教案《好吃的冰糖葫芦》

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2024年中班教案《冰糖葫芦》

2024年中班教案《冰糖葫芦》一、教学内容本节课选自2024年中班教材《快乐生活》第五章《好吃的食物》，详细内容为“冰糖葫芦”。

通过本章学习，让学生了解冰糖葫芦的制作过程，认识相关的食材，掌握安全使用厨具的技能，并培养对传统美食的热爱。

二、教学目标1. 让学生了解并掌握冰糖葫芦的制作方法，培养动手操作能力。

2. 增进学生对传统美食文化的认识，激发对生活的热爱。

3. 培养学生的团队协作能力，提高沟通表达能力。

三、教学难点与重点教学难点：掌握冰糖葫芦的制作方法，安全使用厨具。

教学重点：培养学生对传统美食的兴趣，提高动手操作能力。

四、教具与学具准备教具：PPT、实物展示、制作工具（竹签、锅、勺等）。

学具：每组一份食材（山楂、葡萄、草莓等）、糖、竹签、一次性手套。

五、教学过程1. 导入（5分钟）利用PPT展示各种美味的冰糖葫芦，引导学生谈论对冰糖葫芦的了解和喜爱程度，激发学生的学习兴趣。

2. 讲解制作方法（10分钟）（1）介绍食材：山楂、葡萄、草莓等，让学生了解各种食材的特点。

（2）演示制作过程：串食材、熬糖、裹糖，强调注意事项，如安全使用厨具等。

3. 动手操作（10分钟）学生分组，每组按照讲解的制作方法，动手制作冰糖葫芦。

4. 随堂练习（5分钟）学生展示自己制作的冰糖葫芦，互相评价，教师给予指导和鼓励。

讲解冰糖葫芦的历史文化，引导学生关注传统美食，了解生活中的传统文化。

六、板书设计1. 冰糖葫芦2. 制作步骤：（1）准备食材：山楂、葡萄、草莓等。

（2）串食材：用竹签将食材串起来。

（3）熬糖：将糖倒入锅中，加水熬制。

七、作业设计1. 作业题目：制作一份关于冰糖葫芦的美食小报，内容包括制作方法、食材介绍、历史文化等。

2. 答案：根据课堂所学，结合自己的了解，完成美食小报。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生了解其他传统美食，将所学分享给家人和朋友，传承传统文化。

重点和难点解析1. 制作冰糖葫芦的步骤及注意事项。

幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇

幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇一、教学内容本节课选自幼儿园小班美术教材第四章《多彩的食物》，详细内容为“冰糖葫芦”的制作。

通过本节课的学习，让幼儿了解冰糖葫芦的特点，掌握简单的绘画和手工制作技巧。

二、教学目标1. 让幼儿了解冰糖葫芦的颜色、形状和味道，培养他们对生活中美食的观察力。

2. 培养幼儿的动手能力，提高他们的美术创作兴趣。

3. 培养幼儿的想象力和创造力，激发他们对美术活动的热情。

三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导幼儿运用简单的线条和颜色表现出冰糖葫芦的特点。

2. 教学重点：让幼儿掌握画冰糖葫芦的基本技巧，培养他们的观察力和动手能力。

四、教具与学具准备1. 教具：冰糖葫芦实物、画纸、彩笔、剪刀、胶水、范例作品等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示冰糖葫芦实物，引导幼儿观察其颜色、形状和味道。

（2）邀请幼儿分享自己吃过的冰糖葫芦，讨论冰糖葫芦的特点。

2. 讲解制作步骤（10分钟）（1）教师示范如何用彩笔和线条描绘冰糖葫芦。

3. 例题讲解（10分钟）（1）出示范例作品，引导幼儿观察冰糖葫芦的绘画和制作技巧。

（2）分析范例作品中冰糖葫芦的颜色、形状等特点。

4. 随堂练习（10分钟）（1）幼儿自主绘画冰糖葫芦，教师巡回指导。

5. 展示与评价（5分钟）（1）让幼儿展示自己的作品，分享创作过程。

（2）教师对幼儿的作品进行评价，给予鼓励和指导。

六、板书设计1. 板书《冰糖葫芦》2. 板书内容：（1）冰糖葫芦的特点：颜色、形状、味道（2）绘画步骤：线条、颜色、形状（3）制作步骤：剪、贴七、作业设计1. 作业题目：画一幅自己最喜欢的冰糖葫芦2. 答案要求：颜色鲜艳、形状各异、富有创意八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过让幼儿观察、绘画和制作冰糖葫芦，提高了他们的观察力和动手能力。

但在教学过程中，要注意引导幼儿注意安全使用剪刀。

2. 拓展延伸：让幼儿尝试用其他材料（如彩泥、废旧物品等）制作冰糖葫芦，培养他们的想象力和创造力。

小班美术教案及教学反思《冰糖葫芦》6篇

小班美术教案及教学反思《冰糖葫芦》小班美术教案及教学反思《冰糖葫芦》精选6篇（一）一、教学目标：1. 通过了解《冰糖葫芦》的历史故事背景，培养学生对传统文化的兴趣与认识。

