种子学chapter2.5 种子寿命和劣变衰老[精]
种子学重点整理
种子寿命:指种子在一定环境条件下能够保存生活力的期限。
即种子存货时间，亦指一批种子从收获到发芽率降到50%时所经历的时间。
植物学种子：种子是指由胚珠发育而来的繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。
农业种子：泛指“播种材料”，即凡用来繁殖的器官或营养体的一部分，统称农业种子，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、植物人工种子四大类。
良种：即必须是优良品种的优质种子。
前者是品种特性，如丰产、优质、早熟、抗逆性强等；后者则指种子的播种品质，如纯、净、饱、健、壮等。
形态成熟：（收获指标）指种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色泽。
生理成熟：（种用价值指标）指种胚具有了发芽能力。
脱水耐性：种子发育过程中获得的一种综合特性 , 它指的是种子对低含水量或脱水的忍耐程度, 即植物种子在脱水后的活力或发芽力的变化情况。
种子水分：种子中所含有的一切水分，包括自由水和束缚水。
安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量范围。
临界水分：即自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，留下的为达饱和程度的束缚水时的种子含水量，又称束缚水量。
种子的吸湿性：种子对水汽吸附与解吸的性能。
脂肪酸败：油脂或油质种子保管不当或贮藏过久，会产生一些醛，酮、酸类物质, 从而产生不良气味，称之为酸败。
高温、高湿、强光、多氧，种皮不致密、破损，易酸败。
酸价：中和1克脂肪中全部游离脂肪酸所需KOH（NaOH）毫克数，表示游离脂肪酸含量的多少。
碘价：100克脂肪所能吸收碘的克数，表示脂肪酸的不饱和程度。
种子休眠：指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象。
生理休眠：种子本身未完全通过生理成熟或存在着发芽的障碍(这种障碍能逐渐消失或采用人为的方法破除)，虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发；由遗传性决定。
综合休眠：种子的休眠由多种因素共同作用。
二次休眠：又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠，为环境胁迫导致的生理抑制。
种子学重点整理
种子寿命:指种子在一定环境条件下能够保存生活力的期限。
即种子存货时间，亦指一批种子从收获到发芽率降到50%时所经历的时间。
植物学种子：种子是指由胚珠发育而来的繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。
农业种子：泛指“播种材料”，即凡用来繁殖的器官或营养体的一部分，统称农业种子，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、植物人工种子四大类。
良种：即必须是优良品种的优质种子。
前者是品种特性，如丰产、优质、早熟、抗逆性强等；后者则指种子的播种品质，如纯、净、饱、健、壮等。
形态成熟：（收获指标）指种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色泽。
生理成熟：（种用价值指标）指种胚具有了发芽能力。
脱水耐性：种子发育过程中获得的一种综合特性 , 它指的是种子对低含水量或脱水的忍耐程度, 即植物种子在脱水后的活力或发芽力的变化情况。
种子水分：种子中所含有的一切水分，包括自由水和束缚水。
安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量范围。
