姬松茸多糖
姬松茸多糖对AA肉鸡抗氧化功能的影响
２ ３—２ｈ 从第 ４ ４， ｄ逐渐减少光 照到 四周龄 降到 ８ ， ｈ 自由饮食
和采 食 。
１ ． 血清采集 ．２ ２ 料
在试验第 ２ ｄ和 ４ ｄ 每组随机 抽取体重 １ ２，
相近的鸡 ｌ ２只 （ 每个重复 ３只 ） 静脉采血后 ， 翅 肝素抗凝 ， 分
酶（ Ｏ 活性 ； Ｓ Ｄ） 采用钼酸铵法测定过氧化氢酶 （ Ａ ） Ｃ Ｔ 活性 ； 采 用菲啉法测定 总抗 氧化 能力 （ — Ｏ 。 Ｔ Ａ Ｃ） 以谷胱甘肽过氧化酶 （ Ｓ Ｐ ） Ｇ Ｈ— ｘ测定方 法为例说 明抗 氧
（） １ 试剂 盒 ： 二醛 （ Ａ） 丙 ＭＤ 试剂 盒 、 胱甘肽 过 氧化 酶 谷
１１ 材 ．
离血 清 。将 血清 分 装 于 无 菌离 心 管 中 ，４ ２ ｈ内测 定 Ｃ Ｔ Ａ、 试验 选取 １日龄健 康体 重相近 的 Ａ 肉 Ａ
按 照《 中国人 民共和 国农 业行业标 准 （ 鸡
１１ 试 验动物 ．１ ．
１ ． 试验 日粮 ．２ １
Ｇ Ｈ— ｘ 其余 血清于冷 冻保存备用 。 Ｓ Ｐ， １ ． 测定指 标及方法 ．３ ２ 采用硫代 巴 比妥 酸 比色法 测定血
细胞的 Ｄ Ａ损伤具有 保护作用 。对姬松茸 多糖 的研究 主要 Ｎ 集中在医疗方面 ， 其在畜牧生产 中尚未见报道 。 本试 验在 Ａ Ａ 肉鸡 日粮 中添加不 同剂量 的姬松茸 多糖 ， 目的是通 过对肉仔 鸡血清 中抗氧化指标的检测 ， 来观察姬松茸多糖在 机体 抗氧 化功能方面发挥的生物活性作用 ， 从而为其应用提供理 论依
试 验 研 究
姬 松茸 多糖 对 Ａ 肉鸡抗氧化功能 的影响 Ａ
葛红ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ霞 ， 贾晓剑 ， 汉丽梅
姬松茸多糖组成结构及提取技术研究进展
基金项目：河南省重大公益专项项目（编号：２０１３００１１０７００）；河南省科技攻关项目（编号：２２２１０２１１０２８７）；河南省农业科学院自主创新项目（编号：２０２２ＺＣ６０）作者简介：崔国梅，女，河南省农业科学院助理研究员，硕士。
通信作者：王安建（１９６９—），男，河南省农业科学院研究员，硕士。
Ｅ ｍａｉｌ：ｊｇｓ１５２５＠１２６．ｃｏｍ收稿日期：２０２２ １０ １３ 改回日期：２０２３ ０５ ０６犇犗犐：１０．１３６５２／犼．狊狆犼狓．１００３．５７８８．２０２２．８１０６４［文章编号］１００３ ５７８８（２０２３）０９ ０２３４ ０７姬松茸多糖组成结构及提取技术研究进展Ｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓｏｎｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓｔｒｕｃｔｕｒｅａｎｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｏｆｔｈｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｆｒｏｍ犃犵犪狉犻犮狌狊犫犾犪狕犲犻崔国梅犆犝犐犌狌狅犿犲犻 刘丽娜犔犐犝犔犻狀犪 田广瑞犜犐犃犖犌狌犪狀犵狉狌犻李顺峰犔犐犛犺狌狀犳犲狀犵 许方方犡犝犉犪狀犵犳犪狀犵 王安建犠犃犖犌犃狀犼犻犪狀（河南省农业科学院农副产品加工研究中心，河南郑州 ４５０００２）（犐狀狊狋犻狋狌狋犲狅犳犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犘狉狅犱狌犮狋狊犘狉狅犮犲狊狊犻狀犵，犎犲狀犪狀犃犮犪犱犲犿狔狅犳犃犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊，犣犺犲狀犵狕犺狅狌，犎犲狀犪狀４５０００２，犆犺犻狀犪）摘要：概述了姬松茸多糖的组成结构及功能特性，列举和比较了多糖提取技术的研究实例及各提取方法的特点，指出了当前姬松茸多糖研究存在基础研究不系统、工艺条件不成熟、设备设施不完善、专种专用程度不高等问题，并对姬松茸多糖研究方向进行了展望。
关键词：姬松茸；多糖；组成结构；提取犃犫狊狋狉犪犮狋：Ｔｈｅｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ，ｓｔｒｕｃｔｕｒｅａｎｄｆｕｎｃｔｉｏｎａｌｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆ犃犵犪狉犻犮狌狊犫犾犪狕犲犻ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｗｅｒｅｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ．Ｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓａｎｄｔｈｅｆｅａｔｕｒｅｓｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｗｅｒｅｅｎｕｍｅｒａｔｅｄａｎｄｃｏｍｐａｒｅｄ．