旅游管理专业旅游学概论
旅游学概论课程标准
《旅游学概论》课程标准1.前言课程代码、名称课程代码： TM2ZY3101课程中文名称：旅游学概论课程英文名称： Introduction to Tourism学时与适用对象学时： 32适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业课程属性专业必修课课程地位《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在全部专业课程设置中属于先行课程。
课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。
课程性质课程内容拥有较强的综合性、实践性和前瞻性。
起着指引学生入门及培养学生初步认识和掌握的基本理论与时代理念的作用。
经过学习与掌握本课程主要内容、基根源理和一般方法，能综合运用于对实责问题的解析与解决旅游实责问题的能力，为今后学习其他专业课程和从事本质工作确定基础。
课程与课程群的联系《旅游学概论》课程是旅游管理及同类专业基础课，后续课程为《旅游经济学》、《旅游文化》、《旅游饭店管理》等系列专业课程。
在整个课程系统中，本课程开初行指引作用，增进学生的专业知识储备和专业涵养，为学生后续的专业实习和就业打下一个优异的基础。
2.课程授课方案课程设置的指导思想和依照围绕国家和地区经济社会发展战略，依照高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养” 基根源则，充分运用信息技术，深入课程系统、授课内容、授课方法和手段改革，优化课程结构和课程系统。
以加强本课程授课基础建设条件为保障，成立融教授知识、培养能力、提高素质于一体的课程系统，提高学生实践创新能力，促进课程建设和授课质量不断提高。
依照《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114号）、《巢湖学院课程建设管理方法》（校字〔 2016〕134 号）、《巢湖学院课程负责人管理方法（校正）》（校字〔 2016〕137 号）、《巢湖学院关于进一步深入课程综合改革的指导建议》（校字〔 2016〕207 号）等文件精神，结合课程本质，特拟定本标准。
《旅游学概论》课程标准
《旅游学概论》课程标准课程名称：旅游学概论课程代码：3225总学时：30学分：2适用专业：酒店管理、旅游管理第一部分课程描述一、课程概述1.课程定位本课程是旅游管理专业的基础必修课程。
它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。
2.课程作用《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生树立系统研究的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，较为全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质。
同时利用最新的资料，扩大学生的思维空间，培养学生独立思考的能力，通过案例的分析，训练学生解决实际问题的能力，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础，为他们将来从事旅游管理、科研等工作打好基础。
二、课程设计思路以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。
三、课程培养目标通过本课程的学习，使学生全面了解旅游业的基础上能够对一些旅游问题进行专业的思考。
能够根据所掌握的旅游知识，触类旁通，特别是对旅游业中各相关部门、企业的工作有大致的把握。
第二部分教学内容与要求一、教学设计及学时安排本课程总参考学时数：30学时。
其中：理论课30学时，实践课0学时，其分配学时如下所示：二、教学内容与要点绪论了解旅游学应知：了解本课程的结构体系、研究意义应会：掌握旅游学的定义。
应做：掌握旅游学的结构体系第一章旅游的产生和发展第一节旅游的产生第二节旅游的缓慢发展（封建社会）第三节近代旅游与旅游业的开端第四节现代旅游迅速发展的原因第五节中国现代旅游的发展历程应知：理解迁徙、旅行和旅游的差别，理解旅行的产生与三次社会大分工的关系，理解旅游产生的社会背景和根本原因应会：掌握封建时代欧洲旅游的主要形式，掌握封建时代中国旅行的主要形式，掌握中国封建社会时期旅游发展的有利因素，理解产业革命对旅游发展的影响，了解托马斯·库克对旅游发展的贡献，了解中国近代的社会经济背景及其对旅游发展的影响应做：掌握中国现代旅游发展的两大阶段，以及每个阶段发生的有关旅游的事件和时间。
旅游管理专业,要学一些什么课程
旅游管理专业，要学一些什么课程
旅游管理专业主要课程
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。
旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
扩展资料：
旅游管理专业培养的人才类型：
1、高级行政管理人才与企业管理人才。
主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。
与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。
2、专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。
但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。
3、服务技能型人才。
主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，
如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。
