广州市农家乐服务质量等级评定办法

广州市农家乐服务质量等级评定办法
广州市农家乐服务质量等级评定办法

广州市农家乐服务质量等级评定办法

为全面推行农家乐服务质量等级评定工作,规范农家乐服务管理,提高农家乐服务质量,特制定本办法。

一、评定范围

凡在广州市行政区域内利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源,吸引旅游者,为旅游者提供观光、娱乐、休闲、住宿、餐饮、购物等服务的农家乐经营实体(以下简称‘农家乐经营户’),在经营满12个月之后,均可申请参加农家乐服务质量等级评定。

二、评定项目

农家乐服务质量等级评定,依据《广州市农家乐服务质量等级划分及其评定》进行。满分500分,其中:基本条件20分,经营服务场地70分,接待服务设施250分,公共区域15分,环境保护15分,质量要求65分,服务项目15分,与当地发展的关联度50分,加分项目35分。评分标准中有分档计分的,对应该档次给分;无分档计分的,有项给分无项不给分。各等级农家乐基础分:一星级不低于120分;二星级不低于180分;三星级不低于280分;四星级不低于380分;五星级不低于480分。

三、评定机构

农家乐服务质量等级评定工作由评委会负责组织专家评审

组开展。

(一)评委会

市成立?广州市农家乐服务质量等级评定委员会?(简称?市评委会?),各区、县级市相应成立本地区评委会。四星级以上农家乐由市评委会负责组织评定;三星级以下农家乐由区(县级市)评委会负责组织评定。

市评委会办公室设在广州市农业局农村建设指导处。主要由广州市农业局分管领导、农村建设指导处处长和一名负责同志、市旅游局一名负责同志和一名高校专家组成。

(二)专家评审组

广州市农家乐服务质量等级评定专家评审组(简称?专家评审组?),负责对参与评定的农家乐企业进行考察和打分,并将评审意见报评委会进行审定。

市建立农家乐服务质量等级评定专家库,主要由农业部门专家、旅游部门专家和高校专家三部分成员组成。评审组从专家库中抽取。四、五星级农家乐的专家评审组由一名旅游部门专家、二名农业部门专家和来自高校的二位专家组成;三星级以下农家乐的专家评审组由一名旅游部门专家、一名农业部门专家以及来自高校各一位专家组成。专家组成员从专家库中随机抽取,按照地区回避的原则,评审专家不能参与其所在地的农家乐等级评定。

四、申报和评定程序

农家乐服务质量等级评定采取自愿申报,专家评审打分,评委会审定的原则。

(一)申报

农家乐经营户根据各自意愿,向所在地评委会办公室提出申请,申请时间为每年的6月1日至6月30日,申请文件包括:(一)填报农家乐服务质量等级评定申请表,包括农家乐名称、经营户姓名、农家乐地址、开业时间、从业人员数量及名单、拟申报星级、申报时间等内容;(二)工商许可、卫生许可、餐饮服务许可、排污许可、税务等相关执照复印件;(三)农家乐经营户发展情况简介(包括发展状况、发展特色等有关内容)。

(二)评定

农家乐等级评定各项工作主要由市、区(县级市)两级农家乐评委会,按照分级负责制进行实施。市、区(县级市)两级农家乐评委会按照申报等级级别组织相应的专家评审组对申报等级评定的农家乐企业进行考察和评定。市评委会具体负责四星级、五星级农家乐服务质量等级评定工作;区(县级市)评委会市评委会具体负责一星级、二星级、三星级农家乐服务质量等级评定工作以及本地区四星级、五星级农家乐的组织申报、材料审核和初查工作,区(县级市)评委会应将一星级、二星级、三星级农家乐等级评定情况报市评委会备案,并将初查后符合四星级、五星级条件的农家乐经营户申报材料报送至市评委会。

评委会组织专家评审组对农家乐经营户进行实地考察,专家

评审组按照《广州市农家乐服务质量等级划分及其评定》中的考核标准对参与评定的农家乐进行不记名打分,并按照分数高低进行排名,形成评审意见,向评委会提交评价报告和建议认定名单。评委会组织召开审定会,讨论专家组提交的评审意见, 根据不同级别所要求的分数线,确定各等级名单,按照少数服从多数的原则,形成最终评审决定。名单将通过广州农业信息网等公共媒体向社会公布。

五、管理

(一)各区(县级市)评委会在组织实施农家乐服务质量等级评定过程中,应严格按照《广州市农家乐服务质量等级划分及其评定》和《广州市农家乐服务质量等级评分标准》的有关规定进行。市评委会将对各区(县级市)评委会的评定工作进行不定期检查和重点抽查,一旦发现等级评定把关不严、评分不实、擅自降低标准等问题,市评委会将取消其已评定的质量等级,并责成其收回标志牌和证书。

(二)已获得农家乐服务质量等级评定的农家乐经营户,应自觉接受市和区(县级市)评委会的监督。获得农家乐服务质量评定等级的农家乐经营户,在经营过程中有消费者投诉,评委会查实后要求其限期整改,拒不整改或情节严重的启动复核程序, 对照评定标准重新审查其等级资格。评委会参照评定程序,复核农家乐经营户经营质量等级资格,认为其达不到相应等级要求的,降低或取消质量等级。复核决定应当经评委会多数通过。被

