穿龙薯蓣开发历史及资源现状_孟祥才(文献3)

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从目前穿龙薯蓣栽培的产业化情况看,规模较 小,发展不稳定。解决这种问题的最根本措施就是 提高栽培的经济效益。提高经济效益的措施除提高 产量以 外, 另 一 条 途 径 就 是 降 低 生 产 成 本, 然 而, 从目前生产的情况看生产成本较高,主要表现在无 性繁殖和架条成本。如成都地奥集团在河南灵宝的 穿龙薯蓣生产基地采用 4 ~ 5 cm 的根茎进行繁殖, 选择根茎费工费时,繁殖材料本身就是商品,成本 相对较高。采用竹竿或木杆作为支架,所需要的材 料数量巨大的,不仅成本较高,而且需要较多劳动 力,增加了生产的成本。 3. 3 种植周期过短
2011 年 12 月 第 13 卷 第 12 期
中国现代中药 Modern Chinese Medicine
Dec. 2011 Vol. 13 No. 12
资源
穿龙薯蓣开发历史及资源现状△
孟祥才,邹云峰,李庆峰,王勋,董林强,张宇飞,杨平,王喜军*
( 黑龙江中医药大学,黑龙江 哈尔滨 150040)
光合作用是植物的最本质特征,从生物量考虑,
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植物有机体干物质的 90 % ~ 95 % 来自于光合作用, 5 % ~ 10 % 是从土壤中吸收而来,在这两部分中也 有着主次之分,光是积极的、主动的,而肥料是被 动的,也就是说,只有在一定强度的光照条件下才 能按一定比例吸收土壤中的养分,所以光照是植物 形成产量的最重要因素。穿龙薯蓣为藤本植物。藤 本植物为了适应其特殊的生态环境,一个显著特点 就是具有较高的光饱和点和较低的光补偿点,这就 意味着在全光照条件下并且在较高的叶面积系数条 件下可以取得较高的产量。从生物学考虑,目前东 北地区与华中地区所采用的生产方式都存在很大的 增产局限性。辽宁省清原县立架的木杆间距过大, 两木杆之间阳光不能被植物叶片吸收,白白浪费, 制约产量提高。穿龙薯蓣具有较低的光照补偿点, 地上茎长度可达 5 m 以上,因此河南灵宝所建的支 架较矮,下部枝叶密集,有效的空间未能得到充分 利用,影响产量提高。 3. 2 种植成本较高
早在 1959 年前苏联药用植物和芳香植物研究所 药理实验室进行了治疗脑血管硬化和其他动脉粥样 硬化症的药理学和临床学研究,证明长期服用同一 剂量多皂宁和薯皂宁,可以降低血液中胆固醇的含 量。1966 年穿龙薯蓣被原苏联卫生部药理委员会认 定为新的治疗和预防动脉粥样硬化疾病的药物。20 世纪 90 年代, “地奥心血康” 在我国走向市场,穿 龙薯蓣治疗心脑血管的功效在 21 世纪初开始得到迅 速开发,并成为穿龙薯蓣药材的主要应用领域。 2 穿龙薯蓣野生资源现状及存在的问题
野生穿 龙 薯 蓣 主 要 生 长 于 山 坡 林 边、 灌 丛 中, 通常生长在山脚郁密度较低的灌木丛地带,地势较 为平坦,而这种环境更适宜开荒造田,这种毁林造 田现象在全国各产区在 20 世纪 80 ~ 90 年代表现比 较普遍,由此导致适宜的生长面积不断减少,产量 大幅下降。另外于地势平缓的深林采伐,适宜穿龙 薯蓣生长的地带已被人工林所替代,人工种植的红 松林、经济柞树林等植株高大,郁密度较高,光照 弱,而且植株也难以攀援,不适宜穿龙薯蓣的生长。 2. 2 种群恢复繁殖速度缓慢
早期合成甾体激素药物的起始原料大多采用来 自动物界的胆甾醇和胆酸。由于薯蓣皂苷元的结构 与甾体激素类药物相近,薯蓣皂苷元的发现和利用 为从植物界获得资源丰富而经济的天然甾体原料开 辟了新途径。1957 年以后我国开始了薯蓣甾体皂苷
元资源的寻找以及生产工艺的研究和改进[1],并成 为重要的研究热点。由于许多种类的薯蓣皂苷元熔 点偏低,目前工业上大量生产利用的只有穿龙薯蓣、 盾叶薯蓣和小花盾叶薯蓣[2],其中穿山龙的根状茎 成为合成各种类型的避孕药品和甾体激素类药物的 重要原料。世界上合成甾体激素类药物大部分是以 薯蓣皂苷元为原料的,而我国几乎全部是以其为原 料。近年,由于国外合成甾体激素类药物迅速发展, 需要量 也 在 不 断 增 加。 目 前 全 世 界 年 产 薯 蓣 皂 素 3 500 t,其中我国年产 1 700 t,薯蓣市场的供求缺 口很大[3]。 1. 3 脑血管硬化和其他动脉粥样硬化症的应用
