国航特殊餐食代码表

航班特殊餐食服务操作规程

山东航空公司航班特殊餐食服务操作规程一、特殊餐食的含义特殊餐食是指由于旅客的宗教信仰、年龄、身体状况等特殊原因而要求航空公司在其乘机时提供适合其特殊要求的餐食。

二、特殊餐食申请受理时间旅客要求为其乘机时提供特殊餐食应在申请定座时同时提出。

三、我公司可受理特殊餐食的种类餐食的种类及代号：CHML儿童餐YGML素餐MOML：穆斯林餐DBML：低糖餐BBML：婴儿餐FPML：鲜水果餐四、特殊餐食申请须满足的四项标准。

财务部物资配品处根据航班的起飞时刻、飞行时间等因素确定航班配餐种类，并灵活掌握。

接受特殊餐食预定时，应严格按照同时符合以下4条标准接受预定：1）济南、青岛始发的山航航班2）热食航线（以配品处配餐计划为准）3) 可以接受特殊餐食仅限以上六种4）航班起飞前24小时五、山东航空股份有限公司航班特殊餐食程序及相关部门职责。

1、市场部售票处：旅客需要预定特殊餐食的，售票员、话务员及客票销售代理人根据山东航空股份有限公司提供的特殊餐食种类，在定座记录中注明。

定座时在PNR中注明特殊餐食的格式：SSR SPML SC NN1 特殊餐食代号/P1/S2(表示航段序号)。

例：提示通知配餐部门提供一份低糖餐食（DBML）格式：SSR SPML SC NN1 DBML/P1/S22、市场部收益管理中心收益管理中心在提取预定特殊餐食旅客名单后，根据四项标准进行旅客筛选。

对同时符合四项标准的申请的旅客对其PNR进行确认，确认完毕后录入FOC系统；不符合其中任何一项标准的旅客申请为无效申请，不对其PNR进行确认，也不录入FOC系统。

负责处理QUEUE的工作人员，应及时处理“SR”QUEUE，并将注有特殊餐食的定座情况及时录入FOC系统。

若其他航空公司或代理人向我公司申请特殊餐食时，应由市场部收益管理中心的人员受理答复。

接受特殊餐食申请后的信息传递同上。

3、财务部物资配品处（食品公司）配品处应将配餐计划及调整通知及时以电子邮件（或传真）形式发送市场部收益管理中心，作为接受特殊餐食预定的依据。

国内国际机票常用特殊服务代码表

常用特殊服务代码表机位申请NSSA：无烟靠走廊的座位NSSW：无烟靠窗的座位NSST：无烟座位SMSA：吸烟靠走廊的座位SMSW：吸烟靠窗的座位SMST：吸烟座位特殊餐食AVML：亚洲素食BBML：婴儿餐BLML：流食CHML：儿童餐DBML：糖尿病患者餐FPML：鲜水果餐HFML：高纤维餐HNML：印度餐KSML：犹太教餐LCML：低卡路里餐LFML：低胆固醇、低脂肪餐LPML：低蛋白食品LSML：无盐餐MOML：穆斯林餐NLML：不含乳糖食品ORML：东方人的餐食PRML：低普林含量食品RVML：生菜蔬食品SFML：海鲜餐VLML：素食（含糖、鸡蛋）VGML：素食（无糖）旅客情况DEAF：聋哑旅客（如果有助听狗或其他动物陪伴，须详细说明）BLND：盲人旅客（如果有导盲犬或其他动物陪伴，须详细说明）DEPA：被驱逐出境（有人陪伴）DEPU：被驱逐处境（无人陪伴）GMJC：革命伤残军人STCR：担架旅客SEMN：船员(水手) UMNR：无人陪伴儿童MEDA：健康状况（需要旅客医疗状况证明）行李情况BSCT：摇篮车/吊床/婴儿摇篮BIKE：自行车（须说明数量）BULK：超大行李（须说明数量、重量和尺寸）CBBG：放置机舱行李（购买了额外座位，须说明数量，重量及尺寸）XBAG：额外行李（须说明数量、重量和尺寸）FRAG：易碎行李（须说明数量、重量和尺寸）XBAG：逾重的行李(须说明数量、重量、大小)GFML：过量的自由食品AVIH：被约束的动物PETC：宠物（需要详细说明）SPEQ：体育设施（须指明设备类型、数量、重量和尺寸）其他SLPR：机舱内床铺（不包括担架）COUR：急件GRPF：团体伙食数据WCBO：干电池(由一个可要求提前通知准备装配的乘客运送。

重量和尺寸可以被指定。

轮椅和电池是必要的，且必需被反复地在每一个站点被再次检查WCHC：轮椅(旅客完全固定在轮椅上，需要轮椅运输上/下飞机客舱)WCHR：轮椅(R代表客机梯子，旅客能用客机梯到达自己的座位，但需要轮椅来安排长途旅行)WCHS：轮椅(S代表梯子，旅客不能升降梯子，但可自选到达座位上，需要轮椅来安排长途旅行)WCMP：轮椅(人工动力，是用来送一上旅客的，其重量和尺寸也许是被指定的)WCOB：在飞机上的轮椅(由航空公司提供)(要求只用在美国运输之间)。

国航特殊餐食代码表

国航特殊餐食代码表
特餐四字代码
英文全称
中文全称
中文注解
AVML
Vegetarian Asian ( hindu) meal
亚洲素餐
通常由来自亚洲次大陆的旅客选定，通常是亚洲生产的蔬菜，不包括肉或海鲜。
BBML
Baby meal
婴儿餐
含肉类、蔬菜或水果类。
BLML
Bland meal
清淡餐
菜肴包括低脂肪和低纤维食物。避免油炸食物，黑胡椒，含气植物，芥末，咸菜，大蒜，坚果，和含咖啡因或酒精的饮料。适合有胃肠疾病的乘客进食。
MOML
Moslem meal
穆斯林餐
菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类、动物油脂或酒精及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼。所有的家禽和动物在被宰杀和烹饪时需要按照伊斯兰教的有关规定。
NLML
Low lactose meal
低乳糖餐
餐肴不包括乳糖及奶类制品，亦没有任何相关材料。不含奶酪，奶制品，酸奶，黄油，人造肉制品，蛋糕及饼干，奶油类甜品和布丁，土豆泥，太妃糖，巧克力和奶油。
VLML
Vegetarianlacto-ovo meal
西式素餐
菜肴不包括肉或海鲜及其制品，但包括日常的黄油、奶酪、牛奶和鸡蛋。
VOML
Vegetarian oriental meal
东方素餐
东方素餐是按中式或东方的烹饪方法制作。不带有肉、鱼或野味、奶制品或任何生长在地下根茎类蔬菜，如生姜、大蒜、洋葱、大葱等。
RVML
Vegetarian raw meal
生蔬菜餐
餐食仅以水果及蔬菜为原料，不含有任何动物蛋白原料。
SFML
Seafood meal
海鲜餐
专为喜欢海鲜的旅客定制，菜肴包括一种或多种海鲜。不含肉类制品。

航空公司特餐申请代码

一、特殊餐食的申请时间若您对餐食有特殊要求（我们可以提供素食餐、儿童餐、婴儿餐、低盐餐、低糖餐等），为确保特殊餐食能及时装机，请您在订票时或订票后航班离站前24小时提前预订您所需要的特殊餐食。

二、特殊餐食种类深圳本站可保障清真餐、素食餐、低糖餐、儿童餐、婴儿餐、水果餐、低胆固醇餐、低脂餐、新鲜蔬菜餐、海鲜餐、溃疡餐、高纤维餐、低蛋白质餐、低盐餐。

外站可保障清真餐、素食餐、低糖餐、儿童餐、水果餐。

深航特餐代码及说明特餐四字代码英文全称中文全称中文注解MOML/MSML Moslem meal 清真餐菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类、动物油脂或酒精及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼。

所有的家禽和动物在被宰杀和烹饪时需要按照伊斯兰教的有关规定。

VGML/VLML Vegetarian vegan meal 素食餐素餐也被称为“Vegan Meal”。

餐食中不能含有任何的动物或动物制品。

菜肴不包括肉、鱼或奶制品、鸡蛋、奶酪及相关制品，可食用人造黄油。

DBML Diabetic meal 糖尿病餐菜肴是低糖食物，适合糖尿病人食用。

不含有任何种类的糖。

CHML Child meal 儿童餐菜肴含有儿童喜欢的食物。

避免过咸过甜食品。

BBML Baby meal 婴儿餐含肉类、蔬菜或水果类。

FPML FPML Fruit platter meal 水果餐菜肴只包括水果。

包括新鲜水果，糖渍水果和水果甜品。

LFML Low fat meal 低脂/低胆固醇餐菜肴适合需要减少脂肪摄入量的客人食用。

不含油炸食品，肥肉，奶制品，加工食品，浓汁，内脏，带壳水产品，蛋黄和焙烤制品。

RVML Vegetarian raw meal 新鲜蔬菜餐餐食仅以水果及蔬菜为原料，不含有任何动物蛋白原料。

SFML Seafood meal 海鲜餐专为喜欢海鲜的旅客定制，菜肴包括一种或多种海鲜。

不含肉类制品。

BLML Bland meal 溃疡餐菜肴包括低脂肪和低纤维食物。

航班餐食与酒水饮料

2.洞庭碧螺春洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何，该茶历史悠久，早为贡茶是毫无疑义的了。
具有刺激性鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。能够增进食欲鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
口味优于单体组分鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，长能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。冷饮性质鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
茶叶基本成份之功能儿茶素类: 俗称\“茶单宁\”,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板集、抗菌、抗产物过敏等功效。咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力.

国航特殊餐食介绍

国航北京、上海始发航班提供特殊餐食说明一、素餐（一）素餐－VGML素餐也被称为“Vegan Meal”。

餐食中不能含有任何的动物或动物制品。

菜肴不包括肉、鱼或奶制品、鸡蛋、奶酪及相关制品，可食用人造黄油。

（二）西式素餐－VLML菜肴不包括肉或海鲜及其制品，但包括日常的黄油、奶酪、牛奶和鸡蛋。

（三）东方素餐－ORVG东方素餐是按中式或东方的烹饪方法制作。

不带有肉、鱼或野味、奶制品或任何生长在地下根茎类蔬菜，如生姜、大蒜、洋葱、大葱等。

（四）亚洲素餐－AVML亚洲素菜通常由来自亚洲次大陆的旅客选定，通常是亚洲生产的蔬菜，不包括肉或海鲜。

（五）严格印度素餐– IVML菜肴不含有肉、鱼、鸡蛋、奶制品、野味、海鲜或根茎蔬菜，其中包括生姜、大蒜、洋葱和马铃薯。

二、非素食的宗教餐膳（一）犹太教餐－KSML（请注意：需提前48小时申请）一切准备按犹太饮食习惯，并购自有信誉的制造商。

（二）穆斯林餐－MOML菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类、动物油脂或酒精及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼。

所有的家禽和动物在被宰杀和烹饪时需要按照伊斯兰教的有关规定。

（三）印度教餐－HNML印度教餐不包括牛肉或猪肉，但包括羊肉，家禽，其它肉类、鱼和牛奶制品。

此特别餐是专为少数可吃肉或鱼的印度旅客准备的。

（四）无牛肉餐–NO BEEF MEAL菜肴不包括牛肉，小牛肉或相关制品。

三、保健餐膳（一）水果餐－FPML菜肴只包括水果。

包括新鲜水果，糖渍水果和水果甜品。

（二）流质餐－LIQUID DIET菜肴仅包括流质：通常是牛奶，果汁，咖啡或茶，汤，粥类和泥类等软制食物。

（三）低卡路里餐－LCML菜肴包括瘦肉、低脂肪奶制品和高纤维食物。

糖，奶油，汁类，蛋黄酱，脂肪食品被禁止使用。

（四）低钠餐－LSML菜肴中的盐有一定的控制量，是为了患有高血压，闭尿症和肾病的乘客准备的。

食品不含盐，蒜盐，谷氨酸纳，苏打，腌渍咸菜，罐头肉和鱼，奶油，吉司，贝壳类，土豆泥，肉汁类，鸡粉，面包，罐头蔬菜。

国航特殊餐食代码表

CHML
Child meal
儿童餐
菜肴含有儿童喜欢的食物。避免过咸过甜食品。
DBML
Diabetic meal
糖尿病餐
菜肴是低糖食物，适合糖尿病人食用。不含有任何种类的糖。
FPML
Fruit platter meal
水果餐
菜肴只包括水果。包括新鲜水果，糖渍水果和水果甜品。
GFML
Gluten intolerant meal
VLML
Vegetarianlacto-ovo meal
西式素餐
菜肴不包括肉或海鲜及其制品，但包括日常的黄油、奶酪、牛奶和鸡蛋。
VOML
Vegetarian oriental meal
东方素餐
东方素餐是按中式或东方的烹饪方法制作。不带有肉、鱼或野味、奶制品或任何生长在地下根茎类蔬菜，如生姜、大蒜、洋葱、大葱等。
RVML
Vegetarian raw meal
生蔬菜餐
餐食仅以水果及蔬菜为原料，不含有任何动物蛋白原料。
SFML
Seafood meal
海鲜餐
专为喜欢海鲜的旅客定制，菜肴包括一种或多种海鲜。不含肉类制品。
SPML
Special meal
特殊餐食
此代码无任何具体含义，必须与具体说明一起使用。例：SSR SPML CA NN1 PEKHKG 109 K06DEC PAX NEED A MOML，BUT NO SALT/P1？
菜肴适合需要减少脂肪摄入量的客人食用。不含油炸食品，肥肉，奶制品，加工食品，浓汁，内脏，带壳水产品，蛋黄和焙烤制品。
LSML
Low salt meal
低盐餐
菜肴中的盐有一定的控制量，是为了患有高血压，闭尿症和肾病的乘客准备的。食品不含盐，蒜盐，谷氨酸纳，苏打，腌渍咸菜，罐头肉和鱼，奶油，吉司，贝壳类，土豆泥，肉汁类，鸡粉，面包，罐头蔬菜。

