10道祛湿汤做法
夏季祛湿汤谱
夏季祛湿汤谱夏季祛湿汤谱茯苓茅根煲猪瘦肉功效：祛湿除困、清热解毒。
材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。
土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。
材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。
鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲鸡壳功效：驱风祛湿、舒筋健骨。
材料：五加皮15克、牛大力30克(中药店有售)，生蝎子45克，鸡壳1副，猪瘦内150克，生姜3片。
做法：用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水，烫约8分钟，洗净;其余各物洗净。
一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)。
武火煲沸后，改文火煲约2小时，下盐即可。
淮杞圆肉糯米酒炖鸡功效：祛湿驱寒、健脾安神。
材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。
做法：各药材洗净，稍浸泡;光鸡处理干净，去尾部，切块。
一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。
进饮方下盐。
常见祛湿热的食物：赤小豆：健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。
绿豆：最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。
冬瓜：性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。
薏仁：即薏米，主理祛湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。
海带：行水化湿、除痰、止带浊。
黄瓜：清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎。
鲫鱼：益气健脾养胃、利尿消肿、清热解毒。
鸭肉：补虚清热、除湿解毒、能滋阴养胃、利水消肿。
生苦瓜：清湿毒、利尿解暑、清心明目。
丝瓜：清湿痰、通便秘、利小便、除口臭。
推荐多款祛湿汤，帮助对抗湿气。
八款最去湿气的祛湿汤
八款最去湿气的祛湿汤薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。
将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
2、健脾祛湿汤（2~3人分量）材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤（3~4人分量）材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
4、清热去湿汤（2~3人分量）材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，去湿，清热毒。
5、鹌鹑去湿汤（2~3人分量）材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿，润肺化痰。
6、横月利去湿汤（2~3人分量）材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
除湿汤配方大全
除湿汤配方大全潮湿的天气让人感到不适，尤其是在梅雨季节或者潮湿的环境中。
除湿汤是一种传统的中医疗法，可以帮助身体排除多余的湿气，提高身体的免疫力，使人感到更加舒适和健康。
下面，我将为大家介绍一些常见的除湿汤配方，希望能够帮助大家改善身体状况。
1. 苦瓜排湿汤。
配方，苦瓜、冬瓜、黄瓜、生姜、枸杞子。
制作方法，将苦瓜、冬瓜、黄瓜切成块状，生姜切片。
将所有材料放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮30分钟，最后加入枸杞子即可饮用。
功效，苦瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，冬瓜和黄瓜都是清热解毒的蔬菜，生姜可以温中散寒，枸杞子具有滋阴补肾的功效。
这款汤可以清热除湿，对于湿气重的人群特别有效。
2. 薏米红豆汤。
配方，薏米、红豆、小米、山药。
制作方法，将薏米、红豆、小米洗净，山药去皮切块。
将所有材料放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。
功效，薏米具有利水除湿、清热解毒的功效，红豆有清热解毒、利尿消肿的作用，小米和山药都是健脾益胃的食材。
这款汤可以清热除湿，对于湿气引起的食欲不振、身体浮肿等症状有一定的改善作用。
3. 茯苓薏米汤。
配方，茯苓、薏米、红枣。
制作方法，将茯苓、薏米、红枣洗净，放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。
功效，茯苓有利水渗湿、健脾和胃的功效，薏米具有利水除湿、清热解毒的作用，红枣可以补血益气。
这款汤可以清热除湿，对于湿气引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。
4. 茶树菇瘦肉汤。
配方，茶树菇、瘦肉、姜片。