参考资料：百度百科-旅游管理专业。
旅游管理专业旅游学概论期末考试答案及评分标准
旅游管理专业旅游学概论期末考试答案及评分标准作为旅游管理专业的学生，旅游学概论是必修课程之一。
期末考试是对学生学习成果的考验，也是学生成绩的重要依据。
因此，学生需要掌握概论课程中的重点知识点，并了解考试的评分标准，以便更好地备考和发挥自己的优势。
一、考试内容旅游学概论期末考试包含两部分内容：选择题和简答题。
选择题部分共计40题，每题1分，总分为40分。
简答题部分共计4道题，每题15分，总分为60分。
选择题和简答题的比重各占50%。
选择题内容涵盖了概论中的重点知识点，包括旅游概念、旅游资源类型、旅游行业分析、旅游市场分析、旅游经济学、旅游法律、旅游管理、旅游规划等方面。
选择题形式为单项选择，每题有且仅有一个正确答案。
简答题涵盖了概论中的热点、难点问题，从理论和实践两个方面考查学生的知识掌握和综合运用能力。
简答题内容包括旅游质量管理、旅游标准化、旅游产品设计、旅游市场营销等方面。
二、评分标准选择题部分，每选对一题计1分，错选或未选不得分。
答题卡未填涂或填涂超过一项的，该题得0分。
简答题部分，每道题15分，总分60分。
每道题按照以下要点计分：1. 答案是否准确：答案的正确性是评分的前提条件，必须符合概论的相关知识点，不能偏离题目要求，否则不得分。
2. 分析能力是否强：简答题要求考生基于理论和实践，进行深度分析，提炼出关键点，因此答案中的分析能力是否强是一个重要的评分指标。
3. 综合运用能力是否好：考生要善于将各种分散的知识点有机地结合起来，使回答问题的内容具有系统性和综合性。
4. 表达是否清晰：答案存在语言表述不清的问题，即使有一定的分析和综合能力，也不能获得高分。
考试结束后，老师将根据考试实际成绩，按照评分标准进行评分，同时评价学生在考场中的表现和考试策略。
三、其他注意事项在考试过程中，考生须遵守考试纪律，不得抄袭或作弊。
如发现作弊行为，则将取消该生本次考试成绩，并按照学校相关规定进行处理。
另外，在备考过程中，考生需要掌握概论课程的核心知识点，建立知识点之间的联系，并锻炼自己的思维和解题能力。
旅游管理专业介绍
旅游管理专业介绍一、专业概述旅游管理专业是一门涉及管理学、经济学、社会学等多学科的综合性专业，旨在培养具备旅游专业知识、技能和素养的高级管理人才。
旅游管理专业的背景起源于20世纪50年代，随着旅游业的发展壮大，逐渐成为一门独立的学科。
旅游管理专业的学科范围广泛，包括旅游规划与开发、旅游营销、旅游文化产业等多个研究方向。
二、核心课程旅游管理专业的核心课程主要包括以下几个方面：1. 旅游学概论：旅游学的基础理论，包括旅游发展的历史、现状与未来趋势，旅游管理的概念、特点与职能等。
2. 旅游管理：旅游管理的各个方面，如旅游资源开发、旅游产品设计、旅游市场促销、旅游服务质量提升等。
3. 旅游政策与法规：学习和了解国家及地方旅游政策、法规，以及旅游行业的标准、规范等。
此外，专业还会开设一些实践性和应用性较强的课程，如旅游礼仪、导游业务、旅游危机管理等。
三、培养目标旅游管理专业的培养目标主要是培养具有综合素质、掌握专业技能、有良好沟通能力的旅游管理人才。
具体而言，旅游管理专业的人才培养应具备以下能力：1. 掌握旅游管理的基本理论和实践技能，具备从事旅游业所需的专业素养。
2. 具备独立思考和解决问题的能力，能够灵活应对旅游管理中的各种挑战。
3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与旅游行业的各个部门进行有效的合作。
4. 了解国内外旅游行业的动态和发展趋势，具备对旅游业进行战略规划和管理的素质。
四、就业前景随着国内旅游市场的不断扩大和旅游业的持续发展，旅游管理专业的就业前景十分广阔。
以下是几个方面的就业前景分析：1. 政策支持：国家对于旅游业的发展给予了大力支持，提出了“文化+旅游”的发展战略，为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。
2. 市场需求：旅游业是当前国内市场需求最大的行业之一，尤其是在疫情得到有效控制后，国内旅游市场呈现出爆发式的增长态势，为旅游管理专业的毕业生提供了更多的就业机会。
3. 职业发展路径：旅游管理专业的毕业生可以通过各类企事业单位、政府部门和自主创业等途径实现职业发展。
旅游学概论重点笔记
旅游学概论重点笔记
旅游学概论是旅游管理和旅游业学生的重要课程之一，它涵盖
了旅游业的基本概念、发展历史、相关理论和实践经验。
以下是旅
游学概论的重点笔记：
1. 旅游的定义，旅游是指个人或团体出于休闲、娱乐、文化、
商务等目的，离开日常居住地到其他地方进行短期停留的活动。
2. 旅游业的组成，旅游业包括旅行社、酒店业、餐饮业、交通
运输业、景区管理等多个领域，是一个涉及广泛的产业。
3. 旅游的经济价值，旅游业对于促进经济增长、增加就业机会、改善地区经济结构和增加外汇收入等方面具有重要作用。
4. 旅游的社会文化影响，旅游活动可以促进不同地域、民族、
文化之间的交流与融合，有利于促进世界和平与文明的交流。
5. 旅游的环境影响，大规模的旅游活动可能会对自然环境造成
一定程度的破坏，因此可持续发展的观念在旅游业中日益受到重视。
6. 旅游规划与管理，为了保障旅游业的持续健康发展，需要进行科学的旅游资源规划和有效的管理措施，以最大限度地实现旅游业的经济效益和社会效益。
7. 旅游市场营销，在竞争激烈的旅游市场中，营销策略对于吸引游客、提升服务质量和提高盈利能力至关重要。
8. 旅游法律法规，了解和遵守相关的旅游法律法规对于保障旅游者权益、维护旅游市场秩序和促进旅游业健康发展至关重要。
以上是对旅游学概论的一些重点笔记，希望对你有所帮助。
如果你对特定主题有更深入的疑问，欢迎继续提问。
旅游管理考研书目
旅游管理考研书目导言：旅游管理专业是近年来备受关注的热门专业之一，考研是提升自身竞争力的重要途径。
为了帮助考生更好地备考旅游管理考研，以下将介绍一些相关的书目，希望能对考生有所帮助。