临界水分：即自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，留下的为达饱和程度的束缚水时的种子含水量，又称束缚水量。
种子的吸湿性：种子对水汽吸附与解吸的性能。
脂肪酸败：油脂或油质种子保管不当或贮藏过久，会产生一些醛，酮、酸类物质, 从而产生不良气味，称之为酸败。
高温、高湿、强光、多氧，种皮不致密、破损，易酸败。
酸价：中和1克脂肪中全部游离脂肪酸所需KOH（NaOH）毫克数，表示游离脂肪酸含量的多少。
碘价：100克脂肪所能吸收碘的克数，表示脂肪酸的不饱和程度。
种子休眠：指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象。
生理休眠：种子本身未完全通过生理成熟或存在着发芽的障碍(这种障碍能逐渐消失或采用人为的方法破除)，虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发；由遗传性决定。
综合休眠：种子的休眠由多种因素共同作用。
二次休眠：又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠，为环境胁迫导致的生理抑制。
第五节 种子的活力、劣变和寿命分析
测定种子寿命，是从收获开始，每隔一定时间测一次发芽 率。
种子寿命：单粒正常发育成熟的种子，在普通的储藏条件下， 维持生命力的最长期限。（绝对量）
种子半活期（种子群体的平均寿命） 种子的平均寿命：从收获到半数种子存活所经历的时间或种子成熟 至发芽率降至50%的时期。
种子利用年限： 把种子成熟至发芽率降至农用(90%)种子规定的最低要求的期限。
P——贮藏天数
L=
nx1+nx2+…….nx15 25
L----胚芽平均长度(cm)
n----每对平行线之间的胚芽尖端数 X----中点至中线之间的距离(cm)
一 幼 苗 生 长 测 定
发芽指数测定
Gt 发芽指数(GI ) Dt
式中:Gt----在不同时间的发芽数 Dt-----发芽日数 ∑－－总和 ＧＩ值与活力成正相关
高活力种子具有明显优越性
活力测定的必要性 活力测定是保证田间出苗率的必要手段 活力测定是种子产业中必不可少的环节 活力测定是种子生理工作者研究种子 劣变生理的必要方法 活力测定是育种工作者必须采用的方法
3.种子活力的生物学基础 不同作物和不同品种 杂种优势 种皮破裂性和种皮颜色 子叶出土型 硬实 对机械损伤的敏感性 化学成分 幼苗形态结构 低温发芽性 作物成熟期 环境条件
规程和AOSA规程
四、种子劣变的发生和机理：
1. 活力下降和劣变发生 种子活力在达真正成熟时最高，然后便进入活力下降的 不可逆变化，这些不可逆变化的综合效应便称为种子劣变 (deterioration)。 活力形成的高低决定于
遗传性
发育环境 收获、干燥、加工情况 贮藏条件
活力下降的速度决定于
劣变程度浅的种子仍可发芽出苗，但畸形苗增多、发育
第5章 种子活力劣变和寿命
尽管如此，长期以来，对种子活力的定义，仍不统一，因为 种子活力，不像发芽率那样是一个单一的质量标准，而是描述若 干特性的概念，不同学者对种子活力的定义认识有差异。 通过长达 1/4 世纪的争论，直到 1977 年， ISTA 才通过了种子 活力的定义（Perry，1978），即—— “ 种子活力是决定种子或种子批，在发芽和出苗期间的活性 水平和行为的那些种子特性的综合表现。表现良好的，为高活力 种子，表现差的，为低活力种子。”
种子成熟度与种子某些特性，如种子大小、重量和活力密 切相关。一般种子活力水平至生理成熟达最高峰。 种子成熟度与开花顺序密切相关。因此，不同部位的种子 成熟度也有差异。 芹菜、胡萝卜 等伞形花序，通常低位花成熟度高，种子发 育好，粒大，而高位花则成熟度较低、粒小。 胡萝卜 成熟种子较未成熟种子发芽迅速，具有较高的蛋白 和核酸含量及较高的RNA、rRNA和多聚腺苷-RNA的比例。 十字花科 等无限花序，其种子不同部位的成熟度有差别： 下部>中部>上部。 （5）种子机械损伤度 种子机械损伤的程度，往往与收获时的种子水分有关。种 子水分低，质地较脆易破损或折断，水分过高，则种子质软易 擦伤或碰伤。
