全国20XX年10月自考临床营养学考试真题-自学考试.doc

全国2018年10月高等教育自学考试临床营

养学试题

课程代码：05762

一、单项选择题：本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选

出。

1.肝功能衰竭患者的膳食原则是

A.高支链氨基酸

B.高蛋白质

C.高脂肪

D.低碳水化合物

2.体重指数(BMI)小于18.5可评价为

A.超重

B.肥胖

C.慢性营养不良

D.正常

3.临床上最常用的皮褶厚度测量指标是

A.肱二头肌皮褶厚度

B.肱三头肌皮褶厚度

C.股二头肌皮褶厚度

D.股四头肌皮褶厚度

4.轻度高血压及高血压家族史患者每日的食

盐量是

A.1-2g

B.3-5g

C.6g

D.6g以上

5.急性肾小球肾炎营养治疗中进水量的估计

法是

A.前一天24h排尿量加100-200ml

B.前一天24h排尿量加300-400ml

C.前一天24h排尿量加500-800ml

D.前一天24h排尿量加900-1000ml

6.肾功能不全代偿期蛋白质的供给量娃

A.0.1-0.2g/(kg·d)

B.0.3-0.4g/(kg·d)

C.0.5-0.6g/(kg·d)

D.0.7-0.8g/(kg·d)

7.急性胃炎恢复期的饮食治疗原则是

A.低盐、低脂、少渣软食

B.低盐、无脂、少

渣流食

C.低盐、低脂、少渣半流食

D.低盐、无脂、

无渣软食

8.消化性溃疡合并出血的营养治疗是

A.低脂低蛋白

B.高脂低蛋白

C.低脂无渣

D.高脂无渣

9.甲型肝炎传染性最强的传染源是

A.急性感染患者

B.亚临床感染患者

C.慢性

感染患者D.恢复期患者

10.营养不良引起肝性脑病的诱因是

A.蛋白质的分解下降

B.内源性氨生成减少

C.机体处于负氮平衡状态

D.蛋白质合成增

加

11.胆石症缓解期的营养治疗原则是

A.低碳水化合物、低膳食纤维饮食

B.高碳水

化合物、低膳食纤维饮食

C.高碳水化合物、高脂肪饮食

D.高碳水化合

物、高膳食纤维饮食

12.轻体力劳动体型正常的糖尿病患者每日

能量供给量是

A.25kcal/kg

B.30kcal/kg

C.35kcal/kg

D.40kcal/kg

13.中等GI值食物，GI值的范围是

A.55H.55

C.55-75

D.75

14.甲状腺功能减退的营养治疗原则是

A.蛋白质1.5g/(kg·d)

B.脂肪占总能量30%

C.碳水化合物占总能量65%

D.能量

25?30kcal/(kg·d)

15.帕金森综合症营养治疗中蛋白质的摄入

量是

A.0.8g/(kg·d)

B.l.Og/(kg·d)

C.1.5g/(kg·d)

D.2.0g/(kg·d)

16.胃大部切除术后第一阶段的饮食治疗原

则是

A.不需咀嚼的低糖、高脂肪、低蛋白液体食

物

B.需咀嚼的低糖、低脂肪、高蛋白固体食物

C.不需咀嚼的低糖、高脂肪、高蛋白液体食

物

D.需咀嚼的高糖、低脂肪、低蛋白固体食物

17.胆囊切除术后的饮食原则是

A.高能量

B.低脂肪

C.高胆固醇

D.低膳食纤维

18.胰腺手术后的早期饮食原则是

A.低脂半流食

B.无脂半流食

C.无脂流食

D.低脂流食

19.肠外营养的强适应证是

A.胃炎

B.低位肠梗阻

C.十二指肠溃疡

D.幽门梗阻

20.人体在严重应激状态下肠内营养的禁忌

证是

A.抑郁症

B.麻痹性肠梗阻

C.短肠综合征

D.咽喉炎