2. 发展学生的观察力和想象力，培养学生的艺术鉴赏能力。

3. 提高学生的手工制作能力和美术创作能力。

二、教学准备：1. 《冰糖葫芦》的故事背景材料。

2. 彩色纸、剪刀、胶水、彩色铅笔等美术工具。

3. 一些实物冰糖葫芦供学生观察。

三、教学过程：1. 导入：教师简单介绍《冰糖葫芦》的故事背景，引发学生的兴趣和好奇心，并展示一些实物冰糖葫芦供学生观察。

2. 发散思维：通过提问，引导学生想象冰糖葫芦的形状、颜色等特点，鼓励学生自由发挥。

3. 创作活动：学生使用彩色纸、剪刀等工具，按照自己的想象制作冰糖葫芦的造型和颜色。

可以提供一些样板供学生参考。

4. 展示与分享：学生完成作品后，展示并分享自己的创意和制作过程，让其他同学进行评价和交流。

5. 结束：教师总结本节课的教学内容，鼓励学生多参与美术创作，培养对传统文化的兴趣和爱好。

四、教学反思：《冰糖葫芦》这个故事是经典的传统小吃故事，具有一定的历史背景和文化内涵。

通过这节课的教学，我希望培养学生对传统文化的兴趣和认识，同时发展学生的观察力和想象力，提高他们的手工制作能力和美术创作能力。

在教学过程中，我采用了导入、发散思维、创作活动、展示与分享等方式，既让学生了解了冰糖葫芦的故事背景，又激发了学生的创造力和艺术表达能力。

通过展示与分享，学生之间的交流和互动也得到了促进。

整体来看，这节课的效果不错，学生们对课堂内容表现出了浓厚的兴趣，课堂氛围较活跃。

不过，一些学生在制作中还存在一些困难，需要更多的指导和帮助。

对此，我后续可以提供更多的示范和指导，并鼓励学生多加练习和尝试，提高他们的动手能力和创作水平。

小班美术教案及教学反思《冰糖葫芦》精选6篇（二）教案：小班美术教案《刺猬》一、教学目标1. 培养学生的观察力和想象力，提高学生的绘画技巧。

幼儿园大班语言教案《冰糖葫芦》含反思

幼儿园大班语言教案《冰糖葫芦》含反思一、教学目标1.学习词汇：冰糖葫芦、红红的、黄黄的、糖糖的、棉花糖。

2.提高听说能力：能听懂简单的描述、能用简单的语言表达感受。

3.培养团队合作意识：让幼儿根据指令，合作完成任务。

4.提高创造力：通过教材内容，引导幼儿产生联想，独立或合作创作小故事。

二、教学内容1. 导入在课程之前，教师或其他成人可以提前准备好一些冰糖葫芦给幼儿品尝。

让幼儿们尝一口，感受一下冰糖葫芦的酸甜口感，并引导幼儿用简单的语言描述一下口感，“红红的，糖糖的，好吃”。

2. 学习词汇引导幼儿了解词汇“冰糖葫芦、红红的、黄黄的、糖糖的、棉花糖”。

可以通过贴一些图片，或者利用实物教具，让幼儿通过感官认知。

3. 想象和创造在教师的引导下，幼儿们一起动手创作冰糖葫芦的小故事。

不同的幼儿分别发表自己的想法和创意。

例如，在教师引导下，一个小朋友说：“我想象着有一只大猴子，它来到了一个冰糖葫芦摊前，看到了那些红红的、黄黄的冰糖葫芦，非常喜欢，就拿了一些糖和棉花糖，开始卖。

”通过这种方式让幼儿自主思考，更有利于他们的成长和思考能力。

4. 团队合作在游戏环节，教师可以向幼儿们描述一个情景：大家一起开一家冰糖葫芦摊位，并在一定时间内卖完一定数量的冰糖葫芦。

并根据幼儿们的年龄和基础，适当增加难度和挑战。

比如在规定时间内卖完更多的冰糖葫芦，或者在过程中碰到一些突发问题。

这种活动可以运动幼儿队伍协作精神，拉近幼儿和教师之间的关系。

5. 总结反思在教学结束之前，教师要进行总结反思，让幼儿对于这个活动进行简单的评价，并针对不足之处进行反思和改进。

三、教学反思这个教案的目的是通过冰糖葫芦这个故事，引导幼儿不仅学会语文知识，同时增强他们的社交能力、联想能力和创造力。

在实施中，幼儿表现活跃，很快就能掌握教学内容，对于小团队合作也表现出了很好的意愿，并且小朋友们在聆听教师以及互相讨论上的语言能力得到了相应的提高。

当然，我也发现教学中还有提升的地方。

幼儿园大班语言教案《冰糖葫芦》含反思

幼儿园大班语言教案《冰糖葫芦》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班语言教材《冰糖葫芦》一课，主要内容是通过讲述冰糖葫芦的制作过程，引导幼儿认识冰糖葫芦的食材和制作方法，同时培养幼儿的观察力和想象力。

二、教学目标1. 培养幼儿对冰糖葫芦的认知，了解冰糖葫芦的制作过程。

2. 培养幼儿的观察力和想象力，能通过观察和想象绘制出自己心中的冰糖葫芦。

3. 培养幼儿的语言表达能力，能用语言描述冰糖葫芦的特点和制作过程。

三、教学难点与重点重点：认识冰糖葫芦的食材和制作过程。

难点：培养幼儿的观察力和想象力，以及语言表达能力。

四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、图片、视频等。

学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 情景引入：教师展示冰糖葫芦的图片和视频，引导幼儿观察并说出冰糖葫芦的特点。

