俄罗斯俄语菜单
大学俄语3第九课教案
课程名称：大学俄语课程编号：3课时：2课时教学目标：1. 熟练掌握本课生词和短语。
2. 能运用所学词汇和语法进行简单的日常对话。
3. 培养学生的听说能力，提高学生的口语表达能力。
教学内容：1. 课文：咖啡店用餐对话2. 词汇：menu（菜单）、vegetable salad（蔬菜沙拉）、hamburger（汉堡）、soup（汤）、pie（馅饼）、beef（牛肉）、potato（土豆）、mineral water（矿泉水）、green tea（绿茶）等。
3. 语法：现在完成时、疑问句、否定句等。
教学过程：第一课时一、导入1. 教师简要介绍本课课文内容，激发学生学习兴趣。
2. 引导学生回顾上节课所学内容，复习生词和短语。
二、生词讲解1. 教师带领学生逐个讲解课文中的生词，强调发音和拼写。
2. 学生跟读，巩固生词。
三、课文朗读1. 教师范读课文，学生跟读。
2. 学生分角色朗读课文，巩固对话内容。
四、语法讲解1. 教师讲解现在完成时的构成和用法。
2. 学生进行练习，巩固语法知识。
五、对话练习1. 学生根据课文内容进行对话练习，教师巡视指导。
2. 学生分组进行对话练习，提高口语表达能力。
六、课堂小结1. 教师对本课所学内容进行总结，强调重点。
2. 学生提出疑问，教师解答。
第二课时一、复习1. 教师带领学生复习上节课所学内容，巩固生词和短语。
2. 学生进行听力练习，提高听力水平。
二、语法练习1. 教师讲解疑问句和否定句的构成和用法。
2. 学生进行练习，巩固语法知识。
三、对话练习1. 学生根据课文内容进行对话练习，教师巡视指导。
2. 学生分组进行对话练习，提高口语表达能力。
四、课堂活动1. 教师组织学生进行角色扮演，模拟咖啡店用餐场景。
2. 学生分组进行角色扮演，教师巡视指导。
五、课堂小结1. 教师对本课所学内容进行总结，强调重点。
2. 学生提出疑问，教师解答。
教学评价：1. 学生能熟练掌握本课生词和短语。
2. 学生能运用所学词汇和语法进行简单的日常对话。
最具特色的15种俄罗斯传统美食
最具特色的15种俄罗斯传统美食俄罗斯有很多美味的传统菜肴可供尝试。
由于受到欧洲，亚洲和中东的影响，游客经常会对种类和口味感到惊讶。
这里最经典的食谱是用蔬菜和小麦制成的，例如汤，粥和面团馅。
1、罗宋汤罗宋汤是一种甜菜汤，起源于乌克兰，并很快被俄罗斯所采用。
甜菜对许多西方人来说似乎是汤的奇怪基础，但是有很多原因使这种甜菜成为俄罗斯最有名的菜之一。
它充满了肉类和炒蔬菜，包括白菜，胡萝卜，洋葱和土豆。
可以冷热食用，最好在上面加一团新鲜的酸奶。
2、白菜汤由新鲜或发酵白菜制成的典型白菜汤。
尽管不同的食谱要求使用各种配料，但shchi经常包含土豆，胡萝卜，洋葱以及某些类型的肉类，例如鸡肉。
卷心菜也可以用酸菜代替，然后称酸菜。
3、索良卡索良卡是一种浓汤，本身足以作为一顿饭。
这种汤是用各种肉制成的，包括香肠，培根，火腿和牛肉，以及蔬菜如白菜，胡萝卜，洋葱和土豆。
切好的泡菜和传统的柠檬片使得食物更具有酸味。
也可以用鱼和腌黄瓜制作。
4、鱼汤如果您喜欢海鲜，可以尝试一下带有清汤的鱼汤。
许多不同种类的鱼都可以用来制作这种汤，包括鲷鱼，鳗鱼，北梭鱼。
5、皮罗日基这些小小的烤制或油炸酥饼装满了土豆，肉，白菜或奶酪，在俄罗斯和乌克兰各地都很流行。
6、佩尔梅尼佩尔梅尼是俄罗斯的国菜。
它们是糕点饺子，通常装满碎肉，并包裹在像意大利面一样的薄面团中。
它们可以单独食用，也可以涂在黄油里，涂上酸奶油，或在汤中。
绝对是俄罗斯和东欧的最爱！7、布利尼一种小麦煎饼，上面夹有各种馅料：果酱，奶酪，酸奶油，鱼子酱，洋葱，甚至是巧克力糖浆。
这相当于俄罗斯的可丽饼。
俄式薄煎饼是俄罗斯美食的重要组成部分，与庆祝春天开始的节日有关。
8、俄罗斯烤肉串俄罗斯烤肉串。
它们由切成块的鸡肉和烤串上的蔬菜组成。
9、俄式牛柳由奶油状的牛肉条，蘑菇或西红柿、沙拉酱组成，通常与米饭，面条或土豆一起食用。
该配方历史悠久，其制备方法也存在许多变化。
10、鱼子酱鱼子酱在俄罗斯确实非常受欢迎。
俄汉互译——俄罗斯俄语菜单
俄汉互译——俄罗斯俄语菜单第一道菜ПЕРВЫЕБЛЮДА土豆汤Супкартофельный新鲜白菜猪肉酸奶油汤Боррщсосвежейкапуспойсосвининойисметаной酸奶油红甜菜汤Борщпостныйсосметанной肉汤，荤汤Мясныещи素汤Вегетарианскиещи通心粉汤Супсмакаронами肉（鱼）丸子汤Бульонсфрикадельками鲜鱼汤Уха鸡蛋清汤Бульонсяйцом第二道菜ВТОРЫЕБЛЮДА煮牛肉Говядинаотварная鸡蛋牛排Бифштекссяйцом炖牛肉块Гуляшизговядины炖牛肉Говядинатушёная油炸猪肉Поджаркаизсвинины首都肉饼Котлетыстоличные基辅鸡肉饼Котлетыпо-киевски烤羊肉Баранинажареная沙锅牛犊肉Телядинавгоршочке煎猪肉排Свинаяотбивная煎牛排Бифштекс（带浓汁的）小快焖牛肉Бефстроганов带调料的炖鸡Курыотварныесбелымсоусом加奶油白汁鲟鱼Осетринаподбелымсоусом面扎梭鲈鱼Судакжаренныйвтесте炸鳕鱼加调料Навагажаренаяссоусом白菜炖鹅肉Гусьжареныйскапустой苹果炸鹅肉Гусьжареныйсяблоками配菜ГАРНИРЫ新鲜黄瓜土豆泥Картфельноепюрес свежимиагурцами新鲜黄瓜煮大米Рисоттварнойсосвежимиогурцами西红柿煮细面条Вермишельотварнаяспомидорами凉菜холодныезакуски加调料的鳟鱼Горбушшавсоусе鲜西红柿色拉Салатсосвежимипомидорами鲜黄瓜色拉Салатизсвежихогурцов西红柿烧牛肉Говядинаспомидорами远东色拉Салатдальневосточный带配菜的炖菜Буженинасгарниром肉食拼盘Ассортимясное蟹肉色拉Салатизкрабов油浸鱼子Икрасмаслом干奶酪Сыр咸蘑菇Солёныегрибы酸白菜Квашенаякапуста黑鱼子Чёрнаяикра加调料的比目鱼Камбалавсоусе肉冻（鱼冻）Заливноеизмяса／рыбы面食МУЧНЫЕБЛЮДА薄（酸奶油）煎饼Блинысосметаной厚（奶油）煎饼Оладьисмаслом小馅饼Пирожки乳渣馅饼Сырники面包Хлеб甜点心Пирожное果酱发面小煎饼Блинчикисваренье大蛋糕Торт烤面苹果Яблокивтесте（夹火腿，腊肠等的）面包片Бутерброд果汁，饮料，甜食СОКИ, НАПИТКИ, СЛАДКИЕ БЛЮДА浓咖啡Кофечёрные加糖的茶Чайссахаром糖煮水果干Компотизсухофруктов果子羹Кисель冰激凌Мороженое苹果汁Сокяблочный葡萄汁Соквиноградный糖水杏子Компотизабрикосов可可Какао巧克力Шоколад可口可乐/白事可乐Кока-кола/Пепси-кола矿泉水Минеральнаявода搅起泡沫的奶油Взбитыесливки酒类ВИНО-ВОДОЧНЫЕИЗДЕЛИЯ五星牌白兰地酒Коньяк５звёздочек名牌白兰地Марочныйконьяк４０度伏特加酒％白葡萄浓酒Белоекреплёноевино红葡萄名酒Красноемарочноевино甜香槟酒шампанское啤酒Пиво威士忌酒Виски杜松子酒Джин香槟酒шампанское干葡萄酒Сухоевино纯酿香槟酒Сухоешампанское本文来源：俄罗斯中文网。
俄语输入法
添加俄文输入法win2000,xp:1.打开控制面板，双击“区域选项”图标。
弹出如下对话框选择西里尔语，这包括俄语、塞尔维亚语、乌克兰语、白俄罗斯语、保加利亚的斯拉夫语，然后按“确定”。
2 双击“控制面板”中的“键盘”图标打开如下对话框按“更改”如下按“增加”选择“俄语”及键盘布局，“确定”。
至此设置完毕。
语言中出现俄语。
注：本文中的“文字服务”对话框是安装了OfficeXP中文版后的新风格，没有安装OfficeXP的会有一些差别。
@@@@@@@@@@@@@@@win98:1.打开控制面板，双击增加/删除程序图标。
弹出如下对话框选择多语种支持，这将选择包括俄语在内的所有语言，或者点击详细资料打开如下对话框选择西里尔语，这包括俄语、塞尔维亚语、乌克兰语、白俄罗斯语、保加利亚的斯拉夫语，然后按“确定”。
可能需要win98的安装盘。
2.双击“控制面板”中的“键盘”图标打开如下对话框按“添加”按钮，弹出如下对话框选择俄语，按“确定”。
“语言”选项卡出现俄语。
然后按“属性”弹出下面对话框可以选择键盘布局。
注：Windows Me和98几乎完全一样，只是添加多语言支持时的详细资料对话框有所不同，见下图：写的是塞瑞利克语而不是西里尔语，其实这两种说法均是Cyrilic的音译。
如何输入带重音的俄文 2002-4-23 外语时空大家对如何在Microsoft Word中输入俄文都不陌生了，但是在输入俄文时如何输入重音符号呢？按下面方法可以很容易地输入俄文重音符号：1)在菜单上上选[插入][符号]，弹出对话框。
