小班科学公开课教案《自制果汁》

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小班科学好喝的果汁教案及反思

小班科学好喝的果汁教案及反思正文:教案一: 制作自制柠檬汁教学目标:1. 了解柠檬的营养成分和益处。

2. 学会制作自制柠檬汁并了解其制作过程。

3. 发展学生的合作能力和动手能力。

教学步骤:1. 前期准备:- 准备足够的新鲜柠檬和榨汁器具。

- 准备切菜板、刀具和容器。

2. 课堂引导:- 介绍柠檬的营养成分和益处，如富含维生素C、抗氧化剂和对消化系统有益等。

- 解释柠檬汁的制作过程。

3. 制作柠檬汁:- 将柠檬切成两半。

- 使用榨汁器将柠檬榨汁。

- 将榨出的柠檬汁倒入容器中。

4. 品尝与反思:- 分发柠檬汁给学生品尝。

- 让学生表达他们对柠檬汁的味道和口感的观察和感受。

- 引导学生讨论柠檬汁对身体的好处。

教学反思:这堂课的目标是让学生了解柠檬的营养成分和制作柠檬汁的过程。

通过实际动手操作，学生不仅学到了知识，还培养了合作能力和动手能力。

在教学过程中，应注意以下几点:1. 确保柠檬的新鲜度，以保证柠檬汁的口感和营养。

2. 引导学生仔细观察柠檬汁的颜色、味道和口感，并引导他们表达自己的感受和观察结果。

3. 鼓励学生积极参与制作过程，并在品尝后分享他们的体验和想法。

教案二: 制作混合水果汁教学目标:1. 了解不同水果的营养成分和益处。

2. 学会选择和混合水果以制作美味的果汁。

3. 发展学生的创造力和口味判断能力。

教学步骤:1. 前期准备:- 准备各种新鲜水果，如苹果、橙子、草莓、蓝莓等。

- 准备切菜板、刀具和榨汁机。

2. 课堂引导:- 介绍不同水果的营养成分和益处，让学生了解选择水果的重要性。

- 解释水果汁的制作过程和混合原则。

3. 制作混合水果汁:- 将不同水果洗净、去皮、去核或去籽。

- 将水果切成小块。

- 使用榨汁机榨汁，将混合好的水果块放入榨汁机中。

4. 品尝与反思:- 分发混合水果汁给学生品尝。

- 让学生表达他们对混合水果汁的味道和口感的观察和感受。

- 引导学生讨论不同水果混合的效果和对身体的好处。

《制作果汁的教案》小班科学教案

制作果汁的教案是小班科学教育中的一项重要内容，也是让小朋友们更加了解水果和食物制作过程的有趣活动。

本文将介绍一份完整的制作果汁的教案，希望能够给小朋友们带来更加精彩的科学体验。

一、前期准备1.材料准备制作果汁所需要的材料如下：水果（例如苹果、香蕉、橙子、草莓等）；鲜榨橙汁或其他果汁；牛奶或酸奶（可选）；细砂糖（可选）。

2.工具准备制作果汁所需要的工具如下：果汁机（如果没有，也可以使用搅拌机或榨汁器）；切板与刀；勺子（用于搅拌）。

3.教学目标本次课程的教学目标包括：了解水果的生长过程和营养成分；了解果汁的制作过程；发现不同水果搭配的可能性，体验制作不同口味的果汁；通过制作果汁的实际操作，锻炼小朋友们的动手能力。

