幼儿园优质ppt大班社会《食品袋上的秘密》微课件
健康《包装袋上的秘密》课件
有机食品标识
有机食品标识是用来标示食品是否按 照有机农业标准生产加工的。有机农 业是一种强调不使用化学农药、化肥 和转基因技术的农业生产方式。
有机食品标识通常由一个类似于麦穗 的图案和一个“有机”字样组成，表 明该食品已经通过了有机认证，符合 有机农业标准。
食品过敏原提示
总结词
预防食品过敏反应
详细描述
某些人群可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果等。包装袋上通常会有食品过敏原提示， 告知消费者该食品是否含有可能导致过敏的成分。消费者在购买食品时应留意这些提示，以避免购买 到含有过敏原的食品。
包装袋上的生产日期和保 质期
生产日期的含义和重要性
入的人群较为适宜。
低盐食品提示
包装上标注“低盐”的食品，通 常是指该食品每100克或每100 毫升中的钠含量低于同类食品的 30%以下。低盐食品对于高血压、 心血管疾病患者以及希望减少盐
分摄入的人群较为适宜。
高纤维、高蛋白食品提示
高纤维食品提示
包装上标有“高纤维”字样的食品，通 常含有较多的膳食纤维，如全麦面包、 燕麦片、水果和蔬菜等。膳食纤维有助 于增强饱腹感、促进消化、降低胆固醇 等作用，适合便秘、肥胖、高血脂等人 群食用。
生产日期的含义
生产日期指的是产品在生产线上 完成所有工序并经过质量检验后， 开始进入销售流通的日期。
生产日期的重要性
了解生产日期可以帮助消费者判 断产品的最新鲜程度，从而选择 更优质的产品。同时，生产日期 也是产品保质期计算的基础。
保质期的含义和重要性
健康《包装袋上的秘密》优质课件
健康《包装袋上的秘密》优质课件一、教学内容本节课我们将学习《包装袋上的秘密》，该内容属于教材中关于食品安全和营养标签的章节。
详细内容包括：认识食品包装袋上的各种标签，如生产日期、保质期、成分表、营养成分等；理解食品安全标识的含义；学会通过食品包装袋获取食品信息，进行健康饮食选择。
二、教学目标1. 让学生掌握食品包装袋上常见标签的含义和作用，提高食品安全意识。
2. 培养学生通过食品包装获取信息，进行健康饮食搭配的能力。
三、教学难点与重点重点：食品包装袋上的标签含义及作用，如何通过标签选择健康食品。
难点：营养成分表的解读，食品安全标识的认识。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物包装袋、教学卡片等。
学具：笔记本、笔、计算器等。
五、教学过程1. 导入：通过展示实物包装袋，引发学生对食品包装袋上信息的关注。
2. 讲解：详细讲解食品包装袋上的各种标签，如生产日期、保质期、成分表等，并进行实例分析。
3. 实践：发放实物包装袋，让学生分组讨论，分析包装袋上的信息。
4. 互动：邀请学生分享自己的发现，进行课堂讨论。
5. 例题讲解：讲解如何通过食品包装袋上的信息进行健康饮食搭配。
6. 随堂练习：让学生根据所学知识，分析给出的食品包装袋，进行健康饮食选择。
六、板书设计1. 《包装袋上的秘密》2. 内容：a. 食品包装袋上的标签：生产日期、保质期、成分表、营养成分等。
b. 食品安全标识：QS、有机、绿色食品等。
c. 健康饮食选择：如何通过包装袋信息搭配食物。
七、作业设计1. 作业题目：a. 请收集家中的食品包装袋，分析其上的标签信息，并记录下来。
b. 结合所学知识，为自己设计一份健康饮食搭配方案。
2. 答案：a. 学生需提交收集的食品包装袋标签信息记录。
b. 学生设计的健康饮食搭配方案，教师进行评价和指导。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物包装袋的展示和讲解，让学生对食品安全、营养知识有了更深入的了解。
健康《包装袋上的秘密》课件
健康《包装袋上的秘密》课件一、教学内容本节课的教学内容来自健康教材第四章《食品安全与营养》，具体涉及包装袋上的信息。
内容包括：1. 包装袋的基本构成；2. 食品生产日期和保质期的识别；3. 营养成分的解读；4. 食品添加剂的作用及限量；5. 生产厂家和地址的查找。
二、教学目标1. 让学生了解包装袋的基本构成及其作用。
2. 培养学生正确阅读食品包装袋，识别生产日期、保质期、营养成分、添加剂等基本信息的能力。