Ｔｈｅｐｒｏｂｌｅｍｓｉｎｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｏｆ犃．犫犾犪狕犲犻ｗａｓｄｉｓｃｕｓｓｅｄ，ｓｕｃｈａｓｕｎｓｙｓｔｅｍａｔｉｃｂａｓｉｃｒｅｓｅａｒｃｈ，ｉｍｍａｔｕｒｅｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ｉｍｐｅｒｆｅｃｔｅｑｕｉｐｍｅｎｔａｎｄｆａｃｉｌｉｔｉｅｓ，ａｎｄｌｏｗｄｅｇｒｅｅｏｆｓｐｅｃｉｆｉｃｉｔｙｉｎｓｅｅｄｓ．Ｉｎｔｈｅｅｎｄ，ｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｄｉｒｅｃｔｉｏｎｏｆ犃．犫犾犪狕犲犻ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｗａｓｐｒｏｓｐｅｃｔｅｄ．犓犲狔狑狅狉犱狊：犃犵犪狉犻犮狌狊犫犾犪狕犲犻；ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ；ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓｔｒｕｃｔｕｒｅ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ姬松茸（犃犵犪狉犻犮狌狊犫犾犪狕犲犻）又称巴西蘑菇、小松菇等，原产于巴西南部圣保罗的皮埃达德，属于担子菌门伞菌目蘑菇科蘑菇属，滋味鲜美浓郁，富含多糖、脂质、多肽、甾醇、人体必需氨基酸、矿物质、微量元素、纤维素和维生素等多种成分［１－３］。
姬松茸多糖
6.抗炎作用 抗炎作用
• 炎症反应参与许多疾病的基本病理过程，它 与许多的疾病的发生、发展和治愈的过程密 切相关。实验结果表明，40mg／kg姬松茸多 糖在致炎后lh肿胀抑制率为47％，2~6h平均 抑制率为33％，与消炎痛的作用相似，说明 姬松茸多糖的抗炎作用主要是抑制前列腺素 E2的生物合成和释放，同时对组织胺、5-羟 色胺及缓激肤等炎症介质的生成和释放也有 抑制作用。
4.抗氧化活性 抗氧化活性
• 许多食用菌多糖具有清除自由基、提高抗氧 化酶活性和抑制脂质过氧化等活性，起到保 护生物膜和延缓衰老的作用。 • Huang Shih-Jeng，et al(2006)研究不同剂量 的·r-射线照射姬松茸子实体，通过清除自由 基能力比较，发现其甲醇提取物抗氧化能力 有显著的提高。但发现高于20 kGy的辐射量 没有抗氧化能力的显著提高。
二、姬松茸的发展史
• 1945年姬松茸被美国真菌学家W．A．Murill首次发 现。 • 1962年传入日本，被工厂化大规模种植。 • 1965日本三重大学农学部的岩出亥之助教授对这种 无名菌种进行了菌种分离和培养实验，并取名为姬 松茸，中文为小松口蘑之意。同年，美国 Pennsylvania大学的W．J．Sinden和美国Lambert 实验室的E．D．Lambert报告了他们的研究成果， 使姬松茸第一次为更多的人所认识。 • 1975年，日本的室内高垄栽培法首次获得成功，经 努力改良才确立了现在的大规模人工栽培方法。 • 1992年，福建省农科院由日本引进了该菌种，国内 开始对姬松茸进行研究，后相继传人其他省份。
• 实验证明，大多数食用菌多糖的抗肿瘤作用 是作为生物反应调节剂，通过增强宿主免疫 调节功能来实现的，即宿主介导抗肿瘤活性。 真菌多糖可通过多条途径和多个层面对免疫 系统发挥调节作用。大量免疫实验证明食用 菌多糖不仅能激活T淋巴细胞、B淋巴细胞、 Mtp、自然杀伤细胞(NK)等免疫细胞，还能活 化补体，促进细胞因子的生成，对免疫系统 发挥多方面的调节作用。
姬松茸多糖的功能主治
姬松茸多糖的功能主治1. 姬松茸多糖简介姬松茸（scientific name: Tricholoma matsutake），是一种珍贵的食用菌，又称为松茸。
姬松茸的多糖是从姬松茸中提取的一种天然活性物质，具有多种功能主治。
2. 姬松茸多糖的功效姬松茸多糖具有抗氧化、抗肿瘤、免疫调节、抗糖尿病和抗病毒等多种功效。
2.1 抗氧化姬松茸多糖富含多种抗氧化物质，具有显著的抗氧化活性。
它能够清除体内的自由基，减少氧化应激，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老。
2.2 抗肿瘤姬松茸多糖能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并诱导肿瘤细胞凋亡。
它还可以增强化疗和放疗的疗效，减轻其对正常细胞的毒副作用。
2.3 免疫调节姬松茸多糖能够增强机体免疫力，促进免疫细胞的活化和增殖，提高抗体的生成和效力。
它还可以调节免疫系统的平衡，增强机体对病原微生物的防御能力。
2.4 抗糖尿病姬松茸多糖具有降血糖和调节胰岛素分泌的作用，能够有效控制糖尿病的发展。
它还可以提高胰岛细胞的功能，保护胰岛细胞免受糖尿病损伤。
2.5 抗病毒姬松茸多糖具有抗病毒活性，可以抑制多种病毒的复制和感染。
