初中科学浙教版八年级上册 1.5 物质的溶解(共90张PPT)
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浙教版科学八年级上册1.5物质的溶解-物质的溶解性课件
2、烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看 探究一：（讨论控制变量法）
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明 将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。
3、 【设计实验进行检验】 ：
什么？ 溶解性可能与 压强（气压） 有关
说明：气体在水中的溶解能力与气压 （压强）有关
你的收获
1.同一物质在不同溶剂中溶解能力不同
物质的溶解性
2. 在相同的溶剂中，不同的物质溶解 能力不同
3.在一定的条件下，物质的溶解能力 是有限的
4.温度会影物质的溶解能力
5.气体也能溶解在液体中
6.气体的溶解能力随气压的改变 而变化
探究五
取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温， 在其中一杯中加入2勺氢氧化钠，搅拌溶解，测量水温， 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。
实验表明 物质的溶解能力会随着溶剂 温度的变化而变化。
进一步探究
向盛水杯子里吹气后，加热、观察： 现象：有__气_泡__冒__出____。 实验表明：气_体__也_能__溶__解_在__液_体__中__ 进一步实验发现：液体的温度越高， 气体的溶解能力越弱。
探究四：
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常 出现“浮头”现象，为什么？ 下雨前，气压降低，水中溶解的氧气 含量降低，鱼“浮头”到水表层，能 呼吸到更多氧气
实验数据
色拉油在水中不溶解，在香蕉水（汽油）中能溶解
结论
在其它相同条件下，同一种的物质在不 同的溶剂中的溶解能力不同
探究二
（1）、取2只烧杯都倒入10毫升的水。
（2）、分别放入2勺的蔗糖和2勺的食盐， 并进行搅拌。 实验现象：蔗糖__完_全_溶__解_盐_不_能__完_全溶解
将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。 在其它相同条件下，同一种的物质在不同的溶剂中的溶解能力不同
到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明 将蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热。
3、 【设计实验进行检验】 ：
什么？ 溶解性可能与 压强（气压） 有关
说明：气体在水中的溶解能力与气压 （压强）有关
你的收获
1.同一物质在不同溶剂中溶解能力不同
物质的溶解性
2. 在相同的溶剂中，不同的物质溶解 能力不同
3.在一定的条件下，物质的溶解能力 是有限的
4.温度会影物质的溶解能力
5.气体也能溶解在液体中
6.气体的溶解能力随气压的改变 而变化
探究五
取两只烧杯，分别装入40毫升水，用温度计分别测出水温， 在其中一杯中加入2勺氢氧化钠，搅拌溶解，测量水温， 再在另一杯中加入等量的硝酸钾，搅拌溶解，测量水温。
实验表明 物质的溶解能力会随着溶剂 温度的变化而变化。
进一步探究
向盛水杯子里吹气后，加热、观察： 现象：有__气_泡__冒__出____。 实验表明：气_体__也_能__溶__解_在__液_体__中__ 进一步实验发现：液体的温度越高， 气体的溶解能力越弱。
探究四：
夏天，降雨来临之前，鱼塘的鱼经常 出现“浮头”现象，为什么？ 下雨前，气压降低，水中溶解的氧气 含量降低，鱼“浮头”到水表层，能 呼吸到更多氧气
实验数据
色拉油在水中不溶解，在香蕉水（汽油）中能溶解
结论
在其它相同条件下，同一种的物质在不 同的溶剂中的溶解能力不同
探究二
（1）、取2只烧杯都倒入10毫升的水。
（2）、分别放入2勺的蔗糖和2勺的食盐， 并进行搅拌。 实验现象：蔗糖__完_全_溶__解_盐_不_能__完_全溶解
浙教版八年级科学上册《物质在水中的溶解》PPT优质课件
加水
加热
说明： 一定温度下，增加水的质量，可以溶解更多的食盐。 一定量的水中，温度越高，可以溶解的食盐更多。
举例说明气体溶解性受温度、气压影响；
夏季雷雨前，水里的鱼儿会跳出水面。原因：雷雨前气压低、温度
如， 高，氧气在水里的溶解性下降，鱼儿缺氧上跳。出水面呼吸。
喝雪碧等碳酸饮料时，经常会出现打嗝现象。原因：饮料进入胃内， 受体温影响，温度升高，使饮料中的二氧化碳气体溶解性下降而逸出。 ……。
归纳
一、物质的溶解性
如氢氧化钠NaOH
如硝酸铵NH4NO3 如食盐NaCl
课堂练习
1、下列物质溶于水时，溶液温度明显降低的是（ A ）
A．硝酸铵
B．氯化钠
C．氧化钙
D．氢氧化钠
课堂练习
2、下列说法正确的是（ D） A．溶液是一种均一的、稳定的、无色的混合物 B．在一定温度下，搅拌可以使物质溶解的更多 C．10mL酒精和20mL的水混合可得到30mL的酒精溶液 D．用洗涤剂除去油污是因为洗涤剂具有乳化作用
注：固体物质的溶解性有强有弱，如，食盐、蔗糖、硝酸钾、硫酸铜等 易溶于水，而消石灰微溶于水，碳酸钙却不溶于水。
过渡
生活中经常配制接触到溶解，如食盐溶解于水，蔗糖溶 解于水，肥皂粉溶解于水……，你有没有观察到，除了它们 在水中的溶解性大小不同外，还会有温度的变化？物质变化 过程中往往会伴随着能量的变化，物质溶解时，是从外界吸 收热量，还是向外界释放热量呢？
课堂练习
5、在进行食盐、蔗糖和淀粉溶解性比较的实验时，不需要
控制的条件是( A )
A.溶质颗粒大小
B.溶剂的温度
C.溶剂的种类
D.溶剂的质量
课堂练习
6、下列性质：①颜色；②密度；③溶解性；④可燃性；⑤
八年级上《物质的溶解》PPT教材浙教版
1.5物质的溶解
第二课时 饱和溶液
• 一定条件下，物质能够溶解的数量是有 限的。
• 一定条件：相同温度、相同溶剂、相同 溶剂质量(影响溶解数量的因素）
影响物质溶解能力（溶解性）的因素
• 外因：温度、压强 • 内因：溶质性质、溶剂性质
• 溶质质量和溶剂质量影响物质 溶解性吗？
• 不影响溶解性（溶解能力）， 只影响能溶解的数量
• A．①③④⑥ B．①③④⑤
• C．①②⑥
D．①⑤
【思考】
氯化钠溶液
如何将一杯饱和的食盐水溶液转变
成不饱和溶液? 不影响溶解性（溶解能力），只影响能溶解的数量
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。
生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？
3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液 的过程中，保持不变的量是 ，发生 改变的是 和 。
设问
生活中我们会碰到很甜 将不饱和溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是（ ）
饱和溶液与不饱和溶液
在溶液中溶质可以是多种的
的糖水，说明浓度很大， （1）在同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
3. 此时为饱和溶液，彼时一定是饱和溶液吗？
【思考】
• 一杯硫酸铜的饱和溶液，能否继 续溶解食盐呢?