种子收获后，要进行干燥、清选、加工、贮藏等处理过 程。及时进行活力测定，可及时改善加工、处理条件，保持 和提高种子活力。
（3）帮助育种者选育新品种的必要方式 在选择 抗寒、抗病、抗逆、早熟、丰产 的新品种时， 都应进行活力测定。因为这些特性与活力密切相关。 此外，选择某些有利于出苗的形态特征，如大豆下胚 轴坚实性、玉米芽鞘开裂性等，前者有利于幼苗顶出土面， 后者不利于幼苗出土。
Vigor
Harvest
为避免混乱，目前已普遍采用种子活力（seed vigour）一词。 1950 年，在国际种子协会（ ISTA ）的年会上，首次讨论了 种子活力测定 这一概念。 会议对发芽试验 和 幼苗活力 取得了一致意见—— ◆发芽试验，一般应在无机发芽床上、适宜的条件下进行。 ◆而某些特殊试验，如土壤试验、砖砾试验，则称为活力测 定（Franck，1950）。
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51、 天Leabharlann 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
55、 为 中 华 之 崛起而 读书。 ——周 恩来
种子的活力、劣变和寿命
1、纪律是管理关系的形式。——阿法 纳西耶 夫 2、改革如果不讲纪律，就难以成功。
3、道德行为训练，不是通过语言影响 ，而是 让儿童 练习良 好道德 行为， 克服懒 惰、轻 率、不 守纪律 、颓废 等不良 行为。 4、学校没有纪律便如磨房里没有水。 ——夸 美纽斯
5、教导儿童服从真理、服从集体，养 成儿童 自觉的 纪律性 ，这是 儿童道 德教育 最重要 的部分 。—— 陈鹤琴
种子学chapter2.5 种子寿命和劣变衰老
2.化学成分 种子三大贮藏物质中脂肪较其他两类物质更容易水 解和氧化，常因酸败而产生大量有毒物质，如游离脂 肪酸和丙二醛等，对种子生活力造成巨大威胁。 含油量高的种子比淀粉和蛋白质种子较难贮藏。 含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸较多的种子更难贮 藏，因为它们较硬脂酸、软脂酸等饱和脂肪酸更容易 氧化分解。如豆科植物的绿豆和蚕豆要比花生和大豆 寿命长得多，因为前者含有较多的淀粉和蛋白质，后 者含有大量的脂肪。
4.种子的物理性质 种子大小、硬度、完整性、吸湿性等因素均对种子 寿命产生影响，因为这些因素归根结底影响着种子的 呼吸强度。小粒瘦粒种子、破损种子其比面积大，且 胚部占整粒种子的比率较高，因而呼吸强度明显高于 大粒、饱满和完整的种子，其寿命较短。
5.胚的性状 在相同条件下，一般大胚种子或者胚占整个子粒比 例较大的种子，其寿命较短。胚部结构疏松柔软，水 分高，很容易遭受仓虫和微生物的侵袭。在禾谷类作 物中，玉米种子的胚较大，且含脂肪多，因此较之其 他禾谷类种子难以贮藏。
三、种子衰老的原因及机理
种子同一切生物一样，要经历形成、生长、发 育、成熟和死亡的过 程。种子生命力的丧失应 该看成是种子衰老(deterioration)逐渐加深和累 积的结果 。在种子完全死亡之前，种子的形态 结构及生理生化方面均发生了一系列的劣变，正 是这些变化的积累造成种子生命力的最终丧失。
Harrington也曾指出：在0-50℃范围内，温度每 上升5℃，种子寿命缩短一半(后经Roberts等修正 为温度每上升6℃，种子寿命缩短一半)。
种子的寿命