降低质量等级的农家乐经营户,由市和区(县级市)评委会按照等级评定权限收回原等级标志牌和证书;区(县级市)评委会收回原等级标志牌和证书后,报市评委会换发降低后的等级标志牌和证书。被取消质量等级的农家乐经营户,由市和区(县级市)评委会按照等级评定权限收回原等级标志牌和证书;区(县级市)评委会收回原等级标志牌和证书后,上缴市评委会。被取消质量等级的农家乐经营户,自取消等级之日起一年后方可申请重新评定等级。

(三)全市农家乐服务质量等级评定标志牌和证书,由广州市农家乐评委会办公室统一设计、制作并免费发放。一星级、二星级、三星级等级标志牌和证书由各区(县级市)评委会报市评委会领取;四星级、五星级等级标志牌和证书由市评委会直接发放到农家乐经营户。?广州市农家乐服务质量等级标识牌?自颁牌之日起有效期限为三年。期满后,由广州市农业局组织专家对农家乐企业进行复审,符合条件的,继续确认其等级资格;不符合条件的,取消其等级资格,收回原等级标志牌和证书。

本办法自颁布之日起施行,有效期五年。

广州市社区服务中心工程造价指标分析

广州市社区服务中心工程造价指标分析 文档简介 本文档共有2个医院建筑工程指标案例,内容主要包括社区服务中心的单位价值、建筑面积、建筑内容、建筑结构、工程特征项等各项概况及 指标分析。

目录 1造价指标案例一:某社区服务中心 (3) 1.1工程概况 (3) 1.2工程特征 (3) 1.3指标分析汇总表 (4) 2造价指标案例二:广州某社区服务中心 (5) 1.1工程概况 (5) 1.2工程特征 (5) 1.3指标分析汇总表 (6)

1造价指标案例一:某社区服务中心 1.1工程概况 序号名称内容 1工程名称某社区服务中心 2工程地点广东省-广州市 3工程分类医院建筑 4单位价值3302.57(元/㎡) 5建筑内容地上5层,地下0层。共1栋。不含室外工程。 6价格取定期2013年第四季度 1.2工程特征 序号特征项特征值 1总建筑面积(平方米)3788 2地上面积(平方米)3788 3地下面积(平方米)0 4结构类型框剪结构 5地上层数(层)5 6地下层数(层)0 7建筑总高度(米)19.7 8首层层高(米) 4.5 9标准层高(米) 3.8 10基础类型桩基础 11抗震等级三级 12抗震烈度7度 13是否含人防否 14是否含绿色建筑否 15装修标准(元/平方米)717.04 16外墙形式无幕墙 17是否含电气工程是 18是否含给排水工程是

19是否含通风空调工程是 20是否含消防工程是 21是否含弱电工程否 22是否含变配电工程否 23是否含燃气工程否 1.3指标分析汇总表 序号工程或费用名称单位数量单位价值占比%某社区服务中心㎡37883302.57100.00 1土建工程㎡37881454.55 6.44 1.1打桩工程㎡3788127.20 6.44 1.2土方工程㎡378885.00 4.30 1.3地上建筑㎡3788180.009.11 1.4地上结构工程㎡3788937.3547.46 1.5屋面工程㎡3788125.00 6.33 2装饰工程㎡3788717.0436.30 2.1装饰㎡3788467.0423.64 2.2外立面(含门窗)㎡3788250.0012.66 3安装工程㎡37881130.9857.26 3.1给排水㎡3788123.27 6.24 3.2消防水㎡378889.43 4.53 3.3变配电㎡3788240.5712.18 3.4电气安装工程㎡3788161.928.20 3.5消防报警㎡37889.060.46 3.6通风空调㎡3788201.9310.22 3.7综合布线㎡378874.77 3.79 3.8有线电视㎡37889.540.48 3.9安防系统㎡378836.72 1.86 3.10广播系统㎡378812.370.63 3.11医用管理系统㎡378822.61 1.14 3.12呼叫系统㎡378813.780.70 3.13导医显示屏及标识㎡378810.380.53 3.14电梯㎡378871.36 3.61 3.15污水处理㎡378853.28 2.70

(完整版)四川农家乐乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定标准

四川《农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定》标准(全文) 发布时间:2010-08-26 【大中小】【打印】 农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定 1范围 本标准规定了四川省农家乐/乡村酒店的等级划分、基本条件、等级要求和管理规则。 本标准适用于四川省行政区内的农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级划分与评定。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB/T 10001.1 《标志用公共信息图形符号》第1部分:通用符号 GB/T 10001.2 《标志用公共信息图形符号》第2部份:旅游设施与服务符号 GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准 GB 15566 图形标志使用原则与要求 GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准 GB 17217 城市公共厕所卫生标准 GB 18483 饮食业油烟排放标准 GB 22337 社会生活环境噪声排放标准 3术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。