它对乙型肝炎病毒、流感病毒等具有较好的抑制作用，对于预防和治疗病毒性感染具有一定的价值。
3. 如何使用姬松茸多糖姬松茸多糖可以通过口服、注射等方式使用。
使用时，可以根据个体情况和需要，调整剂量和使用频率。
4. 注意事项在使用姬松茸多糖的过程中，需要注意以下事项：•请遵医嘱使用，不要自行增加剂量或更改使用方式。
•如果出现过敏反应或不适症状，请立即停止使用并咨询医生。
•孕妇、哺乳期妇女和患有严重慢性疾病的人群在使用前应咨询医生。
5. 结语姬松茸多糖作为一种天然活性物质，具有多种功能主治，对人体健康具有积极的影响。
然而，在使用时需要注意相关注意事项，同时也需要在合适的条件下保存和使用。
希望本文所提供的信息能对姬松茸多糖的使用和了解有所帮助。
低分子量姬松茸多糖对小鼠S180肉瘤的抑制作用及其机制
低分子量姬松茸多糖对小鼠S180肉瘤的抑制作用及其机制摘要姬松茸作为一种名贵的中药材，在治疗肿瘤等方面具有重要的药用价值。
其中，姬松茸多糖是姬松茸的主要有效成分之一，在肿瘤治疗中表现出了良好的抗肿瘤作用。
本文研究了低分子量姬松茸多糖在小鼠S180肉瘤中的抑制效果及其机制。
引言肿瘤是严重危害人类健康的疾病之一，因其具有难治性和高度致死性，成为世界医学研究的重要方向。
姬松茸多糖作为中药材具有重要的药用价值，在肿瘤治疗中发挥了巨大的作用。
姬松茸多糖虽然具有抗肿瘤的作用，但长时间使用容易产生中毒反应，因此，低分子量化成为许多研究者关注的焦点。
实验方法实验材料•小鼠S180肉瘤诱导液•姬松茸多糖•水•无菌注射器•血糖仪实验步骤1.将S180肉瘤注射液均匀注射到小鼠体内。
2.造成肉瘤后，将小鼠分为实验组和对照组，每组10只。
3.实验组每天注射低分子量姬松茸多糖，对照组每天注射等分的水。
4.每天记录小鼠体重及血糖水平。
5.实验两周后，处死所有小鼠，取出肿瘤组织进行病理学检查。
实验结果小鼠体重与血糖水平的变化实验组和对照组小鼠体重比较结果如下表：组别第1天第7天第14天实验组20.5g 22.1g 28.3g对照组20.8g 22.0g 29.2g实验组和对照组小鼠血糖水平比较结果如下表：组别第1天第7天第14天实验组 6.8mmol/L 7.0mmol/L 8.1mmol/L对照组 6.8mmol/L 7.0mmol/L 8.2mmol/L肿瘤组织的病理学检查实验组和对照组小鼠肿瘤组织的比较结果如下表：组别肿瘤质地肿瘤病理学表现扩散程度实验组较软组织均匀，由较小、相似的细胞组成局部微小扩散对照组相对硬组织不规则，由不同大小、形态的细胞组成较大范围扩散结论从上述实验结果中可以看出，低分子量姬松茸多糖对小鼠S180肉瘤具有一定的抑制作用。
姬松茸多糖的主要作用机制可能是通过抑制肿瘤细胞的生长和增殖，进而减缓肿瘤的发展。
姬松茸及其活性多糖药理作用研究进展
姬松茸及其活性多糖药理作用研究进展程方慧，张瑞溪，付钰涓，袁丹洋，曾沛涌，徐广宇通信作者（北华大学药学院，吉林吉林１３２０１３）摘 要：姬松茸（Ａｇａｒｉｃｕｓｓｕｂｒｕｆｅｓｃｅｎｓ）属伞菌科，原产于巴西、秘鲁等地，含有多糖、氨基酸、核酸、脂质、微量元素等活性成分。
姬松茸多糖是其主要活性成分之一，具有提高免疫力、抗肿瘤、抗氧化、降低血糖、抗炎等功效，是一种药用价值极高的真菌类植物。
关键词：姬松茸；姬松茸多糖；药理作用ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２１．０１．００３ 姬松茸简介姬松茸是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌，属伞菌科，含有多糖、甾醇类物质、核酸、脂质、外源凝集素、维生素等活性物质。
其中药理学功效最为显著的是多糖，不良反应小且药理作用强，具有清除自由基、降血糖、抑制肿瘤等作用，已被证实在抗肿瘤、抗炎、提高免疫力、降血糖等方面具有较好的疗效。
１．１ 姬松茸形态姬松茸由子实体和菌丝体２部分组成。
子实体粗壮，结构上可分为菌盖、菌褶、菌柄和菌环４部分。
菌盖直径５～１２ｃｍ，初为半球形，最后逐渐变为平展形，顶部中央平坦，表面覆有淡褐色至栗色的纤维状鳞片，盖缘有菌幕的碎片。
菌盖中心的菌肉厚，边缘的菌肉薄，菌肉白色，受伤后变微橙黄色。
菌褶离生，密集，宽８～１０ｍｍ，从白色转肉色，后变为黑褐色。
菌柄圆柱状，中实，上下等粗或基部膨大，表面近白色手摸后变为近黄色，孢子为暗褐色，孢子印黑褐色。
菌丝体为白色茸毛状，气生菌丝旺盛，菌丝有锁状联合。
１．２ 姬松茸的化学成分及药理作用姬松茸主要化学成分有多糖、甾醇类物质、核酸、脂质、蛋白质、维生素等活性物质。
在这些化学成分中，研究最多的是姬松茸多糖，它已经被证实在抗疲劳、抗肿瘤、免疫调节、降血糖、保肝、抗炎、改善学习记忆力等多个方面具有显著效果，这为临床应用提供了新的方向。
冯晴霞等［１］的研究发现，采用硫酸铵沉淀法和酶解法提取活性多肽并通过葡聚糖凝胶进行纯化，冷冻干燥后得到有活性的姬松茸多肽提取物，其对Ｄ ｇａｌ诱导的衰老小鼠具有保护作用。
姬松茸的功效和吃法
