中国饮料发展史
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程标题：娃哈哈发展历程引言概述：娃哈哈作为中国最大的饮料和食品创造商之一，其发展历程充满了辛酸与辉煌。
本文将从娃哈哈的创立开始，逐步介绍其发展的五个关键阶段，包括品牌建设、产品创新、市场拓展、国际化进程以及社会责任。
一、品牌建设1.1 创业初期：娃哈哈的创始人宗庆后于1987年在杭州创建了娃哈哈品牌，当时只是一个小茶叶加工厂。
宗庆后以儿童为目标受众，通过可爱的品牌名称和形象，成功吸引了年轻消费者的关注。
1.2 品牌定位：娃哈哈逐渐从单一产品发展为多元化饮料和食品公司。
通过不断的市场调研和产品研发，娃哈哈成功定位为健康、营养和美味的品牌形象，赢得了泛博消费者的认可。
1.3 品牌推广：娃哈哈通过大规模的广告宣传和营销活动，加强了品牌知名度和影响力。
同时，娃哈哈还积极参预体育赛事和公益活动，提升了品牌形象和社会责任感。
二、产品创新2.1 品类扩展：娃哈哈不断推出新品类的饮料和食品，如果汁、奶制品、面食等。
通过不断满足消费者的多样化需求，娃哈哈在市场上保持了竞争优势。
2.2 品质提升：娃哈哈注重产品质量和食品安全，建立了严格的质量控制体系。
通过引进先进的生产设备和技术，娃哈哈不断提升产品的品质和口感，赢得了消费者的信任。
2.3 创新研发：娃哈哈注重科技创新和研发投入，不断推陈出新。
通过与国内外知名科研机构的合作，娃哈哈成功开辟出一系列具有自主知识产权的新产品，满足了市场的需求。
三、市场拓展3.1 区域扩张：娃哈哈从杭州起步，逐渐在全国范围内建立了广泛的销售网络。
通过与各地经销商的合作，娃哈哈产品迅速覆盖了全国各个城市和乡村市场。
3.2 渠道多元化：娃哈哈积极开辟线上和线下渠道，与电商平台合作，推出网上销售渠道。
同时，娃哈哈还在各大超市、便利店等实体渠道设立专卖店，提升产品的可及性和便利性。
3.3 市场营销：娃哈哈通过巧妙的市场营销策略，如明星代言、赞助活动等，提升了品牌的知名度和美誉度。
同时，娃哈哈还注重与消费者的互动，通过社交媒体等渠道与消费者建立联系。
可口可乐公司在中国的发展历程
可口可乐公司在中国的发展历程（节选）案例分享2006-03-19 16:42:54 阅读696 评论2 字号：大中小订阅一.可口可乐的中国发展历程概括的讲，可口可乐在中国市场的发展也应当分为两个阶段：第一阶段，解放前，是可口可乐在旧中国市场的发展阶段。
可口可乐在中国的发展历史最早起源于1927年。
当时，可口可乐来到中国并在上海设立了中国第一家装瓶厂。
到1930年，可口可乐已经在中国青岛建立了第三个装瓶厂。
1948年，上海已经成为了美国境外第一个年销售量超过100万箱的重要市场。
1949年，新中国成立，可口可乐公司停止了在中国的业务。
第二阶段，是1978年至今，是可口可乐重回中国市场发展的阶段。
1978年，就在中美宣布建交的当天，可口可乐公司就宣布为首家重返中国的国际消费品公司，并于1981年在北京建立了第一家装瓶厂。
1981年4月，在北京成立第一个专门生产瓶装“可口可乐”饮料的车间。
2000年，可口可乐将中国区总部从香港迁移到了上海，回到阔别54年的中国原籍。
至2003年，可口可乐在中国市场的累计投资已经超过11亿美元，年销量已经超过6亿标箱，并且可口可乐系统在中国市场雇佣员工共计二万余人。
可口可乐2003年在中国已经建立了23个装瓶公司，28个生产厂，其中的绝大部分由中资或华人企业控股。
二. 可口可乐在中国市场的现状可口可乐已经连续成为中国最著名商标之一，根据1999年在中国进行的盖洛普调查显示，81%中国消费者认识可口可乐牌号，并且连续9年被权威机构评选为“最受欢迎饮料”。
可口可乐目前是中国市场最畅销的饮料，公司拥有中国软饮料市场9%市场占有率，以及中国碳酸饮料市场33%的占有率。
可口可乐长期拥有中国碳酸饮料最知名四大品牌中的三位。
可口可乐公司目前的国产化率高达98%，浓缩液在上海生产，并且以人民币销售。
可口可乐公司每年还会在国内采购原材料价值超过60亿人民币，并且每年上缴给国家税款达16亿人民币。
中国饮料行业的产业发展历程
中国饮料行业的产业发展历程中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是我国消费品中的发展热点和新增长点。
20多年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高。
从儿时记忆中两毛钱一袋的汽水，到比较昂贵的健力宝，从单一的运动饮料，到今天的十大类饮料产品，包括：碳酸饮料、果汁和果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料。
当曾经风靡的健力宝退出历史舞台后，“可口可乐”和“百事可乐”一夜之间红遍大江南北，但是“两乐”并不能独占市场多久，更多的民族品牌出现在人们眼中。
谁都不会忘记当年那句广告词“妈妈，我要喝哇哈哈果奶！”，也许也还有人记得刘德华代言的旭日升冰茶，暖茶，然后还有后来占据市场大片江山的乐百氏矿泉水，汇源果汁，王老吉凉茶……现如今在超市里，看到货架上那林立满目的货品，看到那些包装漂亮，形状个性，口味不一的饮料，你是否还会回忆起小时候在小杂货店或是街边小车上买的汽水，你是否还能记起那个时候羞涩的口袋和纯真的欲望？可口可乐可口可乐Coca-Cola，简称Coke，是由美国可口可乐公司生产的一类含有咖啡因的碳酸饮料。
