《胶体性质类》导学案

第二单元：胶体的性质及其应用导学案

第一课时：班级：_____________ 姓名：______________

【学习目标】知识与技能：1•了解胶体及分散系的概念和分类。

2. 了解胶体与其他分散系的区别。

3. 了解胶体的种类、渗析、制备等。

过程与方法：通过实验现象，培养学生的观察能力和分析归纳能力。

情感态度与价值观

通过对胶体体系的认知，使学生从中体会到严谨求实的科学态度。

【重点与难点】胶体的定义及分散系中分散质粒子大小的比较。

【课前活动】查阅有关胶体的资料，辨认生活中存在胶体的现象.

【引入新课】通过生活中的一些现象及实物的展示，激发学生对知识求知的欲望。

♦教材导读：

一、分散系

1. _______________________ 分散系是__________________ 得到的体系___________ ,称为分散质；____________________________ ,称为分散剂。

2. 分散系的类型

(1)按照分散质粒子的大小，分散系通常有三种类型，即：

【演示实验】

往一张滤纸做的漏斗中分别倒入少量NaCI溶液、泥水和Fe(0H)3胶体观察现象。

分组讨论：①NaCI溶液、泥水和Fe(OH)3胶体外观特征及稳定性。

②为什么溶液和胶体是均一的、透明的、稳定的，而浊液是不均一、不透明、不稳定的？

③通过实验说明NaCI溶液、泥水和Fe(OH)3胶体的微粒大小的区别？

浊液：分散质粒子直径_______ 100 nm ;胶体：分散质粒子直径________ 100 nm而______ 1 nm ；

溶液：分散质粒子直径_______ 1 nm。

【思考】

(3)不同分散系性质不同的本质原因是_____________________________________________________

【课堂巩固练习】

1 •近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次岀现大雾天气，致使高速公路关闭，雾属于下列分散系中的

()

)

B. 胶体不能通过滤纸

D.胶体不稳定，静止后容易产生沉淀

工到纳米级(1nm~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子,

然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是(

A、溶液

B、悬浊液

C、胶体

D、乳浊液

4取少量Fe2O3粉末(红棕色)加入适量盐酸，所发生反应的化学方程式为

___________________________________________________________________________________________ ，

反应后得到的FeCl3溶液呈__________ 色。用此溶液进行如下反应： __________________________ .

⑴取少量溶液置于试管中，滴入NaOH溶液，可观察到有红褐色沉淀生成，反应的化学方程式

为 ____________________________________________ ，此反应属于 _____________ 反应。

⑵在小烧杯中加入20mL蒸馏水，加热至沸腾后，向沸水中滴入几滴，继续煮沸至溶

液呈_________ 色，即可制得Fe ( OH) 3胶体。

⑶取另一小烧杯也加入20mL蒸馏水后，向烧杯中加入1mLFeCl3溶液，振荡均匀后，将此烧杯(编号甲)

与盛有Fe ( OH) 3胶体的烧杯(编号乙)一起放置在暗处：分别用激光笔照射烧杯中的液体，可以看到__________________ 烧杯中的液体会产生丁达尔效应。这个实验可用来区别 _______________ 。

二、胶体

1 •概念 _______________________________________________________________________

这是胶体与其它分散系的本质区别，常见的胶体有：Fe(OH)3胶体、Agl胶体、

硅酸胶体、淀粉、蛋白质、豆浆、土壤

2. 胶体的制备

(1)物理分散法

将悬浊液或乳浊液中的分散质分散；如：磨墨常用此方法制备的胶体有：墨汁、碳素墨水、淀粉溶液、蛋白质溶液等

(2)化学结合法

①水解法Fe(OH)3胶体的制备

是将 ______ FeCl3溶液 ______ mL_逐滴滴入__________ 中，继续煮沸，至溶液____________ 时停止加热。反应的化学方程式为： ________________________________ 。

分组讨论：①制备Fe(OH)3胶体应注意的问题。

②Fe(OH) 3胶体制备的化学方程式与一般化学方程式书写有何区别？

②复分解法AgNO 3+KI=AgI (胶体)+KNO 3

(浅黄色、澄清、透明的液体)