3.1 农家乐Country inns and Restaurants 本标准规范内的农家乐是指利用乡村所特有的庭院、湖泊、塘堰、果园、花圃、林地等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源,吸引旅游者,为旅游者提供餐饮、娱乐、观光、休闲、度假、购物等服务的经营实体。 3.2 乡村酒店Country inn 本标准规范内的乡村酒店是指利用地处乡村,以住宿、餐饮服务为主,与乡村风情、民俗文化和自然环境融为一体,并能体验乡村生活的经营实体。 4等级划分 4.1等级标志 农家乐/乡村酒店分为五个等级,用五角星“★”标识,颜色为黄色。即一颗星表示一星级,两颗星表示二星级,三颗星表示三星级,四颗星表示四星级,五颗星表示五星级。星级越高,表示其农家乐/乡村酒店的旅游服务质量等级越高。 4.2等级证书和标牌 证书和标牌应注明:名称、授牌单位、星级标志、发证日期、有效期。等级标牌由“四川省农家乐/乡村酒店旅游服务质量等级评定委员会”统一设计制作。 5基本条件 5.1依法经营 5.1.1 取得工商、税务、卫生、环保、公安等有效证件。 5.1.2 涉及到住宿、娱乐等特种经营的,要具备特种行业许可证。 5.1.3 应具备其他有关法律法规规定的许可证件。 5.2服务设施 5.2.1 服务设施能够满足基本接待要求。 5.2.2 安全设施齐全有效。 5.3安全环保

《旅游饭店星级的划分与评定》标准2010版

旅游饭店星级的划分与评定 《旅游饭店星级的划分与评定》 (GB/T14308—2010) 前言 本标准代替GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定。 本标准与GB/T14308-2003相比,主要技术内容变化如下: a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用 b)更加注重饭店核心产品,弱化配套设施 c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店 d)突出绿色环保的要求 e)强化安全管理要求,将应急预案列入各星级的必备条件 f)提高饭店服务质量评价的操作性 g)增加例外条款,引导特色经营 h)保留白金五星级的概念,其具体标准与评定办法将另行制订。 本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。 本标准由国家旅游局提出。 本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:国家旅游局监督管理司。 本标准主要起草人:李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——GB/T14308-1993 ——GB/T14308-1997 ——GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定 1范围 本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。 本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 16766 旅游业基础术语 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分:旅游设施与服务符号 GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分:运动健身符号 GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分:无障碍设施符号 GB/T 15566.8 公共信息导向系统设置原则与要求第8部分:宾馆和饭店 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1旅游饭店tourist hotel 以间(套)夜为单位出租客房,以住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施,按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。 4 星级划分及标志 4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。星级越高,表示饭店的等级越高。(为方便行文,“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。) 4.2星级标志由长城与五角星图案构成,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。 5 总则 5.1星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。 5.2各星级划分的基本条件见附录A,各星级饭店应逐项达标。 5.3星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。 5.4星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。 5.5一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店,评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价;四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。 5.6 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。 5.7星级饭店应增强突发事件应急处置能力,突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。评定星级后,如饭店营运中发生重

社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集

社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集 《社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集》编制组 2010.04

目录 《社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集》设计要点 2 1400平方米规模设计方案一 5 1400平方米规模设计方案二 7 1400平方米规模设计方案三 10 1400平方米规模设计方案四 14 1700平方米规模设计方案一 18 1700平方米规模设计方案二 21 1700平方米规模设计方案三 25 1700平方米规模设计方案四 29 2000平方米规模设计方案一 33 2000平方米规模设计方案二 36 2000平方米规模设计方案三 40 1

设计要点 1、总则 1.1、为提高社区卫生服务中心的设计水平,根据国家有关 设计标准及规范,编制本套《社区卫生服务中心建筑 设计方案参考图集》。 1.2、本图集包括1400平方米、1700平方米及2000平方米 规模社区卫生服务中心设计方案各三至四个,为各级 社区卫生服务中心提供设计参考。 1.3、本图集仅为参考,不作为规范性要求。社区卫生服务 站可根据实际需求,参考本图集。 2、主要功能单元构成 1400平方米、1700平方米及2000平方米规模社区卫生 服务中心应根据医疗工作特点及自身工作需要合理配置功能 单元,本图集按下表配置主要功能单元。 2

3、总平面设计要点 3.1、根据功能、流程、管理、卫生、安全等方面要求,对建筑平面、道路、管线、绿化和环境等进行综合设计。 3.2、布局合理、节约用地。 3.3、在满足基本功能需要的同时,适当考虑未来发展。 3.4、功能分区合理,建筑布局紧凑,管理方便,减少能耗。流程科学,洁污流线清楚。 3.5、根据不同地区的气象条件,合理确定建筑物的朝向,充 分利用自然通风与自然采光,为患者和医护人员提供良好的 医疗和工作环境。 3.6、社区卫生服务中心宜为相对独立的多层建筑,如设在其 它建筑内,应为相对独立区域的首层,或带有首层的连续楼 层,且不宜超过四层。社区卫生服务站宜设在首层。 3.7、社区卫生服务中心绿化用地应符合当地有关规定。新建 独立式社区卫生服务中心建设用地容积率宜为0.5—1.5。 4、科室设计要点 4.1、临床科室用房、预防保健科室用房应自成一区,分设出 入口。预防保健科室用房中的计划免疫、儿童保健用房宜设 置在首层。污物的运送宜设置单独出口。 4.2、社区卫生服务中心用房室内净面积不宜低于下列规定: (一)全科诊室10㎡、中医诊室10㎡、康复治疗室40㎡、抢救室13㎡。 (二)预防接种室65㎡、儿童保健室10㎡、妇女与计划生育指导室18㎡、健康教育室40㎡。 (三)检验室28㎡、B超和心电图室12㎡、西药房16㎡、 3