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英国Ｒｅａｄｉｎｇ大学、皇家植物园、荷兰等研究单 位合作研究水分、温度对种子寿命的影响(ＩＢＰＧＲ 1989),幵得出以下两点结果:(1)在温度呾水分含量乊间,对 寿命没有相互作用。因此在低温下水分含量的影响关系不 高温下的影响应该是一致的。这一发现在种子贮藏研究上 意义重大,因为在低含水量下,种子的存活曲线只能在高温 下研究得到;(2)对丌同作物种子贮藏温度降低10℃的影响 应该是一致的。这一发现有力支持了种子超干燥保存的利 用。 另外,光、Ｏ2、ＣＯ2、微生物、仓虫及为了杀死害虫 呾微生物所用的杀菌剂等化学物质,都会对种子寿命有影 响。
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影响种子寿命的外因
影响种子寿命的外因主要是贮藏条件呾方法。种子含 水量呾贮藏温度是种子在贮藏期间影响生活力呾活力保持 的关键因素。哈林顿(1959)研究温度、种子含水量不种子 寿命关系时指出:
(1)在0-50℃范围内,种子贮藏环境温度每降低5℃,种子寿命 就提高一倍; (2)在种子含水量为5-14%的范围内,每减少1%的含水量,种 子寿命就提高一倍。这一观点已被科学家们普遍认同，但 也有人提出质疑。
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脂质过氧化对种子寿命的作用
自由基增生及脂质过氧化是劣变的重要因素。种子发 生劣变时，膜端的卵磷脂呾磷脂酰乙醇胺分解，膜端失去 亲水基团，同时膜内部脂肪水解呾氧化使膜内部疏水基团 也解体。劣变种子再度吸水时，膜的水合呾修复很缓慢甚 至丌能正常迚行，造成膜的永久性损伤，大量可溶性营养 物质及激素、酶蛋白等重要物质渗漏加剧，导致正常的生 理代谢过程受阻。脂肪水解氧化丌仅破坏膜结构，而且产 生大量的在生化反应中极为活跃的自由基离子，使物质氧 化分解更加快速，最终导致DNA突变呾解体。
种子生物学教学大纲
《种子学》课程教学大纲（种子生产与经营专业）课程编号课程名称：种子学学时：32 实验学时：6 学分：2一、课程的性质、目的和任务种子生物学是研究作物种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服务的一门应用学科，是种子生产与经营专业的主要专业基础课程之一。
本课程的教学，旨在使学生系统了解种子的形态构造、化学成分的特点及其与生理功能的关系，种子发育、成熟的过程和特点，种子休眠、活力、寿命、萌发及种子处理的概念、机理及其变化规律、调控措施，并运用这些理论来阐明种子加工、贮藏、质量检验的技术原理，为熟练掌握种子加工、贮藏、质量检验的操作技术奠定理论基础，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。
二、课程教学的基本要求课程教学应力求使学生弄清基本原理，掌握基本知识，熟悉操作规程，能独立解决种子工作中的实际问题。
三、教学内容，重点和难点第一章绪论1、教学内容种子的涵义，种子学科的历史与发展，种子学的内容和任务，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。
2、教学基本要求掌握种子的涵义，了解种子学科的历史与发展，种子学与其他学科的关系，种子学在实施种子工程中的作用。
3、重点和难点：重点：植物学种子和农业种子的基本概念和主要类型难点：植物学种子和农业种子区别第二章种子的形成与植物学分类1、教学内容双受精作用及种子的形成和发育；种子的一般形态和构造；种子的植物学分类；主要农作物种子的形态和解剖构造2、教学基本要求通过本章的学习，使学生掌握双受精作用及种子的形成和发育过程，熟悉种子的一般形态和构造，了解种子的植物学分类，并从专业的角度对主要农作物种子的形态和解剖构造有个充分的认识。
