最新商场培训课件汇总
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商场安全教育培训课件
一、课程目标1. 提高员工对商场安全重要性的认识。
2. 增强员工的安全防范意识和自我保护能力。
3. 掌握商场常见安全事故的预防措施和应急处理方法。
4. 建立健全商场安全管理制度，确保顾客和员工的生命财产安全。
二、课程内容第一部分：商场安全概述1. 商场安全的重要性- 商场是人员密集场所，安全关系到顾客和员工的切身利益。
- 安全事故可能导致人员伤亡、财产损失，影响商场的声誉和经营。
2. 商场安全管理的范围- 物防、技防、人防相结合的安全管理体系。
- 包括消防安全、防盗安全、食品安全、用电安全等。
第二部分：消防安全教育1. 消防安全知识- 火灾的分类、燃烧条件、火灾蔓延规律。
- 常用灭火器的种类和使用方法。
2. 消防安全技能- 灭火器的使用技巧、火灾逃生路线的识别。
- 如何正确拨打火警电话、如何组织人员疏散。
3. 案例分析- 分析商场火灾事故案例，总结经验教训。
第三部分：防盗安全教育1. 盗窃类型及预防措施- 常见的盗窃手段、盗窃行为的识别。
- 防盗设施的使用、员工巡逻制度。
2. 监控系统操作- 监控系统的布局、操作方法。
- 如何利用监控系统发现和防范盗窃行为。
3. 案例分析- 分析商场盗窃案件案例，提高防范意识。
第四部分：食品安全教育1. 食品安全知识- 食品卫生标准、食品添加剂的使用。
- 食品存储、加工、销售过程中的安全注意事项。
2. 食品安全操作规范- 食品从业人员健康管理、食品清洗消毒。
- 食品加工制作过程中的卫生要求。
3. 案例分析- 分析商场食品安全事故案例，提高食品安全意识。
第五部分：用电安全教育1. 用电安全知识- 电气设备的使用、电气线路的安装。
- 触电事故的预防、紧急救护方法。
2. 用电安全操作规范- 电器设备的维护保养、用电设备的定期检查。
- 发现电气故障时的处理方法。
3. 案例分析- 分析商场电气火灾事故案例，提高用电安全意识。
第六部分：应急处理与疏散演练1. 应急处理原则- 紧急情况下的应对措施、紧急疏散的组织。
商场员工培训ppt课件
内 容
；.
15
入职培训
LOGO
道歉用语
1，对X不X起部，让您久等了 2，真抱歉，给您添麻烦了 3，您提的意见很好，我会尽快向负责人反应，并谢谢您 4，非常抱歉，刚才是我内错容了，特向您道歉内
内 容
；.
16
入职培训
LOGO
赞赏用语
1，您说得没错 XX部
2，您的眼光真好，看起来很合身
3，有您的鼓励，我会内做容的更好
；.
2
入职培训
LOGO 晨会
一、营业前准备工作
灯
商品
清洁
迎宾
；.
3
入职培训
LOGO
一、营业前准备工作
晨会
灯
商品
清洁 迎宾
实名制点名
开启专柜二 次照明
清点数量
打扫柜内卫 生
站在笑脸 区
；.
4
入职培训
LOGO 《迎 宾 流 程》
1、按广播提示进入迎宾位置。 2、迎宾曲响起后放下手中事务，站在指定笑脸处以标准站姿迎宾。 3. 卖场所有员工呈标准站姿站在指定迎宾位置向首批顾客微笑致意，说出礼貌 语；早上好，欢迎光临X；X部您好！欢迎光临***专柜：身体略向前倾10-15度， （鞠躬）。 4、迎宾音乐结束后方可离开迎宾位开展一天的工作
；.
18
入职培训
LOGO 营业工作中七大准则
XX部
XX部
*三四声 *五心 容
；.
19
入职培训
LO营GO业工作中七大准则
1，三懂——懂礼貌待客；懂得微笑服务；懂得文明用语 2，三会——会算账、盘点（迅速准确）；会开票（标准、数字规范正确）；会操作（丈量、 包扎、尺寸及码数大小、商品使用、检测、调试、及简易的修理等）。 3，三知X道X部——商品的品名、产地、规格、型号、性能、价格；商品的质量、用途、特点、使 用及保养；商品的生产日期及保质期。 45，，三四主个动一样———主—动生打人招熟呼人内；一容主个动样拿、递买商多品买；少内主一动个介样绍、商大品人。小孩一个样、闲时忙时一个样 6，四声——顾客临柜有迎声；顾客看货有请声；顾客答询有答声；顾客离柜有送声 7，五心——主动介绍耐心；挑选商品诚心；量减商品细心；退换商品热心。
；.
15
入职培训
LOGO
道歉用语
1，对X不X起部，让您久等了 2，真抱歉，给您添麻烦了 3，您提的意见很好，我会尽快向负责人反应，并谢谢您 4，非常抱歉，刚才是我内错容了，特向您道歉内
内 容
；.
16
入职培训
LOGO
赞赏用语
1，您说得没错 XX部
2，您的眼光真好，看起来很合身
3，有您的鼓励，我会内做容的更好
；.
2
入职培训
LOGO 晨会
一、营业前准备工作
灯
商品
清洁
迎宾
；.
3
入职培训
LOGO
一、营业前准备工作
晨会
灯
商品
清洁 迎宾
实名制点名
开启专柜二 次照明
清点数量
打扫柜内卫 生
站在笑脸 区
；.