一、《旅游学概论》该书是旅游管理考研的基础教材之一，主要介绍旅游学的基本概念、理论体系、发展历程以及旅游业的组织结构和管理模式等内容。
通过学习此书，考生可以全面了解旅游学的基本知识和理论，为后续的学习打下坚实的基础。
二、《旅游管理学》这本书主要介绍旅游管理的基本理论、原则和方法，涵盖了旅游企业管理、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游人力资源管理等内容。
考生通过学习此书，可以深入了解旅游管理的各个方面，掌握旅游企业的运营管理知识和技巧。
三、《旅游规划与设计》旅游规划与设计是旅游管理中非常重要的一环，该书主要介绍旅游规划的基本原则、方法和技术，包括旅游资源评价、旅游目标与战略规划、旅游路线规划等内容。
考生通过学习此书，可以了解旅游规划的基本理论和实践经验，掌握旅游规划的相关技能。
四、《旅游经济学》旅游经济学是研究旅游经济运行规律的学科，该书主要介绍旅游经济学的基本概念、理论框架以及旅游经济的供求关系、价格理论、市场结构等内容。
考生通过学习此书，可以了解旅游经济学的基本原理和方法，掌握旅游经济运行的规律。
五、《旅游市场营销》旅游市场营销是旅游管理中的重要环节，该书主要介绍旅游市场营销的基本理论和实践经验，包括旅游市场的划分、旅游市场调研与分析、旅游产品设计与定价、旅游促销与广告等内容。
考生通过学习此书，可以了解旅游市场营销的基本原理和方法，掌握旅游产品推广和销售的技巧。
六、《旅游心理学》旅游心理学是研究旅游者的心理活动和行为规律的学科，该书主要介绍旅游心理学的基本概念、理论模型以及旅游者的心理需求、态度与行为等内容。
考生通过学习此书，可以了解旅游者的心理特点和行为习惯，为旅游服务的提供和管理提供心理学支持。
结语：以上是旅游管理考研书目的简要介绍，考生可以根据自身的情况和需求进行选择和学习。
《旅游学概论》实训课程教学大纲
《旅游学概论》实训课程教学大纲实训课程名称：旅游学概论学分:3 学时: 4适用专业：旅游管理执笔人：雷艳审订人：曾莉莎一、课程的性质与任务《旅游学概论》是旅游管理专业的一门重要的专业基础课程。
它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。
旅游学作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科，以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个概括而全面的认识。
二、教学目标与基本要求《旅游概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学生树立系统研究的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，为学习其它相关的专业基础课和专业课打下牢固的基础。
学习该门课程应注意着重了解旅游学科的基本原理、基本知识以及研究方法，理解旅游活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质,较为全面地掌握旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系。
三、实训项目名称与学时分配四、实训教学内容：实训一选取一个旅游景点带学生去参观实习(4学时)1、目的要求通过实地参观实习,让学生理论联系实际,要求每一个同学都必须参见,之后写观后感.2、方法原理实地参观法3、主要实验仪器及材料大巴车旅游景点4、掌握要点5、实训内容1)在网上收集大雁山的相关资料，准备大雁山导游词。
2)选取一天时间,乘车前往景点,参观完后乘车返回3)导游词与景点相结合,边参观,边说导游词4)写实训报告5)课堂上对大雁山之旅进行讨论五、考核办法期末闭卷考试（70%）+ 平时成绩（30%）,实训成绩记入平时成绩的30%里面六、实训教学指导书和参考书教材：《旅游概论》石强等机械工业出版社参考书籍：[1] 甘枝茂等主编《旅游资源与开发》. 南开大学出版社， 2004年[2] 李天元、王连义主编《旅游学概论》. 南开大学出版社， 1994年[3] 谢彦君主编《基础旅游学》. 北京：中国旅游出版社， 1999年[4] 林南枝、李天元主编《旅游市场学》. 南开大学出版社， 1995年[5] 周游主编 . 武汉出版社《公共经济学概论》， 2002年[6] 傅殷才主编 . 中国经济出版社《经济学基本理论》， 1995年[7] 吴铀生主编 . 超星电子图书库《旅游市场营销》， 1996 年 10 月[8] 林南枝、陶汉军主编《旅游经济学》（修订本）. 南开大学出版社， 1994年[9] 和金生主编 . 天津人民出版社《企业战略管理》， 1994年[10] 赵黎明主编 . 湖北人民出版社《市场营销学》， 1992年[11] 林正秋主编 . 超星电子图书库《中国旅游与民俗文化》， 2000 年 6月[12] 王洪滨主编《旅游学概论》 ( 新版 )，中国旅游出版社， 2004 年[13] 田里主编《旅游经济学》，高等教育出版社工， 1994 年。
《旅游学概论》课程教学大纲
《旅游学概论》课程教学大纲课程内容：旅游学是旅游管理专业学生的专业基础课，是所有课程的先修课。
该课程的主要内容包括三个单元：旅游的基本概念和基本理论单元（1-2章）；旅游活动的构成单元（3-7章）；旅游活动产生的影响单元（第8章）。
通过该课的学习，使学生对旅游学的基本知识和基本内容如旅游的历史、旅游的主体、旅游的客体、旅游规划、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅游的影响等有比拟深刻的了解, 为学习旅游管理专业的其他专业课打下良好的基础。
熟悉旅游资源保护工作的实施原那么和基本措施。
第五章旅游业教学要求：通过本章教学，使学生了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅游业的构成；了解旅游业在推动旅游活动开展中的作用。