制作方法，将茶树菇、瘦肉洗净，切片。
将所有材料放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。
功效，茶树菇有清热解毒、利湿止泻的功效，瘦肉可以补充蛋白质，姜片可以温中散寒。
这款汤可以清热除湿，对于湿气引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。
以上就是一些常见的除湿汤配方，希望对大家有所帮助。
在饮用除湿汤的同时，也要注意保持室内通风，避免潮湿环境，多进行适量的运动，保持良好的生活习惯，才能更好地改善身体的湿气问题。
祛湿食疗养生食谱大全大全
祛湿食疗养生食谱大全大全1. 干贝薏米粥：食材：干贝、薏米、糯米、红枣、淮山莲子。
做法：将薏米、糯米、红枣、淮山莲子放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟，加入洗净的干贝，再煮5分钟即可。
2. 木耳莲藕汤：食材：木耳、莲藕、瘦肉、香菇、姜片。
做法：将木耳、莲藕、瘦肉、香菇洗净切片备用。
锅中烧开适量清水，加入姜片煮开，加入莲藕、木耳、瘦肉、香菇煮熟，调入适量盐即可。
3. 蒸鳗鱼：食材：鳗鱼、生姜、蒜末、香菜。
做法：将鳗鱼洗净，切段备用。
锅中加入适量水，放入蒸鱼架，将鳗鱼放在架上蒸10分钟至熟透。
将蒸熟的鳗鱼放入盘中，撒上蒜末、香菜，加入姜汁调味即可。
4. 红豆薏仁粥：食材：红豆、薏仁、糯米、枸杞。
做法：将红豆、薏仁、糯米洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟，加入枸杞煮2分钟即可食用。
5. 绿豆莲子汤：食材：绿豆、莲子、红枣、冰糖。
做法：将绿豆、莲子、红枣洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮至软烂，加入冰糖调味即可。
6. 炒苦瓜：食材：苦瓜、黄豆芽、蒜末、生姜。
做法：将苦瓜切片，黄豆芽洗净备用。
锅中加入适量油，放入蒜末、生姜炒香，加入苦瓜、黄豆芽炒熟，调入适量盐即可。
7. 薏苡仁猪蹄汤：食材：薏苡仁、猪蹄、姜片、红枣。
做法：将薏苡仁、猪蹄洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至猪蹄熟烂，加入姜片、红枣煮5分钟即可。
8. 西芹炒蘑菇：食材：西芹、鲜蘑菇、蒜末、生姜。
做法：将西芹洗净切段，蘑菇洗净切片备用。
锅中加入适量油，放入蒜末、生姜炒香，加入西芹、蘑菇炒熟，调入适量盐即可。
9. 莴苣苹果汁：食材：莴苣、苹果。
做法：将莴苣、苹果洗净切块，放入榨汁机中榨汁，可以根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀后饮用。
10. 红豆红枣粥：食材：红豆、红枣、糯米、莲子。
做法：将红豆、红枣、糯米、莲子洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟即可。
祛湿汤的做法大全
祛湿汤的做法大全夏季高温多雨，湿气易在体内聚集，导致脾胃不和，水湿不化，影响身体健康。
这时我们若在饮食方面加以调理，也能健脾去湿。
那么下面我们就来看看，去湿汤的做法大全吧。
一、薏仁小米汁材料：薏仁、小米各30克。
做法：薏米和小米淘洗干净，提前泡发。
将两者倒入豆浆机中，加清水适量，打成豆浆即可。
功效：薏仁有很好的去湿效果，小米有健脾养胃的功效，两者搭配，可提供丰富的蛋白质及B族维生素，去湿利水的效果也更好。
二、薏仁猪肚汤材料：薏仁50克，红枣3个，猪肚1个，腐竹少许，食盐、生姜、白胡椒、料酒少许。
做法：薏仁和红枣洗净泡发，腐竹切段，猪肚洗净切条，加生姜、料酒飞水，捞出。
锅中放清水适量，放入薏仁、红枣、猪肚和腐竹，再撒上白胡椒，大火煮沸后再转小火炖一小时，加盐调味即可。
功效：薏仁健脾去湿，猪肚补虚损，红枣益气血。
三者搭配有很好的补益去湿功效。
三、薏仁淮山莲藕排骨汤材料：淮山15克，薏仁、芡实各10克，红枣5-6颗、莲藕1节、排骨500克。
做法：将排骨洗净、飞水。
锅中加清水适量，放入淮山、芡实、薏米，大火煮沸后转小火，炖1小时，再加入切好的藕和红枣，炖30分钟，再加盐调味即可。
功效：薏仁有很好的去湿效果，淮山补益健脾，芡实固涩，再搭配莲藕、猪肉，有很好的补益、健脾去湿功效。
四、白术陈皮猪肚汤材料：白术30克、陈皮10克，鲜猪肚半个，砂仁6克，生姜5片。
做法：猪肚洗净飞水，再把全部材料放入汤煲内，加水2500毫升，煮沸后改小火煲两小时，再加盐调味即可。
功效：白术补气健脾、燥湿利水，陈皮理气调中、去湿化痰功效，猪肚补虚损，健脾胃。
三者搭配有很好的健脾去湿效果。
除湿养生食谱
除湿养生食谱
1.香菇炖瘦肉: 将香菇、瘦肉切块，加入清水，用小火炖煮1
小时，加入适量盐调味即可。
2.蒸鳗鱼: 将鳗鱼清洗干净，放入蒸锅中用中火蒸10分钟，然
后加入葱姜蒜和少量盐蒸5分钟即可。
3.冬瓜鲜虾汤: 将冬瓜切块，虾去壳洗净备用。
将冬瓜和虾一
起放入锅中煮沸，然后转小火炖煮30分钟，加入适量盐和胡
椒粉调味即可。
4.苦瓜炒蛋: 将苦瓜切片，鸡蛋打散备用。
锅中加入适量油，
将苦瓜煎至微黄后，倒入打散的鸡蛋，继续翻炒至熟透，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
5.芹菜炒木耳: 将芹菜和木耳切丝，锅中加入适量油，倒入芹
菜和木耳翻炒至熟透，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
6.蚕豆炒腊肉: 将蚕豆煮熟备用，腊肉切丁。