农家乐星级标准

滁州市西湖湾休闲农庄文件关于申报三星级农家乐的报告 旅游局: 滁州市西湖湾休闲农庄,位于滁州市琅琊区西涧街道办事处城郊社区城西村。占地160余亩,其中西湖湾休闲农庄餐厅占地480m2。于2010年11月正式对外营业,经多年来软硬件改造、员工培训,西湖湾无论外部环境还是菜肴口味、服务质量得到大幅度的提高,经西湖湾自评自测达到三星农家乐的标准。特申报三星级农家乐,请予审核。如无不妥,请上报市旅游部门组织专家检查验收。 滁州市西湖湾休闲农庄 二〇一二年七月九日

总体状况 1、名称:滁州市西湖湾休闲农庄 2、法人代表: 3、总经理: 4、地址: 5、电话(传真): 6、邮政编码: 7、地理位臵:位于城郊街道社区南3公里处,距市区10公里, 距南京50公里,距合肥120公里。 8、所属经济类型:个人经营 9、开业日期:2010年11月28日 10、投资情况:占地,建筑面积,根据安徽省地方标准《农家乐 旅游等级划分与评定》,本酒店申请定为三星级农家乐。

滁州西湖湾休闲农庄简介 西湖湾休闲农庄位于滁州市琅琊区西涧街道办事处城郊社区大琅琊山脚下,低山丘陵独具特色的自然地理不动产,优越的休闲度假条件,紧临始建于明代赤湖铺桥、官庄桥。西湖湾的主题为:吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品。以农、林、牧、副、渔,城郊农民家庭为依托;以田园风光、别有情趣的农家生活为特色,吸引市民来此休闲度假、观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动;将农村风貌与乡土文化融为一体,展示了现代农家特有的风貌。西湖湾占地面积160亩,其中水面80亩,绿化40亩。从成立之初,就已充分考虑把旅游和农业、生产和消费有机的结合起来,在保持园区水网密布,地形错落有致的前提下,大力发展种植、养殖、旅游观光、酒店等产业,努力保持自然与人工,经济效益、社会效益和环境保护的有机平衡。西湖湾于2004年投资水产、家禽养殖,2005年投入果树栽培,2006年投入园林绿化道路改等等。经数年连续不断的摸索建设,历经培育和发展,具有了得天独厚的优势和发展空间呈现出规模不断扩大、管理日趋规范、质量稳步提升的发展态势。其中有餐饮中心、垂钓中心、养殖中心、蔬菜种植、水果采摘、花卉苗木观赏、棋牌室、食宿会议充分满足旅游者休闲娱乐、求知和回归自然的建康之旅。

山东省好客人家农家乐等级划分与评定-11-21

山东省好客人家农家乐等级划分与评定Star-rating standard for peasant household tourism 2010-09-10发布2010-10-01实施山东省质量技术监督局发布

山东省好客人家农家乐等级划分与评定 1 范围 标准规定了山东省好客人家农家乐的术语和定义、等级划分、标志、评定方式及内容、管理原则。 本标准适用于山东省行政区域内的好客人家农家乐等级划分与评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,但是,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 8978—1996 污水综合排放标准 GB 14930.2 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 GA 654—2006 人员密集场所消防安全管理 WS 205—2001 公共场所用品卫生标准 卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 农家乐 指农民(渔民)以及其他投资者以自己所有或者租赁的房屋为接待单元,以个体经营为主要形式,为游客提供餐饮、住宿服务为主,并根据当地资源特点,选择性提供参与农(渔)事活动以及休闲、观光、修学、娱乐、运动等服务为辅的乡村旅游业经营户。 内陆农民经营户称农家乐,沿海、内陆湖泊渔民经营户称渔家乐,两者统称农家乐。 3.2 好客人家 好客人家是好客山东旅游品牌的重要组成部分。好客人家农家乐是对经评定部门审核合格的农家乐经营业户的称谓。 4 等级划分 好客人家农家乐采用星级划分方式。共分为五级,星级用五角星表示,从低到高依次为:用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级。星级越高,表示其旅游接待设施和服务的档次越高。 5 基本条件 好客人家农家乐申请星级必须具备下列条件: 5.1 经营要求 5.1.1 所在乡镇(街道)无高发地方病,三年内无重大疫情; 5.1.2 有工商营业执照及有关部门准予开业、经营的相关许可或证明;

五星级酒店的标准

五星级酒店的标准 国际上也把饭店分为五个等级:最高等级的为豪华(Luxury Hotels) ,第二等级为高级(First Class Hotels) ,第三等级的为中等价位(Middle-Price Hotels) ,第四等级的为经济型(Economy Hotels) ,第五等级的为预算型(Budgeted Hotels) 。 附:五星酒店酒店标准 一、我国五星酒店大酒店标准简介 我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星酒店,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星酒店旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:(一)酒店总体基本要求 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。 4、有中央空调系统。 5、有背景音响系统。 6、有与五星酒店酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。 2、有与酒店规模、五星酒店相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。 3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。 4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。 5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。 6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。 7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 (三)客房基本要求 1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。 2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。 3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,