二、教学过程1.引入老师可以通过向小朋友们讲述水果生长的过程，以及水果是怎样变成果汁的来引入本次课程。

2.认识水果通过展示不同的水果，老师可以让小朋友们了解不同的水果相和口感，并可以讨论不同水果的营养成分。

3.选择水果让小朋友们自由选择需要用来制作果汁的水果，鼓励他们尝试不同的搭配方式。

4.制作果汁将小朋友们选择好的水果进行清洗和切割，并放入果汁机中进行搅拌。

老师在这个过程中可以给小朋友们提供指导，比如如何操作果汁机等等。

5.整理环境制作果汁完成后，老师可以引导小朋友们一起清理工作区域并将材料和工具整理好。

6.品尝果汁小朋友们可以一起品尝自己亲手制作的果汁，鼓励他们留意不同水果的味道和口感，并可以与同学分享自己的体验和感受。

三、教学总结本次制作果汁的教案是一次互动、实践的科学体验。

通过这个活动，小朋友们不仅可以了解水果的生长和膳食营养知识，更可以通过动手实际操作掌握一些基本技能。

同时，这个活动还可以帮助小朋友们发现不同水果搭配的可能性，锻炼发散思维能力。

因此，本教案的实施不仅对小班的科学教育和启蒙有着积极意义，同时也可以激发小朋友们的自信和兴趣。

相信通过这样的活动，小朋友们不仅能够更好地了解水果和食物制作过程，更能够在快乐中度过美好的童年时光。

小班科学做果汁教案

小班科学做果汁教案一、教学目标1.让幼儿通过操作活动，了解果汁的制作过程。

2.培养幼儿的观察能力、动手能力和合作意识。

3.培养幼儿对水果的兴趣，激发他们热爱生活、关注自然的情感。

二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿学会制作果汁，培养他们的动手能力。

2.教学难点：让幼儿理解果汁制作过程中水果的变化。

三、教学准备1.教具：新鲜水果（苹果、橙子、葡萄等）、榨汁机、杯子、餐巾纸、洗洁精、水果刀、砧板等。

2.环境布置：将教室划分为水果区、制作区、品尝区。

四、教学过程1.导入老师拿出各种水果，引导幼儿观察水果的颜色、形状、大小等特征。

邀请幼儿分享自己喜欢的水果及原因。

2.讲解果汁制作过程老师简要介绍果汁制作的过程：清洗水果、切水果、榨汁、过滤、品尝。

老师边讲解边演示，让幼儿了解每个步骤的操作方法。

3.分组操作将幼儿分为若干小组，每组选一名组长，负责协调组内分工。

每组准备一套制作果汁的工具，包括水果、榨汁机、杯子等。

老师指导幼儿按照讲解的步骤进行操作，注意安全事项。

4.观察与讨论在操作过程中，老师引导幼儿观察水果的变化，如颜色、形状等。

鼓励幼儿相互讨论，分享自己的发现。

5.品尝果汁制作完成后，每组将果汁倒入杯子，邀请其他组品尝。

鼓励幼儿说出果汁的味道，比较不同水果的味道。

老师带领幼儿一起清理操作台，收拾工具。

五、教学反思1.教师在活动过程中要关注每一个幼儿的操作情况，及时给予指导和鼓励。

2.在操作过程中，教师要引导幼儿注意安全，避免发生意外。

3.教师要关注幼儿的个体差异，给予每个幼儿充分的操作机会。

六、教学延伸1.让幼儿回家后，尝试与家人一起制作果汁，记录制作过程，分享给同学。

2.开展以“水果”为主题的手工制作活动，如制作水果拼盘、水果画作等。

3.邀请家长参与课堂，与幼儿一起制作果汁，增进亲子关系。

重难点补充：1.教学重点补充：在操作活动前，老师可以提出问题：“小朋友们，你们知道果汁是怎么来的吗？”在操作活动中，老师可以引导幼儿边操作边思考：“我们现在是做什么步骤？这个步骤需要注意什么呢？”在品尝环节，老师可以问：“你们觉得这个果汁和直接吃水果味道有什么不同？”2.教学难点补充：老师可以用简单易懂的语言解释水果变化的过程：“小朋友们，当水果被榨成汁后，它的形状和颜色都发生了变化，就像魔法一样。

《制作果汁的教案》小班科学教案

《制作果汁的教案》小班科学教案第一章：教学目标1.1 了解果汁的制作过程，学习制作果汁的基本方法。

1.2 培养幼儿的动手操作能力和观察能力。

1.3 培养幼儿的团队合作意识，学会与他人分享。

1.4 培养幼儿对科学的兴趣，激发好奇心。

第二章：教学内容2.1 果汁的原料：水果的种类、特点及营养价值。

2.2 制作果汁的工具：榨汁机、过滤网、杯子等。

2.3 果汁的制作过程：水果的选择、清洗、切割、榨汁、过滤、装杯。

2.4 果汁的品尝与分享：品尝自己制作的果汁，学会与他人分享。

第三章：教学准备3.1 教具：各种水果、榨汁机、过滤网、杯子、刀具等。

3.2 学具：每个幼儿准备一个杯子，一张小桌子和一把椅子。

第四章：教学过程4.1 导入：教师向幼儿介绍果汁的制作过程，引发幼儿的兴趣。

4.2 演示：教师示范果汁的制作过程，讲解每一步的操作方法。

4.3 实践：幼儿分组进行果汁制作，教师巡回指导。

4.4 品尝与分享：幼儿品尝自己制作的果汁，学会与他人分享。

第五章：教学评价5.1 观察幼儿在制作果汁过程中的动手操作能力和团队合作意识。

5.2 搜集幼儿在制作果汁过程中的作品，对作品进行评价。

5.3 搜集幼儿在品尝果汁过程中的反馈，对反馈进行评价。

第六章：教学拓展6.1 水果拼盘：邀请幼儿用制作果汁剩余的水果制作水果拼盘，培养幼儿的创意能力和审美能力。

6.2 水果知识问答：组织水果知识问答游戏，增进幼儿对水果的了解，提高他们的学习兴趣。

6.3 家庭作业：鼓励幼儿回家后，与家长一起寻找其他果汁的制作方法，并进行尝试。

第七章：安全注意事项7.1 确保幼儿在使用刀具、榨汁机等工具时，有教师在场指导，避免发生意外。

7.2 提醒幼儿在制作果汁过程中，注意水果的清洗，避免食品安全问题。

7.3 注意果汁的制作过程中的卫生，确保幼儿的健康。

第八章：教学反思8.1 教师应反思在教学过程中，是否给予每个幼儿足够的操作机会，是否关注到每个幼儿的学习情况。

《自制果汁》科学教案

《自制果汁》科学教案一、教学目标：1. 让学生了解果汁的制作过程，掌握制作果汁的基本方法。

2. 培养学生动手操作的能力，提高他们的实践能力。

3. 培养学生的团队协作精神，提高他们的沟通交流能力。

二、教学内容：1. 果汁的定义及分类2. 果汁的制作方法3. 果汁的营养价值4. 家庭自制果汁的注意事项5. 团队合作制作果汁三、教学重点与难点：1. 教学重点：果汁的制作方法，果汁的营养价值，团队合作制作果汁。