硫酸铜的饱和溶液指不能继续溶 解硫酸铜，但还能溶解其他溶质
在溶液中溶质可以是多种的
【思考、讨论】
判断一杯溶液是不是饱和溶液有哪 些方法呢？ 【方法】 1.如果溶液中有少量未溶解的溶质,则 是饱和溶液; 2.加少量的溶质，溶质能继续溶解的是 不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。
（3）在一定温度下，食盐的饱和 溶液比其不饱和溶液浓。(√ )
第二课时 饱和溶液
• 一定条件下，物质能够溶解的数量是有 限的。
• 一定条件：相同温度、相同溶剂、相同 溶剂质量(影响溶解数量的因素）
影响物质溶解能力（溶解性）的因素
• 外因：温度、压强 • 内因：溶质性质、溶剂性质
• 溶质质量和溶剂质量影响物质 溶解性吗？
• 不影响溶解性（溶解能力）， 只影响能溶解的数量
• A．①③④⑥ B．①③④⑤
• C．①②⑥
D．①⑤
【思考】
氯化钠溶液
如何将一杯饱和的食盐水溶液转变
成不饱和溶液? 不影响溶解性（溶解能力），只影响能溶解的数量
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。
生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？
3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液 的过程中，保持不变的量是 ，发生 改变的是 和 。
设问
生活中我们会碰到很甜 将不饱和溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是（ ）
饱和溶液与不饱和溶液
在溶液中溶质可以是多种的
的糖水，说明浓度很大， （1）在同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
3. 此时为饱和溶液，彼时一定是饱和溶液吗？
【思考】
• 一杯硫酸铜的饱和溶液，能否继 续溶解食盐呢?
硫酸铜的饱和溶液指不能继续溶 解硫酸铜，但还能溶解其他溶质
在溶液中溶质可以是多种的
【思考、讨论】
判断一杯溶液是不是饱和溶液有哪 些方法呢？ 【方法】 1.如果溶液中有少量未溶解的溶质,则 是饱和溶液; 2.加少量的溶质，溶质能继续溶解的是 不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。
（3）在一定温度下，食盐的饱和 溶液比其不饱和溶液浓。(√ )
浙教版八年级上册1.5物质在水中的溶解(共27张PPT)
一、饱和溶液和不饱和溶液
1、饱和溶液:一定温度下，一定量的溶剂里， 不能继续溶解某种溶质的溶液。
2、不饱和溶液： 一定温度下，一定量的溶剂 里，还能继续溶解某种溶质的溶液。
【注意】只有指明“一定温度”、“一定量溶 剂”时，讲：饱和溶液、不饱和溶液才有意义；
饱和溶液和不饱和溶液
①增加溶剂 ②升高温度（一般情况）
C
Q pB
A
（2）Q点表示的意义是
0
t 1 时，A、B、C三者的溶解度相等
t0 t1 t2 T
（3）溶解度受温度影响最小的是 B
（4） t 0 小的顺序
℃ A、B、C三种物质溶解度由大到
A、B、C
t 2 ℃ A、B、C三种物质溶解度由大到小的顺
序 C、B、A
（1）T2时，溶解度
溶
最大的是___甲_____;
２、40℃时氯化铵的溶解度为__4_4_g__ 70℃时氯化铵的溶解度为__6_0_g__。 70℃时氯化钾的溶解度为_4_7_g_。
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度/℃
/
溶200
解190
度180
g
硝 酸
170
铵
160
150
140
130
120
110
100
90 80 70 60
【结论】饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和
溶液不一定是稀溶液。
浓溶液和稀溶液
饱和溶液跟溶液的浓、稀有关系吗？
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶 液不一定是稀溶液；在同一条件下（温 度），对同一溶质的溶液，饱和溶液比 不饱和溶液浓一些。
判断下列说法是否正确，为什么？
①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓（×） ②同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓（×）
1、饱和溶液:一定温度下，一定量的溶剂里， 不能继续溶解某种溶质的溶液。
2、不饱和溶液： 一定温度下，一定量的溶剂 里，还能继续溶解某种溶质的溶液。
【注意】只有指明“一定温度”、“一定量溶 剂”时，讲：饱和溶液、不饱和溶液才有意义；
饱和溶液和不饱和溶液
①增加溶剂 ②升高温度（一般情况）
C
Q pB
A
（2）Q点表示的意义是
0
t 1 时，A、B、C三者的溶解度相等
t0 t1 t2 T
（3）溶解度受温度影响最小的是 B
（4） t 0 小的顺序
℃ A、B、C三种物质溶解度由大到
A、B、C
t 2 ℃ A、B、C三种物质溶解度由大到小的顺
序 C、B、A
（1）T2时，溶解度
溶
最大的是___甲_____;
２、40℃时氯化铵的溶解度为__4_4_g__ 70℃时氯化铵的溶解度为__6_0_g__。 70℃时氯化钾的溶解度为_4_7_g_。
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度/℃
/
溶200
解190
度180
g
硝 酸
170
铵
160
150
140
130
120
110
100