3. 提高学生对食品安全的认识，增强自我保护意识。
三、教学难点与重点重点：包装袋上各部分信息的识别及其作用。
难点：营养成分的解读，食品添加剂的限量及作用。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、食品包装袋实物、黑板、粉笔。
学具：学生带来的各种食品包装袋、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入：让学生展示自己带来的食品包装袋，观察并说出其共同点和不同点。
2. 基本构成：引导学生了解包装袋的基本构成，如保质期、生产日期、营养成分、添加剂等信息，并在黑板上板书。
3. 营养成分解读：以一个实际的食品包装袋为例，讲解营养成分的表示方法，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等的含量和作用，并让学生随堂练习。
4. 食品添加剂：讲解食品添加剂的种类、限量及作用，如防腐剂、色素等，并让学生随堂练习。
5. 生产日期和保质期：讲解如何识别生产日期和保质期，并让学生随堂练习。
6. 生产厂家和地址：讲解如何查找生产厂家和地址，并让学生随堂练习。
六、板书设计包装袋的基本构成：1. 保质期2. 生产日期3. 营养成分4. 添加剂5. 生产厂家和地址七、作业设计答案：共同点：都有产品名称、生产日期、保质期、生产厂家和地址等信息。
不同点：不同食品的包装袋颜色、形状、大小、图案等不同，营养成分和添加剂的种类和含量也不同。
2. 请学生以一个自己带来的食品包装袋为例，解读其营养成分和添加剂的信息，并简要说明其作用。
答案：以一个实际的食品包装袋为例，如某品牌的饼干，其营养成分包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
(优质课件)-大班健康教案：食品袋上的秘密教案及教学反思
活动目标：知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动目标：知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?。
教案来自:大;考吧幼师，包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。
如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。
幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
幼儿园《包装袋上的秘密》课件
幼儿园《包装袋上的秘密》课件一、教学内容本节课我们将学习幼儿园数学课程第四章《生活中的数学》中的《包装袋上的秘密》。
详细内容包括认识包装袋上的各种信息，如产品名称、生产日期、保质期、营养成分等，以及了解它们在生活中的重要性。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识并理解包装袋上的基本信息，提高他们的生活自理能力。
2. 培养幼儿对日期、数量的敏感度，提高他们的数学逻辑思维能力。
3. 培养幼儿关注生活，发现生活中的数学，激发他们对数学的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：理解包装袋上的生产日期、保质期等概念。
教学重点：认识包装袋上的基本信息，并能运用到日常生活中。
四、教具与学具准备教具：各种包装袋、挂图、多媒体课件。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用多媒体课件展示超市购物的场景，引导幼儿观察购物过程中包装袋的作用。
2. 讲解包装袋上的秘密（10分钟）（1）展示不同包装袋，引导幼儿观察并找出包装袋上的基本信息。
（2）讲解包装袋上的生产日期、保质期等概念，让幼儿理解其含义。
3. 例题讲解（10分钟）（1）出示一个包装袋，引导幼儿找出生产日期、保质期等信息。
（2）通过例题讲解，让幼儿学会如何计算保质期。
4. 随堂练习（10分钟）分组进行练习，让幼儿找出自己带来的包装袋上的基本信息，并进行分享。
5. 创作活动（10分钟）让幼儿用画纸、彩笔、剪刀、胶水等材料，制作一个属于自己的包装袋。