农家乐特色

农家乐设计特色攻略 市场经济的关键是竞争,而竞争就是优胜劣汰。只有那些有自己独到特色的农家乐才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。特色是农家乐产品的生命力所在。目前我国开办的农家乐中,存在问题最多的就是盲目跟风、照搬照抄,缺乏自己的特色。 1.农家乐应有自己的特色 乡土味是农家乐普遍的特点,但这并不意味着每个农家乐个体之间没有差别,相反,各个农家乐应该在具有普遍特点的基础上想办法凸显自己的特色。 农家乐个体的特色主要体现在产品的开办和服务的提供上。有的农家乐开办民俗文化产品,有的开办田园风光产品,还有的开办休闲娱乐、农事参与、劳动教育、参观学习、乡村科考、乡村度假、商务会议、风味品尝、古建筑游览、特色民居参观、农作知识、农产品购买、手工艺品、农村副业、各种疗养等产品。无论开办什么产品,经营者都应“量体裁衣”,根据自己的资源特点和游客需求开办出适合的农家乐产品来,并提供独到的农家乐服务,做出自己的特色来。 2.突出农家乐产品和服务特色的途径 (1)利用创新突出农家乐的特色 旅游者都有喜新厌旧的心理。他们追求的是新、奇、特的意境。因此,经营者应对老产品及时改造,时时提供创新产品。旅游产品只有不断改进和完善才会拥有永久的生命力。创新有产品的创新、营销的创新、服务的创新、管理的创新。 (2)利用营销突出农家乐的特色 “好酒不怕巷子深”的时代已经过去,现在“好酒”也要广泛宣传,才能让人慕名而来。要学会使用各种广告媒体如报纸、杂志、电视、电台、宣传画(册)、网络等宣传自己的特色;也可通过广告公司、政府平台、集体活动、个人口传等方式宣传自己的特色。 (3)利用洁净的经营环境来突出农家乐特色 目前大部分农家乐的卫生条件不能很让游客满意,主要是由于城乡生活观念及方式的差别造成的。经营者何不突出自己的卫生特色,让游客满意,吸引更多的客源呢? (4)利用服务突出农家乐的特色 游客对农家乐的服务,要求不会像星级宾馆那样高,但也不是没要求。他们希望农家乐的服务体现“农家”特色,少些商业气息,多点淳朴厚实,就像回到某个农村亲戚的家里一样,自然、舒心、温暖。 (5)利用口号突出农家乐的特色 一句贴切的宣传口号会让游客一次就记住你。但是,精彩的口号并不容易找到。要根据农家乐的形象定位、旅游地地方风格的确定,并要做市场调查,才能提炼出能提升农家乐知名度的宣传口号。 (6)利用品牌突出农家乐的特色 品牌,来源于古挪威文,意思是“烙印”。品牌已经演化为一个包括科学与艺术、商标与名称、包装与视觉、价格与价值、历史与现实、符号与实体、知名度与美誉度、忠诚度与信任度等有形与无形的综合体。好的品牌需要经营者有先进的经营理念、准确的产品定位、良好的形象策划、科学的管理体制和正确的预

社区服务中心设计

题目名称:社区服务中心设计 (学期:第二学年第四学期学时:56) 一、设计内容: 为适应城市的发展,并提高社区居民的生活质量,本案拟在某老城区中心地块建设一社区服务中心。地块用地7477平方米,南侧为城市主干道,西侧为城市次干道。主要功能包括:1、六班幼儿园一个,建筑面积2100平方米,满足社区180名适龄儿童幼教需求,2、社区活动中心一栋,4500平方米,满足社区管理,社区医疗,社区老年活动等需求。上述两者独立建设,同时在功能上不影响对方的使用,并能互相呼应,形成整体的社区服务中心,提升社区空间的吸引力.。 二、设计进度: 本次设计独立完成,设计周期14周 第1阶段:理论学习 a、如何开始学习建筑学 b、建筑设计的起始:任务书的分析与制定(一草) c、设计理念与关键词的设计(一草,图解设计概念) 第2阶段:调研与实例分析 d、规范的学习与分析 e、实例的观摩与反思 f、优秀范例的分析与图解(二草,与阶段c进行比对,调整) 第3阶段:初步设计 g、地形与环境的分析(二草,整体功能布局) h、功能设计与流线组织(二草,出入口设计,配套空间设计) i、城市空间的设计与分析(二草,城市立面,与城市界面的互动分析) j、基本形体的设计与调整(二草,三维空间构思,构成规律) 第4阶段:设计调整 k、完善功能布局(三草,内部功能协调,交通流线调整) l、建筑造型调整(三草,与功能的呼应,门窗等细部形式的设计) 第5阶段:正图绘制 m、内部家具布置,人体尺度与空间(正图) n、分析图与设计说明,基本经济指标(正图) o、三维建筑表现(正图) 三、图纸要求 1、设计进度记录本,A4文件夹,完整记录设计过程,每月提交一次,综合评分 2、正图要求墨线尺规绘制,A1图幅,平立剖图纸完整,能充分表达设计意图, 比例1:100或1:200,总平面图内容完整,绘制清晰,比例1:500或1:1000,3、三维建筑表现独立绘制,A2图幅,手绘,表现方法不限,必须上色。 四、提示与参考 1、建筑设计是一种图示思维与解决矛盾的过程 2、建筑设计是一种有目的的空间环境建构过程 3、建筑设计是一种创造生活的过程 4、建筑设计的思维过程: (a)逻辑思维(b)形象思维(c)创造性思维

酒店的等级标准是以星级划分的

酒店的等级标准是以星级划分的,分为一星级到五星级5个标准,五星级为最高(中华人民共和国星级酒店评定标准)。酒店星级,即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。那么每一星级的酒店标准又是什么呢?下面一起来看看。 一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。 二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。 三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。 四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。 五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。 游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。 其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导,实施本地区旅游饭店星

