观察鸡卵的结构
《观察鸡卵的结构》教案
《观察鸡卵的结构》教案教案标题：观察鸡卵的结构教案目标：1.了解鸡卵的结构组成。
2.观察鸡卵的内部结构，理解其功能。
3.培养学生的观察能力和科学探究的意识。
教学重点：1.了解鸡卵的结构组成。
2.观察鸡卵的内部结构，理解其功能。
教学难点：观察鸡卵的内部结构，理解其功能。
教学步骤：Step 1 引入新课（5分钟）1.用一个鸡蛋和一把锤子向学生展示，问学生鸡蛋有什么特点？2.鸡蛋有什么用途？Step 2 了解鸡卵的结构组织（10分钟）1.让学生观察并描述鸡卵的外观特点，例如颜色、形状等。
2.介绍鸡卵的结构组成：外壳、蛋清、卵黄、蛋黄囊。
Step 3 观察鸡卵的内部结构（30分钟）1.将一个鸡蛋横切开来，让学生观察鸡卵的内部结构。
2.引导学生观察、描绘并互相交流自己观察到的现象。
3.学生尝试使用放大镜观察鸡卵内部细节。
Step 4 探究鸡卵的功能（15分钟）1.让学生思考鸡卵的不同部分有什么功能？2.引导学生讨论：鸡卵的外壳有什么功能？蛋清和卵黄的作用分别是什么？Step 5 小结与展示（10分钟）1.学生总结鸡卵的结构组成和功能。
2.展示学生观察到的现象和理解。
Step 6 拓展活动（20分钟）1.学生可以自由观察其他动物的卵或鸟巢中的蛋，并尝试描述和比较它们的结构和功能。
2.学生可以设计进一步的实验，探究鸡卵的浮力、保护性和营养等方面的问题。
教学反思：本节课引入了鸡卵的相关知识，通过观察和讨论，学生对鸡卵的结构和功能有了初步的了解。
在教学过程中，学生的观察能力得到了锻炼，并且在小组讨论中也能够积极表达自己的观点。
然而，教学中还可以加入更多的实践活动或实验设计，以培养学生的动手能力和科学探究的意识。
观察鸡卵的结构
矿物质和维生素
01
鸡卵中含有多种矿物质，如钙 、磷、铁、锌等，这些矿物质 对人体的骨骼、牙齿、血液等 健康至关重要。
02
鸡卵中的维生素主要包括维生 素A、D、E、K等，这些维生 素对人体的正常生理功能和免 疫系统具有重要作用。
03
鸡卵中的矿物质和维生素主要 以有机形式存在，易于人体吸 收利用。
05 鸡卵的保存和烹饪方法
保存方法
冷藏保存
将鸡可以保存
3-4周。
室温保存
在室温下保存时，应将鸡卵放 在阴凉通风处，避免阳光直射 和高温环境，可以保存1-2周。
注意湿度
无论冷藏还是室温保存，鸡卵 应放置在湿度适中的环境中， 以防止过度干燥或湿度过高导
致鸡卵变质。
胚盘
胚盘是鸡卵中的一部分，位于卵黄的顶部。它是受精卵发育成胚胎的起始点，其 中包含了胚胎的遗传物质。
胚盘呈白色的小圆盘状，通常位于卵黄的正上方。在受精后，胚盘会开始发育， 最终形成小鸡的各个器官和组织。
卵黄膜
卵黄膜是包裹在卵黄外部的一层薄膜， 它起到保护卵黄的作用，防止卵黄破 裂或与其他部分粘连。
观察鸡卵的结构
目录
CONTENTS
• 鸡卵的外部结构 • 鸡卵的内部结构 • 鸡卵的发育过程 • 鸡卵的营养价值 • 鸡卵的保存和烹饪方法 • 鸡卵的结构对生物进化的启示
01 鸡卵的外部结构
卵壳
01
卵壳是鸡卵的最外层结构，主要由钙质组成，具有保护卵内部 的作用。
02
卵壳上有一个气孔，用于交换气体，保持卵内外的气体平衡。
孵化时间通常为21天左右， 具体时间取决于孵化条件 和鸡的品种。
孵化过程管理
孵化过程中需要定期翻蛋， 保持孵化器的清洁和卫生， 以确保小鸡的正常发育。
初中二年级下学期生物《观察鸡卵的结构》教案
观察鸡卵的结构
教学目标：
1、通过观察与实验认识鸡卵的结构和功能。
2、学会观察的方法，提高实验探究的能力。