4
入职培训
LOGO 《迎 宾 流 程》
1、按广播提示进入迎宾位置。 2、迎宾曲响起后放下手中事务，站在指定笑脸处以标准站姿迎宾。 3. 卖场所有员工呈标准站姿站在指定迎宾位置向首批顾客微笑致意，说出礼貌 语；早上好，欢迎光临X；X部您好！欢迎光临***专柜：身体略向前倾10-15度， （鞠躬）。 4、迎宾音乐结束后方可离开迎宾位开展一天的工作
；.
18
入职培训
LOGO 营业工作中七大准则
XX部
XX部
*三四声 *五心 容
；.
19
入职培训
LO营GO业工作中七大准则
1，三懂——懂礼貌待客；懂得微笑服务；懂得文明用语 2，三会——会算账、盘点（迅速准确）；会开票（标准、数字规范正确）；会操作（丈量、 包扎、尺寸及码数大小、商品使用、检测、调试、及简易的修理等）。 3，三知X道X部——商品的品名、产地、规格、型号、性能、价格；商品的质量、用途、特点、使 用及保养；商品的生产日期及保质期。 45，，三四主个动一样———主—动生打人招熟呼人内；一容主个动样拿、递买商多品买；少内主一动个介样绍、商大品人。小孩一个样、闲时忙时一个样 6，四声——顾客临柜有迎声；顾客看货有请声；顾客答询有答声；顾客离柜有送声 7，五心——主动介绍耐心；挑选商品诚心；量减商品细心；退换商品热心。
商场的培训课件
通过内部审计确保财务数据的真实性 和准确性。
定期财务分析
定期进行财务分析，评估商场的经营 状况和财务风险。
持续改进
根据财务分析结果，持续优化财务管 理流程和方法。
THANKS
感谢观看
预算管理
制定商场的预算计划，控制成本和支出。
税务管理
依法纳税，合理避税，降低税务风险。
资产管理
对商场的固定资产和流动资产进行管理，确 保资产保值增值。
投资管理
对商场的投资活动进行管理，实现收益最大 化。
财务管理的实施与评估
建立财务管理制度 制定完善的财务管理制度，明确各部 门职责和操作规范。
强化内部审计
06
CATALOGUE
商场的财务管理
财务管理的重要性
确保商场的财务安全
通过有效的财务管理，商场可以避免财务风险，确保资金安全。
提高商场的经营效率
合理的财务管理有助于商场优化资源配置，提高经营效率。
支持商场的战略发展
财务管理是商场战略规划的重要组成部分，为商场的长远发展提 供支持。
财务管理的类型与内容
商场的培训课件
目 录
• 商场概述 • 商场的客户服务 • 商场的商品管理 • 商场的营销策略 • 商场的安全与卫生 • 商场的财务管理
01
CATALOGUE
商场概述
商场的定义与特点
总结词
介绍商场的定义、特点以及与其他商业场所的区别。
详细描述
商场是一种大型零售商业场所，通常包括多个品牌和类型的商店，提供各种商 品和服务。与其他商业场所相比，商场的特点在于其规模较大、品牌众多、商 品丰富，同时商场的经营管理也更加复杂。
商场的经营管理
要点一
总结词
定期财务分析
定期进行财务分析，评估商场的经营 状况和财务风险。
持续改进
根据财务分析结果，持续优化财务管 理流程和方法。
THANKS
感谢观看
预算管理
制定商场的预算计划，控制成本和支出。
税务管理
依法纳税，合理避税，降低税务风险。
资产管理
对商场的固定资产和流动资产进行管理，确 保资产保值增值。
投资管理
对商场的投资活动进行管理，实现收益最大 化。
财务管理的实施与评估
建立财务管理制度 制定完善的财务管理制度，明确各部 门职责和操作规范。
强化内部审计
06
CATALOGUE
商场的财务管理
财务管理的重要性
确保商场的财务安全
通过有效的财务管理，商场可以避免财务风险，确保资金安全。
提高商场的经营效率
合理的财务管理有助于商场优化资源配置，提高经营效率。
支持商场的战略发展
财务管理是商场战略规划的重要组成部分，为商场的长远发展提 供支持。
财务管理的类型与内容
商场的培训课件
目 录
• 商场概述 • 商场的客户服务 • 商场的商品管理 • 商场的营销策略 • 商场的安全与卫生 • 商场的财务管理
01
CATALOGUE
商场概述
商场的定义与特点
总结词
介绍商场的定义、特点以及与其他商业场所的区别。
详细描述
商场是一种大型零售商业场所，通常包括多个品牌和类型的商店，提供各种商 品和服务。与其他商业场所相比，商场的特点在于其规模较大、品牌众多、商 品丰富，同时商场的经营管理也更加复杂。
商场的经营管理
要点一
总结词
商场促销员培训(PPT64页)
只有头脑灵活、思维敏捷，才有可能做到随机应变。这一点，尤其表现 在对突发的意外事件的处理上。
2024/1/13
10
第三节 市场营销知识
7、 以消费者为中心的现代市场营 销观念 8、促销手段
2024/1/13
11
7、以消费者为中心的现代市场营销观念
现代的市场营销观念基本内容：
消费者需要什么商品，企业就应当生产、销售什么商品。企 业考虑问题的逻辑顺序不是从既有的生产条件出发，不是以现有 的商品去吸引或寻找顾客，而是正好相反：从消费市场需求出发， 按照目标顾客的需要与欲望，比竞争者更有成效地去组织生产和 销售。企业的主要目标不是单纯追求销量的短期增长，而是着眼 于长久占领市场阵地。