饮料有一种特殊风味，这种风味来自原料中可乐种子。
可口可乐是全球销量排名第一的碳酸饮料，也是全球最着名的之一，拥有全球48%的极高市场占有率。
配料：〈原味〉碳酸水〈水+二氧化碳〉、白砂糖、焦糖色、磷酸、香料口味：：1.可口可乐〈原味〉2.香草味可乐柠檬味可乐樱桃味可乐3.健怡可乐〈香料内不含咖啡因〉柠檬味健怡可乐青柠味健怡可乐香草味健怡可乐樱桃味健怡可乐‘零度’〈零卡路里无糖型可乐〉1885美国乔治来州的潘伯顿医生〈〉，在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块，成为一深色的糖浆。
他的合伙人罗宾逊〈从糖浆的两种成分，激发出命名的灵感，于是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了。
饮料行业变迁史
饮料行业变迁史
饮料行业的变迁史可以追溯到古代，但现代饮料行业的发展始于19世纪末20世纪初。
以下是饮料行业的主要变迁：
碳酸饮料的兴起：20世纪初，可口可乐和百事可乐等碳酸饮料品牌开始兴起，成为了饮料行业的主流产品。
果汁和茶饮料的发展：20世纪中期，果汁和茶饮料开始受到人们的青睐，成为了饮料市场的一大新兴产品。
能量饮料的出现：21世纪初，红牛等能量饮料开始出现，成为了一种新的饮料类型，备受年轻人的喜爱。
健康饮料的兴起：近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，各种健康饮料如酸奶、豆浆、植物蛋白饮料等开始兴起，成为了饮料市场的新宠。
环保饮料的发展：随着环保意识的不断提高，各种环保饮料如天然矿泉水、有机茶饮料等开始受到人们的青睐，成为了饮料市场的新趋势。
总的来说，饮料行业的变迁史是一个不断创新、不断适应市场需求的过程。
随着人们对健康、环保等方面的需求不断提高，饮料行业也在不断地发展和变化。
可口可乐在中国的发展历程
可口可乐在中国的发展历程
从1927年开始，可口可乐就已经在中国投资。
到1948年，上海成为美国境外第一个年销售量超过100万箱可口可乐的重要市场。
1979年，中国改革开放元年，可口可乐在第一时间重踏中国国土，成为重返中国的第一批国际品牌。
整整25年，在某种意义上来说，中国的改革开放缔造了一个创造奇迹的时代，而中国商业理念的成熟和发展，也堪称一部宏大的商业史诗。
可口可乐有幸成为最先融入这一商业史诗中的一员，不仅见证了中国经济的迅速发展，并用自己成功的经验为外商投资中国谱写了成功的篇章。
至今，可口可乐公司在中国的投资已超过12亿美元，在中国内地建有28家装瓶公司及34家工厂，员工超过2万人，中国每年人均饮用可口可乐12杯(每杯8盎司或 192 毫升)。
可口可乐已成为中国最著名的国际品牌之一。
根据1999年在中国进行的盖洛普调查显示，81%的中国消费者知道可口可乐的品牌。
2003年，一个独立的中国权威消费调查显示，可口可乐已连续八年被选为中国最受欢迎的饮料。
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中国饮品市场现状和未来
路长全
一、 ห้องสมุดไป่ตู้国饮品市场的发展历程 二、 中国饮品市场现状 三、 中国饮料市场发展趋势 四、 中国果蔬市场发展态势 五、 果蔬汁的市场动力（机会） 果蔬汁的市场动力（机会） 六、 果蔬汁在中国发展历程 七、 果蔬汁的竞争总策略
一、中国饮料市场发展历程
第一阶段：有滋味的水 第一阶段：
第三阶段：有营养的水 第三阶段：
2000-2年：代表品牌统一、康师傅。饮料不仅具有解渴 的功能，同时具有营养属性，并且成为时尚的符号。
第四阶段：谁的饮料 第四阶段：
2003年—：饮料目标人群个性化，男女差异化，饮料功能 具体化为维生素活力饮、清火饮料等满足不同个体的需求。
细分化 个性化 情感化是饮料的趋势
喝100%汇源果汁，走健康之路！ 100%汇源果汁 走健康之路！ 汇源果汁，
六、中国果蔬汁饮料发展历程
2001-2005： 2001-2005：果蔬功能化
以康师傅、统一为代表将果蔬汁饮料情感化、 以康师傅、统一为代表将果蔬汁饮料情感化、 个性化，规模化。 个性化，规模化。 属性转移 形态改变 营养萃取 解渴 稀释 维生素C 维生素C 功能聚焦 人群聚焦 产品个性 美丽 年轻女性 情感化
三、中国市场饮品下一步发展趋势
总规模至少以20%的速度持续高速增长 产品类别向营养化方向发展
果汁饮料 茶饮料 功能饮料（Vc/Vb/Vb/美容健体等） 中草药（植物）饮料 粗粮饮料 乳饮料
脉动现象分析： 脉动现象分析： 定位：维生素B饮品 饮品， 定位：维生素 饮品，增强活力 具体化的健康概念引起消费热潮， 具体化的健康概念引起消费热潮，
七、果蔬汁营销总策略
果蔬解渴和营养的双重属性决定果蔬饮品， 果蔬解渴和营养的双重属性决定果蔬饮品， 无论是即饮型， 无论是即饮型，还是在家庭营养型都会具有 很大的空间。 很大的空间。
中国饮料发展史