2)在“字体”选框中选择非中文字体（Times New Roman、Arial、Courier New之类的都可以），在“子集”中选择“组合用发音符”。
其中有一个是重音符号，选中，按[确定]，即可插入俄文中使用的重音符号。
3）用这种方法输入俄文重音符号，当多次输入时会显得很麻烦，因此需要设置快捷键。
设置快捷键的方法。
常用俄语词汇：菜谱类俄语词汇
常用俄语词汇：菜谱类俄语词汇为大家提供资料，本文于06月08日编辑整理《常用俄语词汇：菜谱类俄语词汇》。
京葱云耳炒羊肉26元/例Жаренаябаранинаспекинскимлукомидревеснымигрибами26 юаней/тарелка咸蛋鱼脯煮芥菜22元/例Соленоеяйцо, рыбноемясоиваренаясарептскаягорчица22 юаня/тарелка榄菜肉松四季豆20元/例Оливковыйовош, раздробленноеобсушенноемясоифасоль20 юаня/тарелка荷叶粉蒸牛腩30元/例Тушеныелотосовыйлист, вермишельиговяжийфилей30 юаня/тарелка鲍汁扣百灵菇25元/例Тушеныегрибыссокомабалона25 юаня/тарелка芫茜什菌牛柳20元/例Петрушка, грибыиговяжьефиле20 юаня/тарелка生鱼片蒸水蛋22元/例Сашимиивареноеяйцо22 юаня/тарелка日本蟹籽海中宝28元/例ЯпонскаякрабоваяикраСокровищеморя28 юаней/тарелка美极桂花鹅爽肉48元/例|||Вкусныйгусьсприятнымароматом48 юаней/тарелка干捞蟹粉银丝煲26元/例Самоварскрабовымивермишелями26 юаней/тарелка粽香小羊排30元/例Бараньяотбивнаясбамбуковымароматом30 юаней/тарелка喜庆花姿绣30元/例Счастливыеовощи30 юаней/тарелка热卖焦点Фокусныеблюда湘西金瓜扒羊排40元/例Золотаядыняибараньяотбивнаяпо-сянсиски40 юаней/тарелка琵琶吊烧大牛排58元/例Большаяговяжьяотбивная58 юаней/тарелка虎皮椒烧牛柳25元/例Жареноеговяжьефилесперцом25 юаней/тарелка大漠炒腰片42元/例Жареныеломтикипочек42 юаня/тарелка民间手抓羊肉45元/例Национальнаяваренаябаранина45 юаней/тарелка|||菌汤甘草羊35元/例Баранинасгрибнымсупомилакрицей35 юаней/тарелка西红柿鲜桃仁煮云豆32元/例Помидор, свежийперсикивареныйфасоль32 юаня/тарелка鲜虾皇芙蓉土豆泥6元/位Свежиекреветки, лотосикартофельноепюре6 юаней/чел.姬松茸雪蛤炖水28元/位Вареныематсутакеилеснаялягушка28 юаней/чел.肉松茸虫草炖羊腱22元/位Вареныематсутаке, аветоибараньесухожилие22 юаня/чел.巴楚菇桃豆炖飞龙22元/位Вареныесычуанскиегрибы, фасольиптицалетящийдракон22 юань/чел.鲜人参炖乌骨鸡18元/位Вареныеженьшеньикурицасчернымикостями18 юаней/чел.冰糖银耳炖雪蛤28元/位Вареныеледенец, белыедревесныегрибыилеснаялягушка28 юаней/чел.春瓜炒山药18元/例Жареныедыняибатат18 юаней/тарелка|||金海湾菜单МенюРесторанаЗолотаябухта仿膳刺身Фаншаньскоерыбноехолодноеблюдо金海湾刺身大拼盘98元/例АссортиЗолотаябухта98 юаней/тарелка深海大目鱼刺身46元/例Холодноеблюдоизпелагическойкамбалы46 юаней/тарелка金枪鱼刺身大拼盘85元/例Ассортиизтунца85 юаней/тарелка关东辽参海蜇刺身拼盘88元/例/条Ассортиизтрепангаимедузы88 юаней/тарелка/штучка三纹鱼刺身拼盘56元/例Ассортиизсалмона56 юаней/тарелка秘制冰鲍刺身拼盘56元/例Ассортиизледяногоабалонапосекретномурецепту56 юаней/тарелка极品大螺片刺身拼盘50元/例Холодноблюдоизбрюхоногогомоллюскакласс-экстра50 юаней/тарелка鲜橙芦荟刺身拼盘25元/例|||Рыбноеассортисосвежимапельсиномиалоэ25 алоэ/тарелка水妹小炒皇26元/例Жареноеморскоеблюдо26 юаней/тарелка鸡汤鱼松煮娃娃菜18元/例Варенаякапустасраздробленнойобсушенойрыбойвкуриномбульоне18 юаней/тарелка麻辣水煮牛展片36元/例Вареныеломтикиговядинысострымвкусом36 юаней/тарелка农家酱汁海蜇头42元/例Головкимедузывсельскомсоусе42 юаней/тарелка干锅茶树菇金钱肚32元/例Вареныечайныегрибыирыбныежелудки32 юаней/тарелка金海湾生煎大鱼头32元/例ЖаренаяголоварыбыЗолотаябухта32 юаней/тарелка辣鳝丝炒土豆泥26元/例Жареныйразрезанныйугорьикартофельноепюресострымвкусос26 юаней\тарелка湘妹蟹籽广肚鹿蹄筋65元/例Острыекрабоваяикраиоленьесухожилие65 юаней\тарелка霸王辣子灵菇炒鲍脯128元/例Царскиежареныеострыегрибыиабалон128 юаней\тарелка|||干煸辣子炒雪兔25元/例Жареныйснежнойзаяцссушенымперцом25 юаней/тарелка皇汤海鲜煮娃娃菜22元/例Морскойделикатесикапуставцарскимбульоне22юаней/тарелка秘制鲍螺牛脆肉35元/例Жареныеабалон, моллюскииговяжийхрящпосекретномурецепту35 юаней/тарелка天山寸金骨30元/例Тяньшаньскийхрящ30 юаней/тарелка可乐局牛扒36元/例ЖареноеговяжьефилесКолой36 юаней/тарелка唐芹泡虾球42元/例Сельдерейскреветочнымишариками42 юаней/тарелка西兰花扣鲍螺片46元/例Брокколи, абалонибрюхоногиймоллюск46 юаней/пориция麻婆豆腐烧婆参65元/例Острыйсоевыйтворогстрепангом65 юаней/тарелка俄罗斯留学网https://为想学好俄语的童鞋们准备了精彩的词汇专题，请访问adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。
电脑手机俄语词汇
Break 中断 Break
Help 帮助 Help
End 结束 End
Home 起始 Home
俄语IT词汇大全
硬件（железо）硬盘（Жесткие диски）、磁盘空间（дисковое пространство）、显卡（видео карты）硬件论坛（железный форум），硬件配置（железная компоновка）、硬件商店(железный магазин)等等，斯网站名称就叫железная сталица(硬件之都，网址：http://www.stolica.ru/大家有兴趣的话可以去看看)。还有些词汇则直接来英语，比如软件(софт)来自主英语soft，
темы 背景
удалить/очистить 删除 delete
установл 文件 file
хаб 集线器 插孔 插座 hub
хакер 黑客 骇客 hacker
центральный процессор 中央处理器
Компьютеры Отечественного производства（国产电脑），
импортные компьютеры (进口电脑)，
Сверхкомпактные~（超小型电脑），
Рабочие станции工作站，настольный~（台式电脑），
ноутбук (笔记本电脑)，
создать 新建
создать ярлык 创建快捷方式
сохранить 保存 save
сохранить как... 另存为 save as...