9
5、头脑灵活—机智应变
商场如战场，商机瞬息万变，稍纵即逝。因此，优秀的促销员必须眼观 六路，耳听八方，头脑灵活，机智应变。
推销者在推销过程中，会遇到千变万化的情况。一个优秀的推销者应具 有遇事不惊，沉着冷静，化险为夷，机智灵活地逐一处理问题的素质， 能够把不利的突发因素化解，并转化为有利因素。同时，又决不放过任 何一个有利因素。
2024/1/13
3
“三秒”印象
60% 外表 仪表 40% 声音 谈话内容
1、促销员的仪表
乔·吉拉德 说过：推销前先推销自己
一个人的仪表包括一个的仪容，着装及举止言行
（1）仪容：主要指发型、化妆、面部表情。促销员因其自身的职业特点，人的仪容 既不 同于演员，又不同于普通人。要突出自己的职业性、服务性。
● 身体：促销员应保持身体的清洁、卫生，要求身体无异味。食品、生鲜区促销 员必须勤洗澡。
● 整体：保持整体自然、大方得体，充满活力，整体清洁。
3、极具亲和力—可亲可信
2024/1/13
10
第三节 市场营销知识
7、 以消费者为中心的现代市场营 销观念 8、促销手段
2024/1/13
11
7、以消费者为中心的现代市场营销观念
现代的市场营销观念基本内容：
消费者需要什么商品，企业就应当生产、销售什么商品。企 业考虑问题的逻辑顺序不是从既有的生产条件出发，不是以现有 的商品去吸引或寻找顾客，而是正好相反：从消费市场需求出发， 按照目标顾客的需要与欲望，比竞争者更有成效地去组织生产和 销售。企业的主要目标不是单纯追求销量的短期增长，而是着眼 于长久占领市场阵地。
9
5、头脑灵活—机智应变
商场如战场，商机瞬息万变，稍纵即逝。因此，优秀的促销员必须眼观 六路，耳听八方，头脑灵活，机智应变。
推销者在推销过程中，会遇到千变万化的情况。一个优秀的推销者应具 有遇事不惊，沉着冷静，化险为夷，机智灵活地逐一处理问题的素质， 能够把不利的突发因素化解，并转化为有利因素。同时，又决不放过任 何一个有利因素。
2024/1/13
3
“三秒”印象
60% 外表 仪表 40% 声音 谈话内容
1、促销员的仪表
乔·吉拉德 说过：推销前先推销自己
一个人的仪表包括一个的仪容，着装及举止言行
（1）仪容：主要指发型、化妆、面部表情。促销员因其自身的职业特点，人的仪容 既不 同于演员，又不同于普通人。要突出自己的职业性、服务性。
● 身体：促销员应保持身体的清洁、卫生，要求身体无异味。食品、生鲜区促销 员必须勤洗澡。
● 整体：保持整体自然、大方得体，充满活力，整体清洁。
3、极具亲和力—可亲可信
《商场导购员培训》课件
2
优惠券和礼品卡
通过优惠券和礼品卡，吸引客户进店选购。
3
团购和新品发布
根据市场需求，定期推出团购和新品发布活动。
库存管理和补货
1 库存管理系统
了解库存管理系统，对库存进行监控 和控制。
2 库存补充和调换
根据产品销售情况，及时补充和调换 库存。
3 促销和库存处理
根据促销需求和库存情况，进行库存处理。
处理多重任务和客户需求
1
压力管理和工作量分配
了解压力管理和工作量分配，减轻负担和压力感受。
2
同时处理多重任务
提高快速处理多重任务的能力，为客户提供顺畅快捷的服务。
3
客户需求和敌情况下决策
面对客户需求和敌情况下，制定决策并尽量满足客户需求。
团队合作和协作能力
良好的团队合作
建立良好的团队合作关系，提升 团队工作效率。
商场导购员培训
欢迎来到商场导购员培训，通过本课件，你将学会如何成为一位出色的导购 员。
引导销售：导购员的角色介绍
1
职责
介绍产品和服务，引导客户进行选择和
技能
2
购买。
积极，细致，礼貌，耐心。
3
目标
增加客户满意度，提高销售额。
策略
4
了解客户，根据客户需求提供定制化服 务，建立客户与品牌的长期关系。
基本的客户服务技能
1
陈列和摆放技巧
掌握各种产品陈列和摆放技巧，为销售
时尚趋势和季节变化
2
提供帮助。
根据时尚趋势和季节变化，调整商品的
陈列和摆放。
3
搭配销售策略
采用搭配销售策略，增加销售额和客户
商品更新和清货
4
商场培训课件ppt课件
定期进行客户满意度调查，了解客户 对商场的满意度和改进意见。
数据分析
对销售数据进行分析，了解产品销售 情况，优化产品结构和营销策略。
商场的运营管理
04
商场的日常运营和管理
商品陈列
促销活动
保持商品陈列整齐、美观，突出重点商品 ，方便客户选择和购买。
定期举行促销活动，吸引客户前来购物， 提高销售额。
商场的人力资源管
05
理
商场的员工招聘和培训
总结词
专业素养、团队协作、沟通能力
详细描述
商场在招聘员工时，应注重应聘者的专业素养、团队协作精神和沟通能力。通 过制定合理的招聘标准，确保新员工具备基本的职业素质和技能，为商场的运 营和发展提供保障。
商场的绩效管理和激励制度
总结词
目标设定、考核标准、激励措施
THANKS.
