宝宝营养粥食谱及做法
宝宝营养晚餐家常食谱做法
宝宝营养晚餐家常食谱做法一、番茄鸡蛋粥材料:一只猪胫骨,一点洋葱和姜,一个番茄,一个鸡蛋,大米和盐做法:1.首先压碎猪胫骨,用中火煮沸5分钟;2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;3.去除汤中的浮油;让我告诉你一个简单的方法:骨头汤可以提前煮好,放进冰箱备用。
煮汤冷却后,放入冰箱冷藏,待浮油凝结后取出。
;4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;5、用沸水烫番茄,去皮去籽,然后用手将番茄肉碾碎备用;6、鸡蛋打碎,搅匀备用;7.姜葱切碎,用温水浸泡半小时,取出备用;8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;9.加入适量盐调味;10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;11.熄火煮粥。
二、鸡蛋虾饺材料:两个鸡蛋,一点卷心菜,一点虾,适量面粉,盐和胡椒粉做法:1.将鸡蛋分散搅拌;2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下避免维生素的流失,切碎;3.虾切碎成粉;4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;5.将煎蛋、虾粉和白菜碎一起放入碗中搅拌,加入适量盐和胡椒粉,然后搅拌,饺子馅就做好了;6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;7.在面团中加入馅料,包成饺子。
把它放在水里煮,和调味料一起吃,或者把它和调味料混合成汤圆。
三、鱼肉拌饭配料:鲢鱼、生姜、洋葱、大蒜、盐、豌豆粉、鸡蛋、酱油、芝麻油和猪油做法:1.将鲢鱼洗净,去骨。
骨肉分离听起来很痛苦;2、姜切成丝用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水,葱和蒜剁成末;3.用清水将骨头煮成汤;4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌使鱼肉比较鲜嫩;5.将煮好的鱼汤倒入电饭煲中,加入米饭,加入适量盐和少量猪油,蒸饭松软可口;6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;7.食用时,将丸子和米饭搅拌在一起,并根据口味加入酱油、芝麻油或其他物质。
宝宝食谱小米粥的家常营养做法
宝宝食谱小米粥的家常做法1、小米南瓜粥(适合8个月以上宝宝)原料:小米150克、南瓜300克做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
2、小米山药粥(适合1岁以上宝宝)原料:山药45克、小米50克、白糖做法:1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。
3、小米红枣粥(适合1岁以上宝宝)原料:小米30克、枣10颗做法:1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2. 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
宝宝食谱小米粥的营养做法4、小米红糖粥(适合3岁以上宝宝)原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克做法:1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
5、小米玉米粥(适合1岁以上宝宝)原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖做法:1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
6、小米蛋黄粥(适合8个月以上宝宝)原料:小米2小把、蛋黄1个做法:1. 砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。
2. 锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
适合宝宝吃的小米粥做法7、小米香菇芹菜粥(适合10个月以上宝宝)原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵做法:1. 西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。
幼儿营养粥类早餐食谱大全
幼儿营养粥类早餐食谱大全好的早餐必然要有一些谷类食品,如馒头、包子、烤饼、蛋糕、面条、饼干、粥等,并且要各类谷类食品搭配,粗细搭配。
谷类食品可解析成葡萄糖,它是脑组织中的首要供能物质。
下面就由店铺为大家整理的幼儿营养粥类早餐食谱大全,欢迎阅读。
海米菜心粥食材主料大米粥1大碗海米30g辅料姜1块盐适量食用油少许小葱1根菜心5棵海米菜心粥步骤1.准备所需材料。
2.菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,海米冲洗干净。
3.大米粥坐炉子上烧沸。
4.加入姜丝和海米。
5.然后用小火煮5分钟,加入适量的盐。
6.再加入切好的菜心。
7.然后加入少许的食用油。
8.把菜心和粥拌匀煮沸后,加入小葱。
9.最后拌匀即可关火食用。
花菇瑶柱虾干粥食材主料极品粥米100g 花菇3朵干贝50g 虾干80g辅料橄榄油适量盐适量白胡椒粉适量生抽适量蚝油适量葱适量花菇瑶柱虾干粥步骤1.食材图。
2.虾干和花菇泡发备用。
瘦肉切肉丝。
