西餐中遇到特殊情况 如何巧妙处理
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西餐中遇到特殊情况如何巧妙处理
在用西餐的时候,遇到了一些意外事情,假如处理得好,别仅展示了自己的修养,也会使在座的人对你“刮目相看”,更加赢得别人的敬重。1.碰到主人做感恩如何办?有的主人会在进餐前感恩祷告,或坐或立,宾客都应和主人一样。感恩祷告前,别要吃喝任何东西,肃静地低着头。直到祷告结束,再把餐巾放在膝上,开始用餐。2.塞牙或异物入口时假如你的牙缝中塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西,别要在餐桌上用牙签剔,能够喝口水试试看;假如不好,就去洗手间,如此你就能够用力地漱口,也能够用牙签。假如遇到不行吃的食物或异物入口时,必须注意别要引起一起吃饭的人的别快,但也别必牵强把不行的东西吃下去。最好的办法是用餐巾盖住嘴,连忙吐到餐巾上,让服务员来换块新的餐巾。假如食物中有石子等异物时,可用拇指和食指取出来,放在盘子的一旁。万一有只虫子从你的沙拉中爬出来(这是锻炼你的勇气和风度的最佳时间),也要心平气和地要求换掉,只要和主人或服务员使个眼色就能够,千万别要大吵大闹或是站起来说,让所有人都知道以至于都别敢吃了。3.吃了蒜或洋葱后如何办?假如吃饭时吃了蒜或洋葱,别管是在家里、办公室依然聚会,都可不能太受欢迎。我们介绍几种解决的办法:一是用漱口水;二是嚼口香糖;三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头;四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。4.在餐桌上弄洒了东西如何办?假如在餐桌上泼洒了东西,而且洒了不少的事情下,做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地点,万一别能清除洁净,他会给你再铺上一块新的餐巾,把脏东西盖住,然后再上下一道菜。假如在家里,只要用清洁用品清除就行了。假如你的座位弄上了大量的污渍,就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地点,并且向主人和其他客人表示道歉。假如你或你的家人弄坏了主人的任何东西,你应安排把弄坏的东西收在一起,同时清除洁净或修好它们,在主人方便的时候再送回去。5.刀叉掉到地上如何办?假如用餐的时候,刀叉别小心掉在地上,假如弯腰下去捡,别仅姿势别雅观,也会弄脏手指。别妨先轻唤服务生前来处理并你更换新的餐具。学生大