熟悉旅游业的一般特点，熟悉旅游业主要经营部门的基本常识并掌握旅游产品的概念及其特点。
第六章旅游组织教学要求：通过本章教学，使学生能够了解政府支持开展旅游和旅游业的动机以及对旅游开展行使干预的必要性；熟悉政府干预旅游开展的主要手；掌握国家旅游组织的概念及其主要职能；熟悉我国旅游组织的基本状况并了解同我国有关系的主要国际旅游组织。
第七章旅游市场教学要求:通过本章教学,使学生掌握旅游市场的概念以及对旅游市场进行划分的原因、意义和常用的划分标准，熟悉全球国际旅游客源和客流的地区分布格局，并能据此分析国际旅游客流的主要流动规律。
在了解我国旅游业海外客源市场状况的基础上，熟悉选择海外客源市场时应重点考虑的因素，并能够分析和认识我国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问题。
第八章旅游的影响教学要求：通过本章教学，使学生熟悉旅游影响的基本表现，了解其产生的基本原因以及决定其程度大小的条件，从而为探讨和认识实现可持续旅游开展的途径打下基础。
三、章节学时分配四、教材与主要参考资料教材:⑴李天元.旅游学.2版,高等教育出版社，2006.参考资料：1.Charles R. Goeldner, et al. Tourism-Principle, Practice and Philosophy, 10th edition.查尔斯・R・戈尔德耐，罗伯特・麦金托什等著.旅游'也教程一旅游业原理、方法和实践.2版.大连理工大学出版社.2.谢彦君.基础旅游学.1版.中国旅游出版社，1999.Brief IntroductionCourse Description:Tourism is a core requirement course to tourism management major students. It is a prerequisite course for all the remaining courses in the curriculum. The main content of this course is divided into three parts: tourism concepts and theories which covers the chapter 1 and 2; the components of tourism which covers chapters from 3 to 7; and tourism impact study which covers chapter 8.Via the learning of this course, students are required to have a comprehensive understanding of the fundamental knowledge and main contents of this course which include tourism history, tourists, tourism attractions, tourism plan and development, tourism industry, tourism markets, tourism organizations, and tourism impacts. This course can offer students the knowledge that needed for the further studying of other courses.《旅游学概论》课程教学大纲一、教学内容第一章旅游开展的历史沿革1.119世纪以前的旅行活动开展原始社会早期人类的迁徙活动及其性质1.1.1人类最早旅行需要的产生奴隶社会的旅行开展LL4封建社会的良性开展19世纪以前旅行开展的特点1.2近代旅游和旅游业的开端产业革命对近代旅游开展的影响1.2.1交通运输条件的开展和意义托马斯•库克的活动与旅游业的诞生1.3现代旅游业迅速开展的原因现代旅游的概念132战后旅游迅速开展的原因教学重点：产业革命对近代旅游的影响和现代旅游的概念教学难点：现代旅游迅速开展的原因第二章关于旅游活动的基本认识2.1旅游活动的概念旅游定义的分析2.1.2“艾斯特”定义的进一步说明旅游活动的界定2.2旅游活动的特征和要素构成旅游活动的基本特征222旅游活动的要素构成2.3旅游活动的类型关于旅游活动类型的划分标准2.3.2以地理范围为标准的类型划分以旅行距离为标准的类型划分2.3.3以组织形式为标准的类型划分以旅游目的为标准的类型划分236其它划分标准2.4旅游活动的性质旅游活动是多种现象的综合表达242旅游活动的根本性质2.5现代旅游活动的特点普及性2.5.2持续性253地理集中性2.5.4季节性教学重点：旅游活动的概念教学重点：旅游活动的性质第三章旅游活动的主体3.1旅游者的概念界定3.1.1国际联盟的规定3.1.2罗马会议的规范3.1.3世界旅游组织的现行解释3.1.4我国对来华入境旅游者的统计口径3.1.5国国内旅游统计的有关规定3.2实现个人旅游需求的客观条件321支付能力322闲暇时间其他影响因素3.3实现个人旅游需求的主观条件3.3.1旅游动机3.3.2旅游动机的基本类型333影响旅游动机的因素3.4旅游者的类型3.4.1类型划分的标准和意义3.4.2按基本旅游目的划分的旅游者类型3.4.3不同类型旅游者的基本特点教学重点：1.旅游者的概念及其界定2 .决定个人旅游需求的客观因素教学难点：1.决定个人旅游需求的主观因素2 .旅游者的类型及特点第四章旅游活动的客体4.1旅游资源4.1.1旅游资源的定义4.1.2旅游资源的分类4.1.3旅游资源的特点4.1.4游资源的价值决定4.2旅游资源的开发4.2.1开发工作的必要性4.2.2旅游资源的调查4.2.3旅游资源的评价424开发工程可行性研究4.2.5旅游资源开发工作的基本内容426开发工作的原那么4.3.1保护工作的重要性4.3.2致使旅游资源遭受破坏的原因4.3.3保护工作的途径教学重点:1.