3、认同鸟卵具有适于在陆地上发育的结构特点，形成生物体结构与功能相适应的观点。
重点、难点：
1、教学重点：通过观察与实验认识鸡卵的结构和功能。
来源:m]
2、教学难点：认同鸟卵具有适于在陆地上发育的结构特点，形成生物体结构与功能相适应的观点。
教学过程
教师活动学生活动
【知识回顾、导入新课】：
1、教师展示各种各样的鸟卵的图片，提问：你知道那些鸟卵呢？它们的颜色、形态、大小一样吗？它们的结构呢？
2、小结引入：不同的鸟卵颜色不同、大小各异，但它们的基本结构都是一样的，本节课我们就通过观察大家都熟悉的鸡卵来了解鸟卵的结构：
【教师引领、自主观察】：
一、观察要求：
1、观察生物体结构的基本步骤：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观。
2、观察要全面细致实事求是。
思考回答问题：
明确观察的方法及要求
1
2
4。
初中生物实验突破(通用版)：观察鸡卵的结构课件
1、带夹去1/3左右 面积的卵壳后，直 接将卵白卵黄等倒 入培养皿中观察。
2、切勿将镊子插 入过深，导致戳破 暖黄。
3、如果看不 到胚盘，可以 用镊子轻轻翻
动卵黄。
4、观察完请将 物品归位整理 好。
实验结果
实验问题探究 卵壳卵膜、卵白、卵黄有什么功能？
对卵起保护作用，在 卵壳上有许多气孔， 可以透气，以确保软 件进行气体交换。
对胚有保护、 提供水分和 营养作用。
卵细胞的主要营养部分， 为胚胎发育提供营养，在 卵黄外面包裹着卵黄膜。
实验问题探究
悬挂卵黄，固定和减震， 利于孵化 卵黄始终位于卵白的内部， 根据系带在卵中的位置推 测系带的作用？
只有受精的鸡蛋，在适宜的 条件下，才能孵化出小鸡
任何一个鸡卵都能孵 化出小鸡吗？
哪一部分结构为胚胎发 育提供氧气？
实验步骤
1、取一枚鸡卵，用放 大镜观察卵壳的表面 是否光滑。
2、将鸡卵的钝端轻轻 敲出裂纹，用镊子将 破裂的卵壳和内壳膜 除去，观察下面是否
有一个小空腔。
3、用剪刀将小江下面的内壳 膜剪破，使里面的卵白和卵黄 流到培养皿内，对照18页图是 观察鸡卵各部分结构，要特别
注意卵黄上有无小白点。
注研究的方法。
实验目的
2.通过观察鸡卵的结构，达到认识各部分结构和功能的目的。 3.培养学生的动手能力和科学探究的能力。
实验原理
实验原理
利用放大镜观察鸡卵的结构。
温馨提示
请同学们注意实验前请勿将鸡蛋随意滚动； 请将拨下的蛋壳放入垃圾桶； 小心鸡蛋撒出，污染桌面。
材料用具 新鲜鸡蛋，放大镜，普通手术剪，解剖镊，培养皿
气室
卵的哪一部分将来发 育成雏鸟？
胚盘
观察鸡卵的结构说课稿
观察鸡卵的结构说课稿今天我将带领同学们一起观察鸡卵的结构。
鸡卵作为一种常见的食物，了解其结构对我们的学习和生活都有很大的帮助。
本次观察实验的目的是通过观察鸡卵的结构，了解其内部组织和特点，培养同学们的观察能力和科学思维。
第一条，我们可以看到鸡卵的外层是一个坚硬的壳。
鸡卵壳的颜色有白色、褐色等不同种类，但都具有相同的结构。
第二条，鸡卵壳主要由钙质组成，它能保护内部的卵黄和卵白不受外部环境的影响。
第三条，鸡卵壳上有许多微小的孔，这些孔可以使鸡卵与外界进行气体交换，保持内外气体的平衡。
第四条，我们可以将鸡卵轻轻地敲击在硬物上，观察到鸡卵壳具有一定的韧性和弹性，这样的结构使得鸡卵壳有一定的抗压能力。
第五条，打破鸡卵壳，我们可以看到卵壳内部有薄膜，这就是卵壳膜。
它起到保护卵黄和卵白不受外界污染的作用。
第六条，卵壳膜有两层，其中最外层的卵壳膜富含蛋白质，这也是为什么蛋壳上会有一层膜状物的原因。
第七条，卵壳下面是卵白。
卵白由水分、蛋白质和少量矿物质组成。