民航三字二字代码,餐食代码,日期代码,PNR

月份代码&星期代码
一月Jan uary 二月Feb ruary 三月Mar cy 四月Apr il 五月 May六月Jun e 七月 Jul y 八月Aug ust 九月Sep tember 十月Oct ober 十一月Nov ember 十二月Dec ember
Mon day 星期一Tue sday 星期二Wed nesday 星期三Thu rsday 星期四
Fri day 星期五Sat urday 星期六Sun day 星期日
航空公司二字代码&票证代码（节选）
餐食代码
基本PNR旅客订票记录
>AV:城市对如：>AV:CANPEK
>SD:序列号/舱位/人数如：>1Y1
>NM:1姓名中文格式如：>NM:1张三英文格式：>NM:1ZHANG/SAN
>CT:旅客联系电话如：CT:12345679898
>SSR:FOID 航空公司二字代码 HK/NI证件/P1 如：SSR:FOID CA HK/NI:4414221/P1 >TKTL:时间/日期/终端号如：>TKTL:1600/23MAR/BJS123
@。

ETERM操作手册

操作手册1.航班信息查询AV：城市对/日期/起飞时间/航空公司代码/经停标志/座位等级“”不输入任何信息,表示当天“+”表示明天“N”表示经停“D”表示直达2.航班经停点及起降时间的显示 FF:航班号/日期例：FF:1321/19MAY3．票价查询 FD：城市对/航空公司代码例：FD:PEKSHA/CA从已有的AV中查询票价 FD:序号4.订票：（注：请一次性封口）（成人）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三1李四（名字中间用数字1隔开）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）.SSR FOID MU HK/NI545123152(身份证)（回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)（儿童）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三CHD1李四CHD（名字中间用数字1隔开，在名字后面加上CHD标志）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）XN:IN/名字INF（出生月和年）/P1（回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)（婴儿）与大人在同一个记录，但是婴儿不占座位（回车）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三1李四（名字中间用数字1隔开）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）XN:IN/名字INF（出生月和年）/P1（回车）SSR FOID MU HK/NI545123152(身份证) （回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)5.做假RRRTSKIKS（记录编号）（输入）XE(出票时限项) （回车）TKT/999-0000000000(假票号) （回车）2RR(把航程项做RR) 输入可以在定票的同时做假RR例：SD2Y/RR1 （回车）6.PNR取消整个记录：XEPNR@SKSKI(加记录编号)取消记录中的一个人：XEP1(1代表所取消的第几个人)PNR的历史记录.,先提记录，在RTU1要往下翻页：RTC|记录|PN如果是记录往下翻只能翻两次：第一次：RT记录|PN 第二次：RT记录|PN|PN7.团队定位（注请一次性封口）例： AV查询航班（输入）SD1(航段)Y（舱位）/25（人数）（回车）GN:25kxun （回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)生成记录后在输入名单（注在输入名单的时候最多只能输入一行，然后穿入，不能回车接着输入）团队取消：XEG 取消一人 XEGP1(1是指第几个人)RTN团队记录里已入的名单8.用短信方法通知客人定票信息首先提出记录编号（输入）RMK MP 电话号码（输入）SMS I/记录编号（输入）9航班时刻显示 SK:选择项/城市对/日期/时间/航空公司代码/舱位例：SK PEKCAN/19MAY 指定日期前后三天内航班信息10查询三字代码 CNTD:T/BEIJING查询城市名称 CD：PEK11特殊服务信息（OSI/SSR）国航知音卡 SSR FQTV CA HK/NN………/P1特殊餐食的输入法例：SSR SPML CA NN1 LOW SALT/P1例：SSR VGML CA NN1 P1/S2或：SSR SPML CA NN1 PEKSHA CA1501 Y 19MAY LOW SALT/P1 餐食代码：SPML 特殊餐食申请 VGML 素食（不含奶，蛋制食品）AVML 亚洲素食 VLML 素食（专门牛奶，蛋）LSML 低盐餐 MOML 穆斯林餐ORML 东方餐 BBML 婴儿，儿童餐CHML 儿童餐申请定位SSR OTHS MU(航空公司代码)KK,V(舱位)THANKS张三功能CO加数天气预报WF加所查城市例：WFSIA12儿童，婴儿及豁免的外交官免税输入方法FM:FCNY…../SCNY…../C…../TEXEMPTCN13.国际票定座（注请一次性封口）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三1李四（名字中间用数字1隔开）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）SSR FOID MU HK/NI545123152(身份证) （回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)14国际运价RT记录QTE: 输入注：1.QTE指令最多可以张三16个航段的运价，当航程段超过8段时，QTE后，系统不能立即算出其结果，而是给出一个编码，然后再使用XS FSI/编码，找到其结果2.如果使用XS FSI/编码依然没有结果时，2分钟之后再使用XS FSI/编码提取结果QTE指令的实质是XS FSP或XS FSI指令国际运价NFI显示运价附加规则：XS FSG2 2是QTE中票价的序号15．注EAS服务器不支持ES指令不支持TRFD退票指令16．注共享出来的帐号，可以出电子客票！指令：1.RT记录编号 PAT: F12输入2.RT记录编号|XE(预出票时限前的序号)|ETDZ:2（打票机号）F12输入3.RT记录编号 F12输入航段RR F12输入先出票在做“RR”17.IAS共享出来的帐号可以支持纵横中国的票价指令：PAT:#YZZS18.大记录转换小记录指令：rrt:v/记录/航班号/日期|rrt:ok19.如果PAT:穿出来没有票价或是需要修改的票价的，PAT:穿入不能出来新的FN FC FP，得手工输入FN FC FP20.IAS里面可以放多个不同的配置，如果提记录要看身份证号请用下面指令:例：IG|RTPNR （输入）注意：目前帐号使用的PN指令只能针对AV 后的结果，我们不推荐在其他指令后使用PN 指令，有可能会出现串的现象，所以请谨慎使用。

国航特殊餐食代码表

RVML
Vegetarian raw meal
生蔬菜餐
餐食仅以水果及蔬菜为原料，不含有任何动物蛋白原料。
SFML
Seafood meal
海鲜餐
专为喜欢海鲜的旅客定制，菜肴包括一种或多种海鲜。不含肉类制品。
SPML
Special meal
特殊餐食
此代码无任何具体含义，必须与具体说明一起使用。例：SSR SPML CA NN1 PEKHKG 109 K06DEC PAX NEED A MOML，BUT NO SALT/P1？
VGML
Vegetarian vegan meal
纯素餐
素餐也被称为“Vegan Meal”。餐食中不能含有任何的动物或动物制品。菜肴不包括肉、鱼或奶制品、鸡蛋、奶酪及相关制品，可食用人造黄油。
VJML
Vegetarian jain meal
耆那教餐
专为耆那教徒提供，是严格的素餐，用亚洲方法烹制。无任何根类植物如洋葱、姜、大蒜、胡萝卜等，无任何动物制品。
KSML
Kosher meal
犹太教餐
一切准备按犹太饮食习惯，并购自有信誉的制造商。（请注意：需提前48小时申请）
LCML
Low calorie meal
低卡路里餐
菜肴包括瘦肉、低脂肪奶制品和高纤维食物。糖，奶油，汁类，蛋黄酱，脂肪食品被禁止使用。
LFML
Low fat meal
低脂肪餐/低胆固醇餐
MOML
Moslem meal
穆斯林餐
菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类、动物油脂或酒精及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼。所有的家禽和动物在被宰杀和烹饪时需要按照伊斯兰教的有关规定。
NLML
Low lactose meal