锅中加入适量油，倒入腊肉炒至出香味，然后加入煮熟的蚕豆翻炒均匀，最后加入适量盐和酱油调味即可。
7.红薯蒸鸡: 将鸡肉切块，红薯切片。
将鸡肉、红薯放入蒸锅中，用高火蒸15分钟，然后加入适量盐和鸡精调味即可。
8.豆腐西兰花汤: 将豆腐切块，西兰花切小朵。
将豆腐和西兰
花一起放入锅中煮沸，然后转小火炖煮15分钟，加入适量盐
和胡椒粉调味即可。
9.水果拼盘: 将西瓜、哈密瓜、甜瓜等水果切成块状，摆放在
盘中即可食用。
10.草莓沙拉: 将草莓洗净切片，加入生菜和各种坚果拌匀，最
后加入适量的柠檬汁和蜂蜜拌匀即可享用。
祛湿汤的做法
祛湿汤的做法体内湿气重，人易疲惫，脸上也会出很多油。
这时，我们可以通过饮食来调理。
下面小编带你了解XXX，希望对你有帮助!祛湿汤的做法1、扁豆瘦肉汤材料:扁豆100克、陈皮1/4个、猪瘦肉400克、食盐、生姜适量。
做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。
功效:本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
2、三色豆汤材料:白扁豆、赤小豆、绿豆各30克、冰糖适量。
做法:三种豆洗净,放入锅中,加清水适量;用大火煮沸后调小火同煮成汤,出锅前加冰糖调味即食。
功效:此汤每日一次,甘甜可口,可清热除湿。
白扁豆、赤小豆、绿豆制作的三色汤是夏季健脾除湿、清热消暑、解毒消肿的靓汤。
白扁豆甘,微温,归脾、胃经,补脾和中,化湿消暑,利尿消肿,清肝明目;赤小豆健脾利湿,消肿解毒;绿豆清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。
3、淮山扁豆煲鸡脚材料:淮山15克、扁豆15克、芡实15克、苡仁15克、鲜鸡脚200克(约10只)、生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。
将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗),武火煲滚后文火煮2小时后加入食盐调味即可。
功效:健脾祛湿、舒筋活络。
故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
4、佛手瓜扁豆煲排骨汤材料:佛手瓜2个、扁豆50克、鲜粟米1～2根、排骨150克。
做法:将佛手瓜洗净、削皮、去核、切成块状;扁豆洗净、泡水;鲜粟米洗净、去衣及玉米须后,切成小圆柱状;排骨洗净、去血水。
将扁豆、粟米同放入锅内,武火煲15分钟后改为文火煲半小时,加入佛手瓜后再煲15分钟,加入食盐调味即可。
功效:佛手瓜性凉味甘,具有健脾开胃、理气和中、祛风解热的作用,可用于头痛、咳嗽、咽干、咽喉肿痛、干咳或咳嗽痰黄、胸闷气胀等风热感冒症状者。
但佛手瓜性凉,平素脾胃虚寒、大便溏薄者宜少吃;扁豆甘、微温,可健脾、解暑、祛湿,是夏季暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤以清热解暑祛湿(如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳);粟米甘凉,补中、除热、解毒。
祛湿汤材料
祛湿汤材料春季湿气重，人就容易生病，多喝去湿汤是最好的缓解方法。
那么春天喝什么汤去湿呢？下面一起来看看吧。
1、荷叶薏米煲瘦肉汤材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
2、冬瓜赤小豆煲生鱼汤材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。
猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。
赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
3、芡实莲子苡仁汤材料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块。
做法：首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。
功效：芡实和莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃。
4、猪横脷夏枯草汤材料：猪横脷，夏枯草、棉茵陈，生姜。
做法：猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加适量清水;先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
功效：清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。
秋季祛湿汤大全
秋季祛湿汤大全很多北方人到了南方之后都受不了南方空气中潮湿的程度，有些北方人因为潮湿身体还会出现一些症状，这个时候就需要人们通过药物或者食物来改变身体的状态了。
众所周知，南方人离不开汤，一年四季南方人都在喝汤，主要是他们通过一些烫可以祛除身体中的湿气。
下面给大家介绍下秋季去湿汤大全。
1.海带排骨汤原料：猪排骨、海带做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。
将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。
在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