2. 讲解食材和制作过程：教师通过图片和实物展示，讲解冰糖葫芦的食材和制作过程。

3. 观察与想象：教师分发画纸和彩笔，引导幼儿根据自己的观察和想象，绘制出自己心中的冰糖葫芦。

4. 语言表达：教师引导幼儿用语言描述自己绘制的冰糖葫芦的特点和制作过程。

5. 作品展示：教师组织幼儿展示自己的作品，引导幼儿相互评价和交流。

六、板书设计食材：苹果、草莓、葡萄、山楂等。

制作过程：洗水果、切片、穿竹签、裹糖浆、晾干。

七、作业设计1. 请幼儿回家后，向家长介绍冰糖葫芦的特点和制作过程。

2. 请幼儿尝试自己制作冰糖葫芦，并拍摄制作过程的照片或视频，下次上课分享。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过展示图片和视频，引导幼儿观察和想象，再通过绘制和语言表达，使幼儿对冰糖葫芦有了更深入的认识。

在教学过程中，教师应及时关注幼儿的反馈，调整教学节奏和难度，以保证教学效果。

拓展延伸：教师可以组织幼儿参观冰糖葫芦的制作过程，或者邀请专业人士来园讲解，让幼儿更直观地了解冰糖葫芦的制作。

同时，教师还可以引导幼儿探索其他传统小吃的故事和制作过程，培养幼儿的文化素养和观察力。

幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇

幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇教案一：一、教学内容幼儿园小班美术教材《冰糖葫芦》。

通过观察和描绘冰糖葫芦的外形、颜色和纹理，培养幼儿的观察力和想象力。

二、教学目标1. 培养幼儿对美术的兴趣和爱好，激发幼儿的创造力和想象力。

2. 培养幼儿的手工制作能力，提高幼儿的动手能力和协调能力。

3. 培养幼儿的审美观念，使幼儿能够欣赏和理解美的事物。

三、教学难点与重点重点：观察冰糖葫芦的外形、颜色和纹理，并能够用画笔描绘出来。

难点：冰糖葫芦的纹理表现，以及色彩的搭配。

四、教具与学具准备教具：冰糖葫芦样品、画纸、画笔、水彩颜料、剪刀、胶水、彩纸。

学具：每个幼儿准备一份画纸、画笔、水彩颜料、剪刀、胶水、彩纸。

五、教学过程1. 引入：教师展示冰糖葫芦样品，引导幼儿观察冰糖葫芦的外形、颜色和纹理。

2. 讲解：教师向幼儿讲解冰糖葫芦的制作过程，包括剪切、拼接、涂色等步骤。

3. 示范：教师在画纸上示范画出冰糖葫芦的外形，并用水彩颜料描绘出冰糖葫芦的颜色和纹理。

4. 制作：幼儿根据教师的示范，用自己的画笔和颜料描绘出冰糖葫芦的外形和颜色，然后用剪刀剪出冰糖葫芦的纹理，用胶水将彩纸粘贴在画纸上。

5. 展示：教师将幼儿制作的作品挂在教室的展示墙上，让幼儿们相互欣赏和交流。

六、板书设计板书设计简单明了，可以画出冰糖葫芦的外形，并在旁边标注颜色和纹理。

七、作业设计1. 作业题目：制作一份冰糖葫芦的画。

答案：幼儿根据自己的观察和想象力，用画笔和颜料描绘出冰糖葫芦的外形、颜色和纹理，然后用剪刀剪出冰糖葫芦的纹理，用胶水将彩纸粘贴在画纸上。

八、课后反思及拓展延伸教师可以通过观察幼儿的制作过程和作品，了解幼儿的观察力、想象力和动手能力的发展情况。

同时，教师也可以鼓励幼儿在家里和父母一起制作冰糖葫芦，培养幼儿的亲子关系和创造力。

教案二：一、教学内容幼儿园小班美术教材《冰糖葫芦》。

通过观察和描绘冰糖葫芦的外形、颜色和纹理，培养幼儿的观察力和想象力。

幼儿园《冰糖葫芦》教案

幼儿园《冰糖葫芦》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术活动教材，具体章节为《创意美食——冰糖葫芦》。

教学内容包括认识并了解冰糖葫芦的特点及其制作过程，通过观察、讨论和实践操作，培养幼儿的审美观念、动手能力和创新意识。

二、教学目标1. 了解冰糖葫芦的制作过程，认识各种水果及其颜色、形状特点，培养幼儿对生活中美食的观察与欣赏。

2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿对美的创造力与表现力。

3. 培养幼儿合作意识，增进同伴间的友谊。

三、教学难点与重点重点：掌握冰糖葫芦的制作方法，学会运用各种材料进行创作。

难点：如何引导幼儿观察、发现生活中的美，并将其运用到创作中。

四、教具与学具准备教具：PPT、实物样品、各种水果图片、画纸、画笔、彩泥等。

学具：剪刀、双面胶、水彩笔、彩泥等。

五、教学过程1. 情境引入（5分钟）通过展示实物样品、PPT、水果图片等形式，引导幼儿观察并讨论冰糖葫芦的特点，激发幼儿学习兴趣。

2. 讲解与示范（10分钟）（1）介绍冰糖葫芦的起源、制作方法及其在生活中的应用。

（2）示范如何运用彩泥、画笔等材料制作冰糖葫芦。

3. 实践操作（15分钟）（1）分发材料，引导幼儿按照示范步骤进行创作。

（2）巡回指导，帮助幼儿解决操作过程中遇到的问题。

4. 随堂练习（10分钟）（1）组织幼儿展示自己的作品，互相欣赏、评价。

（2）针对幼儿作品中出现的问题，进行针对性的讲解和指导。

（2）组织幼儿将作品进行展示，共同欣赏。

六、板书设计1. 冰糖葫芦制作步骤：（1）选取水果（2）串糖葫芦（3）装饰2. 作品展示区七、作业设计1. 作业题目：制作一幅关于冰糖葫芦的创意画。

2. 答案要求：运用所学的知识，结合自己的生活经验，创作出具有个人特色的冰糖葫芦作品。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在活动中的表现，分析教学效果，针对不足之处进行调整。