SSR指令大全

SSR指令大全*** 如何使用指令---> SSR *************< TKNE >**************************************使用SSR TKNE输入电子客票的航段与票号信息项,注意,SSR TKNE项是电子客票记录中必不可少的一项.指令格式:SSR TKNE 航空公司代码行动代码城市对航班号舱位日期票号/航段序号/旅客序号示例:SSR TKNE HU HK1 CTUJZH 3939 E27JUL 8805934389423/1/P1注意:在对ET PNR输入SSR TKNE项时,增加对航段ACTION CODE的判断, 如果是UN,HX,NO,则显示ILLEGAL SEGMENT**********< FOID >**************************************使用SSR FOID输入旅客的身份信息指令格式:SSR FOID AIRLINE-CODE HK/证件代码及号码/Pn注意:1 证件代码有NI 身份证,PP 护照,ID其他证件.2 每个旅客只能够输入一个FOID身份信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息,属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.示例:SSR FOID CA HK/NI110108************/P1SSR FOID CA HK/PP112233/P2-**********< PSPT >**************************************使用SSR PSPT输入旅客护照信息指令格式:SSR PSPT AIRLINE-CODE HK1/护照号码/国籍/旅客生日/旅客姓/旅客名/性别及婴儿标识/持有人标识/Pn注意:1 性别及婴儿标识包括:M表示MALE,F表示FEMALE;MI表示男孩,FI表示女孩.2 每个旅客只能够输入一个护照信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.3 仅需在以下两种情况输入旅客姓和旅客名:A,当PNR中旅客姓名与护照中旅客姓名不同时;B,为婴儿输入护照信息.示例:为02年4月20日出生的中国男孩(男性婴儿)TEST/NAME输入护照信息,该护照号为1234567890123456,护照持有人为该PNR中第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/1234567890123456/CN/20APR02/TEST/NAME /MI/H/P1为70年4月20日出生的中国男性输入护照信息,该护照号为1234 56789,此人为该PNR中的第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/123456789/CN/20APR70///M/P1********< 婴儿座位申请>*******************************通过SSR INFT(国际航协新制定的标准)向航空公司申请婴儿座位,由航空公司依据航班销售的实际情况对婴儿座位申请进行相应的处理.指令格式:1.对于婴儿不占座的情况:格式:SSR INFT 航空公司代码Action-Code 1 城市对航班号舱位航班起飞日期婴儿姓/婴儿名出生日期/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3102 Y 12JUL TEST/BABY 07DEC07/P1 2.对于婴儿占座的情况:格式:SSR INFT 航空公司代码Action-Code 1 城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期OCCUPYING SEAT/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3196 Y 12JUL 07DEC07 OCCUPYING SEAT/P2***********< 儿童标志输入格式>*********************格式:SSR CHLD 航空公司代码Action-Code1 城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期/Pn示例:SSR CHLD CA HK1 PEKCAN 1351 Y01DEC 03MAR04/P1********< 建立特殊服务组>***************************使用SSR可以输入特殊服务项,例如餐食等.指令格式:SSR 服务类型代码航空公司代码行动代号需要该项服务的人数航段自由格式文本旅客标识需要该项服务的航段序号示例:SSR SPML CA NN1 NOSALT/P2/S2 (建立一个PNR为第二个旅客的第二航段加入特殊餐食)SSR FQTV CA HK/CA 1001 (输入常旅客卡号)===================================================== 附服务类型代码:AVIH 被约束的动物AVML 亚洲素食BBML 婴儿食物BIKE 自行车(指定数目)BLML 淡食BLND 盲人乘客(指定一只视力好的狗相陪伴)BSCT 有篷的摇篮或吊床或婴儿摇篮BULK 庞大的行李(如果知道则指定数量,重量,大小) CBBG 客舱占座行李CHML 儿童餐食CKIN 在没SSR代码存在的不要求回答的乘客手工分离时,为机场人员提供一个信息.COUR 急件DBML 糖尿病人的餐食DEAF 聋的乘客(指定一条能听的狗相陪) DEPA 被驱逐出境(有人陪伴)DEPU 被驱逐出境(无人陪伴)EXST 额外的座位FQTV 常旅客英里程序信息(只用在双方同意时) FRAG 易碎的行李FRAV 第一个可利用的FPML 鲜水果餐GFML 过量的自由食品GRPF 团体伙食数据GRPS 乘客一起旅行当航段很多时由定座数,利用一个普通的身份进行分配GMJC 为革命伤残军增加特殊乘客类型标识HFML 高纤维食物HNML 印度(教)餐食KSML 犹太人的餐食LANG 指定公话语种LCML 低热量食品LFML 低胆固醇低油脂食品LPML 低蛋白食品LSML 低盐份,不加盐的食品MAAS 满足与帮助(用于特殊细节) MEDA 健康状况(旅客医疗状况证明也可能需要) MOML 穆斯林餐食NLML 不含乳糖食品NSSA *走廊的座位不准吸烟NSSB *舱壁的座位不准吸烟(指定可以被包括的) NSST 无烟座位(指定哪些可发被包括的) NSSW *窗户的无烟座位(指定可以被包括) ORML 东方人的餐食OSI 其它服务信息OTHS 要求有效或对于没有SSR存在提供有关信息,且回砂回答都可以PCTC 紧急和旅客联系,且必须包括姓名和完整的联系电话(只在美国运输中被要求)PETC 机舱内的动物(指定的细节)PRML 低普林含量食品PSPT 护照号码,ISO国际标准的代码,在已知出生日的前提下, 由发行国提供,仅用美国航班.RQST 座位申请(包括指定座位的优先级和数目) RVML 生菜蔬食品SCTR 坐担架的乘客SEAT 预订座申请旨在发放登机牌或登机牌已发放的证明SEMN 船员(水手)SFML 海鲜食物SLPR 在机舱中除了担架外的卧铺或床SMSB 在廊旁边的可吸烟的座位(指定可被包括的座位数) SPEQ 运动设备(指定装备的型号,数量,重量,大小) SPML 特殊餐食的申请不被指定的代码所覆盖SSR 特殊服务要求STCR 担架旅客TKTL 出票时限(提供小时,日期,月和在哪个城市购买的,是否多于一个航线在这个行程表TWOV 无签证的过境UMNR 无人陪伴的未成年人VGML 素食(无奶油的)VLML 素食WCBO 干电池(由一个可要求提前通知准备装配的乘客运送.重量和尺寸可以被指定.轮椅和电池是必要的,且必需被反复地在每一个站点被再次检查WCHC 轮椅(旅客完全固定在轮椅上,需要轮椅运输上/下飞机客舱)WCHR 轮椅(R代表客机梯子,旅客能用客机梯到达自己的座位, 但需要轮椅来安排长途旅行)WCHS 轮椅(S代表梯子,旅客不能升降梯子,但可自选到达座位上, 需要轮椅来安排长途旅行)WCMP 轮椅(人工动力,是用来送一上旅客的,其重量和尺寸也许是被指定的)WCOB 在飞机上的轮椅(由航空公司提供)(要求只用在美国运输之间)XBAG 逾重的行李(指定数量,重量,大小)带*者仅用于要求特使用SSR TKNE输入电子客票的航段与票号信息项,注意,SSR TKNE项是电子客票记录中必不可少的一项.指令格式:SSR TKNE航空公司代码行动代码城市对航班号舱位日期票号/航段序号/旅客序号示例:SSR TKNE HU HK1 CTUJZH 3939 E27JUL 8805934389423/1/P1注意:在对ET PNR输入SSR TKNE项时,增加对航段ACTION CODE的判断, 如果是UN,HX,NO,则显示 ILLEGAL SEGMENT**********< FOID >************************************** 使用SSR FOID输入旅客的身份信息指令格式:SSR FOID AIRLINE-CODE HK/证件代码及号码/Pn注意:1证件代码有NI身份证,PP护照,ID其他证件.2每个旅客只能够输入一个FOID身份信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息,属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.示例:SSR FOID CA HK/NI110108************/P1SSR FOID CA HK/PP112233/P2-**********< PSPT >************************************** 使用SSR PSPT输入旅客护照信息指令格式:SSR PSPT AIRLINE-CODE HK1/护照号码/国籍/旅客生日/旅客姓/旅客名/性别及婴儿标识/持有人标识/Pn注意:1性别及婴儿标识包括:M表示MALE,F表示FEMALE;MI表示男孩,FI表示女孩.2每个旅客只能够输入一个护照信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.3仅需在以下两种情况输入旅客姓和旅客名:A,当PNR中旅客姓名与护照中旅客姓名不同时;B,为婴儿输入护照信息.示例:为02年4月20日出生的中国男孩(男性婴儿)TEST/NAME输入护照信息,该护照号为1234567890123456,护照持有人为该PNR中第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/1234567890123456/CN/20APR02/TEST/NAME/MI/H/P1为70年4月20日出生的中国男性输入护照信息,该护照号为1234 56789,此人为该PNR中的第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/123456789/CN/20APR70///M/P1********<婴儿座位申请 >*******************************通过SSR INFT(国际航协新制定的标准)向航空公司申请婴儿座位,由航空公司依据航班销售的实际情况对婴儿座位申请进行相应的处理.指令格式:1.对于婴儿不占座的情况:格式:SSR INFT航空公司代码 Action-Code 1城市对航班号舱位航班起飞日期婴儿姓/婴儿名出生日期/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3102 Y 12JUL TEST/BABY 07DEC07/P1 2.对于婴儿占座的情况:格式:SSR INFT航空公司代码 Action-Code 1城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期 OCCUPYING SEAT/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3196 Y 12JUL 07DEC07 OCCUPYING SEAT/P2***********<儿童标志输入格式 >*********************格式:SSR CHLD航空公司代码 Action-Code1城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期/Pn示例:SSR CHLD CA HK1 PEKCAN 1351 Y01DEC 03MAR04/P1********<建立特殊服务组 >***************************使用SSR可以输入特殊服务项,例如餐食等.指令格式:SSR服务类型代码航空公司代码行动代号需要该项服务的人数航段自由格式文本旅客标识需要该项服务的航段序号示例:SSR SPML CA NN1 NOSALT/P2/S2 (建立一个PNR为第二个旅客的第二航段加入特殊餐食)SSR FQTV CA HK/CA 1001 (输入常旅客卡号)=====================================================附服务类型代码:AVIH被约束的动物AVML亚洲素食BBML婴儿食物BIKE自行车(指定数目)BLML淡食BLND盲人乘客(指定一只视力好的狗相陪伴)BSCT有篷的摇篮或吊床或婴儿摇篮BULK庞大的行李(如果知道则指定数量,重量,大小)CBBG客舱占座行李CHML儿童餐食CKIN在没SSR代码存在的不要求回答的乘客手工分离时,为机场人员提供一个信息.COUR急件DBML糖尿病人的餐食DEAF聋的乘客(指定一条能听的狗相陪)DEPA被驱逐出境(有人陪伴)DEPU被驱逐出境(无人陪伴)EXST额外的座位FQTV常旅客英里程序信息(只用在双方同意时)FRAG易碎的行李FRAV第一个可利用的FPML鲜水果餐GFML过量的自由食品GRPF团体伙食数据GRPS乘客一起旅行当航段很多时由定座数,利用一个普通的身份进行分配GMJC为革命伤残军增加特殊乘客类型标识HFML高纤维食物HNML印度(教)餐食KSML犹太人的餐食LANG指定公话语种LCML低热量食品LFML低胆固醇低油脂食品LPML低蛋白食品LSML低盐份,不加盐的食品MAAS满足与帮助(用于特殊细节)MEDA健康状况(旅客医疗状况证明也可能需要)MOML穆斯林餐食NLML不含乳糖食品NSSA靠走廊的座位不准吸烟NSSB靠舱壁的座位不准吸烟(指定可以被包括的)NSST无烟座位(指定哪些可发被包括的)NSSW靠窗户的无烟座位(指定可以被包括)ORML东方人的餐食OSI其它服务信息OTHS要求有效或对于没有SSR存在提供有关信息,且回砂回答都可以PCTC紧急和旅客联系,且必须包括姓名和完整的联系电话(只在美国运输中被要求)PETC机舱内的动物(指定的细节)PRML低普林含量食品PSPT护照号码,ISO国际标准的代码,在已知出生日的前提下, 由发行国提供,仅用美国航班.RQST座位申请(包括指定座位的优先级和数目)RVML生菜蔬食品SCTR坐担架的乘客SEAT预订座申请旨在发放登机牌或登机牌已发放的证明SEMN船员(水手)SFML海鲜食物SLPR在机舱中除了担架外的卧铺或床SMSB在廊旁边的可吸烟的座位(指定可被包括的座位数)SPEQ运动设备(指定装备的型号,数量,重量,大小)SPML特殊餐食的申请不被指定的代码所覆盖SSR特殊服务要求STCR担架旅客TKTL出票时限(提供小时,日期,月和在哪个城市购买的,是否多于一个航线在这个行程表TWOV无签证的过境UMNR无人陪伴的未成年人VGML素食(无奶油的)VLML素食WCBO干电池(由一个可要求提前通知准备装配的乘客运送.重量和尺寸可以被指定.轮椅和电池是必要的,且必需被****复地在每一个站点被再次检查WCHC轮椅(旅客完全固定在轮椅上,需要轮椅运输上/下飞机客舱)WCHR轮椅(R代表客机梯子,旅客能用客机梯到达自己的座位, 但需要轮椅来安排长途旅行)WCHS轮椅(S代表梯子,旅客不能升降梯子,但可自选到达座位上,需要轮椅来安排长途旅行)WCMP轮椅(人工动力,是用来送一上旅客的,其重量和尺寸也许是被指定的)WCOB在飞机上的轮椅(由航空公司提供)(要求只用在美国运输之间)XBAG逾重的行李(指定数量,重量,大小)带*者仅用于要求特===================================================== ********< API使用格式 >****************************** 背景:美国要求航空公司于2005年10月4日开始采用基于UN EDIFACT标准的PAXLST.加拿大为2005年11月1日开始使用.和目前的API信息相比,美国PAXLST增加的信息有:居住国,美国地址(美国公民或持美国居住卡的除外),护照到期日期 ,加拿大PAXLST增加的信息:居住国,护照到期日期.PAXLST 通常都只要求一种有效证件信息,最多不超过两种,首选护照信息,每个旅客包括婴儿都必须持有至少一种有效证件.*DOCS指令格式:SSR:DOCS航空公司代码 Action-Code1证件类型/发证国家/证件号码/国籍/出生日期/性别/证件有效期限/SURNAME(姓)/FIRST-NAME(名)/MID-NAME(中间名)/持有人标识H/P1示例:SSR:DOCS CA HK1 P/CHN/143810297/CHN/24APR67/M/23APR02 ZHANG/DALONG/P1说明:证件类型:P护照签发国:CHN护照号:143810297国籍:CH出生日期:24APR67性别:M证件有效期:23APR02姓:ZHANG名:DALONG注:如果出现扫描区的信息与护照上其他信息冲突的时候一定以扫描区内容为准.*DOCA指令格式:SSR DOCA航空公司代码 HK1地址类型/国家/详细地址/城市/所在省市(州)信息/邮编/婴儿标识I/P1示例:SSR DOCA CA HK1 R/USA/NO7 STREET1/ATLANTA/GA/12345/P1SSR DOCA CA HK1 D/USA/NO17 STREET2/AUSTIN/TX/12345/P1注意:1.地址类型:R居住地 D目的地2.地址信息最长不得超过35个字符.3.操作TKTV/DZ时,对BA所有航班,出票前检查SSR DOCS是否输入, 如果没有输入相应docs项,不允许出票.提示错误信息:PLEASE INPUT SSR DOCS/SSR DOCA ELEMENT!*********<其他 >*************************************1.改变行动代号例: 15/KK2.减少SSR中的人数例: 15/XX2/P2/53.增加航段后,再增加SSR信息例: 15/S34.取消SSR项格式:XE:ELE-NBR中国国际航空公司"两舱"餐食预订操作功能指令查看图片。

ETERM操作手册

操作手册1.航班信息查询AV：城市对/日期/起飞时间/航空公司代码/经停标志/座位等级“”不输入任何信息,表示当天“+”表示明天“N”表示经停“D”表示直达2.航班经停点及起降时间的显示 FF:航班号/日期例：FF:1321/19MAY3．票价查询 FD：城市对/航空公司代码例：FD:PEKSHA/CA从已有的AV中查询票价 FD:序号4.订票：（注：请一次性封口）（成人）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三1李四（名字中间用数字1隔开）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）.SSR FOID MU HK/NI545123152(身份证)（回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)（儿童）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三CHD1李四CHD（名字中间用数字1隔开，在名字后面加上CHD标志）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）XN:IN/名字INF（出生月和年）/P1（回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)（婴儿）与大人在同一个记录，但是婴儿不占座位（回车）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三1李四（名字中间用数字1隔开）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）XN:IN/名字INF（出生月和年）/P1（回车）SSR FOID MU HK/NI545123152(身份证) （回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)5.做假RRRTSKIKS（记录编号）（输入）XE(出票时限项) （回车）TKT/999-0000000000(假票号) （回车）2RR(把航程项做RR) 输入可以在定票的同时做假RR例：SD2Y/RR1 （回车）6.PNR取消整个记录：XEPNR@SKSKI(加记录编号)取消记录中的一个人：XEP1(1代表所取消的第几个人)PNR的历史记录.,先提记录，在RTU1要往下翻页：RTC|记录|PN如果是记录往下翻只能翻两次：第一次：RT记录|PN 第二次：RT记录|PN|PN7.团队定位（注请一次性封口）例： AV查询航班（输入）SD1(航段)Y（舱位）/25（人数）（回车）GN:25kxun （回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)生成记录后在输入名单（注在输入名单的时候最多只能输入一行，然后穿入，不能回车接着输入）团队取消：XEG 取消一人 XEGP1(1是指第几个人)RTN团队记录里已入的名单8.用短信方法通知客人定票信息首先提出记录编号（输入）RMK MP 电话号码（输入）SMS I/记录编号（输入）9航班时刻显示 SK:选择项/城市对/日期/时间/航空公司代码/舱位例：SK PEKCAN/19MAY 指定日期前后三天内航班信息10查询三字代码 CNTD:T/BEIJING查询城市名称 CD：PEK11特殊服务信息（OSI/SSR）国航知音卡 SSR FQTV CA HK/NN………/P1特殊餐食的输入法例：SSR SPML CA NN1 LOW SALT/P1例：SSR VGML CA NN1 P1/S2或：SSR SPML CA NN1 PEKSHA CA1501 Y 19MAY LOW SALT/P1 餐食代码：SPML 特殊餐食申请 VGML 素食（不含奶，蛋制食品）AVML 亚洲素食 VLML 素食（专门牛奶，蛋）LSML 低盐餐 MOML 穆斯林餐ORML 东方餐 BBML 婴儿，儿童餐CHML 儿童餐申请定位SSR OTHS MU(航空公司代码)KK,V(舱位)THANKS张三功能CO加数天气预报WF加所查城市例：WFSIA12儿童，婴儿及豁免的外交官免税输入方法FM:FCNY…../SCNY…../C…../TEXEMPTCN13.国际票定座（注请一次性封口）SD1(航段)Y（舱位）/1（人数）（回车）NM1张三1李四（名字中间用数字1隔开）（回车）TKTL(预定时间)/1200/19MAY/SIA000（回车）SSR FOID MU HK/NI545123152(身份证) （回车）CT4524545(联系电话) （回车）@或\ F12(输入)14国际运价RT记录QTE: 输入注：1.QTE指令最多可以张三16个航段的运价，当航程段超过8段时，QTE后，系统不能立即算出其结果，而是给出一个编码，然后再使用XS FSI/编码，找到其结果2.如果使用XS FSI/编码依然没有结果时，2分钟之后再使用XS FSI/编码提取结果QTE指令的实质是XS FSP或XS FSI指令国际运价NFI显示运价附加规则：XS FSG2 2是QTE中票价的序号15．注EAS服务器不支持ES指令不支持TRFD退票指令16．注共享出来的帐号，可以出电子客票！指令：1.RT记录编号 PAT: F12输入2.RT记录编号|XE(预出票时限前的序号)|ETDZ:2（打票机号）F12输入3.RT记录编号 F12输入航段RR F12输入先出票在做“RR”17.IAS共享出来的帐号可以支持纵横中国的票价指令：PAT:#YZZS18.大记录转换小记录指令：rrt:v/记录/航班号/日期|rrt:ok19.如果PAT:穿出来没有票价或是需要修改的票价的，PAT:穿入不能出来新的FN FC FP，得手工输入FN FC FP20.IAS里面可以放多个不同的配置，如果提记录要看身份证号请用下面指令:例：IG|RTPNR （输入）注意：目前帐号使用的PN指令只能针对AV 后的结果，我们不推荐在其他指令后使用PN 指令，有可能会出现串的现象，所以请谨慎使用。