验顺畅。
退换货服务
根据商场规定，提供合 理的退换货服务，保障
顾客权益。
售后服务
提供商品安装、维修等 售后服务，解决顾客使
用中的问题。
停车服务
提供安全的停车场地和 便捷的停车服务，方便
顾客出行。
商品的采购和库存管理
01
02
03
04
采购计划
根据市场需求和销售数据制定 采购计划，确保商品供应充足
。
供应商管理
建立良好的供应商合作关系， 确保商品质量和价格稳定。
库存管理
采用科学的库存管理方法，保 持合理的库存水平，避免缺货
或积压现象。
盘点与损耗控制
定期进行商品盘点，及时处理 损耗和过期商品，确保库存准
确性。
商场的营销策略
03
营销策略的制定和实施
营销目标
数据分析
对销售数据进行分析，了解产品销售 情况，优化产品结构和营销策略。
商场的运营管理
04
商场的日常运营和管理
商品陈列
促销活动
保持商品陈列整齐、美观，突出重点商品 ，方便客户选择和购买。
定期举行促销活动，吸引客户前来购物， 提高销售额。
商场的人力资源管
05
理
商场的员工招聘和培训
总结词
专业素养、团队协作、沟通能力
详细描述
商场在招聘员工时，应注重应聘者的专业素养、团队协作精神和沟通能力。通 过制定合理的招聘标准，确保新员工具备基本的职业素质和技能，为商场的运 营和发展提供保障。
商场的绩效管理和激励制度
总结词
目标设定、考核标准、激励措施
THANKS.
验顺畅。
退换货服务
根据商场规定，提供合 理的退换货服务，保障
顾客权益。
售后服务
提供商品安装、维修等 售后服务，解决顾客使
用中的问题。
停车服务
提供安全的停车场地和 便捷的停车服务，方便
顾客出行。
商品的采购和库存管理
01
02
03
04
采购计划
根据市场需求和销售数据制定 采购计划，确保商品供应充足
。
供应商管理
建立良好的供应商合作关系， 确保商品质量和价格稳定。
库存管理
采用科学的库存管理方法，保 持合理的库存水平，避免缺货
或积压现象。
盘点与损耗控制
定期进行商品盘点，及时处理 损耗和过期商品，确保库存准
确性。
商场的营销策略
03
营销策略的制定和实施
营销目标
百货业商品知识培训PPT
❖ 市面上常见的黄金，含量为99.99%和99%两种，其中前者为“四九金”，后者为“二九金”。目前纯度最高 的黄金为99.9999%。
K金与足金
❖ K金：
一般把纯度最高的黄金称为24K，24K金理论纯度为100% 。1K 的黄金含量为4.166%，一般有24K、22K、20K、18K、14K、12K、 9K，K金中最常见的是18K和14K两种，黄金含量分别为75%和 58.33%，22K含金量91.67%；9K金的含量37.5%。
充宝石
什 么 是 钻 石 ？
※宝石特点：
美丽、耐久、稀少（品种少，矿物多） 硬度：Ｈ：7（耐久） 钻石：最早发现是在印度3000多年前。
※宝石分类：
合成宝石；人造珠宝玉石；人工宝石； 再造宝石；拼合宝石。
※天然珠宝玉石
天然宝石：钻石、红、兰宝； 天然玉石：翡翠、岫玉、玛瑙、车陵玉； 天然有机宝石：养殖珍珠、琥珀、珊瑚；
钻石的特征：
❖ 钻石硬度 H：10（绝对硬度比红兰宝高 140倍，水晶1000倍。） 红兰宝硬度 H：9；水晶硬度 H：7
❖ 能理（纹理） ❖ 导热性：是铜的5倍 。热导仪合成碳硅石
――钻石的假代品。 ❖ 折射率：R.I 2.417 ❖ 色散：0.044 ❖ 亲油性：钻石吸油。
珠宝首饰的鉴别
❖
：天然珠宝色泽自然，人工合成的宝石往往色泽过分
切工（CUT）：精工雕琢 光芒尽显。钻石的璀璨光辉归功于其独特的高 折射率和高色散性能。车工的级别分为：很好，好，一般。
钻石重量的计算法：
1克拉=100分=200毫克=0.2克 1ct=100分 (8舍9进) ；1克=5ct
一常衡盎司=28.3克 一金衡盎司=31.1克 一钱=3.125克(内地) 一钱=3.75克(港澳16两制)；
K金与足金
❖ K金：
一般把纯度最高的黄金称为24K，24K金理论纯度为100% 。1K 的黄金含量为4.166%，一般有24K、22K、20K、18K、14K、12K、 9K，K金中最常见的是18K和14K两种，黄金含量分别为75%和 58.33%，22K含金量91.67%；9K金的含量37.5%。
充宝石
什 么 是 钻 石 ？
※宝石特点：
美丽、耐久、稀少（品种少，矿物多） 硬度：Ｈ：7（耐久） 钻石：最早发现是在印度3000多年前。
※宝石分类：
合成宝石；人造珠宝玉石；人工宝石； 再造宝石；拼合宝石。
※天然珠宝玉石
天然宝石：钻石、红、兰宝； 天然玉石：翡翠、岫玉、玛瑙、车陵玉； 天然有机宝石：养殖珍珠、琥珀、珊瑚；
钻石的特征：
❖ 钻石硬度 H：10（绝对硬度比红兰宝高 140倍，水晶1000倍。） 红兰宝硬度 H：9；水晶硬度 H：7
❖ 能理（纹理） ❖ 导热性：是铜的5倍 。热导仪合成碳硅石
――钻石的假代品。 ❖ 折射率：R.I 2.417 ❖ 色散：0.044 ❖ 亲油性：钻石吸油。
珠宝首饰的鉴别
❖
：天然珠宝色泽自然，人工合成的宝石往往色泽过分