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时间是见证饮料的历程
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目录
1864年至今中国饮料品牌摘要介绍 目前市面上常见的饮料 1978年—2016年全国饮料常量及增长量讲解 2017年福仁缘品牌饮料产量分析
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1864年——正广和
中国国内最 早、最大的专业 饮料厂——上海 正广和汽水厂由 英商广和洋行创 办。
● 1946年——亚洲
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1978年
1978年12月13日，可口可乐与中粮在北京饭 店签订协议重返中国市场，这个时间比中美宣布 正式建交早四天，比十一届三中全会的召开早五 天。当年中国大陆的饮料产量只有20多万吨。
2020年1月6日8时40分
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● 1920年——八王寺
1920年民国初期， 由东北官银号总稽张惠 霖、奉天工商会长金恩 琪等民族资本家创办“ 奉天八王寺啤酒汽水酱 油股份有限公司”，后 来改名为八王寺饮料有 限公司。
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1927年——Coca-Cola
1927年可口可乐在中国 天津、上海建立装瓶厂。
2020年1月6日8时40分
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时间是见证饮料的历程
● 1946年——亚洲
1946年广州亚洲汽水厂正式开业，是广 东省生产汽水历史最长的企业。
1985年8月27日，从前联邦德国引进当时 国内最大的一条铝合金易拉罐装汽水生产线。
KHS、KRONES
2020年1月6日8时40分
部 周立东 2017年12月
2020年1月6日8时40分
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娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国著名的食品饮料品牌，创立于1987年，总部位于浙江杭州。
自成立以来，娃哈哈一直致力于提供优质的食品和饮料产品，以满足消费者的需求。
1987年，娃哈哈由企业家宗庆后先生创立。
当时，娃哈哈只是一个小小的饮料厂，生产和销售着有限的产品。
然而，凭借着对市场的敏锐洞察力和创新精神，娃哈哈逐渐发展壮大。
在1990年代，娃哈哈开始扩大产品线，推出了更多种类的饮料和食品。
这一举措使娃哈哈在中国市场上获得了更大的影响力，并吸引了越来越多的消费者。
同时，娃哈哈也注重产品质量和安全性，通过引进先进的生产设备和严格的质量控制体系，确保产品的优质和安全。
2000年代，娃哈哈进一步加大了对市场的投资和扩张。
公司不断引进先进的生产技术和设备，并建立了一支专业的研发团队，致力于开发新产品和改进现有产品。
娃哈哈的产品线也进一步扩展，包括饮料、乳制品、零食、冰淇淋等多个品类。
这些举措使娃哈哈成为中国食品饮料行业的领军企业之一。
随着市场的不断发展和消费者需求的变化，娃哈哈也不断调整和优化自己的发展战略。
公司积极开拓国际市场，将产品销售到世界各地。
同时，娃哈哈也注重品牌建设和营销推广，通过广告、赞助活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
如今，娃哈哈已经成为中国食品饮料行业的巨头，公司拥有庞大的生产基地和销售网络，产品畅销国内外。
娃哈哈始终坚持以消费者需求为导向，不断创新和提升产品质量，致力于为消费者提供更好的食品和饮料。
总结起来，娃哈哈是一家在中国食品饮料行业取得巨大成功的企业。
通过不断的创新和发展，娃哈哈从一个小小的饮料厂发展成为了一个拥有众多产品和庞大市场份额的企业。
娃哈哈的成功离不开对市场的洞察力、创新精神和对产品质量的严格要求。
未来，娃哈哈将继续致力于品牌建设和产品创新，为消费者提供更多优质的食品和饮料。
饮料发展史
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时间是见证饮料的历程
● 2001年
2001年12月11日中国加入WTO，正式成为世 贸组织第143个成员，跨国饮料公司借此加快了中 国的步伐。
2001年台湾统一进入大陆， 统一鲜橙多凭借响亮的广告语
“多C多漂亮”，一时蔚为风潮， 不经意间销售10个亿，创造了一 个成熟市场少有的神话。
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时间是见证饮料的历程
● 2007年
2007年，达利集团全面推出“和其正”凉茶、 “优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、 二十多个品种的饮料产品，品类之全、品种之多， 在国内饮料界绝无仅有。至此达利集团正式进军 饮料市场。福建达利食品是创办于1989年9月，主 营糕点类、饼干类、薯片类。