我们可以看到卵白呈现为透明的胶状物质。
第八条，卵白中含有大量的蛋白质，这些蛋白质对我们的身体发育和维持健康起到重要作用。
第九条，卵白外部包裹着一个黄色的物质，这就是著名的卵黄。
卵黄富含脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
第十条，我们还可以观察到卵黄中心有一个白色的圆点，这被称为卵黄中心体，通过这个中心体可以看到卵黄的营养成分是否新鲜。
通过以上的观察，我们对鸡卵的结构有了更深入的了解。
这次观察实验也培养了我们的观察能力和科学思维，希望同学们能够在日常生活中持续保持对细节的观察和思考，锻炼自己的科学素养。
谢谢大家！。
初中生物-观察鸡卵结构(课件模板)
观察鸡卵结构班级：初二（7）班姓名：黄敬凯观察目的：1、认识鸡卵的形态结构并明确各个结构的功能，培养动手操作能力和观察能力。
2、了解鸡胚盘发育的有关常识。
材料用具：鸡蛋（*2），案板，切刀，蒸笼，碗，放大镜，筷子实验步骤&观察结果：1、观察鸡卵的外部特征（1）单手稍用力握住整个鸡卵，感受卵壳的承受力。
（2）用放大镜仔细观察卵壳上面的气孔。
2、观察鸡卵的内部结构（1）把鸡蛋敲碎，打到碗里，观察卵白和卵黄和中间的胚盘。
这时，我们已经可以观察到卵白，气室，卵黄和中间的胚盘及其卵黄系带。
但这还不够说明卵壳内部的复杂。
所以，我又拿了一个鸡蛋，蒸煮加热至五分熟，来进一步观察内部结构。
先让水沸腾起来，在加入鸡蛋。
后来觉得这样不稳妥，换了种方法。
用布提着蛋，不要让蛋直接下去。
切蛋这时我清楚的看到了卵黄膜，卵壳膜。
讨论：鸟卵为什么有这么复杂的结构呢?这对他们适应环境有什么好处？1.鸟卵有复杂的结构是因为在长期的陆上进化过程中形成的特征,幼鸟需要一定的水分及有机物来发育，因此鸟卵中复杂的结构是保证发育过程的营养需求和环境保障,特别是水环境的保障，来使幼鸟成功发育。
2. 他们可以适应环境是因为卵壳和卵壳膜起保护作用，防止微生物侵扰；气室可以为胚胎发育提供氧气；卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分的功能；系带起到固定卵黄的作用；卵黄膜是紧抱在卵黄外面的膜，起保护作用；蛋黄即鸟卵内部发黄的部分．鸟卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，其为胚胎发育提供营养．对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位．鸟卵中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞．因此，鸟卵的这种复杂结构是与鸟生活的陆地环境相适应的．。
生物实验 观察鸡卵的结构和种子的结构
实验：观察种子的结构
（本实验都在解剖盘上片 解剖盘
一、观察菜豆种子 实验过程： 1.取一粒浸软的菜豆种子，观察它的 外形。（种皮，种孔，种脐）
2.剥去种皮，分开两片子叶。 3.用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚 芽和胚轴。
二、观察玉米种子 1.取一粒浸软的玉米种子，观察它的 外形。（果皮和种皮） 2.用刀片将玉米种子从中央纵向剖开 3.在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜 仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳及 未被染成蓝色的胚根、胚芽、胚轴 和子叶。