旅游资源的分类2.旅游资源的特点教学难点：旅游资源保护工作的原那么与措施第五章旅游业5.1旅游业的概念5.1.1何谓旅游业5.1.2旅游业的构成5.1.3旅游业的性质5.1.4旅游业的基本特点5.2旅行社5.2.1何谓旅行社522旅行社的分类5.2.3旅行社在旅游业中的作用524旅行社的业务开展525我国旅行社的开展现状5.3住宿业与饭店5.3.1饭店在住宿业中的开展5.3.2饭店的类型5.3.3饭店的等级划分与我国星级评定5.3.4饭店在社会经济中的作用5.3.5饭店中的集团化经营536我国饭店业的开展现状5.4旅游交通5.4.1何谓旅游交通5.4.2旅游交通在旅游业中的作用5.4.4影响旅游者选择旅行方式的因素5.4.5我国旅游交通的开展现状5.5旅游景点5.5.1何谓旅游景点552旅游景点的类别553我国旅游景点的质量等级划分与评定5.5.4旅游景点在旅游业中的地位555景点经营中的影响因素556我国旅游景点的开展现状5.6旅游业的产品5.6.1何谓旅游产品5.6.2旅游产品的特点5.6.3旅游产品的质量标准5.6.4我国旅游产品的质量管理565质量管理的基本途径教学重点：1.旅游业是否标准产业2.旅游业的性质，旅游业的基本特点教学难点：1.旅游社的作用.饭店在目的地社会经济中的作用2.旅游景点的类别划分.旅游产品的特点，旅游产品质量的重要性和衡量标准第六章旅游组织2.1国家旅游组织2.1.1政府对旅游开展的干预2.1.2国家旅游组织2.2我国的旅游组织2.2.1旅游行政组织2.2.2旅游行业组织2.3国际旅游组织632局部国际旅游组织简介教学重点：1 .国家政府支持开展旅游和旅游业的动机2 .政府干预旅游开展的必要性教学难点：政府干预旅游开展的手段第七章旅游市场7.1旅游市场的基本概念7.1.1市场的概念与旅游市场7.1.2客源市场的重要性7.1.3旅游市场细分7.2全球国际旅游客流状况7.2.1国际旅游客流量7.2.2国际旅游客流分布格局723国际旅游客源的分布格局724国际旅游客流规律7.3我国旅游业的客源市场7.3.1入境旅游市场7.3.2国内旅游市场7.3.3出境旅游市场教学重点:1.旅游市场的划分的概念和意义2 .重点客源市场的选择教学难点：我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题。
旅游学概论
教学目的
认识旅游学的学科性质和特点；讨论旅游学不同层次的研究 方法；明确学习与研究旅游学的意义 ；掌握旅游的定义及基 本属性；掌握不同旅游活动类型的特征。
重点
如何学习《旅游学概论》；旅游的定义、特征及其属性；旅 游活动的类型
难点 教学方法 课堂导入
旅游学研究的对象和研究任务 ；旅游的不同定义及其侧重点、 旅游的特征及属性
– 经济化的旅游定义中比较典型的是奥地利经济学家 Herman Von Schullard所阐述的观点。
– 文化论者的旅游定义：法国学者让·梅特森认为， “旅游是一种休闲的活动，它包括旅行或在离开定居 点较远的地方逗留。其目的在于消遣、休息或为了丰 富他的经历和文化教育。”
– 官方或半官方的定义：即本书中官方公布的各种技术 性定义。
第一章 绪论
• 国外旅游学研究 （1）从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究发展，这 是旅游学研究最重要的一个演化特征。 （2）重应用研究轻基础理论研究。 （3）从研究的领域来看，对国际旅游的研究超过了对国内 旅游的研究，对第三世界旅游的研究超过了对发达国家旅游 的研究
• 国内旅游学研究 （1）中国的旅游研究主流仍是“应用导向”和 “热点导向”，它表明了旅游学术队伍的不成熟。 （2）与国外的旅游学术研究相比，无论从数量还 是质量上都有一定的差距。 （3）国外研究已深入到旅游现象的细部，而我国 还停留在做大文章，框架宏大，内容平常，缺乏 科学实证的研究态度和方法上。
第一章 绪论
• 旅游学 是研究旅游者及其旅游活动、旅
游业及其服务经营活动以及双方活动对旅 游目的地的影响的科学 。
第一章 绪论
4、研究方法
• 有三种哲学意义的研究方法可以指导旅游学的研 究：实证主义、规范主义和实用主义。
《旅游学概论》课程介绍
《旅游学概论》课程介绍一、课程概述《旅游学概论》是一门介绍旅游学基本概念、原理和理论框架的课程。
通过学习本课程，学生将了解旅游的定义、发展历程、影响因素、旅游产业的组成部分以及旅游市场的特点等内容。
同时，本课程还将介绍旅游学的研究方法和应用领域，培养学生的创新思维和实践能力，为日后从事旅游相关工作打下坚实的基础。
二、主要内容1.旅游概念与发展：介绍旅游的定义、类型、特点以及旅游业的发展历程。
分析旅游对经济、文化、环境等领域的影响。
2.旅游经济学：介绍旅游需求与供给的关系，解析旅游经济的基本原理和特点。
讨论旅游对经济增长、就业和贸易的影响。
3.旅游市场与消费者行为：分析旅游市场的组成、运作机制和特点。
研究旅游者的行为决策过程，包括旅游目的地选择、旅游产品购买等方面的因素。
4.旅游规划与管理：探讨旅游规划与管理的基本原理和方法。
介绍旅游资源评价、旅游产品开发和旅游目的地营销等内容。
5.旅游文化与社会：研究旅游与文化之间的关系，探讨旅游现象对社会变革的影响。
讨论文化资源的保护和旅游文化的可持续发展。
6.旅游学研究方法：培养学生运用科学方法进行旅游研究的能力。
包括调查研究、案例分析和实证研究等方法。
三、教学方法1.授课：采用讲解、示范、举例等方式，讲解旅游学概念和理论框架，引导学生进行思考和分析。
2.研讨：组织小组讨论，让学生在较小的团体中共同研究、探讨和解决问题。
通过互动交流提高学生的思维能力和合作能力。
3.实践活动：组织旅游实地考察和实践实习，使学生能够通过实际操作了解旅游行业的实际情况和问题。
同时，学生也将利用实践机会将理论知识应用到实际中。
4.案例分析：通过分析真实案例，探讨旅游业中的挑战和解决方案。