中国饮料发展史
生产部 周立东 2017年12月
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序
中国饮料历史能追溯到十九世纪六十年代，但 是在形成真正的规模生产是在二十世纪八十年 代，仅用二十年时间，就几乎走完欧美国家八 十年的饮料发展全过程。
1886年5月8日。
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序
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目录
1864年至今中国饮料品牌摘要介绍 目前市面上常见的饮料 1978年—2016年全国饮料常量及增长量讲解 2017年福仁缘品牌饮料产量分析
这一年也被称为：中国饮料企业元年。 同年，雀巢第一家办事处在广州成立。
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时间是见证饮料的历程
● 1984年
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时间是见证饮料的历程
● 1985年
1985年华润怡宝的前身成立于深圳蛇口，原 名中国龙环饮料(蛇口)有限公司，主要生产销售 碳酸饮料。1989年在国内率先推出新型饮料-怡宝 纯净水，成为中国最早生产销售纯净水的企业之 一。1996年被香港华润收购,更名怡宝食品饮料( 深圳)有限公司。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程娃哈哈是中国知名的食品饮料品牌，成立于1987年。
经过近30年的发展，娃哈哈已经成为中国最大的食品饮料企业之一，在国内外市场都享有很高的声誉。
1987年，娃哈哈由宗庆后创立，最初只是一个小小的饮料生产车间。
宗庆后以其创新的经营理念和独特的产品质量，迅速赢得了消费者的爱慕。
娃哈哈的第一款产品是一种瓶装矿泉水，因其口感清爽而受到了泛博消费者的欢迎。
随着市场需求的增长，娃哈哈开始逐步扩大生产规模，并推出了更多种类的饮料产品，如果汁、茶饮料和功能饮料等。
同时，娃哈哈也开始进军食品格业，推出了方便面、饼干、奶制品等多种食品产品。
1990年代初，娃哈哈开始进行品牌建设，并采取了一系列市场营销策略来提升品牌知名度。
他们与一些知名的体育明星和电视节目进行合作，通过广告宣传和赞助活动来推广品牌。
这些举措为娃哈哈的品牌形象树立了良好的基础。
2000年代初，娃哈哈进一步扩大了产品线，开始涉足乳制品和休闲食品领域。
他们推出了一系列的乳制品产品，如牛奶、酸奶和奶粉等，并推出了一些零食产品，如薯片和坚果等。
这些产品得到了市场的广泛认可，为娃哈哈的业绩增长做出了重要贡献。
随着中国经济的快速发展，娃哈哈开始加大对国际市场的开辟。
他们先后进入了亚洲、欧洲和北美市场，并取得了一定的成绩。
娃哈哈的产品在国际市场上受到了消费者的爱慕，逐渐建立了国际品牌形象。
在发展过程中，娃哈哈始终坚持质量第一的原则。
他们建立了完善的质量管理体系，并通过ISO9001认证。
娃哈哈的产品不仅在国内市场上获得了多项质量奖项，还在国际市场上获得了认可。
除了产品质量，娃哈哈还注重企业社会责任的履行。
他们积极参预各种公益活动，如捐助贫困地区的学校、赈灾捐款等。
同时，娃哈哈还关注环境保护，致力于减少对环境的影响。
如今，娃哈哈已经成为中国食品饮料行业的领军企业之一。
他们不仅在国内市场上拥有广泛的销售网络，还在国际市场上取得了一定的份额。
娃哈哈的产品不仅满足了消费者的口味需求，还注重健康和营养的概念，成为了消费者信赖的品牌。
饮料发展史
第一波碳酸饮料浪潮八十年代以中国可乐、健力宝和可口可乐、百事可乐为主导的碳酸饮料。
八十年代的中国大地掀起了碳酸饮料热，主要有中国可乐、少林可乐等八大饮料企业，健力宝是这个时期最有影响力的品牌，由于不断地赞助中国体育运动，多次被指定运动会专用饮料，当两乐进军中国后七大可乐企业被兼并（水淹七军），唯有健力宝一枝独秀，被誉为“东方魔水”。
第二波瓶装饮用水浪潮九十年代以娃哈哈、乐百氏、农夫山泉为代表瓶装饮用水。
1996年针对自来水的二次污染，娃哈哈以高标准、大投入推出娃哈哈纯净水，掀起了一次饮用水领域的革命，瓶装饮用水成了中国九十年代中后期的主流饮料，产生了一大批瓶装饮用水的品牌如，乐百氏、农夫山泉、北京的燕京，哈尔滨的纯中纯，广州屈臣氏、益力、润田，上海的凉一族、获特满、俊仕，杭州的虎跑、五大连池，成都的全兴，天津的启明星、天慈，海口的椰树，河北的露露等。
第三波茶饮料浪潮2001至今，以康师傅、统一、娃哈哈为代表的茶饮料掀起了又一波消费高潮。
中国茶饮料的先导者应该算是旭日升，1996年开始旭日升的冰茶开始热销，它的技术特点是在茶饮料中充入碳酸气。
真正的茶饮料是康师傅从99年开始做终端陈列、启蒙市场至2001年茶饮料在中国开始逐渐形成高潮，当时群雄并起，许多企业在全力跟进：康师傅、统一、娃哈哈、可口可乐（天与地、岚风）、乐百氏、旭日升、健力宝、汇源、春都、椰树、露露、三得利、麒麟、茶韵、旺旺、找茶族、冬雨、鲜奇茶、午后红茶等。
