2012-2013年贝类增养殖试卷
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2）、细胞增殖期：细胞分化增殖 3）、生长期：原细胞吸收营养长成母细胞 4）、成熟期：精卵成熟，充满整个滤泡腔 5）、产卵排放期：繁殖期，几次产卵排精后滤泡已空，少量残余的精
卵，出现吞噬细胞将其吞噬。 7、 蛤仔土池育苗的前期应做哪些准备工作？ 答：1）清塘：清除池底淤泥，翻塘暴晒、掺沙、耙平
2）清除敌害：用茶子饼、生石灰、漂白粉等消毒清除敌害，施药后 浸泡 2 天，待药效退去后换水洗净。
而藻类光合作用产生的氧气供给贝类 3、 贝类所产生的粪便等会使海水富营养化，而藻类可以利用这些
作为肥料促进生长，同时可以消除富营养化的危险，有生态效 益。 4、 贝藻轮养是利用生产季节不同进行轮养，从而提高浮筏利用率， 提高生产力
四、综合题
1、 ★★★★皱纹盘鲍的工厂化人工育苗技术关键 答：技术关键①利用有效积温规律升温促熟
2012-2013 年贝类增养殖试卷 519 寝室整理
一、 名词解释 晶杆：贝类胃内消化辅助器，为半透明几丁质棒状，中央为液体，溶解液
中有酶 次生壳：有外套膜分泌产生的钙质壳 原肠胚： 担轮幼虫：贝类幼虫的一个阶段，形似倒梨，具有口前纤毛环，顶端有一
束纤毛，靠纤毛环纤毛的摆动而游动 足丝： 放流： 移植： 二、 填空题
（3）杀除敌害： 及时清除桡足类
（4）监测水质，保持良好环境 日水温差＜±0.5℃，保持适宜的光照 7.中间育成（苗种育成） （1）剥离分养 采用酒精麻醉剥离、氨基甲酸乙酯麻醉剥离、电剥离、强剥离温 差剥离、高盐度海水剥离、生态法等方法剥离 8.幼鲍的越冬
（1）水净化机净化越冬 （2）升温水循环越冬--水温保持在 10～ 15℃（3）鲍苗南移越冬 2、 结合某种贝类叙述贝类海区采苗的方法。
5.采苗 （1）采苗板的准备 聚乙烯玻璃钢透明波纹板接种底栖硅藻， 6.前期培育（稚鲍培育） （1）换水 完全着板前用滤鼓换水，每天 2 次每次 1/2～2/3 水体 （2）饵料补充 常采用间隔换板
补充底栖硅藻：将饵料板或藻叶上的底栖硅藻洗刷下，漂洗过 滤后投入池中，停止流水几小时让其附到板上
批注 [海龙一号1]: 弊端 批注 [海龙一号2]: 三倍体的好处 批注 [海龙一号3]: 总和
4、 牡蛎鳃的构造与功能 答：鳃位于鳃腔中，左右各一对鳃瓣，鳃瓣由上行板与下行板构成，上行 板与下行板愈合构成食物输送沟。外鳃瓣的上行板与外套膜的内面相连， 前部的内鳃瓣与内脏团相连，后部的内鳃瓣上行板的后部愈合形成 ww 形。 鳃由鳃丝相互连接而构成，一个褶皱有 9-12 根鳃丝组成，鳃丝主要由住鳃 丝、移行鳃丝和普通鳃丝组成，鳃纤毛由前线毛、侧前纤毛、侧纤毛、上 千纤毛构成。鳃司呼吸作用，其与水温、溶解氧、以及纤毛摆动速度有关。 5、 怎样确定贝类的采捕规格？ 答：①给 1-2 次繁殖机会；②充分利用生长期；③当达到商品价值高（即 肥满度较大时）捕获 6、 扇贝生殖腺发育的分期及主要特征 答：1）、休止期：性腺未发育，结缔组织发达，滤泡狭小