六、板书设计1. 包装袋上的秘密产品名称生产日期保质期营养成分2. 保质期计算方法七、作业设计1. 作业题目：（1）找一找家中的包装袋，找出它们的生产日期、保质期等信息，并与家人分享。
（2）用画纸、彩笔等材料，制作一个属于自己的包装袋。
2. 答案：（1）略（2）略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入，让幼儿关注到生活中的数学，培养了他们的观察力和逻辑思维能力。
但在讲解包装袋上的概念时，部分幼儿可能还存在理解困难，需要在今后的教学中加强巩固。
2024年食品袋上的秘密1课件
2024年食品袋上的秘密1课件一、教学内容本节课我们将探讨《食品安全与卫生》教材第五章“食品包装与标签”第一节“食品袋上的秘密”。
具体内容包括：食品包装的作用与种类、食品标签的内容及法律要求、如何通过食品标签判断食品质量和安全。
二、教学目标1. 让学生了解食品包装的作用、种类及其对食品安全的影响。
2. 使学生掌握食品标签的基本内容，能通过标签判断食品的质量和安全。
3. 培养学生的食品安全意识，提高他们在日常生活中对食品包装和标签的关注度。
三、教学难点与重点难点：如何通过食品标签判断食品的质量和安全。
重点：食品包装的作用与种类、食品标签的基本内容及其法律要求。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（各类食品包装和标签）。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示超市货架上的各类食品包装，引导学生观察并提问：“你们在购买食品时，会关注食品包装和标签吗？为什么？”2. 教学内容讲解（15分钟）（1）食品包装的作用与种类（2）食品标签的内容及法律要求（3）如何通过食品标签判断食品质量和安全3. 例题讲解（15分钟）结合教材，讲解如何通过食品标签判断食品质量和安全，并举例说明。
4. 随堂练习（10分钟）分组讨论，让学生结合自己的生活经验，分享在购买食品时如何关注包装和标签，以及如何判断食品质量和安全。
六、板书设计1. 食品包装的作用与种类2. 食品标签的内容及法律要求3. 如何通过食品标签判断食品质量和安全七、作业设计1. 作业题目：请结合所学内容，分析家中食品包装和标签，找出至少3个不符合食品安全标准的食品，并说明原因。
2. 答案：待学生完成作业后，进行批改和反馈。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，以及学生在学习过程中的参与度和掌握程度。
2. 拓展延伸：鼓励学生在日常生活中关注食品包装和标签，提高食品安全意识。
同时，引导学生关注食品安全法规，了解我国食品安全监管政策。
幼儿园课件大班健康《食品袋上的秘密》课件
xx年xx月xx日
目录
• 活动背景 • 活动目标 • 活动准备 • 活动过程 • 活动延伸 • 活动反思
01
活动背景
主题来源
幼儿对食品营养标签的兴趣
在日常饮食中，幼儿对食品包装上的营养标签产生了浓厚的 兴趣，经常提出各种疑问。
幼儿健康教育的需要
随着生活水平的提高，幼儿饮食健康问题日益凸显。幼儿园 健康教育需引导幼儿养成健康的生活方式，提高幼儿健康意 识。
通过游戏的方式让幼儿复习巩固所学内容。
教师出示课件图片，引导幼儿观察画面中的 食品袋，发现食品袋上的秘密，包括生产日 期、保质期、生产厂家等信息。
教师引导幼儿了解食品袋上信息的意义和作 用，让幼儿了解如何正确选择健康食品。
结束环节
教师总结本次活动的内容，强调食品袋上秘密的重要性，并 鼓励幼儿在日常生活中关注食品健康。
健康教育的重要性
增强幼儿健康意识
通过健康教育活动，帮助幼儿了解健康饮食的重要性，培养幼儿养成健康的 饮食习惯。
提高幼儿的食品安全认知
了解食品营养标签和食品安全标识，提高幼儿的食品安全认知，预防食物中 毒等问题的发生。
幼儿健康教育的现状
重知识传授轻实践操作
传统的幼儿健康教育注重知识传授，缺乏实践操作和互动体验，幼儿难以真正理 解和掌握相关知识。
幼儿已经认识常见 的食品名称；
环境准备
活动场地干净、整洁、安全； 将食品袋放在显眼的地方；
保证每个幼儿都能看到课件和食品袋。
04
活动过程
导入环节
创设情境：教师出示事先准备好的食品袋，请幼儿猜测里面是什么，调动幼儿参 与活动的积极性。
