黄酒营销策划书_修正版_修正版
黄酒代理营销策划方案范文
黄酒代理营销策划方案范文一、市场分析黄酒是中国传统的酒类产品，具有悠久的历史和文化积淀。
随着中国国内消费者健康意识的提升，黄酒作为一种低度酒类产品备受青睐。
1. 市场规模及增长趋势：根据行业数据，中国黄酒市场的规模逐年递增，年复合增长率达到10%以上。
预计未来几年内，黄酒市场还将保持较高的增长势头。
2. 市场竞争格局：黄酒市场竞争激烈，主要有大中型黄酒厂家和小型传统酿酒作坊两大阵营。
大中型厂家通过规模化生产和品牌建设在市场上占据优势，而传统酿酒作坊则凭借独特口感和工艺魅力吸引消费者。
3. 消费者需求：黄酒消费者主要集中在35-60岁之间的中老年人群体，偏好传统的口感和文化底蕴。
近年来，年轻消费者对黄酒的兴趣也在逐渐增加，他们更加注重产品的健康性和品质。
4. 技术研发与创新：黄酒行业在技术研发和产品创新方面追赶较慢，市场上新品和高品质产品较少，存在创新空间。
5. 营销渠道：黄酒主要通过传统渠道销售，包括超市、酒类专卖店、餐饮行业和电商平台等。
线下实体店销售依然占据主导地位，但随着电商的兴起，线上销售也呈现出较快增长。
二、营销目标1. 增强品牌认知度：提升黄酒品牌在目标消费者中的知名度和认同度，塑造品牌的良好形象和口碑。
2. 扩大市场份额：在竞争激烈的市场中，通过有效的渠道拓展和产品推广，提高市场份额。
3. 满足消费者需求：深入了解消费者需求，开发适应市场的新品、改进口感，提高产品质量和创新能力。
4. 提升销售额：通过营销手段和渠道布局，提高销售额，实现企业经济效益的增长。
三、营销策略1. 品牌塑造：通过品牌传播、广告投放、公关活动等多种手段，提升品牌知名度和形象。
采用传统文化元素和高品质产品来打造品牌特色。
2. 渠道布局：加大线下实体店和电商平台的渠道投入，扩大销售网络和覆盖面。
重点加强在餐饮行业的渠道布局，与餐饮企业建立长期合作关系。
3. 产品创新：结合市场需求和消费者口味，开发新品、改进口感，提高产品质量和创新能力。
绍兴黄酒营销策划方案
绍兴黄酒营销策划方案一、市场分析1.1 行业概况绍兴黄酒是中国传统的地方特色白酒之一，以浙江省绍兴市为产地而得名，是中国四大名酒之一。
绍兴黄酒因其独特的酿造工艺和独特的风味，在国内外市场都享有很高的声誉。
然而，随着经济的发展和人们饮食习惯的变化，绍兴黄酒在市场上的竞争压力也逐渐增加。
1.2 市场需求随着人们生活水平的提高，消费者对于饮品的需求也越来越多样化。
在这种背景下，绍兴黄酒需要提出有效的营销策略来满足消费者的需求，提高市场份额。
二、目标市场确定2.1 目标市场群体绍兴黄酒的目标市场主要是中国国内的消费者，特别是有一定消费能力且对传统文化有一定了解和认同的中高端消费者群体。
此外，还可以考虑面向海外市场，针对华人群体或有一定对中国传统文化和酒文化兴趣的外国消费者。
2.2 目标市场细分根据消费者的需求和偏好，可将目标市场细分为以下几个群体：- 中老年消费者：对传统文化有一定认知，并且喜欢绍兴黄酒的独特风味。
- 年轻消费者：对传统文化有兴趣，并且愿意尝试新颖的绍兴黄酒产品。
- 中国海外华人：对中国传统文化和酒文化有情感认同，并且愿意购买绍兴黄酒来享受家乡的味道。
三、竞争态势分析3.1 主要竞争对手- 古越龙山：以其独特的酿造工艺和品牌口碑被誉为绍兴黄酒的代表品牌之一，市场影响力较大。
- 毛家兄弟：以其独特的品牌形象和年轻化的市场定位吸引了一大批年轻消费者。
- 福茂：作为中小型绍兴黄酒企业，以其特色的产品酿造工艺和质量优势，在市场中有一定的竞争力。
3.2 竞争优势分析- 相比于竞争对手，绍兴黄酒拥有悠久的历史和独特的传统酿造工艺，具有独特的风味和文化内涵，是中国传统文化的代表之一。
- 绍兴黄酒可以通过提供多样化的产品，满足不同消费者群体的需求，提高市场占有率。
四、营销策略制定4.1 品牌定位- 核心定位：绍兴黄酒，传统中华文化的代表。
- 个性定位：独特的酿造工艺，追求酒品的优质与口感。
- 目标市场定位：中高端消费者，有一定的经济实力和对传统文化的认同。
黄酒营销策划方案
黄酒营销策划方案1. 引言1.1 背景信息黄酒是中国独特的传统酒类产品之一，具有悠久的历史和独特的风味，深受国内外消费者的喜爱。
然而，随着市场竞争的日益激烈，黄酒行业面临许多挑战，如品牌认知度不高、年轻消费者接受度低等。
因此，制定一套有效的黄酒营销策划方案，提升黄酒在市场中的竞争力和知名度，是当务之急。
1.2 目标和目的本文档的目标是为黄酒企业制定一套全面的营销策划方案，从产品定位、市场推广、渠道建设、品牌塑造等多个方面出发，以提升黄酒在市场中的竞争力和知名度，增加销售额和市场份额。
2. 市场分析2.1 产品分析黄酒是一种传统的发酵酒类产品，在口感、香气和功效方面具有独特的特点。
黄酒适合与中餐搭配，强调饮食文化的传承和健康理念，对消费者的健康意识和品位有一定要求。
因此，黄酒市场主要面向中高端消费群体。
2.2 竞争分析目前，黄酒市场竞争主要集中在知名品牌和地方特色品牌之间。
知名品牌在品牌知名度和产品质量方面具有优势，但其产品定位较为传统，缺乏创新。
地方特色品牌虽然在地域文化和口感方面具有独特优势，但在品牌认知度和市场拓展方面有待提升。
3. 营销策划方案3.1 产品定位基于市场分析，我们提出以下产品定位方案：•面向中高端消费群体，注重产品品质和口感的升级；•结合传统文化和现代时尚，打造黄酒的个性和品位；•强调健康理念和消费者享受生活的情感体验。
3.2 品牌塑造•设计富有个性化和识别度的品牌标识和包装设计；•通过品牌故事、产品原料和工艺传承等手段，增加品牌故事性和价值感；•与知名厨师、美食家等合作，提升品牌的美食文化形象。
3.3 渠道建设•建立线上线下多渠道销售体系，包括传统渠道、电商平台、社交媒体等；•在线下渠道中，与高档酒类专卖店、中高端餐饮场所合作，提供专业的产品展示和推广服务；•在线上渠道中，通过社交媒体平台、电商平台等推广黄酒品牌和产品，增加线上销售额。
3.4 市场推广•制定市场推广活动，如举办黄酒品鉴会、主题沙龙等，吸引目标消费群体参与；•在广告媒体中展示黄酒的品牌形象和产品特点，增加品牌曝光度；•通过网络营销手段，如搜索引擎优化、社交媒体营销等，提升品牌在目标人群中的知名度和认可度。
绍兴黄酒市场营销策划方案
绍兴黄酒市场营销策划方案一、项目背景绍兴黄酒作为中国传统名酒之一，其历史悠久，口感独特，备受消费者喜爱。
然而，在当今市场竞争激烈的情况下，绍兴黄酒需要制定一套科学、有效的市场营销策划方案，在市场上树立品牌形象，扩大市场份额，提升市场竞争力。
二、目标市场分析1.消费群体：绍兴黄酒的消费群体主要是中高收入阶层，对于文化历史有较强兴趣的消费者。