注意: 实验过程中，请把不需要用到的实验 材料集中放在烧杯中。 实验结束后，请整理干净自己的实验 台。种子和鸡蛋放置教师指定的位 置中。
实验：观察鸡卵的结构
实验材料：鸡卵
剪刀
镊子
培养皿
放大镜
实验过程： 1.取一个鸡卵，观察其外部形态。（放大镜，气 孔） 2.将鸡卵的钝段轻轻敲出裂纹，将碎裂的卵壳连 同紧贴壳的膜除去，观察鸡卵的气室。（镊子， 卵壳，外卵壳膜和气室） 3.用剪刀将气室下的内卵壳膜剪破。（剪刀）
4.将卵壳膜内的卵白和卵黄转移到培养皿中，卵 黄完整。（培养皿） 5.观察鸡卵的结构。若未见胚盘，可用镊子夹起 细系带把卵黄轻轻翻转。
观察鸡卵的结构实验报告
观察鸡卵的结构实验报告
① ② ③ ④ ⑤ 实验观察鸡卵的结构
【实验目的】
1、认识鸡卵的形态结构并明确各个结构的功能，培养动手操作能力和观察能力。
2、了解鸡胚盘发育的有关常识。
【材料用具】
鸡蛋、培养皿、镊子、放大镜、塑料袋。
【实验步骤】
1、观察鸡卵的外部特征
（1）单手稍用力握住整个鸡卵，感受卵壳的承受力。
（2）用放大镜仔细观察卵壳上面的气孔。
2、观察鸡卵的内部结构
（1）找到鸡卵的钝端（大头），用镊子稍微用力敲碎，夹去破碎的卵壳，观察暴露的卵白和卵黄。
（注意：切勿将镊子插入过深导致戳破卵黄）
（2）待夹去1/3左右面积的卵壳后直接将卵白、卵黄等倒入培养皿中观察。
3、物品归位与清洁处理
（1）将破碎的鸡卵（包括卵壳和培养皿中的卵白等）装入塑料袋，扔进垃圾桶。
（2）将培养皿和镊子洗净后放回原处。
【实验习题】
右图是鸡卵图，填写图中有关结构名称和功能：
图中①是，是进行的部位。
②是，内贮存供胚胎发育的。
③是，内贮存，供胚胎发育所需的。
④是，具有保护的作用。
⑤是，除具有保护作用外，
还能供给胚胎
发育所需的和。
⑥鸟卵的受精发生在，鸟类的胚胎
在（体外／体内）发育。
⑦雌鸟或人工孵化箱提供给受精的鸟卵继续发育的条件是（）
A ．空气 B.营养物质 C.湿度 D.温度
【学后反思】。
《观察鸡卵的结构》实验说课稿(省级获奖实验说课案例)
附板书设计:
附表
《玩转鸡蛋》
姓名
科目
时间
地点
内容
1.把生鸡蛋放在白醋浸泡一周，每隔一天做一次观察记录
2.利用生活经验，观察鸡卵的结构，并且用照片或者绘图的形式记录下来。
（2）观察法:按照一定的目的，能够有序的去观察鸡蛋，保持科学的严谨性，培养生物学素养。
（3）合作学习法:合作学习是指学生为了完成共同的任务，有明确的责任分工的互助性学习。通过共同研究鸡蛋的结构，讨论如果去突出系带的作用，培养学生合作、讨论、交流、分析等能力。
五、教学过程设计
1.课前准备
在器材方面，我增加了食醋、注射器以及电磁炉。课本原型：要求学生在课堂上利用工具，对生鸡蛋由外到内进行观察。根据学生的生活经验，学生对鸡卵的基本结构，如卵壳、卵黄和卵白，有着比较深刻的认识。再次在课堂上重复操作学习，其学习性不大。
因此，我作出以下调整：实验前一周发放《玩转鸡蛋》这一表格，根据观察到的结构，利用贴图说明或绘画的方式记录下来。布置该项家庭作业，符合学生的认知水平，能把基本的结构记录下来。不仅培养了学生的观察能力，还大大提高了课堂上的实验效率。
2.汇报学习：以小组为单位，请代表上台进行汇报观察情况，展示观察到的结构图。
但是，正是因为鸡卵贴近生活，看似简单，会让学生产生“该实验太简单”的想法。因此，怎么样引导学生在原有的实验能力的基础上进行观察实验，积极引用和拓展，形成生物体的结构和功能相统一的观点，才是本节课的重点。同时，培养学生在生活中发挥探究、合作精神，从而有效的提高学生生物科学素养。
八年级生物下册《观察鸡卵的结构》PPT中考试题练习