引导幼儿表达自己的想法，并给予肯定和鼓励。
大班社会《食品袋上的秘密》含微课视频课件教案反思
大班社会《食品袋上的秘密》含微课视频课件教案反思一、教学目标1.了解食品袋上的秘密，认识到食品安全的重要性。
2.学会观察食品袋上的信息，提高自我保护意识。
3.培养合作意识，学会与他人分享自己的发现。
二、教学重难点1.教学重点：观察食品袋上的信息，学会判断食品是否安全。
2.教学难点：培养学生合作意识，提高自我保护能力。
三、教学准备1.微课视频课件2.食品袋若干3.白板、记号笔4.安全标志贴纸四、教学过程（一）导入1.教师出示食品袋，引导学生关注食品袋上的信息。
2.邀请学生分享自己认识的食品袋上的信息。
（二）新课讲解1.教师播放微课视频课件，讲解食品袋上的秘密。
2.结合视频内容，讲解食品安全知识。
（三）实践环节1.学生分组，每组发放若干食品袋。
2.学生观察食品袋上的信息，讨论判断食品是否安全。
（四）互动环节1.教师出示安全标志贴纸，邀请学生说出每个标志的含义。
2.学生将自己认为安全的食品袋贴上安全标志。
五、教学反思本节课通过微课视频课件，让学生直观地了解到食品袋上的秘密，认识到食品安全的重要性。
在实践环节，学生积极参与，观察食品袋上的信息，提高了自我保护意识。
在互动环节，学生通过分享自己的发现，学会了与他人合作。
整节课教学效果良好，达到了预期的教学目标。
1.教学过程中，应更加注重培养学生的合作意识，让学生在合作中发现问题、解决问题。
2.在实践环节，可以增加学生之间的互动，让学生在交流中学习，提高学生的表达能力。
4.课后可以布置相关作业，让学生将所学知识运用到实际生活中，提高学生的食品安全意识。
5.加强与家长的沟通，让家长了解食品安全知识，共同关注孩子的饮食安全。
通过本节课的教学，让我深刻认识到食品安全教育的重要性。
在今后的教学中，我将继续关注学生的食品安全教育，为学生的健康成长保驾护航。
重难点补充：教学重点：1.教师出示几个常见的食品袋，如零食袋、饮料瓶等，引导学生注意包装上的生产日期、保质期、食品成分表等关键信息。
幼儿园健康：食品袋上的秘密
幼儿园健康：食品袋上的秘密教学目标：1. 培养幼儿对食品袋上信息的理解和识别能力。
2. 让幼儿了解食品袋上的基本内容，如生产日期、保质期、成分等，并理解其重要性。
3. 提高幼儿的食品安全意识，养成查看食品标签的习惯。
教学内容：1. 食品袋上的基本信息：生产日期、保质期、制造商、成分等。
2. 食品安全知识：过期食品的危害，如何通过食品标签选择健康食品。
教学准备：1. 准备各种食品袋样本，包含不同类型的食品和不同的食品信息。
2. 制作相关的教学图片和动画，以吸引幼儿的注意力。
3. 准备一些简单的游戏和活动，以增强幼儿的学习兴趣和参与度。
教学过程：1. 引入主题：通过故事或者实物展示，引导幼儿关注食品袋上的信息。
2. 讲解食品袋上的基本信息：逐一解释生产日期、保质期、制造商、成分等信息的意义和重要性。
3. 实践活动：让幼儿分组，通过观察和讨论手中的食品袋，找出并分享上面的信息。
4. 游戏环节：设计一些与食品标签相关的游戏，例如“找找看”（找出特定信息）、“猜猜看”（根据成分猜测食品）等，以巩固学习内容。
5. 总结回顾：引导幼儿总结今天学到的知识，强调查看食品标签的重要性。
教学延伸：1. 在日常生活中，鼓励家长和幼儿一起查看食品标签，实践所学知识。
2. 开展家庭作业，让幼儿在家中找到几种食品，记录其食品袋上的信息，并与同伴分享。
教学总结：本节课通过生动有趣的教学方式，让幼儿了解了食品袋上的秘密，提高了他们的食品安全意识。
希望他们在今后的生活中，能够养成查看食品标签的好习惯，做出健康的食品选择。
教学评估：1. 观察幼儿在课堂上的参与度和理解程度，了解他们对食品标签知识的掌握情况。
2. 通过家庭作业和家长反馈，评估幼儿在实际生活中的应用能力。
3. 进行后期的复习和测试，进一步检查幼儿的学习效果。
食品袋上的秘密课件
鼓励企业承担环保责任，推广绿色生产、绿色消 费理念，促进可持续发展。
06
食品袋上的未来趋势
智能包装技术的发展
01 02
智能包装技术
随着科技的不断发展，智能包装技术已经成为食品包装行业的一个重 要趋势。智能包装技术可以提供食品信息的实时监控和追踪，确保食 品的新鲜度和安全性。
物联网技术
详细描述