姬松茸的功效和吃法姬松耳是我们生活中常见的一种菌菇，但这种菌菇和我们平时吃的香菇平菇却是不一样的，因为我们平时吃的蘑菇都是比较常见的营养价值也就一般，所以这个时候不如吃一些姬松茸，因为姬松茸里面含有的营养成分非常的高，所以她是特别罕见的一种可食用菌，那么姬松茸的功效和吃法是什么呢?姬松茸又叫小松菇、松伞菌、巴西蘑菇等，主要是生长在我国的黑龙江或者吉林等地，另外在云南、西藏、广西等地也有生长，只是数量比较稀少。
姬松茸喜欢生长在高温、潮湿、通风的环境中，所以在夏季和秋季是姬松茸生长的旺季，这个时候姬松茸大量上市。
下面我们就来了解一下姬松茸的一些营养价值及烹饪技巧。
姬松茸的营养价值姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。
新鲜子实体含水分85%～87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40～45克、可溶性糖类38～45克、粗纤维6～8克、脂肪3～4克、灰分5～7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。
1、多糖类。
含有多种糖蛋白，例如葡聚糖、酸性异多糖等，可以诱发干扰素等产生细胞分裂素，提高机体的免疫能力。
2、淄醇类。
含有6种淄醇，对多种癌细胞有明显抑制作用。
此外，对预防和治疗骨质疏松有一定的效果。
3、核酸类。
含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。
4.食用纤维类。
通过吸附和排泄致癌物等作用，有预防癌症的效果。
同时具有降低血压，降低胆固醇的作用。
姬松茸的功效与作用姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
1、抗癌姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。
现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。
2、提高免疫姬松茸可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
3、抗肿瘤现代医学表明姬松茸含“多糖”，它是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，抑制癌细胞的生成。
姬松茸多糖提取条件及其沉淀特性
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维普资讯 http://wwΒιβλιοθήκη
第２ １卷 第 ２期 ２０ ０ ２年 ３月
无 锡 轻 工 大 学 学 报
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｕ ｉ ｏ ｒ ａ ｆＷ ｘ ｉｅ ｓｔ ｆＬ ｇ ｔＩ ｄ ｓ ｒ Ｕｎ ｖ ｒ ｉｙ ｏ ｉ ｈ ｎ ｕ ｔｙ
Ｖ０ ２ Ｎ ｏ． ｌ １ ２
姬松茸子实体多糖ABMB3 对小鼠免疫功能的影响
姬松茸子实体多糖ABMB3 对小鼠免疫功能的影响姬松茸(Agaricus blazei )属于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、蘑菇科(Agaricaceae)、蘑菇属(Agaricus),是一种美味的食、药用真菌。
姬松茸含有多种生物活性物质,具有防癌抗癌、降血脂、改善动脉硬化、防治糖尿病和增强人体免疫力等功效[1]。
研究证明姬松茸提取物具有提高免疫力和抑制肿瘤的功能,如ITO等发现,从姬松茸子实体中提取的1,6 SymbolbA@D 葡聚糖具有抑制S 180小鼠腹水瘤细胞生长的功效[2];OHNO等发现姬松茸子实体的碱性提取物具有很好的抑制S 180小鼠腹水瘤细胞增长的作用,而且证明高分支的1,3 SymbolbA@D 葡聚糖在抗肿瘤过程中起重要作用[3];NAKAJIMA等研究发现姬松茸子实体沸水提取物不但具有刺激小鼠T细胞和巨噬细胞分泌白细胞介素1β( Interleukin 1β,IL 1β)和IL 6的作用,而且能刺激小鼠产生大量抗体[4]。
MIZUNO等研究发现从姬松茸中提取的水溶性和水不溶性SymbolbA@葡聚糖是主要的抗肿瘤组分[5,6]等。
本文主要探讨姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠淋巴细胞免疫球蛋白以及细胞因子分泌的影响。
1 材料与方法1.1材料1.1.1样品来源姬松茸(A. blazei)子实体购于福建省古田镇。
1.1.2实验动物Balb/c 小鼠,8 10周龄,雌雄不拘,购自Zentralinstitut für Versuchstierzucht (Hannover),由柏林自由大学医学院动物房饲养。