中国食物成分表编码

01谷类及制品01.01小麦01.01.102五谷香01.01.201小麦粉（标准粉）01.01.202小麦粉（富强粉，特一粉）01.01.203小麦粉（特二粉）01.01.204小麦胚粉01.01.205麸皮01.01.301挂面01.01.302挂面（标准粉）01.01.303挂面（富强粉）01.01.304挂面（精制龙须面）01.01.305面条01.01.306面条（标准粉，切面）01.01.307面条（富强粉，切面）01.01.308面条（特粉，切面）01.01.309面条（富强粉，煮）01.01.310面条（干切面）01.01.311面条（虾蓉面）01.01.312通心面[通心粉]01.01.401花卷01.01.402空锅饼01.01.403烙饼（标准粉）01.01.404馒头01.01.405馒头（标准粉）01.01.406馒头（富强粉）01.01.407烧饼（加糖）01.01.408油饼01.01.409油条01.01.501水面筋01.01.502油面筋01.02稻米01.02.001稻米01.02.101粳米（标一）01.02.102粳米（标二）01.02.103粳米（标三）01.02.104粳米（标四）01.02.105粳米（特等）01.02.201籼米（标一）01.02.202籼米（标准）[机米]01.02.203籼米（优标）01.02.204早籼01.02.205早籼（标一）01.02.206早籼（标二）01.02.207早籼（特等）01.02.208晚籼（标一）01.02.209晚籼（标二）01.02.210晚籼（特等）01.02.211籼稻谷（红）01.02.212黑米01.02.213香大米01.02.301糯米[江米]01.02.302优糯米01.02.304紫红糯米[血糯米]01.02.305粳糯米01.02.306籼糯米01.02.401米饭（蒸）01.02.402粳米饭（蒸）01.02.403籼米饭（蒸）01.02.404粳米粥01.02.405籼米粉[排米粉]01.02.406籼米粉（干，细）01.02.407高蛋白豆米粉（籼米）01.03玉米01.03.101玉米（鲜）01.03.102玉米（白，干）01.03.103玉米（黄，干）01.03.104玉米面（白）01.03.105玉米面（黄）01.03.106玉米面（强化豆粉）01.03.107玉面糁（黄）01.03.201玉米笋（罐头）01.04大麦01.04.101大麦（元麦）01.04.201肚里黄01.04.202青稞01.05小米、黄米01.05.101小米01.05.102小米面01.05.103小米粥01.05.201大黄米[黍子]01.05.202黄米01.09其它01.09.001高粱米01.09.002糜子（带皮）01.09.003糜子米（炒米）01.09.004苦荞麦粉01.09.005荞麦01.09.006荞麦（带皮）01.09.007莜麦面01.09.008薏米（薏仁米、苡米）01.09.009薏米面02薯类、淀粉及制品01.1薯类02.1.101马铃薯（土豆、洋芋）02.1.102马铃薯丁（脱水）02.1.103马铃薯粉02.1.201甘薯（白心）[红皮山芋] 02.1.202甘薯（红心）[山芋，红薯] 02.1.203干薯片[白薯干]02.1.204甘薯粉[地瓜粉]02.1.301木薯02.2淀粉类02.2.101蚕豆淀粉02.2.102豌豆淀粉02.2.103玉米淀粉02.2.105藕粉02.2.106桂花藕粉02.2.107魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉] 02.2.201粉丝02.2.202豌豆粉丝02.2.203粉条03干豆类及制品03.1大豆03.1.101黄豆（大豆）03.1.102黑豆[黑大豆]03.1.103青豆[青大豆]03.1.201黄豆粉03.1.202豆腐花[豆腐粉]03.1.203豆浆粉03.1.204豆粕03.1.205豆粕（膨化）[大豆蛋白] 03.1.301豆腐03.1.302豆腐（北）03.1.303豆腐（南）[南豆腐]03.1.304豆腐（内酯）03.1.305豆腐脑[老豆腐]03.1.401豆浆粉03.1.402豆奶[豆乳]03.1.403豆汁（生）03.1.404酸豆奶03.1.501豆腐丝03.1.502豆腐丝（干）03.1.503豆腐丝（油）03.1.504豆腐卷03.1.505豆腐皮03.1.506油豆腐03.1.507腐竹03.1.508枝竹03.1.509千张[百页]03.1.510豆腐干03.1.511豆腐干（菜干）03.1.512豆腐干（臭干）03.1.513豆腐干（酱油干）03.1.514豆腐干（卤干）03.1.515豆腐干（蒲包干）03.1.516豆腐干（香干）03.1.517豆腐干（小香干）03.1.518豆腐干（熏干）03.1.519豆肝尖03.1.520素大肠03.1.521素火腿03.1.522素鸡03.1.523素鸡丝卷03.1.524素什锦03.1.525炸素虾03.1.526烤麸03.2绿豆03.2.101绿豆03.2.103绿豆饼[饼折]03.3赤豆03.3.101赤小豆（小豆、红小豆）03.3.201小豆粥03.3.202豆沙03.3.203红豆馅03.4芸豆03.4.101花豆（红）03.4.102花豆（紫）03.4.103芸豆（白）03.4.104芸豆（红）03.4.105芸豆（虎皮）03.4.106芸豆（杂，带皮）03.5蚕豆03.5.101蚕豆03.5.102蚕豆（带皮）03.5.103蚕豆（去皮）03.5.104马牙大豆03.5.105脑豆03.5.201蚕豆（烤）03.5.202蚕豆（炸）[开花豆]03.9其它03.9.101扁豆03.9.102扁豆（白）03.9.201眉豆[饭豇豆]03.9.202豇豆03.9.203豇豆（紫）03.9.301豌豆03.9.302豌豆（花）03.9.901荆豆03.9.902木豆[扭豆，豆蓉]04蔬菜类及制品04.1根菜类04.1.101白萝卜[莱菔]04.1.102变萝卜[红皮萝卜]04.1.103红旦旦萝卜04.1.104红萝卜04.1.105红心萝卜04.1.106花叶萝卜04.1.107青萝卜04.1.108水萝卜[脆萝卜]04.1.109小水萝卜[算盘子，红皮萝卜] 04.1.110心里美萝卜04.1.201胡萝卜（红）[金笋，丁香萝卜] 04.1.202胡萝卜（黄）04.1.203胡萝卜（脱水）04.1.301芥菜头[大头菜，水芥]04.1.302苤蓝[玉蔓菁，球茎甘蓝]04.1.401甜菜根[甜菜头，糖萝卜]04.2鲜豆类04.2.101扁豆[月亮菜]04.2.102蚕豆04.2.103刀豆04.2.105豆角（白）04.2.106荷兰豆04.2.107龙豆04.2.108龙牙豆[玉豆]04.2.109毛豆[青豆，菜用大豆] 04.2.110四季豆[菜豆]04.2.111豌豆（带荚）[回回豆] 04.2.112豌豆尖04.2.113油豆角[多花菜豆]04.2.114垅船豆04.2.115芸豆04.2.116豇豆04.2.117豇豆（长）04.2.201发芽豆04.2.202黄豆芽04.2.203绿豆芽04.2.204豌豆苗04.3茄果、瓜菜类04.3.101茄子04.3.102茄子（绿皮）04.3.103茄子（圆）04.3.104茄子（紫皮，长）04.3.105番茄[西红柿]04.3.106番茄（整个，罐头）04.3.107奶柿子[西红柿]04.3.108辣椒（红，尖，干）04.3.109辣椒（红，小）04.3.110辣椒（青，尖）04.3.111甜椒[灯笼椒，柿子椒] 04.3.112甜椒（脱水）04.3.113葫子04.3.114秋葵[黄秋葵，羊角豆] 04.3.201白瓜04.3.202菜瓜[生瓜，白瓜]04.3.203冬瓜04.3.204方瓜04.3.205佛手瓜[棒瓜，菜肴梨] 04.3.206葫芦[长瓜，蒲瓜，瓠瓜] 04.3.207葫芦条（干）04.3.208黄瓜[胡瓜]04.3.209节瓜[毛瓜]04.3.210金瓜[西葫芦]04.3.211金丝瓜[裸瓣瓜]04.3.212苦瓜[凉瓜，癞瓜]04.3.213南瓜[倭瓜，番瓜]04.3.214南瓜粉04.3.215蛇瓜[蛇豆，大豆角] 04.3.216丝瓜04.3.217笋瓜[生瓜]04.3.218西葫芦04.3.219面西胡瓜04.3.220小西胡瓜04.4葱蒜类04.4.102大蒜（脱水）04.4.103大蒜（紫皮）04.4.104青蒜04.4.105蒜黄04.4.106蒜苗04.4.107蒜薹04.4.201大葱04.4.202大葱（红皮）04.4.203分葱[四季葱，菜葱]04.4.204细香葱[香葱，四季葱] 04.4.205小葱04.4.301洋葱[葱头]04.4.302洋葱（白皮，脱水）04.4.303洋葱（紫皮，脱水）04.4.401韭菜04.4.402韭黄[韭芽]04.4.403韭苔04.4.501薤[皎头]04.4.502薤白[小根蒜，山蒜，团蒜] 04.5嫩茎、叶、花菜类04.5.101大白菜04.5.102大白菜（白梗）[黄芽白] 04.5.103大白菜（青白口）04.5.104大白菜（小白口）04.5.105白菜（脱水）04.5.106酸白菜[酸菜]04.5.107小白菜04.5.108白菜薹[菜薹，菜心]04.5.109红菜薹[紫菜薹]04.5.110瓢儿白[瓢儿菜]04.5.111乌菜[乌塌菜，塌棵菜] 04.5.112油菜04.5.113油菜（黑）04.5.114油菜（脱水）04.5.115油菜（小）04.5.116油菜薹[菜薹]04.5.201甘蓝[圆白菜，卷心菜] 04.5.202菜花[花椰菜]04.5.203菜花（脱水）[脱水花椰菜] 04.5.204西兰花[绿菜花]04.5.205芥菜[雪里红，雪菜]04.5.206芥菜（大叶）[盖菜]04.5.207芥菜（茎用）[青头菜] 04.5.208芥菜（小叶）[小芥菜] 04.5.209芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] 04.5.301菠菜[赤根菜]04.5.302菠菜（脱水）04.5.303冬寒菜[冬苋菜，冬葵] 04.5.304观达菜[根达菜，牛皮菜] 04.5.305胡萝卜缨（红）04.5.306苦菜[节节花，拒马菜] 04.5.307萝卜缨（白）04.5.308萝卜缨（青）04.5.310落葵[木耳菜，软浆菜] 04.5.311芹菜（白茎）[旱芹，药芹] 04.5.312芹菜茎04.5.313芹菜叶04.5.314生菜（牛俐）[油麦菜] 04.5.315生菜[叶用莴苣]04.5.316甜菜叶04.5.317香菜[芫荽]04.5.318香菜（脱水）04.5.319苋菜（绿）04.5.320苋菜（紫）[红苋]04.5.321茼蒿[蓬蒿菜，艾菜]04.5.322茴香[小茴香]04.5.323荠菜[蓟菜，菱角菜]04.5.324莴笋[莴苣]04.5.325莴笋叶[莴苣叶]04.5.326薤菜[空心菜，藤藤菜] 04.5.401竹笋04.5.402白笋（干）04.5.403鞭笋[马鞭笋]04.5.404春笋04.5.405冬笋04.5.406黑笋（干）04.5.407毛笋[毛竹笋]04.5.408玉兰片04.5.409百合04.5.410百合（干）04.5.411百合（脱水）04.5.412金针菜[黄花菜]04.5.413菊苣04.5.414芦笋[石刁柏，龙须菜] 04.6水生蔬菜类04.6.001慈菇[乌芋，白地果]04.6.002豆瓣菜[西洋菜，水田芥] 04.6.003菱角（老）[龙角]04.6.004藕[莲藕]04.6.005蒲菜[香蒲，甘蒲，野茭白] 04.6.006水芹菜04.6.007茭白[茭笋，茭粑]04.6.008荸荠[马蹄，地栗]04.6.009莼菜（瓶装）[花案菜] 04.7薯芋类04.7.101大薯[参薯]04.7.102豆薯[凉薯，地瓜，沙葛] 