3.葱切碎,花菇切丝。
4.炒锅放入橄榄油,放入葱花爆香。
5.葱炒出香味后,下入猪肉丝翻炒。
6.炒至肉丝变白。
7.倒入干贝、花菇丝和虾干。
8.放入玖顺生姜汁、生抽、食盐、白胡椒粉和蚝油调味。
9.炒均匀入味起锅。
10.将超好的菜放入砂锅,加入极品粥米,添加清水,大火烧开,小火慢煲。
11.煮至汤汁浓稠,食材相互融合后,关火,即可食用。
花菇瑶柱虾干粥小贴士1.食材经过炒制再煮粥,滋味更浓郁。
2.砂锅煲粥,更大程度锁住营养部流失。
3.泡发香菇的水不要丢,继续放入砂锅里煮粥。
宝宝营养晚餐家常食谱做法
宝宝营养晚餐家常食谱做法一、番茄鸡蛋粥用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐作法:1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;2、将锅中水死掉,再拌拌匀、几滴两滴醋,再煮半小时,将骨捞起,只要骨汤;3、将汤中浮油捞出;告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。
;4、汤中拌足够多的水,煮熟后下米;5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;6、鸡蛋击碎,拌匀水泵;7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;8、等锅中的米煎至七明朗,摆水泵的番茄末、姜葱水稳步煎;9、放适量的盐调味;10、等粥甜了,将拌匀的鸡蛋放入后以划出十字的方法快速烘烤;11、关火、粥熟。
二、鸡蛋虾饺用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面作法:1、将鸡蛋散、搅匀;2、将小白菜用清水晒干后用开水烫一下防止维生素的外流,磨碎;3、将虾仁剁碎成末;4、铁锅内好像少量食用油,将油煎成高温,放入鸡蛋拌匀成金黄色,关火、出来锅;5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;6、将面粉搅拌,搓成面团,用擀面杖面团变成面皮,面团大一点比较受到孩子们讨厌;7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
三、鱼肉拌饭用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油作法:1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离听起来有些惨哈;2、姜切开丝用少量温水煮沸10分钟,捞起姜丝,只要水,葱和蒜剁末;3、将骨用清水熬成汤;4、鱼肉重新加入葱蒜末和适度盐剁泥,重新加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清烘烤并使鱼肉比较鲜美;5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油蒸出来的米饭松软、可口;6、电饭煲内的米饭冲了以后,将剥不好的鱼泥用筷子夹成丸子放在饭上面再炖10分钟;7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
宝宝稀饭食谱大全 稀饭也能吃得营养健康
宝宝稀饭食谱大全稀饭也能吃得营养健康宝宝稀饭是初生婴儿的最爱,也是它们最主要的食物来源。
稀饭的食材选择和制作方法可以影响幼儿的成长和发育。
因此,我们需要掌握一些营养健康的养生食谱,为孩子提供最好的食物营养。
以下是一些宝宝稀饭食谱,这些食谱精选了高营养的食材,从绿色蔬菜到富含蛋白和脂肪的奶类和肉类,都为宝宝提供充足的能量和营养。
一、绿色蔬菜稀饭绿色蔬菜是宝宝成长所需的重要营养物质来源,含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素。
材料:绿色蔬菜(白菜、胡萝卜、西兰花、菠菜等)、糯米、清水做法:1. 将洗好的糯米浸泡两小时。
2. 把糯米和蔬菜放入热水中煮软,放入适量清水搅拌至状似糊状。
3. 将煮熟的稀饭取出,适当冷却后喂给宝宝。
功效分析:这道菜富含维生素和抗氧化剂,有助于提高宝宝的免疫力。
二、燕麦粥燕麦是一种含有多种营养物质(如维生素B、矿物质和纤维素)的超级食品,有助于改善宝宝的胃肠道健康。
材料:燕麦、水、蓝莓做法:1. 把燕麦混合水后放入锅中煮开,然后用小火煮30分钟,直至燕麦变软。
2. 加入蓝莓,搅拌均匀。
3. 取出煮熟后的稀饭,适当冷却后给宝宝食用。
功效分析:这种食物含有既有钙质,维生素B、C和纤维素等多种营养成分,有助于宝宝的身体发育和增强免疫力。
三、鸡肉玉米糊这道食物含有统合的营养成分,适合于比较健康的宝宝。
材料:鸡肉、蔬菜、玉米粉做法:1. 先把鸡肉洗净,剁成小块后放入锅中煮熟。
2. 把煮熟的鸡肉捣碎。
3. 把蔬菜洗净,剁成小块。
4. 加入适量的母乳和适量的开水。
5. 加入玉米粉,搅拌均匀。
6. 将食物烹饪15分钟,然后取出适当天然的食物增强味道,并适当休息。
功效分析:这种稀饭富含蛋白质和动物脂肪,有助于宝宝的身体发育和提高免疫力。
总结宝宝成长的过程中,合理的饮食营养是很重要的。
选择合适的稀饭食谱,有助于提高宝宝的身体免疫力,支持宝宝的生长发育。
希望这些稀饭食谱对您和宝宝的生活有所帮助。
一周宝宝营养餐食谱及做法
一周宝宝营养餐的做法周一早餐:奶香玉米糊材料:玉米50 克、配方奶150 毫升做法:1. 玉米洗净煮熟,剥下玉米粒。
2. 将玉米粒放入料理机,加入配方奶,搅打成细腻的糊。
午餐:番茄鳕鱼面材料:鳕鱼50 克、番茄50 克、面条30 克做法:1. 鳕鱼洗净去皮去刺,切成小块,用柠檬片腌制15 分钟去腥。