且生长出新芽的生长也十分缓慢,因此不利于种群 的恢复。 2. 3 野生药材的开发程度不均衡
穿龙薯蓣分布范围较广,在中国有分布 10 余个 省份。在不同的产地中,野生资源的开发程度也不 尽相同,所调查不同产地穿龙薯蓣的野生资源量也 不尽相同,如湖北省英山县在 2005 年前每年收购月 20 t 以上,现在只能收购 1 ~ 2 t; 在河北省赤城县 及山西沁水县等地在上世纪曾过度采挖,每年收购 量达到 500 ~ 600 t,导致野生资源减少。由于近些 年不再收购,资源量也有所回升,有些地方甚至种 群密度也较大。在穿龙薯蓣分布区域内,野生资源 与开发的历史、当地的经济状况有着密切的关系, 总体表现为开发较早的南方地区野生资源较少,开 发较晚的北方地区野生资源量较大; 就东北地区而 言,辽宁、吉林两省药材收购商较多,野生资源开 发强度也较黑龙江省严重。 2. 4 采药人员减少
穿龙薯蓣的根茎每年不断延长,一般到第 7 年 或 7 年以后地下茎的先端在不断延长的同时,老的 根茎也不断腐烂死亡[8],因此,在 7 年内穿龙薯蓣 的根茎生物量是不断增多的。在整个栽培生长周期 的第一年,植株生长缓慢( 缓苗) ,地上部分很小, 不利于产量的形成。而在后期,地上部分茎叶较多, 每年净增加的产量也会较大,在非极端密度栽培条 件下,应该延长穿龙薯蓣的栽培年限,可较大提高 产量。 3. 4 未能发挥种质在中药生产中的作用
对农业生产最有影响的生物学研究领域莫过于 遗传育种了。遗传育种是提高作物产量、质量和抗 病性最重要的途径,然而,对于穿龙薯蓣来说基本 是一项空白。穿龙薯蓣可以通过无性繁殖进行生产,
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薯蓣分布范围较广,产地生态环境也会存在较大差 异,东北地区所产穿龙薯蓣皂苷元含量较高[5]。
我国不同 产 地 穿 龙 薯 蓣 的 药 材 主 要 来 自 野 生。 1964 ~ 1974 年先后调查了全国 20 个省区的 620 个 县,认为穿龙薯总蕴藏量最大约 13 862. 72 t[1],而 20 世纪 80 年代进行的《野生药材资源普查》 统计资 料表明黑龙江野生穿山龙蕴藏量约为 15 ~ 20 万 t[6], 两个结果差异很大。通过笔者对我国主产地 8 省的 实地调查和走访,发现目前穿龙薯蓣野生资源仍然 比较丰富,主要分布我国东北三省广大山区,野生 资源蕴藏量 5 万 t 左右,占全国产量的 80 % 左右。 但由于近些年来对穿龙薯蓣的需求量不断增加,对 野生资源有很大破坏作用,全国药材市场总的趋势 表现市场价格不断上升,资源量不断减少。结合访 问调查和实地调查,野生资源存在的问题具体主要 有以下几个方面。 2. 1 适宜穿龙薯蓣生长的生态环境的破坏
穿龙薯 蓣 分 布 于 黑 龙 江、 吉 林、 辽 宁、 山 西、 河南、陕西、甘肃、山东、湖北等地,主产于东北、 华北地 区 的 海 拔 较 低 的 低 山 地 区, 一 般 垂 直 分 布 300 ~ 2 000 m 的山坡、林边、河谷两侧或灌木丛中, 呈片状或星散分布。穿龙薯蓣对土壤要求不严格, 可在暗棕 壤、 白 浆 土、 褐 土、 新 积 土 等 很 好 生 长。 环境对穿龙薯蓣药材质量的影响较大[4],由于穿龙
近几年产地近处少见穿山龙,去远山采挖费时 费力,劳动强度大,收入少,采药不如打工收入多, 产区青壮年多去外地务工,少有人采挖。由于采药 人员大幅减少,收购量随之大幅下降。 3 穿龙薯蓣栽培情况及存在的问题