спам 垃圾邮件
俄罗斯旅游常用语的俄语翻译(终审稿)
俄罗斯旅游常用语的俄语翻译文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-应急电话匪警：902；火警：901；急救：903；中国驻俄罗斯大使馆：007(499)14 31 540；中国驻圣彼得堡总领事馆：007(812)71 37 605谢列梅捷沃国际机场Аэропорт Шереметьево（S heremetyevo International Airport）列宁格勒火车站Ленинградский вокзал（Leningradsky Railway station）布尔加科夫酒店（ Bulgakov Hotel ）俞豪华酒店（Yu Deluxe Hotel ）Останкинская телебашня跳蚤市场измайловская ярмарка莫斯科凯旋门Воскресенские ВоротаNovodevichy Convent Новодевичий монастырь新圣女公墓Новодевичье кладбище莫斯科河游船Речные Прогулки по Москве麻雀山Воробьёвы Горы列宁墓Lenin's Mausoleum Мавзолей В.И.Ленина钟王Царь-Колокол武器博物馆Оружейная ПалатаБольшой ТеатрХрам Христа Спасителя弗拉基米尔Vladimir Владимир苏兹达尔Suzdal Суздаль谢尔盖耶夫镇Сергиевпосад ( 发车的车站为Ярославский Вокзал )圣彼得堡St. Petersburg Санкт-Петербург莫斯科火车站Moscow Train station Московский Вокзал索纳塔涅夫斯基酒店Соната на Невском夏宫Петродворец（Летнийдворец）瓦西里岛 Vasilievsky IslandСтрелка Васильевского Острова普希金城（皇村）Детское Село彼得要塞Петропавловскаякрепость, 或территория Петропавловская КрепостьPeter & Paul Fortress阿芙乐尔号巡洋舰Крейсер Аврора圣伊萨克大教堂Исаакиевский собор救世主滴血大教堂Спас на КровиКАЗАНСКИЙ СОБОР夏园Летний садМарсово поле佩特罗夫斯基体育场Стадион Петровский（Petr ovsky Stadium?）埃尔米塔日博物馆/冬宫Зимний дворец (Hermitage Museum/Winter Palace)青铜骑士像Медный всадник国家博物馆Государственный Русский Музей开桥развод мостов都是凌晨1点之后烤肉Шашлык牛舌沙拉(Салат с языком)、蘑菇沙拉(Салат из грибов)、欧洲沙拉(Cалат “Еврейский”)、甜菜沙拉(Винегрет)、红菜汤(Борщ)、杂菜汤(Солянка)、薄饼(Блины)、甜牛奶汤面(Сладкий молочный суп-лапща)、煎蛋饼(Омлет)、鱼子酱(Икра)、面包(Хлеб)。
怎样用俄语点菜
怎样用俄语点菜怎样用俄语点菜导语：俄罗斯人比较讲究饮食，菜肴的品种丰富多彩，“俄式大餐”在世界上很有名气，到俄罗斯来一定要品尝俄餐。
下面YJBYS店铺教大家怎样用俄语点菜，欢迎参考!俄罗斯大餐一般有冷盘和三道大菜组成：1. ресторан 饭店(一般是那种高大上的)2. кафе 咖啡馆(很有情调的，可以去发呆，闲聊约会或者随便在那垫吧一口)3. столовая 餐馆(自助餐形式，相对比较便宜)4. закусочная 小吃店(相比较столовая就更加的`小)5. меню 菜单6. блюдо 菜肴ЗАКУСКИ：冷盘(喝酒人很好的下酒菜)7. солёные огурцы, маринованные огурцы 酸黄瓜8. солёные грибы 咸蘑菇9. квашеная капуста 酸白菜10. чёрнаяикра 黑鱼子别忘了各式美味沙拉。
11. салат оливье 奥利维耶沙拉12. винегрет 什锦甜菜沙拉13. свекла с черносливом 乌梅甜菜沙拉14. сельдь под шубой 甜菜丝鲱鱼沙拉15. салаты из овощей 蔬菜沙拉第一道菜：СУПЫ 汤16. борщ 红菜汤17. уха 鲜鱼汤18. суп картофельный 土豆汤19. щи 菜汤20. мясная солянка 肉杂汤21. окрошка. 冷杂拌汤第二道菜：ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 热菜22. котлеты по-киевски 基辅肉饼23. бифштекс 煎牛排24. говядина тушёная 炖牛肉25. шашлык 烤肉26. лапша 面条27. макароны 意面28. плов 手抓饭29. вареный рис 炒饭第三道菜：ДЕСЕРТЫ 甜点30. оладьи с маслом 厚(奶油)煎饼31. пирожки 小馅饼32. сырники 乳渣馅饼33. пирожное 甜点心34. блинчики с вареньем 果酱发面小煎饼35. торт 蛋糕36. мороженое 冰淇淋НАПИТКИ 饮料37. кофе 咖啡38. какао 可可39. минеральная вода 矿泉水40. кисель 果子羹41. компот 糖煮水果42. кока-кола/Пепси-кола 可口可乐/百事可乐43. чай с сахаром 加糖的茶。
俄罗斯饮食文化常识
俄罗斯饮食文化常识俄罗斯饮食文化常识一般俄罗斯人的普通午餐或晚餐都有哪些菜、饭、汤呢?请看下面的俄罗斯饮食文化常识吧! 俄罗斯饮食文化习俗主食：以黑麦、小麦面粉制成的面包，黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常以此为待客的食品，粥是各种麦子煮的，或者用荞麦煮，荞麦粥里往往放有鸡蛋、洋葱、蘑菇、原汗汤、鸡肉或别的肉类;副食：主要爱吃鱼、虾、羊肉、青菜和水果，如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉，炸羊排、炸羊肠等;蔬菜：是黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和洋葱。
但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。
酸：面包、牛奶是酸的，菜汤也是酸的;冷：午餐时多数是冷盘。
红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等，都凉吃，冷饮吃得很多，零下30多度照吃冰淇淋;汤：午餐必喝汤。
有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、白菜汤等，夏天还有冰汤。
“红菜汤“是一道有名的风味;酒：烈性酒，而且一般酒量都大;茶：喝红茶，加柠檬片和糖。
倒茶时，先从茶壶里倒出一些酽茶，然后用水冲淡。
俄罗斯饮食文化特色1.面包(хлеб)：东北把一种大面包叫做大列巴，这个其实就是俄语音译过来的。
大列巴一般是圆形的，很大很重，一个有好几斤重，外面比较硬，里面吃起来还比较蓬松，有的还会在面包里面加上果仁或者葡萄干，松软可口。
一个大面包可以吃好几天，一般放在冰箱可以保存3天左右，基本是每个俄罗斯家庭餐桌上的必备。
2.牛奶(молоко)：俄语里牛奶的`发音非常有趣好记，音译过来就是麻辣锅。
牛奶是俄罗斯人除了伏特加，格瓦斯之外的最爱，家家户户冰箱都要备着，有调查数据称，俄罗斯一个人每天平均牛奶消耗量接近1升!大头在国内是从来不喝牛奶的，但是到俄罗斯留学以后，也是隔三差五就买一瓶，俄罗斯牛奶包括酸奶，果汁都非常纯正，而且还是买那种超大瓶的存着，大头回国后发现个子又涨了1厘米!!当时把大头激动得啊，恩，一定和牛奶有关系。
3.土豆(кортошка)：土豆在俄罗斯享有“第二面包”的美称。
俄语词汇
牡丹древовидный пион月季розачайная菊花хризантема百合лилия梅花абрикос муме，;слива муме鸢尾сабельник玫瑰роза杜鹃花азалия芍药пион兰花орхидея荷花лотос紫罗兰фиалка石竹гвоздика китайская郁金香тюльпан铃兰Ландыш水仙Нарцисс勿忘我незабудка含羞草мимозатрансвестит人妖транснациональные группы跨国集团трѐхдюймовая дискета三寸盘тривилочный三项的(电源插座)триколор三色旗тургруппа旅游团турнир большого шлема(体育比赛)大满贯турфирма旅游公司удаление вируса病毒攻击узел(超市)收银台узнать из Интернета从网上获知улѐт太棒了、太好了уокмен随身听утка-мандаринка鸳鸯училка(учительница)大学女教师файл(电脑)文件фактивная сеть虚拟网фанта芬达(饮料名称)фаст-фуд快餐фейс-лифтинг(面部)除皱整容феномен Эль Нинью厄尔尼诺现象1、手机мобильный (сотовый) телефон1)菜单меню2)选取выбор3)阅读читать4)删除удалять5)查看смотреть6)回拨ответ7)调用вывод8)最近拨出电话последниенабранныеномера9)已接来电принятыеномера10)未接来电не отвеченныеномера2、键盘锁定блокировка: 要锁定键盘Заблокироватьклавиатуру3、电话簿записнаякнижка1)阅读电话簿списоктелефонов2)输入создать3)查看存储内容просмотр4)我的电话号码моиномера4、短信息сообщения1)阅读已发短信息списокприѐма2)查阅待发短信息списокотправки3)发送短信息послатьсообщение4)保存短信息сохранениесообщения5)短消息服务功能设定параметры6)小区广播短信息трансляция5、呼叫服务сервисзвонков1)末次通话计时последнийвызов2)累计通话计时всевызовы3)呼叫等待режимудержания4)主叫号码显示идентификация5)限制本机号码显示передавать ID6)计费设定стоимостьразговора6、呼叫转移переадресация1)语音呼入голосовыевызовы2)传真呼入факсовыевызовы3)数据呼入посылкаданных4)取消所有设定отменитьвсѐ5)查看已设状态статус7、保密авторизация1)设机锁定блокировкателефона2)呼叫限制запретвызовов3)固定拨号фиксироватьнабор4)拨号限制功能запретитьвызов8、网络сеть1)新网络новаясеть2)搜索方式режимпоиска3)网络清单списоксетей9、用户设定персонификация1)选择语言язык2)鸣音功能тоны3)时钟功能функциячасов4)鸣音模式параметрысигналов5)显示设置установкадисплея6)车载в автомобиле7)问候语приветствие8)设定DTMF信号音长短длинаDTMFсигналов9)默认设定值предустановка10)单键速拨功能горит клавишныйнаборхлеб 面包батон 长面包сайка 白面包бублик 面包圈баранка 小面包圈калач 大面包圈печенье 饼干эклер 奶油卷торт 大蛋糕лунная лепѐшка 月饼фруктовые конфеты 水果糖шоколад 巧克力糖карамель 夹心糖помадка 软糖тянучка 牛奶软糖арахидные конфеты 花生糖драже 糖球халва 酥糖коричневый сахар 红糖сахарная пудра 棉糖сахарный песок 砂糖сахар-кристалл 冰糖летняя обувь 夏季鞋зимняя обувь 冬季鞋демисезонная