2.市场规模：绍兴黄酒市场的规模巨大，具有较高的增长潜力。
3.市场趋势：消费者对于健康、天然、绿色食品的需求不断增长，这为绍兴黄酒提供了发展机遇。
三、目标及策略1.目标：在市场上树立绍兴黄酒品牌形象，提升品牌知名度和影响力。
2.策略：（1）产品策略：推出多种口感不同、种类繁多的绍兴黄酒产品，以满足不同消费者需求。
（2）价格策略：根据不同产品的品质和口感定价，确保价格具有竞争力，并提供一定的优惠活动。
（3）渠道策略：建立完善的终端销售渠道，包括实体店、网上商城等，以满足消费者多样化购买需求。
（4）促销策略：通过促销活动、赠品等方式增加消费者购买动力，提升销量。
（5）品牌形象策略：加强品牌宣传，进行品牌合作，提升品牌知名度。
四、市场竞争对手分析1.国内：目前，国内绍兴黄酒市场竞争对手有德庄、古越龙山等知名品牌，它们在市场中占据一定份额，具有一定的品牌影响力和市场竞争力。
2.国际：国际黄酒市场上，绍兴黄酒在知名度和影响力方面相对较低，需要加强对国际市场的开拓。
五、推广和宣传策略1.线下推广：在重点城市开展品牌推广活动，包括举办品鉴会、精品展销会等，提高绍兴黄酒的知名度。
2.线上推广：在各大电商平台开设官方旗舰店，通过网络渠道推广绍兴黄酒，提高网络销量。
3.媒体宣传：通过电视、广播、网站等媒体传播绍兴黄酒的文化历史、制作工艺和品牌故事，提高品牌知名度。
4.公关活动：与一些知名餐饮企业、酒店合作举办绍兴黄酒晚宴、酒会等活动，提高绍兴黄酒在高端消费场所的知名度。
六、渠道建设和销售策略1.渠道建设：建立终端销售渠道，包括实体店、网上商城、代理商等，提供多样化购买方式，方便消费者购买。
成功的黄酒营销策划方案
成功的黄酒营销策划方案一、策划背景黄酒作为中国传统的酒类产品之一，具有悠久的历史和独特的文化内涵，在国内市场中具有广泛的消费群体。
然而，随着现代化生活方式的快速发展，黄酒面临着市场需求下降、竞争激烈等问题，需要通过创新的黄酒营销策划方案来提高市场占有率和消费者认可度。
二、市场分析1. 目标市场：黄酒的主要消费者群体是30-50岁的中年人和老年人，他们对于传统文化有较强的认同感，有一定的经济实力和消费能力。
2. 竞争对手分析：目前市场上黄酒品牌众多，如口感独特的口黄、光明、宋庆龄等，竞争激烈。
三、目标设定1. 品牌认知度：通过本次营销策划，提高黄酒品牌的知名度和认可度。
2. 市场份额：在目标市场中提高黄酒的市场份额，增加销售量。
3. 消费者忠诚度：通过优质产品和周到的服务，提高黄酒消费者的忠诚度，形成稳定的消费群体。
四、营销策略1. 品牌推广：通过各种传媒和网络渠道进行品牌广告宣传，提高黄酒的知名度和认可度。
如在电视、广播、杂志等媒体上投放广告，举办品牌推广活动，开展线上推广等。
2. 产品创新：根据市场需求，开发出更适合现代消费者口味的新品种黄酒，如低度黄酒、果味黄酒等。
并在包装设计上注重时尚感和个性化，吸引年轻消费者。
3. 分销渠道拓展：与大型超市、便利店、酒类连锁店等建立合作关系，扩大产品销售渠道。
4. 价格策略：在产品保持高质量的前提下，适时调整产品价格，提高产品的性价比，吸引消费者。
5. 品牌形象建设：通过赞助社会公益活动、参与公益捐赠等方式，提升企业形象和社会价值观念，增强消费者的好感和认同感。
五、执行计划1. 市场调研：通过市场调研了解消费者需求和市场竞争状况，为后续营销策划提供依据。
2. 品牌推广：组织品牌推广活动，邀请知名媒体和业内人士参与，进行品牌宣传，提高知名度和认可度。
3. 产品创新：与厂商合作，进行产品创新开发，并与大型零售商合作，开展促销活动，提高产品知名度。
4. 分销渠道拓展：与超市、便利店、酒类连锁店等建立长期合作关系，共同开展促销活动，扩大销售渠道。
黄酒营销方案
黄酒营销方案一、市场概况黄酒是中国传统的酒类产品之一，具有悠久的历史和独特的文化底蕴。
作为中国特色酒类产品，黄酒在国内市场具有广阔的发展前景。
然而，由于消费习惯的改变和市场竞争的加剧，黄酒市场面临诸多挑战。
因此，制定一套科学有效的黄酒营销方案至关重要。
二、目标群体1. 传统消费群体：针对喜好传统文化和追求原汁原味的消费者，重点推广具有地方特色的黄酒产品，如名优酒庄的原浆黄酒。
2. 年轻消费群体：针对年轻人的消费习惯和健康意识，推出低度、口感柔和的黄酒系列产品，并进行时尚包装和个性化营销。
3. 中高端消费群体：为中高端消费人群提供高品质和高档次的黄酒产品，打造黄酒的高端品牌形象，与高端餐饮场所合作，提供专属服务。
三、产品策略1. 产品差异化：开发多样化的黄酒产品，包括不同的口味、香型、产地和瓶型等选择，以满足不同消费者的需求。
2. 品牌定位：打造黄酒品牌形象，强调传统、纯正和健康的特点，塑造用户口碑和品牌忠诚度。
3. 产品包装：注重产品包装设计，突出传统文化元素，同时符合现代审美观，提升产品的市场竞争力。
四、渠道策略1. 传统渠道：与传统零售商、超市、便利店等建立合作关系，通过线下渠道进行销售和推广。
2. 网络渠道：构建自己的官方网站和在线商城，通过社交媒体、电商平台等渠道，开展在线销售和品牌推广。
3. 合作伙伴：与餐饮连锁店、高端酒店等合作，提供专属服务、推广活动和高端消费场景，提升产品的品牌价值和市场认知度。
五、促销策略1. 打折促销：定期举办特别促销活动，如折扣销售、满减优惠等形式，吸引消费者进行购买。
2. 产品包装赠品：设计精美的礼品包装，搭配特色小礼品或赠送酒具等，增加产品的附加值，提高消费者购买欲望。
3. 新品推广：及时推出新品，并开展相关宣传活动，吸引消费者关注和试饮，扩大产品市场份额。
六、市场推广1. 媒体宣传：通过电视、广播、报纸等传统媒体，以及网络媒体、自媒体等渠道，进行品牌宣传和产品推广。
黄酒文化营销策划方案
黄酒文化营销策划方案摘要：黄酒作为我国传统的酿造酒，自古以来就被誉为“美酒佳酿”。
然而，在现代社会的快节奏生活中，黄酒的消费群体逐渐减少，市场竞争也日益激烈。
本文将通过分析黄酒市场现状，提出黄酒文化营销策划方案，以提升黄酒品牌知名度和市场竞争力。
第一部分：市场分析1.1 黄酒市场现状黄酒作为我国的传统酒品，有着悠久的历史和独特的酿造工艺，被誉为“中国国酒”。
然而，随着现代生活方式的改变和饮食习惯的转变，黄酒的消费群体逐渐减少，市场份额逐渐被其他酒类产品所取代。
1.2 黄酒市场竞争分析目前，黄酒市场竞争主要集中在品牌知名度和产品品质上。
一些知名的黄酒品牌，如“古越龙山”、“顺酐”等，通过广告宣传和品牌形象塑造，取得了一定的市场份额。
此外，一些新兴品牌通过真材实料的产品质量和独特的营销手段，也逐渐在市场上崭露头角。
第二部分：目标和策略2.1 目标（1）提升黄酒品牌知名度，树立健康、传统、文化的形象。
