中心幼儿园索票索证制度
幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度
幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度1. 引言幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度是为了规范幼儿园的进货、采购和库存管理流程,确保资源使用合理、经济高效,并且能够提供充分的证据和依据进行核查。
本文档旨在介绍幼儿园索证索票、进货查验及采购记录制度的具体内容和操作指南,以便幼儿园管理人员和相关工作人员能够遵循规定流程进行工作,并保证所有操作都能够被正确记录和追溯。
2. 索证索票制度2.1 索证索票的定义索证索票是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之前,通过核对相关证件和票据的真伪、完整性,以确保所购货物的合法性和真实性。
2.2 索证索票的操作流程幼儿园索证索票的操作流程如下:1.供应商提供货物及相关证件和票据;2.幼儿园管理人员核对货物、证件和票据的真伪、完整性;3.若一切正常,幼儿园管理人员签收货物,并在索证索票记录表上填写相关信息;4.若有异常情况,例如证件和票据不齐全或存在破损,幼儿园管理人员应当拒绝签收,并及时与供应商联系进行解决。
2.3 索证索票记录表索证索票记录表是为了记录幼儿园索证索票的过程和结果,以便之后的查验和核对。
索证索票记录表的内容包括:•日期:记录索证索票操作的日期;•供应商信息:记录供应商的名称、联系电话和地址;•货物信息:记录货物的名称、数量、规格和单价;•证件和票据信息:记录证件和票据的种类、编号和有效期等;•签收人:记录幼儿园管理人员签收货物的姓名和签字。
3. 进货查验制度3.1 进货查验的定义进货查验是指幼儿园管理人员在接收到供应商提供的货物之后,对货物的数量、质量和规格进行核对和检验,以确保所购货物符合要求。
3.2 进货查验的操作流程幼儿园进货查验的操作流程如下:1.供应商交付货物给幼儿园管理人员;2.幼儿园管理人员按照进货清单核对货物的数量和规格;3.幼儿园管理人员对货物进行外观检查,确保无损坏或污染;4.幼儿园管理人员对货物进行抽样检验,确保质量符合要求;5.若货物合格,幼儿园管理人员签收货物,并在进货查验记录表上填写相关信息;6.若有异常情况,例如货物数量不符或存在质量问题,幼儿园管理人员应当拒绝签收,并及时与供应商联系进行解决。
幼儿园食品采购、验收与索证制度
1.1.1幼儿园食品采购、验收与索证制度1.采购人员按《食品卫生法》要求,购买一切食品,应相应固定食品采购场所,以保证质量。
2.采购时应主动向对方索取此批产品检验报告或化验样品,产品检验合格证。
3.禁止采购腐烂变质、超期、标识不合等不符国家标准的标准的原料和食品。
4.禁止采购未经卫生检疫或检疫不合格的肉类及其制品。
5.定期包装食品和食品添加剂必须有产品说明书或商品标志、标出品名、产品、厂址、生产日期、保质期等内容。
禁止"三无"产品。
6.采购人员在购物时,应对食品进行必要的感官检查,不能外购熟食制品。
7.运输包装容器应符合卫生要求,不能与有毒物,污物混运,以防污染食品。
8.保管验收员食品卫生要求做好食品的验收登记制度。
对不符合食品卫生要求的各种食物拒收入库,并经常清理。
1.1.2中学印章管理制度公章是代表学校的正式署名,是我校法定名称的体现,是学校职权的一种凭证和标记,具有代表性和立法性。
任何文件和材料,只要加盖学校公章,学校就要对文件和材料内容承担法律责任。
为了确保学校公章使用的严肃性,特作如下用印规定:一、学校公章由校长办公室专人管理。
二、各部门使用公章,办公室须严格审核,确保用章有据。
三、以学校名义上报、外送、下发的文件、资料、报表等,须经校长批准后方可用章。
四、因公出差、联系业务、参加教学会议、研讨会议等,须经分管校长签字批准后方可用章。
五、以学校名义签订的合同、协议、订购单等,须经校长签字批准后方可用章。
六、严禁在空白的介绍信、证件、奖状、证书以及纸张上用印。
七、公章须在办公室使用,必须携带公章外出办事的,须经校长批准。
八、公章管理出现事故,直接追究公章管理人员和相关领导的责任。
1.1.3中学食堂食品留样制度为切实落实食品卫生安全,保障就餐人员的身体健康,根据食物中毒防制要求,特对餐饮食品留样事宜规定如下:一、设立专人负责各餐次菜肴留样,对当餐供应的所有菜肴,必须做好留样,以备查验。
索票索证制度
索票索证制度索票索证制度是指在特定情况下要求个体出示相关证件或票据以便进行验证和核对的制度。
这种制度主要用于保护公共安全、维护社会秩序和防止欺诈行为。
索票索证制度在现代社会中得到广泛应用,例如在机场、银行、医院、学校、公共交通等场所和活动中。
首先,索票索证制度在维护公共安全方面具有重要作用。
特定的场所和活动往往需要限制进入人员的数量和身份,以确保场所的安全性和秩序。
通过索票索证制度,可以有效地控制人流量,防止人群拥挤和踩踏事故的发生。
