清点,及时处理过期、破损或有质量问题的产品,确保库存的准确性和真实性。
3. 仓储部门应建立进货、出货和转仓等记录,完善库存管理制度,提高工作效率和减少损耗。
七、质量控制1. 采购部门应严格按照生鲜超市的质量标准和要求采购产品,确保产品质量符合客户需求和食品安全要求。
2. 仓储部门应加强对生鲜产品的保管和处理,避免产品受损或污染,确保产品的新鲜度和安全性。
超市采购对商品管理的方案
超市采购对商品管理的方案1. 引言随着超市商业竞争的日益激烈,超市管理者面临着日益复杂的商品管理挑战。
超市采购作为商品管理的重要环节,直接影响着超市的运营和利润。
为了提高超市商品管理的效率和质量,本文将提出一套针对超市采购的商品管理方案。
2. 采购流程超市采购的流程包括以下几个环节:2.1 商品需求评估超市管理者需要根据市场需求、历史销售数据和当前库存情况,对各个商品的需求进行评估。
评估结果将决定商品的采购数量和采购频率。
2.2 供应商选择超市管理者需要与供应商进行沟通,了解供应商的价格、质量和供货能力。
根据这些信息,选择合适的供应商进行商品采购。
2.3 采购订单生成根据商品需求评估结果和供应商选择,超市管理者需要生成采购订单。
采购订单中应包含商品信息、采购数量、采购价格等详细信息。
2.4 采购执行与调整一旦采购订单生成,超市管理者需要与供应商进行确认和支付。
在采购过程中,可能会出现供应商延迟供货、商品质量问题等情况,超市管理者需要及时调整采购计划,并与供应商协商解决问题。
2.5 商品收货与入库当超市从供应商处收到商品时,需要对商品进行验收和入库。
验收过程中需要注意商品的数量、质量和完整性,确保收到的商品符合采购订单的要求。
2.6 商品陈列与销售收到商品后,超市管理者需要对商品进行陈列,并确保商品的上架周期和陈列位置符合销售规划。
通过精心的商品陈列和销售促销活动,提高商品的销售效率和利润。
3. 采购对商品管理的影响超市采购对商品管理有着重要的影响,包括以下几个方面:3.1 库存管理采购的数量和频率直接影响超市的库存水平。
过少的采购量会导致库存不足,无法满足顾客需求,影响销售额;过多的采购量则会增加库存成本,降低利润。
因此,超市管理者需要根据市场需求和库存情况,合理规划采购量和频率,实现库存的良好管理。
3.2 供应商管理供应商的选择和管理对超市的商品质量和供货能力有着重要影响。
超市管理者需要与供应商保持良好的合作关系,确保供应商按时供货,并与供应商共同解决可能出现的问题。
大型超市非商品招标采购管理制度
大型超市非商品招标采购管理制度一、前言随着市场的发展,大型超市已经成为了日常生活中不可或缺的一部分,在这个行业中,采购是其中最重要的一个环节。
针对大型超市非商品采购的需求,建立一套科学合理的管理制度,可以规范企业内部管理,提高采购质量和采购效率,从而促进企业的发展。
本文将围绕大型超市非商品采购管理制度,阐述相关的制度内容和应用实践,以期为相关企业提供有价值的思路和借鉴。
二、制度背景大型超市是面向大众消费的零售商,非商品采购主要是指超市除商品外所需要的服务、设备、装修、物业等方面的采购。
由于非商品采购种类较多,采购价格较高,所以需要建立科学合理的管理制度,以减少企业成本、提高效率和质量。
三、制度目标1.规范采购行为,遵循合法合规的原则;2.高效率、低成本的采购管理;3.优化供应商选择,降低采购风险,提高采购质量;4.加强内部协作,减少组织决策成本;5.目标:高效率、低成本的供应链管理。
四、制度内容1.采购流程(1) 需求提出需求提出应由申请部门提出,注明采购物品的品种、数量、用途、预算等信息,并进行审批。
(2) 供应商选择选择合适的供应商应综合考虑价格、质量、供货能力、信誉度等要素。
经营各种商品的超市经常需要与多个供应商进行合作,为了方便、快捷和准确的供应商选择,应制定供应商评价体系,从而使采购部门能够快速找到合适的供应商。