обувь 春秋季鞋кожаная обувь 皮鞋нарядная обувь 高档鞋прогулочная обувь 休闲鞋обувь с пряжечной 带扣解的鞋обувь с молнией 带拉锁的鞋ватные туфли 棉鞋туфли на высоких каблуках 高跟鞋туфли на низких каблуках 低跟鞋туфли на средних (полувысоких) каблуках 半高跟鞋туфли на шпильках 细高跟鞋туфли на платформе 坡跟鞋туфли без каблуков 平跟鞋матерчатые туфли 布鞋спортивные туфли 运动鞋、球鞋кросовки 旅游鞋туфли на резиновой подошве 胶底鞋сандалеты 凉鞋сандалии (-ия) 平底凉鞋босоножки 女凉鞋ботинки из выворотки 翻毛皮鞋туфли-лодочки 船鞋(瓢鞋)ботинки на меху 带毛高腰皮鞋сапоги 靴子полусапоги 半高靴ботильоны 高腰靴ботфорты 长统皮靴валенки 毡靴半高筒袜получулки薄丝袜паутинка长丝袜шѐлковые顶膝长袜чулки短丝袜шѐлковые носки短袜носки高尔夫球袜чулки-гольфы脚套袜подслетники锦纶丝袜капроновые чулки卡普隆袜каплоновые чулки连袜裤колготки尼龙短袜нейлоновые носки弹力短袜эластичные ности袜套подследники袜子чулочно网状长袜сетевыекостюм 一套西服блуза 男式短上衣форма(мундир) 男式制服кальсоны(подштаники) 男衬裤мужской костюм 男套服галстук 领带галстук-самовяз 现打结的领带галстук-молния 拉锁领带；一拉得领带телегрейка 女棉背心кофта 女短上衣батник 女短衫жакет 女短上衣；开衫блузка 女衬衫женский костюм 女套服панталоны 女衬裤платье 连衣裙платье-сарафан 萨拉范连衣裙；无袖连衣裙сарафан 萨拉范；无袖长衣кофточка 短裙юбка 裙子костюм-юбка 套裙теплая юбка 棉裙юбка-варенки(джинсовая юбка) 牛仔裙демисезон(демисезонное пальто) 夹大衣юбка-клеш 喇叭裙кожаное пальто 皮革大衣макси-юбка 超长裙меховое пальто(шуба) 裘皮大衣мини-юбка 超短裙шинель 军大衣миди-юбка 半长裙пожама(ночной халат；ночная сорочка) 睡衣юбка с бретелями 背带裙корсет 紧身胸衣комбинация 衬裙спортивный костюм 运动服тужурка 制服上衣спецовка(спецодежда；рабочий халат) 工作服джинсовый костюм 一套牛仔服джинсовая куртка 牛仔服上衣костюм-тройка 三套服куртка 上衣；夹克衫пиджак 西服上衣брюки 西服裤子жилет 西服坎肩кожаная куртка(кожанка) 皮夹克кимоно 日本服；和服фрак 燕尾服штаны 便裤ветровка 夹克衫брюки-гольф 高尔夫球裤брюки-клеш 喇叭裤джинсы(джинсовые брюки) 牛仔裤комбинезон 连衫裤джемпер 绒线衫；套头绒线衫рейтузы 紧腿裤шерстяной джемпер 羊毛衫шаровары 灯笼裤свитер 高领绒绒衣трико 针织贴身衣пуловер 无领衫；套头衫плащ 风雨衣фуфайка 绒衣пыльник 风衣безрукавка 无袖上衣；背心накидка 斗篷；披肩рубашка(сорочка) 衬衫бешмет 短棉袄ватник(стеганка) 棉袄парка(пихора) 皮猴костюм на синтепоне(утеплителе) 合成纤维棉套裙пуховая куртка 羽绒服пальто 大衣пальто реглан 插肩大衣полупальто 短大衣полушуба(шубка）短皮大衣пеньюар 宽大罩衫футболка 足球衫помочи 吊裤带；背带майка 背心；汗衫шорты 短裤псредник(фатрук) 围裙купальник(плавки) 游泳衣головной убор (шапка；шляпа) 帽капюшон 风帽；兜帽меховые головные уборы 皮帽картуз 便帽шапка цельномеховая 全裘皮帽каска 头盔шлем 钢盔шапка олимпийская 奥林匹克皮帽кепка 鸭舌帽шапка московская 莫斯科皮帽колпак 尖顶帽панама 巴拿马帽боярка 皮帽子пилотка 船形帽папаха 毛皮高帽соломенная шляпа 草帽тюбетейка 绣花小帽фетровая шляпа 细呢礼帽фуражка 制帽чепец 包头帽шарф 长围巾палантин 大围巾；披巾пелерина 毛皮披肩горжет 毛皮围脖полупелерина 毛皮短披肩арбуз西瓜виноград葡萄груша梨яблоко苹果ананас菠萝банан香蕉апельсин橙子мандарин桔子абрикос杏персик桃子вишня樱桃черешня大樱桃дыня香瓜финик枣хурма柿子манго芒果киви猕猴桃миндаль盘桃слива李子малина马林果клубника/земляника草莓扁豆：долихос обыкновенный,боб индийский 滨豆，兵豆：чечевица蚕豆：огородные бобы,конские бобы赤小豆：угловатая фасоль大豆：соя,культурная соя黑豆：смородина黄豆：соя可可豆：какао-бобы绿豆：маш,фасоль золотисттая毛豆：соевые бобы青豌豆：зелѐный горошек四季豆：фасоль土豆：картошка豌豆：горох芸豆：фасольжимолость 忍冬капуста包心菜пекинская капуста 中国大白菜морская капуста海带батат地瓜лук葱имбирь姜чеснок蒜сельдерей芹菜баклажан茄子шпинат菠菜картошка土豆морковь胡萝卜помидор西红柿редис水萝卜редика萝卜рапс油菜петрушка香菜перец辣椒порей韭菜фасоль芸豆огурец黄瓜салат生菜рис 稻米；大米дробленая кукуруза(шрот) 玉米碎клейкий рис 糯米жмых(шрот) 豆饼；豆泊пшеница 小麦отруби 糠гречиха 荞麦кукурузный шрот 粉碎的玉米秆穗овес 燕麦рыбная мука 鱼粉рожь 黑麦овощи 蔬菜ячмень 大麦быстрозамороженные овощи 速冻蔬菜гаолян(сорго) 高梁клубнеплодные овощи 块茎类蔬菜кукуруза 玉米батат(слодкий картофель) 白薯чумиза 小米；谷子картофель 马铃薯；土豆соевые бобы(соя) 黄豆клубника 欧洲草莓кокос 椰子земляника 草莓личжи 荔枝апельсин 橙子манго 芒果лимон 柠檬маслина(оливка) 橄榄мандарин 桔子мушмула 枇杷унаби 枣类；枣фундук 大栗ананас 菠萝фейхоа 风榴；费约果банан 香蕉финик 枣гранат 石榴хурма 柿子облепиха 沙棘абрикос 杏子смородина 黑豆；穗醋栗вишня 樱桃черника 蔓越桔черешня 大樱桃шиповник 野蔷薇；野玫瑰персик 桃子арахис 花生горький(жгучий；острый)перец 指天椒грецкий(волошенский)орех 胡桃；核桃слива 李子каштан 栗子；板栗фисташка 阿月浑子кедровые орехи 松子；雪松果грейпфрут(помело；помпельмус) 柚子лещина(лесной орех；орешник) 榛子цитрусовые 柑桔类миндаль 扁桃щавель 酸模восковник 杨梅шпинат 菠菜боярышник 山楂пряные овощи 香辛类蔬菜ягоды 浆果фенхель(сладкий укроп) 茴香брусника 越桔имбирь 生姜виноград 葡萄свежие плоды(фрукты) 鲜水果голубика 水越桔айва 温脖ежевика 欧洲黑莓груша 梨крыжовник 醋栗дюшес 大鸭梨клюква 酸果蔓рябина 花楸малина 马林果яблоко 苹果перец 辣椒лук-шалот(лук-шарлот) 分葱нектарин 蜜桃душистый лук 韭菜зеленый перец 青椒чеснок 蒜баклажан 茄子ростки чеснока 蒜苗тыквенные овощи 瓜类蔬菜стрелки чеснока 蒜苔огурец 黄瓜овощная зелень 绿叶菜类蔬菜бахчавые овощи 瓜果类蔬菜горчица 芥菜арбуз 西瓜мангольд 厚皮菜；叶用甜菜дыня 香瓜；甜瓜портулак 马齿苋хамиская дыня 哈蜜瓜салат(латук) 莴苣алыча 樱桃李。
俄语计算机类词汇
俄语计算机类—硬件词汇多功能设备многофункциональное устройство 外设периферия 台式电脑настольные компьютеры 个人电脑персональный компьютер 笔记本电脑ноутбук 掌上电脑корманный/ручной компьютер 附件аксессуар 耗材расходные материалы 打印纸打印胶片бумага и плѐнка 电源питание 键盘клавиатура 鼠标мышь 游戏杆джойстик 显示器дисплей 液晶显示器LCD монитор 鼠标垫коврик для мышей 监视器монитор 屏幕экран 调制解调器модем 软盘гибкий диск 硬盘жѐсткий диск 光盘компакт-диск COM 或LPT 接口порты com и lt 打印机принтер 针式打印机матричный принтер 激光打印机лазерный принтер 兼容打印机совместимый принтер 矩阵式打印机матричные принтеры 喷墨式打印机струйные принтеры 专用打印机специальный принтер 机箱корпус 处理器процессоры 硬件加速железный разгон 新硬件测评тесты и обзоры свежего железа 光驱дисковод для компакт-дисков 只读光盘компакт-диск только для чтения 软盘дискета/флоппи-диск 软驱НГМД накопитель на гибких магнитных дисках 清洗盘чистящая дискета 主板материнские платы 内存внутренняя память 虚拟内存виртуальная память 主存основная память 显存память видео карты PCI显卡PCI-видео карта AGP显卡AGP-видео карта 显示卡видеоадаптер 声卡звуковая карта flash动画卡flash-карта 网卡сетевая карта 图形加速卡ускоритель 硬盘жесткие диски 硬盘空间пространство жесткого диска 硬盘备份резервирование жесткого диска 硬盘修复исправление жесткого диска 磁盘分区раздел жесткого диска 磁盘分区表партиция 传感装置сенсорное