例如,在重要的国际会议上,组织者会要求参会者出示入场证件,以确保只有合法的参会者才能进入会场,这样可以防止非法人员进入以及恶意破坏会议的发生。
其次,索票索证制度对于维护社会秩序也起到了重要的作用。
特定的场所和活动往往需要人员遵守一定的规则和规定,以确保秩序井然。
通过索票索证制度,可以对参与者进行身份核实,并约束其行为。
例如,在音乐演唱会上,组织者会在入口处检查观众的票证,以确保只有持有有效票证的观众才能入场,并在场内遵守场内规则。
这样可以防止非法入场和乱入舞台的事情发生,维护了良好的演出秩序。
此外,索票索证制度还可以用于防止欺诈行为。
在商业交易和金融活动中,索票索证制度可以确保交易的真实性和合法性,防止不法分子进行欺诈行为。
例如,在银行开户时,银行会要求客户提供有效的身份证明和银行账号等信息,以确保账户的真实性和合法性。
这样可以减少不法分子通过伪造身份进行非法活动的风险,保护了个人和机构的财产安全。
然而,索票索证制度也存在一些争议。
一些人认为这种制度侵犯了个人隐私和自由。
他们认为,个体在特定场所和活动中并不一定需要出示证件或票据,这只是机构和组织方面的权益要求。
此外,索票索证制度也容易导致滥用和不公正的问题。
一些人可能会滥用权力,对特定群体进行歧视或不公平对待。
综上所述,索票索证制度在维护公共安全、维护社会秩序和防止欺诈行为方面起到了关键作用。
然而,我们也需要确保这种制度不侵犯个人的隐私和自由,并避免滥用和不公正的问题的发生。
幼儿园采购索证索票制度
幼儿园采购索证索票制度【原创版2篇】篇1 目录1.幼儿园采购索证索票制度的背景和意义2.幼儿园采购索证索票制度的主要内容3.幼儿园采购索证索票制度的实施方法和管理4.幼儿园采购索证索票制度的作用和意义篇1正文幼儿园采购索证索票制度是为保障幼儿园食品卫生安全,规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为而制定的管理制度。
幼儿园是孩子们成长的重要场所,食品卫生安全对于儿童的身体健康和生命安全至关重要,因此,建立一套完善的幼儿园采购索证索票制度十分必要。
幼儿园采购索证索票制度的主要内容包括:指定专职人员负责食品索证及台账记录工作;进行采购索证和进货验收的食品包括食品及食品原料、食用农产品、食品添加剂等;建立产品进货台账和产品销售台账,如实记录产品名称、规格、数量、供货商的联系方式、进货渠道等内容。
幼儿园采购索证索票制度的实施方法和管理要求严格。
幼儿园应指定经培训合格的专 (兼) 职人员负责食品、食品原料采购索证、进货查验和采购记录管理制度工作。
在采购食品时,应向供货方索取证明食品符合质量标准或上市规定的证明文件,如食品质量合格证明、检验报告等。
同时,幼儿园还应建立健全食品采购、使用、储存、运输等环节的管理制度,确保食品卫生安全。
幼儿园采购索证索票制度的作用和意义主要体现在以下几个方面:一是保障食品卫生安全,防止不合格食品进入幼儿园,确保儿童用餐安全;二是规范食品采购行为,提高幼儿园食品采购管理水平;三是便于溯源,一旦发现食品安全问题,可以快速追溯到供货商,为问题食品的召回和处理提供依据;四是增强幼儿园师生及家长对食品安全的信心,提升幼儿园的声誉。
篇2 目录1.幼儿园采购索证索票制度的背景和意义2.采购索证索票制度的具体内容3.采购索证索票制度的实施方法和管理4.采购索证索票制度的效果和意义篇2正文幼儿园采购索证索票制度是为保障幼儿园食品卫生安全,提高幼儿园食品质量,防止食品污染和食物中毒事故的发生,依据相关法律法规制定的。
幼儿园食品原材料索证索票制度
幼儿园食品原材料索证索票制度
幼儿园是儿童日常生活的重要场所,为了保障幼儿们的健康成长,食
品安全是非常重要的。
因此,实施幼儿园食品原材料索证索票制度是非常
必要的。
其次,幼儿园食品原材料索证索票制度可以加强对原材料质量的监督。
通过索证索票制度,幼儿园可以要求供应商提供原材料的质量检验报告,
确保原材料符合相关的安全标准和质量要求。
如果发现有问题的原材料,
幼儿园可以及时予以拒收,并与供应商进行沟通和整改,确保幼儿园食品
的质量安全。
另外,幼儿园食品原材料索证索票制度可以加强供应商的自我约束和
自律。
供应商需要提供相关证明文件并接受幼儿园的检查和核实,这可以
促使供应商加强自己的管理和监督,确保自己的产品符合相关的法律法规
和标准要求。
同时,幼儿园可以建立供应商的合作名录,对合作过程中出
现的问题进行记录和评估,以便今后的合作选择。
此外,幼儿园食品原材料索证索票制度还可以加强食品安全管理的透
明度和公开度。
幼儿园可以将食品原材料的索证索票政策向幼儿家长宣传,并公开相关的监督检查结果和合作情况。
这样一来,家长可以更加放心地
将孩子交给幼儿园,并对幼儿园的食品安全管理工作进行监督和评估。
幼儿园食品原材料索证索票制度
幼儿园食品原材料索证索票制度幼儿园食品原材料索证索票制度是指幼儿园在采购食品原材料时,要求供应商提供相关证明文件和票据,以确保食品安全和合规性的一种管理制度。
