高中生物必修一第五章复习

1.温度：主要是通过影响酶的 活性来影响细胞呼吸的速率。
呼 吸 速
率
2.氧气直接影响呼吸速率
A：只有无氧呼吸，且 呼吸强度为OA
B：呼吸强度最弱，即单 位时间消耗有机物最少。 此时，O2吸收＜CO2释放
A
C
B
C：只有有氧呼吸，O2吸收=CO2释放
温 度
细胞呼吸速率
下图表示某植物幼根的细 胞呼吸过程中，O2的吸收 量和CO2的释放量随环境 中O2浓度的变化而变化的 曲线，其中线段XY=YZ， 则在氧浓度为a时( C )
能量变 化
光能转换成电能 再变成活跃的化学能 （ATP、NADPH中）
活跃的化学能变成稳 定的化学能
第二阶段
2丙酮酸 酶
4 [H]
场所： 细胞质基质
2 C3H6O3 （乳酸） 2 C2H5OH + 2 CO2
有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系
呼吸场所 是否需氧 分解产物
释放能量
有氧呼吸
主要在线粒体内 需氧分子参加
CO2、H2O 较多
无氧呼吸
细胞质基质 不需氧
CO2、C2H5OH 或C3H6O3
较少
影响呼吸作用的因素——外因
二、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无
氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。
三、实验用具（略）
1.NaOH的作用是什么？ 吸收空气中的CO2 2.澄清的石灰水有什么作用？ 吸收酵母菌呼吸产生的CO2 3.如何说明CO2产生的多少？
澄清石灰水变浑浊的程度及速度，变浑浊程度高且快的产
甲 上清液 乙 沉淀物 丙 匀浆
（1）向甲瓶中加葡萄糖，瓶中分解产物是 酒精与CO2 （2）向乙瓶中加丙酮酸，瓶中分解产物是 CO2和H2O （3）向三个锥形瓶内分别加入等量的荧光素（遇ATP可 以发光的物质），将等量的丙酮酸分别加入三个锥形瓶 中。发光最强的是 丙 ，原因是
丙瓶中有氧呼吸三个阶段全部进行，产生能量最多
（其它条件相同且适宜，一段时间后【本实验不能用这
句】 ，测因变量。）
将乳清蛋白，淀粉，胃蛋白酶， 唾液淀粉酶和适量水，混合在一 个容器内，调整pH为2.0，保存 在37度水浴锅内一段时间后剩余 的物质为？
淀粉，水，胃蛋白酶，多肽
（6分）下面的三个图是某研究小组围绕探究H2O2分解 条件而获得的实验结果。试回答下列有关问题：
4.生如CO何2多控，制反无之氧则少的条件？如再乙连图通，盛有B瓶澄应清封石口灰放水置的一锥段形时瓶间。后，
三、实验用具（略）
四、实验结果预测 1.酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清 石灰水变浑浊。 2.酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬 酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精， 使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。 3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多
C6H12O6 酶 2 丙酮酸 + 4 [H] +能量（少）
第二阶段
场所： 线粒体
2丙酮酸 +6 H2O 酶 6CO2+20[H] +能量（少）
第三阶段
场所： 线粒体
24 [H] + 6 O2 酶 12 H2O +能量（大量）
无氧呼吸过程
（与有氧呼吸
第一阶段 第一阶段相同）
场所： 细胞质基质
C6H12O6 酶 2 丙酮酸 + 4 [H] +能量（少）
1.酶的概念 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝 大多数是蛋白质。（极少数是RNA）
2.酶的三大特性： ⑴高效性——H202酶与FeCl3催化效率的比较 ⑵专一性——淀粉酶水解淀粉与蔗糖（自变量）的实验
斐林试剂检测是否有还原性糖产生是因变量 ⑶酶的作用条件较温和 注：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏 而失活。低温时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳 定，恢复适宜的温度，酶的活性可以升高。
2.30个腺苷和60个磷酸基最多能组成多少个ATP（D ） A.30个 B.60个 C.0个 D.20个
3.下列选项中ADP含量增加的过程是（A ）
A.K+进入肾小管壁的上皮细胞 B.苯进入生物细胞 C.线粒体中的氢与氧结合 D.甘油被吸收进入小肠上皮细胞
思考：一分子ATP中，含有的腺苷，磷酸基团
和高能磷酸键的数目依次是 、 、 。
②种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，温 度增高，种子易发芽、霉变。
3. 果实蔬菜保鲜应：低温、低氧
注：不能低湿。
将洋葱根尖分生区细胞研磨得到研磨液匀浆，把匀浆分 成等量的两份，其中一份离心分离后，得到上清液（细 胞质基质）和沉淀物。把上清液、沉淀和未分离的细胞 研磨液的匀浆分别放入甲、乙、丙三支锥形瓶，分别进 行下列试 验。请分析试验结果：
（3）如果在B点时往反应的混合物中加入少量同样的酶， 曲线会发生什么变化？为什么？请画出相应的曲线。
该曲线表明，B点的反应底物的浓度足够大，是酶 的数量限制了反应速率的提高，这时加入少量的酶， 会使反应速率加快。
1.生物体内的能源物质总结
细胞中的重要能源物质——葡萄糖 生物体进行各项生命活动的主要能源物质——糖类 生物体进行各项生命活动的直接能源物质——ATP 生物体进行各项生命活动的最终能源——太阳能 生物体内的良好储能物质——脂肪 植物细胞中的重要储能物质——淀粉 动物细胞中的重要储能物质——糖原
恩格尔曼的实验
水绵和好氧 细菌的装片
隔绝空气
黑暗，用极细光束照射
完全暴露在光下
结论： 氧是由 叶绿体释放出来的， 叶绿体是光合
作用的场所。 光合作用需要光照
1、为什么选用水绵做为实验材料？
2、为什么选用黑暗并且没有空气 的环境？ 3．为什么先用极
1.是因为水绵不仅有细而长的带状叶绿体，而且螺 旋分布于细胞中，便于进行观察分析研究.