3、重点和难点：重点：种皮上的构造及其与胚珠类型的关系；种子的发育和形成过程；种子的形态结构；主要农作物种子外部形态和内部构造的特点；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法难点：胚囊的发育和结构；双受精过程及意义；运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法第三章种子的化学成分1、教学内容种子的主要化学成分及其含量；种子水分；种子的营养成分；生理活性物质；其他化学成份；种子化学成分的影响因素2、教学基本要求通过本章的学习，使学生了解种子的主要化学成分，理解环境条件对种子化学成分的影响。
种子学重点整理
种子寿命:指种子在一定环境条件下能够保存生活力的期限。
即种子存货时间，亦指一批种子从收获到发芽率降到50%时所经历的时间。
植物学种子：种子是指由胚珠发育而来的繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。
农业种子：泛指“播种材料”，即凡用来繁殖的器官或营养体的一部分，统称农业种子，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、植物人工种子四大类。
良种：即必须是优良品种的优质种子。
前者是品种特性，如丰产、优质、早熟、抗逆性强等；后者则指种子的播种品质，如纯、净、饱、健、壮等。
形态成熟：（收获指标）指种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色泽。
生理成熟：（种用价值指标）指种胚具有了发芽能力。
脱水耐性：种子发育过程中获得的一种综合特性, 它指的是种子对低含水量或脱水的忍耐程度, 即植物种子在脱水后的活力或发芽力的变化情况。
种子水分：种子中所含有的一切水分，包括自由水和束缚水。
安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量围。
临界水分：即自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，留下的为达饱和程度的束缚水时的种子含水量，又称束缚水量。
种子的吸湿性：种子对水汽吸附与解吸的性能。
脂肪酸败：油脂或油质种子保管不当或贮藏过久，会产生一些醛，酮、酸类物质, 从而产生不良气味，称之为酸败。
高温、高湿、强光、多氧，种皮不致密、破损，易酸败。
酸价：中和1克脂肪中全部游离脂肪酸所需KOH（NaOH）毫克数，表示游离脂肪酸含量的多少。
碘价：100克脂肪所能吸收碘的克数，表示脂肪酸的不饱和程度。
种子休眠：指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象。
生理休眠：种子本身未完全通过生理成熟或存在着发芽的障碍(这种障碍能逐渐消失或采用人为的方法破除)，虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发；由遗传性决定。
综合休眠：种子的休眠由多种因素共同作用。
二次休眠：又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠，为环境胁迫导致的生理抑制。
种子学教案
种子学教案课程：种子学教师：张德俭职称：副教授一、基本教材《种子学》，颜启传主编，2001年中国农业出版社。
二、主要参考书1.毕辛华主编，种子学，中国农业出版社2.卜连生、沈又佳主编，种子生产简明教程，南京师范大学出版社3.胡晋、谷铁成主编，种子贮藏原理与技术，中国农业大学出版社4.谷铁成马继光主编，种子加工原理与技术，中国农业大学出版社5.郝建平、时侠清主编，种子生产与经营管理，中国农业出版社6.胡晋主编种子贮藏加工，中国农业大学出版社7.王振华主编，农作物种子学实验指导，东北农业大学教材科8.颜启传编著，种子检验的原理和技术，农业出版社第一讲Ⅰ、课程（章、）节第一章绪论第二章种子生物学和生理生化基础第一节种子的形成和发育成熟Ⅱ、教学目的1.掌握种子、人工种子、种子发育中的主要异常现象、种子产业化和种子工程的概念。