这种制度的目的是为了保障幼儿园食品的质量安全,防止食品中的有害物质入侵,保护幼儿的健康。
一、相关证明文件的索取和审核幼儿园应要求供应商提供相应的证明文件,其中包括食品供应商的证照、质量管理体系认证证书和食品安全管理体系认证证书等。
这些证明文件可由供应商提供原件或复印件给幼儿园进行审核,确保供应商的合法经营和质量管理能力。
1.证照:幼儿园应索取供应商的企业法人登记证、食品流通许可证等证照材料,以确保供应商具备合法经营资格。
2.认证证书:幼儿园还应从供应商索取食品质量管理体系认证证书和食品安全管理体系认证证书等,以确保供应商按照国家相关法规和标准进行食品生产和供应,确保食品质量安全。
二、原材料票据的索取和保存1.进货发票:幼儿园应直接索取供应商提供的原材料进货发票,以核对进货数量和价格,并与实际情况进行比对,确保进货的真实性和合理性。
2.出库单:幼儿园还应要求供应商提供原材料的出库单,以核对实际的出库量和日期,确保原材料的流向和使用情况。
3.检验报告:幼儿园还应要求供应商提供原材料的检验报告,以确保原材料符合国家相关食品安全标准,确保供应商提供的原材料质量安全可靠。
三、索证索票制度的执行和管理幼儿园应建立完善的索证索票制度并加强执行和管理,确保每一次采购都按照制度要求进行,真实可信。
1.制度宣贯:幼儿园应向供应商宣贯索证索票制度,并确保供应商理解并愿意配合执行该制度。
2.监督检查:幼儿园应定期对供应商的证明文件和票据进行监督检查,确保其合法性和真实性。
3.风险评估:幼儿园还应根据供应商提供的证明文件和票据,对供应商的信誉度和风险进行评估,并定期进行风险评估和整改。
4.食材留样:幼儿园还应按照食品安全管理要求,对食品原材料进行留样保存,以便日后的检验和溯源。
幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度
幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度
XXX食堂食品采购索票索证管理制度
为规范幼儿园食品采购索证索票和进货验收行为,提高幼儿园食品卫生安全水平,今后幼儿园采购严格实行食品索证管理制度,现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求:
1、幼儿园食堂、生活服务部购置食品时,应向有关供应商索取有关证、单,包括:工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。
2、在索取有关证件时,应注意查验证件有效期限,防止供应商提供过期、伪造、涂改、借用的证件。
3、食品采购必须弄清供货方的名称和地址,查明供货方是否持有有效证件,不得贪便宜、图省事,随便购进“三无食品”。
4、不得采购冒牌、伪造、掺杂、变质、超过保质期限或非食品原料加工的食品;不得采购《食品卫生法》禁止生产经营的食品。
5、采购定型包装食品时,必须仔细查看包装标识或产品说明书是否符合卫生标准。
6、采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法和其他相关法规。
7、采购人员应掌握必要的感官检查方法,对采购食品进行检查。
XXX。
幼儿园采购索证索票制度
幼儿园采购索证索票制度
1、幼儿园食堂、生活服务部购置食品时,应向有关供应商索取有关证、单,包括:工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。
2、在索取有关证件时,应注意查验证件有效期限,防止供应商提供过期、伪造、涂改、借用的证件。
食品采购制度
3、食品采购必须弄清供货方的名称和地址,查明供货方是否持有有效证件,不得贪便宜、图省事,随便购进“三无食品”。
4、不得采购冒牌、伪造、掺杂、变质、超过保质期限或非食品原料加工的食品;不得采购《食品卫生法》禁止生产经营的食品。
5、采购定型包装食品时,必须仔细查看包装标识或产品说明书是否符合卫生标准。
6、采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法和其他相关法规。
7、采购人员应掌握必要的感官检查方法,对采购食品进行检查。
第 1 页共 1 页。
幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度
幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度第一章总则第一条为了规范幼儿园食堂食品采购管理工作,确保幼儿园食品安全,提高食品采购效率,特制定本管理制度。
第二条本制度适用于幼儿园食堂对食品采购的管理工作,包括索票和索证两个方面。
第三条幼儿园食堂食品采购的原则是合理、公平、透明、公开。
第二章索票管理第四条幼儿园食堂食品采购需使用索票进行申请和采购记录,索票分为食品申请索票和采购记录索票两类。
第五条食品申请索票由食堂管理员在食品采购前进行申请,填写内容包括食品品名、数量、规格、生产日期、保质期等,并由幼儿园负责人审批签字。
