饼粕类的营养特点(精)
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饼粕类的营养特点
饼粕类是豆类榨油的副产品，用压榨法得到的叫油饼，用浸提法得到的叫油粕。饼粕类由于原料种类、品质及加工工艺不同，其营养成分差别较大。
其中，饼类和粕类最大的区别是：饼类脂肪含量较高，而粗蛋白质相对低。实际生产中，大多用粕类。
饼粕类饲料通常含蛋白质较多（30%～45%），且品质优良；脂肪含量由于加工方法不同差别较大，通常土榨、机榨、浸提的含油量分别为10%、6%、1%；含磷较多，富含B族维生素，缺乏胡萝卜素。