2. 教学难点：果汁的制作方法，团队合作制作果汁。

四、教学准备：1. 教学材料：水果、榨汁机、餐具、杯子等。

2. 教学场地：教室、厨房等。

五、教学过程：1. 导入：教师通过提问方式引导学生思考果汁的定义及分类。

2. 讲解：教师讲解果汁的制作方法，果汁的营养价值，家庭自制果汁的注意事项。

3. 实践：学生分组合作，根据所学知识制作果汁。

6. 作业：学生回家后，尝试独立制作果汁，并记录制作过程。

六、教学评价：1. 学生能熟练掌握果汁的制作方法，了解果汁的营养价值。

2. 学生能够在制作果汁的过程中，遵守安全操作规程，注意食品安全。

3. 学生能够主动参与团队合作，良好地沟通交流，共同完成果汁制作任务。

七、教学延伸：1. 邀请营养师进行讲座，深入讲解果汁的营养价值及其对健康的影响。

2. 组织学生参观果汁生产厂家，了解工业化生产果汁的过程。

3. 开展家庭果汁制作比赛，鼓励学生将所学知识应用到生活中。

八、教学反馈：1. 课后收集学生制作的果汁作品，进行评价和反馈。

2. 听取学生对课堂教学的意见和建议，不断改进教学方法。

3. 观察学生在课堂上的表现，了解他们的学习兴趣和需求。

九、教学修改：1. 根据学生的实际操作情况，调整教学内容，强化重点知识点。

2. 根据学生的反馈，改进教学方法，提高教学效果。

3. 针对学生的学习需求，增加相关教学活动，丰富教学内容。

2. 反思教学过程中的不足之处，为下一节课做好准备。

3. 鼓励学生在日常生活中多尝试制作果汁，发挥所学知识，提高生活品质。

小班科学公开课教案《自制果汁》

小班科学公开课教案《自制果汁》一、教学目标1.能够明确自制果汁的步骤和方法。

2.了解不同水果的特性和营养价值。

3.提高小班学生的观察、动手实践和团队合作能力。

4.培养小班学生的爱护环境和节约资源的意识。

二、教学准备1.常见水果（苹果、梨、香蕉等）。

2.果汁机、刀、盆、勺等制作工具。

3.口味齐全的果酱、花生酱等作为调味品。

4.水果切片的图片、水果储存的图片、果汁机使用的图片。

三、教学过程1.引入老师和孩子们一起唱一首儿歌《水果歌》（老师事先准备好或随手百度可得），并简单介绍水果的种类和营养价值。

2.探究（1）今天我们要学习的是制作果汁，首先老师展示一张水果切片的图片，问孩子们这是什么？大家熟悉的水果有哪些？让孩子们举手回答。

（2）通过展示水果储存的图片，引导孩子们了解合适的水果储存方式（如：苹果需要放在阴凉处，避免阳光直射）。

（3）向孩子们展示果汁机的使用图片，引导孩子们了解果汁机的基本构造和使用方法。

（4）老师现在带领孩子们一起制作水果汁，让孩子们轮流去除水果的果皮和核，切好水果块，放入果汁机中榨汁，最后加入果酱、花生酱等作为调味品，调出不同口味的果汁供大家品尝。

3.总结在小组分享环节中，老师通过提问和点评，引导孩子们总结制作果汁的步骤和方法，归纳不同水果的特点及营养价值。

最后，老师鼓励孩子们珍惜食物、节约资源，提高环保意识。

4.展示在班级公开展示环节中，老师让孩子们把自己制作的果汁倒在杯子里，放在桌上。

然后，老师在板书上标注各类水果的营养价值，并让孩子们根据自己口味选择自己最喜欢的一杯果汁，并与同伴们分享品尝。

5.反思通过观察和分析孩子们的制作过程，老师总结得分的分和推进下一步的教学内容与方法。

四、教学后记本节课的重点是让孩子们亲身体验制作果汁的过程，了解不同水果的特性和营养价值，增强团队合作的能力。

教学中老师尽可能提供详细的指导和帮助，学生们也表现得热情洋溢，积极参与。

在未来的教学中，我们将更加注重情境设计和学生探究、自主学习的机会，为孩子们提供更加体验、有趣的教学内容。

幼儿园小班科学教案《做果汁》含反思

小朋友园小班科学教案《做果汁》含反思小班科学教案《做果汁》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让小朋友了解制作果汁的过程，知道果汁有养分，培育小朋友的手眼协调力量，能说出各种水果的名字及各种养分价值，快来看看小朋友园小班科学《做果汁》含反思教案吧。