2.掌握种子发育中异常现象的意义。
3.掌握种子成熟的标志、种子的一般形态构造。
4. 了解种子科学的发展、种子学的基本内容和种子发育的一般过程。
Ⅲ、重点和难点1.种子发育中主要异常现象的概念和意义2.种子成熟的概念、标志。
3.种子发育成熟中变化Ⅳ、教学方法教师讲课。
Ⅴ、时间分配2学时。
Ⅵ、基本内容第一章绪论一、种子学的重要性二、种子的含义三、种子学的内容四、种子业和种子科学的发展第二章种子生物学和生理生化基础第一节种子形成、发育和成熟一、种子形成和发育的一般过程二、种子发育中异常现象三、种子成熟的标志四、种子发育成熟过程中的变化第二讲Ⅰ、课程（章、）节第二章种子生物学和生理生化基础第二节种子的形态构造第三节种子化学成分及其利用Ⅱ、教学目的与要求1.掌握禾谷类作物、豆类作物种子构造的共性和差异性。
2.掌握种子化学成分的种类。
3.掌握各类化学成分的特点。
4. 禾谷类和农作物种子化学成分分布的情况。
5. 掌握临界水分和安全水分的差异和影响因素6. 种子临界水分和安全水分的含水量差异的原因，以及对种子贮藏的重要性。
种子学重点整理
种子寿命:指种子在一定环境条件下能够保存生活力的期限。
即种子存货时间，亦指一批种子从收获到发芽率降到50%时所经历的时间。
植物学种子：种子是指由胚珠发育而来的繁殖器官，或说是受精后发育了的胚珠。
农业种子：泛指“播种材料”，即凡用来繁殖的器官或营养体的一部分，统称农业种子，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、植物人工种子四大类。
良种：即必须是优良品种的优质种子。
前者是品种特性，如丰产、优质、早熟、抗逆性强等；后者则指种子的播种品质，如纯、净、饱、健、壮等。
形态成熟：（收获指标）指种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色泽。
生理成熟：（种用价值指标）指种胚具有了发芽能力。
脱水耐性：种子发育过程中获得的一种综合特性 , 它指的是种子对低含水量或脱水的忍耐程度, 即植物种子在脱水后的活力或发芽力的变化情况。
种子水分：种子中所含有的一切水分，包括自由水和束缚水。
安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水量范围。
临界水分：即自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，留下的为达饱和程度的束缚水时的种子含水量，又称束缚水量。
种子的吸湿性：种子对水汽吸附与解吸的性能。
脂肪酸败：油脂或油质种子保管不当或贮藏过久，会产生一些醛，酮、酸类物质, 从而产生不良气味，称之为酸败。
高温、高湿、强光、多氧，种皮不致密、破损，易酸败。
酸价：中和1克脂肪中全部游离脂肪酸所需KOH（NaOH）毫克数，表示游离脂肪酸含量的多少。
碘价：100克脂肪所能吸收碘的克数，表示脂肪酸的不饱和程度。
种子休眠：指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象。
生理休眠：种子本身未完全通过生理成熟或存在着发芽的障碍(这种障碍能逐渐消失或采用人为的方法破除)，虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发；由遗传性决定。
综合休眠：种子的休眠由多种因素共同作用。
二次休眠：又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠，为环境胁迫导致的生理抑制。
种子学-2013-10
品种混杂退化的实质：某些因素打破了品种群体的遗传平衡，导致 品种纯度下降、性状变劣。
表现：典型性降低；整齐度下降；抗逆性降低；产量下降