功效：十分常见的一种汤，美味而实用，可祛湿。
2.赤小豆粉葛煲鲮鱼材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。
做法：赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净，切块;鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。
把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
功效：赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。
故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。
3.白鲫鱼煲汤材料：鲫鱼，砂仁3克，陈皮3克，香菜20克，生姜10克。
做法：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。
然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。
功效：鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。
中医认为此方补脾胃甚好。
4.粟米白果猪肚汤材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：粟米洗净，连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
功效：湿度大的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。
湿热体质养生食谱大全
湿热体质养生食谱大全1. 冬瓜排骨汤材料：冬瓜500克，猪骨250克，姜片适量，盐适量制作方法：猪骨先用开水焯水，然后与冬瓜、姜片一同放入锅中，加足够的水，煮沸后改为小火炖煮2小时，加入适量盐调味即可。
2. 大白菜豆腐汤材料：大白菜500克，嫩豆腐300克，生姜适量，鸡精适量，盐适量制作方法：将大白菜切成段状，豆腐切成块状，生姜切片备用。
将大白菜、豆腐、生姜放入锅中，加足够的水，煮沸后改为小火炖煮20分钟，加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 苦瓜炒肉片材料：苦瓜500克，瘦猪肉150克，蒜蓉适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量制作方法：将苦瓜切成薄片，瘦猪肉切成薄片，蒜蓉切碎备用。
锅中倒入适量的植物油，放入蒜蓉翻炒片刻，随即放入瘦猪肉炒至变色，加入苦瓜煮炒片刻，加入适量的盐、鸡精和料酒炒匀即可。
4. 青椒土豆丝材料：青椒150克，土豆150克，葱姜适量，盐适量，鸡精适量制作方法：将青椒切丝，土豆切丝，葱姜切碎备用。
热锅中倒入适量的植物油，放入葱姜翻炒片刻，随即放入土豆丝炒至变软，加入青椒丝继续翻炒片刻，最后加入适量的盐和鸡精炒匀即可。
5. 绿豆汤材料：绿豆100克，冰糖适量制作方法：将绿豆清洗干净，加入适量的水中，煮沸后改为小火炖煮40分钟，加入适量的冰糖搅拌至完全融化即可。
6. 凉拌黄瓜材料：黄瓜500克，蒜蓉适量，醋适量，盐适量，白糖适量制作方法：将黄瓜削皮切薄片，蒜蓉切碎备用。
将黄瓜片放入容器中加入蒜蓉、醋、盐和白糖，拌匀腌制10分钟即可。
7. 鸡蓉莲花汤材料：鸡胸肉100克，莲花50克，生姜适量，盐适量，料酒适量制作方法：鸡胸肉切成鸡蓉备用，莲花洗净备用。
将适量的水煮沸，放入莲花焯水片刻后捞出备用。
再将锅中加入适量清水，放入生姜、盐和料酒煮沸，然后加入鸡蓉和莲花煮熟即可。
8. 红焖茄子材料：茄子500克，蒜蓉适量，辣椒适量，番茄酱适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量制作方法：茄子切段，蒜蓉切碎备用。
10款祛湿汤食谱
材料 ：萝 卜７ ５ ０ ｇ、莲 子 ５ ０ ｇ、芡 实 ２ ５ ｇ、蜜枣 养 ，同时又有祛湿健 脾作用 。赤 小豆是广东 民间常用 ３枚 、猪舌 ５ ０ ０ ｇ、猪 骨 ７ ５ ０ ｇ。 做法 ：萝 卜 连皮洗净 ，斜向切成 中块 ；莲子 、芡 实 、蜜枣去核洗 净 ，用清水稍 浸泡 ；猪舌 反复刮洗 干 净 ，切成大块 ，连同猪 骨用 开水稍煮 沸片刻 ，去掉 血 水 ，猪骨飞 水后则用刀背敲 裂 。把所 有材料一起放 进 煲 内煲 ２个半 小时 ，放 适量食 盐和少 量油调 味便 可 。
性平 味甘 淡 ，能补脾止 泻 ；蜜枣 性平味甘 ，具 益气生 津 、滋润肺 胃的作 用 ；猪舌能 补益 气血 、滋补 强壮 ；
猪 骨补血生 髓 、强筋壮 骨 。合 而为 汤 ，则 清润 滋补 、
宽 中下气 ，可除春寒祛湿困 。
其入汤后清甜 可口 ，不但营 养价值十分 高 ，且能健 脾
瘦肉 １ ５ ０ ｇ、生姜 ３片 。
做法 ：赤小豆洗 净 ，冬瓜洗 净 ，连皮切 ，生鱼洗 净 ，宰净去 鳞 、内脏 ，慢火 煎至微 黄 。猪瘦肉 洗净 ， 整 块 不 用 刀 切 ，一 起 与 生 姜 放 进 瓦 煲 内 ，加 清 水 ２ ． ５ Ｌ。武 火煲沸 后改 文 火煲 ２个 半小 时 ，调 入适 量
做法 ：薏米 、陈皮分 别洗净 、浸软 ；冬瓜 去皮 、 切块 ：瘦 肉洗 净切 开 。鲤 鱼宰 杀 、洗 净 ，煎 至微黄 ，
和 全部材料一 同放 到瓦煲里 ，加入 ８碗量清 水 。大火