在如火如荼的“茶水之战”中最后的赢家主要是康师傅、统一、娃哈哈。
第四波果汁饮料浪潮2002年至今，2001年统一“鲜橙多”开了先河，2002年康师傅鲜的每日C、娃哈哈果汁、可口可乐酷儿跟进，2003年农夫果园再次将果汁饮料消费高潮升级。
从90年代中期一直保持国内果汁领先地位的“汇源”，从2001的第四季度和2002年4 月份的资料分析，已被统一超过。
2001年统一在以汇源为代表的100%浓缩还原汁、利乐包，以家庭、酒店为主要消费的基础上另辟蹊径，推出了PET装25%的鲜橙多果汁饮料，以大众即饮消费者为主，一举成功，为果汁饮料的快速发展开了先河，使众多饮料企业群情激发、迅速跟进。
古代饮品的故事
古代饮品的故事在中国文化历史悠久的古代，人们对于饮料的需求就像今天对食物一样。
古代中国人民有着和今天一样丰富多彩的饮料选择，受到周围环境、口味和宗教信仰的影响，古代人们发明了许多风味独特、营养丰富的饮品。
一些饮品在古代已经得到普及，给古代民间带来欢乐和健康，也流传至今，成为中国传统饮料的精华。
最早的古代饮料要追溯到公元前5000年的啤酒的营养发酵酒，被认为是最古老的已被发现的酿造饮料。
此后，古代人们发明了许多不同种类的啤酒，例如泥泞酒、米酒、芝麻酒以及加入糖、果汁和薄荷等香料制成的果酒等。
随着时代的发展，茶占据了古代中国饮品的主导地位。
据史书记载，自元朝早期即有茶叶被人们享用，后来的宋朝则开始普及茶的信仰，并开始大量种植茶叶。
随着特定的冲泡和饮用方式的出现，茶也在古代发展成了一种受人欢迎的休闲饮料。
在宗教的影响下，古代中国还出现了一种特殊的类型的饮料酒。
在祭祀仪式中，酒被认为可以联结人们与上天和神灵之间的联系，甚至做为礼物赠予高官。
随着酒文化的发展，不同的类型的酒也逐渐出现，例如烧酒和药酒，供古代人们消遣和沾沾自喜。
此外，古代中国的饮料中还有许多其他类型的饮料，比如米水、豆浆、芝麻糊、麻汤等，还有很多品种的冰饮，一些甜咸新鲜的果汁，甚至是像糯米糕这样的混合饮料。
古代中国人民普遍崇尚健康饮食，因此他们选择简单、健康、营养的饮料来取悦自己，也为古代文化健康饮食注入了活力，并将这种文化传播到今天。
古代中国饮料的丰富多样性和鲜活营养也肩负着它的历史、文化和宗教精髓的传承。
今天，这些传统的古代饮料仍然是中国文化的重要组成部分，人们可以从它们身上找到古代文化的痕迹，并了解到古代人们的社会生活、宗教信仰以及健康生活的追求。
娃哈哈发展历程
娃哈哈发展历程引言概述：娃哈哈是中国知名的饮料生产企业，成立于1987年，经过多年的发展，已经成为中国饮料行业的领军企业之一。
本文将从娃哈哈的发展历程出发，分析其成功的原因和关键因素。
一、创立初期1.1 创始人张文亮的背景张文亮曾在军队服役，具有军人背景，有着坚韧不拔的品质和领导能力。
1.2 初期产品定位娃哈哈最初主要生产矿泉水和果汁饮料，以清新、天然为主打卖点。
1.3 营销策略通过口碑传播和小范围推广，逐渐在当地建立了品牌知名度。
二、快速扩张阶段2.1 品牌升级娃哈哈逐渐拓展产品线，推出了更多口味的饮料，包括碳酸饮料、茶饮料等。
2.2 渠道拓展娃哈哈积极开拓市场，与超市、便利店等渠道合作，实现产品覆盖面的扩大。
2.3 品牌宣传通过广告宣传、赞助活动等手段，提升品牌知名度，树立了良好的企业形象。
三、国际化发展3.1 海外市场开拓娃哈哈逐步进军国际市场，产品出口到东南亚、欧洲等地区，实现了跨国经营。
3.2 跨界合作娃哈哈与国际知名品牌合作，共同推出新品，提升了品牌的国际影响力。
3.3 本土化经营在海外市场，娃哈哈注重本土化经营，根据当地消费习惯和口味调整产品策略。
四、创新发展4.1 科技创新娃哈哈注重科技创新，引入先进的生产技术和设备，提高产品质量和生产效率。
4.2 产品创新不断推出新品种、新口味，满足消费者多样化的需求，保持市场竞争力。
4.3 品牌创新娃哈哈不断创新营销策略和品牌形象，与时俱进，与消费者保持紧密联系。
五、未来展望5.1 持续发展娃哈哈将继续坚持优质产品和服务，不断提升品牌价值和市场竞争力。
5.2 国际化战略娃哈哈将继续拓展国际市场，加强与国际市场的合作，实现全球化经营。
5.3 社会责任娃哈哈将积极履行企业社会责任，关注环保、公益事业，为社会贡献力量。
结语：通过对娃哈哈的发展历程进行分析，我们可以看到其成功的关键在于创新、国际化和持续发展。
娃哈哈作为中国饮料行业的佼佼者，将继续引领行业发展，实现更加辉煌的未来。
中国软饮料发展史
21世纪初期——果汁饮料、功 能性饮料初露锋芒
2001年统一推出鲜橙多果汁饮料一举成功。康师 傅鲜の每日C、娃哈哈果汁、酷儿、农夫果园等跟 进，掀起果汁饮料消费高潮。
功能性饮料
2004年出现了以乐百氏的“脉动”、娃哈哈的 “激活”等运动型饮料为代表的功能性饮料新一 波浪潮，此后兴起的王老吉（加多宝）凉茶也带 动了整个凉茶品下一次浪潮很可能会聚焦在健康、营养、 绿色、安全等特点上，而蛋白饮料中的植物蛋白饮 料恰恰符合这些特点，随着消费者对植物蛋白饮料 功能性和健康性的认识，植物蛋白饮料未来增长空 间潜力很大。
谢 谢
上世纪末——茶饮料的问世
1996年旭日升冰茶开始热销，康师傅从1999年 开始在茶饮料市场发力，至今市场形成以康师 傅、统一、娃哈哈为主导的三大茶饮料品牌。