B不符合题意。
C．系带起固定卵黄、减震的作用，观察到卵黄两侧的白色絮状物是系带，C符合题
意。
D．卵壳膜能防止营养物质流失，将卵黄卵白和卵壳分开，有隔离细菌和隔离外界气
体的作用，D不符合题意。
故选C。
3．（2022·江苏连云港·统考中考真题）观察鸟卵的结构时常选用 鸡蛋。图1是观察鸡蛋的结构部分操作示意图，图2是鸟卵的结构模 式图。有关操作或分析错误的是（ ）
5．（2021·甘肃金昌·统考中考真题）小李同学进行了“观察鸡卵的结构”探究活动，下列分析
中错误的是（ ）
A．卵壳具有保护鸡卵的作用
B．受精后，胎盘将会发育成雏鸡
C．卵白和卵黄为胚胎发育提供营养 D．气室能为胚胎发育提供部分氧气
【答案】B
【详解】A．卵壳：位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。
A．将鸡蛋钝端的蛋壳敲碎，剥去破碎的蛋壳，可观察到 外卵壳膜 B．用镊子撕破外卵壳膜，即看到②卵黄膜 C．剪破内卵壳膜，将里面的物质倒入培养皿进行观察 D．①胚盘进行胚胎发育时需要④卵白供给养料和水分
【答案】B 【分析】图中：①是胚盘，②是卵黄膜，③是系带，④是卵白。 【详解】A．用解剖剪后端轻轻地将鸡蛋钝端的蛋壳敲碎，剥去破碎的蛋壳， 可观察到紧贴着蛋壳的外卵壳膜，A正确。 B．用镊子撕掉外卵壳膜，既可以看到气室，气室贮存着空气，可以为胚胎发 育提供氧气，B错误。 C．用解剖剪将剪破内卵壳膜，使壳膜内的卵白和卵黄等物质倒入培养皿进行 观察，C正确。 D．④是卵白，卵白含有营养物质和水分，供①胚盘进行胚胎发育时所需，D正 确。 故选B。
八年级生物下册《观察鸡卵的结构》PPT 中考试题练习
1．（2023·内蒙古通辽·统考中考真题）关于“观察鸡卵的结构”实验以及各结构的功能叙述
观察鸡卵的结构范文
观察鸡卵的结构范文鸡卵是鸟类的种类，也是家禽中最为常见的一种。
鸡卵形状椭圆，外壳坚硬，通常呈白色或棕褐色。
鸡卵的结构可以分为四个主要部分：卵黄，卵白，内膜和蛋壳。
首先，我们来看卵黄。
鸡卵的卵黄是最重要的部分，它提供了胚胎的营养。
卵黄富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等物质。
这些物质为胚胎的发育提供能量和营养。
卵黄呈浓稠的黄色，主要由蛋白质和脂肪组成。
蛋黄中也含有胆固醇和卵磷脂等物质，这些都是维持鸡胚健康发育必不可少的营养成分。
接下来，我们来看卵白。
鸡卵的卵白是包裹在卵黄外部的一层液体，也称为蛋清。
卵白主要由蛋白质组成，其中约90％是水分。
蛋白质对于身体的生长和维持组织健康非常重要。
在卵白中还含有其他营养物质，如矿物质和维生素等。
蛋白质也是鸟类生长过程中不可或缺的重要物质，它们提供了必要的养分来支持胚胎的发育。
第三部分是内膜。
连接卵黄和卵白的是一层薄膜，称为内膜。
内膜相当于一个保护层，确保卵黄和卵白之间的物质不会混合。
内膜起到隔离和保护的作用，防止任何有害物质渗入鸡胚。
最后，我们来看蛋壳。
蛋壳是鸡卵外部的硬壳，主要由钙质组成。
蛋壳的硬度可以保护内部的卵黄和卵白免受外界环境的伤害。
鸡卵的蛋壳呈现出微弱的透明度，使我们可以看到卵黄和卵白的情况。
鸡卵的结构是精密构建而成的，每个部分都起着重要的作用。
卵黄提供了胚胎的营养，卵白提供了必要的蛋白质和其他营养物质，内膜隔离并保护卵黄和卵白，蛋壳保护卵黄和卵白免受伤害。
此外，鸡卵的结构也影响着储存和运输的方式。
蛋黄和蛋白相对固定地存在于蛋壳的两端，这就可以避免它们的移动并相互混合。
鸡卵也有一个空心的部分，被称为蛋窝，可以容纳胚胎的发育。