煮沸 后转小火煲约 １小时即可 。 功效 ：薏米 、陈皮能润燥 祛湿 、健脾理 气 。配合
煲鲤鱼 ，有健脾祛 湿 、清热化 痰之功 。本款 夏季祛湿
生粉反复洗净 ，并以清水冲 净 。一起与生 姜放进瓦煲 内 ，加入清水 ３ Ｌ，武 火煲沸后 改文火煲 ２个半 小时 ， 调入适量食盐和 生油便可 。 功效 ：玉 米是广 东 民间十分喜 爱的 煲汤料 之一 ，
袪湿养生食谱
袪湿养生食谱
1. 猪骨莲藕汤
材料：猪骨500克、莲藕500克、生姜适量、盐适量
做法：将猪骨洗净后放入开水中焯水，捞出后冲洗干净；将莲藕去皮切块，姜切片备用；将清水倒入锅中，放入猪骨、莲藕和姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮3小时；加入适量盐调味即可。
2. 青豆西芹汤
材料：青豆200克、西芹200克、鸡汤500克、盐适量
做法：青豆焯水后捞出备用；西芹洗净切段；将鸡汤倒入锅中煮沸，放入青豆和西芹，大火煮开后转小火炖煮15分钟；加入适量盐调味即可。
3. 茄子炒黄豆芽
材料：茄子2个、黄豆芽适量、姜蒜适量、食用油适量、盐适量
做法：将茄子切块，黄豆芽洗净备用；锅中加热适量食用油，放入姜蒜炒香；加入茄子翻炒至软烂，再加入黄豆芽炒匀；最后撒入适量盐调味即可。
4. 红枣桂圆汤
材料：红枣10颗、桂圆肉适量、冰糖适量
做法：将红枣洗净，桂圆肉备好；锅中加入适量清水和冰糖，煮沸后放入红枣和桂圆肉，小火炖煮20分钟；可根据个人喜好增加或减少冰糖的用量。
5. 酸辣白菜
材料：白菜半颗、泡椒适量、大蒜适量、醋适量、盐适量
做法：将白菜洗净后切成小块；大蒜剁碎备用；将泡椒切碎；将白菜、泡椒和大蒜混合放入大碗中，加入适量盐拌匀；最后根据个人口味加入适量醋调味即可。
请注意，以上食谱仅供参考，具体食材用量和步骤可根据个人口味和需要进行调整。
在制作过程中，也要注意卫生和食材的新鲜度。
湿热体质养生汤
湿热体质养生汤3款第一：茯苓炖水蛇材料：土茯苓、水蛇、红枣、生姜做法：将水蛇切成段，清洗干净，然后用飞水备用；将茯苓去皮切片；然后将茯苓、水蛇、红枣和姜片放入炖锅中，用大火炖3小时，并在开锅前加入适量盐。
注意事项：一定要选择水蛇，而不是泥蛇，这两种之间还是具有区别的，泥蛇的颜色比较的黑，虽然这两种的外貌比较的相似，但是实际的炖汤效果差别还是比较大的。
功效：本方不仅营养丰富，而且水蛇肉清甜，有益健康。
第二：玉须泥鳅汤配料：泥鳅、鸡胸肉、小排骨、玉米须、洋葱和姜、盐和芝麻油做法：将泥鳅破开腹部然后清洗干净，最后用开水焯一遍，沥干水分;将排骨切块;将排骨放在砂锅的最顶层，然后上面放泥鳅;随后放入葱姜以及适量的开水;玉米须用纱布装好，然后扎紧口袋一起放入砂锅中;小火熬煮到六七成熟的时候放入鸡胸脯肉丝，烂熟之后放入食盐以及麻油，起锅服用。
功效：这道食谱能够很好的治疗多种疾病，例如泌尿系统感染、高血压以及黄疸肝炎以及糖尿病等等。
泥鳅性平，服用之后具有补中益肾的作用，而玉米须性平，能够平肝清热。
第三：润早牛排汤材料：黄豆、肉排骨做法：清洗大豆，浸泡15分钟；猪排洗净后切成块，用盐腌半小时左右；将排骨和大豆放入炖锅，然后用小火煮2小时。
在吃肉和喝汤时加入适量的盐，全家都可以食用。
功效：这道食谱能够很好的去除体内的湿气，对于去湿热有着很不错的作用。
另外，日常如果出现了便秘、脚气以及湿疹等情况，服用这道食谱是一个很不错的选择。
黄豆中含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素，少量的经常服用对于身体很有好处，不过如果过量服用容易导致身体发胖。
湿热体质的自我诊断一.起床时：看感觉1.当人们早上起床不觉得累时，他们会感到头晕。
2、身体像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人懒。
II上厕所时：看凳子1、清晨方便后，观察自己的大便。
是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净。
2.观察卫生纸。
如果是正常的，一两张纸就足够了。
如果反复擦拭三五张纸，它就不干净了。
去湿热的汤水煲法
去湿热的汤水煲法当下地中海气候，夏秋之交，炎热没有尽到，水液泛滥成灾，寒湿最旺，易侵害身体，蕴结为病。
家里合适必备一些去湿热的滋补汤，立即防止，那吃什么可以祛湿呢？期待那样去湿热的滋补汤能对大伙儿有一定的协助。
紅豆莲藕猪骨汤原材料：紅豆连藕茯苓猪骨头作法：1、紅豆清洗控干预留。
2、连藕削皮清洗，切片。
3、茯苓自来水浸软，刮瓤清洗预留。
4、猪骨头清洗，放入开水中煮约5分鐘，除掉鲜血，控干预留。
5、放进全部原材料，火灾煮20分钟，转文火煲二个钟头，下盐调料就可以服用。
茯苓薏米仁鸭汤原材料：水鹅肉250克、茯苓6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、山药12克、姜片10克作法：鹅肉切片，薏米仁、莲籽凉水侵泡2钟头，全部原材料下锅，文火烧开后，用慢火煲2钟头，投料起锅。
乳鸽枸杞汤原材料：乳鸽、淮山药、薏苡仁、枸杞子、干桂圆、莲籽、大枣、薏苡仁。
作法：老火炖3个钟头。
绿豆薏米百合汤原材料：绿豆薏米百合花老冰糖作法：1、绿豆和薏仁米洗干净后侵泡四个钟头以上。
2、将百合花清洗拨好，放水里侵泡1钟头。
3、将绿豆薏米一起煮好，在煮好前5分鐘添加百合花。
4、加适当的老冰糖调料鸡骨草汤原材料：鸡骨草5克、猪横鶪80克，姜1片、小枣半粒。
作法：先把鸡骨草、猪横脷清理干净，随后把所有原材料一起放入炖锅内，猛火炖够3钟头，待炖好后添加食用盐调料就可以。