培养学生运用理论知识解决实际问题的能力。
四、考核方式综合考核方式包括平时成绩、课堂参与、实践作业和期末考试等。
其中，平时成绩考核包括课堂作业、小组研讨和实践报告等。
五、教材与参考书目教材：1.《旅游学导论》周恩来中国旅游出版社2024年版2.《旅游经济学》王庆华中国旅游出版社2024年版参考书目：1.《旅游学理论与实践》王宏志中国社会科学出版社2024年版2.《旅游规划与管理》罗伟杰中国出版社2024年版3.《旅游市场学》王刚暨南大学出版社2024年版六、预期成果通过学习《旅游学概论》课程，学生将具备以下能力和知识：1.理解和运用旅游学的基本概念、原理和理论框架。
高校旅游管理专业“旅游学概论”课程建设与改革刍议
共性 与个性的关 系。通过本课程的学习 ，使学生牢 固掌握与旅游相关的基础知识 、基本原理 、基本方法 ，
并 能运 用所 学 的旅 游 理论 对 实践 中出现 的旅 游 现象 进行 分 析评 价 ，还 应在 思维 、创 新 等各 方 面能 力上 有所
提高 ，同时提高学生在旅游方面的素养 。为此 ，各高校非常重视对该课程 的建设与改革 ，专业教师纷纷从
【 图分 类 号 】 ６ ２ 中 Ｇ ４３ 【 标识码】 文献 Ａ ［ 章 编 号 】 ０ ８ １８ （０ ２ ６ ０ ３ — ４ 文 １０ — ７ Ｘ２ １） — １１ ０ ０
“ 游学 概论 ”不仅 是 旅游 管理 专 业 的主 干课 程 ，而 且 是旅 游管 理专 业最 为基础 的一 门课 程 ，侧 重 于 旅 研究 旅 游 学 的基本 概 念 、主 要理 论 与方 法 以及旅 游学 的科 学 体 系 、发 展 历史 与趋 向等 内容 ，以便 为旅 游 管 理 专业 后 续课 程 的学 习 奠定 必 要 的基 础 。在 旅 游学 学 科 体 系 中 ，旅 游 学 与其 他课 程 的关 系是 一 般 与特 殊 、
２ 多角度 加 强教学 建设 与改 革
２１ 课程设 计 与 内容 ．
教研 室 把 “ 游 学概论 ”定 位为 “ 持 以人为本 、能力 为重 、全面 实施 素质 教育 ” 旅 坚 ，且 与后续 课程 “ 旅 游 经济 学 ” “ 游市 场 营销学 ” “ 、 旅 、 旅游 法规 ”和 “ 饭店 管理 概论 ” “ 、 旅行 社管 理 ”衔 接 得 当的必修 专业 基 础 理论 课 。所 以 ，在课 程设 计上 ，能 正 确处 理知 识 、能力 、素质 的关 系 ，引导 学 生正 确认 识 和把 握旅 游
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《旅游学概论》课程思政优秀教学案例
《旅游学概论》课程思政优秀教学案例旅游学院一、课程基本情况课程名称：旅游学概论课程性质：专业必修课所属专业：旅游管理教学对象：旅游管理、酒店管理、会展经济与管理教学总学时：32学时课程总体教学目标：课程知识目标：掌握旅游学概论的基本原理和基本知识；了解旅游学的研究内容和旅游学科体系的特点；知晓旅游活动发展过程中各阶段的特点和相关重大事件；明白旅游的具体涵义、性质以及旅游的组成要素；明确旅游活动的内容、种类和表现形式；识别国际、国内旅游市场发展概况和旅游企业岗位职能；了解旅游活动对经济、社会文化及环境的影响。
课程能力目标：通过本课程的学习，学生学会如何以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析和归纳旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现有关规律。
使学生能够运用旅游学知识认识、分析和解决旅游实践问题，培养学生从事旅游活动的基本素质与能力，为其进一步学习旅游、酒店与会展经济与管理专业的其他课程奠定基础。
课程价值目标：强化学生的民族自信心、自豪感，增强民族责任感与使命感，培养爱国主义情怀；中国地大物博，旅游资源丰富，有利于培养学生的文化自信，同时积极践行保护和弘扬中国传统文化；激发学生对旅游事业的热爱，强化旅游职业素养，树立社会主义核心价值观，为实现人民的美好生活而不断努力；树立辩证唯物主义世界观，科学看待旅游发展的“两面性”，提高学生的思辨能力；培养学生树立牢固的“绿水青山就是金山银山”的绿色发展观，践行“旅游可持续发展观”，使“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念深入学生之心。
教学总体要求:《旅游学概论》是旅游管理专业教育与思政教育相结合的课程。
通过该课程的学习，学生能够运用旅游学科前沿的理论、国际旅游组织提出的旅游道德等深入挖掘因旅游活动的展开而导致的多方面积极和消极的影响，明确旅游活动的展开与发展必须遵循可持续发展的原则。
同时，要充分挖掘和完善课程中的思政内涵，大力弘扬社会主义核心价值观，积极引导当代学生树立正确的国家观、民族观、历史观、文化观，使学生在学习旅游学概论的知识中深入理解和牢固树立社会主义核心价值观，提高学生的思想政治素养和专业认同感、职业自豪感。
【2024版】《旅游学概论》课程标准
可编辑修改精选全文完整版《旅游学概论》课程标准一、课程名称旅游学概论二、适用专业本课程标准适用：旅游管理专业、酒店管理专业三、课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。
起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。
通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。
四、教学目标通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。
（一）知识目标通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。
（二）能力目标采用理论教学与实践教学相结合的教学方法。