（2）增加黄酒的消费群体，开拓年轻人市场。
（3）提高黄酒的市场份额，增加销售额。
2.2 策略（1）构建黄酒文化通过深入挖掘黄酒的文化内涵，向消费者传递饮黄酒的传统价值和乐趣。
可以通过举办黄酒文化展览、举办传统黄酒制作工坊等活动，让消费者亲身体验黄酒的酿造过程和品鉴乐趣。
（2）强化品牌形象通过打造品牌故事和品牌形象，加强对黄酒品牌的宣传和营销。
可以选取一些具有历史底蕴和文化内涵的传统品牌，通过故事讲述和形象塑造，将黄酒与传统文化相结合。
（3）拓展市场渠道除了传统的销售渠道，如超市、酒店等，还可以通过电商平台、社交媒体等渠道拓展销售范围，占领年轻人市场。
可以通过与一些年轻人喜爱的明星或网红合作，增加黄酒的曝光度和关注度。
第三部分：具体营销策略3.1 构建黄酒文化（1）举办黄酒文化展览通过举办黄酒文化展览，向消费者展示黄酒的酿造工艺和历史文化。
展览中可以设置黄酒品鉴区、酿造工坊、黄酒文化讲座等，让消费者亲身体验和了解黄酒的文化内涵。
黄酒的营销策划方案
黄酒的营销策划方案一、背景分析黄酒是中国的传统酒类之一，历史悠久，文化底蕴深厚。
然而，在现代社会中，黄酒逐渐失去了竞争力，市场份额逐渐下降。
这主要是因为新一代消费者更倾向于选择洋酒、红酒和啤酒等进口酒类，而忽视了传统的黄酒。
因此，为了改变这一状况，我们需要制定一个全面的黄酒营销策划方案。
二、目标群体1. 目标消费群体- 年龄在30-50岁之间的成年人，他们对传统文化有一定的了解和认同。
- 高端消费人群，他们追求品质生活，愿意尝试新鲜事物。
- 对健康养生有需求的人群，黄酒在中医养生中有一定的地位。
2. 目标市场- 首先主攻中国市场，找到重要的消费中心城市。
- 其次，逐步开拓海外市场，尤其是亚洲国家市场。
三、市场调研分析1. 通过市场调研，了解消费者对黄酒的态度和需求。
2. 分析竞争对手的品牌定位、市场策略和推广手段。
3. 了解消费者对黄酒的评价，找出产品需求的差距，改进产品。
四、品牌定位1. 定位黄酒为一种健康养生酒。
2. 强调黄酒的传统文化底蕴和历史价值。
3. 运用现代营销手段，使黄酒更年轻化、时尚化。
五、产品策略1. 产品升级：改进黄酒的口感和质量，开发不同口味和香型的黄酒。
2. 包装设计：重新设计黄酒的包装，使其更符合现代消费者的审美需求。
3. 制定产品系列：根据不同消费者需求，推出不同价格和规格的黄酒。
六、渠道策略1. 线下渠道：与酒店、餐饮企业合作，将黄酒引入高端消费场所。
与超市、便利店等合作，使黄酒更广泛地出现在消费者的视线中。
2. 线上渠道：与电商平台合作，提供在线销售平台，方便消费者购买黄酒。
七、促销策略1. 价格策略：制定合理的价格策略，使产品的价格具有竞争力。
2. 促销活动：通过各种促销活动吸引消费者，如购买即送礼品、折扣促销等。
3. 体验活动：组织黄酒文化体验活动，增加消费者对黄酒的了解和认同。
八、广告宣传1. 选择合适的媒体渠道，如电视、广播、报纸、杂志等，进行广告宣传。
2. 利用社交媒体平台进行线上宣传，与消费者互动，树立品牌形象。
山西黄酒营销策划方案
山西黄酒营销策划方案一、市场分析1. 市场规模和趋势根据中国酒类工业协会对中国黄酒市场的调研数据显示，2019年中国黄酒市场销售额约为2800亿元，其中山西黄酒占有较小市场份额，约为10%。
但根据近年来的销售数据分析，山西黄酒的市场需求逐渐增长，呈现出良好的增长趋势。
2. 目标消费者山西黄酒的目标消费者主要是中高收入人群，他们对于品质和品牌有一定的要求，注重生活品质和健康生活方式。
同时，还可以将目标消费者扩大到年轻一代，他们追求时尚与个性化，愿意尝试新的酒类产品。
3. 竞争对手分析在酒类市场中，山西黄酒面临来自白酒、红酒等其他酒类产品的竞争。
白酒作为中国国酒，具有较高的知名度和市场影响力，红酒在中国市场也逐渐受到消费者的认可。
因此，山西黄酒需要通过差异化和品牌塑造来与竞争对手有所区别。
二、营销策划方案1. 品牌塑造品牌是一个企业的核心竞争力，也是消费者对产品的认可和选择的重要因素之一。
针对山西黄酒，可以通过以下方式进行品牌塑造：(1) 品牌定位：明确山西黄酒的特点和定位，强调其传统和纯正的酿造工艺。
(2) 品牌形象：制定统一的品牌形象，包括品牌标识、口号等，突出山西黄酒的优势和独特之处。
(3) 品牌宣传：通过各种媒体渠道，如电视、广播、网络等，加大对山西黄酒品牌的宣传力度，提高品牌知名度和认可度。
2. 渠道建设(1) 线上渠道：建设一个完善的电商平台，以方便消费者在线下单购买山西黄酒，并提供产品介绍、评价等信息，增加消费者对山西黄酒的信任度。
(2) 线下渠道：在各大城市设立品牌形象店和体验店，供消费者品尝和购买山西黄酒，并宣传山西黄酒的文化和历史。
(3) 餐饮渠道：与高档餐饮机构合作，将山西黄酒纳入其酒水菜单中，借助餐饮机构的影响力提高消费者对山西黄酒的认可度。
3. 产品创新(1) 多样化产品线：开发不同口味和风味的山西黄酒产品，以满足不同消费者的需求，如清香型、浓香型、老熟型等。
(2) 礼品包装：设计精美的礼品包装，提高山西黄酒的礼品价值，开辟礼品市场，扩大山西黄酒的消费人群。
黄酒营销策划方案
黄酒营销策划方案篇一：绍兴黄酒营销方案黄酒的潜在市场1、黄酒作为一种低档酒精度、高营养、保健型的酒种，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，因为现代酒类消费，从嗜好性饮酒，向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡，人们已摒弃了爱高度、嗜烈性、求刺激的愚习，开始树立取低度、摄营养以调适、养护身心的新价值取向，向来被认定是中老年人士的最爱，渐渐的走进年轻人的世界，以饮黄酒为时尚。
2、黄酒除了药用消费之外，还有一个巨大的消费市场，即烹饪用酒。
嘉善黄酒之所以占领上海大市场，是因为他们首先占领了上海人的厨房。
3、中国餐馆用酒，目前全世界开设的中国餐馆有10万个左右，吃中国菜、喝中国黄酒，可以说是最佳搭配、最好享受。
4、华侨用酒，华侨逢年过节一般都希望喝上中国黄酒，以寄思乡之情。
据统计，国外现有华侨3000余万人，若每人每月饮用500克黄酒，其年销售量也在15万吨左右。
5、驻外使馆用酒，1988年自国家礼宾工作改革以来，绍兴黄酒被列为国宴专用酒，我国驻外使馆的外事活动中绍兴黄酒的用量不断增加。
6、旅游、礼品用酒，只要改进黄酒的包装，增加些滋补、健身型酒，使其礼品化、工艺化、高档化、系列化，在旅游、礼品领域中也有较大需求量。
黄酒市场在增长：目标受众是年轻人以及青壮年市场：竞争对手是啤酒、红酒洋酒等一些酒产品企业。
黄酒市场正在发生的变化：由中老年消费群体向青壮年消费群体发展，酒精度下降，产品包装上由原来的坛子装变为时尚的修长身材，透明玻璃瓶装。