1.1.3试剂羊抗鼠Ig多克隆抗体、小鼠IgG和IgM (Pharmingen 公司);脂多糖(LPS)(Calbiochem公司);植物血凝素(PHA)(Sigma公司);DEAE Sepharose Fast Flow和Sephacryl S 300HR(GE公司);培养基RPMI1640(Biochrom KG公司),热灭活的小牛血清(Kraeber公司),牛血清白蛋白(BSA)(Sigma 公司),青霉素(Boehringer Mannheim 公司)、链霉素(Glutamine Merck公司);Alamar Blue试剂、IgG、IgM、IL 4、IL 6、IL 2和IFN SymbolgA@ 各检测试剂盒( R&D公司);磷酸盐缓冲液(PBS)等其它常用化学试剂均为Sigma公司的产品。
姬松茸多糖的抗肿瘤活性
中 图分 类 号 ： ６ ６９ ￥４ ． 文 献标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：６ １ ４０ ２ １ ）４Ｄｏ Ｊ４ １７ － ７ （０ ０ ０ 一４ ９Ｄ ５
Ａ ｎ ｉｔ ｍ ｏ ｕｎ ｔｏ ｓ ｏ ａ ｉ ｕ ｌ ｚ ｉｐ ｌ ｓ ｃ ｈａ ｉ ｅ ｔ－ｕ ｒ ｆ ｃ ｉ ｎ ｆＡｇ ｒ ｃ ｓ ｂ ａ ｅ ０ ｙ ａ ｃ ｒｄ
姬松茸功效与作用
姬松茸功效与作用姬松茸，又称羊肚菌、云松菌，是一种宝贵的药食兼用菌类。
它以其独特的香味和丰富的营养价值备受人们喜爱。
姬松茸富含多种营养物质，具有抗肿瘤、调节免疫功能、降低血压和血糖、抗氧化等多种功效与作用。
下面将详细介绍姬松茸的功效与作用。
首先，姬松茸具有抗肿瘤作用。
研究表明，姬松茸中含有可抑制肿瘤生长和转移的活性成分，如β-葡聚糖、姬松菌多糖及姬松菌素等。
这些成分能够增强人体免疫功能，促进白细胞增殖，并能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，进而抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
此外，姬松茸的多糖成分还能通过增强肿瘤细胞对化疗药物的敏感性，增加化疗疗效。
其次，姬松茸有调节免疫功能的作用。
姬松茸中的β-葡聚糖具有免疫调节作用，能够有效激活和调节人体免疫系统的功能，增强机体的抵抗力和免疫力。
研究发现，姬松茸多糖可以增加巨噬细胞的吞噬活性，增强NK细胞杀伤活性，促进淋巴细胞增殖和分化，调节免疫细胞的分泌功能，提高机体对病原微生物的抗感染能力。
第三，姬松茸含有丰富的钾、镁和磷等矿物质，有助于降低血压、促进心血管健康。
高血压是影响生活质量的一个重要因素，而姬松茸中的矿物质有助于降低血压。
此外，姬松茸还富含维生素B族，能够促进能量代谢，缓解疲劳。
维生素B族还具有降低胆固醇的功能，能够预防心血管疾病的发生。
另外，姬松茸还有降低血糖的作用。
研究发现，姬松茸中的活性多糖能提高胰岛素的分泌，增加胰岛β细胞的活力，降低血糖。
姬松茸不仅具有降低血糖的作用，而且对糖尿病的并发症如视网膜病变、肾脏病变等也具有保护作用。
此外，姬松茸中的多糖还能增加肠道菌群的丰富性和多样性，调节血糖水平，改善胰岛素抵抗。
最后，姬松茸还具有抗氧化作用，能够清除自由基，减缓衰老。
研究发现，姬松茸中富含的多酚类物质能够中和有害自由基，减少氧化应激损伤，保护细胞免受损伤。
此外，姬松茸中的多糖成分还能提高SOD、谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶的活性，增强机体的抗氧化能力。
姬松茸多糖对缺氧-缺糖损伤的神经细胞线粒体膜电位和凋亡的影响
ｂ ｙ ｏ文 ＼ ｎ — ｇ ｌ ｕ ｃ ０ ｓ ｅＤ ｅ Ｄａ ｍａ ｇ ｅ ｄ ｐ ｒ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ
ＨＵＡＮＧ Ｑｉ ｎ ｇ — ｓ ｏ ｎ ｇ ， ＬＩ Ｈｏ ｎ ｇ － ｚ ｈ ｉ ， ＺＨＥＮＧ Ｍｉ ｎ ， ＣＨＥＮ Ａｉ — ｋ ｕ ｉ 。
黄 清 松 ， 李 红枝 ， 郑 敏 ， 陈爱 葵 。
（ １ ． 广东药学院 基础学 院， 广东 广州 ５ １ ０ ０ ０ ６ ； ２ ． 广东第二 师范学院 生物系 ， 广东 广州 ５ １ ０ ３ ０ ３ ）
摘 要 ：为研 究姬 松 茸 多糖对 受损 神 经细胞 线粒 体膜 电位 和 凋亡 的影 响 ， 以 大鼠 海马神 经细 胞缺 氧一 缺 糖再 给氧 为模 型 ， 以 水提 醇沉 法 自制姬 松 茸 多糖 浸 膏 处理 细 ， 应 用 四 氮唑 盐 比 色（ ＭＴ Ｔ） 法 检
２ ． Ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ Ｄｅ ｐ ａ ｒ ｔ ｍｅ ｎ ｔ ， Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｄ ｏ ｎ ｇ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ Ｅ ｄ ｕ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ， Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｚ ｈ ｏ ｕ ５ １ ０ ３ ０ ３ ， Ｃｈ ｉ ｎ ａ ）