总而言之，鸡卵是一种复杂的结构，由卵黄、卵白、内膜和蛋壳组成。
每个部分都起着重要的作用，为胚胎提供营养、保护和支持。
了解鸡卵的结构有助于我们更好地理解和欣赏这个奇妙的生物过程。
生物鸡卵观察和探究
生物作业——鸡卵
一、鸡卵的结构
1.准备工具：（⚠️鸡卵要是新鲜的）
2.先观察鸡卵的外部，可以观察到鸡卵与昆虫、鱼类、两栖动物的
卵相比较较为坚硬的卵壳，卵壳起到保护内部结构和减少水分散失的作用；将鸡卵放入水中，有气泡冒出，说明鸡卵上有许多肉眼看不见的气孔，气孔保证胚胎发育时可以进行气体交换。
3.用叉子敲击鸡卵的钝端至出现裂纹，然后用镊子将碎壳除去，可
以看到鸡卵的卵壳膜：
4.进一步去除卵壳膜，可以看到卵白与卵壳之间的一个小空腔，就
是气室：
5.之后看到卵白，再去除卵白上的卵壳并把卵壳剥开，将鸡卵内部
的结构倒入碗中。
6.可以清楚地看到卵黄上的胚盘和旁边起到固定作用的系带：
二、去壳鸡卵在盐水中维持正常形态
在一杯水中加入盐，充分搅拌使盐溶解在水中。
倒入去壳的鸡卵，如果鸡卵没有达到正常形态则再放水中加一定量的盐，使盐水浓度更大。
初中生物试题13观察鸡卵的结构
表1
初中生物实验13《观察鸡卵的结构》评价标准
实验操作评分表
学校姓名得分
监考老师签名：日期：
表3
初中生物实验13《观察鸡卵的结构》
学生实验报告评分标准
实验
步骤（10分）1.用放大镜观察卵壳的表面是否光滑（2分）。
2.将鸡卵的钝端轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳连同卵壳膜除去，观察卵壳下面的小空腔—气室（8分）。
使卵白和卵黄流到一个培养皿内，仔细观察鸡卵的内部结构。
实验
记录（20分）1.填出鸡卵结构模式图中代号所代表的结构名称（每空2分，共14分）。
①卵黄
②胚盘
③卵白
④气室
⑤系带
⑥卵壳⑦卵壳膜
2 推测卵壳、卵壳膜、卵白和卵黄的功能。
（4分）卵壳：保护卵壳膜：保护
卵白：提供营养和水分卵黄：提供主要营养
3 鸡卵的胚盘将来可以发育成雏鸡。
（2分）。
观察鸡卵实验报告
一、实验目的1. 了解鸡卵的结构及其各部分的功能。
2. 掌握鸡卵的孵化过程及影响因素。
3. 培养学生的观察能力和实验操作技能。
二、实验原理鸡卵是一种受精卵，经过孵化可以发育成雏鸡。
鸡卵的结构包括卵黄、卵白、卵壳、卵壳膜、气室、胚盘等部分。
卵黄是胚胎发育的主要营养来源，卵白为胚胎提供水分和养料，卵壳、卵壳膜、气室等部分则起到保护、调节氧气和水分的作用。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜鸡卵、镊子、放大镜、剪刀、培养皿、温度计、湿度计、孵化箱、温度计、湿度计。
2. 实验仪器：显微镜、解剖镜、电子秤、计时器。
四、实验步骤1. 观察鸡卵的结构（1）将新鲜鸡卵放置在培养皿中，用放大镜观察卵黄、卵白、卵壳、卵壳膜、气室、胚盘等部分。
（2）记录各部分的位置、形状、颜色等特征。
2. 解剖鸡卵（1）用剪刀将卵壳剪开，小心取出卵黄和卵白。
（2）用解剖镜观察卵黄、卵白、卵壳、卵壳膜、气室、胚盘等部分的结构。
（3）记录各部分的结构特点。
3. 观察孵化过程（1）将鸡卵放入孵化箱中，设置适宜的温度和湿度。
（2）观察鸡卵在孵化过程中的变化，如卵黄下沉、胚盘扩大、卵白凝固等。
（3）记录孵化过程中鸡卵的变化。
4. 分析孵化结果（1）观察孵化后鸡卵的形态变化，如卵黄消失、胚盘发育成雏鸡等。
（2）分析孵化过程中影响孵化结果的因素，如温度、湿度、光照等。
