增加骨密度的保健食品

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增加骨密度鹿骨片保健食品的功能学和安全性评价

Special Wild Economic Animal and Plant Research 特产研究64DOI ：10.16720/ki.tcyj.2022.156增加骨密度鹿骨片保健食品的功能学和安全性评价张悦，李珊珊，孙印石，孙德水※，霍晓慧※（中国农业科学院特产研究所，吉林长春130112）摘要：参考《保健食品检验与评价技术规范》（2003版）之“增加骨密度功能检验方法”，对鹿骨片的功能进行验证，同时采用急性经口毒性试验、30d 喂养试验，对鹿骨片进行安全性评价。

结果表明，鹿骨片高、中和低剂量组对大鼠的骨钙含量及骨密度水平均显著高于低钙模型组，且与碳酸钙阳性对照组相比无显著差异。

急性经口毒性试验、30d 喂养试验中，受试动物体重、脏器重量、各脏器病理组织学检查、血液学指标及生化指标等均未见异常。

研究表明，鹿骨片具有增加骨密度的保健功能，且属于无毒级。

关键词：鹿骨片；保健食品；增加骨密度；安全性评价中图分类号：TS218；TS201.6文献标识码：A 文章编号：1001-4721（2023）06-0064-07Functional and Safety Evaluation of Health Food Products for IncreasingBone Density Deer Bone TabletsZHANG Yue,LI Shanshan,SUN Yinshi,SUN Deshui ※,HUO Xiaohui ※(Institute of Special Animal and Plant Sciences of Chinese Academy of Agricultural Sciences,Changchun 130112,China )Abstract :The functions of deer bone tablets were verified by referring to the test method for increasing bone density of the Technical Spec-ification for the Examination and Evaluation of Health Food (2003Edition ).The results showed that the bone calcium content and bone den-sity levels of the high,medium and low dose groups of Deer Bone Tablets were significantly higher than those of the low calcium model group,and there was no significant difference compared with the calcium carbonate positive control group.In the acute oral toxicity test and the 30d feeding test,no abnormalities were found in body weight,organ weights,pathological histological examination of organs,haemat-ological and biochemical indices of the test animals.The study showed that deer bone tablets have the health function of increasing bone density and are of non-toxic grade.Key words :Deer Bone Tablet;functional food;bone mineral density;safety evaluation鹿骨为梅花鹿（）或马鹿（）等鹿科动物的骨头，是中国传统的动物药材之一。

壮骨王的功效与作用

壮骨王的功效与作用壮骨王是一种保健食品，根据其名称可以得知，它主要用于增强骨骼健康和强健。

在这篇文章中，我们将详细介绍壮骨王的功效和作用。

壮骨王是一种综合性的骨健康食品，其主要成分包括钙、维生素D、胶原蛋白等。

钙是构成骨骼的主要成分之一，保持骨骼的强度和稳定性。

而维生素D则是促进钙吸收和利用的重要维生素。

胶原蛋白则可以提供骨骼所需的弹性和柔韧性。

壮骨王的主要功效和作用包括以下几个方面：1.增强骨密度：由于含有丰富的钙元素，壮骨王能够增强骨骼的密度，预防骨质疏松症的发生。

骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病，特点是骨骼变薄、易碎，并且容易发生骨折。

壮骨王通过补充钙元素，能够增加骨骼的厚度和强度，降低骨折的风险。

2.促进骨骼发育：壮骨王中的维生素D能够促进钙的吸收和利用，从而促进骨骼的生长和发育。

这对于儿童和青少年来说尤为重要，他们正处于快速发育的阶段，需要充足的钙和维生素D来支持骨骼的发育。

壮骨王可以满足他们的需求，预防发育期骨骼变形和畸形。

3.缓解关节疼痛：壮骨王中的胶原蛋白对缓解关节疼痛有明显的效果。

关节疼痛是一种常见的症状，通常与关节炎有关。

胶原蛋白是关节软骨的重要组成部分，可以增强关节的弹性和柔韧性，减轻关节摩擦和疼痛。

壮骨王通过补充胶原蛋白，可以缓解关节疼痛，改善关节功能。

4.增强骨骼的抗压能力：壮骨王中的钙和维生素D可以增强骨骼的抗压能力。

骨骼在受力的情况下，需要具备一定的抗压能力，以保护骨骼免受损伤。

壮骨王的钙和维生素D能够增加骨骼的密度和强度，提高骨骼的抗压能力，降低骨折的风险。

5.促进骨骼修复：骨折是一种常见的骨骼损伤，通常需要一段时间进行修复。

壮骨王中的营养元素可以促进骨骼的修复，加快骨折的愈合过程。

钙是骨骼修复过程中必不可少的营养元素，而维生素D可以促进钙的吸收和利用，从而加快骨骼的修复速度。

总的来说，壮骨王是一种有益于骨骼健康的保健食品。

它能够增强骨密度、促进骨骼发育、缓解关节疼痛、增强骨骼的抗压能力以及促进骨骼修复。

增加骨密度的保健食品组合物、保健食品及其制备方法[发明专利]