茶饮料的保健功效
据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维 生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种 成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和 药理作用。此外，一般茶还有提神、消除疲劳、 抗菌等作用。
碳酸饮料主要品牌及产品
可口可乐
百事可乐
上世纪90年代——瓶装饮用水兴起
改革开放后，随着人们生活水平的 不断提高，人们对于饮用水的质量 提出了更高的要求，在这个历史条 件下，一些像哇哈哈、乐百氏一样 的瓶装饮用水品牌逐渐兴起，掀起 了新一轮的瓶装饮用水的热潮。
大自然的恩赐——矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工 揭露的、未受污染的地下矿水。富含十几种矿 物质元素，且更易于人体的吸收利用。
中国软饮料发展史
中国软饮料市场的发展是从20世 纪八十年代开始的，仅用了二十 年的时间就几乎走完了欧美国家 八十年的软饮料发展全过程，时 至今日，已经成长为一个庞大、 成熟的市场。
中国汽水品牌发展史
中国汽水品牌发展史
中国汽水品牌发展史可以追溯到20世纪90年代初。
以下是中国汽水品牌发展的几个重要阶段：
1. 20世纪90年代初：中国汽水市场初步形成。
该时期进口汽
水品牌开始涌入中国市场，例如可口可乐、百事可乐等国际品牌。
2. 1994年：中国的首个本土汽水品牌“华彬汽水”诞生。
华彬
汽水是由广东惠州华彬集团投资创办的，成为中国第一个自主研发和生产的汽水品牌。
3. 后期的20世纪90年代和21世纪初：中国汽水市场逐渐发
展壮大。
国内一些大型食品饮料企业开始涉足汽水领域，推出了自己的品牌。
例如，娃哈哈公司推出了“营养快线”品牌汽水，统一集团推出了“冰红茶”品牌汽水。
4. 2009年：中国国内品牌“恒大冰泉”推出了自己的汽水产品。
恒大冰泉是一家以饮用水为主的公司，其汽水产品在中国市场上得到了很好的销售。
5. 2012年：中国自主品牌“旺旺碳酸饮料”正式推出。
旺旺碳
酸饮料是由台湾旺旺食品集团旗下的旺旺中宝生产的汽水品牌。
6. 当前：中国汽水市场竞争激烈，国际品牌和本土品牌都在不断扩大产品线，并加大市场宣传力度。
一些本土品牌如恒大冰泉、旺旺碳酸饮料等在中国市场上占据一定的市场份额。
总体而言，中国汽水品牌发展经历了从进口品牌主导到本土品牌崛起的过程。
随着中国经济的快速发展和人们消费水平的提高，中国汽水市场前景广阔，未来仍有很大的发展空间。
饮料发展史
饮料发展史
饮料发展史可以追溯到古代，当时人们饮用的饮料主要是水、茶和酒。
随着科技的进步和经济的发展，饮料行业逐渐走向现代化。
以下是饮
料发展史的几个重要阶段：
1.工业革命时期（18世纪末-19世纪初）。
在这个时期，发明了炭酸水机器，人们开始制作碳酸饮料。
此外，还
出现了新的饮料品种，如可乐和果汁。
2.战后时期（20世纪40年代）。
在战后时期，饮料行业得到了迅速的发展。
运用新技术，制作出了更
多更好的产品。
这期间，人们开始生产无酒精饮料，如汽水和果汁。
3.20世纪60年代-70年代。
这个时期，随着快餐行业的兴起，快餐店开始推出可乐等饮料作为必
选品。
同时，各种新饮料也开始出现，如鱼肝油、运动饮料和鸡尾酒。
4.21世纪。
在21世纪，饮料行业不断创新，出现了更多更好的产品。
为迎合人
们健康意识的提高，市场上推出了许多低热量、无糖和有机等健康饮料。
此外，茶饮和咖啡也成为了饮料市场的重要组成部分。
中国饮料 发展史
中国饮料发展史
中国饮料发展史可以追溯到古代，中国历史悠久的茶文化为饮料
的发展铺平了道路。
早在唐代，茶成为中国传统的饮料之一，人们喝
茶不仅是为了解渴，更是一种文化的体现。
宋代时，茶具和泡茶方式
得到了更大的创新和发展。
到了明清时期，糖水成为了人们的新宠。
酿制糖水的技艺开始流传，人们开始尝试加入不同的食材，增添了更多的口味。
糖水的种类
也越来越多样化，有龙须糖、芝麻糊、莲子羹等等。
随着工业化和现代化的到来，中国饮料产业得到了更大的发展。
20世纪初，洋溢在华人社区的汽水开始引入，受到了年轻人的追捧。
同时，咖啡也逐渐在城市中流行起来，咖啡馆开始开设，人们开始享
受咖啡带来的精神刺激。
1949年以后，中国进入新中国时期，饮料工业得到了政府的大力支持和发展。
中国开始建立自己的饮料工厂，推出了各种系列的饮料，如碳酸饮料、果汁饮料、咖啡饮料等。
随着技术的提升和市场需求的
不断增加，中国饮料工业迅速崛起。
进入21世纪以来，中国饮料产业进一步发展壮大。
中外饮料品
牌纷纷进入中国市场，并根据中国人的口味和喜好进行定制，以满足
不同消费群体的需求。
同时，国内饮料品牌也不断创新，推出更多符
合市场需求的产品。
现如今，中国的饮料市场丰富多样，无论是传统的茶饮还是现代
化的碳酸饮料、功能饮料，人们都可以根据自己的喜好和需求选择。
饮料已经成为人们生活中不可或缺的一部分，也逐渐融入了中国人的
日常生活中。
中国市场茶饮料发展史
中国茶饮料的发展史可以追溯到中国古代，但是作为现代产业，茶饮料市场的发展主要经历了以下几个阶段：