第六条食品申请索票应有编号,食品管理员应按照索票编号进行食品采购。
第七条食品申请索票应保存备案,便于日后审查和查询。
第八条食品采购记录索票由食堂管理员在食品采购后进行填写,内容包括食品品名、数量、规格、生产日期、保质期、采购金额、供应商等,并由幼儿园负责人确认签字。
第九条食品采购记录索票应有编号,食品管理员应按照索票编号进行食品采购记录的填写。
第十条食品采购记录索票应保存备案,便于日后审查和查询。
第十一条食品申请索票和采购记录索票应保存一年以上,以便食堂管理部门进行食品采购的检查和整改。
第三章索证管理第十二条幼儿园食堂食品采购需使用索证进行申请和采购记录,索证分为食品资质证和供应商合格证两类。
第十三条食品资质证由食品供应商提供,包括食品经营许可证、生产许可证、卫生许可证等。
第十四条供应商合格证由幼儿园食堂进行审核和发放,需供应商提供食品安全相关的证明文件。
第十五条食品资质证和供应商合格证应保存备案,便于日后审查和查询。
第四章食品采购流程第十六条幼儿园食堂食品采购流程如下:(一)食堂管理员填写食品申请索票并由幼儿园负责人审批签字。
(二)食堂管理员按照食品申请索票进行食品采购。
(三)食堂管理员填写食品采购记录索票并由幼儿园负责人确认签字。
(四)食堂管理员将食品采购记录索票和相应的索证整理归档。
幼儿园食品采购、验收与索证制度
幼儿园食品采购、验收与索证制度一、引言食品安全是幼儿园工作的重要内容之一,为了保证幼儿园食品的安全和质量,制定了一套完整的食品采购、验收与索证制度。
该制度规范了食品采购的流程,提出了食品验收的标准,同时要求对食品进行索证管理。
本文将对幼儿园食品采购、验收与索证制度进行详细介绍。
二、食品采购制度1. 采购计划的制定根据幼儿园的实际情况和需求,制定食品采购计划。
采购计划应包括采购的品种、数量、规格、质量标准以及预算等内容。
2. 供应商的选择幼儿园应根据食品的特点和要求,选择有资质、信誉好、质量可靠的供应商。
供应商应提供相关的资质证明,并具备食品安全管理体系认证。
3. 采购合同的签订在选定供应商后,幼儿园与供应商签订采购合同。
合同应明确食品的品种、数量、规格、价格、交付时间等内容,并对供应商的责任和义务进行约定。
三、食品验收制度1. 验收标准的确定幼儿园应根据国家食品安全标准和自身的实际情况,制定食品验收的标准和要求。
标准应明确食品的外观、色泽、气味、口感等指标,并对常见食品进行特殊要求。
2. 验收人员的培训幼儿园应对食品验收人员进行培训,使其具备辨别食品质量问题的能力。
培训内容包括食品质量检测方法、常见食品质量问题的识别等。
3. 验收流程的规范食品验收应有专门的验收人员进行,验收人员应按照规定的流程进行验收。
流程包括检查外包装、查验标识、抽样检测等环节。
四、食品索证制度1. 索证的目的和意义幼儿园要求供应商对提供的食品进行索证。
索证的目的是为了落实食品安全责任,保证食品来源可追溯,及时发现和排查问题。
2. 索证要求的明确幼儿园应要求供应商提供相关的索证材料,包括食品的生产日期、生产批次、生产许可证等。
供应商应保留相关索证材料并配合幼儿园的抽查工作。
3. 索证管理的监督幼儿园应建立食品索证管理的监督机制,不定期对供应商提供的索证材料进行检查。
对于未能按要求提供索证的供应商,应及时采取相应的处理措施。
五、总结幼儿园食品采购、验收与索证制度的实施,能够保证幼儿园提供的食品安全和质量可靠。
幼儿园食品及食品原料采购索证制度范文(3篇)
幼儿园食品及食品原料采购索证制度范文为保障本园食堂的食品及食品原料卫生安全,从根本上解决本园食堂存在的各种安全隐患,保证广大师生的身体健康,规范食品采购员的工作程序,特制定本制度:1、由幼儿园食堂卫生管理领导组推荐食品采购员人选,食品采购员负责对本园食品及食品原料的卫生及索证把关。
2、幼儿园采购某处食品或食品原料需在学期初与定点供货方签定食品采购合同。
3、供货方需向幼儿园提供合法有效地相关证件的复印件以备学校存档:食品卫生许可证、生产许可证、健康体检、卫生培训合格证等。
4、食品采购员应严把质量关,坚决不采购变质食品及食品原料,不采购非定点供货方或无相关有效证件供货方提供的食品及食品原料,保证每月所进的食品原料卫生安全。
幼儿园食品及食品原料采购索证制度范文(2)1. 导言本制度旨在规范幼儿园食品及食品原料的采购程序,确保所采购的食品安全、健康,并满足幼儿园的营养需求和食品安全管理要求,保障幼儿园师生的健康。
2. 适用范围本制度适用于幼儿园食品及食品原料的采购工作。
3. 质量标准为了保证幼儿园食品的质量,我们将坚持以下原则:- 优选优质产品:选择具有产品质量检测合格证明的食品及食品原料;- 严禁添加有害物质:禁止采购添加剂含有有害物质的食品及食品原料;- 营养搭配合理:保证幼儿园所采购的食品及食品原料能够满足幼儿的营养需求,包括蛋白质、碳水化合物、维生素等。
4. 采购程序4.1 制定采购计划:根据食品需求情况和幼儿园的实际情况,制定食品采购计划,包括采购数量、采购种类和采购时间等。
4.2 选择供应商:根据幼儿园的要求,选择有资质、信誉良好的供应商,优先选择有食品销售许可证的厂家。