90 80 70 60
【结论】饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和
溶液不一定是稀溶液。
浓溶液和稀溶液
饱和溶液跟溶液的浓、稀有关系吗？
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶 液不一定是稀溶液；在同一条件下（温 度），对同一溶质的溶液，饱和溶液比 不饱和溶液浓一些。
判断下列说法是否正确，为什么？
①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓（×） ②同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓（×）
初中科学浙教版八年级上册物质的溶解ppt课件
物质的溶解能力并不是固定不变 的，它会随外界条件（如温度） 的变化而变化。
在一定条量件的下水， 物中质，能不够断溶增解加 的蔗数糖量，是蔗有糖限是 的否。都能溶解？
初中科学浙教版八年级上册物质的溶 解ppt课 件
1.溶解性：
（1）在一定的条件下（一定的温度，一定量的 液体），物质的溶解能力有限。
（2）影响溶解性因素： 溶质和溶剂的性质和温度
3.设计实验进行验证：
初中科学浙教版八年级上册物质的溶 解ppt课 件
初中科学浙教版八年级上册物质的溶 解ppt课 件
目的 条件控制 实验方案
实验数据 结论
实验1
溶解性与溶剂有关 溶剂不同，溶质和温度相同
温度控制20℃，把硫酸铜分别加入100克 水和酒精中，直到不能溶解，分别测量 溶解的硫酸铜的量。
20℃时，溶解硫酸铜20.7克,；60℃时，溶 解硫酸铜40克。
物质的溶解性与温度有关
进一步实验发现：
有些固体物质的溶解能力随着温度的升高而增加 （如：蔗糖）
有些固体物质的溶解能力随着温度的升高而减弱 （如：熟石灰）
有些固体物质的溶解能力随着温度变化不明显 （如：食盐）
总之，物质的溶解能力并不是固定不变的， 它会随着外界条件（如温度）发生变化的。
初中科学浙教版八年级上册物质的溶 解ppt课 件
初中科学浙教版八年级上册物质的溶 解ppt课 件
情景：
■ 影响物质溶解性的因素
高锰酸钾易溶于水
泥沙难溶于水
1.提出问题： 影响物质溶解性的因素有哪些？
初中科学浙教版八年级上册物质的溶 解ppt课 件
初中科学浙教版八年级上册物质的溶 解ppt课 件
2.根据一些生活经验，建立假设： 不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同 同种溶质在不同一溶剂里的溶解性不同 温度不同，物质溶解性不同
新浙教版八年级上册初中科学 第5节 物质的溶解 教学课件
溶解过程中的热 硝酸钾溶于水会吸热
量变化：
氢氧化钠溶于水会放热
第二十一页，共二十三页。
当堂小练
练习：判断下列说法是否正确？
（1）不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。 （2）装有饱和溶液的瓶底，一定有这种溶质
的固体存在。
（3）固体溶质在溶液中稳定存在，则该溶液
√ 一定是饱和溶液。
（4）使一不饱和的溶液变成饱和溶液，可采用 倒出一些溶液实现。
溶质 溶剂 温度 现象
结论
探究 一
不同
相同
相同
溶解性与溶质的性质有关
探究 二
相同
不同
相同
溶解性与溶剂的性质有关
探究
三 相同 相同 不同
溶解性与温度有关
第八页，共二十三页。
新课讲解
实验1： 用量筒各量取5 mL水，分别加入A、B、C三支试管 中，再分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1 g，振荡片刻，静
置，观察物质的溶解情况。
3.你冲糖水的时候用热水还是冷水，为什么？
蔗糖在热水中溶解得既快又多。
第六页，共二十三页。
新课讲解
猜想：影响物质溶解性的因素？
猜想一：溶解性与溶质的性质有关
猜想二：溶解性与溶剂的性质有关
猜想三：溶解性与温度有关
……
如何设计实验验证猜想——控制变量法：对比实验
第七页，共二十三页。
新课讲解
2.影响物质溶解性的因素
第二十二页，共二十三页。
当堂小练
1.下列因素不会影响物质溶解性的是( B )
A.溶质的性质
B.溶剂的质量
C.溶剂的性质
D.温度
2.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ ）D
A.浓溶液
1.5物质的溶解第2课时(PPT课件(初中科学)23张)
20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液到达饱 和状态。
拓展：
气体物质的溶解度
在压强为101千帕和一定温度时，某气体溶解 在1体积水里到达饱和状态时的气体体积，叫 做这种气体的溶解度。
3.影响物质溶解度的因素
（1）内因： 溶剂、溶质的性质
（2）外因： 温度。大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大，如 硝酸钾；少数随温度变化影响不大，如氯化钠；极少数 随温度升高而减小，如氢氧化钙。
这样行吗？
氯化钠
硝酸钾
不行
20℃
20℃
应该使溶剂的量相同
这样行吗？ 1克氯化钠 1克硝酸钾
不20克行水
20℃
20℃
应该到达饱和状态
思考与讨论
100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，这可以说明 氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗？
比较不同物质的溶解能力，应该控制的条件有：
定温度 定状态（到达饱和） 定溶剂的量和溶剂的种类
温度/℃ 0
20