1.传统茶文化时期：
-自古以来，中国就有饮茶的习惯。
唐代陆羽所著《茶经》对茶的种植、加工和品鉴进行了系统阐述，标志着茶文化的兴起。
-宋代，茶道成为一种重要的文化现象，茶饮料开始在民间普及。
2.茶饮料工业化初期：
-20世纪80年代，随着中国改革开放，茶饮料开始走向工业化生产。
这一时期的茶饮料主要以绿茶、红茶为主，产品种类相对单一。
3.品牌竞争与多元化发展：
-90年代至21世纪初，中国茶饮料市场开始出现品牌竞争，产品种类也逐渐丰富，包括乌龙茶、普洱茶等地方特色茶饮料。
-这一时期，茶饮料开始尝试结合现代加工技术，如采用无菌包装、冷萃技术等，以满足更多样化的市场需求。
4.健康理念与创新时期：
-21世纪初期至今，随着消费者健康意识的提高，茶饮料市场出现了更多的健康理念产品，如低糖、无糖茶饮料，以及添加各种天然植物成分的茶饮料。
-同时，茶饮料的包装和营销方式也不断创新，以适应年轻消费者的需求。
5.市场细分与国际化：
-近年来，中国茶饮料市场细分趋势明显，出现了针对不同消费群体的产品，如儿童茶饮料、功能性茶饮料等。
-中国茶饮料品牌也开始走向国际化，尝试在全球市场推广茶饮料文化。
在整个发展过程中，中国茶饮料市场一直受到传统文化、消费者需求、科技进步和国际趋势的多重影响。
随着经济的发展和消费水平的提高，中国茶饮料市场预计将继续保持增长态势，并不断创新和发展。
饮料的发展史
饮料的发展史
饮料始于古代，早在8000年前，古埃及人就喜欢饮用啤酒和葡萄酒。
两千多年前，古希腊人制作柠檬水，并将其作为鸡尾酒的组成部分。
公元前的中国，人们熟食诸如汤水这样的热饮料。
在两千多年前，茶也不乏人气，最初是中国人发明的，时至今日，茶类饮料成为了世界上最受欢迎的饮料之一。
茶的发展，得益于外国商人的游说和大胆尝试制作不同口味的Instant茶饮。
在17世纪末，碳酸饮料入世，现已是全球最受欢迎的饮料之一，典型品牌有可口可乐、百事可乐、雪碧等等。
随后，20世纪末，果汁类饮料逐渐兴起，蔬果汁也越来越受欢迎，口味也越来越多。
随着人们日渐健康意识的提升，越来越多的饮料推出，酸奶、果蔬汁、豆浆等健康饮料在日益普及，成为健康生活的一部分。
从古至今，饮料实现了空前的发展，以满足人们对美味又营养的饮品的追求。
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1949年，可口可乐撤出 中国市场。
*
9
时间是见证饮料的历程
● 1936年——北冰洋、天府可乐
1936年北平制冰厂成立，也就是后来的 北冰洋食品公司——北冰洋®汽水。
1936年重庆美华汽水厂诞生，主要生产 青鸟汽水，后曾更名为中国汽水厂、重庆冰 厂、重庆饮料厂等。在1980年成功研发天府
这一年也被称为：中国饮料企业元年。 同年，雀巢第一家办事处在广州成立。
*
21
时间是见证饮料的历程
● 1984年
*
22
时间是见证饮料的历程
● 1985年
1985年华润怡宝的前身成立于深圳蛇口，原 名中国龙环饮料(蛇口)有限公司，主要生产销售 碳酸饮料。1989年在国内率先推出新型饮料-怡宝 纯净水，成为中国最早生产销售纯净水的企业之 一。2019年被香港华润收购,更名怡宝食品饮料( 深圳)有限公司。
1987年，娃哈哈前身——杭州市上城区校办
企业经销部成立，创始人宗庆后带领2名退休老师
靠着14万元借款开始了创业历程。1988年企业成
功开发投产娃哈哈儿童营养液，并成立杭州娃哈
哈营养食品厂。1991年，为扩大生产规模，有偿
兼并杭州罐头食品厂。2019年在洋可乐“水淹七
军”的背景下成功推出“非常可乐”。粉碎了“
中国饮料发展史
生产部 周立东 2019年12月
*
1
序
中国饮料历史能追溯到十九世纪六十年代，但 是在形成真正的规模生产是在二十世纪八十年 代，仅用二十年时间，就几乎走完欧美国家八 十年的饮料发展全过程。
1886年5月8日。
*
2
序
*
3
目录
1864年至今中国饮料品牌摘要介绍 目前市面上常见的饮料 1978年—2019年全国饮料常量及增长量讲解 2019年福仁缘品牌饮料产量分析
可乐®，上市到1988年在中国可乐市场占有率
达到75% 。2019年1月6日，天府可乐宣布品
牌复出。
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10
时间是见证饮料的历程
● 1936年——北冰洋、天府可乐
*
11
时间是见证饮料的历程
● 1943年——崂山可乐
1943年12月19日， 青岛崂山汽水股份有限 公司成立，1953年国家 科技人员在该公司研发 出---崂证饮料的历程
● 1981年
1981年百事可 乐在深圳建立了第 一家灌装厂。
目前在碳酸饮 料类目，百事可乐 是可口可乐的主要 竞争对手。
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18
时间是见证饮料的历程
● 1982年
1982年4月， 呼和浩特市国营红 旗奶牛场领取营业 执照，该牛场是伊 利集团前身。
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19
时间是见证饮料的历程