掌握好授精时间和溶度 （2）洗卵 利用卵的沉性洗卵，清除多余精子 （3）孵化 孵化密度：15～20 个/ml 健壮的担轮幼虫浮游能力强，多在水的上层 4.选育与浮游幼虫培育 （1）选育 用虹吸或倾倒方式将上层的健壮幼虫选送到另一水槽培育 （2）浮游幼虫培育 培育密度：10～15 个/ml 换水：进入面盘幼虫后，用 200 目筛网换水，日全量换水 3 次， 清洗培育水槽养分
3）培养基础饵料：
纳水：育苗前一周过滤进水 30-50cm 接种金藻、扁藻、小硅藻、角毛藻等 4）亲蛤暂养 育苗前一个月于暂养池中暂养、促熟 进入繁殖期采亲蛤暂养或直接使用 8、 UV 海水诱导鲍繁殖的原理与操作方法？ 答：原理：在紫外线照射，海水在光分解中产生活性氧，活性氧激活亲鲍 的前列腺自然酶的合成，促使前列腺素的分泌，前列腺素控制控制繁殖， 主要控制生殖腺肌肉的收缩和松弛。 操作方法：将亲鲍阴干 1 小时，傍晚进行，雌鲍提前 30 分钟，足向上， 敷一层清洁、湿润的纱布。UV 海水温度上升 2-4℃，将每个亲鲍放在产卵 槽，然后加入 UV 海水，每一个小时换一次海水，两小时后产卵。 9、 文蛤有哪些移动方式，生产上如何防逃？ 答：文蛤 2cm 时随潮流滚动，5cm 时用足爬行，3-5cm 时文蛤分泌粘液带 漂移。 生产上用拦网或拉线的方法防逃
10、 贻贝有哪些分苗方法？ 答：包苗、夹苗分苗、流水附苗、网箱分苗、并绳分苗。
三、分析题
1、 贝藻套养和贝藻轮养机制及何意义？ 答：①、贝藻套养可以促进生长
②．贝藻套养可以改善海区环境，防止海区老化或富营养化
3．贝藻套养不仅提高生态效益也提高了经济效益 浮筏上养贝类，浮筏间养海带、裙带菜 1、 提高浮筏利用率，增产增收 2、 贝藻互利促进生长，被雷呼出的二氧化碳供给藻类光合作用，
②找到了有效的诱导产卵的方法 ③透明波纹板培养底栖硅藻采苗
1.亲鲍的促熟 （1）亲鲍选择 选择同龄中个体大、无损伤、健壮的天然鲍、肥满度好，营养积 累充分、选性腺发育好的 （2）促熟饲育 控制合适饲育密度：60～80 个/m3，合理换水，充气保证溶解氧
基本饱和及时清除不健康个体和死亡个体 （3）有效积温的应用
答：以牡蛎为例 （1）采苗场的条件
适合牡蛎生活，种贝资源丰富，有一定环流的内湾，浮游幼虫不宜流失，潮 流畅通，水质好，无污染，饵料生物丰富 （2）性腺成熟度的检查 定时定点检查生殖腺发育情况；做好生殖腺指数检查；掌握种贝繁殖期 （3）幼虫数量变动调查 种贝大量产卵后，定期采样调查浮游幼虫；检查幼虫出现量，计数各发育阶段幼 虫数；壳顶幼虫出现的量；一般壳顶后期幼虫达到 50 个/m3 以上，采苗才能达 到生产的要求以此来确定采苗时间 （4）采苗 针对性选择合适的采苗器，结合幼虫调查，及时投放采苗器采苗 （5）采苗效果调查 收集稚贝，检查苗种品质 （6）苗种育成 将强管理，培养到商品规格
段，然后固着变态成稚贝。这种繁殖方式的特点是，绝大部分个体是雌雄同体， 产卵量小，卵子较大，卵径大约在 100 微米左右。