专利名称：增加骨密度的保健食品组合物、保健食品及其制备方法
专利类型：发明专利
发明人：郭脉玺,王青标,李佩璐,陈玲,曹斌,胡乐升,宁秋霞
申请号：CN201510446638.2
申请日：20150727
公开号：CN105105143A
公开日：
20151202
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了增加骨密度的保健食品组合物、保健食品及其制备方法，包括如下重量份的组分：15～25份氨基葡萄糖盐酸盐、25～40份柠檬酸钙、5～25份的硫酸软骨素和0.5～3份的初乳碱性蛋白粉。

该保健食品组合物用于制备保健食品时，能够显著提高钙的吸收效率，改善骨骼及关节功能。

申请人：浙江华方生命科技有限公司
地址：311121 浙江省杭州市余杭区仓前街道绿汀路1号
国籍：CN
代理机构：杭州天勤知识产权代理有限公司
代理人：张勋斌
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保健食品功能-- 增加骨密度(改善骨质疏松)

明造成大鼠骨密度低下模型；卵巢切除＋受试物组的骨钙含量或骨密度较卵巢切除＋溶剂组显著增加，而其他指标（体
重除外）不显著低于卵巢切除＋溶剂组，可判定受试物具有
增加骨密度功能。
五、评价方法
检测所需时间：
毒理安全性评价34个月，保健功能评价3个月（动物实验），功效成分检验、稳定性试验和卫生学检验需4个月。单个产品的试验及批准时间在11个月左右。
方案一以补钙为主的受试物：
骨钙含量或骨密度显著高于低钙对照组，且不低于相应剂量碳酸钙对照组，钙的吸收率不低于碳酸钙对照组，可判定受试物具有增加骨密度功能。
五、评价方法
方案二不含钙或不以补钙为主的受试物：
不含钙的产品或不以补钙为主（可含少量钙）的产品，
卵巢切除＋溶剂组骨钙含量或骨密度显著低于假手术组，表
健食品原料《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》。
配方中使用了真菌、益生菌、核酸、濒危野生动植物等
制定了特殊技术审评规定的物品，应按照相应的审评规定提供资料。
重点是对整个产品组方的科学性、合理性和食用安全性、
增加骨密度功能进行描述，且在产品的安全性及有效性方面要有足够的科学文献依据。
75岁妇女
90%
四、研究现状
由于《保健食品管理办法》规定“改善骨质疏松”需要
进行人体实验，检验、申报耗时长、费用高，所以此项功能少有企业申报。
新颁布的保健食品 27 种功能取消了“改善骨质疏松”，
取而代之的是“增加骨密度”功能。
四、研究现状
“增加骨密度”的保健食品大体分为两类：
八、预防措施
骨质疏松症受先天因素和后天因素影响。
先天因素指种族、性别、年龄及家族史；
后天因素包括药物、疾病、营养及生活方式等。年老、女性绝经、男性性功能减退都是导致骨质疏松症的原因。

骨宝胶囊的研制与保健作用

ＡＩ凡凡报
１０２０３０
流程
Ｃｌｑ几
待温度下降到４℃时加入消化酶，０恒温消化。
常压１０４００ｈＣ
１．升．．温灭菌，ｐ值至中 ’ 温度降２３３调Ｈ性，待至
４℃时，加入碱性酶，恒温消化。０１．４灭菌，分离，喷雾干燥，制粒填胶囊。．３２．
２实验结果
猪骨主要由骨胶原（纤维）、豁多糖蛋白（骨
勃蛋白）、轻基磷灰石《ａ（０）》．Ｃ３ａＣ３４：Ｃ０．ＰａＣ
（Ｈ２此还有Ｍｔ、ｃ‘Ｚ２等骨Ｏ）外含ｇＦ、ｎ‘ 。十２一
盐沉积在钎维上，使骨具有坚硬性和难溶性。骨的
营养价值十分丰富，是人类理想的营养保健食品资
０Ｍｐ１０２．ａ０ｈ５Ｃｑ
４０
０Ｍｐ１＇２．ａ０ｈ５Ｃ
常压１０３００ｈＣ
１．四种工艺流程：见（１．２２图）１．操作要点．３２１．１原料整理猪骨先经机械破碎成０５．３２．．ｃｍ大小，经软化处理后再经胶体磨加工成骨糊状；
２功效成份测定依据．１
２．钙检依Ｂ８｝０品钙．１１的测据Ｇ１９－食中似２３９９
的测定方法进行测定。
２．总多糖的测定、多肤的测定依据．２１
Ａ１
Ｃ：动物原料＿￣一次消化一去渣一煎煮￣调Ｐ，Ｈ
５醇￣！滤，配０乙过料
１方法．２
尤其是老人和从童钙营养缺乏容易发生骨质疏松
和小儿拘楼体症，危害人类身体健康，给社会和家庭带来负担。而目前又没有特效药物，只有以预防为主，最好的办法就是全面平衡地补充复合钙营养素。虽然市场上钙制剂很多，但大部分都是化学钙，如碳酸钙、乳酸钙等等，且单纯地为补钙而补钙。由于引起缺钙的因素很多，有食物中钙供给不足，有消化收障碍代谢紊乱，有其它营养素缺乏等等。而骨质疏松和拘楼病不是单纯地由缺钙引起。因此骨宝胶囊较好地解决了这些问题，从配方原理来说是根据中西医相结合的医理和人体对营养素的需