此法注意的问题：

I浓度控制，浓度过大会生成沉淀(浓度一般为0.01mol/L)。

H逐滴滴加，同时要不断振荡。

A .溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体

2•下列关于胶体的说法中正确的是(

A.胶体外观不均匀

C.胶粒做不停地、无秩序地运动

3、(2000上海)用特殊方法把固体物质加

Na2SiO3+2HCI=H 2SiO3 （胶体）+2NaCl

此法注意的问题：

I不能将溶液倒过来加，否则会生成凝胶

H溶液的用量需注意，Na2SiO3太多会生成沉淀

3 .胶体的净化——渗析

渗析是_____________________________________________________________________ 。

分组讨论：淀粉胶体中含有泥水浊液如何提纯精制淀粉胶体？淀粉胶体中含有氯化钠溶液又要如何提纯精制淀粉胶体？

【思考】

1 .某一混合液中含有悬浮于混合液中的固体颗粒以及胶体和电解质NaCI,如何将它们分离出来？

2 •在半透膜袋里盛有淀粉和溴化钠溶液，将半透膜悬挂在蒸馏水中。

(1)如何用实验证明淀粉未通过半透膜？

(2)要求只检验一种离子，就能证明钠离子、溴离子通过半透膜，写岀检验该离子的实验方法？

(3)如何用实验证明两者已完全分离？

(4)如何证明半透膜破损？

(5)如何操作能使两者完全分离？

3 •胶体的分类

「_________ 例：_________________ 、 _____________

根据质粒子分\ _____________ 例: ________________ 、_______________ 3. ______________________________________________ 盐碱地保肥能力差的原因是 ____________________________________________________ 。

4. __________________________________________________ 江河入海口易形成三角洲的原因是 ______________________________________________ 。

♦第二课时胶体教学过程2.了解胶体的概念及其重要性质和应用。

3.了解胶体在科技、生产、生活中的应用。

学案导学一、分散系

1 .概念___________________________________________________________________

2.分散质__________________________________________________

3 .分散剂________________________________________________

4.

__________ 例：________________ 、按分散剂状态分______________ 例：_________________

- ____________ 例：________________ 【课后小练习】'

1 •鉴别胶体和溶液可以采取的方法是( )

A .蒸发

B .从外观观察C.稀释

2 •既能透过半透膜，又能通过滤纸的是( )

A . FeCl3

B . Fe(0H)3

C .医院酒精

3、下列各种物质中，常用渗析法分离的是( ) D.利用丁达尔现象实验

D . C U(0H)2悬浊液

二、胶体

［例题］下列判断正确的是 ____________

A.分散系一定是混合物B•浊液可用过滤的方法分离

C.任何物质在水中都有一定的溶解度

D .任何溶胶加入可溶性电解质后都能使胶体微粒凝成较大颗粒形成沉淀析岀巳丁

达尔现象，布郎运动，电泳现象都是胶体的物理性质

F. 因为胶粒比溶液中溶质微粒大，所以胶体可以用过滤的方法把胶粒分离出来

G. 饱和溶液一定比不饱和溶液浓

H. 相同条件下，相同溶质的溶液，饱和溶液要比不饱和溶液浓些

［归纳］:

A、CaCO3 和Na2CO3

B、I2和K2CO3

C、CCI4和水

D、Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液

4.填写分离下列各组混合物所用的物理方法：

(1) 除去水中少量溴。( )

(2) 除去碘化银胶体中含有的碘离子。( )

(3) 除去石灰水中悬浮的碳酸钙。( )

(4)从硬脂酸甘油酯经皂化后的液体中，分离出硬脂酸钠，先______________ ，然后____________

三、胶体的性质

1 . 丁达尔现象：，形成原因是，应用一 ___________________

2 .布朗运动：______________ 。布朗运动的原因是______________ 运动的方向__________________

3 .电泳：在作用下，胶体粒子在分散剂中向电极作移动的现象。

4.聚沉：使胶体聚沉的方法有、、、、。

四、胶体的应用

1 .明矶净水的原理是_____________________________ 。

2 .冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是 -

［例题］下列事实与胶体的性质有关的是

A .用盐卤点豆腐B.江河入海处易形成沙洲

C.同一支钢笔使用不同牌子的蓝黑墨水易发生堵塞

D •清晨在密林中可看到一缕缕光束

E.氯化铜溶液中滴加氢氧化钠溶液产生蓝色絮状沉淀