黄酒的黄金销售时期为冬季，正在演变为四季都是旺季。
黄酒的消费理念和消费心态也在变化，黄酒的品牌效应也不断提供。
为了适合年轻人的口味，黄酒有了新的喝法和制造黄酒的原料上也有了改变。
在黄酒的销售方法上也都融入了现代元素，黄酒市场扩展到商务宴会和婚庆宴席等特殊消费活动。
黄酒不再单单只是作为保健酒消费，也作为一种消费时尚，一种流行，一种身份的象征。
当今很多年轻人可以成为黄酒市场的主要消费群体，年轻人时尚，他们会引导消费的潮流，而且对黄酒的口味要求较高，黄酒的消费有年轻化的趋势，其定位也逐步向年轻消费者倾斜。
黄酒类的营销策划方案
黄酒类的营销策划方案一、市场背景分析黄酒作为中国的传统酒类之一，拥有悠久的历史和文化底蕴，深受消费者喜爱。
然而，在当前市场竞争激烈的环境下，黄酒品牌需要制定一套有效的营销策划方案，以提升品牌形象、增加市场份额。
二、目标市场1. 主要目标市场：成年人群体，特别是40岁以上的中年人和老年人；2. 附加目标市场：年轻人群体，借助营销策划，增加年轻消费者对黄酒的认知和兴趣。
三、目标定位将品牌定位为具有传统文化底蕴和珍贵价值的高品质黄酒，强调其对消费者健康和生活品质的积极影响。
四、市场竞争分析1. 竞争对手分析：认清市场中的主要竞争对手及其品牌特点、市场份额、消费者口碑等；2. 优势分析：通过产品品质、历史品牌和文化底蕴等方面优势，与竞争对手形成差异化。
五、品牌战略1. 品牌形象塑造：通过全面的品牌宣传、传媒推广、包装设计和用户体验等方面，树立品牌形象；2. 产品特色定位：明确产品的特点与定位，建立独特卖点，突显品质和文化底蕴；3. 品牌口碑建设：通过社交媒体、口碑传播和用户分享等方式，吸引用户互动，提升品牌知名度。
六、营销推广策略1. 传统媒体推广：运用电视、报纸、杂志等传统媒体进行品牌宣传与推广，定期推出品牌广告；2. 新媒体推广：加大对微信、微博、短视频等新媒体平台的投入，在新媒体平台发布新鲜、有趣、有深度的内容，吸引用户关注；3. 线下推广：组织品鉴活动、酒庄参观等活动，与消费者面对面沟通和互动，建立深度的品牌情感连接；4. 特色餐饮合作：与高档餐厅、中小型酒楼等餐饮企业合作，提供特色黄酒搭配菜品，扩大消费者对黄酒的认知；5. 会员营销：建立黄酒品牌会员制度，提供专属权益和预售活动，增加粉丝粘性和忠诚度。
七、销售渠道策略1. 传统零售渠道：加强与超市、便利店、入户商等传统销售渠道的合作，提高产品的覆盖率；2. 电商渠道：与电商平台合作，开设官方旗舰店，并打造专属购物优惠和折扣，提升线上销售份额；3. 小程序销售：开发黄酒品牌小程序，提供包括在线购买、品牌资讯、订阅服务等功能，增强用户体验。
黄酒营销策划书
绍兴会稽山黄酒营销策划书目录一、前言 (1)二、营销状况分析 (1)1)市场分析 (1)2)产品分析：黄酒特点和用途 (1)3) 竞争对手分析： (1)1.古越龙山 (2)2.金枫酒业 (2)3. ..................................................................................................................................... 塔牌 (2)4. ..................................................................................................................................... 啤酒 (2)5. ..................................................................................................................................... 红酒 (2)6. ..................................................................................................................................... 白酒 (2)4) 消费群体和需求分析 (2)1、消费人群的基本消费形态 (2)2、消费者地域分布 (2)3、消费者对黄酒的需求分析 (3)三、自身分析 (3)1). 优势 (3)2). 劣势 (3)3). 机会 (3)4). 威胁 (3)5).综上所诉，可得出结论： (3)四、营销目标和策略 (4)1). 产品定位： (4)2). 目标市场： (4)3). 焦点覆盖率： (4)4). 分销策略 (4)5). 促销策略 (5)1. ..................................................................................................................................... 广告 (5)2. ..................................................................................................................................... 活动 (5)五、行动方案 (5)六、风险控制 (6)1) ............................................................................................................................................. 、营销人员管理 (6)2) ............................................................................................................................................. 、货款账龄管理 (6)3) ............................................................................................................................................. 、终端库存管理 (6)4) ............................................................................................................................................. 、渠道稳定性管理. (6)七．结束语 (6)一、前言黄酒是民族特产，属于酿造酒，惟中国有之。