2. 拓展延伸：（1）鼓励幼儿在生活中观察、发现更多的美食，并进行创作。

小班游戏详案教案及教学反思《冰糖葫芦》4篇

小班游戏详案教案及教学反思《冰糖葫芦》小班游戏详案教案及教学反思《冰糖葫芦》精选4篇（一）游戏名称：冰糖葫芦适用年龄：4-6岁游戏类型：动作游戏教学目标：1. 让孩子了解传统的中国小吃冰糖葫芦，并了解其中的制作过程。

2. 提高孩子的观察能力和动手能力。

3. 培养孩子的合作意识和团队精神。

教材准备：1. 一块大纸板或白纸2. 彩色笔或颜料3. 黏土或纸张制作的水果教学步骤：1. 引入游戏：教师用图片或实物展示冰糖葫芦，向孩子们介绍这道中国传统小吃的制作过程和食材。

2. 制作游戏道具：将一块大纸板或白纸画成一个冰糖葫芦的形状，然后用彩色笔或颜料给冰糖葫芦上色。

3. 游戏规则介绍：教师向孩子们介绍游戏规则，将教室分成几个小组，每个小组都有一个代表，代表贴在冰糖葫芦上的水果，其他小组的成员则要合作抢夺对方的水果，最后以抢到的水果数量来决定获胜。

4. 分组游戏：根据孩子数量确定分组数量，将孩子们分成若干个小组，并指派代表。

5. 游戏进行：每个小组的成员轮流抢夺对方的水果，通过欢乐的游戏争夺，增加孩子们彼此的合作和团队精神。

6. 游戏结束：根据抢到的水果数量来决定获胜的小组，并为他们颁发奖品或表扬。

教学反思：通过这个游戏，我给孩子们创造了一个参与游戏的环境，让他们能够了解传统的中国小吃冰糖葫芦，了解其中的制作过程。

游戏活动中，孩子们积极参与，团队合作，既锻炼了他们的身体，还培养了他们的合作意识和团队精神。

同时，游戏的进行增加了孩子们对冰糖葫芦的兴趣和好奇心，为以后的学习提供了情感基础。

在教学中，我要多鼓励、夸奖孩子们，引导他们学会分享和互助，营造良好的游戏氛围，让孩子们在游戏中得到快乐。

小班游戏详案教案及教学反思《冰糖葫芦》精选4篇（二）游戏名称：拍皮球游戏目标：1. 培养小班幼儿的协作精神和团队意识。

2. 提高幼儿的注意力和敏捷性。

3. 增强幼儿的手眼协调能力和运动能力。

游戏材料：1. 皮球或软球。

游戏准备：1. 在教室或户外场地设置一个大圆圈，圆圈的直径大约为小班幼儿的身高。

幼儿园大班语言精品教案《冰糖葫芦》含反思

幼儿园大班语言精品教案《冰糖葫芦》含反思一、教学内容本节课，我们选取幼儿园大班语言领域内容，重点学习《冰糖葫芦》这一故事。

该故事选自教材第七章节，详细内容主要描述一个可爱小姑娘和一只狡猾狐狸之间围绕冰糖葫芦展开一系列趣事。

通过学习这个故事，让孩子们感受语言魅力，提高他们表达能力和思维品质。

二、教学目标1. 知识目标：让幼儿能够理解故事内容，掌握故事中关键词汇和句子。

2. 能力目标：培养幼儿听说读写能力，提高他们语言表达能力。

3. 情感目标：让幼儿感受故事趣味性，培养他们热爱生活、乐于分享品质。

三、教学难点与重点1. 教学难点：故事中一些生僻词汇理解和运用，如“狡猾”、“冰糖葫芦”等。

2. 教学重点：通过故事学习，培养幼儿语言表达能力和思维品质。

四、教具与学具准备1. 教具：故事课件、图片、录音机、磁带等。

2. 学具：彩笔、画纸、剪刀、胶棒等。

五、教学过程1. 实践情景引入：通过展示一幅冰糖葫芦图片，引发幼儿兴趣，让他们猜测今天故事内容。

2. 故事讲解：播放故事录音，引导幼儿关注故事中人物、事件和情节。

同时，解释生僻词汇，确保幼儿理解故事内容。

3. 例题讲解：以故事中某一段落为例，讲解如何用语言表达情感和场景。

4. 随堂练习：分组进行角色扮演，让幼儿亲身体验故事中情节，提高他们语言表达能力。

六、板书设计1. 故事《冰糖葫芦》2. 关键词汇：狡猾、冰糖葫芦、分享、诚实等。

3. 重点句子：故事中描述情感和场景句子。

七、作业设计1. 作业题目：根据故事内容，画一幅冰糖葫芦画，并用文字描述画面中情景。

2. 答案示例：画面中有五颜六色冰糖葫芦，小姑娘和狐狸正在分享冰糖葫芦，周围环境优美，阳光明媚。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过故事《冰糖葫芦》学习，孩子们在语言表达方面有明显进步。