04.7.103葛[葛薯，粉葛]04.7.104山药[薯蓣，粉葛]04.7.105山药（干）04.7.201芋头[芋艿，毛芋]04.7.202槟榔芋04.7.301姜[黄姜]04.7.302姜（干）04.7.303姜（子姜）[嫩姜]04.7.304洋姜[菊芋，鬼子姜]04.8.001艾蒿04.8.002白花菜04.8.003白花桔梗04.8.004白沙蒿[沙蒿]04.8.005白沙蒿籽[沙蒿籽]04.8.006白薯叶[甘薯叶]04.8.007百里香04.8.008败酱[胭脂麻]04.8.009扁蓄菜[竹节草]04.8.010朝鲜蓟04.8.011刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]04.8.012刺揪04.8.013达乌里胡枝子[牛枝子，豆豆苗]04.8.014达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] 04.8.015大玻璃草叶[大车前]04.8.016大巢菜[野苕子，野豌豆]04.8.017大蓟叶[飞廉叶]04.8.018地肤[益明，扫帚苗]04.8.019地笋[地古牛，地瓜儿苗叶]04.8.020豆腐柴04.8.021独行菜04.8.022独行菜（宽）04.8.023番杏[夏菠菜，新西兰菠菜]04.8.024胡枝子[山豆子]04.8.025槐花[洋槐花，豆槐花]04.8.026黄麻叶04.8.027碱蓬[棉蓬，猪毛菜]04.8.028苦苦菜04.8.029轮叶党参04.8.030罗勒[兰香]04.8.031马齿苋[长寿菜，瓜子菜]04.8.032马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊]04.8.033麦瓶草[米瓦罐]04.8.034牛至04.8.035牛蒡叶04.8.036爬景天[石头菜]04.8.037喷瓜04.8.038婆罗门参（白）04.8.039婆罗门参（黑）[鸦葱]04.8.040蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶]04.8.041掐不齐[鸡眼草，牛黄草]04.8.042清明菜[鼠曲菜]04.8.043球茎茴香04.8.044沙参叶[白参]04.8.045沙篷子[沙米]04.8.046山苦荬叶[启明菜叶]04.8.047食用大黄04.8.048食用黄麻04.8.049酸模04.8.050汤菜04.8.051土三七[景天三七]04.8.052歪头菜[草豆，二叶萩]04.8.053梧桐子[瓢儿果]04.8.055香椿[香椿芽]04.8.056香茅04.8.057小旋花[狗儿蔓]04.8.058鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶]04.8.059野葱[沙葱，麦葱]04.8.060野韭菜[山韭]04.8.061野菊04.8.062野蒜[小蒜，野葱]04.8.063野苋菜[假苋菜]04.8.064茵陈蒿[茵陈]04.8.065榆钱04.8.066鱼腥草[蕺菜，臭菜]04.8.067珍珠花菜04.8.068紫花桔梗04.8.069紫萼香茶菜04.8.070苣荬菜（尖叶）[取荬菜，苦麻子] 04.8.071苜蓿[草头，金花菜]04.8.072苜蓿籽[紫苜蓿籽]04.8.073茴芹04.8.074荞菜[野荞]04.8.075蒌蒿04.8.076蕨菜[龙头才，如意菜]04.8.077蕨菜（脱水）04.8.078蕨麻[鹅绒委陵菜]04.8.079枸杞菜[枸杞，地骨]04.8.080酢浆草[酸酸草，酸溜溜]05菌藻类05.1菌类05.1.001草菇[大黑头细花草]05.1.002大红菇（干）[草质红姑]05.1.003地衣（水浸）05.1.004冬菇（干）[毛柄金线菌]05.1.005猴头菇（灌装）05.1.006黄蘑（干）05.1.007黄蘑（水发）05.1.008金针菇[智力菇]05.1.009金针菇（灌装）05.1.010口蘑（白蘑）05.1.011蘑菇（鲜蘑）05.1.012蘑菇（干）05.1.013木耳（干）[黑木耳，云耳]05.1.014木耳（水发）[黑木耳，云耳] 05.1.015平菇[糙皮侧耳，青蘑]05.1.016普中红蘑（干）05.1.017双孢蘑菇[洋蘑菇]05.1.018松蘑（干）[松口蘑，松茸]05.1.019香菇[香蕈，冬菇]05.1.020香菇（干）[香蕈，冬菇]05.1.021香杏丁蘑（干，大）05.1.022香杏片口蘑（干）05.1.023羊肚菌[干狼肚]05.1.024银耳（干）[白木耳]05.1.025珍珠白蘑（干）05.1.027榛蘑（水发）05.2藻类05.2.001发菜（干）[仙菜]05.2.002海带[江白菜]05.2.003海带（干）[江白菜，昆布] 05.2.004海带（浸）[江白菜，昆布] 05.2.005海冻菜[石花菜，冻菜] 05.2.006琼脂[紫菜胶洋粉]05.2.007苔菜（干）[苔条，条浒苔] 05.2.008紫菜（干）06水果类及制品06.1仁果类06.1.101苹果06.1.102伏苹果06.1.103国光苹果06.1.104旱苹果06.1.105红富士苹果06.1.106红香蕉苹果06.1.107红星苹果06.1.108红玉苹果06.1.109红元帅苹果06.1.110黄香蕉苹果06.1.111黄元帅苹果06.1.112金元帅苹果06.1.113青香蕉苹果06.1.114秋里蒙苹果06.1.115香玉苹果06.1.116印度苹果06.1.117祝光苹果06.1.118倭锦苹果06.1.119苹果（罐头）06.1.201梨06.1.202巴梨06.1.203长把梨06.1.204冬果梨06.1.205鹅黄梨06.1.206红肖梨06.1.207锦丰梨06.1.208京白梨06.1.209库尔勒梨06.1.210莱阳梨06.1.211马蹄黄梨06.1.212明月梨06.1.213木梨06.1.214苹果梨06.1.215软梨06.1.216苏梅梨06.1.217苏木梨06.1.218酥梨06.1.219酸梨06.1.220香梨06.1.221雪花梨06.1.222雪梨06.1.224鸭梨06.1.225早酥梨06.1.226紫酥梨06.1.227鳄梨06.1.228冬果梨（罐头06.1.229梨（糖水罐头）06.1.301红果[山里红，大山楂] 06.1.302红果（干）06.1.901海棠果[楸子]06.1.902海棠（罐头）06.1.903沙果06.1.904吊蛋06.1.905面蛋06.1.906酸刺06.2核果类06.2.101桃06.2.102白粉桃06.2.103高山白桃06.2.104旱久保桃06.2.105黄桃06.2.106金红桃06.2.107久保桃06.2.108蜜桃06.2.109蒲桃06.2.110庆丰桃06.2.111晚桃（黄）06.2.112五月鲜桃06.2.113早桃（黄）06.2.114桃（糖水罐头）06.2.201李子06.2.202李子杏06.2.203梅[青梅]06.2.204杏06.2.205杏[杏罐头]06.2.206杏干06.2.301枣（鲜）06.2.302枣（干）06.2.303枣（干，大）06.2.304金丝小枣06.2.305乐陵枣06.2.306密云小枣06.2.307黑枣（无核）[乌枣] 06.2.308黑枣（有核）06.2.309酒枣06.2.310蜜枣06.2.311蜜枣（无核）06.2.901酸枣06.2.902樱桃06.2.903樱桃（野，白刺）06.3浆果类06.3.101葡萄06.3.102红玫瑰葡萄06.3.103巨峰葡萄06.3.104马奶子葡萄06.3.105玫瑰香葡萄06.3.106紫葡萄06.3.107葡萄干06.3.201石榴06.3.202红粉皮石榴06.3.203玛瑙石榴06.3.204青皮石榴06.3.301柿06.3.302荷柿06.3.303磨盘柿06.3.304柿饼06.3.901桑葚06.3.902桑葚（白）06.3.903桑葚（红）06.3.904桑葚（干）06.3.905醋栗[灯笼果]06.3.906黑醋栗[黑加仑]06.3.907沙棘06.3.908无花果06.3.909中华猕猴桃[毛叶猕猴桃] 06.3.910草莓[洋梅，凤阳草莓] 06.4柑橘类06.4.101橙06.4.201柑橘类06.4.202福橘06.4.203橘柑子[宽皮桂]06.4.204金橘[金枣]06.4.205芦柑06.4.206蜜橘06.4.207三湖红橘06.4.208四川红橘06.4.209小叶橘06.4.210早橘06.4.211橘饼06.4.301柚[文旦]06.4.302柠檬06.5热带、亚热带水果06.5.001芭蕉[甘蕉，板蕉，牙蕉] 06.5.002菠萝[凤梨，地菠萝] 06.5.003菠萝蜜[木菠萝]06.5.004刺梨[茨梨，木梨子] 06.5.005番石榴[鸡矢果，番桃] 06.5.006桂圆06.5.007桂圆（干）06.5.008桂圆肉06.5.009黄皮果06.5.010荔枝06.5.011芒果[抹猛果，望果] 06.5.012木瓜[番木瓜]06.5.013人参果06.5.014香蕉[甘蕉]06.5.015杨梅[树梅，山杨梅] 06.5.016杨桃06.5.017椰子06.5.018枇杷06.5.019橄榄（白榄）06.5.020余甘子[油甘子]06.6瓜果类06.6.101白金瓜06.6.102白兰瓜06.6.103哈密瓜06.6.104黄河蜜瓜06.6.105金塔寺瓜06.6.106灵蜜瓜06.6.107麻醉瓜06.6.108甜瓜[香瓜]06.6.201西瓜06.6.202西瓜（京欣一号）06.6.203西瓜（郑州三号）06.6.204西瓜（忠于6号，黑皮）06.6.205籽瓜07坚果、种子类07.1树坚果07.1.001白果（干）[银杏]07.1.002菠萝蜜子07.1.003核桃（鲜）07.1.004核桃（干）[胡桃]07.1.005毛核桃07.1.006山核桃（干）07.1.007山核桃（熟）[小核桃]07.1.008栗子（鲜）[板栗]07.1.009栗子（干）07.1.010栗子（熟）[板栗]07.1.011松子（生）07.1.012松子（炒）07.1.013松子仁07.1.014杏仁07.1.015杏仁（大）07.1.016杏仁（炒）07.1.017杏仁（原味全部）07.1.018杏仁（漂白后）07.1.019杏仁（过油炸干）07.1.020杏仁（烤干，不加盐）07.1.021杏仁（烤干，加盐）07.1.022橡实[橡子，青冈子]07.1.023腰果07.1.024榛子（干）07.1.025榛子（炒）07.2种子07.2.001胡麻子07.2.002花生（鲜）[落花生，长生果] 07.2.003花生（炒）07.2.004花生仁（生）07.2.005花生仁（炒）07.2.006葵花子（生）07.2.007葵花子（炒）07.2.008葵花子仁07.2.009莲子（干）07.2.010莲子（糖水罐头）07.2.011南瓜子（炒）[白瓜子]07.2.012南瓜子仁07.2.013西瓜子（炒）07.2.014西瓜子（话梅）07.2.015西瓜子仁07.2.016芝麻（白）07.2.017芝麻（黑）07.2.018芡实米（鲜）[鸡头米]07.2.019芡实米[鸡头米]08畜肉类及制品08.1猪08.1.101猪肉（肥瘦）08.1.102猪肉（肥）08.1.103猪肉（后臀尖）08.1.104猪肉（后肘）08.1.105猪肉（肋条肉）08.1.106猪肉（里脊）08.1.107猪肉（奶脯）[软五花，猪夹心] 