2. 番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。
3. 锅中加水烧开,放入面条煮至软烂。
4. 另起锅倒油,放入番茄块炒出汁,加入鳕鱼块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水,煮开后放入煮好的面条,再煮2 分钟即可。
晚餐:南瓜二米粥材料:南瓜50 克、大米20 克、小米10 克做法:1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。
2. 大米、小米洗净。
3. 锅中加水,放入大米、小米和南瓜块,大火煮开后转小火煮30 分钟左右。
周二早餐:香蕉燕麦片材料:香蕉50 克、燕麦20 克做法:1. 香蕉去皮切片。
2. 锅中倒入适量水,放入燕麦片煮至软烂。
3. 放入香蕉片,搅拌均匀,再煮1 分钟即可。
午餐:虾仁蒸蛋材料:虾仁30 克、鸡蛋1 个、温水80 毫升做法:1. 虾仁洗净去虾线,用柠檬片腌制10 分钟。
2. 鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,过筛两次。
3. 盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸8 分钟左右。
4. 打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸5 分钟,出锅后滴几滴香油和生抽。
晚餐:菠菜瘦肉馄饨材料:菠菜30 克、瘦肉30 克、馄饨皮10 张、葱姜水适量、盐少许做法:1. 菠菜洗净焯水,切碎。
2. 瘦肉洗净剁成泥,加入葱姜水、盐搅拌均匀。
3. 放入菠菜碎,搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,包好。
5. 锅中加水烧开,放入馄饨煮至浮起,再煮2 分钟即可。
周三早餐:红枣山药粥材料:红枣2 颗、山药50 克、大米20 克做法:1. 红枣去核,山药去皮切小块。
2. 大米洗净。
3. 锅中加水,放入大米、山药和红枣,大火煮开后转小火煮30 分钟。
午餐:胡萝卜牛肉饼材料:胡萝卜30 克、牛肉30 克、面粉20 克、鸡蛋 1 个、盐少许、油适量做法:1. 胡萝卜去皮切碎,牛肉洗净剁成泥。
3~6岁宝宝营养粥食谱做法大全
3~6岁宝宝营养粥食谱做法大全其实一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,以下是店铺为你整理的3~6岁宝宝营养粥食谱做法大全,希望能帮到你。
营养粥食谱做法:红薯鸡蛋粥将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
粘稠时放入蛋黄,搅匀。
营养粥食谱做法:栗子粥原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯做法:将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能,有助于消化。
婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
营养粥食谱做法:营养保健粥原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个做法:前一天晚大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。
把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。
特点:百合润肺去火,大枣益气,提高免疫力,苹果味甜,一起煮出的粥宝宝爱吃,梨清肺,当宝宝偶尔咳嗽时,不妨给煮梨粥。
营养粥食谱做法:山药粥山药健脾养胃;对虾又称明虾,味甘、咸,性微温,能补肾助阳,益脾胃。
两者合成此菜,含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。
有镇静作用,可作治疗小儿受惊吓的食品。
每日两餐间隔服食。
原料:山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少许。
制作:将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。
锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。
粳米要先于山药入锅,以利熟烂。
特点:山药软糯,对虾鲜香,很有海鲜味。
营养粥食谱做法:梨汁粥材料:梨3—5个,白米50克,冰糖适量。
做法:梨洗净切碎。
取汁去渣,与白米、冰糖同入沙锅内,加水煮为稀粥。
本品粥有生津润燥,清热止咳之效。
主治热病津伤,口渴心烦,小心疳热、风热咳嗽等症,婴儿6个月以上可食用本粥。
营养粥食谱做法:扁豆花粥材料:白扁豆花10—15克。
1周岁以上的宝宝营养健康食谱
1周岁以上的宝宝营养健康食谱:土豆粥【原料】土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个。
【做法】①将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤;②将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌;③黏稠后将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。
【特点】本品含有足够的蛋白质和脂肪、铁、钙。
适宜11个月或以上的宝宝食用。
1周岁以上的宝宝营养健康食谱:排骨菠菜粥【原料】大米80克,水1000毫升,排骨2小块(约100克),菠菜60克,盐少量。