测 细胞 线粒 体 活性 ， 采 用流式 细胞仪 检 测 凋亡 细胞 百 分 率 和 线粒 体 膜 电位 （ ＭＭＰ） 的 变化 ， 并测 定 细胞 乳酸 脱 氢酶 （ Ｌ ＤＨ） 释放 率 。结 果显 示 ， 与 对照 组相 比， 缺 氧一 缺糖 ５ ｈ后 给 氧 ， 神 经细 胞 凋亡率 和 Ｌ ＤＨ 释 放 率极 显著增 加 ， 并 随给氧 时 间延 长 而 增 高 ， 线 粒 体 活性 和 ＭＭＰ则极 显 著 降低 ， 并 随
（ １ ． Ｓ ｃ ｈ ｏ ｏ ｌ ｏ ｆ Ｂ ａ ｓ ｉ ｃ Ｃｏ ｕ ｒ ｓ ｅ ｓ ， Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｄ ｏ ｎ ｇ Ｐ ｈ ａ ｒ ｍａ ｃ ｅ ｕ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ Ｕｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ， Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｚ ｈ ｏ ｕ ５ １ ０ ０ ０ ６ ， Ｃｈ ｉ ｎ ａ ，
姬松茸多糖对2型糖尿病大鼠代谢及抵抗素基因表达的影响
物 ：５ 一 ＣＧＣＴ Ｔ ＣＣＴ ＧＧＡＡＧＡ ＴＧＧＴＧＡ 一 。 Ｔ３ ｒ ｓｔ （３９６ ｂ Ｐ） 上 游 引 物 ： ５ 一 ｓｉ ｉ ｅ ｎ Ｃ ＡＧＴ ＡＡＣ ＧＧ Ｃ ＧＧＡ Ｔ ＧＧＴ Ｔ Ｔ３ ；下游引 Ｔ Ｔ ＧＧ Ａ －
§ ａ ｔｎ 一ｃｉ作为 内参照 。 —ｃｉ ２ ０ ｂ 上 游引物 ： ａｔ ｎ（８ ｐ）
作者简介 ：杨旭东 （９４ ） ，男 ，河北 省秦皇岛人，硕士 ，研 究方 向为药物的药理 与毒理。 １７ －
杨旭 东 等 ：姬松 茸多糖 对２ 型糖 尿病 大 鼠代谢及 抵抗素基 因表 达的 影响
关键词 ：姬松 茸 多糖 ；２ 型糖尿病 ；胰 岛素抵抗 ；抵抗素基 因 姬松茸 （ ａｉｕ ｌ ｅＭｕｉ ）为蘑菇科蘑菇属 Ａｇ ｒ ｓ ａ ｉ ｒ １ ｃ ｂｚ ｌ
真菌 ，其蛋 白质和糖 类含量非常 丰富 ，姬松茸 多糖作 为其主要有 效成分 ，具有增强机 体免疫力 、抗肿瘤 、 抗病 毒 、降血 糖 等作 用¨ 。关 于其 治疗 糖 尿病 的研 究 ，仅 报道 其具有 降血糖作用 ，但其分子生 物学机制 尚未见报道 。本实验通过观察姬松茸 多糖对２Ｄ 一 Ｍ模型 大 鼠的血糖 、血脂 代谢及胰 岛素抵抗 的作 用 ；观察其
组 、Ｃ ：８ 组 ％多糖组 、Ｄ组 ：４ ％多糖组 、Ｅ ：２ 组 ％多
糖组 。继 续高脂 高糖饮食 １ 周 。剩余 １ 只设 为Ａ ： ２ ０ 组 正常对照组 。给与基础饲料 ，８ 周后注射相 同体积的柠 檬酸钠一 柠檬酸缓 冲液 。 ２ ２ 给药方法 ． 皮下注射姬松茸多糖灭菌溶液０１ｍｌ 。 ． ／ ５ 只 ２ ３ 检测方 法 ． ２ ３ １ 生化指标测定 ．． 用全 自动 生化仪检 测空腹血糖 （ Ｐ Ｆ Ｇ）、甘油三 酯 （ Ｇ）、高 密度脂 蛋 白 （ Ｔ ＨＤＬ）、低密度 脂蛋 白 （ ＤＬ）、胆 固醇 （ Ｈ）等生化 指标 。放 免法检 测 Ｌ Ｃ 空腹血 胰岛素 （ Ｉ ）。计算胰 岛素抵抗指数 Ｉ ＝ Ｆ ＮＳ Ｒ （Ｐ ＦＮ ）／２ 。 Ｆ ＧＸ ＩＳ ２． ５
姬松茸提取物标准
姬松茸提取物标准姬松茸，又称姬松茸，是一种珍贵的菌类，具有丰富的营养价值和药用价值。
姬松茸提取物是从姬松茸中提取得到的一种物质，被广泛应用于医药、保健品和食品等领域。
本文将从姬松茸提取物的制备方法、化学成分、药理作用和临床应用等方面进行介绍，并探讨其潜在的发展前景。
一、姬松茸提取物的制备方法姬松茸提取物的制备主要有水提法、醇提法和超临界流体提取法等多种方法。
水提法是将姬松茸切片后，用水进行提取，再通过蒸馏、浓缩等步骤得到提取物。
这种方法简单、成本较低，但提取效果较差。
醇提法是将姬松茸切片后，用醇溶剂进行提取，再通过浓缩、冷冻干燥等步骤得到提取物。
这种方法能够较好地提取出姬松茸中的有效成分，但存在溶剂残留和成本较高的问题。
超临界流体提取法是将姬松茸切片后，利用超临界流体（如二氧化碳）对其进行提取，再通过压降等步骤得到提取物。
这种方法具有提取效果好、操作简便等优点，但设备复杂、成本较高。
二、姬松茸提取物的化学成分姬松茸提取物主要成分包括多糖、三萜化合物、多肽和氨基酸等。
多糖是姬松茸提取物的主要活性成分之一，具有抗氧化、免疫调节和抗肿瘤等作用。
三萜化合物是姬松茸特有的成分，具有抗炎、抗菌和抗氧化等生物活性。
多肽和氨基酸则参与了姬松茸提取物的生化活性和药理作用。
三、姬松茸提取物的药理作用姬松茸提取物具有多种药理作用，主要包括免疫调节、抗菌、抗炎、抗氧化和抗肿瘤等作用。
免疫调节是姬松茸提取物的主要药理作用之一。
研究发现，姬松茸提取物能够增强机体免疫力，调节免疫细胞的功能，促进细胞因子的产生，提高机体对疾病的抵抗力。