活动设计背景让小朋友了解各种水果的名称，通过让小朋友动手操作，培育小朋友的手眼协调力量、并了解果汁的制作过程，从而了解水果的更多的养分价值。

活动目标1、培育小朋友的手眼协调力量。

2、了解制作果汁的过程，知道果汁有养分。

3、能说出各种水果的名字及各种养分价值。

4、培育小朋友观看力量及动手操作力量。

5、培育探究自然的爱好。

教学重点、难点教学重点：了解各种水果的名字，及养分价值。

教学难点：动手切水果。

活动预备新奇易切的水果、榨汁机、塑料刀、盘子、杯子等。

活动过程一、提问：你们喝过什么果汁，喝果汁对我们的身体有什么好处?!.来源:快思老.师教案网!里面都有那些水果，说出水果的名字。

{老师出示各种水果，小朋友说名字}2出示制作果汁的用具，激发小朋友学习爱好。

二、老师与小朋友一起制作好喝又有养分的果汁：(一)让小朋友在盘子中切水果。

{老师指导小朋友留意平安。

}(二)将切好的水果放入榨汁机中，老师盖盖子。

(三)请一位小朋友打开开关。

(四)将果汁倒入杯中请小朋友品尝。

三、大家一起品尝不同的果汁，并请小朋友说说它们的养分价值。

教学反思：通过这次的活动，使我感到对于一些科学活动，要让小朋友大胆尝试，从操作中获得学问，这样比只靠老师的传授更能调动小朋友学习的乐观性。

同时小朋友获得的学问更直观，尤其是对于小班的小朋友来说，我们更要信任小朋友的力量，要多放手，而且老师选择的主题内容要贴近小朋友的生活，这样才能更好的激发小朋友对科学活动的爱好，使小朋友在玩中学习，猎取更多的学问。

小百科：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。

小班科学公开课教案《自制果汁》

小班科学公开课教案《自制果汁》一、活动目标1.让幼儿了解果汁的制作过程，培养幼儿对科学的兴趣。

2.培养幼儿的动手操作能力，提高幼儿的观察能力和合作意识。

二、活动重难点1.活动重点：让幼儿掌握果汁制作的基本步骤，学会合作完成任务。

2.活动难点：引导幼儿观察水果的颜色、形状，培养幼儿的观察能力。

三、活动准备1.材料准备：新鲜水果（苹果、橙子、香蕉等）、榨汁机、碗、勺子、纸杯等。

2.环境准备：干净整洁的活动室，提前布置好操作台。

四、活动过程1.导入（1）教师出示各种水果，引导幼儿观察并说出水果的名称。

（2）教师提问：“你们知道水果可以变成什么吗？”引导幼儿思考并回答。

2.制作果汁（1）教师示范制作果汁的步骤：①洗手，准备材料；②把水果切成小块；③把水果放入榨汁机；④开启榨汁机，等待果汁制作完成；⑤把果汁倒入纸杯，品尝果汁。

（2）教师引导幼儿分小组进行果汁制作，每组安排一名小组长负责协调工作。

（3）教师巡回指导，协助幼儿完成果汁制作。

3.观察与讨论（1）教师引导幼儿观察果汁的颜色、味道，并与同伴分享自己的感受。

（2）教师提问：“你们在制作果汁的过程中发现了什么有趣的现象？”（2）教师提问：“你们觉得制作果汁好玩吗？为什么？”5.结束活动（1）教师组织幼儿品尝自己制作的果汁，分享快乐。

（2）教师点评本次活动，给予幼儿鼓励和肯定。

五、活动延伸1.教师引导幼儿回家后与家人一起制作果汁，体验家庭合作的乐趣。

2.教师组织幼儿进行水果拼盘比赛，培养幼儿的审美能力和创新能力。

六、活动反思1.本次活动幼儿参与度高，动手操作能力强，达到了预期的效果。

2.在活动过程中，教师应关注每个幼儿的操作情况，及时给予指导和帮助。

4.在今后的教学活动中，教师应多关注幼儿的兴趣和需求，设计更多有趣、实用的科学活动。

重难点补充：一、活动重点补充1.教师在示范制作果汁的步骤时，要详细讲解每一步的操作要领，如：“小朋友们，我们要把小手洗得干干净净，这样我们才能做出卫生又美味的果汁哦。

幼儿园小班科学教案《做果汁》及教学反思[推荐五篇]

幼儿园小班科学教案《做果汁》及教学反思[推荐五篇]第一篇：幼儿园小班科学教案《做果汁》及教学反思小班科学教案《做果汁》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿了解制作果汁的过程，知道果汁有营养，培养幼儿的手眼协调能力，能说出各种水果的名字及各种营养价值，快来看看幼儿园小班科学《做果汁》含反思教案吧。

活动设计背景让幼儿了解各种水果的名称，通过让幼儿动手操作，培养幼儿的手眼协调能力、并了解果汁的制作过程，从而了解水果的更多的营养价值。

活动目标1、培养幼儿的手眼协调能力。

2、了解制作果汁的过程，知道果汁有营养。

3、能说出各种水果的名字及各种营养价值。

4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5、培养探索自然的兴趣。

教学重点、难点教学重点：了解各种水果的名字，及营养价值。

教学难点：动手切水果。

活动准备新鲜易切的水果、榨汁机、塑料刀、盘子、杯子等。

活动过程一、提问：“你们喝过什么果汁，喝果汁对我们的身体有什么好处?”!.来源:快思老.师教案网!里面都有那些水果，说出水果的名字。

{教师出示各种水果，幼儿说名字}2出示制作果汁的用具，激发幼儿学习兴趣。

二、教师与幼儿一起制作好喝又有营养的果汁：(一)让幼儿在盘子中切水果。

{教师指导幼儿注意安全。

}(二)将切好的水果放入榨汁机中，教师盖盖子。

(三)请一位幼儿打开开关。

(四)将果汁倒入杯中请幼儿品尝。

三、大家一起品尝不同的果汁，并请幼儿说说它们的营养价值。

教学反思：通过这次的活动，使我感到对于一些科学活动，要让幼儿大胆尝试，从操作中获得知识，这样比只靠教师的传授更能调动幼儿学习的积极性。

同时幼儿获得的知识更直观，尤其是对于小班的幼儿来说，我们更要相信幼儿的能力，要多放手，而且教师选择的主题内容要贴近幼儿的生活，这样才能更好的激发幼儿对科学活动的兴趣，使幼儿在玩中学习，获取更多的知识。