оборудование 监视器мониторы 单色监视器монохромные мониторы 平面监视器плоские мониторы 等离子监视器плазменные мониторы 显示器дисплей 屏幕экран 保护屏защитный экран 投影仪проекторы 输入装置устройства ввода 键盘клавиатура 智能键盘умная клавиатура MIDI键盘MIDI клавиатура 光学鼠оптическая мышь 机械鼠механическая мышь 多媒体мультимедиа 话筒микрофон 耳机наушники MP3播放器MP3 плеер 绘图机плотеры 图像输入输出ввод-выход-видео 图形输入ввод изображений 高速扫描仪высокоскоростной сканер 摄像镜头камера 接口интерфейсы 断电保护защита питания 模拟式复印机аналоговые копиры 数字式复印机цифровые копиры 全彩色复印机полноцветные копиры 工程复印机инженерные копиры 影印机дубликаторы 矩阵式粉盒матричные картриджи 喷墨墨盒струйные картриджи 影印机墨盒картриджи копиров 绘图仪墨盒картриджи плотеров 传真机墨盒картриджи факсов 打印机墨盒картриджи принтера 调制解调欹电缆модемные кабели 打印机电缆принтерные кабели SCSI接口电缆SCSI-кабели USB接口电缆USB-кабели 电缆转接口，转接接口переходники 不间断电源источник бесперебойного питания 数码摄像机цифровая фотокамера,(видеокамера) 数码照相机цифровой фотоаппарат 掌上电子词典карманное электронное устройство 商务通электронная записная книжка 可视会议设备оборудование для видеоконференций 轨道球трекбол 计算器калькулятор 摄像镜头камера俄语计算机类—网络词汇万维网всемирная паутина 网址сайт 网站веб-сайт 主页главная страница 链接ссылка 浏览器браузер 电子信箱электронная почта 网虫интернетовский фанатик 网管вебмастер 黑客хакер 在线онлайн 离线оффлайн 用户名логин 密码пароль 聊天室чат 集线器концентратор 路由器маршрутизатор 多路复用器мультиплексор 域名домен 网民сетянин, нетизен 用户юзер, пользователь 点击хит 主机хостинг e- mail и- мейл 集团接入коллективный доступ 电子商务электронная торговля, электронная коммерция 电子数字签名электронно-цифровая подпись 无线接入беспроводной доступ 接入点数量количествоточек доступа 垃圾邮件拦截工具средство подавления спама俄语计算机类——软件词汇安装软件устанавливать программу 免费软件халява 注册软件зарегистрировать программы 实用软件包прикладные программные пакеты 办公自动化程序программа для офиса 业务软件деловой софт 教学软件обучающий софт 补丁程序патчи к программе 注册软件зарегистрировать программы 兆字节мегабайт G字节гигабайт 编程语言языки программирования 实用编码工具прикладные перекодировщики 破解程序（解密工具）взломщик/Cracker 程序源代码、源程序исходник (исходный текст программы) 模块модули 系统资源системные ресурсы 系统优化оптимизация системы 操作系统оперсистемы 回收站корзина，мусорник 资源管理器проводник M S-DOS方式сеанс MS-DOS 开始пуск 磁盘碎片整理程序дефрагментация диска 磁盘扫描проверка диска 磁盘压缩уплотнение диска 文件夹папка 图片编辑器графический редактор 通用播放器универсальный проигрыватель CD播放器лазерный проигрыватель 运行выполнить 设置настройка 控制面板панель управления 多媒体мультимедиа 快捷方式ярлык 默认умолчание 活动桌面активный стол 视窗окно(виндус) 背景фоны 壁纸，墙纸обои 屏幕экран 属性свойство 屏幕保护хранитель экрана 加入书签добавлять в закладки 在线书签服务сервис онлайн- закладок 加入收藏夹добавлять в избранное 根目录коренная директория 子目录субдиректория 驱动器драйвер 只读文件документ-файл только для чтения 系统文件файл системы 隐藏文件скрытый файл 帮助文件файл помощи 可执行文件исполняемый файл 指定格式的文件файлы определѐнного формата 文件打包паковать файл 执行文件исполнять файл 打开文件открыть файл 浏览、添加和删除文件просматривать, добавлять и удалять файлы 文件管理器файл -менеджеры 文件管理工具（文件管理员）обычный архиватор 破解程序（解密工具）взломщик/Cracker 实用编码程序прикладные перекодировщики 图片制作обработка графики 音频播放器аудиоплеер MP3播放器MP3 проигрыватель 动画制作анимация 驱动程序драйвер 加速工具утилита для разгона 图形加速разгон видеокарт 音像剪辑аудио-и видеоклипы 控件элементы управления 下拉式菜单ниспадающее меню 视图区область просмотра 定时器事件событие по таймеру 单选按钮клавиша установки 复选框флажок (чекбокс) 单击щелчок 双击двойной щелчок 快捷键быстрая клавиша 应用程序утилита 俄文版的实用工具软件русскоязычная утилита 插件плагин 多语言界面многоязычный интерфейс 软件最新版本последние версии программы 演示版демо-версия 完全版полная версия 皮肤скины 免费插件бесплатный плагин 俄化русификация 俄化工具русификатор 文件压缩工具zip-утилита 解压缩文件распаковка 压缩сжатие 排版和设计вѐрстка и дизайн 翻译软件программа для перевода 商务软件программа для организации коммерческой деятельности 财务软件программа для бухгалтерии и финансов俄语国务院部门名称词汇中华人民共和国外交部Министерство иностранных дел КНР 中华人民共和国国防部Министерство обороны КНР 国家发展与改革委员会Государственный комитет по развитию и реформе 中华人民共和国教育部Министерство просвещения КНР 中华人民共和国科学技术部Министерство науки и техники КНР 中华人民共和国国防科学技术工业委员会Комитет оборонной науки и техники и промышленности КНР 中华人民共和国民族事务委员会Комитет по делам национальностей КНР 中华人民共和国公安部Министерство общественной безопасности КНР中华人民共和国国家安全部Министерство государственной безопасности КНР 中华人民共和国监察部Министерство контроля КНР中华人民共和国民政部Министерство гражданской администраци 中华人民共和国财政部Министерство финансов КНР 中华人民共和国人事部Министерство кадров КНР 中华人民共和国劳动与社会保障部Министерство труда и социального страхования КНР 中华人民共和国国土资源部Министерство земельных и природных ресурсов КНР 中华人民共和国建设部Министерство строительства КНР 中华人民共和国铁道部Министерство железных дорог КНР 中华人民共和国交通部Министерство коммуникаций КНР 中华人民共和国信息产业部Министерство информатики КНР 中华人民共和国水利部Министерство водного хозяйства КНР 中华人民共和国农业部Министерство сельского хозяйства КНР 中华人民共和国商务部Министерство коммерции 中华人民共和国文化部Министерство культуры КНР 中华人民共和国卫生部Министерство здравоохранения КНР 中华人民共和国人口与计划生育委员会Комитет по демографической политике и плановому деторождению КНР 中国人民银行Народный банк Китая 中华人民共和国国家审计署Государственное ревизионное управление КНР Специализированные органы, непосредственно подчиненные Госсовету КНР 国务院直属特设机构（1个）Комитет Госсовета по контролю и управлению государственным имуществом (КГКУГИ) 国有资产监督管理委员会Органы непосредственно подчиняющиеся Госсовету 国务院直属机构（18个）中华人民共和国海关总署Главное таможенное управление КНР 国家税务总局Государственное налоговое управление 国家环境保护总局Государственное управление по охране окружающей среды 中国民用航空总局Главное управления гражданской авиации Китая 国家广播电影电视总局Государственное управление по делам радиовещание, кинематографии и телевидения 国家体育总局Главное государственное управление по делам физкультуры и спорта 国家统计局Государственное статистическое управление 国家工商行政管理总局Государственное промышленно-торговое административное управление 