水的营养作用

量越高，危害越大。
⑷水的pH值：一般在6.5-8.5。
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2、饲料水 饲喂青绿饲料，可保证其来源。
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3.代谢水——三大有机物在动物体内氧化
分解或合成过程中所产生的水。
能满足动物需水量的5%-10%，具有重要的
生命意义。 脂肪的代谢水最多，其次是糖，第三是蛋
白质。
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三、水的排泄
1.粪和尿的排泄 2.皮肤的蒸发 3.经动物产品排出 如：蛋、奶等 4.随汗液的排出体外
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四、影响需要量的因素
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5 饮水过多的后果
1、会减少采食量 2、减低物理消化能力 3、维持能耗增加 4、环境污染
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课题练习：
1.水在生物体内有哪些存在特点？
第一章 畜禽营养基础
第八节 水的营养作用
XXX职教中心：XXX
水虽然不是能量的来源，但在畜禽营养上 有着 极为重要的作用。水是畜禽体内生理生化过程的基 本介质，也是畜禽体内不可或缺的组成部分。只有 充分、及时地供给畜禽清洁卫生的水，才能维持畜 禽体内正常的生理需求，保证畜禽机体健康，充分 发挥生产潜力。适当供水是提畜禽生产力的最为经
济、有效的方法。
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一、水对畜禽的营养作用 1.构成动物体的组成成分（表1）
表1 动物体中水的百分含量（%）
新生 绵羊 绵羊 仔猪
肥猪 母 雏
犊牛 （瘦）（肥） （8kg） （100kg） 鸡 鸡
动物体含
水量
78 74 40
73
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49 56 85
2.参与养 分代谢
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不同生物体内的水分含量不同
同一生物不同年龄含水量不同
水生生物含水量大于陆生生物
2.畜禽每日摄入大量水分，但是体重并没
有明显增加，为什么？
因为水分在摄入后，一小部分被吸收利用，大部分被排 出体外
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谢谢大家
3.调节体温 4水能调节体内渗透压 5.畜产品的组成成分 如：牛奶，鸡蛋等
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一 水的来源
1、饮水——水的主要来源
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注意的问题：
⑴饮水的温度：幼小动物冬季饲喂温度过
低的水，会导Βιβλιοθήκη Baidu严重的应激。
⑵水的卫生：水中的病原微生物进入消化
道，会引起不同程度的腹泻。 ⑶水的硬度：水中总的不溶物的含量，含