40
60
80 100
溶解度/克 13.3 31.6 63.9 110 169 246
（2）作图法
纵坐标表示溶解度， 横坐标表示温度
氢氧化钙的溶解度曲线
想一想：
列表法和作图法的各有什么优缺点？
列表法 数据准确、来源可靠 数据不够齐全，不够直观
作图法 能更直观地反应溶解 根据曲线查出的数据可能
溶解性等级 易溶
溶解度 举例
＞10克 食盐
可溶
微溶
难溶
1～10克 0.01～1克 ＜0.01克
氯酸钾 氢氧化钙 碳酸钙
提醒：
有时习惯上把难溶物质叫做不溶物质，但实际上不存在绝 对不溶的物质，只是其溶解度很小而已。
拓展：
气体物质的溶解度
在压强为101千帕和一定温度时，某气体溶解 在1体积水里到达饱和状态时的气体体积，叫 做这种气体的溶解度。
3.影响物质溶解度的因素
（1）内因： 溶剂、溶质的性质
（2）外因： 温度。大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大，如 硝酸钾；少数随温度变化影响不大，如氯化钠；极少数 随温度升高而减小，如氢氧化钙。
这样行吗？
氯化钠
硝酸钾
不行
20℃
20℃
应该使溶剂的量相同
这样行吗？ 1克氯化钠 1克硝酸钾
不20克行水
20℃
20℃
应该到达饱和状态
思考与讨论
100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，这可以说明 氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗？
比较不同物质的溶解能力，应该控制的条件有：
定温度 定状态（到达饱和） 定溶剂的量和溶剂的种类
温度/℃ 0
20
40
60
80 100
溶解度/克 13.3 31.6 63.9 110 169 246
（2）作图法
纵坐标表示溶解度， 横坐标表示温度
氢氧化钙的溶解度曲线
想一想：
列表法和作图法的各有什么优缺点？
列表法 数据准确、来源可靠 数据不够齐全，不够直观
作图法 能更直观地反应溶解 根据曲线查出的数据可能
溶解性等级 易溶
溶解度 举例
＞10克 食盐
可溶
微溶
难溶
1～10克 0.01～1克 ＜0.01克
氯酸钾 氢氧化钙 碳酸钙
提醒：
有时习惯上把难溶物质叫做不溶物质，但实际上不存在绝 对不溶的物质，只是其溶解度很小而已。
浙教版科学八年级上册1.5物质的溶解物质的溶解性课件
【故 事】冲糖水的故事
对每一个假设，设计相应的实验进行检验。 温度相同，溶质一样，溶剂不同
在烧杯里注入50毫升水，把温度计放入烧杯里，再加入15克氯化钠（NaCl），小心用玻璃棒搅动溶液，注意温度变化，观察有什么现 象发生？ 【提出问题】：某种物质在水中能无限制地溶解吗？ 女孩：“妈妈，再加点糖吧～”
说明气体物质的溶解性可能跟 压强 因素 有关？
2、影响溶解性大小的因素 （2）与外界条件（温度、压强）有关 （外因）
从以上实验可以知道:要比较不同物质的 溶解性，必须在一定的温度、一定量的 溶剂及该溶质不能再继续溶解的条件下 进行比较。
结论 影响固体溶解度的因素有：
温度 （外因）
溶质和溶剂的性质（内因）
猜测4： 溶解性可能与 溶质种类 有关 在烧杯里注入50毫升水，把温度计放入烧杯里，再加入15克氯化钠（NaCl），小心用玻璃棒搅动溶液，注意温度变化，观察有什么现
象发生？ 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。 【故 事】冲糖水的故事 (3)设计实验进行检验：（控制变量法）
(3)设计实验进行检验： 影响固体溶解度的因素有：
。
2、影响溶解性大小的因素
固体药品选用硫酸铜白色粉末，溶剂选用水、酒精。 从以上实验可以知道:要比较不同物质的溶解性，必须在一定的温度、一定量的溶剂及该溶质不能再继续溶解的条件下进行比较。
(3)设计实验进行检验：（控制变量法）
(1)提出问题 ：根据研究的内容，提出探究的问题：？ 【故 事】冲糖水的故事
同一种溶质在不同溶剂里溶解的能力一样吗？
一定量的硫酸铜。当硫酸铜超过一定量后，总会有一部分
不能在该条件下再继续溶解。我们可以建立如下假设：
2.影响物质溶解性的因素
猜测1： 换一种溶剂，可能使未溶解的硫酸铜继续溶解。 （1）与溶质、溶剂的性质有关。
对每一个假设，设计相应的实验进行检验。 温度相同，溶质一样，溶剂不同
在烧杯里注入50毫升水，把温度计放入烧杯里，再加入15克氯化钠（NaCl），小心用玻璃棒搅动溶液，注意温度变化，观察有什么现 象发生？ 【提出问题】：某种物质在水中能无限制地溶解吗？ 女孩：“妈妈，再加点糖吧～”
说明气体物质的溶解性可能跟 压强 因素 有关？
2、影响溶解性大小的因素 （2）与外界条件（温度、压强）有关 （外因）
从以上实验可以知道:要比较不同物质的 溶解性，必须在一定的温度、一定量的 溶剂及该溶质不能再继续溶解的条件下 进行比较。
结论 影响固体溶解度的因素有：
温度 （外因）
溶质和溶剂的性质（内因）
猜测4： 溶解性可能与 溶质种类 有关 在烧杯里注入50毫升水，把温度计放入烧杯里，再加入15克氯化钠（NaCl），小心用玻璃棒搅动溶液，注意温度变化，观察有什么现
象发生？ 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。 【故 事】冲糖水的故事 (3)设计实验进行检验：（控制变量法）
(3)设计实验进行检验： 影响固体溶解度的因素有：
。
2、影响溶解性大小的因素
固体药品选用硫酸铜白色粉末，溶剂选用水、酒精。 从以上实验可以知道:要比较不同物质的溶解性，必须在一定的温度、一定量的溶剂及该溶质不能再继续溶解的条件下进行比较。
(3)设计实验进行检验：（控制变量法）
(1)提出问题 ：根据研究的内容，提出探究的问题：？ 【故 事】冲糖水的故事