4.3 询价比较:向多家供应商询价,对比价格、质量、配送时间等条件,选择最有性价比的供应商。
4.4 签订合同:与供应商签订采购合同,明确双方的权益和责任。
合同内容应包括供应商名称、商品名称、规格、数量、价格、交货方式等。
4.5 收货验收:在收货时,对所采购的食品及食品原料进行验收,确保符合质量标准和合同约定。
幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度
经纬幼儿园食堂食品推销索票索证管理制度之蔡
仲巾千创作
为规范幼儿园食品推销索证索票和进货验收行为,提高幼儿园食品卫生平安水平,今后幼儿园推销严格实行食品索证管理制度,现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求:
1、幼儿园食堂、生活服务部购置食品时,应向有关供应商索取有关证、单,包含:工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。
2、在索取有关证件时,应注意检验证件有效期限,防止供应商提供过期、伪造、涂改、借用的证件。
3、食品推销必须弄清供货方的名称和地址,查明供货方是否持有有效证件,不得贪廉价、图省事,随便购进“三无食品”。
4、不得推销冒牌、伪造、掺杂、蜕变、超出保质期限或非食品原料加工的食品;不得推销《食品卫生法》禁止生产经营的食品。
5、推销定型包装食品时,必须仔细检查包装标识或产品说明书是否符合卫生尺度。
6、推销人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生尺度、卫生管理法子和其他相关法规。
7、推销人员应掌握需要的感官检查方法,对推销食品进行检查。
经纬幼儿园
2018年3月。
中心幼儿园索票索证制度
中心幼儿园索票索证制度-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN幼儿园索票索证制度为规范餐幼儿园食品采购索证索票和进货验收行为,提高幼儿园食品卫生安全水平,今后幼儿园采购严格实行食品索证管理制度,现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求:一、提高认识,明确责任幼儿园食堂建立食品采购索证索票和进货台账制度是防范发生突发公共卫生事件的关键措施,也是《食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》明确规定的餐饮业主的法定义务和责任。
餐饮经营单位作为食品卫生安全的责任主体,必须严格遵守《食品卫生法》的规定,建立食品及原料进货索证索票和进货台账制度。
二、规范建立食品索证工作制度幼儿园应加强对食堂食品采购索证索票和进货验收行为的监管,应建立食品采购索证索票、进货验收和台账记录制度,切实落实专(兼)职人员负责食品索证索票、验收以及台账记录等工作,坚持每日登记台账,登记台账内容与采购食品和票证要相符,按卫生部规定的格式统一印制《餐饮业经营者食品采购与进货验收台账》。
幼儿园目前已统一印制的台账用于蔬菜、肉类登记,定型包装食品必须使用卫生部统一格式的《餐饮业经营者食品采购与进货验收台账》。
幼儿园食堂所采购的食品都应从正规渠道采购,不得采购"三无"产品,不得采购病死或死因不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物质加工食品行为,采购《餐饮业食品索证管理规定》第五条规定的产品时,必须向供货方、生产厂家索取相关证件或购物凭证,在食品入库前必须对所采购食品进行感官检验,保证入库食品及原料符合食品卫生标准和卫生要求;同时必须建立台账,并妥善保存各种台帐,以便溯源备查。
不得随意涂改、伪造台账的相关资料和验收记录,不得擅自销毁台账。
荆姚镇中心幼儿园二〇一八年九月。
索证索票管理制度
索证索票管理制度一、总则索证索票是管理各种凭证和票据的一种有效措施,可以有效规范财务管理和减少管理风险。
索证索票管理制度是为了落实国家有关财务管理法规,保障财产安全和遵循审计要求而制定的管理办法,适用于机构的日常财务管理工作。
二、基本原则1、严格执行凭证和票据管理程序,规范管理流程;2、严格按照索证索票的要求进行操作,不得私自挪用、损毁或篡改凭证和票据;3、索证索票管理要求实行定期审计,并落实责任追究制度。