早在 20 世纪 70 年代末我国就开始穿龙薯蓣的 栽培研究工作,主要进行了种子发芽特性、根茎的 生长发育规律、各种 适 宜 生 态 因 子 ( 温 度、光 照、 水分、土壤肥力等) 、影响药材质量的栽培因素( 繁 殖时期、根茎的不同部位、栽种深度、密度、采收 期) 等。从 1996 年起在陕西的黄龙山地区、河南的 周口地区、灵宝的娄下、万渡等地不同的自然环境 中进行试种,经过多次试验终于摸索出了一套成熟 的种植和管理方法,2002 年后穿龙薯蓣栽培面积得 以快速发展,2006 ~ 2008 年在灵宝种植约 133 hm2 , 并成为成都地奥集团的药材原料基地,目前留存面 积仅 13 hm2 ,该地一般移栽 3 年后每公 顷 产 鲜 品 37. 5 ~ 45 t 左右( 折合干品 18 ~ 19. 5 t) ; 辽宁省清 原县兴隆台 2006 年发展面积约 70 hm2 ,目前留存 33 hm2 左右,移栽 3 年后每公顷产 15 t 左右; 黑龙 江省铁力、七台河等地 2000 ~ 2003 年种植面积约 7 hm2 ; 此外在甘肃省陇南市等地也有小量种植。由 于产业化时间较短,有许多方面需要完善,主要问 题如下。 3. 1 采光结构不合理
△[基金项目] [通讯作者]
国家科技基础性工作专项重点项目项目———珍稀濒危和大宗常用药用植物资源调查( 2007FY110600) * 王喜军,E-mail: xijunw@ sina. com
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通常情况下,无性繁殖的植物投入到有性繁殖 的资源大大减少,这是植物生存竞争的一种重要策 略,一般 在 稳 定 的 环 境 中 无 性 繁 殖 可 能 更 具 有 优 势[7],野外 实 地 调 查 也 证 明 了 穿 龙 薯 蓣 的 这 种 现 象。野生的穿龙薯蓣在自然状态下多数植株处于营 养生长阶段,不开花结果。从另一角度分析,穿龙 薯蓣为雌雄异株,如果种群密度不是很大,即使能 够开花,很多植株也可能会处于单性隔离状态,难 以结出种子,因此自然状态下有性繁殖的能力较弱, 依靠有性繁殖种群更新速度很慢。
[摘要] 通过产地实地调查和走访,分析了穿龙薯蓣的野生资源状况、栽培状况及存在的问题,并对未来资 源开发提出建议。
[关键词] 穿龙薯蓣; 历史; 资源; 栽培
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穿山 龙 药 材 来 源 于 薯 蓣 科 植 物 穿 龙 薯 蓣 Dioscorea nipponica Makino 的根茎,又名穿地龙、地 龙骨等,为 薯 蓣 科 多 年 生 雌 雄 异 株 草 质 藤 本 植 物, 具有祛风除湿,舒筋通络,活血止痛,止咳平喘的 功能。用于风湿痹病,关节肿胀,疼痛麻木,跌扑 损伤,闪腰岔气,咳嗽气喘等。穿龙薯蓣在古代历 代本草中均无记载,作为中药应用的历史较短,但 是随着应用领域的不断扩大,野生资源急剧减少。 针对我国穿龙薯蓣目前实际情况,本文对穿龙薯蓣 的历史应用概况和目前资源状况进行调查和分析, 以期为未来穿龙薯蓣产业发展提供参考。 1 穿龙薯蓣的开发应用 1. 1 作为传统中药的应用
《植物名实图考》 ( 清 1848 年) 所载穿山龙非 薯蓣科 植 物, 穿 龙 薯 蓣 的 原 植 物 形 态 最 早 记 录 于 《中华本 草》。功 用 主 要 为 治 腰 腿 酸 痛,筋 骨 麻 木 ( 《东北药植志》) ; 治劳损( 《浙江民间常用草药》) ; 治大骨节病,腰腿疼痛( 《河北中药手册》) ; 治闪腰 岔气,扭伤作痛( 《河北中药手册》) ; 治疟疾( 《陕 西中草药》) ; 治痈肿恶疮( 《陕西中草药》) ; 治慢 性气管炎( 内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) 。在 目前收购的大量穿龙薯蓣中仅有少部分用于传统功 效的应用。 1. 2 作为甾体药物的前体原料
穿龙薯蓣通常以根茎繁殖扩大种群,根茎较长。 从根茎与地上茎的关系看,老的根茎产生越冬芽的 能力较弱,幼嫩根茎的能力强,数量多,因此地上 茎通常生长在新生幼嫩根茎附近。正常情况下对野 生药材的挖取依地上茎寻找地下根茎,这样在挖取 药材通常为无性繁殖能力较强的幼嫩部分,即使有 残存的根茎也为多年生的老茎,潜伏芽数目少,而 ·16·
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