会稽山黄酒营销策划方案书
会稽山黄酒营销策划方案书第一章背景介绍会稽山黄酒是中国著名的黄酒品牌，起源于浙江绍兴市会稽山。
会稽山黄酒以其独特的酿造工艺、优质的原料和历史悠久的品牌影响力，深受消费者青睐。
然而，在竞争日益激烈的市场环境下，如何更好地推广并增加会稽山黄酒的市场份额，成为亟待解决的问题。
因此，本策划书将围绕黄酒品牌的推广和市场营销展开全面策划，以增加品牌知名度、拓宽销售渠道、提高市场占有率。
第二章目标市场分析2.1 消费者分析目标消费者：年龄在30岁到60岁之间的中高收入群体，有一定的消费能力和消费意愿，并对品质优良的黄酒有较高的偏好。
消费者需求分析：消费者对黄酒产品有多方面的需求，主要包括：品质保证、文化内涵、口感个性化和便捷购买等。
消费者心理分析：消费者对于黄酒品牌有较高的期望值，希望通过购买会稽山黄酒来感受其独特之处，提升自己的品味和形象。
2.2 竞争分析主要竞争对手：其它著名的黄酒品牌，如古越龙山、福子神等。
竞争优势：会稽山黄酒具有悠久的历史和浓厚的文化内涵，以及独特的酿造技艺。
此外，会稽山黄酒注重产品质量和品牌形象的塑造，积极参与公益活动等，使其在市场上具有一定的竞争优势。
第三章市场推广策略3.1 品牌推广通过多渠道的广告宣传，增加会稽山黄酒的品牌知名度。
可以选择在电视、广播、互联网等媒体上进行品牌宣传，并制作品牌形象片等。
此外，还可以通过合作推出跨界合作的限量版产品，与其他知名品牌携手合作，增加产品的独特性和吸引力。
3.2 产品包装设计改进会稽山黄酒的产品包装设计，使其与当前的市场需求相匹配。
可以适度提升包装的档次感和现代感，并在包装上融入会稽山的元素，以突出品牌的地域特色。
同时，还应注重包装的环保性能，符合消费者对于绿色健康产品的需求。
3.3 促销活动通过举办品酒会、文化展览等形式的活动，向消费者展示会稽山黄酒的品质和文化内涵。
此外，还可以在一些重要的节日，如中秋节、春节等，推出特定的促销活动，例如赠送礼品、进行优惠活动等，以吸引消费者的购买意愿。
黄酒促销活动方式策划方案
黄酒促销活动方式策划方案一、背景分析黄酒是中国传统的发酵酒类，具有丰富的历史文化底蕴和独特的风味特色。
然而，在现代社会，随着消费者对健康饮食的追求和健康生活方式的兴起，黄酒市场的竞争变得越来越激烈。
因此，为了提升黄酒的市场竞争力和知名度，需要进行一系列的促销活动。
本文将针对黄酒促销活动进行方案策划，以帮助企业提高销量和影响力。
二、目标设定1.提高黄酒的品牌知名度和美誉度。
2.增加黄酒的销量。
3.吸引更多的潜在消费者，拓展销售渠道。
4.与消费者建立长期稳固的关系。
三、策划方案3.1 参加行业展览活动参加一些相关行业的展览活动，如食品博览会，传统饮品展等。
展会可以为黄酒品牌提供广泛的曝光机会，增强品牌的知名度。
在展会期间，可以通过提供试饮活动，让消费者品尝到黄酒的独特风味，增加购买的欲望。
此外，可以组织品酒师对黄酒进行专业讲解，提升消费者对黄酒的了解和认识。
3.2 网络营销推广利用互联网渠道开展黄酒推广活动，在各大社交媒体平台建立企业官方账号，发布黄酒的相关资讯和优惠信息，吸引消费者的关注和参与。
可以举办线上黄酒品鉴活动，通过直播形式，邀请品酒专家为消费者讲解黄酒的制作过程和风味特点。
3.3 建立品牌体验中心在大城市中心或繁华商圈建立黄酒品牌体验中心，提供黄酒的品鉴、品尝和购买服务。
中心可以展示黄酒的历史文化背景，与消费者进行互动交流，增加消费者对黄酒的认同感和忠诚度。
3.4 举办黄酒文化活动通过举办黄酒文化活动，增加黄酒的知名度和影响力。
活动可以包括黄酒文化讲座、黄酒制作工坊、黄酒品鉴会等。
通过这些活动，可以向消费者传递黄酒的文化内涵和价值，增加他们对黄酒的兴趣和购买意愿。
3.5 社区推广活动与社区合作，举办一系列的黄酒推广活动。
可以在社区举办黄酒品尝会，让居民免费品尝黄酒，并提供现场购买的机会。
通过社区活动，可以增加消费者对黄酒的了解和接触，提高购买的渠道和机会。
四、预期效果通过以上的黄酒促销活动，预计可以获得以下效果：1.提高黄酒品牌的知名度和美誉度，增加市场竞争力。
黄酒促销活动方案
黄酒促销活动方案1. 活动介绍黄酒促销活动是为了推广和销售黄酒而举办的营销活动。
黄酒是中国传统的发酵饮料，具有丰富的文化背景和悠久的历史。
通过举办促销活动，可以增加黄酒的知名度、提高销量，吸引更多顾客品尝这一独特的美食。
本文将详细介绍黄酒促销活动的目标、活动内容以及推广方式。
2. 活动目标黄酒促销活动的主要目标是：•提高黄酒的品牌知名度；•增加销售额；•吸引更多新客户；•促进老客户再次购买。
3. 活动内容3.1 折扣优惠在活动期间，我们将提供黄酒的折扣优惠。
具体内容如下：•单瓶购买：原价50元，优惠价40元；•两瓶购买：原价100元，优惠价70元；•五瓶购买：原价250元，优惠价150元。
通过折扣优惠，可以吸引更多的顾客购买黄酒，并提高销售额。
3.2 试饮体验为了让顾客更好地了解和体验黄酒的风味，我们将提供免费的试饮活动。
在活动现场，我们会为顾客准备一些精选的黄酒供他们品尝，并通过专业的导购员详细介绍黄酒的制作工艺和特点。
试饮活动不仅可以吸引顾客参与，还可以增加他们对黄酒的了解和认可，提高购买意愿。
3.3 礼品赠送在活动期间，我们将赠送限量版黄酒杯作为礼品。
顾客在购买黄酒时，可以获得一套黄酒杯。
这一礼品赠送活动不仅可以增加顾客的购买欲望，还可以增加黄酒的曝光度。
顾客可以在日常使用中展示黄酒杯，提醒自己和他人尝试这一美味的饮料。
4. 推广方式4.1 社交媒体推广我们将通过各大社交媒体平台进行推广，包括但不限于微信、微博、抖音等。
我们会制作精美的图文海报，介绍活动内容，并通过社交媒体的广告投放功能进行推广。
同时，我们也会加大对黄酒的宣传和介绍，提高公众对黄酒的认识和兴趣。
4.2 门店宣传我们将在门店内外进行活动宣传。
门店内会有大型海报、展示牌等宣传物料，介绍活动内容和折扣优惠，并展示试饮体验区域。
门店外的合适位置，我们将设置宣传牌和展示柜，吸引路人的注意。
4.3 合作推广我们将与周边的餐馆、酒吧等商家进行合作推广。
西塘黄酒营销策划方案
西塘黄酒营销策划方案一、目标市场分析1. 目标消费者群体西塘黄酒的消费者主要集中在中国传统酒文化有影响力的地区，如华东、华中、华南等地。
主要消费者群体为中年男性和具有较高酒文化素养的消费者。