1．机械混杂 （1）种子生产过程中，包括从播种到收获、加工、运输、贮藏，或 是接穗的采集、种苗的生产、调运等，如果操作不严，常使繁育的品 种内混入异品种、异作物或杂草，从而造成品种混杂。 （2）不合理的轮作和田间管理，可使前茬植物或杂草种子自然脱落 产生自生苗，或施用未腐熟的厩肥和堆肥中含有能发芽的种子，均可 造成机械混杂。
品种审定和推广 区域试验：品种审定机构组织，将新培育品种有计划地 在有代表性的不同生态类型地区，进行多年多点联合比 较试验，对品种的利用价值、适应范围和推广地区、适 宜的栽培技术作出全面的评价。 生产试验：将区试中 表现优异的品种，在 较大面积上，接近大 田生产条件下进行的 生产性试验鉴定。
1、细胞膜的变化
2、大分子变化 3、有毒物质积累
种子的衰老
膜系降解 酶活性下降 萌发速度下降 耐储力下降
整齐度降低
抗逆性减弱 田间出苗率减少 畸形苗增多 致死
种子寿命的预测 Harrington 通则（1972）： Harrington系数: 种子安全储藏5年的技术指标 T (℉) + RH (%) ≤ 100
自花授粉作物的混杂退化主要是由于这种人为的机械混杂造成的。 机械混杂还会进一步引起生物学混杂，因而机械混杂对异花授粉作物 造成的不良后果，常比自花授粉作物更为严重。 2．生物学混杂 品种间或种间一定程度的天然杂交，产生一些杂合个体，在继续繁殖 时会产生许多重组类型，致使原品种的群体遗传结构发生变化，造成 品种混杂退化。 生物学混杂在异花授粉类型的植物中最易发生，其影响会随世代的增 加而增大，因而一旦发生，混杂发展速度极快。
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一、种子寿命概念和差异性 二、影响种子寿命的因素 三、种子衰老的原因及机理 四、陈种子利用和种子寿命预测
一、种子寿命概念和差异性
(一)种子寿命的概念（seed longevity） 种子寿命：指种子的生活力在一定环境条件下能
保持的最长期限。 半活期(或叫平均寿命)：从收获后至半数种子存
5.微生物及仓库害虫 真菌和细菌的活动，能分泌毒素并促使种子呼吸 作用加强，加速其代谢过程，因而影响其生活力。 仓库害虫破坏了种子的完整性。 微生物和仓虫生命活动产物(热能和水分)都是促 进种子呼吸作用和种子发热的重要因素，并能加速 它本身的繁殖和活动，因而直接影响种子的寿命。
6.化学物质 用化学物质处理种子以保持种子在贮藏期间的生 活力。效果依种类和剂量而定。
2.温度 贮藏温度是影响种子寿命的另一个关键因素。在 水分得到控制的情况下，贮藏温度越低正常型种子 的寿命就越长 。 首先，在0-55℃范围内，种子的呼吸强度随着温 度上升而增加；再则，温度增高有利于仓虫和微生 物活动以及脂质的氧化和变质。若温度再上升，则 能引起蛋白质变性和胶体的凝聚，使种子的生活力 迅速下降。若种子水分偏高又处于高温条件下，种 子会很快死亡。这就是我国南方种子贮藏过夏较为
Harrington也曾指出：在0-50℃范围内，温度每 上升5℃，种子寿命缩短一半(后经Roberts等修正 为温度每上升6℃，种子寿命缩短一半)。
3.气体 氧气会促进种子的劣变和死亡，而氮气、氦气、 氩气和二氧化碳则延缓低水分种子的劣变进程，但 高水分种子则加速劣变和死亡。 4.光 强烈的日光中紫外线较强，对种胚有杀伤作用， 且强光与高温相伴随，种子经强烈而持久的日光照 射后，也容易丧失生活力，这当然和种子的特性和 水分有关，但一般室内散光虽长期作用于种子，亦 不起显著影响。
(二) 1.湿度 如果环境湿度较高，种子将会吸湿而使水分增加，
而种子水分是影响贮藏种子寿命的最关键因素。种子 水分和种子呼吸强度关系最为密切。
Harrington(1972)曾指出：当种子水分在5-14%范 围内，每上升1%，种子寿命缩短一半(后经Roberts等 人修正为每上升2.5%水分，寿命缩短一半)。