五、实验结果与分析1. 鸡卵的结构通过观察和记录，我们了解到鸡卵的结构包括卵黄、卵白、卵壳、卵壳膜、气室、胚盘等部分。
卵黄是胚胎发育的主要营养来源，卵白为胚胎提供水分和养料，卵壳、卵壳膜、气室等部分则起到保护、调节氧气和水分的作用。
2. 孵化过程在孵化过程中，我们观察到卵黄下沉、胚盘扩大、卵白凝固等现象。
这些变化表明胚胎正在发育，逐渐形成雏鸡。
3. 孵化结果经过孵化，部分鸡卵成功孵化出雏鸡。
分析孵化结果，我们发现温度、湿度、光照等因素对孵化结果有较大影响。
适宜的温度和湿度有利于胚胎发育，而过高或过低的温度、湿度以及不良的光照都会影响孵化结果。
初中生物实验突破(通用版)：观察鸡卵的结构课件
从颜色到形态上区分：根尖最前面颜色发黄； 长有根毛的部位到发黄的之间是乳白色；长有 根毛的部分占幼根的大部分。对照教材97页的 图区分根尖的根冠、分生区、伸长区和成熟区。
3．通过显微镜观察根尖的永久切片 （1）回忆显微镜的使用步骤：取镜和安放；对光； 观察。 （ 2 ）对照根尖纵切结构模式图，在低倍显微镜下 认真观察根尖的永久切片，仔细辨认根冠、分生区 、伸长区和成熟区（根毛区）四个部分；识别每一 部分细胞结构有何特点。
4、根据你的观察结果填写表格。
根尖的结构 根冠
分生区
细胞结构特征
伸长区
成熟区
主要功能
注意事项
1、教师要引导学生说出 根毛众多的意义，并认 清根尖各部分的结构特 点，这是幼根能快速生 长的基础。
2、取幼根时不要碰到 根毛，以免根毛受到 损伤而影响观察。
3、观察时要按 照观察顺序进行。
实验结果
1、根尖包括根冠、分生区、伸长区和成熟区；各区的细胞 各有其特点和功能。 2、幼根的生长一方面要靠分生区细胞分裂增加细胞的数量； 另一方面要靠伸长区细胞的体积的增大。
再见
观察根毛和根尖的结构
实验目的
1. 用肉眼和放大镜观察根尖和根毛。 2. 用显微镜观察根尖的永久切片，认识根尖各部分的结构特点。
实验原理
实验原理
从根的尖端向上长约3 cm左右的部分，形态学上称之为根尖。 根尖包括根冠、分生区（生长点）、伸长区和根毛区（成熟区）。
各区的细胞和组织各有其特点和功能。
观察鸡卵的结构
实验目的
1.掌握科学研究的方法。
实验目的
2.通过观察鸡卵的结构，达到认识各部分结构和功能的目的。 3.培养学生的动手能力和科学探究的能力。
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观察鸡卵的结构
一、目的要求：
1．认识鸡蛋的结构。
2．区分受精卵和未受精卵。
3．培养学生探究能力。
二、材料用具：
鸡蛋二个、放大镜、镊子、解剖剪、刀片、烧杯2个、酒精灯、培养皿、火柴
三、方法步骤：
1、照蛋，注意区分受精卵和未受精卵。
2、先用放大镜观察鸡蛋的表面，发现卵壳有很多小孔。
3、在鸡蛋钝圆的一端敲出裂缝。
4、小心地剥去表面的卵壳。
5、露出里面的卵壳膜。
6、将卵壳膜剪开，将鸡蛋的内容物倒到纸杯中。
7、观察内部的结构，认识卵黄、卵白和胚盘。
8、将鸡蛋煮熟后剥开，观察气室的大小。
9、将熟鸡蛋切开，观察内部的卵黄和卵白。
10、对比生鸡蛋和熟鸡蛋的结构。
四、【实验探究】
1、通过实验操作，你认为鸟的生殖方式是什么？并说出理由。
卵生
2、有性生殖的生命起点是什么？受精卵
3、作为生命起点的受精卵是生物吗？并说明理由。
作为生物的受精卵，是如何
获得生物生存的基本条件的？由此可知，如何理解陆生动物必须的三大基本生存条件？
是。
从自身提取，适宜的环境，充足的营养，一定的温度
4、一个鸟卵就是一个生物细胞吗？
①在受精情况下：不是②在未受精情况下：是
5、鸟卵的哪一结构将来可能发育成雏鸟？胚盘。