培养学生对实际旅游问题分析解决能力；通过问题讨论等途径，培养学生独立思考能力；在掌握本门课程理论知识的同时，广泛阅读了旅游相关的资料，培养自主学习能力；（三）素质目标（人文素质目标）本课程通过多学科角度认识旅游，广泛阅读，案例分析等突进，培养学生较宽泛的综合人文素质、综合辩证思维素养，培养紧跟旅游时代变化创新，不断进取发展意识和创新精神。
通过教学方法使用和内容的讲解，培养学生团队职业素养，激发爱国情操和使命感。
具有健康的体魄、心理和健全的人格，养成卫生习惯和良好的行为习惯（勤洗手、戴口罩等）。
五、课程内容（一）课程设计思路《旅游学概论》课程的教学内容依据旅游本质的内涵及其发展表现分类分为四大板块：旅游的历史发展、旅游活动基本概念与分类、旅游活动构成或参与要素、旅游活动的影响。
《旅游学概论》课程教学大纲
《旅游学概论》课程教学大纲课程编号：0310101 _________________课程名称：旅游学概论 ________________英语名称：An Introduction of Tourism课程性质：专业基础课 ________________总学时：64 ________________________学分：4 __________________________适用对象：旅游管理专业本科生先修课程：因该课程为旅游管理本科专业第一学期课，故无先修课程。
一、编写说明（一）课程的性质、地位和作用旅游学概论是旅游管理专业学生的一门必修专业基础理论课。
本课程主要研究旅游活动的构成要素与其发生、发展的一般规律，以及旅游现象对社会、经济、文化的作用和影响，建立学科的基本概念，确立学科的研究对象与任务，是进一步学习其他相关学科的基础。
（-）教学基本要求旅游学概论作为旅游类各专业的基础课程，在内容安排上有两个明显的特征，一是系统介绍、讨论了构成旅游活动的各种要素的概念；二是将各种旅游要素分别进行探讨，进一步分析其形成的原因、类型、特点、功能等。
本课程力求在总体上囊括构成旅游活动的三要素（旅游者、旅游资源、旅游业）的基础知识和基础理论。
通过本课程的学习，使学生牢固掌握与旅游相关的基础知识、基本原理、基本方法，并能运用所学的旅游理论对实践中出现的旅游现象进行分析评价，提高旅游管理、决策水平，同时提高学生在旅游方面的素养。
1.正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对课程内容有总体的把握：2.牢固掌握《旅游学概论》的基本概念，深刻理解本课程的基本理论：3.学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识分析实际问题：学习掌握从实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。
各章的教学基本要求中，有关基本概念、基本理论、基本知识点按“了解、理解、掌握"三个层次要求。
“了解”即要求一般地掌握有关内容，一般以填空、判断等题型进行考核：“掌握”既要求清楚地掌握有关内容，一般以名词解释、填空、判断、简答等题型进行考核：“重点掌握”即要求非常清楚、全而、准确地掌握有关内容并能够熟练运用，一般以简答、论述题等题型进行考核。
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1. 托马斯·库克的活动说明了十九世纪末期人们对旅游的需求已经成熟，托马斯·库克父子公司的问世标志了近代旅游业的诞生。
2. 就整个世界而言，人类有意识的外出旅行活动应始于原始社会末期，并在奴隶制时期得到了迅速的发展。
但这种活动主要不是消遣和度假活动，而是由产品或商品交换而促发的一种经济活动。
3. 旅游业“三大支柱说”中的三大支柱分别指旅行社、旅游交通、旅游住宿。
4. 在欧美国家中，人们根据旅行社所经营的业务类型，将旅行社企业划分为旅游批发经营商和旅游零售商。
5. 我国旅游业的国际客源由三部分人构成，分别是外国人、华侨、港澳台同胞。
6. 促发旅游动机产生的精神需要，主要有以下两种，一种是积极的探新求异的需要，或者说好奇心的需要，另外一种是消极的逃避紧张的需要。
7. 国际旅游还可以根据游客的流向区分为两种情况。
一种是入境旅游，另一种情况则是出境旅游或出国旅游。
8. 旅游交通不仅要解决往来不同地点间的空间距离问题，而且更重要的是要解决其中的时间距离问题。
9. 世界旅游组织正式成立于1975年1月2日，其总部位于马德里。
10. 按照旅游者的罗马会议定义，凡纳入旅游统计中的来访人员统称为“游客”，游客下分两大类，一类是在目的地停留过夜的游客，称为“旅游者”；另一类是在目的地不停留过夜，当日往返的游客，称为“游览者”。
1.在旅游研究中，现代旅游通常是指第二次世界大战结束以后，特别是20世纪60年代以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。
（√）2.按照国际联盟的规定，到国外学习、寄宿在校的学生，可列入国际旅游者统计范围的人员。
（×）3.多中心型心理类型的人往往是新旅游地的发现者和开拓者。
（√）4.世界旅游组织是世界上唯一全面涉及旅游事务的全球性的非政府间的组织机构。
（×）5.消遣型旅游者在价格方面不太敏感。
（×）6.旅游动机旅游动机是激发人们外出旅游的内在驱动力（3分）。
即促使一个人有意于外出旅游以及选择到何处去、开展何种旅游活动的内在动因。
7.可进入性指旅游资源的所在地同外界交通往来的通畅和便利程度。
（3分）即不仅要便利游客的来访，而且要便利游客结束访问后离去。
（1分）8.旅游批发商即主要经营批发业务的旅行社或者旅游公司。
（3分）所谓批发业务是指旅行社根据自己对市场需求的了解和预测，大批量地定购交通运输公司、食宿接待企业、旅游景点等旅游供应企业的产品和服务，然后将这些单项产品组合成为不同的包价旅游线路产品，最后通过一定的销售渠道向旅游消费者出售。
（1分）9.现实旅游资源不仅其本身具有魅力，而且已有条件并且正在接待大批游客前来访问的旅游资源。
10.国际旅游组织国际旅游组织的概念有狭义和广义之分。