【做法】①大米洗净后,放入水中浸泡30分钟;②在浸泡的大米中放入排骨,用最小火慢熬约1小时;③将菠菜切细末放入粥中,并加入盐拌匀,稍放凉后即可喂食。
【特点】此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B.、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等营养素。
适宜1岁或以上的宝宝食用。
1周岁以上的宝宝营养健康食谱:虾豆腐【原料】小虾2条,豆腐1/4块,嫩豌豆苗4根,生香菇1个,海味汤、白糖和酱油各1小匙,淀粉适量。
【做法】小虾、豆腐、嫩豌豆苗煮后切碎,放入锅内,加切碎的生香菇1/4个,加海味汤煮,加白糖和酱油各l小匙,熟时薄薄地勾一点芡。
【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和维生素B,、维生素B2.维生素C及胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。
适宜11~12个月的宝宝食用。
1周岁以上的宝宝营养健康食谱:蒸肉豆腐【原料】豆腐30克,鸡脯肉20克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。
【做法】①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内;②将鸡脯肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有黏性,摊在豆腐上面,用中火蒸10分钟即成。
【特点】豆腐松软,稍咸,味美。
豆腐对婴儿生长发育起很好的作用,葱头能健胃杀菌。
适宜11~12个月的宝宝食用。
1周岁以上的宝宝营养健康食谱:鱼蛋饼【原料】鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄酱10克。
宝宝小米粥的做法及营养价值
宝宝小米粥的做法及营养价值宝宝小米粥的做法及营养价值小米粥算是宝宝食谱中的“常客”,关于宝宝小米粥这方面的问题,下面我们也将展开讨论,看看宝宝小米粥的营养价值有多高,宝宝可不可以经常吃。
宝宝小米粥的做法小米粥是健康食品,可以单煮,也可加入一些食材一起烹煮,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
而且小米粥的营养很丰富,很适合宝宝宝宝食用,下面介绍几种常见的宝宝小米粥做法。
小米粥材料:小米30-50克,红糖适量。
做法:将小米如常法煮粥。
加糖即可。
小米怀山药粥材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
小米南瓜粥材料:小米,南瓜,糖。
做法:1、小米淘净,南瓜切小块。
2、先煮南瓜10分钟,再下小米。
3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4、煮熟即食,根据口味适量加糖。
黄豆小米粥材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。
做法:1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
宝宝小米粥怎么做好吃虽说小米粥的'做法大同小异,但若是在一些小细节上注意的话,煮出来的小米粥会更加美味,而想让宝宝吃得更美味,那要如何煮呢?其实作为宝宝的食物,最好就是煮烂一些。
不仅仅在选材料上要多家费心,在煮粥的一些小细节上,像是煮粥的时间等的把握上,都要有一定的掌握。
1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
3、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
4、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
7个月宝宝辅食食谱
7个月宝宝辅食食谱一、粥类1、牛奶粥原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。
为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
2、蛋黄粥原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。
煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃3、青菜粥此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。
制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
主料:大米300克,青菜30克。
辅料清水300克,精盐少许。
制法:①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软切碎备用;②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
4、水果麦片粥此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。
主料:麦片100克,牛奶50克,水果50克。
辅料白糖少许。
制法①将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎;②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
5、米粉粥此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。