抗菌、抗炎和抗氧化作用是姬松茸提取物的另一个重要药理作用。
姬松茸提取物中的三萜化合物具有广谱的抗菌和抗炎作用，能够抑制病原微生物的生长和炎症反应的发生。
同时，姬松茸提取物的多酚类化合物具有较强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老过程。
抗肿瘤作用是姬松茸提取物的重要药理作用之一。
研究发现，姬松茸提取物能够抑制癌细胞的增殖和转移，诱导肿瘤细胞凋亡和细胞周期阻滞，具有良好的抗肿瘤活性。
低分子量姬松茸多糖对HT_29细胞与内皮细胞迁移_黏附的影响
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30772751) 作者单位:161042 齐齐哈尔医学院中心实验室(张春、王慧荣、李学岩、刘吉成);161005 齐齐哈尔市第一医院120急救中心(隋薇) 通讯作者:刘吉成,电子信箱:qyybliu@ 低分子量姬松茸多糖对HT -29细胞与内皮细胞迁移、黏附的影响张 春 隋 薇 王慧荣 李学岩 刘吉成摘 要 目的 探讨低分子量姬松茸多糖(LMP AB )对肿瘤细胞与内皮细胞迁移和黏附的影响。
方法 采用MTT 法检测L M P AB 对人结肠癌细胞(HT -29)和HUVECs 增生的影响。
采用分光光度法检测LMP AB 对HT -29细胞与HUVECs 黏附的影响,采用trans well 双层小室观察LP MP AB 对HT -29迁移穿过单层HUVECs 的影响。
结果 LMP AB 对HT -29和HUVECs 增生无显著性作用,L M P AB 能够降低HT -29细胞与内皮细胞的黏附,并减少迁移和穿过单层内皮细胞的肿瘤细胞数目。
结论 低分子量姬松茸多糖通过抑制肿瘤细胞与内皮细胞的黏附以及肿瘤细胞迁移穿过内皮细胞而发挥其抗肿瘤转移作用。
关键词 低分子量姬松茸多糖 黏附 肿瘤转移 迁移Effect of L ow M olecul ar W e i ght Agar i eus Bl aze iM ur ill Polys ach -ar i de on Colon Carc i n oma HT -29Cell -endotheli u m m i gra ti on and Ad 2hesi on. Zhang Chun,Sui W ei,W ang Huirong,L i Xueyan,L iu J icheng .Center of L aboratory,Q iqihaer M edical College,Q iqihaer ,Hei 2longjiang 161042,ChinaAbstract O bjecti ve To investigate the effects of l ow molecular weight polysaccharide ls olated fr om agaricus blazei murill (L M 2P AB )on adhesi on and m igrati on of tu mor cell and HUVECs .M ethods HT -29cell and HUVECs p r oliferati on was analyzed byMTT .Adhesi on and trans m igrati on monolayer HUVECs ability of HT -29was exam ined by s pectr ophot ometry and trans well cha mbers .Results L M P AB showed no cyt ot oxic effect on HT -29cells and HUVECs .L M P AB could significantly decrease HT -29adhesi on and trans m igra 2ti on thr ough HUVECs .Conclusi on LMP AB exerts the anti -tu mor metastasis activity via inhibiti on of tu mor cell adhesi on and m igrati on HUVECs .Key words Low molecular weight polysaccharide;Adhesi on;M etastasis;Trans m igrati on 肿瘤转移是一个复杂阶梯式过程,受许多因素共同影响。
姬松茸多糖对糖尿病大鼠肾脏保护作用
龟 圈菌
菌与健康
ｅ ｆｕ ． ｇｉ
■ Ｉ
姬 松 茸 多 糖 对 糖 尿 病 大 鼠 肾 脏 保 护 作 用
杨 旭东 张 杰 宋 高 臣
（ 龙江省牡丹江医学院， 龙江牡丹江 １７１ ） 黑 黑 ５０ １
摘
要 目的 ： 究 姬 松 茸 多 糖 （ ａｉｕ ｌ ｅ Ｍｕｉ ｏｙａ — 研 Ａｇｒ ｓ ａ ｉ ｒｌ ｌｓｃ ｃ ｂ ｚ ｌＰ
１ 材料 与 方 法
１１ 试 验 动 物 ． 雄 性 Ｗｉａ 大 鼠 ５ ｓｒ ｔ ０只 ，体 重 ２０ ２ ０ｇ佳 ０ ￣ ５ ，