社区文化中心设计

社区文化中心设计 论文摘要:本学期的第一次设计作业社区文化中心已经完成,本论文主要对我在设计过程中一些设计思想及手法进行解析,在解析反思的过程中寻找自己的不足,寻求更大的进步。 关键词:地形环境平面功能空间造型 概述:本项目位于扬州,处于百祥路与汇西路交界处的一个三角形地块上,占地面积2300平,南临城市公共绿地,西近引潮河,地理位置十分优越。本项目为社区会所,它的建设将极大地满足社区成员在工作、学习之余的文化、休闲、娱乐以及教育的需要。 设计解析: 一环境分析与场地设计 在设计之初,首先要考虑场地的环境 条。从场地图上来看,地块的南面有一块 公共绿地,西边有一条引潮河。这样在设计 时,我就会考虑怎样将这两个非常重要的环 境资源利用起来。对于城市公共绿地而言,这是一个现成的环境资源。我希望它不要与我的建筑场地脱节,这就带来一个问题,我怎样将它与我的场地联系起来。我也做了很多的尝试,最后我的做法是将公共绿地的绿化延伸到我的场地内,保证我场地的延续性。对于引潮河而言,这又是一个“幸福的烦恼”,人天生就有亲水、近水的天性,在我建筑旁有一条自然的河带风光,无疑会为社区会所增色不少,同时也能满足人们亲水的天性。但是怎样利用

好这条河又令我头疼不已。在我头脑中我是一定要做亲水平台的,那么将这一概念如何与建筑与场地联系在一起?最后决定做一个后广场,通过广场将建筑、亲水平台、河流三者结合起来,之间有一个延续的关系,这就又回到上面所说的了。最后从地形上来看,它给了一个三角形地块,这种特殊形状地块的处理是有很多方法的,我决定沿着三角形的边来,这样就形成了最后的总图。 二功能与空间设计 (1)空间形式就是由建筑功能决定的,但建筑空间形式必须适合于功能要求。一、功能对于空间大小和容量的规定性。二、功能对于空间形态方面的规定性。从功能布局及分区上来看——社区文化中心的功能部分主要以服务用房为主,那么在设计时就应该注意功能的分类,服务部分、办公部分以及其他。毫无疑问相同功能部分应该放在

广州市街道办事处与社区综合服务中心关系的调查

广州市街道办事处与社区综合服务中心关系的调查【内容摘要】 我们分别对建设街的街道办事处综合服务中心进行调研,于此同时还对建设街的部分居民进行了访问,由此探索新时期街道办的改革和两者如何共同为更好基层群众服务的提供新范式、发展出社会管理服务的新模式,提出观点和看法。 【关键字】 街道办社区综合服务中心为民服务社会管理的现状与发展 一、调研背景 改革开放以来,随着社会的不断发展,街道办事处的定位再次遭受质疑。街道办事处最初设立之时,其初衷并不在于对城市基层事务进行全面综合管理。不少城市为了应对城市管理中出现的新问题,采用了“两级政府,三级管理”的城市管理体制,即城市中设立市、区两级政府,但同时设立街道办事处作为区政府的派出机关,管理城市基层事务,随着社会事务的日益复杂,街道办事处也开始获得越来越多的权力,其职能从协调机构逐渐变为综合管理机构,拥有了一级政府的实际职权。这种体制在解决了很多问题的同时,也带给了人们思考,街道办事处的定位以及该体制的最终走向已经不再是管理层面的问题,而是深层次的城市政府改革甚至城市发展道路的问题。于此同时,建设优良社区的呼声越来越高。 广州市委、市政府把社区建设作为后亚运时代切实提高市民幸福指数的重中之重来抓,把社区建设工作列为广州市“十二五”规划的一项重要内容。早在2009年,为贯彻落实中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋同志关于“将香港社会管理的先进经验与广东的实际相结合,有选择的先行先试”的批示,时任广州市市长的张广宁率团考察了香港社会管理服务工作,并指出:通过政府购买服务,引入社会力量参与社区管理和服务,并充分运用专业社会工作手法,合理利用社区资源,从而为区域内的个人和家庭提供全面、优质的社会服务。2011年1月,省委常委、广州市委书记张广宁在市委九届十次全会上强调:今年要以创新社区管理服务为着眼点,把社区打造成为解决民生问题的“第一窗口”、市民享受生活的“幸福港湾”,让群众在家门口就感受到幸福。市委副书记、市长

五星级酒店等级划分

五星级酒店也还分三六九等? 并不是所有的五星级酒店都是一样的,那些我们耳熟能详的五星酒店品牌,其实在级别、定位、文化等各方面都存在差异。在这些酒店当中本身就有级别排序,按照类别排序,五星级酒店一共可以分为四个等级: Ⅰ.奢华五星级酒店(LUXURY 5 STAR HOTEL) Ⅱ.精品五星级酒店(BOUTIQUE 5 STAR HOTEL) Ⅲ.豪华五星级酒店(DELUXE 5 STAR HOTEL) Ⅳ.普通五星级酒店(5 STAR HOTEL) 奢华五星级酒店 1.宝格丽 2004年,BVLGARI与美国万豪酒店集团合作在米兰开设了全球第一间宝格丽酒店。2006年,又在巴厘岛开设了备受好评的度假酒店。2012年,BVLGARI宣布在伦敦开设了全 球第三间酒店,虽然至今伦敦的酒店尚未开幕,但其已将目光放眼中国,预计2016年在上海开设酒店;2018年,迪拜也将可见到BVLGARI酒店身影。 巴厘岛宝格丽