米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。
主料:牛奶500克,米粉125克。
辅料精盐、黄油、水果各少许。
制法①将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要开时放入米粉,边放边搅。
把火关小,盖上锅盖,用微火煮8-10分钟;②吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。
6、鸡肉粥此粥粘稠,味香,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等多种营养素,适宜7-8个月婴儿食用,粥要熬至发粘,鸡肉末煸入味后,再与粥同煮。
八个月宝宝辅食食谱推荐
八个月宝宝辅食食谱推荐
中期辅食切忌过重口味,否则容易造成宝宝挑食偏食。
一般以成人能尝出略微的咸味为宜。
熬制花式粥时辅料要成末成茸,容易吞咽消化。
1、肝末鸡蛋羹
材料:猪肝、鸡蛋
做法:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。
2、白菜牛肉粥
材料:小白菜、牛肉、粳米
做法:小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。
八个月宝宝辅食食谱推荐
3、杂谷营养粥
材料:玉米粉、红豆、碎面包
做法:红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。
4、蘑菇鸡茸粥
材料:蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法:蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。
5、豆腐肉末粥
材料:豆腐、猪肉糜
做法:粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。
6、青菜鱼肉粥
材料:青菜、鲢鱼
做法:鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。
7、瘦肉萝卜粥
材料:白萝卜、瘦肉、粳米
做法:瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。
8、番茄鸡蛋粥
材料:番茄、鸡蛋、粳米
做法:番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。
9、胡萝卜鳕鱼粥
材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
10、鲜肉小馄饨
材料:猪肉糜、馄饨皮、菜汤
做法:馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。
2023年最新的十个月宝宝辅食粥
2023年最新的十个月宝宝辅食粥十个月宝宝营养粥十个月宝宝营养粥食谱之小米山药粥材料:新鲜山药、小米、白糖做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。
十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥材料:玉米渣、胡萝卜做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。
十个月宝宝营养粥鱼肉松粥材料:大米、鱼肉松、菠菜做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用旺火煮开,改微火熬至粘稠;将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好味,用微火熬几分钟捷克。
米粥材料:30克小米、30克白米、适量白糖做法:先将白米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内;然后将小米洗净后倒入锅内和白米混合,加适量清水,用小火煮成极烂的糊状;再加适量的白糖即可。
在给宝宝喂食时也可以在粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥等。
十个月宝宝营养粥肉蛋豆腐粥食谱原料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许肉蛋豆腐粥的1、将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散;2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮;3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。
适用人群:7-9月宝宝健康提示:猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪,具有补肾养血的功效。
大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等,这些都是人体必须的营养素。
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
100款宝宝辅食食谱
100款宝宝辅食(4-24个月)以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
宝宝营养粥食谱 让宝宝健康成长
宝宝营养粥食谱让宝宝健康成长
宝宝在成长过程中,要很注重营养的补充,宝宝吃什么健康营养呢?这是每个妈妈的疑惑,今天小编给妈妈们介绍几道宝宝健康营养的粥品,让宝宝爱上吃饭,健康成长,妈妈们赶紧学起来!