狭义的国际旅游组织指成员来自多个国家并为多国利益工作和服务的全面性国际旅游组织。
（2分）广义的国际旅游组织则还包括那些其工作范围部分地涉及国际旅游事务的国际组织，以及专门涉及某一旅游行业的国际性旅游同业组织。
（2分）11.简述托马斯·库克的主要活动及其贡献。
（1）（1分）1841年7月5日，托马斯·库克以包租火车的方式，组织了一次规模很大的团体旅游活动。
人们普遍认为托马斯·库克组织的这次活动标志着近代旅游业的开端，这次旅游活动的特点是：（1）参加者的公众性（2）组织工作的周密性（3）团体规模之大前所未有（4）为后来托马斯·库克旅行社的建立奠定了基础（2）=1845年首次出于商业性的目的组织团体消遣旅游：（1）这次团体旅行活动的特点A 这次团体旅游活动的组织是出于纯商业性的盈利目的B 这次组织的团体消遣活动是历时一周的过夜旅游C 做了大量的实地考察工作D 编写了一本《利物浦之行手册》E 有全程陪同和导游（2）同1841年组织的旅游活动相比，不同之处在于：A 组织工作的性质不同B 参加者的旅游目的不同C 组织工作的内容不同（3）（1分）1872年托马斯·库克首创了组织环球旅游的先例。
12.比较国内旅游与国际旅游的差别。
●国际旅游，是指一个国家的居民跨越国界，到其他国家或地区开展的旅游活动。
其中又分为出境旅游和入境旅游。
国内旅游，是指一个国家的居民离开自己的常住地或惯常环境，到本国境内其他地方开展的旅游活动。
（1分）●国内旅游与国际旅游活动之间的根本差别在于是否跨越国境（1分）。
●表现在以下几个方面(4分)：（1）从活动开展的地理范围上看（2）从便利程度上看（3）从直接的经济影响方便看13.简述经常用到的旅游者类型划分方法。
旅游者的类型划分不存在绝对不变的统一标准。
事实上，人们可以根据研究目的或经营工作的实际需要，选择不同的划分标准。
常用的旅游者类型划分标准：（1）按照地理范围划分，国内旅游者和国际旅游者；（2）组织形式划分，团体旅游者和散客旅游者；（3）按旅行距离划分，远程旅游者和中短程旅游者；（4）消费方式划分，自费旅游者和奖励旅游者；（5）旅行方式划分，游船旅游者和自驾车旅游者；（6）活动内容划分，观光旅游者和度假旅游者；（7）出游目的划分，消遣旅游者和商务旅游者。
14.一个人实现旅游活动应具备哪些条件？认识这些条件的意义何在？一个人实现旅游活动应具备主观和客观两个方面的条件。
（1）客观条件：（2分）足够的支付能力足够的余暇时间其他影响因素，个人身体状况，家庭状况。
（2）主观条件：（2分）旅游动机（3）认识意义：（2分）个人方面的客观条件和主观条件共同决定着一个人能否成为一名现实的旅游者。
全面认识这些因素，对于旅游业的经营工作，特别是对于旅游目的地和旅游企业的市场营销工作都有现实的指导意义。
对于收入、时间、身体条件、家庭负担等客观因素，旅游业经营者是无法控制或者说是很难帮助人们克服的，这意味着旅游经营者在选择自己的目标市场时必须重视考虑这些因素。
对于旅游动机，旅游经营者则可采取主动，针对目标市场所追求的需要，利用各种可能途经去激发人们对本目的地或本企业产品的兴趣，从而促进其购买动机的产生。
在这方面，旅游业经营者是大有可为的。
15.什么是旅游产品？列举并解释旅游产品特点。
（1）旅游产品的概念（2分）总体旅游产品首先是从需求方面提出的。
在旅游者看来，其外出旅游全过程中的全部必要开支等于该次旅游的价格。
反之，旅游者通过这一价格的支付而获得的一次旅游的全程经历也就是他所购买的旅游产品。
单项旅游产品，就是指旅游企业所经营的设施和服务，或者说是旅游企业借助一定的设施向旅游者提供的项目服务。
（2）特点：（4分）1.无形性2.不可转移性3.不可储存性4.生产与消费的同步性5.综合性二、论述题（每小题10分，本大题共20分）1.试述斯坦利·帕洛格（Stanly Plog）提出的心理类型理论的要点并分析其认识意义。
●帕洛格将人们划分为五种不同的心理类型，自我中心型、多中心型、近自我中心型、近多中心型和中间型。
（2分）●参见下图（1分）。
其中处在两个极端的心理类型分别是自我中心型和多中心型。
●（2分）自我中心型的人，其特点是思想谨小慎微，多忧多虑，不愿冒险。
在行为表现上，这一心理类型的人喜安逸、好轻松，不主动与陌生人交往，喜欢熟悉的氛围和活动。
●(2分) 多中心型的人的特点是思想开朗，兴趣广泛，富有胆量。
在行为表现上，这一心理类型的人求新奇、喜刺激、好冒险、善主动，不愿随大流，喜欢与不同文化背景的陌生人接触。
●（2分）中间型；●（1分）近自我中心型；●（1分）近多中心型。
2.有些经济学家认为旅游业并非是一真正的产业。
对此你有何评论？（10分）（1）（2分）产业的概念：指其主要业务和产品大致相同的企业类别的总称。
（2）（4分）经济学家尤其是宏观经济学家，从来都不承认旅游业是一个产业；从产业管理来看，标准产业划分中不存在这个产业。
原因分析：•传统的产业划分标准是：产品或基本业务大致相同或相似。
作为旅游业主要构成部分的旅行社、旅游饭店、旅游交通各有其完全不同的产品和业务，不符合产业划分标准，这是根本原因。
•作为标准产业，要有明确的投入和产出，能清晰的界定。
旅游业的投入难以界定，作为旅游基础设施的供水供电、污水处理和作为旅游上层设施的交通都难以界定多少投入旅游多少投入其它；产出亦如此，绝对数额无法界定，尤其是散客的购物、娱乐、饮食等开支。
故旅游业没有明确的投入和产出。
•客观上，二战以后，各个国家又支持和发展旅游业，特别是国际入境旅游，旅游业又是一个实实在在存在的产业。
（3）（2分）旅游业在何种程度上被接受为一项产业对旅游业的界定标准不是根据产品或基本业务相同或相似来界定，而是根据其服务对象相同，都是旅游者来进行界定的。
由此也导致了旅游业的特点如边缘性综合性等。
我国从七五计划期间开始将旅游业纳入国民经济发展计划。
（4）（2分）旅游业的定义以旅游者为对象,为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。