切工（CUT）：精工雕琢 光芒尽显。钻石的璀璨光辉归功于其独特的高 折射率和高色散性能。车工的级别分为：很好，好，一般。
钻石重量的计算法：
1克拉=100分=200毫克=0.2克 1ct=100分 (8舍9进) ；1克=5ct
一常衡盎司=28.3克 一金衡盎司=31.1克 一钱=3.125克(内地) 一钱=3.75克(港澳16两制)；
商场的培训课件
商场的培训课件礼节、礼貌规范是礼节、礼貌原则在日常工作、生活行为态度中的具体表现，是员工素质的最基本体现，是衡量个人是否受到良好教育的标准，它绝对不是只做表面工作就可交差的，而必须是发自内心的，出于自然的。
公司员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪，不仅反映出该员工自身的素质，而且折射出该员工所在公司的企业文化水平和经营管理境界。
商场的培训课件一、礼节、礼貌的定义及表现1、礼节及表现礼节是对他人态度的外表表现和行为规则，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。
如：在日常工作中，见面时同事相互之间问好、打招呼;一些人初次见面时要互赠名片;在各种场合要注意各种服装的穿着;人们之间互相探访要讲究适当的时机，谈话和通电话要注意态度、语气、声调;在工作中要仪表端庄，对上级要主动问候、适当称呼，对外来办事人员要得体应答、热情迎送等。
这些基本礼貌规定是人们在长期交往中和日常工作中形成的一种规则和固定的形式。
2、礼貌及表现礼貌是人们之间相互表示敬重和友好的行为规范。
它的第一要素就是尊敬之心，孟曰：“尊敬之心，礼也”也就是说，礼貌必须发自内心。
第二要素就是人们之间的友好之情，是人们和谐相处的具体表现，体现在人们的一言一行、一举一动之中。
表现在外表上要讲究仪表、风度;表现在语言上要谈吐文雅，语言亲切;表现在行动上要落落大方，彬彬有礼;表现在态度上要诚恳、热情、和谒、谦虚、耐心。
礼貌与客套有本质上的区别：礼貌是发自内心的;而客套只是故作姿态、表里不一的。
二、为何要遵守礼节礼貌的规范1、员工礼貌礼节素质是公司形象的核心公司形象表现在诸多方面，而商业行为最终是人与人的交往，人员素质便是公司形象的重要组成部分，可见礼貌礼节便是公司形象的核心部分。
2、赢得市场的重要因素商业是人为生意，赢得了顾客便赢得了市场，同时商业人士要讲究礼节礼貌，殷勤待客、礼貌待人，惟有如此，才能赢和顾客，古语道“主贤客来勤”便一语道破了其中的关系。
百货商场培训PPT课件
精品课件
B、 规范化陈列的基本原则
--易触及
--有吸引力
--合理的空间
--品牌整体性
--保持环境及产品整洁
23
C、店铺里的最佳位置
精品课件
面向商场主通道 客流方向
- 店铺外的主人流面对的陈列位置； - 店铺内前面两侧的陈列位置； - 正对门口，前面没有遮挡的陈列位置；
24
精品课件
6）明码标价；
25
3）通话时应言简意赅，适当控制音量，且注意站姿规范，
不得趴柜、倚柜、靠柜，通话时间不得超过2分钟。通话
中应使用礼貌用语，并耐心听取对方的诉求。
4）通话结束后应让对方先挂断电话。
16
精品课件
3、接待顾客规范；
挺直自信的姿态 肯定的手势 愉快的面部表情 得体的倾听举止 恰当的语气、语调和语速 提倡使用服务用语
(3)缺货时保持空货架状态
(8)保持货架、商品的清洁
(4)遵守回转原则必须先进先出 (9)保持通道的畅通
(5)补货时需注意产品过期否?
(10) 补货时注意顾客及自身的安全
Hale Waihona Puke 225）商品陈列A、规范化陈列的好处
--提升品牌知名度和形象 --增加消费者了解产品的机会 --刺激购买，增加零售店的销量和利润 --加强店方对产品及销售人员的好感
18
精品课件
三、岗位要求及工作职责
1、岗位人事制度及要求； 2、岗位职责；
19
精品课件
3、日工作流程：
1）营业前； 2）营业中； 3）营业后；
20
精品课件
4、业务要求：
1）订货； 2）验货； 3）盘点；
21
4）补货；
(1)遵守商品陈列设计
最新商超营销基础培训ppt课件
超市渠道运作实务
e 、导购人员的效率 e1、有没有教育自己的导购人员真正做到主动推荐？ e2、有没有培训导购人员标准推销话术？ e3、有没有业代对导购人员工作状态、工作纪律不定时抽查、
纠偏励正？ f、户外促销效率
f1、有没有规定并确保实施标准的陈列广宣方式？ f2、在店方允许前提下有没有积极运用小型扩音器，散发DM等宣 传方式？ f3、陈列摆放赠品和产品有没有分开，促销台布置和海报告知有 没有突出赠品？ f4、店内有无海报告知“呼应”店外促销？ g、一旦发现促销形式及赠品效率不当造成促销低效，有没有及时上 报公司予以改善？ （如：户外促销碰上沙尘暴则改为户内促销， 赠品不受欢迎则更换赠品等）
超市渠道运作实务
特点1：品种多、价格便宜 • 策略：
➢ 多品种、多规格、堆头陈列； ➢ 明码标价、特价促销、买赠等；
特点2：消费者主动购买、冲动购买 • 策略：
➢ 品牌传播，知名度是前提；