08.1.108猪肉（奶面）[硬五花]08.1.109猪肉（前肘）08.1.110猪肉（瘦）08.1.111猪肉（腿）08.1.112猪肉（猪脖）08.1.113猪大肠08.1.114猪大排08.1.115猪耳08.1.116猪蹄08.1.117猪蹄筋08.1.118猪头皮08.1.119猪小排08.1.120猪肘棒08.1.201猪胆肝08.1.202猪肚08.1.203猪肺08.1.204猪肝08.1.205猪脑08.1.206猪脾08.1.207猪舌[猪口条]08.1.208猪肾[猪腰子]08.1.209猪肾（腰子）08.1.210猪小肠08.1.211猪心08.1.212猪血08.1.301叉烧肉08.1.302宫保肉丁（罐头）08.1.303酱汁肉08.1.304腊肉（培根）08.1.305腊肉（生）08.1.306卤猪杂08.1.307午餐肉08.1.308咸肉08.1.309真猪里脊丝（罐头）08.1.310猪肝（卤煮）08.1.311猪肉（清蒸）08.1.312猪蹄（熟）08.1.313猪肘棒（熟）08.1.314猪肉松08.1.315福建式肉松08.1.316老年保健肉松08.1.317太仓肉松08.1.401茶肠08.1.402大腊肠08.1.403大肉肠08.1.404蛋清肠08.1.405儿童肠08.1.406风干肠08.1.407广东香肠08.1.408红果肠08.1.409火腿肠08.1.410腊肠08.1.411松江肠08.1.412蒜肠08.1.413香肠08.1.414香肠（罐头）08.1.415小红肠08.1.416小泥肠08.1.417午餐肠08.1.418午餐肚08.1.419方腿08.1.420火腿08.1.421金华火腿08.1.422圆腿08.2牛08.2.101牛肉08.2.102牛肉（腑肋）08.2.103牛肉（后腿）08.2.104牛肉（后腱）08.2.105牛肉（里脊）08.2.106牛肉（前腿）08.2.107牛肉（前腱）08.2.108牛肉（瘦）08.2.109牛蹄筋08.2.110牛蹄筋（泡发）08.2.201牛鞭（泡发）08.2.202牛大肠08.2.203牛肚08.2.204牛肺08.2.205牛肝08.2.206牛脑08.2.207牛舌08.2.208牛肾08.2.209牛心08.2.301酱牛肉08.2.302煨牛肉（罐头）08.2.303牛肉干08.2.304咖喱牛肉干08.2.305牛肉松08.2.306牛蹄筋（熟）08.3羊08.3.101羊肉（肥瘦）08.3.102羊肉（冻）08.3.103羊肉（后腿）08.3.104羊肉（颈）08.3.105羊肉（里脊）08.3.106羊肉（前腿）08.3.107羊肉（青羊）08.3.108羊肉（瘦）08.3.109羊肉（胸脯）08.3.110山羊肉（冻）08.3.111羊蹄筋（生）08.3.112羊蹄筋（泡发）08.3.201羊大肠08.3.202羊肚08.3.203羊肺08.3.204羊肝08.3.205羊脑08.3.206羊舍08.3.207羊肾08.3.208羊心08.3.209羊血08.3.301腊羊肉08.3.302羊肉（熟）08.3.303羊肉串（电烤）08.3.304羊肉串（烤）08.3.305羊肉串（炸）08.3.306羊肉干08.3.307羊肉手抓08.3.308山羊肉（酱）08.4驴08.4.101驴肉（瘦）08.4.201驴鞭08.4.301驴肉（酱）08.4.302驴肉（卤）08.4.303驴肉（煮）08.5马08.5.101马肉08.5.201马心08.5.301马肉（卤）08.9其它08.9.001狗肉08.9.002骆驼蹄08.9.003骆驼掌08.9.004兔肉08.9.005兔肉（野）09禽肉类及制品09.1鸡09.1.101鸡09.1.102鸡（土鸡，家养）09.1.103母鸡（一年内）09.1.104肉鸡（肥）09.1.105华青鸡09.1.107乌骨鸡09.1.108鸡胸脯肉09.1.109鸡翅09.1.110鸡腿09.1.111鸡爪09.1.201鸡肝09.1.202鸡肝（肉鸡）09.1.203鸡心09.1.204鸡血09.1.205鸡肫[鸡胗]09.1.301扒鸡09.1.302烤鸡09.1.303肯德基[炸鸡]09.1.304卤煮鸡09.1.305瓦罐鸡汤（肉）09.1.306瓦罐鸡汤（汤）09.1.307鸡肉松09.2鸭09.2.101鸭09.2.102公麻鸭09.2.103母麻鸭09.2.104鸭胸脯肉09.2.105鸭皮09.2.106鸭翅09.2.107鸭掌09.2.201鸭肠09.2.202鸭肝09.2.203鸭肝（公麻鸭）09.2.204鸭肝（母麻鸭）09.2.205鸭舌[鸭条]09.2.206鸭心09.2.207鸭血（白鸭）09.2.208鸭血（公麻鸭）09.2.209鸭血（母麻鸭）09.2.210鸭胰09.2.211鸭肫09.2.212鸭肫（公麻鸭）09.2.213鸭肫（母麻鸭）09.2.301北京烤鸭09.2.302北京填鸭09.2.303红烧鸭（罐头）09.2.304酱鸭09.2.305酱鸭（加梅菜，罐头）09.2.306盐水鸭（熟）09.3鹅09.3.101鹅09.3.201鹅肝09.3.202鹅肫09.3.301烧鹅09.4火鸡09.4.101火鸡腿09.4.102火鸡胸脯肉09.4.201火鸡肝09.9其它09.9.001鸽09.9.002鹌鹑10乳类及制品10.1液态乳10.1.101牛乳10.1.102牛乳（美国牛）10.1.103牛乳（强化VA，VD）10.1.104牛乳（德国牛）10.1.201鲜羊乳10.1.301人乳10.2奶粉10.2.101牛乳粉（多维奶粉）10.2.102全脂加糖奶粉10.2.103全脂牛奶粉10.2.104全脂速溶奶粉10.2.201全脂羊乳粉10.3酸奶10.3.001酸奶10.3.002酸奶（高蛋白）10.3.003酸奶（脱脂）10.3.004酸奶（中脂）10.3.005酸奶（果料）10.3.006酸奶（桔味，脱脂）10.4奶酪10.4.001奶酪[干酪]10.4.002奶豆腐（脱脂）10.4.003奶豆腐（鲜）10.4.004奶疙瘩[奶酪干，干酸奶]10.4.005契达干酪（普通）10.4.006契达干酪（脱脂）10.4.007曲拉10.4.008全脂软酪10.4.009酸酪蛋10.4.010羊乳酪10.4.011中脂软酪10.5奶油10.5.001奶油10.5.002奶油（焦克）10.5.003奶油（食品工业）10.5.004黄油10.5.005黄油渣10.5.006白脱（食品工业）[牛油，黄油] 10.5.007酥油10.9其它10.9.001炼乳（甜，罐头）10.9.002奶皮子10.9.003奶片11蛋类及制品11.1鸡蛋11.1.101鸡蛋11.1.102鸡蛋（白皮）11.1.103鸡蛋（红皮）11.1.104鸡蛋（土鸡）11.1.105鸡蛋白11.1.106鸡蛋白（乌骨鸡）11.1.107鸡蛋黄11.1.108鸡蛋黄（乌骨鸡）11.1.201鸡蛋粉[全蛋粉]11.1.202鸡蛋黄粉11.1.203松花蛋（鸡蛋）11.2鸭蛋11.2.101鸭蛋11.2.102鸭蛋白11.2.103鸭蛋黄11.2.201松花蛋（鸭蛋）[皮蛋]11.2.202咸鸭蛋11.3鹅蛋11.3.101鹅蛋11.3.102鹅蛋白11.3.103鹅蛋黄11.4鹌鹑蛋11.4.101鹌鹑蛋11.4.201鹌鹑蛋（五香罐头）11.9其它12鱼虾蟹贝类12.1鱼12.1.101白条鱼（裸鱼）12.1.102草鱼[白鲩，草包鱼]12.1.103赤眼鳟[金目鱼]12.1.104鳡鱼[猴鱼]12.1.105胡子鲇[塘虱（鱼）]12.1.106黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍鱼]12.1.107黄鳝[鳝鱼]12.1.108黄鳝丝12.1.109尖嘴白12.1.110口头鱼12.1.111鲤鱼[鲤拐子]12.1.112罗非鱼12.1.113罗非鱼（莫桑比克）[非洲黑鲫鱼] 12.1.114泥鳅12.1.115青鱼[青皮鱼,青鲤鱼，青混]12.1.116乌鳢[黑鱼，石斑鱼，生鱼]12.1.117银鱼[面条鱼]12.1.118湟鱼（裸鲤鱼）12.1.119湟鱼（裸鱼）12.1.120鲇鱼[胡子鲇，鲢胡，旺虾]12.1.121鲒花12.1.122鲢鱼[白鲢，胖子，连子鱼]12.1.123鲫鱼[喜头鱼，海附鱼]12.1.124鲮鱼[雪鲮]12.1.125鲮鱼（罐头）12.1.126鳊鱼[鲂鱼，武昌鱼]12.1.127鳗鲡[鳗鱼，河鳗]12.1.128鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼] 12.1.129鳜鱼[桂鱼，花鲫鱼]12.1.130鳟鱼[虹鳟]12.1.201白姑鱼[白米子（鱼）]12.1.202鲹鱼[蓝圆鲹，边鱼]12.1.203带鱼[白带鱼，刀鱼]12.1.204堤鱼12.1.205丁香鱼（干）12.1.206狗母鱼[大头狗母鱼]12.1.207海鲫鱼[九九鱼]12.1.208海鳗[鲫勾]12.1.209红娘鱼[翼红娘鱼]12.1.210黄姑鱼[黄婆鸡（鱼）]12.1.211黄鱼（大黄花鱼）12.1.212黄鱼（小黄花鱼）12.1.213黄鲂（赤虹，老板鱼）12.1.214金线鱼[红三鱼]12.1.215绿鳍马面豚[面包鱼，橡皮鱼] 12.1.216梅童鱼[大头仔鱼，丁珠鱼] 12.1.217沙丁鱼[沙鲻]12.1.218沙钻鱼[多鳞喜，沙棱，麦穗鱼] 12.1.219蛇鲻[沙棱鱼]12.1.220舌鳎[花纹舌头，舌头鱼]12.1.221油抒[香棱鱼]12.1.222顎针鱼[针量鱼]12.1.223鲅鱼[马鲛鱼，燕鲅鱼，巴鱼] 12.1.224鲅鱼（咸）[咸马胶]12.1.225鲆[片口鱼，比目鱼]12.1.226鲈鱼[鲈花]12.1.227鲐鱼[青鲐鱼，鲐巴鱼，青砖鱼] 12.1.228鲑鱼[大马哈鱼]12.1.229鲑鱼籽酱[大马哈鱼籽酱]12.1.230鲚鱼（大）[大凤尾鱼]12.1.231鲚鱼（小）[小凤尾鱼]12.1.232鲨鱼[真鲨，白斑角鲨]12.1.233鲳鱼[平鱼，银鲳，刺鲳]12.1.234鲷[黑鲷，铜盆鱼，大目鱼] 12.1.235鲻鱼[白眼棱鱼]12.1.236鲽[比目鱼，凸眼鱼]12.1.237鳐鱼[夫鱼]12.1.238鳓鱼[快鱼，力鱼]12.1.239鳕鱼[鳕狭，明太鱼]12.1.240鮸鱼[鳘鱼]12.1.301鱼片干12.1.302鱼奇油[鱼露，虾油]12.2虾12.2.101白米虾[水虾米]12.2.102斑节对虾[草虾]12.2.103长毛对虾[大虾，白露虾]12.2.104剌蛄12.2.105东方对虾[中国对虾]12.2.106对虾12.2.107海虾12.2.108河虾12.2.109基围虾12.2.110江虾[沼虾]12.2.111龙虾12.2.112明虾12.2.113塘水虾[草虾]12.2.114虾虎12.2.115虾皮12.2.116螯虾12.2.201虾米[海米，虾仁]12.2.202虾脑酱12.3蟹12.3.001海蟹12.3.002河蟹12.3.003踞缘青蟹[青蟹]12.3.004梭子蟹12.3.005蟹肉12.4贝12.4.101鲍鱼[杂色鲍]12.4.102鲍鱼（干）12.4.103蛏子12.4.104蛏干[蛏子缢，蛏青子]12.4.105赤贝12.4.106河蚌12.4.107河蚬[蚬子]12.4.108牡蛎[海蛎子]12.4.109生蚝12.4.110泥蚶[血蚶，珠蚶]12.4.111扇贝（鲜）12.4.112扇贝（干）[干贝]12.4.113鲜贝12.4.114银蚶[蚶子]12.4.115贻贝（鲜）[淡菜，壳菜]12.4.116贻贝（干）[淡菜，壳菜]12.4.201蛤蜊12.4.202花蛤蜊12.4.203毛蛤蜊12.4.204秋蛤蜊12.4.205沙蛤蜊12.4.206杂色蛤蜊12.4.301螺12.4.302红螺12.4.303黄螺[东风螺]12.4.304螺蛳12.4.305石螺12.4.306田螺12.4.307香海螺12.9其它12.9.001海参12.9.002海参（干）12.9.003海参（水浸）12.9.004海蜇皮12.9.005海蜇头12.9.006墨鱼[曼氏无针乌贼]12.9.007墨鱼（干）[曼氏无针乌贼]12.9.008乌贼（鲜）[鱿鱼，台湾枪乌贼，枪乌贼] 12.9.009鱿鱼（干）[台湾枪乌贼]12.9.010鱿鱼（水浸）12.9.011乌鱼蛋12.9.012章鱼[真蛸]12.9.013章鱼（八爪鱼）[八角鱼] 