2. 消费者需求消费者对西塘黄酒的需求主要包括：传统工艺制作的黄酒、口感柔和细腻、有独特风味的黄酒、带有文化历史感的黄酒等。
3. 竞争对手分析西塘黄酒的竞争对手主要有其他同类传统黄酒和国内外的白酒品牌。
这些品牌在品质、营销手段和市场份额上都具有一定的竞争优势。
二、营销目标1. 提升品牌知名度通过全方位的宣传推广，提高西塘黄酒的品牌知名度和好感度。
2. 增加市场份额通过广告、营销活动等手段，吸引更多的消费者购买西塘黄酒，增加市场份额。
3. 提高产品质量通过完善生产工艺、提升原材料品质等措施，提高西塘黄酒的产品质量，满足消费者的需求。
三、营销策略1. 品牌定位将西塘黄酒定位为中国传统饮品的代表，强调其历史悠久、工艺精湛、口感细腻的特点，塑造西塘黄酒的文化内涵和高品质形象。
2. 宣传推广（1）线上宣传：通过新媒体平台，如微信公众号、微博等，发布相关文章、推送优惠信息、分享用户故事等，吸引更多的目标消费者。
（2）线下推广：在传统酒文化影响力较大的地区，举办西塘黄酒文化展览、传统饮酒仪式演示等活动，吸引传统酒文化爱好者参与。
3. 合作营销与传统酒文化相关的企业、尤其是餐饮企业合作，推出西塘黄酒与传统美食相搭配的套餐活动，激发消费者对黄酒的兴趣。
4. 产品升级不断研发创新西塘黄酒的产品系列，推出不同口味、不同价格段的产品，满足不同消费者的需求。
5. 社交媒体营销与知名酒文化相关的KOL合作，在社交媒体平台上发布相关内容，增加品牌曝光率和影响力；推出UGC（用户生成内容）活动，吸引用户参与、分享消费体验。
6. 品牌形象建设加强对西塘黄酒品牌形象的管理，提高品牌的稳定性和一致性。
这包括统一标志、包装设计、形象宣传等。
7. 客户关系管理通过CRM系统，建立和维护与重要客户的良好关系。
黄酒宣传营销策划方案
黄酒宣传营销策划方案一、市场背景分析黄酒是中国传统的酿造酒，具有悠久历史和深厚文化底蕴。
然而，在近几年的市场竞争中，黄酒的销量逐渐下降，尤其是在年轻一代中，黄酒的知名度和接受度都不高。
因此，为了提高黄酒的市场份额和品牌形象，我们需要进行一系列宣传和营销活动，重塑黄酒的形象，吸引更多的消费者。
二、目标客户群体分析1.年轻消费者：年轻一代消费者是黄酒市场的重要目标客户群体。
通过宣传和策划活动，引导他们了解并接受黄酒，提高消费意愿。
2.中老年消费者：中老年消费者是黄酒的忠实消费者，也是黄酒市场的主要消费人群。
通过宣传和策划活动，巩固他们的黄酒消费习惯，提高黄酒市场份额。
三、宣传营销策略1.品牌定位与形象塑造(1)品牌定位黄酒是中国传统文化的重要组成部分，既具有浓郁的地域特色，又代表着中华民族的饮食文化底蕴。
通过品牌定位，将黄酒与中国传统文化相结合，强调黄酒的历史沉淀和文化内涵。
(2)形象塑造建立黄酒品牌形象，注重黄酒的品质和传统工艺。
通过高品质的产品、传统的酿造工艺以及丰富的文化底蕴，打造黄酒的高端、雅致、健康的形象。
2.品牌促销活动(1)线上推广：利用社交媒体平台、网络直播等渠道，开展黄酒知识科普、品鉴交流等活动，提升消费者对黄酒的认识和兴趣。
(2)线下推广：组织黄酒品鉴会、文化展览等活动，让消费者亲身体验黄酒的魅力，增加消费欲望。
(3)合作推广：与餐饮企业、旅游景区等行业合作，通过黄酒搭配美食、文化体验等方式，提升黄酒的知名度和市场份额。
3.品牌形象推广(1)广告宣传：通过电视、广播、报纸等传统媒体渠道，以及互联网媒体平台，发布黄酒品牌宣传广告，增加品牌露出和知名度。
(2)名人代言：邀请一些知名的文化、美食、健康领域的名人和专家代言黄酒品牌，通过他们的影响力将黄酒推广给更多消费者。
(3)文化活动赞助：参与一些与中国传统文化相关的活动，如春节晚会、舞蹈演出等，赞助黄酒作为酒水招待，增加黄酒的曝光率和影响力。
黄酒促销方案
黄酒促销方案黄酒作为中国的传统酿造酒，具有悠久的历史和独特的风味，近年来逐渐受到消费者的关注。
为了进一步推广黄酒品牌，增加市场份额，我公司制定了一份黄酒促销方案，以提高产品的知名度和销售额。
以下是该方案的详细介绍：一、市场调研在制定促销方案前，我们首先进行了一系列的市场调研，对黄酒市场的消费者需求、竞争对手的销售策略和市场趋势进行了全面分析。
通过市场调研，我们了解到消费者对黄酒的认可度较高，但缺乏足够的了解和接触机会。
二、目标群体定位基于市场调研的结果，我们确定了目标群体为年轻白领和中高端消费群体。
这部分人群对于传统文化和健康生活方式有较高的追求，更容易接受和喜爱黄酒。
三、产品定位通过市场调研，我们发现现有的黄酒产品在包装设计和市场推广方面存在一定的不足。
因此，我们计划进一步优化产品定位，使其更好地满足目标消费群体的需求。
具体措施包括改进包装设计，突出产品的传统和文化特色，强调黄酒的纯天然酿造过程和健康价值。
四、促销活动1. 产品体验活动：在商场、超市等流量较大的场所，设置黄酒品尝区，并邀请专业讲解员向消费者介绍黄酒的特点和品味，提供免费品尝服务。
通过饱满的口感和独特的香气吸引消费者的兴趣，并直接促成销售。
2. 打造线上线下互动平台：通过建立官方网站、微博、微信公众号等新媒体平台，展示黄酒文化，推广品牌形象。
与此同时，开展线下与线上互通的活动，如举办黄酒文化讲座、线上抽奖等，增加消费者与品牌的互动，提高品牌的知名度和美誉度。
3. 合作营销活动：与高档餐厅、特色餐馆等进行合作，推出与黄酒搭配的菜单，提供黄酒套餐，增强消费者对于黄酒的体验感受。
此外，通过与知名艺人或网红合作，进行黄酒代言和广告宣传，推动黄酒品牌的知名度和美誉度。
五、促销策略1. 价格优惠：在促销期间，我们将采取一定的价格优惠政策，如打折、满减、赠品等，以刺激消费者购买欲望，促进销售量的增加。
2. 限时促销：在促销期间设置限时购买的活动，如限时秒杀、限时抢购等，通过限时促销提高消费者对黄酒的购买动力，增加销售量。
端午节黄酒促销策划方案
端午节黄酒促销策划方案第一篇：端午节黄酒促销策划方案端午节黄酒促销策划方案活动名称:**商城第一届黄酒展活动时间:xx年6月9日----xx年6月19日活动目的:利用端午这一传统节日,大力推广和宣传黄酒(北方地区对黄酒不是很了解,一般人的思维里黄酒只是用来做药引子和烹饪用的) 所以利用端午节这一传统节日喝黄酒这一民俗,向广大顾客介绍黄酒的历史,文化以及黄酒的营养价值和黄酒的饮用方法.具体活动:1:商品的营销,买一赠一系列,礼盒类买赠活动2,在享受买赠的同时,享受满500元送50元**商城卡活动(卡相当于现金使用,没有消费时间及品类限制)3,6月天气炎热,推出冰镇黄酒赠饮活动.氛围布置:1,黄酒文化宣传长廊,以“会嵇山”1xx年和50年极品年份酒展示为点,制造话题,吸引更多的人前来观看.2,黄酒文化宣传牌(历史,文化,引用方法,营养价值等) 3,棚顶pop,销售计划:****万第二篇：端午节活动促销策划方案端午节活动促销策划方案为了确保事情或工作科学有序进行，时常需要预先制定一份周密的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。