(3) 签订合同采购部门在选择了合适的供应商后,应进行价值合理的谈判,并在经过协商后签订采购合同。
合同中应规定采购方和供应商之间的权利义务、商品的品种、数量、交货时间等信息,并在合同中注明质量承诺和保修期限等要素。
(4) 收货验货采购部门应严格按照合同交货的约定时间及数量为标准,收货人应在收到货物之后进行验货,并进行记录和处理。
(5) 支付结算在验收合格之后,采购部门应组织财务部门进行结算、支付、收据和票据的管理,同时保存好所有的采购和支付单据和凭证。
(6) 采购评估采购部门应及时对本次采购进行全面的评估,评价采购过程、采购质量及合作效果等各方面。
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好又多量贩好又多采购手册好又多百货商业广场有限公司采购部好又多采购手册一、前言 (1)二、好又多采购部组织图 (2)三、广东省的流通业 (3)四、采购之职务说明 (6)五、成功之要素 (11)六、行销之基本要项 (13)七、营运政策 (16)八、客户政策 (18)九、供货商政策 (25)十、商品政策 (26)十一、价格政策 (28)十二、包装政策 (29)十三、促销政策 (30)十四、自有品牌政策 (31)十五、价格结构 (32)十六、谈判技巧与策略 (41)十七、异议的处理 (53)十八、单位换算 (56)十九、进口价格之计算 (58)二十、商品进口关税和进口还节代征税 (61)一、前言:欢迎加入我们好又多采购部的行列,本处的工作将是全中国最具挑战性的工作之一,我们期盼各位的加入会为本部门带来冲劲、活力、及创新,使我们迈向成功的大道。
好又多采购部主要的任务在于:一、筛选合作的供货商。
二、慎选适合本公司客户群的产品。
三、与供货商谈判最有利的供货条件。
(包括品质、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销办法、订货数量、交货期限、及送货地点等。
)四、订定最有竞争力,同时又有合理利润之售价。
五、与各仓库作最有效的沟通,确保商品畅销。
六、收集市场信息,掌握市场之需要及未来的趋势。
七、为公司创造最高的业绩及利润,回报股东,并为全体工作同仁谋求最佳的福利。
由以上的任务看来,业务处的责任在于采购(供货商及商品之选择与订货)、订价、及促销之企划工作,对毛利之达成承担最大之责任。
本公司之成立,是香港万诚公司鉴于我国经济成长之快速,国民生活水准日渐提升,而流通业仍不够现代化,聘请在台湾量贩业有实务经验之人士提供经营管理技术(KNOW-HOW),对我国未来流通业注入一革新的通路,缩短制造商与零售商之间的流程,减少中间层次剥削,使民生消费品之价格合理化,对我国整体经济有重大的贡献。
各位就是这个过程中的关键人物,在这自由化及国际化的时代,各位都负有这一伟大的使命,让我们一齐同心合作,贡献个人的心力,为我们在本公司的事业创造一个更美好的前程。
二、好又多采购部组织图:三、广东省的流通业我们可概况下图简单说明广东省内由制造商或进口商至零售商阶段的流通1234以上所谓的“零售商”事实上包括了广东省为数三十万家以上的各行各业的零售店、农贸市场、平价商店、杂货店、便利商店、个人商店、超级市场、百货公司、邮购公司、及无法计数的个体经营的地摊等等直接卖给最终消费者的营利事业单位或个人。
近几个许多零售店以连锁之组织出现,以求在市场上更具有竞争力。
估计整体民生消费品流通业(不含资本财)之市场约有人民币5,000亿元(其中广州市约600亿元),通常同一家制造商或进口商同时以“数种”流通之形式将商品销售出去。
下表是广州市大型零售业及连锁店之概况,由此表可看出百货公司大约占市民百分之十之消费市场,好又多量贩广场在广东省应有很大的发展潜力。