纽崔莱倍立健片

纽崔莱倍立健片产品名称纽崔莱R倍立健片批文：国食健字G2*******申请人中文名称安利(中国)日用品有限公司申请人地址广州市天河北路233号中信广场41楼保健功能免疫调节、增加骨密度功效成分/标志性成分含量:土黄色椭圆形片每片含：维生素A 1250IU、维生素C 225mg、维生素D3 165 UI、维生素E 17.5IU、β-胡萝卜素2250微、维生素B1 5.5mg、维生素B2 5.5mg、维生素B6 5.5mg、维生素B12 3.75ug、叶酸150ug、烟酸12.5mg、泛酸10mg、生物素90ug、钙147.5mg、镁75mg、硒 6.5ug、铬17.5ug灰绿色圆形片每片含：钙175.5mg、镁69mg、锰2mg、铜0.75mg、铁 2.1 5mg、锌7.5mg、肌醇20mg主要原料土黄色椭圆形片：磷酸三钙、抗坏血酸、氧化镁、紫花苜蓿提取物、碳酸钙、d-α琥珀酸生育酚、铬酵母、针叶樱桃提取物、烟酰胺、泛酸钙、吡哆醇盐酸盐、欧芹提取物、核黄素、硝酸硫胺、菠菜粉、胡萝卜肉粉、β-胡萝卜素、西洋菜浓缩物、维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素12、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁、麦芽糊精、玉米淀粉、羟丙基甲基纤维素、二氧化硅、甘油、棕榈蜡灰绿色圆形片：碳酸钙、紫花苜蓿提取物、氧化镁、硫酸锌、肌醇、葡萄糖酸锰、富马酸亚铁、葡萄糖酸铜、微晶纤维素、玉米粉羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁、羟丙基甲基纤维素、甘油适宜人群免疫力低下者、中老年人食用方法及食用量每日2次，每次各1片，以水食用产品规格土黄色椭圆形片：1.17g／片；灰绿色圆形片：1.17g／片保质期24个月贮藏方法密封、冷藏或贮存于30℃以下阴凉干燥处注意事项1、本品不能代替药物；2、请勿由儿童自行取食◆产品介绍纽崔莱倍力健片是安利公司推出的一款高浓缩的，营养保健食品。

◆特点与功效：·提供人体必需的14种维生素和8种矿物质，另含6种独特且珍贵的纽崔莱天然植物提取物，营养荟萃，倍添活力。

增加骨密度的药有哪些

增加骨密度的药有哪些骨密度是我们的骨质是否健康的一个重要的评判标准，骨质疏松都是从骨密度情况反映出来的，预测骨折的重要准则。

对于骨骼密度的关注对象大多数为中老年、婴幼儿、以及正值发育阶段的青少年，因为这三类人对于骨密度的要求较高，如果骨密度较低，发生骨折的意外程度也远远比其他人群药高。

那么如何为这三类人选择增加骨密度的保健食品呢?增加骨密度的保健食品主要有：1.钙钙是身体中矿物化组织骨骼和牙齿的必需矿物质，是维系骨密度的基础营养，也是影响骨密度的一个重要膳食因素。

当钙摄入或钙吸收不足时就会诱发甲状旁腺功能亢进，继而导致来自骨骼的骨动员，释放更多的钙以维持血清的钙稳定，骨丢失因此而发生。

因此，钙在预防和治疗骨质疏松症中的地位是非常重要而无法替代的。

2.维生素D人体维生素D的水平与骨密度密切相关。

维生素D是钙吸收的主要调节因素，可以帮助人体吸收钙，有效地提高人体骨密度。

维生素D的数量和效能降低可能是导致老年人骨质疏松发生的重要原因之一;适当补充维生素D能够延缓骨质丢失，降低骨折发生率。

3.大豆异黄酮、大豆皂苷中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多，主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降，骨代谢出现负平衡，骨量减少。

大豆异黄酮、大豆皂苷等物质具有雌激素样作用，可与雌激素竞争受体，与破骨细胞上的雌激素受体结合，减少骨质流失，同时避免了补充雌激素可能诱发癌症的风险;此外，大豆异黄酮能增强机体对钙的利用，增加骨密度。

4.磷及磷酸盐磷是人体必需的元素，磷与钙结合成骨矿物质，钙与磷的比值为2∶1，即在骨形成的过程中2克钙需1克磷，合理的钙磷比例有利于磷的吸收。

磷吸收不良引起的磷缺乏可导致骨量减少，最后发展为骨质疏松症;但同时需要注意的是，过量的磷会影响钙磷能被吸收的有效性，从而干扰钙的营养。

5.氟及氟化物正常成人体内的氟96%积存于骨骼和牙齿中，氟能与骨盐结晶表面的离子进行交换，形成氟磷灰石而成为骨盐的组成部分。