②卵生型 在繁殖期间，亲贝把成熟的精子或卵子排出体外，在海水中受精、 卵裂发育成幼虫，再固着变态成稚贝。它的整个生活史都在自然海区里度过。大 多数牡蛎属于这种类型。繁殖方式的特点是，绝大部分个体雌雄异体，产卵量大， 卵子小，如近江牡蛎卵子的直径在 50 微米左右。 1、 三倍体牡蛎诱导的原理与三倍体牡蛎在生产上的意义？ 答：原理：抑制极体放出，使染色体加倍。 牡蛎养殖，常因繁殖而导致大量死亡，同时因为繁殖导致肉质大大下降和 较长时间导致消瘦而无食用价值。但三倍体牡蛎不繁殖或很少繁殖可以避 免繁殖造成的死亡，繁殖期肉质依然较好并保持一定肥度，而且生长较快、 抗力性强。 2、 什么是有效积温？在种鲍促熟中怎样应用？ 答：有效积温是指超过生物学零度的温度的总和。皱纹盘鲍 300℃·d 雌 雄可辨，未成熟期 0-500℃·d，成熟期 500-1500℃·d，繁殖期 1500℃·d 以上 3、 贻贝外套膜的构造与生理机能？ 答：二孔型，外套膜边缘后部有一个愈合点，将外套膜后缘分为进水孔与 出水孔，生殖腺深入外套膜的结缔组织中，外套膜兼有生殖功能，在生殖 期，外套膜是产生生殖细胞的主要场所。外套膜边缘分为三层：生壳突起、 感觉突起、缘膜突起，功能分别为分泌产生贝壳；司感觉作用；起调节水 流的作用
ຫໍສະໝຸດ Baidu
未成熟期：0～500 ℃•d； 成熟期：500～1500 ℃•d； 繁殖期：1500 ℃•d 以上 300 ℃•d 时，雌雄可辨，将雌雄亲鲍分养 一般 1000 ℃•d 以上即可选择成熟好的采卵 2.人工诱导产卵 有三种方法：紫外线照射海水法，H2O2 海水法，活性炭过滤海水法 3.授精、洗卵与孵化 （1）授精
1、 浮游植物八大营元素：N 、P、 K、 S、 Si、 Mn、 Ca、 Fe
肥区----总氮量大于 0.1mg/l 瘦区---总氮量低于 0.01mg/l 2、 ★经济物种
我国鲍----皱纹盘鲍、盘鲍、杂色鲍和副杂色鲍、平鲍、耳鲍、多 变鲍、格鲍、羊鲍。 三、 简答题 0、牡蛎的卵生型与幼生型的区别 答：①幼生型 在繁殖季节，亲贝将成熟的精子和卵子排到鳃腔里，并在此 腔受精，经过卵裂发育成面盘幼虫后才离开母体，在海水中经过一个自由浮游阶
题目不确定 2、 海区选择 3、 牡蛎选苗方式，如何锻炼苗种
卵，出现吞噬细胞将其吞噬。 7、 蛤仔土池育苗的前期应做哪些准备工作？ 答：1）清塘：清除池底淤泥，翻塘暴晒、掺沙、耙平
2）清除敌害：用茶子饼、生石灰、漂白粉等消毒清除敌害，施药后 浸泡 2 天，待药效退去后换水洗净。
而藻类光合作用产生的氧气供给贝类 3、 贝类所产生的粪便等会使海水富营养化，而藻类可以利用这些
作为肥料促进生长，同时可以消除富营养化的危险，有生态效 益。 4、 贝藻轮养是利用生产季节不同进行轮养，从而提高浮筏利用率， 提高生产力
四、综合题
1、 ★★★★皱纹盘鲍的工厂化人工育苗技术关键 答：技术关键①利用有效积温规律升温促熟
2012-2013 年贝类增养殖试卷 519 寝室整理
一、 名词解释 晶杆：贝类胃内消化辅助器，为半透明几丁质棒状，中央为液体，溶解液
中有酶 次生壳：有外套膜分泌产生的钙质壳 原肠胚： 担轮幼虫：贝类幼虫的一个阶段，形似倒梨，具有口前纤毛环，顶端有一
束纤毛，靠纤毛环纤毛的摆动而游动 足丝： 放流： 移植： 二、 填空题
（3）杀除敌害： 及时清除桡足类
（4）监测水质，保持良好环境 日水温差＜±0.5℃，保持适宜的光照 7.中间育成（苗种育成） （1）剥离分养 采用酒精麻醉剥离、氨基甲酸乙酯麻醉剥离、电剥离、强剥离温 差剥离、高盐度海水剥离、生态法等方法剥离 8.幼鲍的越冬
（1）水净化机净化越冬 （2）升温水循环越冬--水温保持在 10～ 15℃（3）鲍苗南移越冬 2、 结合某种贝类叙述贝类海区采苗的方法。