实验证明：光合作用产生的氧气（产物）全部来 自水（原料），而不是来自CO2
光反应阶段和暗反应阶段的比较
光反应阶段
暗反应阶段
进行部 位
叶绿体基粒囊状结构中 叶绿体基质中
条件
光、色素和酶
ATP NADPH 多种酶催化
物质 水的光解H2O光→2[H]+1/2O2 CO2的固定CO2+C5酶→2C3
变化 合成ATP ADP+Pi +E 光→酶能ATP三碳的还原2C3A→T酶P→[H]C6H12O6
1．光合作用的概念
光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把 二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释 放出氧气的过程。
2.绿叶中的色素提取和分离
①色素提取的原理：色素能溶解在有机溶剂无水乙 醇中，可以用无水乙醇提取色素。
②色素分离的原理：色素都能溶解在层析液中，但 在层析液中的溶解度不同：溶解度高的色素分子随层析 液在滤纸上扩散得快，反之则慢，因而不同色素可以在 滤纸上扩散而分开，形成不同的色素带。
A点：随着反应底物浓度的增加，
反应速率加快。B点：反应速率在
此时达到最高。C点：反应速率不
再随反应底物浓度的增加而升高，
维持在相对稳定的水平。
（2）如果在A点时温度升高10℃，曲线会发生什么变化？ 为什么？请画出相应的曲线。
如果在A点时温度升高10℃，曲线上 升的幅度变小。因为图中原曲线表示 在最适温度下催化速率随底物浓度的 变化。温度高于或低于最适温度，反 应速率都会变慢。 见右图。
2.ATP是三磷酸腺苷的英文缩写。 结构简式是：A — P ～ P ～ P A代表腺苷（一个腺嘌呤与一个核糖形成的） ～代表高能磷酸键; —代表一般磷酸键。 注：ATP去掉两个磷酸基团（即一磷酸腺苷），就 成了RNA的基本组成单位——腺嘌呤核糖核苷酸。
3.ATP与ADP相互转化方程式
ADP + Pi + 能量
（1）图一、二、三所代表的实验中，实验自变量依次
为 催化剂种类 、 H2O2浓度
、 温度
。
（2）根据图一可以得出的实验结论是 酶的催化作用具有高。效性
（3）图二曲线bc段产生的最可能原因是 反应受过氧化氢酶数量（浓度）的限制 。
（4）根据你的理解，图三曲线纵坐标最可能代表
溶液中H2O2的剩余量
。
下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对酶所催化的 化学反应速率的影响。 （1）请解释在A、B、C三点时 该化学反应的状况。
光合作用发现过程中的几个重点实验
1.萨克斯将绿色叶片放在暗处几小时的目的是什么?
将叶片进行饥饿处理，消耗掉叶片中的营养物质。
2.萨克斯对这个实验设计在逻辑上很强的严密性具 体体现在
A.没有对照实验 B.本实验不需要设置对照实验 C.暴光处作为对照实验 D.遮光处作为对照
3.该实验中叶片内含有的叶绿素等色素,会对碘蒸汽处 理后表现的蓝色造成干扰,影响实验效果为增强实验效 果对叶片应作怎样的处理? 热酒精溶液脱色
实验目的：探究PH对H2O2酶活性的影响 分析：不同的PH条件是自变量，H2O2酶活性的高低（ 测气泡产生量或观察点燃卫生香的燃烧程度是因变量）
方法步骤：
⑴取三支试管编号为ABC，分别加入1mlH2O2酶溶液 （分组编号，共性处理） ⑵A试管中加入1ml蒸馏水，B试管中加入1mlNaOH溶 液，C试管中加入1ml盐酸，混匀之后，三支试管中各 加入2ml H2O2，振荡。 （控制单一变量，共性处理，体现等量原则） ⑶其它条件相同且适宜，观察三支试管中的气泡产生量
细胞呼吸方程式
1.有氧呼吸（彻底氧化分解） 酶
C6H12O6+6 O2+6 H2O 6 CO2 +12 H2O+能量
2.无氧呼吸（不彻底氧化分解）
C6H12O6 酶 2 C3H6O 3（乳酸）+能量（少） C6H12O6 酶 2 C2H5OH +2 CO2 +能量（少）