膳食纤维和益生元主要存在于全谷类、蔬菜、水果、豆 类等食品中。膳食纤维可以帮助增加饱腹感、控制体重 ，还可以促进肠道蠕动、预防便秘和肠道疾病。益生元 则是肠道益生菌的食物，可以促进肠道菌群的平衡和健 康。
04
食品袋上的健康选择
购买食品的注意事项
注意保质期
购买食品时，要关注食品的保质期，避免购买过期或即将过期的 食品。
高糖与高脂肪食品
要点一
总结词
高糖、高脂肪食品通常含有较多的热量和不健康脂肪， 长期食用可能导致体重增加、心血管疾病等健康问题。
要点二
详细描述
高糖、高脂肪食品通常包括糖果、饼干、糕点、膨化食 品、油炸食品等，它们含有较多的糖分和脂肪，营养价 值不高，不建议经常食用。此外，这些食品的摄入量与 肥胖、心血管疾病等健康问题的发生密切相关。
损失和浪费。
宣传教育
加强宣传教育，提高公众对食 品浪费问题的认识，鼓励人们
合理消费食品。
立法规范
制定相关法规和规范，对食品 生产和销售过程中的浪费行为
进行约束和惩罚。
绿色消费观念的普及
提高公众意识
通过宣传教育、公益活动等方式，提高公众对绿 色消费的意识和认知。
培养环保习惯
鼓励公众养成环保习惯，如购买环保产品、减少 一次性用品的使用等。
幼儿园《包装袋上的秘密》课件
2.在关键环节适当增加时间，如幼儿讨论、分享观察结果等。
3.控制好课堂节奏，避免过快或过慢。
三、课堂提问
1.设计具有启发性和引导性的问题，激发幼儿思考。
2.针对不同幼儿的认知水平，提问难度适当调整。
3.给予幼儿充分思考时间，鼓励大胆表达。
四、情景导入
1.创设有趣、贴近生活的情景，引起幼儿兴趣。
2.结合实物、图片等辅助教具，增强情景导入的直观性。
3.通过故事、游戏等形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中进入学习状态。
教案反思：
1.教学内容与幼儿生活紧密联系，有利于提高幼儿的学习兴趣和实际应用能力。
2.教学过程中注重培养幼儿的观察、思考、表达等能力，有助于幼儿全面发展。
六、板书设计
1.包装袋上的秘密
-生产日期
-保质期
-成分
-营养成分
2.食品安全小贴士
七、作业设计
1.作业题目：
（1）请家长协助幼儿，观察家中的食品包装袋，记录包装袋上的信息。
（2）根据包装袋上的信息，判断食品是否安全。
2.答案：
（1）记录表上需包含生产日期、保质期、成分等信息。
（2）根据生产日期、保质期判断食品是否过期，关注成分中是否存在过敏原等。
五、教学过程
1.实践情景引入（5分钟）
（1）展示各种包装袋，引导幼儿观察并说出包装袋上的信息。
（2）提出问题：“包装袋上有哪些秘密？我们一起来找一找。”
2.例题讲解（10分钟）
（1）讲解包装袋上的基本信息，如生产日期、保质期、成分等。
（2）通过课件、挂图等形式，让幼儿直观地了解各部分内容。
3.随堂练习（10分钟）
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食品袋上的 秘密
活动目标
1.愿意了解、探索食品袋上的 秘密。
2.知道食品袋上有生产日期和 保质期,要食用新鲜的食品。
3.通过观察、发现、讨论等活 动,知道食品袋上的秘密及合格食品 的标志。
你们喜欢逛超市吗？喜欢买零食吗？
豆豆去超市买食物,只挑那些包装新颖别致的食品,不 管食品的质量和生产日期,吃后生病了肚子痛。
认识质量安全和绿色食品标志
认识我吗？ 我是安全的保障
冷藏保存
2020/7/31
冷冻保存
真空保存
谢谢
20ห้องสมุดไป่ตู้0/7/31
提问：你们知道豆豆为什么会生病 ? 买食品时应该注意什么 ?
购买食品时要看 清保质期、生产 日期等,注意食品 的新鲜和安全。
食品上的生产日期和保质期
怎么知道吃过的饼干
是不是过期的？在哪里找生产日期
和保质期标识，如何进行分辨。
一般来说，饮料的保质期在瓶口上；盒子包装的保质期在盒子底部；口 袋食品的保质期在口袋边上，打印保质期的位置都是不一样的。
2020/7/31
2020/7/31
过期的食物能吃吗？为什么？
如果食品超过了保质期，里面的食物有可能会变质，被人食 用了易发生卫生安全事故，如：拉肚子、慢性中毒、生病等。
2020/7/31
2020/7/31
2020/7/31
2020/7/31
购买了过期食品的处理方法
不能食用过期食品；找那家商店交涉，或联系“315”， 拨打12315去消费者协会投诉。