5.采苗 （1）采苗板的准备 聚乙烯玻璃钢透明波纹板接种底栖硅藻， 6.前期培育（稚鲍培育） （1）换水 完全着板前用滤鼓换水，每天 2 次每次 1/2～2/3 水体 （2）饵料补充 常采用间隔换板
补充底栖硅藻：将饵料板或藻叶上的底栖硅藻洗刷下，漂洗过 滤后投入池中，停止流水几小时让其附到板上
批注 [海龙一号1]: 弊端 批注 [海龙一号2]: 三倍体的好处 批注 [海龙一号3]: 总和
4、 牡蛎鳃的构造与功能 答：鳃位于鳃腔中，左右各一对鳃瓣，鳃瓣由上行板与下行板构成，上行 板与下行板愈合构成食物输送沟。外鳃瓣的上行板与外套膜的内面相连， 前部的内鳃瓣与内脏团相连，后部的内鳃瓣上行板的后部愈合形成 ww 形。 鳃由鳃丝相互连接而构成，一个褶皱有 9-12 根鳃丝组成，鳃丝主要由住鳃 丝、移行鳃丝和普通鳃丝组成，鳃纤毛由前线毛、侧前纤毛、侧纤毛、上 千纤毛构成。鳃司呼吸作用，其与水温、溶解氧、以及纤毛摆动速度有关。 5、 怎样确定贝类的采捕规格？ 答：①给 1-2 次繁殖机会；②充分利用生长期；③当达到商品价值高（即 肥满度较大时）捕获 6、 扇贝生殖腺发育的分期及主要特征 答：1）、休止期：性腺未发育，结缔组织发达，滤泡狭小
掌握好授精时间和溶度 （2）洗卵 利用卵的沉性洗卵，清除多余精子 （3）孵化 孵化密度：15～20 个/ml 健壮的担轮幼虫浮游能力强，多在水的上层 4.选育与浮游幼虫培育 （1）选育 用虹吸或倾倒方式将上层的健壮幼虫选送到另一水槽培育 （2）浮游幼虫培育 培育密度：10～15 个/ml 换水：进入面盘幼虫后，用 200 目筛网换水，日全量换水 3 次， 清洗培育水槽养分
3）培养基础饵料：
纳水：育苗前一周过滤进水 30-50cm 接种金藻、扁藻、小硅藻、角毛藻等 4）亲蛤暂养 育苗前一个月于暂养池中暂养、促熟 进入繁殖期采亲蛤暂养或直接使用 8、 UV 海水诱导鲍繁殖的原理与操作方法？ 答：原理：在紫外线照射，海水在光分解中产生活性氧，活性氧激活亲鲍 的前列腺自然酶的合成，促使前列腺素的分泌，前列腺素控制控制繁殖， 主要控制生殖腺肌肉的收缩和松弛。 操作方法：将亲鲍阴干 1 小时，傍晚进行，雌鲍提前 30 分钟，足向上， 敷一层清洁、湿润的纱布。UV 海水温度上升 2-4℃，将每个亲鲍放在产卵 槽，然后加入 UV 海水，每一个小时换一次海水，两小时后产卵。 9、 文蛤有哪些移动方式，生产上如何防逃？ 答：文蛤 2cm 时随潮流滚动，5cm 时用足爬行，3-5cm 时文蛤分泌粘液带 漂移。 生产上用拦网或拉线的方法防逃
10、 贻贝有哪些分苗方法？ 答：包苗、夹苗分苗、流水附苗、网箱分苗、并绳分苗。
三、分析题
1、 贝藻套养和贝藻轮养机制及何意义？ 答：①、贝藻套养可以促进生长
②．贝藻套养可以改善海区环境，防止海区老化或富营养化
3．贝藻套养不仅提高生态效益也提高了经济效益 浮筏上养贝类，浮筏间养海带、裙带菜 1、 提高浮筏利用率，增产增收 2、 贝藻互利促进生长，被雷呼出的二氧化碳供给藻类光合作用，
②找到了有效的诱导产卵的方法 ③透明波纹板培养底栖硅藻采苗
1.亲鲍的促熟 （1）亲鲍选择 选择同龄中个体大、无损伤、健壮的天然鲍、肥满度好，营养积 累充分、选性腺发育好的 （2）促熟饲育 控制合适饲育密度：60～80 个/m3，合理换水，充气保证溶解氧