但在角色扮演环节，部分幼儿表现拘谨，需要进一步引导和鼓励。

2. 拓展延伸：让幼儿回家后，与家长共同完成一幅关于冰糖葫芦手工作品，并在下一节课上进行展示，提高他们动手能力和创新能力。

中班教案《冰糖葫芦》

中班教案《冰糖葫芦》一、教学目标1.了解冰糖葫芦的制作过程，知道它的组成部分。

2.培养幼儿动手操作能力，提高手眼协调能力。

3.激发幼儿对传统美食的兴趣，传承民间文化。

二、教学重点1.冰糖葫芦的制作过程。

2.培养幼儿动手操作能力。

三、教学难点1.冰糖葫芦的串制方法。

2.培养幼儿的耐心和细致。

四、教学准备1.教具：图片、视频、实物冰糖葫芦。

2.学具：竹签、水果、糖浆、盘子。

五、教学过程1.导入教师出示实物冰糖葫芦，引导幼儿观察并说出冰糖葫芦的特征。

2.讲解冰糖葫芦的制作过程教师通过图片和视频，向幼儿讲解冰糖葫芦的制作过程，包括选材、串制、熬糖、蘸糖、冷却等步骤。

3.动手制作冰糖葫芦教师分发学具，指导幼儿动手制作冰糖葫芦。

教师先示范串制方法，然后引导幼儿自己动手操作。

在制作过程中，教师巡回指导，纠正幼儿的错误操作，鼓励幼儿耐心、细致地完成作品。

4.分享成果当幼儿完成冰糖葫芦制作后，教师组织幼儿分享自己的成果，让幼儿品尝自己制作的冰糖葫芦，体验成功的喜悦。

教师针对幼儿在制作过程中出现的问题，给予指导和建议，帮助幼儿提高制作技巧。

6.拓展活动教师组织幼儿开展“我是小小甜品师”活动，让幼儿尝试制作其他传统美食，如糖葫芦、糖画等。

教师引导幼儿了解这些传统美食的历史和文化，培养幼儿对民间文化的兴趣。

7.教学延伸教师与家长合作，让幼儿在家庭中尝试制作冰糖葫芦，家长协助幼儿完成制作，并拍摄照片或视频，分享到班级群，促进家园共育。

六、教学评价1.观察幼儿在制作冰糖葫芦过程中的动手能力、合作意识、耐心和细致程度。

2.了解幼儿对冰糖葫芦制作过程的掌握程度，以及对传统美食的兴趣。

3.收集家长反馈，了解幼儿在家庭中的表现，评估教学效果。

七、教学反思通过本次教学活动，幼儿对冰糖葫芦的制作过程有了深入了解，动手操作能力得到提高。

在教学过程中，教师应关注每个幼儿的学习状态，给予个别化指导，确保幼儿在活动中获得成就感。

在今后的教学中，教师可以尝试引入更多传统美食的制作，让幼儿在动手实践中了解民间文化，培养幼儿的爱国情怀。

中班教案《冰糖葫芦》

中班教案《冰糖葫芦》一、教学内容本课教材选自《幼儿园中班主题活动手册》第二册第五单元《冰糖葫芦》。

本节课主要教学内容为冰糖葫芦的制作过程及其原理，让幼儿了解冰糖葫芦的历史文化，掌握制作冰糖葫芦的基本技能。

二、教学目标1. 了解冰糖葫芦的历史文化，知道冰糖葫芦的制作过程。

2. 能够独立完成冰糖葫芦的制作，提高动手操作能力。

3. 培养幼儿对传统美食的喜爱，增强对中国传统文化的认同感。

三、教学难点与重点重点：冰糖葫芦的制作过程。

难点：冰糖葫芦的制作技巧。

四、教具与学具准备教具：PPT、视频、图片、冰糖、山楂等食材。

学具：每个幼儿准备一份山楂、一根竹签、适量的冰糖。

五、教学过程1. 引入：通过播放PPT和视频，展示冰糖葫芦的制作过程，引起幼儿的兴趣。

2. 讲解：讲解冰糖葫芦的历史文化，详细介绍制作过程，包括串山楂、熬冰糖、蘸山楂等步骤。

3. 示范：教师现场演示冰糖葫芦的制作过程，强调制作技巧。

4. 实践：幼儿按照教师讲解的步骤，独立制作冰糖葫芦。

5. 展示：每个幼儿将自己制作的冰糖葫芦进行展示，分享制作心得。

6. 品尝：全体幼儿品尝自己制作的冰糖葫芦，体验成功的喜悦。

六、板书设计冰糖葫芦制作过程：1. 串山楂2. 熬冰糖3. 蘸山楂4. 冷却七、作业设计1. 作业题目：制作冰糖葫芦的步骤。

答案：串山楂、熬冰糖、蘸山楂、冷却。

2. 作业题目：冰糖葫芦的制作材料。

答案：山楂、冰糖、竹签。

3. 作业题目：冰糖葫芦的历史文化。

答案：冰糖葫芦起源于我国明朝，是一种传统的民间小吃，具有很高的营养价值。

八、课后反思及拓展延伸课后反思：本次教学活动幼儿积极参与，对冰糖葫芦的制作过程表现出浓厚的兴趣。

在实践环节，大部分幼儿能够独立完成冰糖葫芦的制作，提高动手操作能力。

但在教学过程中，对冰糖葫芦的历史文化讲解还不够深入，下次教学活动可以进一步拓展相关内容。

拓展延伸：教师可以组织幼儿参观冰糖葫芦制作工厂，深入了解冰糖葫芦的制作流程，感受传统美食的魅力。

《冰糖葫芦》教案

《冰糖葫芦》教案一、教学目标1.知识与技能：（1）了解冰糖葫芦的起源、制作过程及文化内涵；（2）学会制作冰糖葫芦的基本步骤和技巧；（3）培养学生动手操作能力和创新能力。