写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编精心整理的端午节活动促销策划方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一、总方案概括：(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的`家庭成员均可参加)。
(二)目标：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
(三)活动方式：全家“粽”动员1.粽子所需材料由酒店提供2.全家一起包粽子3.专业厨师临场指导4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)5.吃粽子。
酒店免费提供：为顾客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推广工作(举例)(一)推广形式1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：a.绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜；b.豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃；c.薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销；3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
绍兴会稽山黄酒营销策划书目录一、前言 (1)二、营销状况分析 (1)1) 市场分析 (1)2) 产品分析：黄酒特点和用途 (1)3) 竞争对手分析： (1)1.古越龙山 (2)2.金枫酒业 (2)3.塔牌 (2)4.啤酒 (2)5.红酒 (2)6.白酒 (2)4) 消费群体和需求分析 (2)1、消费人群的基本消费形态 (2)2、消费者地域分布 (2)3、消费者对黄酒的需求分析 (3)三、自身分析 (3)1).优势 (3)2).劣势 (3)3).机会 (3)4).威胁 (3)5).综上所诉，可得出结论： (3)四、营销目标和策略 (4)1).产品定位： (4)2).目标市场： (4)3).焦点覆盖率： (4)4).分销策略 (4)5).促销策略 (5)1.广告 (5)2.活动 (5)五、行动方案 (5)六、风险控制 (6)1)、营销人员管理 (6)2)、货款账龄管理 (6)3)、终端库存管理 (6)4)、渠道稳定性管理 (6)七．结束语 (6)一、前言黄酒是民族特产，属于酿造酒，惟中国有之。
说起黄酒，人们几乎都想到浙江绍兴，绍兴黄酒千百年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。
以专业生产闻名遐尔的“会稽山”牌绍兴黄酒的会稽山绍兴酒有限公司，坐落在素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的绍兴柯桥，地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，为酿制绍兴酒提供了得天独厚的优质水源。
从酒类看，自古就有“南黄北白”之说，江苏、浙江、上海、福建历来是我国黄酒的主产区和主销区。
苏州又是江苏的主要产销区之一，因此，选择南方的重要城市苏州作为本次营销的首选目标，作为一个突破点以希望打开全国市场。
二、营销状况分析1) 市场分析黄酒行业势单力薄。
黄酒规模企业2010年的产量为134万吨，五年的复合增长率高达17.6%；2010年的收入为97.77亿元，十年复合增速为17.87%。
但黄酒规模企业的产量预计是啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒中最少的；收入也是饮料酒中最少的，动态的看，黄酒近五年的收入复合增速约为15.38%，略高于啤酒的12.32%，但远低于白酒的28.42%和葡萄酒的24.56%。
微观层面，黄酒的规模企业数量要小于其他酒种，规模企业的平均收入也低于其他酒种。
黄酒行业整体盈利能力也偏低。
2010年黄酒的行业利润率只有8.87%，低于较为赚钱的白酒和葡萄酒，但稍高于竞争更为激烈的啤酒。
黄酒消费具有较强的区域性和季节性，自古以来，就有“南黄北白”之说。
预计浙江的消费占全国的30%左右，上海占全国的13%左右，江苏占全国的13%左右，浙江、上海和江苏的黄酒消费约占全国的50%以上。
黄酒行业突破区域瓶颈关键在持续创新，例如高度黄酒对消费区域的突破。
黄酒消费还具有一定的季节性。
从行业产量数据看，第一和第四季度的产量是全年高点，即黄酒销售旺季。
2) 产品分析：黄酒特点和用途传统的饮料酒，黄酒作为低度、营养、保健型的酿造酒，非常适合当今人们对饮料酒消费需求变化的新趋势，因此，黄酒业只要开发出适合市场需要的产品，并做好市场导向宣传，必将引起更多消费者的关注，并最终为黄酒消费营造出一种时尚、健康的氛围。
黄酒具有独特的保健功效和药用价值。
黄酒既是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料。
在中医处方中常用黄酒浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。
而绍兴酒作为黄酒中的精品，其药效作用较一般黄酒更显卓著。
除了具有丰富的营养和药用价值之外，黄酒还可用作烹调佐料。
特别是用绍兴酒烹制鱼、肉、禽、蛋等菜肴，其菜的风味较用一般黄酒烹制更为鲜美醇香，这与绍兴黄酒所采用的原料和特殊酿造工艺所形成的丰富营养成份有着密切的关系。
目前，几乎所有的宾馆、饭店、酒楼烹饪时都要用到料酒。
黄酒的文化内涵，与其它酒类相比，黄酒最大的优点在于其本身蕴含了中国5000多年的历史文化积淀，而这也是消费者所缺乏的。
因此，如何充分挖掘黄酒所蕴含的历史文化内涵，并结合现代生活方式和饮酒方式，必将成为黄酒业重振雄风的关键所在。
会稽山黄酒的产品应注重黄酒的文化内涵和保健功效。
3) 竞争对手分析：主要竞争对手有：古越龙山，金枫酒业，塔牌，以及啤酒，白酒和红酒等产品。
