环境微生物学考试重点内容归纳

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第一章病毒

1病毒的基本特点

①无细胞结构，仅含一种类型的核酸。

②无酶或酶系统极不完全，不能进行独立代谢作用。

③严格的活细胞内寄生，在宿主体外无生命特征。

2 病毒的基本结构

蛋白质衣壳——衣壳粒按一定的排列组合构成的病毒外壳，保护病毒免受环境因素的影响。

核酸内芯——RNA和DNA，决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。

被膜（囊膜）——有些病毒具备

3 病毒的化学组成

病毒——核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的核酸-蛋白质复合体；

类病毒——仅由感染性的RNA构成；

朊病毒——仅由感染性的蛋白质分子构成；

4病毒的繁殖

①病毒以尾部末端吸附到敏感细胞表面

②病毒侵入细胞，病毒核酸的侵染

③病毒核酸的复制、转录与蛋白质的合成

④病毒的装配、成熟与释放

第二章原核微生物

1原核微生物与真核微生物的主要区别？

①细胞壁组成：真核微生物由纤维素、几丁质构成；原核微生物由肽聚糖构成

②细胞膜：真核微生物不含呼吸链及光合作用成分；原核微生物含有。

2细菌的个体形态和大小

形态：球菌（0.5～2μm）杆菌长（1~5 μm，宽0.5~1 μm）（最常见）

螺旋菌（长：5~15 μm，宽：0.5~5 μm）丝状菌

细菌的大小与其所处的环境有关

废水生物处理：e.g.活性污泥中的细菌要比河水、湖泊中的大。

测SS时：活性污泥用0.45 μm过滤膜；河水等用0.2 μm过滤膜。

3 细菌的细胞结构：

①一般结构：细胞壁、细胞膜、间体、细胞质、核质体、内含物（原生质体）

②特殊结构：荚膜（粘液层）、芽孢、鞭毛、菌毛。

4细菌菌落的形成及特征：

把细菌细胞接种到固体培养基的表面（或内部），经过生长繁殖而形成菌体聚

集在一起的、肉眼可以看见的细菌集合体，称之为“菌落”。

特征描述：大小，形状，光泽，颜色，硬度，透明度，边缘形状

5革兰氏染色法的步骤、原理？

步骤：结晶紫初染（染上紫色）→碘染媒染（碘分子与结晶紫形成染色较

牢固的复合物）→脱色处理→复染（蕃红复染）→观察（紫色为阳

性细菌G+ 红色为阴性细菌G-）

原理：①革兰氏染色与细菌等电点关系：阳性菌等电点低于阴性菌，阳性

菌与草酸铵结晶紫的结合力大。碘染媒染后，等电点均降低，阳性

菌降低更多，与草酸铵结晶紫结合更牢固，对乙醇脱色抵抗越强，固阳性菌呈紫色，而阴性菌呈红色。

②革兰氏染色与细胞壁关系：革兰氏阳性菌多肽聚糖，少脂质；而

革兰氏阴性菌多脂质，少肽聚糖。乙醇很容易溶解脂质而使阴性菌

通透性及孔径增大，进入细胞将草酸铵结晶紫和碘—碘化钾复合物

提取出来使细胞呈无色。在革兰氏阳性菌中，乙醇使肽聚糖脱水，进而缩小细胞壁孔径降低细胞壁通透性，阻止乙醇分子进入细胞，不被脱色呈紫色。

③有人提出革兰氏阳性菌含特殊的RNA—Mg2+盐与革兰氏染色有

关。

6 革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁结构各有什么特点？

革兰氏阳性菌：细胞壁厚，结构简单，含大量肽聚糖（磷壁酸，少量蛋白

质和脂肪。不含脂多糖。

革兰氏阴性菌：细胞壁薄，结构复杂，分外壁层和内壁层。外壁层含脂多

糖，磷脂层，脂蛋白；内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。

7（重点）总结与环境工程紧密相关的微生物的结构与功能有哪些？（总结）

第三章真核微生物

1、原生动物的概念：动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。

2、微型后生动物的概念：形体微小的多细胞动物。

3、原生动物的分类：鞭毛纲（眼虫）、肉足纲（变形虫、太阳虫）、纤毛纲（草

履虫、喇叭虫）孢子纲

4、与水体富营养化有关的藻类

绿藻、衣藻、纤维藻、小球藻等

5、原生动物与微后生动物在环境工程上的作用是什么？

在自然水体中，鞭毛虫喜在多污带和α-中污带生活。在污水生物

处理系统中，活性污泥培养初期或在处理效果差时鞭毛虫大量出现，可作污

水处理的指示生物。

在正常的环境条件下，所有的原生动物都各自保持自己的形态特征。

环境条件恶劣时，可形成抵抗不良环境的休眠体—胞

所有原生动物在污水生物处理过程中都起指示生物的作用。一旦形成胞囊，就可判断污水处理不正常。

线虫是污水净化程度差的指示生物

第四章微生物的生理

1、酶是什么，有哪些组成？

概念：酶是生化反应的催化剂。它能改变生物化学反应的速度，并传递

电子、原子和化学基团。可以说酶是生命活动的核心化合物。

酶各组分的功能①酶蛋白起加速生物化学反应的作用；②辅基和辅酶起

传递电子、原子、化学基团的作用；③金属离子传递电子，并可

作为激活剂。

2、什么是辅基？什么是辅酶？

3、简述酶蛋白的结构及酶的活性中心。

酶蛋白的结构：

一级结构：多肽链本身的结构；

二级结构：由多肽链形成的初级空间结构，由氢键维持其稳定性；

三级结构：在二级结构基础上，多肽链进一步形成的复杂构型；由氢键、

盐键、疏水键等维持其稳定性；

四级结构：由多个亚基组成，以氢键、盐键、疏水键及范德华力等相连。

酶的活性中心是指酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区。

4、微生物分为几种营养类型？

①光能自养菌：含有光合色素、能进行光合作用；利用CO2合成细胞所

需的有机物；进行光合作用时从H2S（或H2O）获氢（e.g. 藻类、紫硫细菌、

绿硫细菌、蓝细菌）

②光能异养菌：能进行光合作用（不产生氧气）；不能以CO2作为唯一或

主要碳源（利用简单的有机物作碳源）；能利用有机物作为氢供体，利用光能

把CO2还原成细胞物质；这些菌一般都需要生长因子；此类菌很少，如红螺

菌科中的一些细菌：紫色无硫细菌等。

③化能自养菌：①能氧化特定的还原态无机物（如S、Fe2+、NH4+ 、

H2S、H2 ），利用其中的化学能还原CO2合成有机化合物。（e.g. 硝化菌、硫

化菌、铁细菌、氢细菌、硫磺细菌）②化能自养菌的专一性很强，一种细菌往

往只能氧化某一种特定的无机物（硝酸盐、铁细菌等）③比光能自养菌分布广，

在自然界中的N、P、Fe转化过程中起重要作用。

④化能异养菌：①利用有机物作为碳源和能源；②大部分细菌都属于这种

类型。（真菌均属于此类）（腐生细菌、寄生细菌）

5、按实验目的和用途的不同可将培养基分为几类？

天然培养基、合成培养基、半合成培养基（按培养基组成分）

选择性培养基、鉴别培养基、加富培养基（按培养基用途分）

6、微生物的呼吸作用分为几种类型？各有什么特点？

7、营养物进入细胞的方式：单纯扩散、促进扩散、主动运输和基