海参育苗

海参孵化流程

1 亲参选择

一般情况下，亲参个体越大成熟越早怀卵量越大卵的成熟度越好，所以尽量选择个体较大的作亲参。自然海区亲参体重300g以上，体长20cm以上为好；池塘刺参体重应在250g以上。选择性腺发育好，性腺指数在10﹪以上的亲参。解剖观察性腺饱满膨胀，呈树枝状分叉，直径2～3mm，末端较粗。雌性生殖腺呈橘红色，卵粒肉眼可见，刺破后可自由散开；雄性生殖腺呈乳黄色或乳白色，刺破后可流出乳白色精浆。显微镜下卵黄及细胞质透明，卵粒性状整齐。根据亲参大小和培育水体的规模，可按1～2头／m³的数量准备。

1.1亲参的运输

采捕的亲参要在最短的时间内运回育苗场。分干运和水运两种运输方法。应根据运输距离、运输时间、温度以及运输路况等条件确定运输方法。若距离较短，运输时间在3小时以内，可用干运法，即将亲参装入泡沫箱内，单层摆放，将箱盖封紧后运输。长距离运输多用水运法，比如50×50×80cm的帆布桶内装水1／3～1／2，每个桶内可装亲参60～80头。尽量选择在早晨，傍晚或夜间运输，防止海参相互挤压和摩擦。运输容器内温度不宜高于刺参采捕海区的水温，可在运输容器内加冰降温。

1.2 海参暂养

亲参蓄养的目的是提供良好适宜的培养条件，使亲参性腺发育成熟，从而获得足够数量的优质卵子和精子。如果亲参性腺发育已经成熟，采捕时机控制的好，经过采捕和运输的刺激，亲参当晚即可产卵。然而，一般情况下亲参需要蓄养一段时间后才能产卵。如果为了升温育苗，提前采捕亲参，亲参蓄养更是育苗过程中不可缺少的重要环节。

1.2.1 水温调节

亲参采捕季节往往由于气温较自然海区的水温回升块，致使蓄养水温高于亲参采捕海区的水温。蓄养水温过高，海参将难于适应，反而延误产卵时间，影响卵子质量。因此，应采取调控措施，使亲参蓄养初始水温与亲参采捕海区的温差

尽量缩小，尽量控制在3℃以内，为亲参提供一个对水温的适应过程。蓄养时间，水温一般不宜超过20℃。

1.2.2 密度

亲参蓄养密度一般控制在20～30头/m3；蓄养池较大；如容积10m3以上，可适当减少密度；蓄养池容积小，可适当增加密度。如果蓄养用水水温较高和亲参个体较大，也应适当降低蓄养密度。提早育苗提前采捕亲参，蓄养亲参时间较长，蓄养密度可适当减少，控制在20头/m3左右。

1.2.3 饲料

亲参蓄养期间一般不投喂饲料，如果采捕过早，蓄养时间很长，为避免体力过度消耗、性腺退化，应适量投喂；另外，为了提前培育苗种，亲参升温促熟培育过程中也应投喂饲料。饲料应是沉降性的。饲料种类一般是配合饲料。投喂量可以灵活掌握，以下次投喂时饲料没有或很少剩余为宜。为了保证海参正常摄食，水温应控制在17℃以下。超过17℃，接近夏眠水温，摄食减少；超过20℃，一般停止摄食。

1.2.4 光照

光照应均匀偏弱，避免强光直射，可控制光照强度在500～1000lx范围。1.2.5 日常观察

要注意观察亲参的活动与摄食情况，特别是傍晚和上半夜，应连续观察，若发现部分亲参在水体表层池壁活动频繁，不时昂头摇摆或少量雄参排精，则预示着雌参可能要产卵，应做好产卵准备。

2.1 人工产卵

产卵前4～5小时，在亲参培育池内投放冰块，使水温降低2℃左右，一般在下午5点左右，将亲参培育池内的水排干，将海参头部朝培育池的上表面依次排列。阴干30min左右。然后，用强水流冲洗海参，冲洗15min左右。将海参倒入另一亲参培育池中，此池水温比原水温高2～3℃左右。一般情况下，2～3h 后，亲参开始沿池壁向表层爬行，活动频繁，经常将头部抬起左右摇摆；此时，可出现雄参排精，约0.5h后，雄参开始产卵。