本文扩展阅读：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。

幼儿园小班科学教案《做果汁》含反思

幼儿园小班科学教案《做果汁》含反思一、教学目标：1.了解果汁的制作过程；2.学会对水果进行分类；3.磨练幼儿动手本领和协作本领；4.培育幼儿的察看本领和思考本领。

二、教学准备：1.水果（橙子、苹果、香蕉、葡萄等）；2.果汁机；3.刀具；4.小杯子；5.水龙头；6.黑板；7.橡皮擦、彩色粉笔等。

三、教学步骤：1.造势（5分钟）引导幼儿赏识、触摸水果，激发幼儿对制作果汁的古怪心。

2.引导发觉（10分钟）老师向幼儿提问，让幼儿发言，引导幼儿辨别水果的种类，了解水果的外形、颜色、形状及其重要特点。

3.示范操作（10分钟）老师演示操作果汁机的步骤、安全注意事项和维护保养方法，带领同学完成果汁机的组装。

然后示范一下如何将水果放入果汁机中制作果汁。

4.合作制作（20分钟）老师组织幼儿围围着果汁机一起相互协作，将分类好的水果切片加入果汁机中制作成果汁。

老师要提示幼儿操作时要注意安全，同学之间要相互帮忙，不要相互推搡、嘲讽等不好的言语行为。

5.察看品尝（15分钟）制作好果汁后，老师分发给每个幼儿一个小杯子，让他们品尝本身制作的果汁，老师要予以认真的评价和确定，同时也要指出存在的问题并提出建议供他们参考。

6.总结（5分钟）老师引导孩子们进行思考，总结今日学习的学问，提问他们关于制作果汁的问题，并予以回答。

四、教学反思：1. 老师订立的教案时间过长，做果汁只需20分钟，但教案中制作步骤却占用了近40分钟，时间调配不够合理；2. 对于小班的幼儿来说，他们可能还不太娴熟使用果汁机等多而杂的设备，所以需要老师更多的演示和引导，帮忙他们完成操作；3. 老师应当在引导幼儿分类时，多引导幼儿发觉水果与身边生活的联系，以加强他们的实际感受和记忆效果，丰富他们的思维和想象；4. 在制作果汁过程中，有的幼儿可能有些怕疼或者笨手笨脚，需要老师多予以确定和激励，让他们感到自信，乐意尝试。

幼儿园小班教案《做果汁》含反思

幼儿园小班教案《做果汁》含反思一、教学目标1.了解水果的食用方法，掌握制作果汁的方法；2.发现不同水果的特点，并了解水果的基本营养成分；3.提高幼儿的动手能力和学习兴趣，培养对事物的好奇心和探究精神。

二、教学内容1.水果的食用方法；2.制作果汁的步骤及方法；3.不同水果的特点及基本营养成分。

三、教学准备1.不同种类的水果；2.榨汁机；3.水果切割刀；4.筛子、杯子。

四、教学过程1. 导入环节（10分钟）1.教师问：小朋友们最喜欢吃什么水果？为什么喜欢吃这种水果？（学生回答）2.老师展示不同的水果，引导学生用眼睛观察水果的外形，询问每一种水果的特点和使用方法。

2. 实践环节（30分钟）1.老师给每位学生发放一个切割水果的工具和一碗水果，先让学生自己动手试着切割水果；2.老师问学生：如何用榨汁机制作果汁？请把制作果汁的步骤说出来。

（学生回答）；3.学生分组，采购合适的水果，进行果汁的制作;4.老师在制作的过程中指导学生，注意安全和卫生。

3. 总结环节（10分钟）1.老师进行知识点的总结，并指出一些重要的知识点；2.询问学生：你们制作果汁的过程有什么收获？还有没有什么新的想法或者创意？五、教学反思本次课程中，教师采用了多种教学方法，主要由讲授、实践和讨论环节构成。