➢ 重视生动化陈列，刺激消费者冲动购买；
超市渠道运作实务
2.排面：（超市里产品可直接被消费者看到的陈列货位） 反省：
建立销售数据分析系统
背景：A……M12个区域分支机构，A元月份由办事处改为营业所增加人力运力， 市场规模排序依次为ABCD……M，A……F为地级市场，G……M为县级市 场。
建立销售数据分析系统
用法：每月月会由内勤做出数据，销售大区经理填写改进意见和评 语，大会宣读，各区传阅。
实际操作意义示例： (1) 大区经理对某个销量完成不好但又老找借口的区域经理的斥责：
c1、有没有足够的促销道具（POP、广告围拦、摇摇卡、气球 等助陈物）吸引消费者注意力？
c2、手绘促销海报是否在显眼位置悬挂 c3、促销海报书写是否符合“3·15”原则（让消费者3秒中之 内看完全文，海报内容不超过15个字）？ d、促销产品及赠品补给捆绑及时吗？（商超买赠、特价活动中经常 出现产品和赠品断货）促销变价价签更换及时吗？位置对应吗？
商场促销员培训(PPT 64张)
8
4、善解人意—揣摩顾客心理
•
据调查，走进商店的顾客，有20%的人是有购买意图，如何发现这20%呢？
（1）方向明确，脚步急匆，目标直指某一商品的顾客。 （2）在同类商品前停留时间长，并仔细询问有关商品。 （3）有人参谋帮助选购的顾客。如妻子帮丈夫选购，女友帮同事选购。 （4）突发事件下的应急顾客。如下雨购买雨具的顾客；红白喜事，购买相关商品的顾客。 （5）销售旺季，顾客购季节性，时间性强的商品，如盛夏酷暑，购买空调、电扇的顾客。
17
11、促销员身体语言的正确使用方法
• •
（1）动的身体语言： 表情讯号：表情可以辅助声音传递信息，它也可以单独表达出丰富的信息。没有相应的 脸部表情说出来的话语形同欺骗。 视线讯号：“眼睛是心灵的窗户，”从不同的角度以不同的姿态、用不同的视线看对方 会传达出不同的涵义。 空间讯号：所谓利用空间读号就是与对方要保持的距离。距离的远近与关系的亲疏成正 比。一般说来，半径为45厘米 的圆形范围是个人的空间范围，只有父母、兄弟、夫妻、 情侣、小孩走入此圈才不会感到受威胁和不愉快。顾客一般不喜欢促销员站在自己想看 的商品的旁边，此时促销员应巧妙地配合顾客的动作而移动位置。 语言讯号； 声音讯号：促销员在商店中所说的话要得体，其语速要适中，音量以顾客能听到又不刺 耳为宜。 （2）静的身体讯号：内容包括三方面：性别、年龄讯号；容貌讯号；气味讯号。
12
8、促销手段
•
（要知道本厂家有啥促销活动）
促销组合的概念：
所谓促销组合，是一组织促销活动的策略思路。它主张企业应把广告、公共关 系、营业推广、人员推销四种基本促销方式组合为一个策略系统，使企业的全部促 销活动互相配合、协调一致，最大限度地发挥整体效果，从而顺利实现促销目标。
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象
三、商场人员聚集、流动量大、容易造成重大伤亡
人员密度最高、流动量最大的场所，在营业时间， 万一发生火灾，就会引起混乱，疏散就更加困难， 难免造成重大的人员伤亡。
人越多的地方 死亡危险性就越大
四、电气照明设备多，导致火灾的因素多
1.安装在商场顶、柱、墙上的照明、装饰灯，多采用带状 方式或分组安装的荧光灯具，有些商场采用满天星式深罩灯。 这些灯具都采用埋入式安装在吊顶里面，数量比较大，且荧光 灯的镇流器易发热起火，深罩灯如采用功率较大的白炽灯，也 易烤着附近的可燃物。
53条命 烟头惹的祸
吉林市中百商厦特大火灾， 是因2月15日上午9时许，仓库主 人的亲戚于洪新在此丢落一只烟 头后离开，烟头引燃了地板及其 他物品。11时左右，附近锅炉工 发现该仓库冒烟，商厦人员开始 自行救火。11时28分，消防部门 接到第一个报警电话。从发现仓 库冒烟到报警相隔二三十分钟的 时间，贻误了最佳灭火时机。
• 假如天潭酒店在装修中采用防火 建筑材料装修，火灾造成的后果也不
致如此严重。另外如果天潭酒店的窗 户上没有那么多铁栅栏来自火灾也绝不 能造成死亡那么多人。
大火烧伤者在接受医务人员检查
•
一名年轻
人违规作业，
以汽油代替煤
油，导致了一
场灾难，使33
人失去了生命。
•
这场特大火灾中暴露
出来的另一个致命缺陷就
案例·2－2004·2·15吉林商厦特大火
灾
2004年2月１５日中午１１时 ２０分左右，吉林市中百商厦发生 特大火灾，截至１５时４０分，火 势已被扑灭。“２·１５”中百商 厦特大火灾已造成５３人死亡、７ ０人受伤（其中１４人重伤）的严 重后果。
吉林市中百商厦位于吉林市解 放大路与长春路交汇处，共有五层 楼。商厦的第一层和第二层是商场， 第三层是洗浴中心，第四层是台球 厅，第五层是歌舞厅。起火地点在 商场二层。
二、电源管理存在漏洞。
大型的商业营业场所多为用电大户,除灯 光照明以外, 还有商品测试、 食品冷藏、 中央空调及消防中心控制等自动化程度比 较高的电器设备。因此在下班前后的大部 分时间里,很可能出现用电故障点,产生火险 隐患。如不能及时发现,出现漏洞就会酿成 火灾事故。