基本饱和及时清除不健康个体和死亡个体 （3）有效积温的应用
答：以牡蛎为例 （1）采苗场的条件
适合牡蛎生活，种贝资源丰富，有一定环流的内湾，浮游幼虫不宜流失，潮 流畅通，水质好，无污染，饵料生物丰富 （2）性腺成熟度的检查 定时定点检查生殖腺发育情况；做好生殖腺指数检查；掌握种贝繁殖期 （3）幼虫数量变动调查 种贝大量产卵后，定期采样调查浮游幼虫；检查幼虫出现量，计数各发育阶段幼 虫数；壳顶幼虫出现的量；一般壳顶后期幼虫达到 50 个/m3 以上，采苗才能达 到生产的要求以此来确定采苗时间 （4）采苗 针对性选择合适的采苗器，结合幼虫调查，及时投放采苗器采苗 （5）采苗效果调查 收集稚贝，检查苗种品质 （6）苗种育成 将强管理，培养到商品规格
段，然后固着变态成稚贝。这种繁殖方式的特点是，绝大部分个体是雌雄同体， 产卵量小，卵子较大，卵径大约在 100 微米左右。
②卵生型 在繁殖期间，亲贝把成熟的精子或卵子排出体外，在海水中受精、 卵裂发育成幼虫，再固着变态成稚贝。它的整个生活史都在自然海区里度过。大 多数牡蛎属于这种类型。繁殖方式的特点是，绝大部分个体雌雄异体，产卵量大， 卵子小，如近江牡蛎卵子的直径在 50 微米左右。 1、 三倍体牡蛎诱导的原理与三倍体牡蛎在生产上的意义？ 答：原理：抑制极体放出，使染色体加倍。 牡蛎养殖，常因繁殖而导致大量死亡，同时因为繁殖导致肉质大大下降和 较长时间导致消瘦而无食用价值。但三倍体牡蛎不繁殖或很少繁殖可以避 免繁殖造成的死亡，繁殖期肉质依然较好并保持一定肥度，而且生长较快、 抗力性强。 2、 什么是有效积温？在种鲍促熟中怎样应用？ 答：有效积温是指超过生物学零度的温度的总和。皱纹盘鲍 300℃·d 雌 雄可辨，未成熟期 0-500℃·d，成熟期 500-1500℃·d，繁殖期 1500℃·d 以上 3、 贻贝外套膜的构造与生理机能？ 答：二孔型，外套膜边缘后部有一个愈合点，将外套膜后缘分为进水孔与 出水孔，生殖腺深入外套膜的结缔组织中，外套膜兼有生殖功能，在生殖 期，外套膜是产生生殖细胞的主要场所。外套膜边缘分为三层：生壳突起、 感觉突起、缘膜突起，功能分别为分泌产生贝壳；司感觉作用；起调节水 流的作用
ຫໍສະໝຸດ Baidu
未成熟期：0～500 ℃•d； 成熟期：500～1500 ℃•d； 繁殖期：1500 ℃•d 以上 300 ℃•d 时，雌雄可辨，将雌雄亲鲍分养 一般 1000 ℃•d 以上即可选择成熟好的采卵 2.人工诱导产卵 有三种方法：紫外线照射海水法，H2O2 海水法，活性炭过滤海水法 3.授精、洗卵与孵化 （1）授精
1、 浮游植物八大营元素：N 、P、 K、 S、 Si、 Mn、 Ca、 Fe
肥区----总氮量大于 0.1mg/l 瘦区---总氮量低于 0.01mg/l 2、 ★经济物种
我国鲍----皱纹盘鲍、盘鲍、杂色鲍和副杂色鲍、平鲍、耳鲍、多 变鲍、格鲍、羊鲍。 三、 简答题 0、牡蛎的卵生型与幼生型的区别 答：①幼生型 在繁殖季节，亲贝将成熟的精子和卵子排到鳃腔里，并在此 腔受精，经过卵裂发育成面盘幼虫后才离开母体，在海水中经过一个自由浮游阶
题目不确定 2、 海区选择 3、 牡蛎选苗方式，如何锻炼苗种