茶园基地活动课教学设计演示教学

感悟茶乡——走进仙山茶园
研究性学习教学设计
蓬莱市北沟镇徐家集小学李中乐
课标分析：研究性学习强调学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。

学生通过研究性学习活动，形成一种积极的、生动的、自主合作探究的学习方式。

因此本次去茶园基地活动，我制定了“在探究学习的过程中，让学生主动发现茶园中自己感兴趣的问题并试着用访谈和实践的方式解决问题，培养学生分工合作意识，培养学生对家乡的热爱”这一目标。

让学生在感悟茶乡的活动中经历“计划准备——访谈了解——实地体验——总结反思”的过程，在实践活动中贴近生活，亲近自然，感悟家乡的美好。

仙山茶园情况分析：仙山茶园是徐家集小学所在地的一处茶叶种植基地，让学生走进茶园，感悟茶香，学生在基地进行合作研究茶文化中的茶树的种植和管理，茶叶的采摘，仙山茶的来历和获得的荣誉以及仙山茶的制作工序（这一内容因为茶园只有简单的炒茶设施，所以让学生简单了解即可）等内容，让学生在实践中进一步了解家乡茶园的风采。

学情分析：四年级同学有了小学前三年学习的基础，并且经过了一年的综合实践活动课程的学习，对资料的搜集已经具有了一定的经验，动手能力有了一定地基础，然而在对实践
操作以及自主探究的能力还存在一定问题。

教学目标：
1.学生在探究过程中，了解茶树种植的基本知识，学习茶叶采摘和制作的基本技能。

2.在探究学习的过程中，让学生主动发现茶园中的问题并试着用访谈和实践的方式解决问题，培养学生分工合作意识。

3.学生在研究过程中，体会种茶、制茶的辛苦，感受茶农的艰辛。

4.通过调查家乡茶叶的历史及荣誉，培养学生对家乡茶业及家乡的热爱之情。

教学方法：访谈法合作探究法
教学过程：
一、课前准备：
1.介绍茶园信息引出课题：感悟茶乡。

2.引起学生去茶园的兴趣，并提出自己最想了解的关于茶园的问题。

3.问题分类，按照问题的类别分组。

学生选择自己喜欢的小组。

4.小组讨论，制定活动方案。

5.展示交流自己小组的方案。

6.教师总结，提出目标。

二、茶园活动
环节一：集体活动，整体感知基地状况。

同学们，今天我们来到了蓬莱仙山茶业基地，我们蓬莱著名的“仙山茶”就是从这里采摘制成的！大家想了解关于茶园的更多信息吗？
下面有请仙山茶园的导游员孙姐姐为我们介绍茶园的情况，请同学们认真倾听，各小组负责记录的同学做好相关记录。

同学们，掌声有请孙姐姐——
环节二，小组活动，分散探究茶文化。

谢谢导游员为我们做的精彩介绍。

同学们，听了导游姐姐的讲解，是不是迫不及待的想进入茶园去探索一番呢？
下面我们就以小组为单位，进入茶园进行探究学习。

要求：
1.各小组按照课前的准备分工，进入茶园进行合作探究。

注意采访时要有礼貌。

2.完成探究的小组在茶园走廊内集合，小组内交流，并认真填写活动记录表和评价表。

3.组长负责介绍本组的研究及评价情况。

下面开始活动。

环节三：集中学习，交流各自活动效果。

同学们刚才都进行了积极的研究，有的小组还亲身体验了一把茶园工人的感觉。

想不想把你们小组的研究的收获和感受分享给大家？
小组长轮流汇报。

从大家的精彩汇报中，可以看出，各小组都很好地进行了研究学习，那么哪些小组及组内成员在活动中有上佳表现呢？
环节四：活动评价，助推后续活动。

下面请各组小小评价员根据评价表，对本组及组内成员的表现进行自我评价。

同学们，你们觉得哪个小组表现的更为出色啊？
学生发言互评。

教师总结：同学们都觉得*组的表现最好，老师也注意了，他们小组确实在活动中做到了分工明确，团结合作，汇报发言有条有理，评价细致到位，能够看出他们小组在本次活动中感受颇深，老师宣布，*组就是这节课的最佳表现小组！
其余小组要向*组学习，争取在今后的活动中，展现出更优秀的表现！好吗？
这节课到这里就要结束了，回去以后，请各小组间分享本次活动的资料，大家还是以小组为单位，做出本次活动的成果，形式不限，可以是一份研究性学习报告，或是手抄报等等。

下节课我们将再次根据各小组的表现进行评比，有信心吗？
（附研究性学习小组活动记录表、评价表）研究性学习活动小组记录表
综合实践活动小组活动情况评价表
组名：组长姓名：小组成员：
综合实践活动小组活动方案表
年月日
效果分析：这次活动，学生以小组为单位，进行了合作探究，以访谈的方式了解茶园，以实践的方式感悟茶园，大多学生都能够完成课前既定的目标。

本节课在教师的引导帮助下，学生做到了人人学有所得。

课堂教学中充分体现师生平等、教学民主的思想，师生信息交流畅通，情感交流融洽，合作和谐，配合默契。

教师教得轻松，学生学得愉快。

教后反思：本节教学，激发了学生的学习兴趣.在活动伊始,我让学生回忆去茶园游览参观的情景，于是学生的积极性也调动了起来，学生也产生了想去研究的一些想法。

学生在活动中培养了与人合作、交流和动手的能力。

如小组在讨论中,就很好的锻炼了他们的交流和口头表达能力. 尤其是在采访茶园工人时，很好的锻炼了学生与人交往的能力。

本次活动还体现了学生的自主性、选择性和实践性。

由学生自由组合小组，自行确定研究问题，为学生提供开放的个性发展空间。

但本节课也存在着各种不足。

首先，这堂课的内容略显肤浅，要想取得更好的效果，还须要更多的时间。

真的是要
做到不断延伸和拓展，做到小课题深研究，才能把这门学科做得更好。

尽管学生以前去过茶园，但这次是第一次以上课的形式到茶园活动，尽管学生活动前期做了一些准备工作，包括资料的收集，问题的设想，以及方案的设计，但是当学生面对茶园工人采访时，仍然会紧张，表现出自信心不足，问题衔接不够流畅。

活动过程中，学生之间存在差异，有些学生的兴致始终高涨，而有些学生主动性较差，容易放弃。

需要老师要更好的想办法鼓励学生及时调整心承态，保持实践的热情。

部分学生还不太能够很好的正确地看待自己和别人的成果与收获。

另外，教师自身的知识层面需要完善，使自己在开展活动的过程中给予学生更多的指导。