2.过程与方法：（1）通过小组合作，培养学生团队协作精神；（2）通过实践活动，提高学生动手操作能力；（3）通过问题探究，激发学生思考和创新。

3.情感态度与价值观：（1）培养学生对中国传统文化的热爱和传承；（2）培养学生对生活的热爱和积极态度；（3）培养学生分享、合作的精神。

二、教学内容1.冰糖葫芦的起源与历史；2.冰糖葫芦的制作材料与工具；3.冰糖葫芦的制作过程与技巧；4.冰糖葫芦的创新与拓展；5.冰糖葫芦的文化内涵与价值。

三、教学重点与难点1.教学重点：（1）掌握冰糖葫芦的制作过程和技巧；（2）培养学生团队协作精神和动手操作能力。

2.教学难点：（1）冰糖葫芦的创新与拓展；（2）冰糖葫芦的文化内涵与价值。

四、教学方法1.讲授法：讲解冰糖葫芦的起源、制作过程及文化内涵；2.演示法：展示冰糖葫芦的制作过程和技巧；3.实践法：分组进行冰糖葫芦的制作实践；4.探究法：引导学生进行问题探究和创新。

五、教学过程1.导入：介绍冰糖葫芦的起源与历史，激发学生兴趣；2.讲解：讲解冰糖葫芦的制作材料、工具、过程及技巧；3.演示：现场演示冰糖葫芦的制作过程，解答学生疑问；4.实践：分组进行冰糖葫芦的制作实践，培养学生的动手操作能力；5.评价：对学生的作品进行评价，给予肯定和鼓励；6.总结：总结冰糖葫芦的文化内涵与价值，引导学生传承和发扬。

六、教学评价1.过程评价：观察学生在实践活动中的表现，评价其动手操作能力和团队协作精神；2.成果评价：评价学生制作的冰糖葫芦，从外观、口感等方面进行评分；3.态度评价：观察学生在课堂上的表现，评价其学习态度和积极性。

七、教学反思1.教师在教学中要注重培养学生的动手操作能力和创新能力；2.教师要关注学生的个体差异，给予个性化的指导；3.教师要善于激发学生的兴趣，提高课堂教学效果；4.教师要注重教学评价，及时调整教学策略。

幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇

幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇一、教学内容本节课选自幼儿园小班美术教材第四章《美味的食物》，详细内容为第三节《冰糖葫芦》。

通过本节课的学习，让幼儿了解并掌握冰糖葫芦的制作过程，培养幼儿的观察能力和动手操作能力。

二、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解冰糖葫芦的特点和制作过程，学会用简单的线条和颜色描绘冰糖葫芦。

2. 能力目标：培养幼儿的观察、想象和创新能力，提高幼儿的动手操作能力。

3. 情感目标：培养幼儿对美术活动的兴趣，增强幼儿对我国传统文化的了解和热爱。

三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导幼儿观察冰糖葫芦的特点，运用线条和颜色进行描绘。

2. 教学重点：掌握冰糖葫芦的制作过程，培养幼儿的动手操作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：冰糖葫芦实物、画纸、水彩笔、蜡笔、彩色粘土等。

2. 学具：画纸、水彩笔、蜡笔、彩色粘土等。

五、教学过程1. 导入：通过实物展示，引导幼儿观察冰糖葫芦的特点，激发幼儿的学习兴趣。

2. 新课导入：（1）让幼儿说说自己见过的冰糖葫芦，引导幼儿关注冰糖葫芦的颜色、形状等特点。

（2）教师示范制作冰糖葫芦，讲解制作过程，让幼儿了解并掌握制作方法。

3. 实践操作：（1）分发画纸、水彩笔、蜡笔等材料，让幼儿自己动手绘制冰糖葫芦。

（2）教师巡回指导，针对幼儿在绘画过程中遇到的问题进行个别辅导。

4. 随堂练习：（1）让幼儿展示自己的作品，鼓励幼儿互相交流、学习。

（2）教师选取部分作品进行点评，给予肯定和鼓励。

（1）让幼儿说说自己制作冰糖葫芦的体会，引导幼儿关注美术活动的乐趣。

（2）教师简要介绍冰糖葫芦的文化背景，增强幼儿对我国传统文化的了解。

六、板书设计1. 《冰糖葫芦》2. 内容：（1）冰糖葫芦的特点：颜色鲜艳、形状各异（2）制作过程：画轮廓、涂颜色、粘装饰七、作业设计1. 作业题目：制作一幅关于冰糖葫芦的美术作品。

