食品生产QS全套生产表格大全
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
工作人员卫生检查记录
DDDDLHNW-JL-05D7 第页/共页
日期人员衣服是否
消毒
是否带口
罩、手套
是否穿
衣、帽
检查人备注
关键控制点记录
DDLHNW-JL-037 第页/共页
生产时间产品名称控制点
标准要求实际结果
备注温度时间状态温度时间状态
原、辅料领用记录
DDLHNW-JL-058 第页/共页日期产品名称领取数量发放人领取人备注
生产作业计划
DDLHNW-JL-059 第页/共页
实施日期产品名称产品规格型号数量产品等级或质量要求备注
批准人:年月日编制人:年月日
设备、设施维修计划
DDLHNW-JL-060 第页/共页序号设备名称实施日期历时修理内容维修人备注
批准人:年月日编制人:年月日
设备、设施事故报告单
DDLHNW-JL-061 第页/共页日期设备名称规格型号事故原因处理意见负责人签名备注
质量目标进展情况检查统计表
DDLHNW-JL-065 第页/共页序号顾客满意率产品出厂合格率产品一次交验合格率员工培训率负责人检查情况检查人员
文件(资料)更改申请表
DDLHNW-JL-066 第页/共页文件名称文件编号
变更前的内容:
变更后的内容:
变更理由:
实施日期
编制人日期年月日
审核人日期年月日批准人日期年月日
文件和资料更改通知单
DDLHNW-JL-067 第页/共页
各相关科室:
经质量管理技术领导小组研究决定,下列文件内容不符合质量体系的要求,需要修改如下。
修改前后的内容:
修改理由:
实施日期
编制人日期年月日
审核人日期年月日
批准人日期年月日
文件和资料更改一览表
DDLHNW-JL-068 第页/共页序号编号名称变更时间批准人备注
作废文件(资料)销毁登记表
DDLHNW-JL-069 第页/共页序号名称销毁原因销毁日期批准人备注
山东老区印象特色食品有限公司
检验仪器设备使用记录
DDLHNW-JL-072 第页/共页仪器设备名称仪器设备编号型号
年度仪器设备检定时间:年月日
日期使用时间(精确到分钟)
样品编号
仪器使用性能
使用人
环境条件开始停止检测项目使用前使用后℃
RH
%
山东老区印象特色食品有限公司
检验仪器设备维护保养记录
DDLHNW-JL-073 第页/共页
时间保养维护人保养维护情况或故障原因
及排除经过
维护后核对、
校验记录
合格供方评价表
DDLHNW-JL-074第页/共页单位名称单位负责人
单位地址联系电话
采购/外协材料名称
类别技术力量生产能力产品质量价格质量保证能力服务交货及时性
A □充分□充分□满足□合理□优□优□及时
B □适应□可行□可用□能接受□良□可接受□有延期
C □不适应□不行□不符合□不合理□一般□较差□经常延期优先条件(指供货历史、相关证明)
评价结果
□列入合格供方□不例入合格供方□其它()
评价人员:年月日