13婴幼儿食品13.1婴幼儿配方粉13.1.001母乳化奶粉13.1.002婴儿奶粉13.3婴幼儿补充食品13.3.001豆奶粉13.3.002钙质糕粉13.3.003健儿粉13.3.004莲子健儿粉13.3.005乳儿糕13.3.006婴儿奶糕13.3.007婴儿营养粉[婴宝5410] 13.3.008营养乳儿糕14小吃、甜饼14.1小吃14.1.001艾窝窝14.1.002白水羊头14.1.003茶汤14.1.004炒肝14.1.005春卷14.1.006豆腐脑（带卤）14.1.007粉皮14.1.008灌肠14.1.009煎饼14.1.010焦圈14.1.011京八件14.1.012栗羊羹14.1.013凉粉14.1.014凉粉（带调料）14.1.015凉面14.1.016龙虾片14.1.017驴打滚14.1.018美味香酥卷14.1.019蜜麻花[糖耳朵]14.1.020蜜三刀14.1.021面窝14.1.022年糕14.1.023酿皮14.1.024青稞炒面14.1.025热干面14.1.026三刀蜜14.1.027三鲜豆皮14.1.028汤泡14.1.029甜胚子14.1.030甜醅14.1.031豌豆黄14.1.032香油炒面14.1.033油茶14.1.034油炸豆瓣14.1.035油炸豆花14.1.036炸糕14.1.037糌粑（稞麦熟品）14.2蛋糕、甜点14.2.101蛋糕14.2.102蛋糕（黄蛋糕）14.2.103蛋清蛋糕14.2.104宫廷蛋糕14.2.105老年蛋糕14.2.106奶油蛋糕14.2.107西式蛋糕14.2.201月饼（百寿宴点）14.2.202月饼（豆沙）14.2.203月饼（奶油果馅）14.2.204月饼（奶油松仁）14.2.205月饼（唐王赏月）14.2.206月饼（五仁）14.2.207月饼（香油果陷）14.2.208月饼（枣泥）14.2.301板油酥饼14.2.302蛋黄酥14.2.303蛋麻脆14.2.304德庆酥14.2.305鹅油卷14.2.306凤尾酥14.2.307福来酥14.2.308核桃薄脆14.2.309黑麻香酥14.2.310黑洋酥14.2.311混糖糕点14.2.312鸡腿酥14.2.313夹心酥饼14.2.314江米条14.2.315金钱酥14.2.316京式黄酥14.2.317开口笑14.2.318廖花糖14.2.319绿豆糕14.2.320麻烘糕14.2.321麻花14.2.322麻香糕14.2.323米花糖14.2.324起酥14.2.325水晶饼14.2.326酥皮糕点14.2.327桃酥14.2.328硬皮糕点14.2.329芝麻桃酥14.2.330状元饼14.2.331茯苓夹饼15速食食品15.2方便食品15.2.101蛋片15.2.102麦片15.2.103燕麦片15.2.104玉米片（即食粥）15.2.201方便面15.2.301面包15.2.302多维面包15.2.303法式牛角面包15.2.304法式配餐面包15.2.305果料面包15.2.306黄油面包15.2.307乐斯美面包15.2.308麦胚面包15.2.309麦维面包15.2.310维生素面包15.2.311咸面包15.2.312椰圈面包15.2.313桦榕面包15.2.401饼干15.2.402VC饼干15.2.403饼干（强化锌）[富锌饼干] 15.2.404补血饼干15.2.405儿童营养饼干15.2.406钙奶饼干15.2.407钙王饼干15.2.408高蛋白饼干15.2.409军用压缩饼干15.2.410奶油饼干15.2.411牛奶饼干15.2.412曲奇饼15.2.413苏打饼干15.2.414维夫饼干15.3休闲食品15.3.001菠萝豆15.3.002空心果15.3.003马铃薯片（油炸）[油炸土豆片] 15.3.004酥香兰花豆16饮料类16.1碳酸饮料16.1.001百令可乐16.1.002冰川可乐16.1.003橙珍（易拉罐装）16.1.004橙汁汽水16.1.005柠檬汽水16.1.006特制柠檬汽水16.1.007特制汽水16.1.008维尔康运动饮料16.2果汁及果汁饮料16.2.001VC橘汁16.2.002浓缩橘汁16.2.003鲜橘汁（纸盒）16.2.004橘子汁16.2.005刺玫汁（纸盒）16.2.006甘蔗汁16.2.007红果汁16.2.008柠檬汁16.2.009沙棘果汁16.2.010乌梅汁16.2.011原汁沙棘16.3蔬菜汁饮料16.3.001胡萝卜素王16.4含乳饮料16.4.001果味奶16.4.002喜乐（乳酸饮料）16.5植物蛋白饮料16.5.001巧克力豆奶16.5.002杏仁露16.6茶叶及茶饮料16.6.101茶砖[砖茶]16.6.102茶砖（小）16.6.103红茶16.6.104花茶16.6.105甲级龙井16.6.106绿茶16.6.107石榴花茶16.6.108柿叶茶16.6.109铁观音茶16.6.110珠茶16.6.201茶水16.7固体饮料16.7.001宝宝福16.7.002冰激凌粉16.7.003固体橘子饮料16.7.004可可粉16.7.005麦乳精16.7.006山楂晶16.7.007酸梅晶16.7.008鲜橘晶16.7.009猕猴桃晶16.7.010橘子晶16.8棒冰、冰激凌类16.8.001冰棍16.8.002冰砖16.8.003冰激凌16.8.004大雪糕16.8.005三明治冰激凌16.8.006双棒雪糕16.8.007娃娃头16.8.008紫雪糕16.9其它16.9.001红景天饮料17含酒精饮料17.1发酵酒17.1.101啤酒17.1.102北京啤酒17.1.103北京特制啤酒（6度）17.1.104楚天啤酒（2.6度）17.1.105酒泉啤酒17.1.106麦饭石啤酒17.1.107美雪啤酒17.1.108秦海啤酒17.1.109清爽型啤酒（6度）17.1.110特制啤酒（5度）17.1.111维生素C啤酒17.1.112武汉啤酒（3.2度）17.1.113五星啤酒17.1.114行吟阁啤酒（3.2度）17.1.201葡萄酒17.1.202白葡萄酒17.1.203红葡萄酒17.1.204玫瑰香葡萄酒17.1.301黄酒17.1.302贡米佳酿17.1.303加饭黄酒17.1.304江米酒17.1.305糯香酒（6.4度）17.1.306善酿酒17.1.307绍兴黄酒（15度）17.1.308元红黄酒17.2蒸馏酒17.2.101碧绿酒17.2.102崇明老白酒17.2.103低度汉酒（37.2度）17.2.104二锅头（58度）17.2.105甘州大曲17.2.106汉口白酒（49.6度）17.2.107汉口小麦酒（40.7度）17.2.108黄鹤楼酒（39度）17.2.109精制小麦酒17.2.110京泰大曲17.2.111京泰二曲17.2.112酒泉酒17.2.113凉州曲酒17.2.114宁河大区17.2.115宁河二曲17.2.116曲酒（55度）17.2.117三粮小麦（55度）17.2.118丝路春酒17.2.119特制汉酒（59.9度）17.2.120特制三粮酒（56.2度）17.2.121乌林春酒（青稞酒）17.2.122五酿春（44.4度）17.2.123小麦酒（48度）17.2.124小麦酒（50度）17.2.125燕岭春（57度）17.2.126醉流霞（57度）17.3露酒17.3.101蜜酒17.3.102双喜沙棘酒17.3.103香雪酒17.3.104中华沙棘酒18糖、蜜饯类18.1糖18.1.001白砂糖18.1.002绵白糖18.1.003冰糖18.1.004红糖18.1.005麦芽糖18.1.006蜂蜜18.2糖果18.2.001花生牛轧糖18.2.002胶姆糖18.2.003马蹄软糖18.2.004棉花糖18.2.005奶糖18.2.006泡泡糖18.2.007巧克力18.2.008巧克力（酒芯）18.2.009巧克力（维夫）[朱古力威化] 18.2.010山楂球18.2.011什锦糖果18.2.012水晶糖18.2.013酥糖18.2.014酸三色糖18.2.015鲜桃果汁糖18.2.016芝麻南糖18.3蜜饯18.3.001海棠脯18.3.002李广杏脯18.3.003南瓜果脯18.3.004苹果脯18.3.005青梅果脯18.3.006桃脯18.3.007西瓜脯18.3.008杏脯18.3.009金糕18.3.010金糕跳[山楂条]18.3.011山楂果丹皮19油脂类19.1动物油脂19.1.001牛油19.1.002牛油（炼）19.1.003鸭油（炼）19.1.004羊油19.1.005羊油（炼）19.1.006猪油（板油）19.1.007猪油（炼）19.2植物油19.2.001菜籽油[青油]19.2.002茶油19.2.00319.2.004豆油19.2.005红花油19.2.006胡麻油19.2.007花生油19.2.008混合油（菜+棕）19.2.009葵花籽油19.2.010辣椒油19.2.01119.2.012麦胚油19.2.013棉籽油19.2.014色拉油19.2.015椰子油19.2.016玉米油19.2.017芝麻油[香油] 19.2.018棕榈油19.2.019橄榄油20调味品类20.1酱油20.1.001酱油20.1.002酱油（高级）20.1.003酱油（一级）20.1.004酱油（三级）20.1.005酱油（冬菇）20.1.006酱油（多味）20.1.007酱油（三鲜）20.1.008酱油（晒制）20.1.009酱油（特母）20.1.010酱油（味精）20.1.011黄豆酱油20.1.012老抽20.1.013生抽20.2醋20.2.001醋20.2.002白醋20.2.003陈醋20.2.004甘醋20.2.005黑醋20.2.006五香醋20.2.007香醋20.2.008熏醋20.3酱20.3.101豆瓣酱20.3.102豆瓣酱（辣油）20.3.103豆瓣辣酱20.3.104花生酱20.3.105黄酱[大酱] 20.3.106酱油膏20.3.107辣椒酱[辣椒糊] 20.3.108麻辣酱20.3.109牛肉辣瓣酱20.3.110蒜蓉辣酱20.3.111甜面酱20.3.112五香豆豉20.3.113香油辣酱20.3.114芝麻酱20.3.115郫县辣酱20.3.201草莓酱20.3.202番茄酱20.3.203柠檬酱20.3.204苹果酱20.3.205桃酱20.3.206杏酱20.4腐乳20.4.001腐乳（白）[酱豆腐]20.4.002腐乳（臭）[臭豆腐]20.4.003腐乳（红）[酱豆腐]20.4.004桂林腐乳20.4.005糟豆腐乳[糟乳]20.5咸菜类20.5.001八宝菜20.5.002冬菜20.5.003狗芽菜20.5.004桂花大头菜[佛手疙瘩]20.5.005什锦菜20.5.006姜（糟）20.5.007酱包瓜20.5.008酱大头菜20.5.009酱甘露[地蚕，甘露子]20.5.010酱黄瓜20.5.011酱萝卜20.5.012酱蘑菇20.5.013酱苤蓝丝20.5.014酱莴笋20.5.015芥菜干20.5.016金钱萝卜20.5.017辣萝卜条20.5.018萝卜干20.5.019乳黄瓜[嫩黄瓜]20.5.020什锦菜20.5.021酸芥菜20.5.022蒜头（酱）20.5.023蒜头（甜）[糖蒜]20.5.024甜辣黄瓜20.5.025甜酸皎头20.5.026五香大头菜20.5.027咸沙葱[蒙古韭]20.5.028洋姜（腌）[菊芋，鬼子姜] 20.5.029榨菜20.5.030蕨菜（腌）20.5.031腌芥菜头[水芥，水疙瘩]20.5.032腌芥菜头（煮）[煮芥，煮疙瘩] 20.5.033腌韭菜花20.5.034腌龙须菜20.5.035腌雪里红20.6香辛料20.6.001八角[大料，大茴香]20.6.002胡椒粉20.6.003花椒20.6.004黄毛籽20.6.005芥末20.6.006苦豆子20.6.007辣椒粉20.6.008全料蒸肉粉20.6.009五香粉20.6.010茴香籽[小茴香籽]20.7盐、味精及其它20.7.101湖盐[青盐]20.7.102精盐20.7.103土盐20.7.201味精20.7.301酵母（鲜）20.7.302酵母（干）。

