教你怎样油炸鱼块
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3 先从鱼的头部以下开始切竖着切像这样宽度 3 寸左右。 4 分成几段然后把成块的放倒横着从中间切开。这就是最小单位了。 5 全部切好放在盆里撒上适量的盐味精腌制一会尽量让它把盐渗进肉内。 6 把鸡蛋打开两个放在另一个盆里放些面粉再放入适量的水搅拌成白面糊 糊。 7 油烧热把鱼块放在面粉盆里尽量让它都裹上面粉 8
油开了可以一块一块放进去适量根据油的多少。开始炸了 9 尽量不要不停的用筷子翻动它鱼块很容易碎的让它继续炸等到变硬了可 以轻轻的翻动继续。 10 颜色加重变成黄色了可以捞出来。很不错的可以尝尝。 END
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教你怎样油炸鱼块
过年不仅要炸小酥肉还要炸鱼块其实这两个做法有许多相识之处今天让 杉杉教你油炸鱼块的做法。 食材食谱热量:240.6(大卡) 主料 鱼 两条 油 3斤 辅料 面粉 适量
鸡蛋 2个 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 首先把鱼洗干净最好温水两遍。 2 拿出其中一条放在案板上拿出刀做好预备工作。