宝宝营养粥食谱1:奶酪粥
原料:
洋葱10克、大米50克、水4杯、奶酪5克
做法:
洋葱切丁,炒至透明;锅内倒水煮开,放入大米和洋葱煮成粥状;再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
宝宝营养粥食谱2:莲枣薏仁粥
原料:
薏仁150克、莲子50克、红枣5颗、冰糖15克、冷水适量
做法:
薏仁洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;莲子去芯、洗净;红枣洗净、去核;锅中加约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;然后加莲子和红枣,一起焖煮至熟透;最后加入冰糖,稍煮片刻即可。
宝宝营养粥食谱3:鲜奶玉米糊
原料:
速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒少许、鲜奶1杯
做法:
所有水果洗净、去皮、去籽,切小丁;玉米片放碗中,准放入水果丁;加入热奶即可。
宝宝营养粥食谱4:羊肝胡萝卜粥
原料:
羊肝50克、胡萝卜30克、大米30克;蒜、葱、姜、盐各适量
做法:
羊肝去筋、洗净、刮成茸;胡萝卜蒸熟、去皮、碾成泥;热油爆蒜蓉,倒肝泥略炒;将大米熬成粥,加胡萝卜泥焖15~20分钟,再加肝泥、盐、葱花即可。
宝宝营养粥食谱5:蛋黄粥
原料:
鸡蛋1个、大米50克、水4杯
做法:
大米洗净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥;鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。
20个月大的婴幼儿食谱婴幼儿营养粥食谱大全
20个月大的婴幼儿食谱婴幼儿营养粥食谱大全原料:牛肉——10克,牛奶——1大匙制法(1)将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
(2)将牛奶加热至40度左右。
(3)将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
原料:豆腐——1/8块,肉汤——2大匙制法(1)将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。
(2)在煮的过程中将豆腐捣碎。
原料:锡兰花——10克,牛奶——1大匙,淀粉——若干制法(1)将锡兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。
(2)将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
(3)将(2)放入锅中煮,再加淀粉糊煮至粘稠。
原料:卷心菜——1/6片,菠菜——1/2棵,面粉——1/2小匙,牛奶——1/4杯,黄油、盐——若干制法(1)将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。
(2)用黄油在锅里将面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺轻轻搅动。
(3)加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
(4)当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。
原料:鱼白肉——1/8段,洋葱——1/10个,胡萝卜——1/10个,盐——若干制法(1)将鱼刺剔除干净,鱼肉切碎。
(2)将胡萝卜、洋葱切碎。
(3)锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
(4)估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。
原料:甜南瓜——10克,肉汤——3大匙制法(1)将南瓜去皮去瓤,切成小块。
(2)将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。
(3)边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软。
易消化吸收的南瓜南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。
南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。
除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