2.丽思卡尔顿Ritz-Carlton 丽思?卡尔顿作为全球首屈一指的奢华酒店品牌,第一家丽思?卡尔顿酒店于1927年在波士顿建立.从19世纪创建以来,一直遵从着经典的风格,成为名门、政要下榻的必选酒店。因为极度高贵奢华,她一向被称为“全世界的屋顶”,巴黎的丽思更是全欧洲最豪华神秘的酒店,威尔士亲王、瑞典、葡萄牙、西班牙的国王都曾经在这里入住或就餐。 天津丽思卡尔顿 3.四季Four Seasons 四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团,总部设于加拿大多伦多,1961年由伊萨多?夏普(Isadore Sharp)先生创办,2014年为止已在38个国家拥有92家酒店及度假酒店,比尔?盖茨(Bill Gates)和阿尔瓦利德?本?塔拉尔王子(Prince Alwaleed Bin Talal)也是四季酒店集团的大股东。四季自2002年就进入中国市场,中国的第八家酒店深圳四季酒店于2013年9月底启幕。

农家乐整治方案

天荒坪镇农家乐整治方案 一、目的 为规范我镇农家乐的发展,美化农家乐的经营场所,提升农家乐的档次和品位,丰富农事参与及农事体验活动,创品牌、创特色,促进农家乐向规范化、特色化、精品化方向发展,进一步提升我镇农家乐的规模和档次,结合我镇农家乐的发展实情特拟定我镇农家乐的整治方案。 二、整治措施 (一)环境营造 1、外围环境的营造 (1)周边生态环境良好,景观特色明显,具有浓郁的乡村风情(2)经营区域内绿化率不得低于50%,绿化树种以乡土树种为主(3)厅院内步行道路要体现生态性,可铺设鹅卵石、青砖等,尽量减少水泥路面 2、建筑结构及外观 (1)建筑结构安全,有合法的房屋产权或使用权 (2)建筑外观具有地方农家特色,并与周边环境协调、统一 (3)庭院布局科学合理,无乱搭乱建、乱堆乱放现象 (4)主体建筑与辅助建筑在外观上应保持风格一致 (5)建筑外观、墙面须整洁、干净 3、标示牌 (1)入口处要有农家乐名称的特色标示牌,名称应具有乡土气息

(2)厨房、餐厅、客房、厕所及农事参与活动等区域须设置标示牌(3)在水池、电缆等危险处须设置警示性标示牌 (4)所有标示牌以木质、竹质为主,式样、颜色、字体统一 (5)标识标牌的统一,整个行政村的农家乐标识标牌要统一。(二)设施设置及卫生要求 1、综合接待处 (1)接待处须保持干净、整洁 (2)接待处应提供咨询、旅游宣传资料、小件物品寄存、雨伞等服务项目 (3)提供公用电话服务 (4)提供POS机刷卡业务 (5)有陈列安吉特色旅游商品的展示台,出售土特产品、旅行日用品等旅游商品 (6)配备小药箱,内置简单的应急药品,如感冒药、腹泻药、创可贴、红药水等 (7)有与接待能力相匹配的生态性停车场 (8)提供贵重物品寄存服务 (9)在适合的地点放置垃圾箱,外形美观,保持外观清洁、无臭味2、餐厅 (1)地面硬化处理、防滑,并保持清洁 (2)餐厅位置合理,采光、通风性良好,内部整洁,面积大小须适合用餐

社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集

社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集

社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集 《社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集》编制组 2010.04

目录 《社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集》设计要点 2 1400平方米规模设计方案一 5 1400平方米规模设计方案二 7 1400平方米规模设计方案三 10 1400平方米规模设计方案四 14 1700平方米规模设计方案一 18 1700平方米规模设计方案二 21 1700平方米规模设计方案三 25 1700平方米规模设计方案四 29 2000平方米规模设计方案一 33 2000平方米规模设计方案二 36 2000平方米规模设计方案三 40 1

《社区卫生服务中心建筑设计方案参考图集》 设计要点 1、总则 1.1、为提高社区卫生服务中心的设计水平,根据国家有关 设计标准及规范,编制本套《社区卫生服务中心建筑 设计方案参考图集》。 1.2、本图集包括1400平方米、1700平方米及2000平方米 规模社区卫生服务中心设计方案各三至四个,为各级 社区卫生服务中心提供设计参考。 1.3、本图集仅为参考,不作为规范性要求。社区卫生服务 站可根据实际需求,参考本图集。 2、主要功能单元构成 1400平方米、1700平方米及2000平方米规模社区卫生服务中心应根据医疗工作特点及自身工作需要合理配置功能单元,本图集按下表配置主要功能单元。 主要功能单元构成 2

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3、总平面设计要点 3.1、根据功能、流程、管理、卫生、安全等方面要求,对 建筑平面、道路、管线、绿化和环境等进行综合设计。 3.2、布局合理、节约用地。 3.3、在满足基本功能需要的同时,适当考虑未来发展。 3.4、功能分区合理,建筑布局紧凑,管理方便,减少能耗。 流程科学,洁污流线清楚。 3.5、根据不同地区的气象条件,合理确定建筑物的朝向, 充分利用自然通风与自然采光,为患者和医护人员提供良好 的医疗和工作环境。 4