国家新闻出版总署Пресс-канцелярия Госсовета 国家林业局Государственное управление лесного хозяйства 国家质量监督检验检疫总局Главное государственное управление контроля за качеством, проверке и карантину 国家食品药品监督管理局Государственное управление Китая по контролю продуктов питания и медикаментов (ГУККППМ) 中华人民共和国出入境检验检疫局Государственная инспекция по карантинному ввозу и вывозу КНР 国家知识产权局Государственное управление по делам интеллектуальной собственности 国家旅游局Государственное управление по делам туризма 国家宗教事务局Государственное управление по делам религии 国务院参事室Бюро советников Госсовета 国务院机关事务管理局Управление по делам учреждений Госсовета 国家安全生产监督管理局Государственное управление по контролю за безопасностью на производстве 国务院办事机构Рабочие аппараты при Госсовете КНР 国务院侨务办公室Канцелярия по делам проживающих за границей китайских граждан при Госсовете КНР 国务院港澳事务办公室Канцелярия по делам Сянгана и Аомэня при Госсовете КНР 国务院法制办公室Канцелярия по делам законодательства при Госсовете 国务院研究室Исследовательский центр при Госсовете 国务院直属事业单位Учреждения, непосредственно подчиненные Госсовету 新华通讯社Информационное агентство Синьхуа 中国科学院Академия наук Китая 中国社会科学院Академия общественных наук Китая 中国工程院Инженерная академия Китая 国务院发展研究中心Исследовательский центр по вопросам развития при Госсовете 国家行政学院Государственный административный институт 中国地震局Китайское сейсмологическое управление 中国气象局Китайское метеорологическое управление 中国证券监督管理委员会Китайский комитет по контролю над ценными бумагами Китая 中国保险监督管理委员会омитет по контролю и управлению страхованием 全国社会保障基金理事会Всекитайское правление фонда социального страхования Китая 国家自然科学基金委员会Государственный комитет по управлению Фондом естественных наук 中国银行业监督管理委员会Государственный комитет КНР по контролю и управлению банковскими делами (ГКККУБД) 国家电力监管委员会Государственный комитет КНР по управлению электроэнергетической отраслью俄语国家机构词汇全国人民代表大会Всекитайское Собрание народных представителей(ВСНП) 常务委员会Постоянный Комитет 最高人民法院Верховный Народный Суд 法制委员会Законодательный комитет 最高人民检察院Верховная Народная Прокуратура中央人民政府Центральное народное правительство 国务院Государственный Совет(Госсовет) 外交部Министерство иностранных дел 国防部Министерство обороны 公安部Министерство общественной безопаснности 民政部Министерство гражданской администрации 国家计划委员会Государственный плановыйкомитет 国家基本建设委员会Государственный комитет капитального строительства 国家经济委员会Государственный экономический комитет 国家科学技术委员会Государственный научно-технический комитет；Госкомитет по науке и технике 国家民族事务委员会Государственный комитет по делам национальностей 国家计划生育委员会Государственный комитет по делам планомерного деторождения 国务院机械工业委员会Комитет машиностроения Госсовета 对外文化联络委员会Комитет по делам культурной связи с заграницей 文字改革委员会Комитет по реформе китайской письменности 中华人民共和国外资管理委员会Комитет КНР по управлению (заведыванию) иностранными капиталовложениями 中华人民共和国进出口委员会Комитет КНР по импорту и экспорту товаров 司法部Министерство юстиции 对外贸易部Министерство внешней торговли 对外经济联络部Министерство внешних экономических связей 农业部Министерство сельского хозяйства农垦部Министерство освоения целинных залежных земель 林业部Министерство лесного хозяйства 水利部Министерство водного хозяйства 治金工业部Министерство металлургической промышленности 第一（第二……）机械工业部Первое(Второе……)министерство машиностроения 煤炭工业部Министерство угольной промышленности 石油工业部Министерство нефтяной промышленности 化学工业部Министерство химической промышленности 纺织工业部Министерство текстильной промышленности 轻工业部Министерство легкой промышленности 铁道部Министерство железнодорожных сообщений 交通部Министерство коммуникации；Министерство путей сообщений 邮电部Министерствосвязи 财政部Министерство финансов 中国人民银行Китайский народный банк 粮食部Министерство продовольствия 商业部Министерство торговли 全国供销合作总社Всекитайская федерация снабженческо-сбытовых кооперативов 文化部Министерство культуры 教育部（委员会）Министерство(комитет) просвещения 卫生部Министерство здравоохранения 体育运动委员会Комитет по делам физкультуры и спорта 中国科学院Академия наук Китая 中国社会科学院Академия общественных наук Китая 国家经济体制改革委员会Госкомитет по делам преобразавания системы экономики 对外经济贸易部Министерство внешних экономических связей и торговли 农牧渔业部Министерство сельскохозяйства,скотоводства и рыбоводства 水利电力部Министерство водного хозяйства и электроэнергетики 城乡建设环境保护部Министерство городского и сельскогостроительства и охраны окружающей среды 地质矿产部министерство геологии и минерала 核工业部министерство ядерной промышленности 航空工业部министерство авиационной промышленности(занастроения) 电子工业部министерство электронной промышленности 兵器工业部министерство оборонной промышленности 航天工业部министерство космической промышленности 劳动人事部министерство труда и персонажа(рабочей силы) 广播电影、电视部министерство киноматографии,радиовещания и телевидения 国务院办公厅канцелярия госсовета 中国民用航空总局главное управление гражданской авиации китая 中央广播事业局центральное управление по делам радиовещания 国家出版事业管理局управление государственных издательств 国家文物事业管理局государственное управление по охране древних памятников культуры 中央气象台центральное метеорологическое управление 国家地质总局государственное управление геологии 国家地震局государственное сейсмологическое управление 国务院宗教事务局управление по делам религии при государственном совете 国务院外国专家局управление по делам иностранных специалистов при государственном совете 国家统计局государственное статистическое управление 中国旅行游览事业管理局управление по делам туризма китая 中国国际旅行社китайское общество по иностранному туризму；китайское общество 《интурист》主席；委员长председатель 副主席；副委员长заместитель председателя 总理премьер 副总理заместитель премьера 国务委员член госсовета 审计长главный ревизор秘书长начальник；секретариата 最高法院院长главный ревизор 科学院院长начальник секретариата 科学院副院长председатель верховного народного суда 最高检察长президент академии наук 