2. 答案：（1）作品要求：运用线条、颜色描绘冰糖葫芦，适当添加背景。

2024年幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇

2024年幼儿园小班美术教案《冰糖葫芦》5篇一、教学内容本教案选自幼儿园小班美术课程，涉及教材的第三章《色彩与形状》中的第五节《有趣的组合》。

具体内容为引导幼儿通过观察和想象，运用不同颜色和形状的几何图形，创作出美味的冰糖葫芦。

二、教学目标1. 让幼儿能够认识并掌握基本的颜色和形状，如红色、圆形等；2. 培养幼儿的观察能力、想象力和创新能力，激发幼儿对美术活动的兴趣；3. 培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力，提高幼儿的审美观念。

三、教学难点与重点教学难点：运用不同颜色和形状的几何图形创作出独特的冰糖葫芦。

教学重点：掌握基本的颜色和形状，培养幼儿的观察能力、想象力和创新能力。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、画纸、水彩笔、剪刀、胶棒等；2. 学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒、几何图形模板等。

五、教学过程1. 情景引入（5分钟）通过PPT展示各种美味的冰糖葫芦，引导幼儿观察并说出自己喜欢的冰糖葫芦，激发幼儿的学习兴趣。

2. 新课导入（10分钟）（1）引导幼儿认识并掌握基本的颜色和形状，如红色、圆形等；（2）教师示范如何运用不同颜色和形状的几何图形创作冰糖葫芦，讲解创作步骤和技巧。

3. 实践操作（10分钟）（1）幼儿根据教师示范的步骤和方法，运用学具进行创作；（2）教师巡回指导，解答幼儿在创作过程中遇到的问题。

4. 作品展示与评价（5分钟）（1）让幼儿将自己的作品展示给大家，分享创作心得；（2）教师对每个幼儿的作品进行点评，给予鼓励和表扬。

5. 随堂练习（5分钟）发放练习纸，让幼儿运用课堂所学知识，创作一幅关于冰糖葫芦的作品。

六、板书设计1. 板书有趣的冰糖葫芦2. 板书内容：（1）基本颜色和形状；（2）创作步骤和技巧；（3）作品展示。

七、作业设计1. 作业题目：创作一幅关于冰糖葫芦的作品。

答案：（1）作品要求：使用不同颜色和形状的几何图形，创作出独特的冰糖葫芦；（2）作品评价：观察作品中的颜色、形状搭配，以及创意。

幼儿园大班优秀语言教案《冰糖葫芦》含反思

幼儿园大班优秀语言教案《冰糖葫芦》含反思一、教学目标1.了解冰糖葫芦的制作过程，感知传统文化的魅力。

2.培养幼儿的观察力、表达力和合作意识。

3.培养幼儿对语言的兴趣，提高语言表达能力。

二、教学重难点1.教学重点：了解冰糖葫芦的制作过程，培养幼儿的观察力和表达力。

2.教学难点：培养幼儿的合作意识，提高语言表达能力。

三、教学准备1.图片：冰糖葫芦、山楂、糖浆等。

2.实物：山楂、糖浆、竹签等。

3.视频或音频：冰糖葫芦制作过程。

四、教学过程1.导入（1）教师出示冰糖葫芦图片，引导幼儿观察并说出冰糖葫芦的特征。

（2）教师提问：“谁知道冰糖葫芦是怎么来的？”2.教学活动（1）教师简要介绍冰糖葫芦的制作过程，引导幼儿关注制作过程中的关键环节。

（2）教师播放冰糖葫芦制作视频，让幼儿直观地了解制作过程。

（3）教师组织幼儿分组讨论，每组设计一个冰糖葫芦制作方案。

（5）教师巡回指导，纠正幼儿的错误操作，鼓励幼儿互相帮助、合作完成制作。

3.展示与交流（1）教师邀请每组代表展示本组制作的冰糖葫芦，并分享制作过程中的趣事。

（2）教师引导幼儿互相评价，学会欣赏他人的优点，学会合作。

（2）教师提问：“通过本次活动，你们学会了什么？有哪些地方需要改进？”五、教学反思1.本次活动中，幼儿对冰糖葫芦制作过程表现出浓厚的兴趣，观察力和表达力得到了锻炼。

2.在合作环节，部分幼儿表现出合作意识不足，需要教师在今后的教学中加强引导。

3.教师在活动中注重培养幼儿的语言表达能力，但部分幼儿的语言表达仍需加强，今后需多给幼儿提供表达的机会。

4.本次活动让幼儿对传统文化有了更深的了解，激发了他们对传统文化的兴趣。

通过本次教学活动，教师认为在今后的教学中，应继续关注幼儿的兴趣点，创设更多有趣的教学情境，培养幼儿的观察力、表达力和合作意识。

同时，加强幼儿语言表达能力的培养，提高他们的语言素养。

重难点补充：一、教学重点与难点1.教学重点：引导幼儿通过观察和动手实践，深入了解冰糖葫芦的制作过程，培养幼儿的观察力和动手能力。

2024年幼儿园大班优秀语言教案《冰糖葫芦》含反思

2024年幼儿园大班优秀语言教案《冰糖葫芦》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园大班优秀语言教材《冰糖葫芦》，具体章节为第五章《味觉的旅行》。

详细内容包括：通过故事《冰糖葫芦》的讲述，引导幼儿认识不同的味道，学习味觉的基本词汇，并能够用语言描述对不同食物的味觉体验。

二、教学目标1. 让幼儿能够听懂并复述故事《冰糖葫芦》，提高语言理解和表达能力。

2. 帮助幼儿掌握与味觉相关的词汇，如：甜、酸、苦、辣等，并能运用到实际情境中。

3. 培养幼儿对食物的观察和品尝兴趣，激发他们探索生活中的各种味道。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿能够用语言准确描述对不同食物的味觉体验。

