店铺日常一天营业流程
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店铺日常营业流程
店铺销售流程分为:营业前、营业中、营业后
一、营业前
1、开店前准备(9:30—-9:45)
店长执勤员工或保安必须于开门前15 分钟到店铺,店长先观察店外情况(如:门锁、墙身有否损坏)等候两位以上的同事方可开启铁闸进店,入店后开启必须的照明设备,关闭铁闸、更换制服、检查保险箱有否被损坏、整理仪容(详见附表1)、签到、佩戴工牌。
备注:开电器及照明调备应注意以下几点
1)、播放轻快的音乐,检查音响控制是否适当。
2)、卖场灯光控制是否适当。
3)、开工前五分钟音乐是否准时播放。
2、带领员工打扫店面卫生(详细要求见附表2)
1)、入口处是否清洁。
2)、地面、玻璃、收银台是否清洁。
3)、橱窗位、层板、更衣室等是否整洁(注意死角位)。
3、参加晨会:
1)、晨会的目的:提高员工士气,总结昨天的经验,明确今天的目标,为达成好业绩做准备。
2)、晨会的内容:
A、所有员工是否正常出勤,问好,检查仪容仪表。
B 、总结店铺前一天的工作(包括销售业绩、人员情况、货品情况、表扬等)
C、介绍公司的最新资讯,促销活动内容,应注意事项,人事等,了解当天新到货品
(并做FAB现场演练)。尤其是培训新员工,销售技巧心得交流。
D、明确指出当日的营业指标和服务目标以及个人需完成的营业目标。
E、明确各员工的区位安排。
F、当天跟进事项
G、明确各员工开铺前的工作安排。(包括区位卫生、仓库、陈列、点数、新货等)
H、激发工作热情,鼓舞员工士气(口号等)
4、检查货品及各区位同事工作所需物品是否到位
1)特价商品是否已陈列齐全。
2)特卖商品、POP等宣传物料是否已悬挂。
3)商品是否即时100%陈列,无缺货断码现象(详细要求见附表3)
4)购物袋是否已摆放就位。
5)是否有足够的零钱找赎。
5、核对报表
核对前日营业报表,传送公司。
附表
附表1 :仪表规范
附表2:卫生标准
附表3:陈列标准
、营业中1、10: 00-12 : 00
A、店长取出昨日营业款交由指定同事到银行存款
B、整理及补充区位货品
1)负责各区的同事整理区位内货品(挂通内第一件要做上陪衬)
2)保证每件货品能扣好钮扣和拉上拉链
C更换陈列
1)根据店内推广、新到货品、天气转变等更换模特着装
2)根据推广要求约隔一周更换陈列
营业中应注意事项:
1)检查货场人手分配,避免太多员工在做店务工作而忽略追销售,若情非得已,做店务工作不可超过一人
2)检查收银台内现金与电脑内金额是否相符2、追销售:10: 00-营业结束
1)、CALL熟客(多留客人电话于顾客档案薄内,以便应付客流少时)
2)、尽量将新到、推广、颜色鲜艳的货品摆放在靠门口较显眼的位置
3)、要求门口迎宾的同事向经过门口的客人介绍推广及店内优惠
4)、静场时整理区位货品(店内有推广传单时要到店外派发)
•店铺运作:
特r(1)顾客来退换商品是对公
殊司形象的考验,因此,
情(1)请顾客出示票证应比平常接待得更好;
3况(2)退换货处(2)请顾客说明问题所在(2)为顾客考虑,态度平
和,
的理(3)确属质量问题,按规定处理要让顾客心服口服;
处(4)向顾客道歉(3)如出现质量问题,应
先
理考虑让顾客调换同类产
品
三、营业后
1•检查店内有没有客人第一时间关闭射灯及场内不需要灯具
2.关门后填写每日单据
3.清理当日的票据,核对营业额和信用卡等是否相符
4.主管收取营业款,无误后与收银同事一起将营业额锁于保险箱内,并于保险箱登记
本内签名确认后留待明日存款
5.填写店长交更表,收银交更本将需要的事项完整记录,令其他同事若当日休息也可以清
楚店内各个事项,避免出现因沟通不足而产生的种种问题
6.仓务员及同事补充场内的货品尺码、颜色等
7.简略地清洁货场
8.所有事宜完毕后员工更换制服
9.晚会
晚会内容应尽量简短,说一下日间营业出现的问题及冲标情况。
1)回顾一天的销售成果,总结工作经验,分析自己销售工作的得失,作为第二天的准备。
2)分析的范围和问题
▲卖掉的商品是什么?
▲卖掉最多的是什么商品?原因是?
▲卖掉最少的是什么商品?原因是?
▲销售工作过程中哪里做得最好?哪里需要改善?▲顾客满意吗?原因是?
3)总结当天工作缺口及跟进事项。
4)提醒大家明日上早班的同事。
10、员工自觉打开携带物品给店长检查
11、关闭所有照明设备
12、关闭铁闸,检查铁闸是否均以上锁,若无特别情况发生,各同事可自行归家