伏苓薏米仁赤小豆汤原材料：薏米仁、红小豆、伏苓各小半碗，淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶叶适当，以上原材料均为干货知识作法：将薏米仁、红小豆、伏苓加冷水侵泡一到两小时，若是加温水可减少一半時间；马齿笕侵泡三十分钟；把淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶叶用沙布捆扎好；将全部原材料下锅，放水后煲一小时。
不用加一切调味品，喝粥，吃薏仁米、红小豆和伏苓就可以。
荷兰豆鲫鱼豆腐汤原材料：荷兰豆、木棉花各15克，小枣2个，草鱼肉100克，茯苓3克，姜片2、3片作法：草鱼煎好，浇上一些冷水，荷兰豆略微煸炒一下，将草鱼、荷兰豆、泡好的木棉花茯苓、姜片、一碗开水一起放进炖锅，盖上外盖，隔水炖一个半小时。
健 脾 祛 湿 汤
健脾祛湿汤1健脾祛湿汤一、薏米红莲排骨汤莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
红莲子更多用于补血养颜。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
加入薏米还有利水消肿、健脾去湿，又是很好的消暑健身的清补剂。
红莲不仅可以补血还能去火、安神，加了香菇增味道，食材主料：排骨 400g，红莲子 1 碗，辅料薏米适量，盐适量，芡实适量，香菇适量。
步骤 1.准备好薏米跟芡实。
2.香菇泡发，红莲子提前 2 个小时用温水泡发。
3.红莲洗净，用双手搓掉适量的皮，将坏的红莲挑去。
4.薏米芡实洗净，香菇洗净后切成两半。
5.全部材料倒入洗净的高压锅中。
6.下适量盐。
7.加入水到自己觉得合适的刻度。
8.盖上锅盖，煮至高压锅出气后转小火煲 20 分钟左右，气压阀出气后打开锅盖即可。
1/ 3二、鲫鱼淮山去湿健脾汤作为广东人最擅长的就是煲汤，这道健脾去湿汤很适合一家大小喝，鲜甜美味，喜欢的朋友可以来试试哦。
食材主料：鲫鱼 4 条，廋肉 200g，辅料：新鲜淮山 1 条，扁豆 1 把，茨实 1 把，薏米 1 把，姜 1 块，盐适量，油适量，蜜枣 1 个。
步骤 1.鲫鱼洗干净放锅里煎止两面金黄，瘦肉飞水。
2.将所有材料用清水洗干净放进汤锅。
3.煎好的鱼一同放进汤锅。
4.煲 2 小时加入盐就可以喝了。
小贴士：鱼一定要煎，出来的汤就够白还去腥，新鲜淮山要带手套削皮，不然弄到手会很痒。
三、三色薏仁骨头汤薏仁的功效：（拉丁 Semen Coicis 英文名 Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。
是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
养生食谱祛除湿气
养生食谱祛除湿气
以下是针对祛除湿气的养生食谱，供您参考：
1. 干姜玄参汤：
材料：干姜片10克，玄参20克，红枣3枚，水适量。
做法：将所有材料加入锅中，加入适量水煮沸后转小火慢炖
30分钟，滤出汤液。
每天饭前喝一杯。
2. 香蕉燕麦片：
材料：香蕉1根，燕麦片50克，蜂蜜适量。
做法：将香蕉捣烂，加入燕麦片和适量蜂蜜拌匀食用。
早餐代替主食食用。
3. 黄豆煮水：
材料：黄豆30克，水适量。
做法：将黄豆洗净，放入锅中加水煮沸后转小火炖煮30分钟，滤出黄豆水。
每天饭后饮用一杯。
4. 紫薯山药粥：
材料：紫薯1个，山药50克，糯米100克，水适量。
做法：将紫薯和山药切成小块，糯米洗净，加入适量水煮成粥。
早晚空腹食用。
5. 葱姜茶：
材料：葱白5根，生姜适量，水适量。
做法：将葱白切碎，姜切片，加入适量水煮沸后转小火煮10
分钟，滤出茶液。
每天饮用一杯。
6. 苹果绿豆汤：
材料：苹果1个，绿豆50克，水适量。
做法：将苹果切块，绿豆洗净，加入适量水煮沸后转小火煮20分钟，滤出汤液。
每天饭后饮用一杯。
温馨提示：在饮食调理的同时，合理搭配运动和保持良好的作息习惯也是祛除湿气的重要措施。
如果湿气症状严重，请及时就医。
夏天祛湿喝什么汤好
夏天祛湿喝什么汤好夏季湿气重会令人易疲劳，胃口差，大家可以通过饮食的方法来调理，下面是的夏季祛湿汤，欢送阅读。
夏季祛湿汤一，祛湿汤材料：云苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，盐适量。
做法：1、云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块。
2、将云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入电砂煲中，参加适量清水煲1.5小时。
3、参加适量盐调味即可。
二，红豆薏米祛湿汤材料：红豆70g，薏米30g。
做法：1、先进行浸泡20-30分钟即可。
2、加水，普通锅1:8 压力锅1:5。
3、大火煮开，等一会就可以喝汤了。
三，冬瓜薏米排骨汤材料：冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法：1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味，即可。
四，祛湿沙葛猪骨汤材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，水10碗。
做法：1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时。
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起。