同一种溶质在不同溶剂里溶解的能力一样吗？
一定量的硫酸铜。当硫酸铜超过一定量后，总会有一部分
不能在该条件下再继续溶解。我们可以建立如下假设：
2.影响物质溶解性的因素
猜测1： 换一种溶剂，可能使未溶解的硫酸铜继续溶解。 （1）与溶质、溶剂的性质有关。
浙教版科学八年级上册1.5物质的溶解教学课件
A.取一滴矿泉水在显微镜下观察 B.通入直流电 C.仔细品尝矿泉水的味道 D.取1～2滴矿泉水在玻璃片上蒸发
• 只有固体或液体才可以做溶质吗？请举例 说明。
1．取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或 啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中， 你观察到的现象是___有__气_泡__冒__出，你的判断 是___压__强_减__少__，__原__来_溶__解__水__中__的__C_O_2_冒__出_。
2、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？ 鱼在水中要进行呼吸，所以河水中溶解了氧气。
D你的.依取据是完： 药品盖好瓶盖，放回原处，标签向外
所选量筒的量程应略大于所取量，并越接近越好，以减少误差。
你知道什么叫“混合物”吗？
• 混合物是 相对于纯净物而言，它是由多种 成分任意组合，它一般没有固定的成分比 例，当然空气是常见的有固定成分体积比 的混合物。
• 而纯净物只有一种成分。
观察下面成分标签
中常用的有机溶剂。
衣服干洗
有些衣服的质地不适合水洗，可 以采用除水以外的溶剂去除衣服 上的污渍，从而达到洗涤的目的。 由于溶剂中几乎不含水分，所以 称这种洗涤方式为干洗。
干洗一般分为三个步骤：先经过预处理，也就是 人工将污染严重的污渍（如：果汁、指甲油、油 漆、墨水等）进行预先的处理；然后将衣物放进 干洗机中，用干洗溶剂进行全面的洗涤并甩（烘） 干 ；最后是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整 形。 之后我们就可以得到干净的衣服了。
香蕉水（硝基漆稀释剂）
之后我们就可以得到干净的衣服了。
（3）生活中，酒、醋、酱油以及清凉饮料都是溶
③ 由于溶剂中几乎不含水分，所以
② 硫酸钡（俗称钡餐）
④
取完药品盖好瓶盖，放回原处，标签向外
• 只有固体或液体才可以做溶质吗？请举例 说明。
1．取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或 啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中， 你观察到的现象是___有__气_泡__冒__出，你的判断 是___压__强_减__少__，__原__来_溶__解__水__中__的__C_O_2_冒__出_。
2、河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？ 鱼在水中要进行呼吸，所以河水中溶解了氧气。
D你的.依取据是完： 药品盖好瓶盖，放回原处，标签向外
所选量筒的量程应略大于所取量，并越接近越好，以减少误差。
你知道什么叫“混合物”吗？
• 混合物是 相对于纯净物而言，它是由多种 成分任意组合，它一般没有固定的成分比 例，当然空气是常见的有固定成分体积比 的混合物。
• 而纯净物只有一种成分。
观察下面成分标签
中常用的有机溶剂。
衣服干洗
有些衣服的质地不适合水洗，可 以采用除水以外的溶剂去除衣服 上的污渍，从而达到洗涤的目的。 由于溶剂中几乎不含水分，所以 称这种洗涤方式为干洗。
干洗一般分为三个步骤：先经过预处理，也就是 人工将污染严重的污渍（如：果汁、指甲油、油 漆、墨水等）进行预先的处理；然后将衣物放进 干洗机中，用干洗溶剂进行全面的洗涤并甩（烘） 干 ；最后是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整 形。 之后我们就可以得到干净的衣服了。
香蕉水（硝基漆稀释剂）
之后我们就可以得到干净的衣服了。
（3）生活中，酒、醋、酱油以及清凉饮料都是溶
③ 由于溶剂中几乎不含水分，所以
② 硫酸钡（俗称钡餐）
④
取完药品盖好瓶盖，放回原处，标签向外
八年级上《物质的溶解》PPT实用课件浙教版1
第三课时 溶液的配制
这些试管中的溶液哪个浓?在生活中， 你有什么方法判断溶液的浓和稀呢？
通过观察颜色等方法来判断溶液的浓稀。
有没有更好的方法？
比较下面两杯氯化钠溶液的浓度
表示溶液组成的方法？
表示溶液组成的方法有许多， 在日常生产、生活中，常 用溶质的质量分数来定量表示溶液的浓度。
在给农作物或树木喷施药 液时，药液太稀不能杀死 害虫和病菌，但药液太浓 又会毒害农作物或树木。 因此在配制溶液时，必须 确切知道一定量的溶液里 含有多少溶质。
时食盐饱和溶液的溶质质量分数？ 10克食盐溶于90克水中，求所得食盐溶液的
3、溶液质量分数与溶液密度关系
3、有关溶质质量分数的计算
2g/cm3，实验测得每100ml该溶液中含溶质24g，求该溶液的溶质质量分数？
已知：S=36g，求A%=？
已知：S=36g，求A%=？ 求A%=？
2g/cm3，实验测得每100ml该溶液中含溶质24g，求该溶液的溶质质量分数？
2、溶液稀释或浓缩的计算
m前溶质 = m后溶质
3、溶液质量分数与溶液密度关系 溶液的质量分数越大，溶液的密度也越大。
再见
2．称量和量取：用托盘天平称取所需的氯化钠， 剩余溶液的质量分数为10%，因为溶液是均一的。
2．称量和量取：用托盘天平称取所需的氯化钠，
放入烧杯中。用量筒量取所需的水。 答：20℃时食盐饱和溶液的溶质质量分数为26.