木 斯 大 学 实验 动 物 中心 提 供 。
１ ． 统计分析 ４
计 量 数 据 以 均 数± 准 差 （ ｓ表 示 ， 据 用 标 ± ） 数
Ｓ Ｓ １ Ｐ Ｓ１ ． 件 包 处 理 ， 组 间 数 据 比 较 采 用 方 差 分 析 ， 组 ０软 多 两
环 ） Ｓ ａ 增 条 件 为 ９ ℃ ５ ｎ ９ ℃ ３ ，３ ２ ，２ 。 ｍ ｄ７扩 ４ ，４ ０ｓ４ ℃ ５ｓ７ ℃ ｍｉ
３ （ Ｏ个 循 环 ） ９ ℃ ４ ５ ｏ ５ｓ ７ ℃ ３ （ ５个 循 环 ） ０ ２ Ｓ ，４ ５ｓ ０Ｃ４ ，２ ０ｓ ３
脏 的保 护 作 用及 其 作 用 机 制 ，为 临 床 应用 姬 松 茸 多 糖 治 疗 糖
关 键词 姬 松 茸 多 糖
转 化生 长 因子 １ Ｓ ａ ７ ３ １ ｍ ｄ
文章 编 号 １０ — ３ ７ ２ １ ）５ ０ ６ — ２ ０ ０ ８５ （０ ０ ０ — ０ ９ ０
姬 松 茸 （ ｇｒ ｕ ｂａｅ Ｍｕｉ） 为 蘑 菇 科 蘑 菇 属 真 菌 ， Ａ ａｉ ｓ ｌ ｉ ｒ１， ｃ ｚ ｌ 其
姬松茸的功效与作用
姬松茸的功效与作用姬松茸是一种珍贵的食用菌，具有许多独特的功效与作用。
在中国，姬松茸被广泛食用和赞誉为“菌中之王”。
它不仅味道鲜美，而且对人体健康有很多好处。
以下是关于姬松茸的功效与作用的详细介绍。
一、提高免疫力姬松茸富含β-葡聚糖、多糖体、三萜类化合物等活性物质，这些物质可以增强人体的免疫力。
它们有助于激活免疫细胞，增加机体的免疫功能，从而预防和对抗各种疾病。
姬松茸还含有丰富的维生素C和E，这些抗氧化物质有助于清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，进一步提高免疫力。
二、抗肿瘤作用姬松茸中的多糖体具有良好的抗肿瘤作用。
研究发现，多糖体可以诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
此外，姬松茸中的三萜类化合物还具有抗肿瘤效果。
这些化合物可以抑制血管生成，阻断肿瘤的血液供应，从而使肿瘤细胞难以生存和生长。
因此，姬松茸在预防和治疗肿瘤方面具有重要的作用。
三、保护肝脏姬松茸中的多糖体和三萜类化合物对肝脏有保护作用。
它们可以提高肝脏细胞的抗氧化能力，清除自由基，减少氧化损伤。
此外，姬松茸还可以促进肝细胞的再生，加速肝脏损伤的修复过程。
因此，姬松茸对于预防和治疗肝病具有重要的作用。
四、降血压姬松茸中的三萜类化合物具有降血压的效果。
它们可以扩张血管，促进血液循环，降低血压。
研究发现，姬松茸提取物对高血压患者具有显著的降压效果，且无明显的不良反应。
因此，姬松茸可以作为辅助食品来帮助调节血压，预防心血管疾病。
五、改善睡眠姬松茸中的一些活性物质具有改善睡眠的效果。
它们可以调节大脑的神经递质，增加睡眠时的血清褪黑素水平，从而提高睡眠质量。
研究表明，长期食用姬松茸可以改善失眠等睡眠问题，让人更容易入睡，睡眠更加深沉和健康。
六、促进消化姬松茸中的多糖体具有良好的促进消化的功效。
它们可以刺激胃肠道蠕动，促进食物的消化和吸收。
此外，姬松茸还富含纤维素，可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，预防便秘。
因此，姬松茸可作为一种天然的健康食品，有助于改善消化问题和肠道健康。
姬松茸多糖对体外高糖培养乳鼠心肌细胞保护作用
ｃ ａｉｅ ， Ｂ Ｓ 对 体 外 高糖 培 养 乳 鼠心 肌 细 胞 凋 亡 的 抑 制 作 用 ｈｒ ｓＡ Ｐ ） ｄ 及其 机 制 。方 法 ： Ｗｉ ａ 乳 鼠原 代 细 胞 随 机 分 为 ５组 ， 空 白 将 ｓｒ ｔ Ａ：
对 照 组 ； 高 糖 组 ； Ｏ４ｍ ／ Ｂ： Ｃ：． ｇｍＬＡＢ Ｓ组 ； ０８ｍｇ Ｐ Ｄ：． ／ ｍＬＡ Ｐ ＢＳ
步研究药【． Ｊ药物生物技术 ，０ ２，（ ）３ ６—３ ９ ］ ２ ０ ９ ６ ：２ ２．
［】 Ｌ ｌ ｒ Ｃ ｒｏ Ｆ， ｉ ，ｔ １ ａ ｃｉａｏ ｎ ｔｃｏｄｉｌ ４ ａｉ ａ ｒｎＰ Ｊ ｎＰ ｅ ａ． ｘａｔ ｔ ｎａｄｍｉ ｈｎ ｒ ｅ Ｌ， ｔ ｕ Ｂ ｖｉ ｏ ａ
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于 １％ 胎 牛 血 清 的 Ｄ Ｅ 培 养 液 ，７ 、％Ｃ ２孵 箱 中 培 ０ Ｍ Ｍ ３℃ ５ Ｏ 养 。 实 验 组 ： ． ０８ｍｇｍＬ的 Ａ Ｐ ０４、． ／ Ｂ Ｓ溶 液 ， 萄 糖 浓 度 为 葡
２ ｏ Ｌ 正 常 对 照组 ： 常 培 养 心 肌 细 胞 ， ５ｍｍ ｌ ， ／ 正 高糖 组 ： 萄 糖 葡
实 验 室 提 供 。Ｔｉ ｌＳｇ ａ公 司 ）Ｒ — Ｃ ｒ ｏ（ ｉ ｚ ｍ ，Ｔ Ｐ Ｒ试 剂 盒 （ 连 宝 生 大 物 有 限公 司 ）荧 光 显 微 镜 （ 林 巴斯 ） ； 奥 。
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