三、索证索票的内容1、索证(1)索取原始凭证和票据(2)索取日常报销单据(3)索取各项证明材料(4)其他需要索取的材料2、索票(1)规范填写票据(2)按要求的流程报销(3)妥善保管票据和凭证(4)其他需要索取的票据四、索证索票的流程1、索证(1)申请部门负责向相关部门索取所需的原始凭证和票据(2)索取的凭证和票据经过相关部门审核确认后交于申请部门(3)申请部门盖章确认后方可使用相关凭证和票据(4)原始凭证和票据的使用完毕后应及时报销2、索票(1)在报销流程中,规范填写票据和凭证(2)票据和凭证应按规定进行审批流程(3)报销结束后,票据和凭证应当妥善保管,并实行查验制度(4)在审计、查账等工作中提供必要的票据和凭证五、索证索票的责任1、索证责任(1)申请部门负责人应当确保索取的凭证和票据真实有效(2)相关部门应当按要求提供相关材料(3)申请部门在使用原始凭证时应当严格按照相关规定使用2、索票责任(1)报销人员应当按规定填报报销凭证(2)审批人员应当按规定审批报销凭证(3)负责人员应当对票据和凭证的使用进行查验六、索证索票的监督和审计1、定期由内部审计部门对索证索票管理进行审计2、定期由财务部门对索证索票进行查账3、接受外部审计机构对索证索票进行审计七、索证索票的记录和归档对于索证索票工作需建立相应的记录和归档制度,确保索证索票工作能够被追溯和审核。
八、违规处罚对于违反索证索票制度的行为,将依据公司的相关规定和违规情节予以处理。
幼儿园小学食堂采购索证索票制度(1)
食堂采购索证索票制度为规范学校食堂食品采购索证、索票和进货验收行为,提高食堂的食品卫生水平,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《餐饮业食品索证管理规定》,特制定本制度。
一、学校实行食品采购索证、索票、进货验收和台账记录,指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台账记录等工作。
台账存放应方便查验。
负责食品索证、验收和台账记录的人员应掌握餐饮业常用食品卫生法规规定、食品卫生基本知识和感官鉴别常识。
二、应实施采购索证和进货验收制度的食品种类包括食品(食用油及食品原料);食用农产品;食品添加剂。
主要是畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。
三、鼓励从固定供货商或供货基地采购食品,与供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量,索取并留存供货基地或供货商的资质证明(卫生许可证复印件和(或)营业执照复印件)。
到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购,索取销售者卫生许可证复印件和(或)营业执照复印件、以及销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。
购物凭证是指能够满足食品溯源所需要的有效凭证,包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。
四、采购前对产品进行查验:(一)产品一般卫生状况(包装是否完整清洁、是否有感官不良)、产品合格证明和产品标识是否符合国家相关法律、法规的规定。
(二)从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件。
不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。
(三)采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明;采购其他肉类也应查验检疫合格证明。
不得采购没有检疫合格证明的肉类。
五、在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。
台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。
幼儿园采购食品原辅材料索证索票查验记录制度
幼儿园采购食品原辅材料索证索票查验记录制度
根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的精神,在食品原辅材料的采购过程中,应遵循以下要求:
1 .采购的食品及相关产品等应符合国家食品安全标准和要求。
2 .所采购的预包装食品的标志应符合《中华人民共和国食品安全法》的规定。
3 .建立食品、食品原料和食品相关产品采购查验、索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。
4 .建立食品进货台账制度。
5 .采购食品应进行感官检查,不得采购腐败变质、霉变生虫、有毒有害等异常食品及原料。
6 .应当按产品类别、进货时间顺序整理,妥善保存采购记录及相关资料。
7 .确定验收责任人,厨房所有食品采取由验收责任人先行验收、后勤组长复查的方式进行,任何人不得以任何理由对未经验收的食品擅自加工。
8 .对供应商的考核采用群众监督一票否决制。
(只要有职工或家长投诉举报其提供不符合要求的商品,经核实即取消其供货资格)
9 .食品采购、验收过程中如有问题,各环节责任人有责任向园领导、
园后勤领导真实、客观反馈以便及时解决问题,杜绝商业贿赂行为发生。
中心幼儿园教育集团采购索证索票制度
中心幼儿园教育集团采购索证索票制度
1.采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品必需索证索票,确保所购产品符合食品安全标准,并便于溯源。