3、有关溶质质量分数的计算 第三课时 溶液的配制 （2）若在量取水时仰视凹液面最低处，其它操作正确， 2g/cm3,V=100ml=100cm3, 3、有关溶质质量分数的计算 _______ 、__________。
3．溶解：将用量筒量取的水，倒入盛有氯化钠 例2：20℃时食盐的溶解度为36克，求20℃
这些试管中的溶液哪个浓?在生活中， 你有什么方法判断溶液的浓和稀呢？
通过观察颜色等方法来判断溶液的浓稀。
有没有更好的方法？
比较下面两杯氯化钠溶液的浓度
表示溶液组成的方法？
表示溶液组成的方法有许多， 在日常生产、生活中，常 用溶质的质量分数来定量表示溶液的浓度。
在给农作物或树木喷施药 液时，药液太稀不能杀死 害虫和病菌，但药液太浓 又会毒害农作物或树木。 因此在配制溶液时，必须 确切知道一定量的溶液里 含有多少溶质。
时食盐饱和溶液的溶质质量分数？ 10克食盐溶于90克水中，求所得食盐溶液的
3、溶液质量分数与溶液密度关系
3、有关溶质质量分数的计算
2g/cm3，实验测得每100ml该溶液中含溶质24g，求该溶液的溶质质量分数？
已知：S=36g，求A%=？
已知：S=36g，求A%=？ 求A%=？
2g/cm3，实验测得每100ml该溶液中含溶质24g，求该溶液的溶质质量分数？
2、溶液稀释或浓缩的计算
m前溶质 = m后溶质
3、溶液质量分数与溶液密度关系 溶液的质量分数越大，溶液的密度也越大。
再见
2．称量和量取：用托盘天平称取所需的氯化钠， 剩余溶液的质量分数为10%，因为溶液是均一的。
2．称量和量取：用托盘天平称取所需的氯化钠，
放入烧杯中。用量筒量取所需的水。 答：20℃时食盐饱和溶液的溶质质量分数为26.
3、有关溶质质量分数的计算 第三课时 溶液的配制 （2）若在量取水时仰视凹液面最低处，其它操作正确， 2g/cm3,V=100ml=100cm3, 3、有关溶质质量分数的计算 _______ 、__________。
3．溶解：将用量筒量取的水，倒入盛有氯化钠 例2：20℃时食盐的溶解度为36克，求20℃
浙教版科学八年级上册1.5物质的溶解-物质在水中的溶解课件
饱和 溶液
① 加水 ②升温
不饱和
③蒸发水 ②加溶质 ① 降温 溶液
课堂练习
在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是 （ ） （DA）非常浓的溶液 （B）很稀的溶液 （C）增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液 （D）增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液
简答
1、将饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液， 可采取什么方法？
4.在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸
钾，则0℃时硝酸钾溶解度是_1_3_.3__g。
物质在水中溶解性等级
溶解性 难溶 微溶 可溶 易溶
溶解度 （20℃ ) 小于0.01克 0.01~1克
1~10克 大于10克
难溶 微溶 可溶
0.01
1
10
易溶
1 2、0溶0 S 解性等级:
常见物质的溶解度（２０℃）(单位：克)
不饱和溶液不一定是不饱和溶液。
在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶 例2：已知20时硝酸钾的溶解度为31.
不饱和溶液不一定是不饱和溶液。
解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液 那么，标准里应该含有哪些量呢？从哪些方面考虑？
(4) 20℃时, 100克水最多可溶解36克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为36. 而不饱和溶液是否一定是稀溶液？
=50克
答： 33℃时硝酸钾的溶解度为50克。
（2）根据溶解度求溶质和溶液的质量
例2：已知20时硝酸钾的溶解度为 31.6克，40克水中需溶解多少克硝酸 钾才能得到饱和溶液？
解：m = 31.6g ×40g = 12.6g
100g
答：需要溶解12.6克的硝酸钾才能得到饱和 溶液
1、20℃时，将在20克某物质溶解在50克水中形成 饱和溶液，则20℃时食盐的溶解度是（ B ）
八年级上《物质的溶解》课件浙教版1
物质溶解时吸热与放热的原因
物质溶解在水里，通常发生两种过程：一种是 溶质的分子（或离子）的扩散过程，这种过程 吸收热量，是物理变化。 一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用， 形成水合分子（水合离子）的过程，这种过程 放出热量，是化学变化。
物质溶解过程，温度升高还是降低，要看这两 种过程的热量多少。吸收多于放出，温度下降， 例如硝酸铵溶解。
3、 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（ ）
2、升高温度。
饱和溶液比不饱和溶液浓一些。
结论1： 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不
一定是稀溶液。溶液的饱和、不饱和与溶液的浓、 稀并没有直接的必然关系。
都是食盐水溶液, 在同一温度下, 饱和溶液和不 饱和溶液相比哪个浓?