种皮的保护性能也影响到种子收获、加工、干 燥、运输过程中遭受机械损伤的程度，凡遭受严重 机械损伤的种子，其寿命将明显下降。
禾谷类植物: 具有外壳保护的水稻种子寿命较长，有皮大麦比 小麦和裸大麦寿命为长。 豆类作物: 花生种子的种皮脆而薄，且和其他豆科植物的种 子不同，缺乏栅状细胞层，因而较难贮藏。
活所经历的期限。 农业种子的寿命：指种子生活力在一定条件下能
保持90％以上发芽率的期限，此期限的长短和该批 种子在农业生产上利用年限有密切联系。
(二)作物种子寿命的差异性 根据Ewart的分类法, 种子寿命可划分3个类型。 1、长命种子（＞15年） 蚕豆、绿豆、甜菜、陆地棉、非洲棉、烟草、芝麻
2、常命种子（3－15年） 稻、大麦、小麦、高梁、玉米、荞麦、亚洲棉、向 日葵、大豆、菜、硬度、完整性、吸湿性等因素均对种子 寿命产生影响，因为这些因素归根结底影响着种子的 呼吸强度。小粒瘦粒种子、破损种子其比面积大，且 胚部占整粒种子的比率较高，因而呼吸强度明显高于 大粒、饱满和完整的种子，其寿命较短。
5.胚的性状 在相同条件下，一般大胚种子或者胚占整个子粒比 例较大的种子，其寿命较短。胚部结构疏松柔软，水 分高，很容易遭受仓虫和微生物的侵袭。在禾谷类作 物中，玉米种子的胚较大，且含脂肪多，因此较之其 他禾谷类种子难以贮藏。
6.正常型种子和顽拗型种子 按种子贮藏特性不同分为正常型种子(orthodox seed)和顽拗型种子(recalcitrant seed) (1)正常型种子 具有适于干燥低温贮藏特性。一般种子水分和贮 藏温度越低，越有利于延长种子寿命。大多数农作
(2)顽拗型种子 具有不耐低温贮藏和不耐脱水干燥的特性。一般 脱水干燥会造成种子损伤，零度以下低温会引起冻 害，而造成种子死亡。如茶籽、板栗、咖啡、可可 和橡胶等林木种子。
膜的永久性损伤造成大量可溶性营养物质以及生 理上重要物质(如激素、酶蛋白等)的渗漏，导致新 陈代谢的正常过程受到严重影响。
此外，膜的渗漏造成微生物大量繁殖，死种子和 劣质种子最容易长霉就是这个原因。
膜是许多酶的载体以及生理活动的场所(例如呼 吸作用主要在线粒体膜上进行)，膜的破坏使酶无法 存在，它的功能亦随之丧失。
脂肪的水解氧化会仅使膜的结构破坏，而且产生 大量自由基离子，这种自由基离子既是电子供体又 是电子受体，在生化反应中极为活跃，由于它的存 在使物质的氧化分解更加快速，最终导致DNA突变 和解体。
2.大分子变化 1) 核酸的变化 在核酸方面种子的劣变表现：一是原有核酸解体， 二是新核酸合成受阻。 新的核酸合成受阻，首先是由于衰老种子中ATP含 量减少，能荷降低而能量不足。用14C标记的嘌呤渗 入到大豆中的试验表明：新鲜种子ATP含量高，新合 成的核酸多，衰老种子则相反。
1.细胞膜变化 当种子发生劣变时，干燥种子膜的渗漏程度较严 重。种子劣变使膜端的卵磷脂和磷脂酰乙醇胺分解 解体，使膜端失去了亲水基团，因而也就失去了水 合和修复功能。由于膜内部脂肪水解和氧化，又使 膜内部疏水基团解体。 劣变种子再度吸水时，膜的修复很缓慢，甚至无 法恢复到正常的双层结构，因此造成了永久性的损 伤。
3、短命种子（＜3年） 花生、黄麻、辣椒、茶、柳、山毛榉、胡桃、山核 桃等。
二、种子寿命的影响因素
(一)种子特性 1.种皮结构 种皮(有时包括果皮及其附属物)是空气、水分、
营养物质进出种子的必然通道，也是微生物侵入种 子的天然屏障。凡种皮结构坚韧、致密、具有蜡质 和角质的种子，尤其是硬实，其寿命较长。反之， 种皮薄、结构疏松、外无保护结构和组织的种子， 其寿命较短。
三、种子衰老的原因及机理
种子同一切生物一样，要经历形成、生长、发 育、成熟和死亡的过 程。种子生命力的丧失应 该看成是种子衰老(deterioration)逐渐加深和累 积的结果 。在种子完全死亡之前，种子的形态 结构及生理生化方面均发生了一系列的劣变，正 是这些变化的积累造成种子生命力的最终丧失。