i四、采购之职务说明:基本上本公司之成败关键在于采购人员是否能掌握市场之需要及趋势,以合理的利润为前提,用最有竞争力的价格,透过仓库良好之管理及各种促销活动,将品质良好的商品销售给专业客户。
由此可见,采购人员在本公司之重要性,为了使各位明了采购之职责,我们特地将采购的“职务说明”附上,请各位详细研究,并与主管讨论,务必在担当此一重任之前充分了解本身的职责及权限。
当然此一“职务说明”不可能涵盖所有的细节,而且也会因时空之变迁有所更动,身为采购人员的各位,应了解此种情况。
职务说明职称:采购主管直接主管:采购副理直接部属:采购员(一)、主要职责:1.负责公司指派商品之企划及业务之拓展工作。
2.筛选合作的供货商,并负责协商最佳的采购交易条件。
3.执行最有效的价格策略。
4.计划各种促销活动。
5.与卖场人员合作,扩展业绩并达成毛利的目标。
(二)、主要工作项目:1.在公司分配的仓库卖场空间之下,经营公司所指派商品的企划工作。
所选择的商品应符合客户的需要,以扩展业达成毛利的目标。
2.选择国内外最佳的供货商,并取得最佳的采购交易条件,包括:品质、规格、价格、折扣、广告赞助、促销、卖场陈列/示范、陈列服务、包装、最少订购数量、订购所需时间、及运送配合事宜等。
3.开发并协商适合自助式批发的包装(包括标示及说明)。
4.考虑市场的竞争状况、价格敏感的项目、促销、滞销品特卖及其它营业损失等因素,订定市场上可能的最低售价、塑造非常有竞争力的价格形象。
5.选择好又多快讯及卖场内的促销项目,并谈判最佳的采购条件及广告赞助,吸引客户到好又多来采购。
6.与卖场合作无间,以扩展业绩(业绩是与卖场共同分担的责任),并达成毛利比率及金额的目标(毛利是采购人员的主要责任)。
注意存货,与卖场合作并提供支持,使卖场存货维持在最适当的水准(存货是与卖场共同分担的责任)。
7.尽可能多到卖场拜访,以了解卖场的问题与机会,另外经常以电话,传真或采购通告等方式与卖场沟通。
8.定期拜访并评估供货商,以确保供货的稳定性及公司的最佳利益。
9.开发品质良好的自有品牌商品,这些商品必须能有相当的销售量,并能以竞争性的价格售出(同时应有合理的利润),让客户有物超所值的感受。
10.以有系统的方式计划所有活动(包括长短程的计划及预算活动),以减少或避免低效率及过多的打岔。
同时应将所有的业务活动排定优先级,原则上应“先做最重要的事,而非先做最急的事”。
11.应实地观察竞争厂商、研讨会参观展览、阅读报纸及专业杂志、并与所有可能获得资料来源的人士或机构讨论或做市场研究,以了解市场一般及个别的产品趋势走向。
12. 领导、培育、激励、评估及督导采购员使能有效地对采购部作最大的贡献。
(三)、本职位元的任用规格:本职位元人员应随时记住附件的任用规格上所列出的明细,由这些明细可看出公司对职位的期望及需求。
(四)、授权项目:1.本职位人员被授权在下列的架构之内独立作业:-营运政策-客户政策-供货商政策-商品政策-价格政策-包装政策-促销政策-自有品牌政策-毛利目标-业绩目标-到国外拜访供货商或参观展览的计划-费用预算2.本职位人员未任满一年者,对下列的决定应经常由采购协理的核准:-供货商(与任期无关)-商品组合-商品及商品类别(与任期无关)-售价及毛利-第一次订货-好又多快讯的项目(与任期无关)-所有采购交易的条件-采购员的解雇(与任期无关)3.本职位人员必须确保采购员在本职位人员不在公司的时候能独立运作。
采购员将作短期的决定,这些决定以不影响毛利及商品组合为原则。
同理,当采购员不在公司的时候,本职位人员也应负责例行公事。
(五)、其它事项:1.本职位人员所必须作的许多重要的决定,都是以良好的普通常识及逻辑判断做依据。
2.本职务说明不可能涵盖所有的事项。
本职位人员应执行由采购协理在任何时间所指派之任何公务。
3.与卖场的充分沟通与密切配合的合作关系是本职位成功的必要条件。