副检察长вице-президент 各部部长генеральный прокурор 副部长заместитель министра 各委员会主任председатель комитета(комиссии) 副主任заместитель председателя (начальника,заведующего)；помощник заведующего 中国人民政治协商会议народный политический консультативный совет китая(нпкск) 政协全国委员会всекитайский комитет нпкск俄语俄语地名词汇А 内蒙古自治区Автомоный район Внутренняя Монголия 爱辉Айгунь 安达Аньда 安徽Аньхой 安庆Аньцин 鞍山Аньшань 安顺Аншунь 澳门Аомынь 安阳Аньян Б 白城Байчэн 北部湾Бакбо(Тонкинский залив) 蚌埠Банбу 保定Баодин 包头Баотоу 宝鸡Баоцзи 北江Бэйцзян 北海Бэйхай 本溪Бэньси в 万县Ваньсянь 潍坊Вэйфан 威海Вэйхай 温州Вэньчжоу Г 甘肃Ганьсу 赣江Ганьцзян 赣州Ганьчжоу 高雄Гаосюн 广东Гуандун 广州Гуанчжоу 桂林Гуйлинь 桂江Гуйцзян 贵州Гуйчжоу 贵阳Гуйян 广西壮族自治区Гуанси-Чжуанский автономный район Д 大冶Дае 大连Далянь 丹东Даньдун 达县Дасянь 大同Датун 东江Дунцзян 东川Дунчуань 都匀Дуюнь 德州Дэчжоу 大庆Дацин и 宜宾Ибинь- 伊宁Инин- 营口Инкоу- 银川Иньчуань 岳阳Иоян 宜昌Ичан- 伊春Ичунь 益阳Иян К 开封Кайфын 康定Кандин 克拉玛依Карамай 喀什Каши 公格尔Конгур 昆明Куньмин Л 兰州Ланьчжоу 洛阳Лоян 泸州Лучжоу 拉萨Лхаса 旅顺Люйшунь 柳州Лючжоу 连云港Ляньюньган 辽阳Ляоян М 满洲里Маньчжурия 茂名Маомин 牡丹江Муданьцзян 绵阳Мяньян Н 南京Нанькин 南宁Наньнин 南通Наньтун 南昌Наньчан 南充Нанчун 宁波Нинбо 宁夏回族自治区Нинся-Хуэйский автономный район 嫩江Нуньцзян 内江Нэйцзян П 平顶山Пиндиншань 凭祥Пинсян 萍乡Пинсян С 三明Саньмин 三门峡Саньмынься 西安Сиань 水口山Сикуаншань 西宁Синин 邢台Синтай 新乡Синьсян 信阳Cиньян 绥芬河Суйфыньхэ 苏州Сучжоу 新疆维吾尔自治区Синьцзян-Уйгурский автономный район 四平Сыпин 四川Сычуань 宣化Сюаньхуа 许昌Сюйчан 徐州Сюйчжоу 厦门Сямынь 香港Сянган 湘潭Сянтань 襄樊Сянфань 咸阳Сяньян Т 台北Тайбэй 台湾Тайвань 台南Тайнань 泰州Тайчжоу 台中Тайчжун 塘沽Тангу 唐山Таншань 西藏自治区Тибетский автономный район 铜陵Тунлин 通辽Тунляо 通化Тунхуа 铜川Тунчуань 天津Тяньцзинь 天水Тяньшуй У 无锡Уси 武汉Ухань 芜湖Уху 武昌Учан Ф 富拉尔基Фуляэрди 阜新Фусинь 福建Фуцзянь 福州；抚州Фучжоу 抚顺Фушунь 扶余Фуюй 阜阳Фуян Х 杭州Ханчжоу 汉口Ханькоу 汉水Ханьшуй 汉阳Ханьян 哈尔滨Харбин 侯马Хоума 黄石Хуанши 鹤岗Хэган 黑龙江Хэйлунцзян 河南Хэнань 衡阳Хэньян 合肥Хэфэй ц 沧州Цанчжоу 吉安Цзиань 吉林Цзилинь 济南Цзинань 井冈山Цзинганшань 景德镇Цзиндэчжэнь 集宁；济宁Цзинин 锦州Цзиньчжоу 鸡西Цзиси 遵义Цзуньи 淄博Цзыбо 自贡Цзыгун 九龙Цзюлун 九江Цзюцзян 嘉陵江Цзялинцзян 佳木斯Цзямусы 江西Цзянси 江苏Цзянсу 焦作Цзяоцзо 胶州湾Цзяочжоувань 嘉兴Цзясин 青岛Циндао 青海Цинхай 秦皇岛Циньхуандао 齐齐哈尔Цицикар 泉州Цюаньчжоу 琼州Цюнчжоу Ч 常德Чандэ 长治Чанчжи 常州Чанчжоу 长春Чанчунь 长沙Чанша 张家口Чжанцзякоу 漳州Чжанчжоу 湛江Чжаньцзян 肇庆Чжаоцин 株州Чжучжоу 郑州Чжэнчжоу 镇江Чжэньцзян 浙江Чжэцзян 重庆Чунцин 成都Чэнду 承德Чэндэ Ш 上饶Шанжао 上海Шанхай 商丘Шанцю 山东Шаньдун 山西Шаньси 汕头Шаньтоу 山海关Шаньхайгуань 韶关Шаогуань 绍兴Шаосин 邵阳Шаоян 莎车Шачэ 沙市Шаши 日喀则Шигацзе 石嘴山Шицзюшань 石家庄Шицзячжуан 双鸭山Шуанъяшань 陕西Шэньси 沈阳Шэньян Э 二连Эрлянь Ю 玉门Юймынь 榆次Юйцы 云南Юньнань 郁江Юцзян Я 亚布力Ябули 阳泉Янцюань 扬州Янчжоу 延安Яньань 烟台Яньтай 延吉Яньцзи俄语军事词汇武装力量Вооруженные Силы 陆军Сухопутные войска 俄军（不包括海军）Россиийская Армия 国土防空军Войска противовоздушной обороны(ПВО) 国防部Министерство обороны 空军Военно-Воздушные Силы(ВВС) 国防部长министр обороны 海军Военно-Морской Флот(ВМФ) 总参谋部Генеральный штаб(Генштаб) 边防军пограничные войска 总参谋部长Генерального штаба 内卫军внутренние войска 陆海军总政治部Главное политическое управление Российской Армии и Военно-Морского Флота 远东军区Дальневосточный военный округ 总政治部主任начальник Главного политического управления 后贝加尔军区Забайкальский военный округ 总后勤部Управление Тыла 西伯利亚军区Сибирский военный округ 总干部部Главное управление кадров 中亚军区Среднеазнатский военный округ 总军械部Главное управление вооружения 土耳其斯坦军区Туркестанский военный округ 总财务部Центральное финансовое управление 莫斯科军区Московский военный округ 总监察长Главный инспектор 基辅军区Киевский военный округ 建筑和营房部Строительное и квартирное управление白俄罗斯军区Белорусский военный округ 部长начальник управления 列宁格勒军区Ленинградский военный округ 战略火箭军Ракетные войска стратегического назначения 波罗的海沿岸军区Прибалтийский военный округ 外高加索军区Закавказский военный округ 喀尔巴阡军区Прикарпатский военный округ 伏尔加河沿岸军区Приволжский военный округ 奥德萨军区Одесский военный округ 乌拉尔军区Уральский военный округ 北高加索军区Северо-Кавказский военный округ俄语自然科学—航空航天词汇宇宙学космология 航空学аэронавтика 宇宙航行学космонавтика 宇宙飞行космический полет 星际航行межпланетный полет 星际航行学астронавтика 宇宙空间космическое пространство 宇宙射线космические лучи 宇宙速度космическая скорость 宇宙火箭космическая ракета 宇宙飞船космический корабль 载人宇宙飞船космический корабль с экипажем;обитаемый космический корабль 无人驾驶宇宙飞船беспилотный космический корабль 宇宙飞行员；宇航员космонавт(-ка) 人造地球卫星искусственный спутник Земли 侦察卫星разведывательный спутник;спутник-разведчик 星际探测卫星спутник для исследования межзвездного пространства 月球探测卫星спутник для исследования Луны 气象卫星метеорологический спутник 通讯卫星спутник связи 中继卫星спутник-ретранслятор 间谍卫星спутник-шпион 科学实验人造地球卫星научно-экспериментальный искусственный спутник Земли 空间计划программа исследований космического пространства 卫星运行轨道орбитальная линия(траектория)спутника 轨道与地球赤道夹角угол наклона орбиты к земному экватору 近月点периселений;переселена;перилуна 远月点апоселений 近地点перигей 远地点апогей 运载火箭ракета-носитель 发射запуск 推力тяга 末级推力тяга на конечной ступени 起飞推力стартовая тяга 进入轨道выход орбиту 进入稠密大气层входв плотные слои атмосферы 宇宙火箭发射场космодром 月球火箭发射场лунодром 月球海лунное море 月球赤道лунный экватор 月尘лунит 登星车，星球车планетоход 月球着陆，着月прилунение;прилуниться 月面行走передвижение(космонавта)по лунной поверхности;выход на поверхность Луны 月球航行员селенавт 宇宙空间站космическая станция 分离，脱离отделение 助推器的脱离отделение ускорителя 对接стыковка 自动对接区зона автоматической стыковки 对接接点место стыковки 密封舱капсула;герметическая кабина 仪表舱приборный отсек 动物舱отсек для животных 燃料舱топливный отсек 负载舱отсек нагрузок 弹射катапультирование 弹射器，弹射装置катапульта 弹射座椅катапультное кресло 星际飞行服костюм астронавта 密封飞行服，密封衣скафандр;гермоодежда 密封帽，密封衣盔гермошлем 密封手套гермоперчатки俄语石油管路专业词汇输油泵насос-трансформатор 污油泵насос для отходов нефти 油罐резервуар 污油罐отстойный резервуар 加热炉нагревательная печь 换热器теплообменик 流量计измеритель потока 收发球筒приѐмник скребка или пусковая система скребка 过滤器фильтр 