结论2：
在相同条件下，对同种溶质的溶液而言， 饱和溶液比不饱和溶液要浓一些。
你有办法让不饱和的硝酸钾溶液变饱和吗？
为什么蔗糖在一定量的水中不能无限制地溶解？ 在同一条件下，对同一物质而言，
如图，将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中，进行充分搅拌，观察到的现象是
。
如果溶液中有少量未溶解的溶质，则是饱和溶液。
吸收多于放出，温度下降，例如硝酸铵溶解。
第1课时 物质的溶解性
影响物质溶解性的因素有哪些？ 吸收多于放出，温度下降，例如硝酸铵溶解。
吸硝收酸多 铵于溶放解出温，度温显度著下降降低，例如硝酸铵溶解。
在同一条件下，对同一物质而言， 生既理是盐 饱水和溶碘液酒又是高浓锰溶酸液钾溶液 酒精溶液
饱和溶液比不饱和溶液浓一些。
课堂演练
1、 下列因素不会影响物质溶解性的是( B )
A.溶质的性质
B.溶剂的质量
C.溶剂的性质
D.温度
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B.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱
和溶液
C.相同温度下，食盐的饱和溶液一定比其不饱
和溶液浓
D.一定温度下的食盐饱和溶液，一定不能继续
溶解硝酸钾
E.20℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃
时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液
F.在一定量的溶剂里，食盐的饱和溶液比它的
不饱和溶液要浓
5.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰 ③氧气, 可以利
同体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的
是冷开水，随后，他们很快在自己各自的杯子里
溶解食糖，两位同学都将食糖溶解到不能再溶解
为止。则结果是
（ A）
A.小明的糖水更甜
B.小芳的糖水更甜
C.小明溶解的糖要少一些 D.两杯水一样甜
5.要比较蔗糖和食盐在水中溶解能力的大小，实验
时应当控制相同条件是
（A C）
1.溶解性：
（1）在一定的条件下（一定的温度，一定量的 液体），物质的溶解能力有限。
（2）影响溶解性因素： 溶质和溶剂的性质和温度
（3）物质溶解时
有的吸热，温度降低（如硝酸铵） 有的放热，温度升高（如氢氧化钠） 有的不放热也不吸热，温度不变（如食盐）
1.下列对物质溶解性的描述中，错误的是（ C ）
第5节 物质的溶解
第三课时
1.探究影响物质的溶解性大小的因素中，我们发
现影响的因素有：__①__②__③____
①溶质性质 ②溶剂性质 ③外界温度 ④搅拌程度 ⑤溶剂的量 ⑥烧杯大小
2.如何定量比较物质的溶解性大小呢？应控制哪 些条件？
■ 溶解度
为定量比较物质溶解性大小，如图设计,行吗？
应该在同一温度下
2.饱和溶液与不饱和溶液
不饱和溶液：在一定温度下，一定量溶剂里还能 继续溶解该种溶质的溶液
饱和溶液： 在一定温度下，一定量溶剂里不能 继续溶解该种溶质的溶液
加溶质，蒸发溶剂，变温
不饱和溶液
饱和溶液
加溶剂，变温
3.浓溶液与稀溶液
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶 液不一定是稀溶液
1.以下空格填“溶质质量”、“溶剂质量”或“溶液质量”
加溶质，蒸发溶剂，变温
不饱和溶液
饱和溶液
加溶剂，变温
以上变化中分别讨论：保持不变的是________， 发生改变的是____________。
2.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定 （ D ） A.非常浓的溶液 B.很稀的溶液 C.增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液 D.增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液
操作
现象
结论
20毫升水中加1药匙
蔗糖并搅拌
蔗糖全部溶解
逐渐在水中增加蔗 部分蔗糖不溶解 糖的量
在一定的条件下，某 种物质在水中不能无 限制地溶解
加水 加热
多余固体逐渐溶解 加水可变为不饱和溶液 多余固体逐渐溶解 加热可变为不饱和溶液
熟石灰呢？
1.如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和溶 液，而另一瓶是不饱和溶液？
注意点： (1)理解这个概念，抓住转化成不饱和溶液，可
采取的方法有__加__水____或___升__温____；将一瓶接
近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲 使其成为饱和溶液，可采用的方法有_加__硝__酸__钾__ 或__蒸__发__水____。
4.下列关于溶液的说法，正确的是
（ C）
A.同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓
物质溶解时，有的 会放热；有的会吸 热；有的既不放热 也不吸热。
物质的溶解能 力与溶剂的性 质有关
不物质同的物溶质解 溶能力解与能溶力质 相的性同质吗有？关。
不同物质的溶解性 受温度影响不同。
今天 你学 到了 什么
物质的溶解能力并不是固定不变 的，它会随外界条件（如温度） 的变化而变化。
在一定条量件的下水， 物中质，能不够断溶增解加 的蔗数糖量，是蔗有糖限是 的否。都能溶解？
不溶
7.t℃时，向一支盛有0.2克熟石灰的试管里加入20
毫升水，充分振荡后静置，试管底部仍有未溶解
的固体。对于试管内上层澄清液体的叙述，正确
的是
（B）
A. 溶液中溶质的质量为0.2克
B. 溶液是t℃熟石灰的饱和溶液
C. 升高温度，溶液将变为不饱和溶液
D. 该溶液是饱和溶液，不能再溶解其他物质
Thanks.Bye-Bye!