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
小妙招1、多运动:体内的湿气要排除最好就是通过运动，运动的排汗不仅能够排毒，更能够有效地把多余的湿气排出来，并且有助于促进血液循环，促进新陈代谢。
2、蒸汗:蒸汗有湿蒸干蒸之分，它能够促进身体的毒素排出，是一种“坐着就能够排毒〞的活动，更适合一些“不大愿动〞的朋友，而且也能够把体内的湿气有效排出。
3、薏仁赤小豆汤:薏仁与赤小豆都是没有什么味道的药材，这样的搭配煲成一锅当水喝，能够有效地去除体内的湿气，女孩子多喝更能够有助减少水肿!4、多喝清热去湿汤:用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮，加瘦肉或者猪骨煲汤，能够有效地起到清热的作用并能够去湿，这是广东的传统去湿汤，适合夏天饮用。
健脾祛湿就喝汤9款汤轮着喝
健脾祛湿就喝汤，9款汤轮着喝！健脾祛湿最好的办法就是喝汤，尤其是在现在这样三伏天更应该祛湿排毒，对凉性的食物一定要说不，健脾祛湿的汤有很多，像香菇豆腐汤、冬瓜薏米水等汤水都具有健脾祛湿的效果。
下面就推荐几道汤水，不妨试一试！九道健脾祛湿汤水1.香菇豆腐汤新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
猪肉洗干净切片，飞水。
把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。
这道祛湿汤水能够清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2.冬瓜薏米水冬瓜300克、薏米两把（蜂蜜随意），冬瓜薏米大火煮开，小火同煮40分钟。
适当加点蜂蜜能够清热解暑、健脾利尿，治疗膀胱湿热，小便少又黄。
3.胡椒根煲猪肚胡椒根40~60克（中药店有售）、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。
各物分别洗净。
陈皮去瓤;猪肚反转，用生粉揉擦洗净，再洗净。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
常喝就有祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。
4.排骨紫菜汤紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
排骨洗干净，飞水。
紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。
水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二各半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用。
贫血的人更应该常喝。
5.红豆薏米水红豆两把、薏米两把。
把两样东西放在锅里添水大火煮开，小火煮一个小时。
红豆是健脾祛湿的食物，因此这道汤水有利于清热除湿、消肿解毒的功效。
6.四神汤淮山30克，芡实20克，莲子30克（干品，鲜品则50克，脾胃虚寒者须去芯），茯苓10克，猪排骨250克。
将猪排骨洗净后放锅中汆水。
将猪排骨捞出，和其他材料一起放入砂锅中。
加水适量，开大火煮沸后转小火续煮1小时，加盐调味即可。
7.鲤鱼瘦身汤黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
祛湿汤的做法大全
祛湿汤的做法大全
祛湿汤1：薏米绿豆汤
材料：薏米50克，绿豆50克，白芷5克，生姜3片，冰糖适量
做法：将薏米、绿豆、白芷洗净后放入锅中，加入适量清水，放入生姜片。
开火煮沸后，改为小火慢炖40分钟。
最后加入适量冰糖搅拌匀即可。
祛湿汤2：苦瓜排骨汤
材料：苦瓜1根，排骨300克，枸杞适量，葱姜适量，盐适量做法：苦瓜去皮切片，排骨焯水去腥。
将苦瓜片和排骨放入炖盅中，加入适量清水，再加入一些枸杞，葱姜末，盐调味。
盖上盖子，用文火慢炖2小时。
祛湿汤3：山药百合糯米汤
材料：山药100克，百合50克，糯米100克，冰糖适量
做法：山药去皮切片，糯米洗净，百合用温水泡发后去蒂。
将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后改为小火炖煮1小时。
最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
祛湿汤4：薏仁茯苓汤
材料：薏仁50克，茯苓30克，红枣6-8颗，冰糖适量
做法：薏仁、茯苓洗净后放入锅中，加入适量清水。
开火煮沸后改为小火炖煮40分钟，加入红枣和适量冰糖继续慢炖10分钟即可。
祛湿汤5：黑豆生姜汤
材料：黑豆100克，生姜适量，葱姜适量，盐适量
做法：将黑豆洗净，生姜切片备用。
将黑豆和生姜放入锅中，加入适量清水，再加入适量葱姜末和盐。
开火煮沸后改为小火炖煮1小时，即可食用。
注意：以上为祛湿汤的几个常见做法，仅供参考。
在制作时，可根据个人口味适量调整原料及时间，并结合自身体质情况选择合适的食材。
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10道祛湿汤做法
祛湿汤1、陈皮薏仁鸭汤，祛湿止泻【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、
炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克【步骤】鸭肉切块，薏仁、莲子冷水浸泡2小时，所有材料入锅，武火煮沸后，用文火煲2小