教学重点：通过故事学习味觉词汇，并能够运用到实际情境中。

四、教具与学具准备1. 教具：故事课件、《冰糖葫芦》挂图、味觉体验盒。

2. 学具：画纸、彩笔、水彩。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示冰糖葫芦，让幼儿观察并描述其外观。

教师邀请幼儿品尝冰糖葫芦，引导他们用语言描述味道。

2. 故事讲述（10分钟）教师播放故事课件，讲述故事《冰糖葫芦》。

邀请幼儿复述故事，并注意引导他们关注故事中与味觉相关的词汇。

3. 例题讲解（10分钟）教师出示挂图，结合故事内容讲解味觉词汇。

通过实际操作，让幼儿体验不同的味道，并学会用词汇描述。

4. 随堂练习（10分钟）教师发放画纸和彩笔，让幼儿画出自己喜欢的食物，并用味觉词汇进行描述。

教师巡回指导，帮助幼儿正确使用味觉词汇。

教师邀请幼儿展示自己的作品，并分享他们对食物的味觉体验。

六、板书设计1. 故事《冰糖葫芦》2. 味觉词汇：甜、酸、苦、辣3. 作品展示区：贴上幼儿的作品，标注对应的味觉词汇七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的食物，并用学过的味觉词汇进行描述。

2. 答案示例：我喜欢吃草莓，它的味道很甜。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过故事、实践和绘画等多种形式，让幼儿掌握了味觉词汇，并能运用到实际情境中。

幼儿园食育课冰糖葫芦教案

幼儿园食育课冰糖葫芦教案
幼儿园食育课冰糖葫芦教案如下：
一、教学目标
1.了解冰糖葫芦的制作过程。

2.尝试用串珠的方法制作冰糖葫芦。

3.培养幼儿对传统食品的热爱，体验制作冰糖葫芦的乐趣。

二、教学准备
1.PPT课件：冰糖葫芦的制作过程。

2.串珠、竹签、糖稀、色素等制作材料。

3.请一名会制作冰糖葫芦的老师或者家长。

三、教学过程
1、导入
（1）带领幼儿进入教室，欣赏PPT上各种漂亮的冰糖葫芦。

（2）引导幼儿观察冰糖葫芦的形状、颜色和口味。

（3）激发幼儿对冰糖葫芦的兴趣。

2、探索与体验
（1）请会制作冰糖葫芦的老师或者家长现场制作，向幼儿展示制作过程。

（2）引导幼儿观察制作冰糖葫芦所需要的材料和工具。

（3）鼓励幼儿尝试用串珠的方法制作冰糖葫芦，体验制作的乐趣。

（4）在制作过程中，提醒幼儿注意安全使用竹签。

3、分享与交流
（1）请幼儿展示自己制作的冰糖葫芦，分享制作的经验和感受。

（2）引导幼儿评价自己和他人的作品，培养幼儿的审美能力和评价能力。

（3）请幼儿品尝自己制作的冰糖葫芦，体验成功的喜悦。

四、教学延伸与拓展
1.鼓励幼儿在日常生活中多尝试其他传统食品的制作。

2.可以组织幼儿到附近的传统食品店参观，了解更多传统食品的制作过程。

好吃的冰糖葫芦幼儿园教案

好吃的冰糖葫芦幼儿园教案
教学目标
1.通过制作冰糖葫芦，引导幼儿了解冬天的食物特点和传统食品文化。

2.帮助幼儿培养动手能力，锻炼手脑协调能力，以及颜色、形状、大小
等方面的感知和认知能力。

3.引导幼儿了解食品安全知识，养成良好的食品卫生习惯。

教学准备
1.冰糖、糖葫芦棒/小竹签、水、锅、火源、纸巾、麻绳等。

教学步骤
第一步：介绍冰糖葫芦的由来和食材
老师给孩子们介绍冰糖葫芦的由来和起源，以及各种材料的名称和特点。

并通过展示真实的糖葫芦图片来激发幼儿的兴趣。

第二步：讲解制作流程
老师向孩子们讲解冰糖葫芦的制作流程，比如先将葫芦串或竹签插入每一个水果，然后将其浸泡于糖水中，最后将它们放在油锅中煮熟。

并通过糖葫芦制作实物模型的展示，让幼儿更直观地了解制作流程。

第三步：分组制作
老师将孩子们分成小组，每组由三到四人组成，让每位孩子都有亲自制作糖葫芦的机会。

让孩子们动手挑选水果，然后亲自穿上糖葫芦串或者竹签，将水果浸泡入糖水中，最后在老师的帮助下，将糖葫芦放在锅中煮熟。

第四步：观察和品尝
当糖葫芦煮熟后，老师让孩子们用麻绳将它们系在一起，形成一个个串状，放在桌上展示。

同时，老师帮助孩子们观察和品尝糖葫芦，让他们领略到传统食品文化的魅力，也让他们认识到食物安全的重要性。

总结
通过本次教学，孩子们不仅掌握了制作冰糖葫芦的方法，还了解了这一传统食品的故事，提高了手脑和感知能力，同时也学到了食品安全知识。

这对于幼儿的日常生活有很大的帮助和促进作用。