2.应当指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。
3.采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。
长期定点采购的,应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
4.从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件。
从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等。
从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单。
5.采购集中消毒企业供应的餐饮具的,应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告(或复印件)。
6.食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前,应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立采购记录。
7.采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货清单或票据,可不再重新登记记录。
8.应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存采购记录及相关资料,记录、票据的保存期限不得少于2年,建立供货商资质档案,目录明确、便于查找。
幼儿园索票索证管理制度
一、目的与依据为加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿身心健康,依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规,结合幼儿园实际情况,特制定本制度。
二、制度内容1. 索票索证范围(1)食品:包括主副食、饮料、糕点、水果、零食等。
(2)食品添加剂:包括色素、香精、防腐剂等。
(3)食品相关产品:包括一次性餐具、包装材料、洗涤剂、消毒剂等。
2. 索票索证要求(1)采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须向供货方索取以下票证:①营业执照复印件;②生产许可证复印件;③卫生许可证复印件;④产品合格证明文件复印件;⑤进货发票。
(2)供货方提供的票证必须真实、有效,并加盖公章。
(3)幼儿园应建立索票索证档案,妥善保管相关票证,以便随时查阅。
3. 进货查验(1)采购人员应严格按照《食品安全法》等相关法律法规的要求,对食品、食品添加剂及食品相关产品进行进货查验。
(2)查验内容包括:①产品标签标识是否符合要求;②产品包装是否完好;③产品感官性状是否正常;④产品生产日期、保质期等信息是否清晰。
(3)查验不合格的产品,不得采购、使用。
4. 采购记录(1)幼儿园应建立食品、食品添加剂及食品相关产品采购记录,记录内容包括:①供货方名称、地址、联系方式;②产品名称、规格、数量、单价、金额;③采购日期、验收日期、使用日期;④索票索证情况。
(2)采购记录应保存期限不少于2年。
5. 人员培训(1)幼儿园应定期对采购人员进行食品安全法律法规、食品安全知识及索票索证流程等方面的培训。
(2)采购人员应掌握相关知识和技能,确保索票索证工作规范、有效。
三、监督检查1. 幼儿园食品安全管理人员应定期对索票索证工作进行检查,确保制度落实到位。
2. 对违反本制度的行为,应依法依规进行处理。
四、附则1. 本制度由幼儿园食品安全管理领导小组负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过实施本制度,旨在规范幼儿园食品采购索票索证行为,加强食品安全管理,保障幼儿身心健康,为幼儿提供一个安全、健康的成长环境。
幼儿园索证索票制度
索证索票制度
一、索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食品时,必须向供货方索取有关票证,以确保食品来源渠道合法、质量安全.
二、与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件:营业执照、组织机构代码证、生产许可证和食品流通许可证等法律法规规定的其它证明文件,每年核对一次,确保均在有效期内。
三、在购进食品时,应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证:
1.食品质量合格证明;
2.检验(检疫)证明;
3.销售票据:向供货商索取正式销售发票或者索取有供货商盖章或签名的销售凭证,凭证应记录食品名称、规格、数量、交货日期、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容.