是安全疏散条件不畅。一
个可容纳400人同时就餐的
酒店，竟然只有两个安全
出口，第二疏散口设在地 下室（两个安全出口还全 部锁死）。这显示着建筑 设计上的一个严重失误。
•
一个企业对于消防投入
的多少，是决定其生存寿
命长短的重要因素之一。
消防安全也是效益，急功 近利者总想投机取巧，此 次特大火灾足以说明这个 问题。
河源一农户在老母猪的 产房内用200W的大灯泡照 明取暖，结果灯泡引燃屋顶 柴草造成火灾。
2.安装在商品橱窗和柜台内的照明灯具，除了荧光 灯外，还有各种射灯。射灯除采用冷光源的外，其他
光源的射灯，表面温度都较高，足以将可燃物烤着。
3.商场内和商品橱窗里除 了大量安装广告霓虹灯和灯 箱外，有的还安装了操作活 动广告的电动机，霓虹灯的 变压器具，有较大的火灾危 险性。
该市场曾被列
为省政府要求整改 的重点不安全隐患 单位：安全通道过 窄、通道口摆摊搭 棚和消防设施陈旧、 简陋。火灾事故发 生时，消防车无法 顺利通过，个别消 火栓打不开，加之 附近街道远距离接 水，浪费了时间， 以至于造成此次特 大火灾事故的发生。
第一节 商场火灾危险性特点
一、面积大、跨度大,横向蔓延危险性大。
2009年18日21点20分左右， 海口市和平南路和平城市广场 大厦一部观光电梯内设置的霓 虹灯广告牌起火，并引燃电梯 周边橡胶圈垫。
5.商场经营照明器材和家
4.在节假日，商场内外 用电器的柜台，为了测试的
还要临时安装各种彩灯， 需要，还装设有临时电源插
增添节日气氛。
座，没有空调系统的商场，
在夏季还大量使用电风扇降
温等。
商场内各种电气照明设备，品种数量之多和线路错
综复杂的程度，都是其他公共建筑难以比拟的，加上每 天营业时间长，如若设计、安装、使用不慎、极易引起 火灾。
五、扑救难度极大
可燃物多，空间大，蔓延快；由于浓烟和高温 导致疏散困难难以迅速扑灭火灾。
2010年3月28日， 长春市天元商厦发 生火灾。大火燃烧 近30个小时后才被 扑灭。
为了满足人民生活的需求,许多新建的商场均采用大 空间设计,或者采取“共享空间”的设计方法,每层均有自 动扶梯连通,造成了防火分隔问题突出如此一来,一旦发生 火灾,火势蔓延迅速,给控制火势蔓延和深入商场内部扑救 火灾带来了巨大的压力。
二、可燃商品多，容易造成重大经济损失 （一）商场经营的商品 （二）经营的易燃可燃商品 （三）存在“前柜后库”，甚至“以店代库” 现
2014商场培训课件
•
在天潭酒店特大火灾中死亡的33
人，大多是因烟雾中毒窒息而死。除
了五公斤溶剂汽油燃烧时生成的烟雾
毒气外，最多的烟雾和毒气来源是酒
店内的软包装修。
• “软包装修”即在大厅和包房的 四壁，用聚氨酯软质海绵镶嵌起来， 用以保温、隔热、隔音和美化。这种 聚氨酯软质海绵易燃，而且燃烧迅猛， 燃烧时能生成大量的浓烟和毒气。这 家酒店两个大厅和23个包房都是软包 装修，
图为吉林市中百商厦特 大火灾现场
图为吉林市中百商厦特大火灾现场
图为吉林市中百商厦特大火灾现场
图为吉林市中百商厦特大火灾现场
图 为 吉 林 市 中 百 商 厦 特 大 火 灾 现 场
案例·3－四川南充发生特大火灾 19人
死亡21人受伤
2002年3月1日 凌晨3时许，四川省 南充市市区的府街 小食品批发市场发 生特大火灾，造成 19人死亡，21人受 伤。批发市场2000 平方米营业房、近 1000万元商品化为 灰烬。
第二节 商场发生火灾的原因
一、晚上停止营业时,清场不彻底 二、电源管理存在漏洞 三、防火硬件措施不到位或者管理不善 四、值班人员失于职守
一、晚上停止营业时,清场不彻底。
商场经过一天的营业会产生大量的商业垃圾, 加之商业场所流动人员多、 营业面积大,难免遗留 下烟头等不安全因素。这就需要经营单位在下班 时有一套彻底清理商场营业性垃圾和消除不安全 因素的工作制度并加以落实。恰恰在这个问题上 有些商场出现漏洞,或者是没有严格的制度,或者是 有制度不能够落实, 或者是长时间未出现事故产生 麻痹思想,敷衍了事。
三、商场人员聚集、流动量大、容易造成重大伤亡
人员密度最高、流动量最大的场所，在营业时间， 万一发生火灾，就会引起混乱，疏散就更加困难， 难免造成重大的人员伤亡。
人越多的地方 死亡危险性就越大
四、电气照明设备多，导致火灾的因素多
1.安装在商场顶、柱、墙上的照明、装饰灯，多采用带状 方式或分组安装的荧光灯具，有些商场采用满天星式深罩灯。 这些灯具都采用埋入式安装在吊顶里面，数量比较大，且荧光 灯的镇流器易发热起火，深罩灯如采用功率较大的白炽灯，也 易烤着附近的可燃物。
53条命 烟头惹的祸
吉林市中百商厦特大火灾， 是因2月15日上午9时许，仓库主 人的亲戚于洪新在此丢落一只烟 头后离开，烟头引燃了地板及其 他物品。11时左右，附近锅炉工 发现该仓库冒烟，商厦人员开始 自行救火。11时28分，消防部门 接到第一个报警电话。从发现仓 库冒烟到报警相隔二三十分钟的 时间，贻误了最佳灭火时机。
• 假如天潭酒店在装修中采用防火 建筑材料装修，火灾造成的后果也不