● 1978年
1978年12月13日，可口可乐与中粮在北京饭 店签订协议重返中国市场，这个时间比中美宣布 正式建交早四天，比十一届三中全会的召开早五 天。当年中国大陆的饮料产量只有20多万吨。
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15
时间是见证饮料的历程
● 1979年
1979年3月8日的一个晚上，中央电视台播出 第一个电视商业广告——幸福可乐® 。这一举动 甚至让观众们怀疑是不是播错了节目。
同年，有3万箱可口可乐从香港辗转运往北 京、上海的大商场和宾馆，可口可乐在中国的营 销战打响。
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16
时间是见证饮料的历程
● 1980年
可口可乐向中粮赠送了一条瓶装线，并达成 了一项授权中粮公司独家使用可口可乐商标，生 产、销售可口可乐产品的协议。
最初这条生产线准备投往上海汽水厂，被拒 绝。当时有报刊发表文章和群众信访，指责中粮 是卖国主义。
2019年发起起草，同景田、健力宝等制定了 GB17323《瓶装饮用纯净水》。
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23
时间是见证饮料的历程
● 1986年
濒临破产的海口罐头厂在王光兴的带领下进 行一系列改革，扭亏为盈，摆脱困境，后来发展 成为中国一度最大的天然植物蛋白饮料生产企业
——椰树集团。
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时间是见证饮料的历程
● 1987年
洋可乐”不可战胜的神话，树立了民族品牌的旗
帜。后来娃哈哈连续10年稳坐中国饮料行业龙头
的位置。
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时间是见证饮料的历程
● 1989年
1989年乐百氏集团前身为何伯
权创立的广东今日集团，2019年更
名乐百氏集团。乐百氏抓住自来水
的二次污染事件，凭借广告语“乐
百氏纯净水经过27层净化，真正纯
净，品质保证”成功推出乐百氏纯
● 1902年——山海关
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7
时间是见证饮料的历程
● 1920年——八王寺
1920年民国初期， 由东北官银号总稽张惠 霖、奉天工商会长金恩 琪等民族资本家创办“ 奉天八王寺啤酒汽水酱 油股份有限公司”，后 来改名为八王寺饮料有 限公司。
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8
时间是见证饮料的历程
● 1927年——Coca-Cola
1927年可口可乐在中国 天津、上海建立装瓶厂。
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12
时间是见证饮料的历程
● 1946年——亚洲
1946年广州亚洲汽水厂正式开业，是广 东省生产汽水历史最长的企业。
1985年8月27日，从前联邦德国引进当时 国内最大的一条铝合金易拉罐装汽水生产线。
KHS、KRONES
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时间是见证饮料的历程
● 1946年——亚洲
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14
时间是见证饮料的历程
南的少林可乐。
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时间是见证饮料的历程
● 1984年
健力宝诞生，在美国洛杉矶奥运会上作为中 国代表团指定饮料，奥运会后一炮走红，被誉为 “中国魔水” 。1994年李经纬宣布进军美国，花 500万美元在帝国大厦买下一层楼办公。国际小行 星命名委员会把一颗小行星命名为“三水健力宝 星”，这是全球第一颗以企业名称命名的星星。
● 1983年
可口可乐公司的职员利用周末开始在北京的 商场促销。1瓶可乐赠送1个气球或1双筷子。据考 证，这是中国改革开放后第一次商场促销活动。 然而一些报刊杂志批评这种做法“引进了资本主 义经营方式”。
中国八大汽水厂形成：北京的北冰洋、天津 的山海关、上海的正广和、广州的亚洲、沈阳的 八王寺、重庆的天府可乐、山东的崂山可乐、河
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4
时间是见证饮料的历程
● 1864年——正广和
中国国内最 早、最大的专业 饮料厂——上海 正广和汽水厂由 英商广和洋行创 办。
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5
时间是见证饮料的历程
● 1902年——山海关
1902年的山海关汽水厂在天津成立并 迅速的占领了天津市场，在1921年上市了 真正的山海关®汽水。
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时间是见证饮料的历程