溶剂的量应该相同
为定量比较物质溶解性大小，如图设计,行吗？
100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克氯酸钾， 这可以说明氯化钠、氯酸钾的溶解性相同吗？
应该达到饱和状态
比较不同物质的溶解能 力，应该控制的条件有：
定温度 定状态（达到饱和） 定溶剂的量、定溶剂的种类、
4.溶解度
（1）含义：在一定的温度下，某物质在100 克溶剂 中达到饱和状态时所溶解的质量。
将汽水倒入杯子里，你看到了什么？
冒气泡
气泡是溶解在液体中的气体产生的。
对烧杯中的汽水进行加热，可看到什么现象？
看到的气泡越来越多
实验表明： 液体的温度越高，气体的溶解能力越弱
■ 物质溶解时，是从外界吸热还是放热呢？
实验表明：
如图所示，取两只烧杯，装入部 分水。用温度计测出水的温度， 读数是___2_0_℃__。
C.只有固体和液体能够在水中溶解
D.固体、液体、气体都可能在水中溶解
10、爱迪生的问题:
• 一位年轻人想到大发明家爱迪生的实验室里去 工作,爱迪生接见了他.这个年轻人充满信心地 说:“我想发明一种万能溶剂,它可以溶解一切物 质.”“真的吗?”爱迪生听完后笑了笑,接着向年 轻人提了个问题,问得那年轻人哑口无言.请你 想一想,爱迪生提的是个什么问题?为什么发明 “万能溶剂”是不可能的?
20℃时，溶解硫酸铜20.7克,；60℃时，溶 解硫酸铜40克。
物质的溶解性与温度有关
进一步实验发现：
有些固体物质的溶解能力随着温度的升高而增加 （如：蔗糖）
有些固体物质的溶解能力随着温度的升高而减弱 （如：熟石灰）
有些固体物质的溶解能力随着温度变化不明显 （如：食盐）
总之，物质的溶解能力并不是固定不变的， 它会随着外界条件（如温度）发生变化的。
温度不变时，加少量溶质，能继续溶解的 是不饱和溶液；不能继续溶解的是饱和溶液。 （如果有少量未溶的溶质，则是饱和溶液）
2.如何将不饱和的硝酸钾溶液转化为饱和的硝酸 钾溶液？反之呢？
加溶剂，升温
饱和溶液
不饱和溶液
加溶质，蒸发溶剂，降温
【注意】只有指明“一定温度”、“一定量溶剂” 里，饱和溶液和不饱和溶液才有意义。
【提出问题】某种物质在水中能无限制地溶解吗？
【建立假设】 不能无限制地溶解
【制订方案 】：
操作
现象
结论
20毫升水中加1药匙 蔗糖并搅拌
逐渐在水中增加蔗 糖的量
蔗糖全部溶解 部分蔗糖不溶解
在一定的条件下，某 种物质在水中不能无 限制地溶解
【思考 】在实验过程中，溶液的温度是否改变， 水的量是否改变？这个实验说明了什么？
第5节 物质的溶解
第一课时
【故事】冲糖水的故事
小女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然 后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一 勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。） 小女孩：“妈妈，再加点糖。” 妈妈：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜 了。” 小女孩：“为什么呀？”
在其中的1只烧杯中加入氢氧化钠，并使之 溶解，再用温度计测量。温度计的读数是__2_5_℃_。
在另一只烧杯中加入硝酸铵，并使之溶解， 用温度计测量。温度计的读数是__1_6_℃___。
物质溶解时，有的会放出热量，温度会升高； 有的会吸收热量，温度会降低；有的既不放热也不 吸热，温度不变（如氯化钠）。
温度控制20℃，把菜油和酒精分别加入 100克水中，直到不能溶解，分别测量溶 解的菜油和酒精的量。
20℃，100克水中可无限溶解酒精，菜油 几乎不溶。
物质的溶解性与溶质有关
目的 条件控制 实验方案
实验数据 结论
实验3
溶解性与温度有关
温度不同，溶质和溶剂相同 温度20℃时，在100克水中加入硫酸铜直到 不能溶解，测量溶解的硫酸铜的量；加热 升高温度至60℃后，继续加入硫酸铜直到 不能溶解，测量溶解的硫酸铜的量。
溶解性与溶剂有关 溶剂不同，溶质和温度相同
温度控制20℃，把硫酸铜分别加入100克 水和酒精中，直到不能溶解，分别测量 溶解的硫酸铜的量。
20℃，100克水中溶解硫酸铜20.7克，等 量的酒精中几乎不溶。
物质的溶解性与溶剂有关
目的 条件控制 实验方案
实验数据 结论
实验2
溶解性与溶质有关 溶质不同，溶剂和温度相同
A.水的质量相同 B.烧杯大小相同
C.水的温度相同 D.蔗糖和食盐的颗粒大小相同
6.假如你的尼龙衣物沾上油漆，你会利用以下哪
种性质的物质来清洗衣物呢?
（ B）
物质
对油漆
对尼龙衣物
A
能溶解
能溶解
B
能溶解
不能溶解
C
不能溶解
能溶解
D
不能溶解
不能溶解
7.你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事，其实 林则徐并不是用火去焚烧，而是把鸦片放入水 中，然后在水中投入大量生石灰，把鸦片给煮 熟了。这说明生石灰溶解于水时要__放__出__热量。
■ 饱和溶液
在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶解某 种溶操质作的溶液叫这种溶现象质的不饱和溶液结。论
20毫升水中加1药匙 蔗糖并搅拌
逐渐在水中增加蔗 糖的量
蔗糖全部溶解 在一定的条件下，某
种物质在水中不能无 部分蔗糖不溶解 限制地溶解
在一定温度下，一定量溶剂里不能再继续溶解 某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液。