2.2 采卵注意事项

在实际生产中，有时采不到卵，经刺激也不排放。据了解的情况分析，可能有两方面的原因：一是性腺发育不成熟或已经排放；二是性腺发育尚可，蓄养条件不适。常见的情况是，采捕海参海区的水温为14～17℃，而蓄养初始水温太高，超过17℃，甚至在20℃以上。在这种情况下，海参或立即排放，或对这种剧变的高温环境不能适应，长时间不排卵。因此，蓄养亲参的水温变化应当适宜，蓄养初始水温与采捕海区水温应尽可能一致，刺激采卵应在性腺发育成熟的前提下进行。

另外，在正常排卵时间前适当投放鼠尾藻粉碎滤液，有时能达到诱导亲参产卵的效果。

2.2 自然受精

当雄参在池内排精后，先让其在池内排放一段时间，池内出现一定数量后，对雌参起到诱导作用，雌参产卵。发现雌参开始排卵后，将雌参留在池内继续产卵并在池内受精。在此期间最好微量增氧，以使精卵均匀分布，利于受精。当亲参全部停止排放后，将其全部移出。把亲参从池内全部移出后，待卵基本沉入池底后，用虹吸法将上层2／3的水吸出，再注入与原池水等温的砂虑海水，如此反复2～3次即可。

2.3 孵化

孵化是指受精卵经过胚胎发育之后由卵膜孵出到达小耳幼体的过程。产卵受精后，按幼体培育的密度要求将受精卵直接移入培育池，孵化密度一般掌握在0.5～1粒／ml，此法孵化密度小，微量增氧，或静水孵化﹑每半小时搅一次即可，孵化率较高。孵化期间要保持水质清新。

3 幼体培育及日常管理

当孵化池内的卵发育至小耳初期时便开始选育，常用的选育的方法有拖网选育法﹑网箱浓缩法。拖网选育法为停气半小时后观察幼体集中浮于表层后，用300目拖网进行拖选；网箱浓缩法就是利用水位差用直径3～5cm的胶管或塑料管把幼体集中虹吸到网箱内，两种方法都是把幼体集中于事先准备好的标准水槽内，达到一定密度后定量分池培育，培育密度要控制在0.4～0.6个/ml，新的培育池池水可加半池，待以后3d陆续补满即可。在实际育苗过程中，幼体培育密

度可灵活控制。有时可以看到，有的培育池耳状幼体密度很大，甚至在1个/ml 以上，却生长和发育整齐，耳状幼体成活率和稚参变态率很高；有的培育池耳状幼体密度很小，发育缓慢且不整齐，耳状幼体成活率和稚参变态率很低。从这种现象可以看出，育苗成功与否，耳状幼体的密度是一个重要因素，但不是唯一的决定因素。

幼体进入新的培育池便开始投饵，适宜的饵料有盐藻﹑角毛藻﹑小新月菱形藻，代用饵料也可用海洋酵母，但培育效果最好的以盐藻﹑角毛藻﹑小新月菱形藻混合投喂较好，开始可以投1万cell/ml，然后镜检根据胃内饵料多少适当调节，胃内饵料以占全胃2/3为宜，过多会造成胃壁增厚，过少胃撑不起来，都会影响后期发育。

幼体培育期间分为小耳﹑中耳﹑大耳三个阶段，日常管理主要有换水、投饵、疾病预防观察大小及发育时期是否正常。换水前三天主要以加水为主，以后每天可换水1/3，投饵量要根据每天镜检观察胃含物多少适当增减。

4 稚参培育及日常管理

大耳幼体末期体长急速缩小变成樽型体，便开始投放事先消毒好的附着基，附着基多数是用波纹板，波纹板可以用塑料筐装成筐片，也可用聚乙烯绳串成吊，这些都可以根据具体实际情况定。投放的具体时间为有20%～30%的樽形体时，过早或过晚都会影响幼体发育变态。樽型幼体逐渐伸出管足吸附于附着基上便开始进入稚参阶段，此时食性开始转变由滤食变成舔食，适宜的饵料为底栖硅藻，也可以是鼠尾藻的粉碎液（300目以上过滤的浸出液）。此时稚参还非常小，投饵量要小，不宜过多，过多会把稚参糊死。

进入稚参的管理还是非常关键的，附着基下完后，换水采用对流换水法，开始几天吸出的水还要用网箱接，因为还有部分幼体未完全附着，待完全附着后就不用网箱接了。这个阶段的稚参又叫小白点，小白点到变色大概要30～40d，当小白点有50%变色时便可以将其剥落波纹板换用聚乙烯网片附着基。以后的管理就是换水﹑投饵﹑疾病预防以及敌害预防。