针对幼儿园小班的特点，老师在教学中强调了安全和卫生，并在学生中推广了使用餐前用水清洗双手的卫生常识。

在实践环节中，学生积极参与，动手能力得到锻炼，并在团队合作中体验到了团结、协作的氛围。

在总结环节中，老师强调了本次课的重点知识，进行了知识点的串联和脉络的梳理，在学生中引导出一些新的想法和创意，以期达到教学目的。

总体来说，本次课程教学效果良好，获得了学生和家长的欢迎，有助于激发学生学习兴趣，培养他们对事物的好奇心和探究精神。

幼儿园小班教案《自制果汁》

幼儿园小班教案《自制果汁》教案名称：自制果汁授课对象：幼儿园小班教学目标：1、了解水果的名称并能说出它们的颜色和形状。

2、了解利用水果可以制作出无添加剂的果汁。

3、培育孩子们的动手本领，磨练手眼协调本领和喜好生活的态度。

教学内容：1、老师先呈现一些常见的水果，并和孩子们一起讨论一下水果名称以及它们的颜色和形状。

2、老师把这些水果分别切成块，孩子们可以用本身的手将水果块放入榨汁机内，榨出美味的果汁。

3、孩子们可以尝一尝本身榨出的果汁，得到各种不同口感的果汁。

教学步骤：1、引入（5分钟）：老师用图片或实物向孩子们呈现一些常见的水果，然后问孩子们：这是什么水果？它的颜色和形状是怎样的呢？2、呈现（15分钟）：老师将水果洗净后，示范如何切水果，如何操作榨汁机，同时让孩子们观看，了解制作果汁的全过程。

3、操作（30分钟）：老师和孩子们一起操作，将水果放到榨汁机内，制作出美味的果汁。

4、尝试（20分钟）：让孩子们品尝本身做的果汁，并让他们共享本身的感受和体验。

老师可以询问孩子们哪种水果的果汁味道更好，从中引导学习者认得水果的特性，拓宽孩子们的口感。

5、总结（10分钟）：提示孩子们对水果的食用要注意卫生，对水果英文名以及颜色等等，进行一次简单的复习。

激励孩子们在本身身边制作更多的美味果汁。

教学重点和难点：教学重点：1、通过操作，培育孩子们的动手本领和手眼协调本领。

2、学习各种水果名称和颜色，并理解它们的特性。

3、培育孩子们的喜好生活的态度，激发积极向上的生活情趣。

教学难点：1、孩子们可能无法精准操作榨汁机。

2、一些孩子可能对新的水果名称和颜色不谙习。

教学评估：老师可以察看孩子们在操作过程中的表现，包括他们的动手本领和手眼协调本领，以及在复习中对所学学问的把握程度。

教学扩展：可以在课堂中加入一些游戏和活动，例如制作水果配对游戏和水果图谱等可培育幼儿对水果的爱好。

教学反思：老师在教学时应当重视孩子们的参加和互动，让他们发挥本身的想象力和制造力，在简单有趣味的操作中巩固学问，促进幼儿的学习性格和思维方式。

小班科学公开课教案《自制果汁》

小班科学公开课教案《自制果汁》一、教学目标1.了解自制果汁的基本原理和方法；2.能够用简单工具和材料制作自制果汁；3.增强小班幼儿的动手能力和创新意识。

二、教学重难点1.教学重点：自制果汁的基本原理和方法；2.教学难点：解决幼儿如何使用简单工具和材料制作果汁的问题。

三、教学准备1.水果（建议选用苹果、橙子等特别甜美的水果）；2.削皮刀、细网漏勺；3.搅拌机、滤网；4.透明杯子、吸管。

四、教学过程第一步：引入1.利用幼儿已有的经验，问一些与水果有关的问题，如：你喜欢吃哪些水果？水果的种类有哪些？水果对我们的健康有什么好处？2.通过提问的方式，让幼儿产生探索、体验的兴趣，为后续的活动做好引导。