管线混合器трубопроводный сместитель 清管三通тройник с решѐткой 清气过滤器фильтр-газопоглотитель 绝缘接头изолирующая муфта 金属软管металический рукав 封头трубная головка 阻火器пламегоситель 法兰盲板заглушка 站的进、出口вход выход станции 大小头редуктор 流向направление топока 超声波流量计ультрпзвуковой расходомер 仪表符号средство измерений 搅拌器битер 电动球阀шаровой клапан управляемый электрически 电动闸阀запорный клапан управляемый электрически 高压泄压阀предохранительный клапан под давлением(высоким) 调节阀клапан регулятор давления 手动球阀ручный шаровый клапан 手动闸阀ручной запорный клапан 截止阀ручной запорный клапан 单向阀обратный клапан俄语股票专业词汇牛市бычий рынок 熊市медвежий рынок 平衡市боковой рынок 趋势分析трендовый анализ 阻力线линия сопротивления 支撑线линия поддержки 上升通道повышательный канал 下降通道понижательный канал 头肩顶вершина "голова-плечи" 头肩底дно "голова-плечи" 双头двойная вершина 双底двойное дно 三重头тройная вергина 三重底тройное дно V形顶V-образная вершина V形底V-образное основание 移动平均线скользящие средния 布林线полоса Боллинджера ADX指数индикатор вероятной направленности （ADX）DM指数индикатор "направленного изменения" 相对强弱指数（RSI）индекс относительной силы （RSI）阳线белая свеча 阴线черная свеча 上影线свеча с верхней тенью 下影线свеча с нижней тенью 十字星додж 清晨之星утренняя звезда 黄昏之星вечерняя звезда 反转разворот 三只乌鸦три черных вороны 圆弧顶пологая вершина 圆弧底основание "сковорода" 红三兵три наступающих белых солдата 波浪理论закон волн 五浪模型пятиволновая модель 上升浪движущие волны 调整浪корректирующие волны 主浪волны основного уровня延伸浪волновые удлинения 市盈率отношение рыночной капитализации к чистой прибыли 理财управление капиталом 贪婪、希望、恐惧жадность, надежда и страх。
俄语基本词汇
4香槟шампанское
5饮料сок
6水вода
7汽水
8可乐кола
9雪碧спрайт
10伏尔加
11葡萄酒
12汽酒виски
13鲜奶молоко
14咖啡кофе
15红茶красный чай
16绿茶зеленый плита
15托盘поднос
16菜板доска
17餐巾纸салфетка
18杯子стакан хорошего
19餐车столовый прибор
20桌子стол
21椅子стул
22电视机телевизор
23空调кондиционер
24电脑компьютер
25抹布тряпка
26水桶ведро
4鸡肉курица
5鸭肉утка
6鹅肉гусь
7兔子заяц
8马肉конина
9耳朵ухо
10肚子желудок
11肉мясо
12肝печень
13排骨ребра
14皮кожа
15肉串шашлык
16香肠колбаса
其它
1大米рис
2白面мука
3饺子пельмени
39牙签
40镜子
41卫生间туалет
42鲜花цветы
43音乐музыка
44榨机汁фреш
45刷子чистить
46瓶子
47桌布скатерть
49烟灰缸пепельница
50点菜本чек
其它
1饭店столовая
俄语菜谱
俄语菜谱糖醋鱼рабажаренаявкисло–сладкомсоусе豆瓣鲫鱼карасьсбобами清炖甲鱼тушѐнаячерепаха鳝鱼段ломтикиугря番茄青鱼скумбриявтоматномсоусе炸烹大虾жареныекреветки(раки)清炒虾仁жареныечилмисы红烧对虾креветкивсоевомсоусе红烧鱼翅плавникиакулы白扒鱼翅плавникиакулыпаровые辣子肉丁жаренаясвининасперцем鱼香肉丝свининасрыбнымвкусом冬笋肉丝жаренаясвининаспобегамибамбука木须肉омлетсосвининой香菇里脊свиноефилесгрибами糖醋里脊свиноефилевкисло-сладкомсоусе青椒肉丝жареныесоломкисвининысперцем古老肉гулаожоу;свининавтомате糖醋排骨свинаягрудинкавкисло-сладкомсоусе回锅肉поджаркаизотварнойсвинины干烧肉片свининавтоматномсоусе炒肝尖свинаяжелудок咖喱牛肉говядинаподсоусомкарри烤羊肉串шашлыкизбаранины涮羊肉баранина,свареннаявкитайскомсамоваре烤羊排рагуизбаранины烤羊腿жаркоеизокорокабарашка摊鸡蛋омлет红烧茄子тушѐныйбаклажан麻婆豆腐острыйсоевыйтворог;маботуфа沙锅豆腐соевыйтворогвгоршке沙锅丸子фрикаделькивгоршке鱼翅汤бульогсплавникамиакулы酸菜鱼кислаякапустасрыбой三鲜汤супстрепангами;креветкамииморскимгребешком酸辣汤кисло-острыйсуп丸子汤супсфрикадельками荤菜мясныеблюда素菜овощное(вегетарианское)блюдо海鲜菜блюдаизпродуктовморя;морскиеделикатесы套餐табльдот汤菜супыМенюРусскойКухни俄餐菜单俄语词汇学习ХолодныеЗакуски凉菜Горбушавсоусе加调料的鳟鱼Солатсосвежимипомидорами鲜西红柿色拉Солатизсвежихогурцов鲜黄瓜色拉Говядинаспомидорами西红柿烧牛肉Салатдальневосточный远东色拉Буженинасгарниром带配菜的炖肉Ассортиизмясное肉食拼盘Салатизмаслом蟹肉色拉Сыр奶酪Солѐныегрибы咸蘑菇Квашенаякапуста酸白菜Чѐрнаяикра黑鱼子Камбалавсоусе加调料的比目鱼Заливноеизмяса(рыбы)肉冻（鱼冻）ПервыеБлюда第一道菜Супкартофельный土豆汤Борщсосвежейкапустойсосвининойисметаной新鲜白菜猪肉酸奶油汤Борщпостныйсосметаной酸奶油红甜菜汤Мясныещи肉汤、荤汤Вегетарианскиещи素汤Супсмакаронами通心粉汤Бульонсфрикадельками肉（鱼）丸子汤Уха鲜鱼汤Бульонсяйцом鸡蛋清汤ВторыеБлюда第二道菜Говядинаотварная煮牛肉Бифштекссяйцом鸡蛋牛排Гуляшизговядины炖牛肉块Говядинатушѐная红烧牛肉Поджаркаизсвинины油炸猪肉Котлетыстоличные首都肉饼Котлетыпо-киевски基辅鸡肉饼Баранинажареная烤羊肉Телятинавгоршочке沙锅牛犊肉Свинаяотбивная煎猪肉排Бифштекс煎牛排Бефстроганов（带浓汁的）小块焖牛肉Курыотварныесбелымсоусом带调料的炖鸡Осетринаподбелымсоусом加奶油的白汁鲟鱼Судак，жаренаявтесте面烽梭鲈鱼Навагажареныйскапустой炸鳕鱼加调料Гусьжареныйскапустой白菜炸鹅肉Гусьжареныйсяблоками苹果鹅肉Гарниры配菜Картофельноепюресосвежимиогурцами新鲜黄瓜土豆泥Макароныотварныесосвежимиогурцами新鲜黄瓜煮通心粉Рисотварнойсосвежимиогурцами新鲜黄瓜煮通大米Вермишельотвернаяспомидорами西红柿煮细面条МучныеБлюда面食Блинысосметаной薄（酸奶油）煎饼Оладьисмаслом厚（奶油）煎饼Пирожки小馅饼Сырники乳渣馅饼Хлеб面包Пирожное甜点心Блинчикисварѐньем果酱发面小煎饼Торт蛋糕Яблокивтесте烤面苹果Бутерброд（夹火腿、腊肠先等的）面包片Соки，Напитки，СладкиеБлюда果汁、饮料、甜食Кофечѐрный浓咖啡Чайссахаром加糖的茶Компотизсухофруктов糖煮水果干Кисель果子羹Мороженое冰激凌Сокяблочный苹果汁Соквиноградный葡萄汁Компотизабрикосов糖水杏子Какао可可Кока-кола、Пепси-кола可口可乐、百事可乐Минеральнаявода矿泉水Взбитыесливки搅起泡沫的奶油Шоколад巧克力Вино-водочныеизделия酒类Коньяк 5 звѐздочек五星级白兰地酒Марочныйконьяк名牌白兰地Водка 40% 40度的伏特加Белоекреплѐноевино白葡萄浓酒Красноемарочоевино红葡萄浓酒Сладкоешампанское甜香槟酒Пиво啤酒Сухоевино干葡萄酒Сухоешампанское纯酿香槟酒Виски威士忌酒Джин杜松子酒Шампанское香槟酒。
词形不变的俄语词汇归纳
词形不变的俄语词汇归纳алоэ【中，不变】芦荟виски【中，不变】威士忌буржуа【阳，不变】资产者брутто【不变，形及副】毛重，总重量нетто【不变，形及副】净重；净价атташе【阳，不变】（外交部门的）随员，专员ателье【中，不变】服装鞋帽社，修理部купе【中，不变】（客车里的）包房，车厢Метро【中，不变】地铁меню【中，不变】食谱，菜单мисс【阴，不变】小姐миссис【不变，阴】太太，夫人пси【不变，中】心理пюре【不变，中】（蔬菜，水果等做的）泥радио【不变，中】无线电；无线电广播；广播电台Факсимиле【中，不变】传真Фото【不变，中】照片，相片；照相馆паблисити【不变，中】广告плато【不变，中】高原плацебо【不变，中】安慰剂（指无效药，仅仅产生心理作用的药）политбюро【不变，中】政治局поммастера【不变，阳】副工长пресс-папье【不变，中】吸墨器；镇纸протеже【不变，阳及阴】受庇护的人радиоателье【不变，中】无线电修理部ралли【不变，中】汽车竞赛会；摩托车竞赛会сальдо【不变，中】余额，差额；结余сопрано【不变，中】女高音歌唱家стереокино【不变，中】立体电影такси【不变，中】出租车танго【不变，中】探戈舞телеателье【不变，中】电视机修理部телеинтервью【不变，中】电视采访，电视谈话телефото【不变，中】传真照片тире【不变，中】破折号хайвэй【不变，阳】高速公路хобби【不变，中】癖好，业余爱好цунами【不变，中】海啸ча-ча-ча【不变，中】恰恰舞；恰恰舞曲шоссе【不变，中】公路эскимо【不变，中】巧克力，冰淇淋эсперанто【不变，中】世界语янки【不变，阳】美国佬。