时，加料出锅。
【功效】薏仁祛湿，加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。
此汤
对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
祛湿汤2、芡实薏仁赤小豆汤，出自《本草纲目》【原料】薏米仁、赤小
豆、芡实各半碗，淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶适量，以上材料均为干
货【步骤】将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时，若是加热水
可缩短一半时间；马齿苋浸泡半小时；把淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶用
纱布包扎好；将所有材料入锅，加水后煲一小时。
无需加任何调料，喝汤，吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。
【功效】这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方，湿气重多伴有脾虚，两者同时调理方能见效快、易断根。
以上材料不易收集，不过市面上有成品出售，比如芡实薏仁茶，早晚一杯，尤其适合春季、回南天。
与普通的食疗相比，这款汤更偏向于药膳，因此效果好得多，另外还有淡斑美白减肥的功效。
祛湿汤3、薏仁排骨汤，祛湿利尿【原料】冬瓜500克，排骨250克，一小把薏仁【步骤】冬瓜不去皮，切大块，将排骨、薏仁一起入锅，加水后，小火炖一个半小时，再加入冬瓜，炖10分钟后加调料出锅。
【功效】此汤有清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
祛湿汤4、黄瓜猪腱汤，清热祛湿【原料】老黄瓜1斤，猪腱1斤，陈皮
1角，赤小豆2两，碎瑶柱1汤匙，扁豆1两，粉肠8两【步骤】猪腱、粉肠过水去腥，水烧开后，加猪腱煲15分钟，再放入粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆、老黄瓜煲1小时，放入碎瑶柱，再煲15分钟，加入调料即可食
用。
【功效】老黄瓜能除热祛湿解火毒，扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效，加猪粉肠煲黄瓜汤，清热当中更有理肠胃之食疗作用。
祛湿汤5、扁豆鲫鱼汤，健脾祛湿【原料】扁豆、木棉花各15克，蜜枣2个，鲫鱼肉100克，陈皮3克，生姜2、3片【步骤】鲫鱼煎好，浇上一
些清水，扁豆稍微翻炒一下，将鲫鱼、扁豆、泡好的木棉花陈皮、生姜、一碗热开水一起放入炖盅，盖上盖子，隔水炖一个半小时。
【功效】炒后的
扁豆具有健脾化湿、和中止泻的功效，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
1. 6
祛湿汤6、沙葛扁豆猪骨汤，祛湿开胃【原料】沙葛500克，猪扇骨500
克，眉豆、扁豆和赤小豆各50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗【步骤】
眉豆、扁豆和赤小豆清水浸泡2小时，猪扇骨切块洗净汆水捞起，沙葛洗
净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
【功效】常吃此汤可清热开胃、健脾祛湿。
2.7
祛湿汤7、茯苓马蹄猪肉汤，祛湿消食【原料】猪瘦肉400克，土茯苓
200克，红萝卜1个，不去须的玉米1个，去皮马蹄10个，去核蜜枣3个，陈皮10多片，生姜3片【步骤】陈皮浸泡片刻后捞起，土茯苓、红萝卜、玉米切块，将所有材料入锅，加10碗水，大火煮开后，转小火煲2小时，加调料即可。
【功效】土茯苓可清热祛湿、健脾胃，马蹄消食，红萝卜宽
中益气，此汤有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺的作用。
3.8
祛湿汤8、橄榄水鱼汤，祛湿解困【原料】水鱼肉200~250克，橄榄6个，生姜3片，陈皮十几片【步骤】陈皮浸泡片刻后，将橄榄切半，水鱼切块
后过水，将所有材料一起入炖盅，加入4碗开水，盖上盖子，隔水炖3小
时，放调料即可。
【功效】可祛湿，对湿气引起的各种皮肤疾病有帮助，
还能缓解春困。
4.9
祛湿汤9、山药猪扇骨汤，健脾祛湿【原料】猪扇骨1斤2两左右，陈皮
5、6片，铁棍山药2两，茨实、莲子、茯苓各30克，生姜3片【步骤】
猪骨切块后过水，山药切段，将所有材料倒入高压锅，加水后煲半小时，加调料后即可。
老式煲汤法，则可先大火煲10分钟后，转文火煲1小
时。
【功效】健脾祛湿，若是选用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨
来煲汤，祛湿效果更好。
5.10
祛湿汤10、金针菇肉片汤，祛湿减肥【原料】金针菇150克，黄豆芽150克，瘦猪肉240克。
【步骤】瘦肉切片，用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用；热锅放油，爆炒生姜、黄豆芽后铲起备用；锅内加5碗水烧开，加入生姜豆芽，再次沸腾后加金针菇和肉片，熟后加调
料。
【功效】此汤有清热祛湿，利尿消肿，益智减肥的作用。
体内有湿毒，可多喝以上10款祛湿汤来调理，尤其是春季、回南天这样的湿气易入侵人体的日子里，更应该多加注意，除了食疗外，积极运动、拔火罐、艾灸都是不错的祛湿方法。
但湿气重兼有脾虚，那就只有食疗才能得到两者兼顾的效果。