4.本公司成功的要素有下列五项,本职位人员应确实做好:-互信-诚实-团结合作-奉献-斗志采购主管之任用规格(一)、资历之要求:1.至少大专毕业,主修商学或相关科系。
2.男女不拘,年龄34岁以下,体格良好,身体健康,心思正常。
3.至少5年以上的百货专业采购经验。
4.对国内民生消费品之流通及价格结构有充分的了解。
5.英文说写能力良好。
6.有好的沟通、谈判、计划、及分析技巧。
7.在行销、国贸及委托加工采购有经验者更佳。
8.对于制造过程、质量管制、商品法律规定、及计算机软件应有良好经验。
9.能依工作需求拜访国内外的供货商。
10.过去的工作成绩良好而有证明文件者。
(二)、特质之要求:1.诚实、易处、成熟、及稳健。
2.能对成果负责,并具有强烈的责任感。
3.有自我激励、办事积极、并富有创意。
4.能努力工作、活力充沛、且百折不挠。
5.有弹性、具团队精神、并且能接纳好的意见。
6.对个人在公司的事业有追求的目标。
7.愿意接受更多的挑战。
8.能在公司的压力下有效的工作。
9.能以具有质量与成本的观念来做事。
10.愿与公司一齐成长。
五、成功的要素“成功”是人人所盼望追求者,成就感是管理大师MSLOW所强调“需要的最高层次”,各位在本公司的事业也应以此为目标,努力追求,我们也深信世界上没有人喜欢失败的,成功者往往就是能透澈了解或研究失败的原因,而避免重蹈覆辙。
我们认为成功的采购人员应至少具备下列要求;1.操守廉洁:面对各种供货商,有些供货商总会想办法以金钱或其它方式来诱惑采购人员,以达其销售目的。
采购人员若无法把持,可能不自觉掉入供货商的陷井,而不能自拨,进而任由供货商摆布,到底人类对财富之欲望是无止境的。
有一句名言,很值得我们参考,那就是:“做事可以失败,做人不可失败。
”我们深信大部分的采购人员都能洁身自爱,否则纸包不住火的,不应得之财富终会被曝光,这种人必遭公司与社会唾弃,而惹致个人身败名裂。
2.掌握市场:流通业是将各种民生消费品卖给最终消费者的产业,故商品种类繁多,且日新月异,采购人员必须努力透过各种管道及方式(包含检讨卖场人员的建议与反应,因为他们最接近客户),了解市场之需要及趋势,而非坐井观天,如井底之蛙,自以为秀才不出门,能知天下事,究竟市场的变量太多,我们应尽量利用一切资源,掌握它们,做好知已知彼,则必能百战百胜。
3.精打细算:有一商场名人曾说:“会卖不如会买”,这句话在流通业已成为至理铭言,这句话的意思是:卖场人员若因为商品不对,或价格太贵,使再大的劲,也不如采购人员选对商品,又买到便宜的价钱,来得更轻松,因为顾客的眼睛是雪亮的,如果被仓库卖场人员说服买下该件商品,事后发现被骗,他是不会再光顾的。
采购人员必须能精打细算,供货商虽然牺牲了一点利润,但若销售量增加,供货商还是喜欢与这种采购人员或公司来往的。
4.积极认真:现代流通业讲求的是速度及效率,否则就被淘汰出局,采购人员以积极认真的态度来工作,将可使本公司的商品能适时适地的推出,符合卖场的需要。
与卖场的沟通更须要此种工作态度。
5.创新求进:商场如战场,不进则退,输家可能成为羸家,赢家也可能变成输家。
流通业尤其需要采购人员能有创新(非标新立异)的思考力,力求突破现状,随时以新点子或创意来改善个人的工作方法与效率,同时在商品组合方面也应力求创新,如此成功才可确保。
6.适应性强:采购是个机动性很高的职位,对市场及供货商均须随时掌握,开发新的商品或供货商也是采购的重要职责之一,故东奔西走,甚至远赴国外采购有时也是必要的。
采购人员因此必须有很强的适应性,能够适应不同的环境、地区、或国家,否则一直坐在办公室是不可能把工作做好的。
身为采购对其所负责之利润预算负全责,其压力可想而知,采购更必须能适应此压力。
这是一项劳心劳力的工作,劳心指竭尽脑筋把工作做好的付出,劳力指辗转各地体力负荷,要做好采购的工作,须事先有此心理准备。