特殊餐食服务操作规程

特殊餐食服务操作规程本页仅作为文档页封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March山东航空公司旅客特殊餐食服务操作规程1 目的为提升机上特殊餐食服务水平，规范特殊餐食保障流程，结合公司现有保障能力，现对特殊餐食保障及操作流程规定如下：2 定义特殊餐食是指由于旅客的宗教信仰、年龄、身体状况等特殊原因而要求航空公司在其乘机时提供适合其特殊要求的餐食。

特殊餐食种类根据各食品公司现有生产保障条件，可保障的特殊餐食分为六类：CHML 儿童餐VGML 素餐MOML 穆斯林餐（清真餐）DBML 低糖餐BBML 婴儿餐FPML 鲜水果餐3 适用范围（特殊餐食受理航班范围）济南、青岛基地出港航班根据“同舱同待遇”原则，按照不高于该航线单份餐食价格原则配发相应的特殊餐食。

具体明细见附件二：山东航空公司济南、青岛出港航班特殊餐食提供范围及餐谱明细表其他城市出港航班其他城市出港的航班，因各地食品公司保障能力限制，客舱服务部需协调有关食品公司参照附件二标准尽力保障。

无配餐计划航班，不受理特殊餐食。

4 职责营销委4.1.1售票处旅客需要预定特殊餐食的，售票员、话务员及客票销售代理人根据山东航空股份有限公司提供的特殊餐食种类，在定座记录中注明。

定座时在PNR中注明特殊餐食的格式：SSR SPML SC NN1 特殊餐食代号/P1/S2(表示航段序号)。

例：提示通知配餐部门提供一份低糖餐食（DBML）格式：SSR SPML SC NN1 DBML/P1/S2。

4.2.2收益管理部收益管理部在提取预定特殊餐食旅客名单后，根据本规定标准进行筛选。

对符合标准的申请对其PNR进行确认，确认完毕后导入FOC系统；对不符合标准的申请不对其PNR进行确认，也不录入FOC 系统。

客舱服务部配品管理单元提供配餐计划的查询途径或以电子邮件（或传真）形式发送营销委收益管理部，供营销委查询并接受特殊餐食预定的依据。

SSR指令大全

SSR指令大全*** 如何使用指令---> SSR *************< TKNE >**************************************使用SSR TKNE输入电子客票的航段与票号信息项,注意,SSR TKNE项是电子客票记录中必不可少的一项.指令格式:SSR TKNE 航空公司代码行动代码城市对航班号舱位日期票号/航段序号/旅客序号示例:SSR TKNE HU HK1 CTUJZH 3939 E27JUL 8805934389423/1/P1注意:在对ET PNR输入SSR TKNE项时,增加对航段ACTION CODE的判断, 如果是UN,HX,NO,则显示ILLEGAL SEGMENT**********< FOID >**************************************使用SSR FOID输入旅客的身份信息指令格式:SSR FOID AIRLINE-CODE HK/证件代码及号码/Pn注意:1 证件代码有NI 身份证,PP 护照,ID其他证件.2 每个旅客只能够输入一个FOID身份信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息,属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.示例:SSR FOID CA HK/NI110108************/P1SSR FOID CA HK/PP112233/P2-**********< PSPT >**************************************使用SSR PSPT输入旅客护照信息指令格式:SSR PSPT AIRLINE-CODE HK1/护照号码/国籍/旅客生日/旅客姓/旅客名/性别及婴儿标识/持有人标识/Pn注意:1 性别及婴儿标识包括:M表示MALE,F表示FEMALE;MI表示男孩,FI表示女孩.2 每个旅客只能够输入一个护照信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.3 仅需在以下两种情况输入旅客姓和旅客名:A,当PNR中旅客姓名与护照中旅客姓名不同时;B,为婴儿输入护照信息.示例:为02年4月20日出生的中国男孩(男性婴儿)TEST/NAME输入护照信息,该护照号为1234567890123456,护照持有人为该PNR中第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/1234567890123456/CN/20APR02/TEST/NAME /MI/H/P1为70年4月20日出生的中国男性输入护照信息,该护照号为1234 56789,此人为该PNR中的第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/123456789/CN/20APR70///M/P1********< 婴儿座位申请>*******************************通过SSR INFT(国际航协新制定的标准)向航空公司申请婴儿座位,由航空公司依据航班销售的实际情况对婴儿座位申请进行相应的处理.指令格式:1.对于婴儿不占座的情况:格式:SSR INFT 航空公司代码Action-Code 1 城市对航班号舱位航班起飞日期婴儿姓/婴儿名出生日期/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3102 Y 12JUL TEST/BABY 07DEC07/P1 2.对于婴儿占座的情况:格式:SSR INFT 航空公司代码Action-Code 1 城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期OCCUPYING SEAT/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3196 Y 12JUL 07DEC07 OCCUPYING SEAT/P2***********< 儿童标志输入格式>*********************格式:SSR CHLD 航空公司代码Action-Code1 城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期/Pn示例:SSR CHLD CA HK1 PEKCAN 1351 Y01DEC 03MAR04/P1********< 建立特殊服务组>***************************使用SSR可以输入特殊服务项,例如餐食等.指令格式:SSR 服务类型代码航空公司代码行动代号需要该项服务的人数航段自由格式文本旅客标识需要该项服务的航段序号示例:SSR SPML CA NN1 NOSALT/P2/S2 (建立一个PNR为第二个旅客的第二航段加入特殊餐食)SSR FQTV CA HK/CA 1001 (输入常旅客卡号)===================================================== 附服务类型代码:AVIH 被约束的动物AVML 亚洲素食BBML 婴儿食物BIKE 自行车(指定数目)BLML 淡食BLND 盲人乘客(指定一只视力好的狗相陪伴)BSCT 有篷的摇篮或吊床或婴儿摇篮BULK 庞大的行李(如果知道则指定数量,重量,大小) CBBG 客舱占座行李CHML 儿童餐食CKIN 在没SSR代码存在的不要求回答的乘客手工分离时,为机场人员提供一个信息.COUR 急件DBML 糖尿病人的餐食DEAF 聋的乘客(指定一条能听的狗相陪) DEPA 被驱逐出境(有人陪伴)DEPU 被驱逐出境(无人陪伴)EXST 额外的座位FQTV 常旅客英里程序信息(只用在双方同意时) FRAG 易碎的行李FRAV 第一个可利用的FPML 鲜水果餐GFML 过量的自由食品GRPF 团体伙食数据GRPS 乘客一起旅行当航段很多时由定座数,利用一个普通的身份进行分配GMJC 为革命伤残军增加特殊乘客类型标识HFML 高纤维食物HNML 印度(教)餐食KSML 犹太人的餐食LANG 指定公话语种LCML 低热量食品LFML 低胆固醇低油脂食品LPML 低蛋白食品LSML 低盐份,不加盐的食品MAAS 满足与帮助(用于特殊细节) MEDA 健康状况(旅客医疗状况证明也可能需要) MOML 穆斯林餐食NLML 不含乳糖食品NSSA *走廊的座位不准吸烟NSSB *舱壁的座位不准吸烟(指定可以被包括的) NSST 无烟座位(指定哪些可发被包括的) NSSW *窗户的无烟座位(指定可以被包括) ORML 东方人的餐食OSI 其它服务信息OTHS 要求有效或对于没有SSR存在提供有关信息,且回砂回答都可以PCTC 紧急和旅客联系,且必须包括姓名和完整的联系电话(只在美国运输中被要求)PETC 机舱内的动物(指定的细节)PRML 低普林含量食品PSPT 护照号码,ISO国际标准的代码,在已知出生日的前提下, 由发行国提供,仅用美国航班.RQST 座位申请(包括指定座位的优先级和数目) RVML 生菜蔬食品SCTR 坐担架的乘客SEAT 预订座申请旨在发放登机牌或登机牌已发放的证明SEMN 船员(水手)SFML 海鲜食物SLPR 在机舱中除了担架外的卧铺或床SMSB 在廊旁边的可吸烟的座位(指定可被包括的座位数) SPEQ 运动设备(指定装备的型号,数量,重量,大小) SPML 特殊餐食的申请不被指定的代码所覆盖SSR 特殊服务要求STCR 担架旅客TKTL 出票时限(提供小时,日期,月和在哪个城市购买的,是否多于一个航线在这个行程表TWOV 无签证的过境UMNR 无人陪伴的未成年人VGML 素食(无奶油的)VLML 素食WCBO 干电池(由一个可要求提前通知准备装配的乘客运送.重量和尺寸可以被指定.轮椅和电池是必要的,且必需被反复地在每一个站点被再次检查WCHC 轮椅(旅客完全固定在轮椅上,需要轮椅运输上/下飞机客舱)WCHR 轮椅(R代表客机梯子,旅客能用客机梯到达自己的座位, 但需要轮椅来安排长途旅行)WCHS 轮椅(S代表梯子,旅客不能升降梯子,但可自选到达座位上, 需要轮椅来安排长途旅行)WCMP 轮椅(人工动力,是用来送一上旅客的,其重量和尺寸也许是被指定的)WCOB 在飞机上的轮椅(由航空公司提供)(要求只用在美国运输之间)XBAG 逾重的行李(指定数量,重量,大小)带*者仅用于要求特使用SSR TKNE输入电子客票的航段与票号信息项,注意,SSR TKNE项是电子客票记录中必不可少的一项.指令格式:SSR TKNE航空公司代码行动代码城市对航班号舱位日期票号/航段序号/旅客序号示例:SSR TKNE HU HK1 CTUJZH 3939 E27JUL 8805934389423/1/P1注意:在对ET PNR输入SSR TKNE项时,增加对航段ACTION CODE的判断, 如果是UN,HX,NO,则显示 ILLEGAL SEGMENT**********< FOID >************************************** 使用SSR FOID输入旅客的身份信息指令格式:SSR FOID AIRLINE-CODE HK/证件代码及号码/Pn注意:1证件代码有NI身份证,PP护照,ID其他证件.2每个旅客只能够输入一个FOID身份信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息,属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.示例:SSR FOID CA HK/NI110108************/P1SSR FOID CA HK/PP112233/P2-**********< PSPT >************************************** 使用SSR PSPT输入旅客护照信息指令格式:SSR PSPT AIRLINE-CODE HK1/护照号码/国籍/旅客生日/旅客姓/旅客名/性别及婴儿标识/持有人标识/Pn注意:1性别及婴儿标识包括:M表示MALE,F表示FEMALE;MI表示男孩,FI表示女孩.2每个旅客只能够输入一个护照信息,若输错,必须删除后重输.即多人的PNR必须指定该信息属于哪个旅客,单人PNR可以不指定.3仅需在以下两种情况输入旅客姓和旅客名:A,当PNR中旅客姓名与护照中旅客姓名不同时;B,为婴儿输入护照信息.示例:为02年4月20日出生的中国男孩(男性婴儿)TEST/NAME输入护照信息,该护照号为1234567890123456,护照持有人为该PNR中第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/1234567890123456/CN/20APR02/TEST/NAME/MI/H/P1为70年4月20日出生的中国男性输入护照信息,该护照号为1234 56789,此人为该PNR中的第一个旅客.SSR PSPT CA HK1/123456789/CN/20APR70///M/P1********<婴儿座位申请 >*******************************通过SSR INFT(国际航协新制定的标准)向航空公司申请婴儿座位,由航空公司依据航班销售的实际情况对婴儿座位申请进行相应的处理.指令格式:1.对于婴儿不占座的情况:格式:SSR INFT航空公司代码 Action-Code 1城市对航班号舱位航班起飞日期婴儿姓/婴儿名出生日期/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3102 Y 12JUL TEST/BABY 07DEC07/P1 2.对于婴儿占座的情况:格式:SSR INFT航空公司代码 Action-Code 1城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期 OCCUPYING SEAT/自由文本/Pn示例:SSR INFT CZ NN1/PEKCAN CZ3196 Y 12JUL 07DEC07 OCCUPYING SEAT/P2***********<儿童标志输入格式 >*********************格式:SSR CHLD航空公司代码 Action-Code1城市对航班号舱位航班起飞日期出生日期/Pn示例:SSR CHLD CA HK1 PEKCAN 1351 Y01DEC 03MAR04/P1********<建立特殊服务组 >***************************使用SSR可以输入特殊服务项,例如餐食等.指令格式:SSR服务类型代码航空公司代码行动代号需要该项服务的人数航段自由格式文本旅客标识需要该项服务的航段序号示例:SSR SPML CA NN1 NOSALT/P2/S2 (建立一个PNR为第二个旅客的第二航段加入特殊餐食)SSR FQTV CA HK/CA 1001 (输入常旅客卡号)=====================================================附服务类型代码:AVIH被约束的动物AVML亚洲素食BBML婴儿食物BIKE自行车(指定数目)BLML淡食BLND盲人乘客(指定一只视力好的狗相陪伴)BSCT有篷的摇篮或吊床或婴儿摇篮BULK庞大的行李(如果知道则指定数量,重量,大小)CBBG客舱占座行李CHML儿童餐食CKIN在没SSR代码存在的不要求回答的乘客手工分离时,为机场人员提供一个信息.COUR急件DBML糖尿病人的餐食DEAF聋的乘客(指定一条能听的狗相陪)DEPA被驱逐出境(有人陪伴)DEPU被驱逐出境(无人陪伴)EXST额外的座位FQTV常旅客英里程序信息(只用在双方同意时)FRAG易碎的行李FRAV第一个可利用的FPML鲜水果餐GFML过量的自由食品GRPF团体伙食数据GRPS乘客一起旅行当航段很多时由定座数,利用一个普通的身份进行分配GMJC为革命伤残军增加特殊乘客类型标识HFML高纤维食物HNML印度(教)餐食KSML犹太人的餐食LANG指定公话语种LCML低热量食品LFML低胆固醇低油脂食品LPML低蛋白食品LSML低盐份,不加盐的食品MAAS满足与帮助(用于特殊细节)MEDA健康状况(旅客医疗状况证明也可能需要)MOML穆斯林餐食NLML不含乳糖食品NSSA靠走廊的座位不准吸烟NSSB靠舱壁的座位不准吸烟(指定可以被包括的)NSST无烟座位(指定哪些可发被包括的)NSSW靠窗户的无烟座位(指定可以被包括)ORML东方人的餐食OSI其它服务信息OTHS要求有效或对于没有SSR存在提供有关信息,且回砂回答都可以PCTC紧急和旅客联系,且必须包括姓名和完整的联系电话(只在美国运输中被要求)PETC机舱内的动物(指定的细节)PRML低普林含量食品PSPT护照号码,ISO国际标准的代码,在已知出生日的前提下, 由发行国提供,仅用美国航班.RQST座位申请(包括指定座位的优先级和数目)RVML生菜蔬食品SCTR坐担架的乘客SEAT预订座申请旨在发放登机牌或登机牌已发放的证明SEMN船员(水手)SFML海鲜食物SLPR在机舱中除了担架外的卧铺或床SMSB在廊旁边的可吸烟的座位(指定可被包括的座位数)SPEQ运动设备(指定装备的型号,数量,重量,大小)SPML特殊餐食的申请不被指定的代码所覆盖SSR特殊服务要求STCR担架旅客TKTL出票时限(提供小时,日期,月和在哪个城市购买的,是否多于一个航线在这个行程表TWOV无签证的过境UMNR无人陪伴的未成年人VGML素食(无奶油的)VLML素食WCBO干电池(由一个可要求提前通知准备装配的乘客运送.重量和尺寸可以被指定.轮椅和电池是必要的,且必需被****复地在每一个站点被再次检查WCHC轮椅(旅客完全固定在轮椅上,需要轮椅运输上/下飞机客舱)WCHR轮椅(R代表客机梯子,旅客能用客机梯到达自己的座位, 但需要轮椅来安排长途旅行)WCHS轮椅(S代表梯子,旅客不能升降梯子,但可自选到达座位上,需要轮椅来安排长途旅行)WCMP轮椅(人工动力,是用来送一上旅客的,其重量和尺寸也许是被指定的)WCOB在飞机上的轮椅(由航空公司提供)(要求只用在美国运输之间)XBAG逾重的行李(指定数量,重量,大小)带*者仅用于要求特===================================================== ********< API使用格式 >****************************** 背景:美国要求航空公司于2005年10月4日开始采用基于UN EDIFACT标准的PAXLST.加拿大为2005年11月1日开始使用.和目前的API信息相比,美国PAXLST增加的信息有:居住国,美国地址(美国公民或持美国居住卡的除外),护照到期日期 ,加拿大PAXLST增加的信息:居住国,护照到期日期.PAXLST 通常都只要求一种有效证件信息,最多不超过两种,首选护照信息,每个旅客包括婴儿都必须持有至少一种有效证件.*DOCS指令格式:SSR:DOCS航空公司代码 Action-Code1证件类型/发证国家/证件号码/国籍/出生日期/性别/证件有效期限/SURNAME(姓)/FIRST-NAME(名)/MID-NAME(中间名)/持有人标识H/P1示例:SSR:DOCS CA HK1 P/CHN/143810297/CHN/24APR67/M/23APR02 ZHANG/DALONG/P1说明:证件类型:P护照签发国:CHN护照号:143810297国籍:CH出生日期:24APR67性别:M证件有效期:23APR02姓:ZHANG名:DALONG注:如果出现扫描区的信息与护照上其他信息冲突的时候一定以扫描区内容为准.*DOCA指令格式:SSR DOCA航空公司代码 HK1地址类型/国家/详细地址/城市/所在省市(州)信息/邮编/婴儿标识I/P1示例:SSR DOCA CA HK1 R/USA/NO7 STREET1/ATLANTA/GA/12345/P1SSR DOCA CA HK1 D/USA/NO17 STREET2/AUSTIN/TX/12345/P1注意:1.地址类型:R居住地 D目的地2.地址信息最长不得超过35个字符.3.操作TKTV/DZ时,对BA所有航班,出票前检查SSR DOCS是否输入, 如果没有输入相应docs项,不允许出票.提示错误信息:PLEASE INPUT SSR DOCS/SSR DOCA ELEMENT!*********<其他 >*************************************1.改变行动代号例: 15/KK2.减少SSR中的人数例: 15/XX2/P2/53.增加航段后,再增加SSR信息例: 15/S34.取消SSR项格式:XE:ELE-NBR中国国际航空公司"两舱"餐食预订操作功能指令查看图片。