原料:鸡胸脯肉--20克,海带清汤--3大匙,盐--若干制法(1)将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝,然后捣成肉末。
(2)将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸,加盐调味。
原料:蛋黄--1/2个,胡萝卜--1/8个,菠菜--1棵,洋葱--1/8个,盐--若干制法(1)将蛋黄用筷子搅匀。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱切好,放在开水里煮烂,过滤后再煮。
(3)把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里,用盐调味。
婴儿辅食食谱大全
婴儿辅食食谱大全宝宝出生后,随着生长发育,母乳或配方奶已不能满足宝宝的营养需求,这时就需要添加辅食来补充宝宝所需的营养。
但是很多父母对于婴儿辅食的选择和制作都感到困惑,不知道该怎么下手。
因此,本文将为您介绍一些适合婴儿的辅食食谱,希望能够帮助到您。
1. 南瓜粥。
材料,南瓜、大米、水。
做法,将南瓜去皮去籽,切成小块。
大米淘洗干净。
将南瓜和大米放入锅中,加入适量的水,煮至米熟烂即可。
将煮好的南瓜粥捣成泥状,喂给宝宝食用。
2. 苹果泥。
材料,苹果。
做法,将苹果去皮去核,切成小块。
放入搅拌机中打成泥状,即可喂给宝宝食用。
苹果泥富含维生素,对宝宝的生长发育非常有益。
3. 鳕鱼土豆泥。
材料,鳕鱼、土豆、胡萝卜。
做法,将鳕鱼、土豆和胡萝卜分别洗净、去皮,切成小块。
将它们一起放入锅中煮熟,然后捣成泥状,即可喂给宝宝食用。
鳕鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对宝宝的智力发育有很好的帮助。
4. 红薯米粥。
材料,红薯、大米、水。
做法,将红薯去皮切成小块,大米淘洗干净。
将红薯和大米放入锅中,加入适量的水,煮至米熟烂即可。
将煮好的红薯米粥捣成泥状,喂给宝宝食用。
5. 鸡肉胡萝卜泥。
材料,鸡肉、胡萝卜。
做法,将鸡肉和胡萝卜分别洗净、去皮,切成小块。
将它们一起放入锅中煮熟,然后捣成泥状,即可喂给宝宝食用。
鸡肉是优质蛋白质的来源,对宝宝的身体发育非常重要。
以上就是一些适合宝宝食用的辅食食谱,希望对您有所帮助。
在为宝宝制作辅食时,一定要注意食材的新鲜和卫生,确保宝宝吃到的食物安全无忧。
另外,宝宝吃辅食的量和时间也需要逐渐增加和调整,以适应宝宝的生长发育需求。
祝宝宝健康成长!。
1岁宝宝营养食谱及做法-1
1岁宝宝营养食谱及做法1岁宝宝营养食谱及做法1岁宝宝营养食谱及做法1、胡萝卜山药粥食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:胡萝卜切块。
排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。
取山药胡萝卜捣烂。
备好白米稀饭一小碗。
加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。
搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。
猪肉洗净,剁成泥,备用。
黄瓜洗净,切碎。
鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。
炒锅再放油烧热,用葱花爆香。
放入猪肉煸炒。
炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。
炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
1岁宝宝饮食禁忌很多时候,妈妈们可能都在挖空心思想着做各种让宝宝胃口大开的美味食物,但却忽略了某些食物其实并不适合这个年龄段的宝宝食用,好比鲜牛奶。
妈妈可能会觉得鲜牛奶富含蛋白质,给宝宝喝最合适不过了,但真的是这样吗?让我们接着往下看。
1、鲜牛奶。
妈妈可以冲点奶粉给宝宝喝,但不适合给他们喝鲜牛奶。
鲜牛奶中所含的蛋白质80%是酪蛋白,不但难以消化还容易引起宝宝溢奶、便秘。
2、油腻食物。
油腻的'食物吃多了容易腻,宝宝就吃不下别的东西了,这样不利宝宝身体发育,所以烧肉、烤肉尽量别给宝宝吃。
3、熏肉。
熏肉中含有许多盐,而且脂肪多,热量高,宝宝吃多可能会有肥胖症。
4、易过敏的水果。
各位妈妈最好别给宝宝吃芒果、菠萝,这些水果对皮肤黏膜和血管有一定的刺激,食用后可能会令宝宝口舌麻木。