2018年广州市医疗卫生资源和医疗服务情况简报

2018年广州市医疗卫生资源和医疗服务 情况简报 2018年,全市各级卫生健康部门深入贯彻上级决策部署,按照“补短板、强基层、建高地”的工作总思路,大力推进改革创新、强化工作落实,建设健康广州,打造卫生强市,全市医疗卫生服务能力稳步提升。据统计,全市居民期望寿命82.28岁(2018年末),孕产妇死亡率3.67/10万,婴儿死亡率2.50‰,全市甲乙类传染病发病率320.81/10万,我市居民健康保持较高水平。 一、卫生资源 全市卫生资源总量稳步增加,医疗服务能力不断增强。 (一)医疗卫生机构数。 截止2018年底,全市医疗卫生机构4598个,其中:医院255个、基层医疗卫生机构4162个、专业公共卫生机构143个,其他机构38个。与上年相比,医疗卫生机构总量增加540个,增长13.31%。

500 100015002000250030003500400045005000图1 2011-2018年广州市医疗卫生机构数 医院:截止2018年底,全市三级医院、妇幼保健院、专科疾病防治院64个,其中:三甲机构38个。全市医院(未包括妇幼保健院、专科疾病防治院)中,三级59个、二级86个、一级71个、39家尚未定级;按经济类型分,公立医院131个、民营医院124个。与上年相比,公立医院减少7个,民营医院增加19个。 基层医疗卫生机构:基层医疗机构中,卫生院31个、社区卫生服务机构331个、门诊部(所)1204个、村卫生室928个。与上年相比,基层医疗机构增加560个,其中:社区卫生服务机构增加6个、卫生院增加1个、村卫生室减少4个、门诊部(所)增加304个、诊所、卫生所、医务室等增加253个。 公共卫生机构:公共卫生机构中,妇幼保健机构12个、

国内酒店等级标准

国内酒店等级标准 目前国际上采用的酒店等级制度与表示方法多为星级制和星级表示法。 星级制把酒店按一定的标准分成不同的星级,用星号的数量来代表。我国采用五星级制,分别为:一星、二星、三星、四星、五星。星数越多等级越高。五星是最高级(即豪华型酒店),一星是经济型酒店。 附件: 中华人民共和国评定旅游涉外酒店星级的规定 (1998年8月国务院批准国家旅游局发布) 一、总则 第一条为适应我国国际旅游发展的需求,尽快提高旅游涉外酒店的管理和服务水平,使之既有中国特色又符合国际标准,保护旅游经营者和旅游消费 者的利益,特制定本规定。 第二条全国旅游涉外酒店星级评定,根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和国旅游涉外酒店星级标准》进行。 第三条〈〈中华人民共和国旅游涉外酒店星级标准〉〉按一星、二星、三星、四星、五星划分酒店等级。 第四条酒店星级的高低主要反映客源不同层次的需求,标志着建筑、装潢、设备、设施、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客存在的满意程 度。 二、星级的评定范围 第五条凡在中华人民共和国境内,从事接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台同胞以及国内人,正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、 合作的酒店、度假村,均属本规定范围。 第六条凡准备开业或正式开业不满一年的酒店,给予定出预备星级,待酒店正式开业一年以后再正式评定。 三、星级评定的组织和权限 第七条全国旅游涉外酒店星级评定最高权力机关是国家旅游局。 第八条国家旅游局设酒店星级评定机构,负责全国旅游涉外酒店星级评定领导工作,并具体负责评定全国三星、四星、五星级酒店。 第九条省、自治区、直辖市旅游局设酒店星级评定结构,在国家机关旅游局领导下,负责本地区旅游涉外酒店星级评定工作,并具体负责评定本 地区一星、二星级酒店,评定结果报国家旅游局酒店星级评定结构备 案;对本地区三星级酒店进行初评后,报国家旅游局酒店星级评定机 构确认,并负责向国家旅游局酒店星级评定机构推荐四星、五星级酒 店。 四、星级的评定依据 第十条酒店星级按酒店的建筑、装潢、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务质量的高低、服务项目的多寡,进行全面考察、综合平 衡确定。 五、星级别的评定方法 第十一条酒店星级按酒店必备条件与检查评分相结合的综合评定法确定。评定酒店星级使用如下文件: 项目一:

农家乐经营服务规范

农家乐经营服务规范 SB/T 10241-2007中华人民共和国商务部 1.本标准规定了农家乐的术语和定义,经营服务基本要求、等级条件和评定管理原则。 本标准适用于全国各种形式的农家乐经营服务活动。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本是用于标准。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 9663 旅店业卫生标准 GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准 中华人民共和国卫生部(2005年)《餐饮业和集体用餐配送卫生规范》 3.术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1农户(farmer)地域在乡村,以农,牧、渔业为主要职业的居民户,其“农户”的定义包含渔户、牧户。 3.2农家乐(country inns and restaurants)农户利用乡村资源,农家庭院为载体,为消费者提供具有乡村情趣和农家生活为特色的餐饮、住宿以及劳动体验、休闲娱乐,观光度假等服务的经营实体,可有田园休闲型、山地景观型、生态文化型和产业基地型等模式,包括渔家乐、牧包乐等。 3.3服务员(service in country inns and restaurants)在农家乐中为消费者提供餐饮、住宿、农事参与、旅游、娱乐等活动服务人员。 4.农家乐等级划分及标识 农家乐分为五个等级,用五角星标识,即一星、二星、三星、四星、五星;星级越高,表示其农家乐的经营服务水平越高。 5.农家乐经营服务基本要求 5.1经营要求

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