4.有关质量认证标志、商标和专利等证明;
5.强制性认证证书(国家强制认证的食品);
6.进口食品代理商的营业执照、许可证、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证等.
四、获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品,可凭以上称号相应标识和凭证直接销售,免于索取其他票证。
五、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月,没有明确保质期限的,保存期限不得少于2年.。
幼儿园索证索票制度
幼儿园索证索票制度近年来,随着社会发展和人们教育意识的提高,幼儿园索证索票制度日益成为一种常见的管理方式。
该制度要求家长在将孩子接送到幼儿园时,必须出示有效证件以及相应票证。
这项制度旨在加强幼儿园的安全管理、提高教育质量,但同时也引发了一些争议。
本文将探讨幼儿园索证索票制度的背景、实施方式以及其中存在的问题和挑战。
一、背景随着经济的发展以及家长对幼儿教育的重视,幼儿园的数量不断增加。
而面对庞大的幼儿群体,幼儿园管理成为一项重要的任务。
幼儿园索证索票制度的产生与此密切相关。
该制度要求家长在将孩子接送到幼儿园时,必须出示有效证件以及相应票证,以确保孩子的安全和管理的便捷性。
二、实施方式幼儿园索证索票制度的实施方式因地区、学校而异。
一般而言,家长在申请幼儿园入园时,需提供相关证件以及个人信息,包括但不限于孩子的出生证明、身份证明、家庭住址证明等。
在幼儿园接送时,家长需要凭借个人身份证件以及学校颁发的接送证明或家长证等进出幼儿园校门。
三、存在的问题和挑战尽管幼儿园索证索票制度旨在提高安全管理和教育质量,但也存在一些问题和挑战。
首先,执行难度较大。
幼儿园的人员和设备投入相对有限,如何确保每位家长都能顺利申请证件,并能及时使用相应票证进出校门,对幼儿园的管理提出了较高的要求。
其次,个人信息保护问题。
幼儿园索证索票制度涉及到大量的个人信息,如何保护好这些信息,防止泄露和滥用,是幼儿园以及相关部门需要面对和解决的问题。
另外,索证索票制度也带来了一定的不便。
有些家长可能因为未能及时办理相关证件或遗失证件,导致无法顺利接送孩子。
对于这些家庭,幼儿园需要制定相应的应急措施,以保障孩子的权益。
此外,家长接送孩子时,也需要耗费一定的时间和精力去办理相应的证件和票证。
对于工作繁忙的家长而言,可能会带来一定的压力和困扰。
四、解决方案针对上述问题和挑战,可以通过以下方案解决:首先,加大幼儿园的宣传力度,让家长充分了解索证索票制度的背景和重要性,促使家长积极参与和配合。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
幼儿园索票索证制度为规范餐幼儿园食品采购索证索票和进货验收行为,提高幼儿园食品卫生安全水平,今后幼儿园采购严格实行食品索证管理制度,现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求:
一、提高认识,明确责任
幼儿园食堂建立食品采购索证索票和进货台账制度是防范发生突
发公共卫生事件的关键措施,也是《食品卫生法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》明确规定的餐饮业主的法定义务和责任。
餐饮经营单位作为食品卫生安全的责任主体,必须严格遵守《食品卫生法》的规定,建立食品及原料进货索证索票和进货台账制度。
二、规范建立食品索证工作制度
幼儿园应加强对食堂食品采购索证索票和进货验收行为的监管,应建立食品采购索证索票、进货验收和台账记录制度,切实落实专(兼)职人员负责食品索证索票、验收以及台账记录等工作,坚持每日登记台账,登记台账内容与采购食品和票证要相符,按卫生部规定的格式统一印制《餐饮业经营者食品采购与进货验收台账》。
幼儿园目前已统一印制的台账用于蔬菜、肉类登记,定型包装食品必须使用卫生部统一格式的《餐饮业经营者食品采购与进货验收台账》。
幼儿园食堂所采购的食品都应从正规渠道采购,不得采购"三无"产品,不得采购病死或死因不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物质加工食品行为,采购《餐饮业食品索证
管理规定》第五条规定的产品时,必须向供货方、生产厂家索取相关证件或购物凭证,在食品入库前必须对所采购食品进行感官检验,保证入库食品及原料符合食品卫生标准和卫生要求;同时必须建立台账,并妥善保存各种台帐,以便溯源备查。
不得随意涂改、伪造台账的相关资料和验收记录,不得擅自销毁台账。
荆姚镇中心幼儿园
二〇一八年九月。