两岁宝宝营养食谱
两岁宝宝营养食谱两岁宝宝养分食谱牛奶蛋黄黄米汤粥所需材料:半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤:第一步,将大米放入锅中熬成粥,并将米汤用洁净的碗盛出;其次步,将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;第三步,杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好,再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌匀称。
养分成效:米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质,而蛋黄富含丰富的卵磷脂,这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。
莲藕玉米肉末粥所需材料:莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制作步骤:第一步,将莲藕、玉米、胡萝卜等洗洁净并切碎,也可用辅食制作机将这些材料打成泥状;其次步,锅内防水将切片的瘦肉煮熟,然后切成末;第三步,将预备好的全部材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。
养分成效:玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素,有利于宝宝大脑发育;莲藕中富含铁、钾、维生素K等养分元素,宝宝吃了有健脾开胃的效果; 而瘦肉富含蛋白质,有助于宝宝养分汲取。
两岁宝宝食谱栗子扒白菜材料预备:白菜一颗(500g以内)、新奇板栗(10颗左右)。
做法:1、白菜洗洁净,用手分成一叶叶;2、锅内放水、植物油,加少许盐,水开后白菜放进去焯软;3、将白菜捞起,放入碗底;4、板栗煮熟,炒锅放油烧热,加葱姜末翻炒至有香味溢出,再加入水、酱油、白糖和板栗;5、用小火略微煮一下,出锅放在白菜上,最终依据爱好淋上适量香油。
成效:栗子具有滋补的作用,白菜吃起来清爽,两者一起吃,有利于调整宝宝身体养分的均衡。
白菜枸杞猪骨汤材料预备:45片白菜叶、12根猪棒骨、枸杞、橘子皮、大枣、姜片、葱段、米醋、盐。
做法:1、洗洁净棒骨,用菜刀或者其他工具将其敲碎并挑出骨头渣;2、锅中倒水烧开,将棒骨入锅焯一下,捞出备用;2、锅内放凉水、棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,开大火煮,水开后加点醋,再改小火煮一个半至两个小时;3、最终放入白菜叶煮开,出锅前加入少许盐即可。
成效:棒骨富含丰富的蛋白质,加上白菜和枸杞、大枣等材料,可以关心宝宝补充钙质,还有养胃生津、清热解毒等成效。
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宝宝营养粥食谱及做法
原料:
洋葱10克、大米50克、水4杯、奶酪5克
做法:
洋葱切丁,炒至透明;锅内倒水煮开,放入大米和洋葱煮成粥状;再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
原料:
薏仁150克、莲子50克、红枣5颗、冰糖15克、冷水适量
做法:
薏仁洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;莲子去芯、洗净;红枣洗净、去核;锅中加约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;然后加莲子和红枣,一起焖煮至熟透;最后加入冰糖,稍煮片刻即可。
原料:
速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒少许、鲜奶1杯
做法:
所有水果洗净、去皮、去籽,切小丁;玉米片放碗中,准放入水果丁;加入热奶即可。
原料:
羊肝50克、胡萝卜30克、大米30克;蒜、葱、姜、盐各适量
做法:
羊肝去筋、洗净、刮成茸;胡萝卜蒸熟、去皮、碾成泥;热油爆蒜蓉,倒肝泥略炒;将大米熬成粥,加胡萝卜泥焖15~20分钟,再加肝泥、盐、葱花即可。
原料:
鸡蛋1个、大米50克、水4杯
做法:
大米洗净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥;鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。
看过“宝宝营养粥食谱及做法”的人还看了:。