1.古越龙山浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经营黄酒、白酒生产，主要产品古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖牌绍兴酒是中国首批原产地域保护产品，近年来，公司市场占有率、覆盖率不断上升，。
古越龙山经过十余年努力，公司已经建立了遍及全国省会城市和直辖市的国内最大的黄酒销售网络2.金枫酒业金枫酒业的前身是上海第一食品，2008年开始剥离了食品业务，专注于黄酒业务，并更名为金枫酒业。
主要产品为和牌和石库门。
主要集中在上海市场，从2010年年报来看，收入的87%来自于上海市。
3.塔牌塔牌作为我国最著名的黄酒出口品牌，是黄酒餐饮市场以及中高档市场的激活者。
塔牌从餐饮渠道切入运作中高端产品，并在价格设置、利润空间、年终返利等方面都很好的照顾到了通路各个环节的利益，因此一举在中高端市场奠定了自己的品牌优势。
4.啤酒啤酒的主要消费群体以青年为主。
国内有名的有青岛，雪花，燕京，哈尔滨啤酒等5.红酒红酒相对于其他的就略显高档，大多在重要场合饮用。
国内热销的有长城，张裕，武龙，王朝，长白山还有其他外国红酒。
6.白酒白酒是中国特有的一种蒸馏酒，白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。
主要有茅台酒，西风酒，五粮液，泸州老窖，汾酒等。
4) 消费群体和需求分析1、消费人群的基本消费形态黄酒消费者的消费年龄段分为两个层面，老年消费人群和青壮年消费人群。
老年消费者，这部分人群的主要消费渠道集中于商场合超市消费，购买一些桶装黄酒、普通瓶装黄酒，其中购买桶装者占比略大。
消费主要原因是饮酒习惯和关注身体健康；青壮年消费者，这部分人群大多生活在上海、浙江、江苏等地，或者是在这些地方工作，因为受当地人生活的影响，进而形成消费习惯，他们的消费场所主要集中在酒店，这类消费群体更在意黄酒档次，一般追求产品的品牌影响力和文化思想。
2、消费者地域分布通过调查得出，目前黄酒的消费者仍然主要集中在“六省一市”，即浙江、江苏、福建、江西、安徽、山东和上海。
比如浙江的杭州地区和绍兴地区，江苏的无锡、常州以及苏州，还有福建的福州和泉州等地。
3、消费者对黄酒的需求分析随着生活水平的提高，消费者对于黄酒消费有了一定的变化。
首先从功能上看，消费者对于黄酒的功能提出了一个新的要求，那就是“营养健康”；其次从口感上看，黄酒分为干型、半干型、甜型、半甜型、还有浓甜型黄酒，大部分消费者比较喜欢半干型黄酒和半甜型黄酒，其中半干型黄酒和半甜型黄酒的消费人群也是不一样的，一般情况下，50岁以上的消费者会把半干型黄酒作为自己的首选，而50岁以下的消费者则会选择半甜型黄酒。
在进行黄酒的选择时，品牌是决定消费者购买黄酒的首要考虑因素。
但是根据一部分消费者的反馈，目前黄酒市场的品牌格局不是很稳定，一般的消费者对这方面的认识比较欠缺，广告以及促销活动对于消费者的影响会比较大。
而对于产品的质量，一般的消费者表示自己没有能力去进行鉴别，他们通常只能根据产品的色泽以及口感进行一个大体的认识。
此外，一些消费者反馈：希望黄酒的包装能够像白酒、啤酒一样新颖时尚一些，这样的话，馈赠好友的时候，也会比较有面子。
三、自身分析1).优势第一、会稽山品牌有深厚的黄酒文化底蕴，已经获得了“中国驰名商标”、“国家免检产品”、“国家地理标志保护产品”等殊荣，品牌含金量大大提高。
第二、黄酒之源概念的提出，使会稽山在众多黄酒品牌中有了独特的区隔概念和较高的文化品味，易于传播和推广。
2).劣势第一、具有较强的区域性和季节性。
第二，黄酒在多数人心中被认为是低档的产品。
3).机会第一、黄酒业壮大的历史机遇：黄酒行业目前已步入快速发展时期。
第二、政府大力支持和推动黄酒产业和市场的培育。
第三、消费者对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变，黄酒口味独特，加上自身的保健功能，在崇尚健康的今天，使其更能迎合消费需求。
第四、消费渠道升级在客观上更有利于黄酒的推广。
黄酒的消费主要以家庭和餐饮为主。
连锁超市业态的发展促进了黄酒向全国市场的渗透和推广；餐饮终端的发展，使得酒店餐馆成为人们社会交往的重要场合，也有利于中高档黄酒的推广。
第五、中高档黄酒的销售呈快速上升趋势。
开发和经销中高档黄酒，已成为厂家和商家谋得利益的共同追求。
会稽山黄酒本身的产品特点使其更适合作为中高档黄酒的代表在全国市场推广，从而突破黄酒销售的地域性限制和季节性限制。
4).威胁第一、黄酒饮用的季节性限制和本身强烈的区域性特点，集中于江南（江、浙、沪），在客观上限制了其市场区域的扩张。
第二、由于黄酒的全国性消费规模尚未形成，各地文化背景和饮食习俗差异都可能影响黄酒在该地区的发展。
尤其是绍派黄酒无法迎合北方人的口味成为其在北方市场推广的重要阻力。
第四、黄酒固有过于浓重的传统内涵，无法迎合时尚化的消费心理，且未被主流消费群体所认可和接受，有一个市场教育的过程。
第五、大部分地区尚处于良莠不齐的黄酒品种纷争的格局，消费者尚有相当一部分不能鉴别黄酒的优劣。
5).综上所诉，可得出结论：1、打造黄酒第一品牌，突破黄酒销售的季节性限制和地域性限制，应是会稽山黄酒的历史使命。
2、消费者需要我们通过信息传播，使他们对高品质黄酒有一个成熟的消费概念，进而接受既有醇正品质又有保健功能的四季皆宜的黄酒消费习惯。
3、品牌面对消费者，产品面对渠道客户。
即借力会稽山的品牌优势和广告优势，以差异化的黄酒产品和有效的激励政策进行渠道拓展，采取“样板市场+城市代理”的市场运作模式。
四、营销目标和策略1).产品定位：会稽山黄酒包扩纯正，国标，国宴，清爽，水香国色等系列产品，全都是属于中高档的产品。
因此会稽山应定位于中高档黄酒，目标消费群为社会中高端人群。
其特点是有知识、有文化、高收入、有品味，积极进取的同时也懂得享受生活的乐趣。
政务、商务、文化人士是社会中高端人群的集中代表，他们消费能力强，有经济实力和社会地位，喜欢接受和尝试新事物，关注事物的品质和内涵，是社会的意见领袖，对全社会消费潮流的形成拥有强大的影响力。
2).目标市场：将黄酒氛围比较好且消费能力较强的城市作为会稽山黄酒的重点市场，比如上海、杭州、苏州、宁波、南京等。
其中，苏州应作为战略市场和样板市场直接运作，其他城市以发展独家加盟商为主，充分利用经销商的地利优势和资源优势，逐步实现分销渠道的扁平化和高效化。
苏州是我国著名的江南旅游城市，也是黄酒主要产销区之一，市场容量较大，在长三角地区仅次于上海。
所以，苏州市场历来为黄酒企业必争之地。
“会稽山”选择苏州市场为突破口，主要考虑江苏黄酒市场的整体消费基础以及苏州在江苏黄酒市场中的示范作用，同时，也考虑绍兴黄酒在江苏市场已有的影响力。