致如此严重。另外如果天潭酒店的窗 户上没有那么多铁栅栏来自火灾也绝不 能造成死亡那么多人。
大火烧伤者在接受医务人员检查
•
一名年轻
人违规作业，
以汽油代替煤
油，导致了一
场灾难，使33
人失去了生命。
•
这场特大火灾中暴露
出来的另一个致命缺陷就
案例·2－2004·2·15吉林商厦特大火
灾
2004年2月１５日中午１１时 ２０分左右，吉林市中百商厦发生 特大火灾，截至１５时４０分，火 势已被扑灭。“２·１５”中百商 厦特大火灾已造成５３人死亡、７ ０人受伤（其中１４人重伤）的严 重后果。
吉林市中百商厦位于吉林市解 放大路与长春路交汇处，共有五层 楼。商厦的第一层和第二层是商场， 第三层是洗浴中心，第四层是台球 厅，第五层是歌舞厅。起火地点在 商场二层。
二、电源管理存在漏洞。
大型的商业营业场所多为用电大户,除灯 光照明以外, 还有商品测试、 食品冷藏、 中央空调及消防中心控制等自动化程度比 较高的电器设备。因此在下班前后的大部 分时间里,很可能出现用电故障点,产生火险 隐患。如不能及时发现,出现漏洞就会酿成 火灾事故。
是安全疏散条件不畅。一
个可容纳400人同时就餐的
酒店，竟然只有两个安全
出口，第二疏散口设在地 下室（两个安全出口还全 部锁死）。这显示着建筑 设计上的一个严重失误。
•
一个企业对于消防投入
的多少，是决定其生存寿
命长短的重要因素之一。
消防安全也是效益，急功 近利者总想投机取巧，此 次特大火灾足以说明这个 问题。
河源一农户在老母猪的 产房内用200W的大灯泡照 明取暖，结果灯泡引燃屋顶 柴草造成火灾。
2.安装在商品橱窗和柜台内的照明灯具，除了荧光 灯外，还有各种射灯。射灯除采用冷光源的外，其他
光源的射灯，表面温度都较高，足以将可燃物烤着。
3.商场内和商品橱窗里除 了大量安装广告霓虹灯和灯 箱外，有的还安装了操作活 动广告的电动机，霓虹灯的 变压器具，有较大的火灾危 险性。
该市场曾被列
为省政府要求整改 的重点不安全隐患 单位：安全通道过 窄、通道口摆摊搭 棚和消防设施陈旧、 简陋。火灾事故发 生时，消防车无法 顺利通过，个别消 火栓打不开，加之 附近街道远距离接 水，浪费了时间， 以至于造成此次特 大火灾事故的发生。
第一节 商场火灾危险性特点
一、面积大、跨度大,横向蔓延危险性大。
2009年18日21点20分左右， 海口市和平南路和平城市广场 大厦一部观光电梯内设置的霓 虹灯广告牌起火，并引燃电梯 周边橡胶圈垫。
5.商场经营照明器材和家
4.在节假日，商场内外 用电器的柜台，为了测试的
还要临时安装各种彩灯， 需要，还装设有临时电源插
增添节日气氛。
座，没有空调系统的商场，
在夏季还大量使用电风扇降
温等。
商场内各种电气照明设备，品种数量之多和线路错
综复杂的程度，都是其他公共建筑难以比拟的，加上每 天营业时间长，如若设计、安装、使用不慎、极易引起 火灾。
五、扑救难度极大
可燃物多，空间大，蔓延快；由于浓烟和高温 导致疏散困难难以迅速扑灭火灾。
2010年3月28日， 长春市天元商厦发 生火灾。大火燃烧 近30个小时后才被 扑灭。
为了满足人民生活的需求,许多新建的商场均采用大 空间设计,或者采取“共享空间”的设计方法,每层均有自 动扶梯连通,造成了防火分隔问题突出如此一来,一旦发生 火灾,火势蔓延迅速,给控制火势蔓延和深入商场内部扑救 火灾带来了巨大的压力。
二、可燃商品多，容易造成重大经济损失 （一）商场经营的商品 （二）经营的易燃可燃商品 （三）存在“前柜后库”，甚至“以店代库” 现
2014商场培训课件
•
在天潭酒店特大火灾中死亡的33
人，大多是因烟雾中毒窒息而死。除
了五公斤溶剂汽油燃烧时生成的烟雾
毒气外，最多的烟雾和毒气来源是酒
店内的软包装修。
• “软包装修”即在大厅和包房的 四壁，用聚氨酯软质海绵镶嵌起来， 用以保温、隔热、隔音和美化。这种 聚氨酯软质海绵易燃，而且燃烧迅猛， 燃烧时能生成大量的浓烟和毒气。这 家酒店两个大厅和23个包房都是软包 装修，
图为吉林市中百商厦特 大火灾现场
图为吉林市中百商厦特大火灾现场
图为吉林市中百商厦特大火灾现场
图为吉林市中百商厦特大火灾现场
图 为 吉 林 市 中 百 商 厦 特 大 火 灾 现 场
案例·3－四川南充发生特大火灾 19人
死亡21人受伤
2002年3月1日 凌晨3时许，四川省 南充市市区的府街 小食品批发市场发 生特大火灾，造成 19人死亡，21人受 伤。批发市场2000 平方米营业房、近 1000万元商品化为 灰烬。
第二节 商场发生火灾的原因
一、晚上停止营业时,清场不彻底 二、电源管理存在漏洞 三、防火硬件措施不到位或者管理不善 四、值班人员失于职守
一、晚上停止营业时,清场不彻底。
商场经过一天的营业会产生大量的商业垃圾, 加之商业场所流动人员多、 营业面积大,难免遗留 下烟头等不安全因素。这就需要经营单位在下班 时有一套彻底清理商场营业性垃圾和消除不安全 因素的工作制度并加以落实。恰恰在这个问题上 有些商场出现漏洞,或者是没有严格的制度,或者是 有制度不能够落实, 或者是长时间未出现事故产生 麻痹思想,敷衍了事。