第二步：制作自制果汁1.给幼儿发放一个个人材料包，并简单介绍各自的材料，要求幼儿把各自的材料放在桌子上。

2.帮助幼儿取出水果，并用削皮刀削去水果的表皮。

3.教师简单介绍如何将削皮后的水果放入搅拌机中，如何使用搅拌机制作果泥。

4. 制作好的果泥倒入有滤网的容器中，用勺子搅拌果泥，使果泥的汁流出，并用吸管把果汁倒进透明杯子中。

4.尝一尝自己制作的果汁，品尝后可适当添加糖，使其更加甜美。

第三步：总结1.教师要求幼儿将利于体会、记忆的关键点记录在笔记本上。

2.教师对自制果汁的原理和方法进行总结，让幼儿进一步掌握自制果汁的方法和注意事项。

五、教学反思本课程采用“了解-体验-总结”的教学模式，针对小班幼儿的认知特点，通过提问等方式激发了幼儿的好奇心和探究欲，激发了他们的动手能力。

同时，采用“思维导图”等方式，让幼儿可以在学习的过程中进行思考和记录，提高了记忆效果和学习主动性。

再次总结，本节课堂教学通过动手制作，引导幼儿掌握了自制果汁的方法，加强了对健康饮食的认识，提高了幼儿创新意识和实践能力。

小班科学公开课教案《自制果汁》

小班科学公开课教案《自制果汁》教案：自制果汁教学目标：1. 了解水果的营养成分和价值；2. 学习自制果汁的方法和步骤；3. 发展学生的动手能力和创造力。

教学准备：1. 图片或实物展示各种水果，如苹果、橙子、西瓜等；2. 刀、砧板、榨汁器等制作果汁的工具。

教学过程：一、导入（5分钟）1. 引入话题：请学生谈谈他们喜欢的水果和水果的好处。

2. 展示各种水果并让学生命名和描述水果的形状、颜色、味道等特点。

二、学习水果的营养成分和价值（10分钟）1. 介绍水果的营养成分，如维生素、纤维素、矿物质等，并强调它们对身体健康的重要性。

2. 与学生一起讨论不同水果的营养成分，并提供一些具体的例子。

三、学习制作果汁的方法和步骤（15分钟）1. 解释制作果汁的基本原理：将水果榨汁提取其中的汁液。

2. 分享常见的制作果汁的方法和步骤，如使用榨汁机、榨汁器或手工榨汁等。

3. 演示制作果汁的过程，并指导学生进行实际操作。

四、学生实践与讨论（20分钟）1. 学生分组进行实践操作，制作自己喜欢的果汁。

2. 学生品尝自己制作的果汁，并于小组讨论其味道、口感和口味是否满意。

3. 学生分享自己的制作过程、心得和感想。

五、归纳总结（5分钟）1. 回顾本节课学到的知识点，如水果的营养成分和制作果汁的方法。

2. 强调制作果汁的好处和重要性，并与学生一起总结制作果汁的步骤。

六、拓展延伸（10分钟）1. 引导学生思考其他制作果汁的方法，如搅拌、榨取果汁等。

2. 鼓励学生在家中尝试制作不同种类的果汁，并与同学分享自己的经验和成果。

教学反思：本节课通过让学生亲手动手制作果汁，使学生亲身体验到水果的营养和制作果汁的乐趣。

通过实践操作和讨论，学生不仅学到了自制果汁的方法和步骤，还培养了他们的动手能力和创造力。

同时，通过讨论和分享，学生之间的交流和合作能力也得到了发展。

不过，为确保学生的安全，教师在实践过程中要提醒学生注意使用刀具的安全操作，以及使用榨汁机或其他工具时的正确操作方法。

小班科学详案教案及教学反思《做果汁》

小班科学详案教案及教学反思《做果汁》教学目标：1.能够了解果汁的制作过程；2.能够运用科学方法，观察、实验、总结果汁的制作过程；3.培养小班学生的动手实践能力和团队合作精神。

教学准备：1.水果（比如苹果、橙子、香蕉等）；2.搅拌机或榨汁机；3.果汁杯；4.纸巾；5.参考资料。

教学过程：一、导入（5分钟）1.通过与学生互动对话的方式，询问学生他们最喜欢喝的果汁是什么，让他们描述一下果汁的颜色和味道。

2.引入本节课的主题：“做果汁”。

告诉学生本节课我们要一起来学习如何制作果汁。

二、实践操作（20分钟）1.将准备好的水果放在桌上，让学生一起观察水果的外形、颜色和味道。

2.让学生尝试自己用手将水果捏碎，观察果汁的流出情况。

3.将水果放入搅拌机或者榨汁机中，让学生观察果汁的制作过程。

4.将制作好的果汁倒入果汁杯中，让学生用鼻子闻一闻，并观察果汁的颜色和质地。

三、总结讨论（10分钟）1.让学生描述一下观察到的果汁的颜色和质地。

2.引导学生思考：“是什么让水果变成了果汁？”3.根据学生的观察和思考，引导他们总结果汁的制作过程。

四、快乐品尝（5分钟）1.将制作好的果汁倒入小杯子中，每人分发一杯，让学生品尝自己亲手制作的果汁。

2.引导学生评价果汁的味道，并和之前他们喜欢喝的果汁进行比较。

教学反思：这节课的教学目标达到了，学生了解了果汁的制作过程，通过自己动手操作还加深了对这个过程的理解。

但是，有些学生在操作过程中比较急躁，容易犯错误，所以在今后的教学中，应该更加注重对学生耐心和细致的引导，让学生在动手实践中获得更多的乐趣和收获。

另外，还可以增加一些关于水果的相关知识的讲解，让学生了解到不同水果所含营养成分的不同，增加他们对水果的认识。

幼儿园小班科学公开课教案《自制果汁》含反思

幼儿园小班科学公开课教案《自制果汁》含反思幼儿园小班科学公开课教案《自制果汁》含反思作为一无名无私奉献的教育工作者，就不得不需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。

教案应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的幼儿园小班科学公开课教案《自制果汁》含反思，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【活动目标】1、知道水果可以榨出果汁，对榨果汁有兴趣。

2、愿意尝试用榨汁器榨果汁，喜欢喝果汁。

3、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

【活动准备】榨汁器（事先消毒）、橙子（切成一半）、橙汁、托盘（装橙子）、人手小毛巾一块、一次性桌布、一次性杯子。

【活动过程】一、喝现成果汁。

（价值取向：在观察交流橙汁的特征的过程中对橙汁有兴趣。

）1、提问：这是什么果汁？你怎么知道的？小结：用亮亮的眼睛看出来橙汁是橙色的。

2、闻闻、尝尝果汁。

提问：橙汁闻起来有什么气味，喝起来是什么味道？小结：橙汁橙汁香喷喷，橙汁橙汁酸又甜。

3、小结：你们用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝的办法知道这是橙汁。

二、动手榨果汁。

（价值取向：对榨果汁有兴趣，愿意尝试用榨汁器榨果汁。

）1、提问：你们有什么办法把橙子变成橙汁？2、介绍榨汁器。

提问：看看它有什么奇特的'地方？3、自制橙汁。

①幼儿第一次操作。

提问：你用了什么好办法榨出果汁的？小结：橙子橙子放放好，压一压、挤一挤、转一转，哎呦哎呦，橙汁出来了。

②幼儿第二次操作。

要求：试一试刚才我们说到的方法，榨出更多的果汁。

三、喝自制果汁。

（价值取向：品尝自己榨出的果汁，激发幼儿喜欢喝自制果汁的兴趣。

）提问：橙汁榨好了，怎样喝到果汁。

小结：小手小手真能干，果汁果汁有营养，果汁果汁真好喝。

幼儿园小班科学教案《自制果汁》

幼儿园小班科学教案《自制果汁》教学目标1.学生能够观察、描述果汁的颜色、味道和香味等特征。

2.学生了解并能够使用果汁机等简单设备将水果转化为果汁。

3.学生通过实操体验，了解果汁的制作过程。

教学准备1.水果（例如：苹果、橙子、香蕉、菠萝等）。

2.果汁机。

3.容器和勺子。

4.一些胶囊和试管等小容器。

5.工作手套和毛巾等清洁用品。

教学内容及步骤步骤一：引导学生观察1.通过图片或实物向学生展示各种水果，引导学生认识各种水果。

2.向学生介绍水果的特点，如颜色、香味、味道等，并让学生对比不同水果的特点。

步骤二：制作果汁1.为学生分发工作手套，并告诉学生使用果汁机的注意事项。

2.老师根据准备好的水果，先展示一次如何制作果汁，同时让学生观察和感受，理解制作过程。

3.将水果洗干净，去皮、去核、切块，放入果汁机中。

4.让学生自己操控果汁机制作果汁，并观察果汁的出现流程。

步骤三：品尝果汁并评价1.把制好的果汁倒进容器里，逐个给学生品尝，并让学生评价各个口感的不同之处。

2.鼓励学生用口述或绘画的形式表达对果汁的印象。

步骤四：总结1.与学生一起回顾制作过程和品尝过程。

2.提问学生关于果汁制作和口感的问题，让学生讨论完成这项任务时自己是否有创造力，以及如何自己观察，创造和改进。

3.教师可总结出关于制作果汁、饮食和科学的相关知识点，并与学生分享。

教学点拨1.观察和描述：通过观察水果的颜色、味道、香味等特点，让学生更好理解水果的种类和特点，创造效果更加明显的视觉表现力，并通过用果品香气与口感来描述观察的实物，把观察、描述与实际体验联系起来。

2.使用简单设备：让学生从实践中学会使用较为简单设备，加深对器械操作的认知，体验在实践中学思活动的真谛。

3.实践体验：通过实践体验，学生可以更好理解和体验制作果汁的过程，深入啊探究当前社会文化和时代条件下的饮食问题，并学会尊重和感知食物和食品产业，提升饮食文化的素质。

课堂效果通过本节课堂的学习，学生们可以通过观察水果的颜色、味道、香味，不但加深了对水果的了解，同时也让他们更加积极主动地参与到实践当中，体验到了制作果汁的乐趣，体验历史、现实、文化和发展等多重层次。

小班科学教案自制果汁

小班科学教案自制果汁一、教案介绍本教案将以小班科学课为背景，通过自制果汁的实践活动，帮助幼儿了解水果的不同特性、理解果汁的制作过程，并培养他们的动手能力和团队合作意识。

该教案适用于小班幼儿（3-4岁），课程时长为45分钟。

二、教学目标1.科学目标：通过观察、比较和实践，了解不同水果的特点，认识果汁的制作过程。

2.动手能力目标：培养幼儿使用简单工具的能力，如榨汁机和搅拌器。

3.语言目标：学习并使用有关水果和果汁制作的基本词汇。

4.团队合作目标：通过小组合作的方式，鼓励幼儿共同完成任务，培养他们的合作能力和分享精神。

三、教学准备1.水果：苹果、橙子、香蕉等多种水果。

2.榨汁机：准备足够数量的小型榨汁机，每个小组配备一个。

3.搅拌器：准备足够数量的小型搅拌器，每个小组配备一个。

4.器具：刀、砧板、容器、勺子等。

5.图片：准备关于水果和果汁制作的图片，用于课堂展示。

6.导引问题：准备一些能引导幼儿思考的问题，如：“你有喝过果汁吗？它是怎么做出来的？”等。

四、教学步骤1.导入（5分钟）教师出示水果和果汁制作的图片，引发幼儿对水果和果汁的认知。

提问：“你们有喝过果汁吗？它是怎么做出来的？”鼓励幼儿积极回答，并展开简短的讨论。

2.实践活动（30分钟）（1）分组活动教师将幼儿分成小组，每个小组最好由3-4名幼儿组成。

每个小组分配一个榨汁机、一些水果和其他所需物品。

（2）观察和分析教师引导幼儿观察不同水果的外观、颜色、形状和气味等特点，并帮助他们辨认不同水果的名称。

同时，教师鼓励幼儿提出问题，例如：“哪种水果看起来最酸？”“哪种水果看起来最甜？”等。

（3）制作果汁教师给每个小组提供一些水果，并告诉他们如何使用榨汁机和搅拌器。

幼儿在教师的指导下，将水果削皮、切块并放入榨汁机中榨汁，再使用搅拌器搅拌成果汁。

（4）品尝和分享每个小组制作完成后，将果汁分装在容器中，让幼儿品尝自己制作的果汁。

同时，鼓励他们与小组成员分享自己的观察和体验。